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[texte imprimé]Ecopathologie animale : méthodologie, applications en milieu tropical FAYE, Bernard, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1994, 119 P.
"Initialement élaborée dans des pays industrialisés pour apporter des solutions économiques viables aux problèmes posés par les pathologies dans les élevages intensifs, la démarche écopathologique s'applique désormais à l'élevage extensif en zone tropicale. En effet, malgré les programmes nationaux de lutte contre les maladies infectieuses ou parasitaires en zone tropicale, l'éleveur et les acteurs de la santé animale restent confrontés à la pathologie du quotidien où l'écopathologie semble plus appropriée. Cet ouvrage expose la méthodologie en écopathologie animale, puis s'appuie sur les expériences menées au Tchad, au Brésil, au Zimbabwe, au Sénégal, en Inde, pour produire des enquêtes écopathologiques en milieu tropical. Il analyse les contraintes générales ou spécifiques à ce milieu et propose des réponses méthodologiques.
Titre : Ecopathologie animale : méthodologie, applications en milieu tropical Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard FAYE, Coordinateur Editeur : PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD) Année de publication : 1994 Autre Editeur : PARIS : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA) Importance : 119 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0538-0 Note générale : Ouvrage collectif. Cartes, schémas, tableaux, bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Brésil ; Inde ; Sénégal ; Tchad ; Zimbabwe
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Élevage ; Zootechnie ; Écologie ; Maladie ; Zone tropicale ; Étude de cas ; MéthodologieRésumé : "Initialement élaborée dans des pays industrialisés pour apporter des solutions économiques viables aux problèmes posés par les pathologies dans les élevages intensifs, la démarche écopathologique s'applique désormais à l'élevage extensif en zone tropicale. En effet, malgré les programmes nationaux de lutte contre les maladies infectieuses ou parasitaires en zone tropicale, l'éleveur et les acteurs de la santé animale restent confrontés à la pathologie du quotidien où l'écopathologie semble plus appropriée. Cet ouvrage expose la méthodologie en écopathologie animale, puis s'appuie sur les expériences menées au Tchad, au Brésil, au Zimbabwe, au Sénégal, en Inde, pour produire des enquêtes écopathologiques en milieu tropical. Il analyse les contraintes générales ou spécifiques à ce milieu et propose des réponses méthodologiques. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54390 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 1004-1 BIOF AGR 4.40 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Exclu du prêt [texte imprimé]Entrepreneurs puisatiers du Sahel : La promotion des artisans et des petites entreprises du secteur hydraulique DEBRIS, Thierry, COLLIGNON, Bernard - MONTLHERY : ASSOCIATION FRANÇAISE DES VOLONTAIRES DU PROGRES (AFVP), 1994, 142 P.
A l'heure du désengagement de l'Etat et de la décentralisation, il y a lieu de mettre en place les conditions d'un développement du secteur privé. Le présent ouvrage propose les bases d'une alternative méthodologique dans le montage de projets d'hydraulique villageoise axés sur l'émergence d'opérateurs locaux. Il présente d'abord un état des lieux portant sur l'environnement économique et institutionnel dans lequel évoluent les petites entreprises du secteur hydraulique. Puis il analyse les résultats d'études de cas qui ont examiné l'origine et le fonctionnement d'un échantillon de 21 entreprises privées spécialisées dans la construction de puits modernes situées au Bénin, Burkina Faso, Cameroun, Mali, Sénégal. Enfin, il propose un guide pour le montage de projets axés sur la promotion des entreprises locales.
Titre : Entrepreneurs puisatiers du Sahel : La promotion des artisans et des petites entreprises du secteur hydraulique Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry DEBRIS ; Bernard COLLIGNON Editeur : MONTLHERY : ASSOCIATION FRANÇAISE DES VOLONTAIRES DU PROGRES (AFVP) Année de publication : 1994 Autre Editeur : PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION Importance : 142 P. Note générale : Cartes, tableaux, schémas, illustrations, encadrés, bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Bénin ; Burkina Faso ; Mali ; Mauritanie ; Niger ; Sénégal ; Sahel
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Hydraulique ; Petite ou moyenne entreprise (PME) ; Artisanat ; Gestion ; Financement ; Enquête ; Méthodologie ; Projet de développementRésumé : A l'heure du désengagement de l'Etat et de la décentralisation, il y a lieu de mettre en place les conditions d'un développement du secteur privé. Le présent ouvrage propose les bases d'une alternative méthodologique dans le montage de projets d'hydraulique villageoise axés sur l'émergence d'opérateurs locaux. Il présente d'abord un état des lieux portant sur l'environnement économique et institutionnel dans lequel évoluent les petites entreprises du secteur hydraulique. Puis il analyse les résultats d'études de cas qui ont examiné l'origine et le fonctionnement d'un échantillon de 21 entreprises privées spécialisées dans la construction de puits modernes situées au Bénin, Burkina Faso, Cameroun, Mali, Sénégal. Enfin, il propose un guide pour le montage de projets axés sur la promotion des entreprises locales. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11128 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 20511 ECO1 DEB ENT autres textes imprimés 75 - ISF (Paris 19) Disponible [texte imprimé]Evaluation des récoltes , - WASHINGTON (ETATS UNIS) : FAMINE EARLY WARNING SYSTEMS NETWORK (FEWS NET), 1994/01, 47 P.
Titre : Evaluation des récoltes Type de document : texte imprimé Editeur : WASHINGTON [ETATS UNIS] : FAMINE EARLY WARNING SYSTEMS NETWORK (FEWS NET) Année de publication : 1994/01 Importance : 47 P. Note générale : Cartes, tableaux, graphiques. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Mauritanie ; Mali ; Burkina Faso ; Niger ; Tchad ; Ethiopie
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Évaluation ; Production agricole ; Céréale ; Aide alimentaire ; ClimatType de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9129 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 13684 CD AFRIQUE AGRICULTURE autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Evolutions des politiques vivrières des pays d'Afrique de l'Ouest membres de l'UMOA : bilan et perspectives MADAULE, Stéphane, - PARIS : CAISSE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (CFD), 1994/09, 61 P.
Titre : Evolutions des politiques vivrières des pays d'Afrique de l'Ouest membres de l'UMOA : bilan et perspectives Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane MADAULE Editeur : PARIS : CAISSE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (CFD) Année de publication : 1994/09 Collection : NOTES ET ETUDES num. 54 Importance : 61 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique de l'ouest ; Côte d'Ivoire ; Bénin ; Mali ; Niger ; Burkina Faso ; Sénégal
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture vivrière ; Politique agricole ; Consommation ; Union économique et monétaire ouest-africaine (UEMOA) ; Zone franc ; Importation ; Stratégie alimentaire ; Ville ; Milieu rural ; DévaluationType de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9966 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 14907 CD AFRIQUE OCCIDENTALE autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]La faim dans le monde LE ROY, Pierre, - PARIS : LE MONDE, 1994, 214 P.
Le problème de la faim dans le monde n'est pas lié à un manque de production agricole, cette dernière étant excédentaire. Il se situe plutôt dans le mode de répartition des richesses. Il s'agit donc de comprendre comment fonctionne le système alimentaire mondial, d'analyser les progrès réalisés et de définir le rôle des acteurs chargés de la redistribution de ces richesses.
Titre : La faim dans le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre LE ROY Editeur : PARIS : LE MONDE Année de publication : 1994 Autre Editeur : VANVES : MARABOUT Collection : LE MONDE POCHE Importance : 214 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-02052-7 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique ; Amérique latine ; Sahel ; Tchad ; Ouganda ; Côte d'Ivoire ; Chili ; Kenya ; Chine ; Inde ; Tanzanie ; Bangladesh
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Malnutrition ; Famine ; Coutume alimentaire ; Aide alimentaire ; Souveraineté alimentaire ; ONG du Nord ; Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) ; Banque mondiale (BM) ; Accord général sur les tarifs douaniers et le commerce (GATT) ; Politique agricole ; Démographie ; Biotechnologie ; Système alimentaire ; Excédent agricoleRésumé : Le problème de la faim dans le monde n'est pas lié à un manque de production agricole, cette dernière étant excédentaire. Il se situe plutôt dans le mode de répartition des richesses. Il s'agit donc de comprendre comment fonctionne le système alimentaire mondial, d'analyser les progrès réalisés et de définir le rôle des acteurs chargés de la redistribution de ces richesses. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9595 Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 14374 CR53 AG 23 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible 14373 CLID 1020 SA autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible 14371 CD AG LER autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible LAC820 AGR ROY livre, album 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [texte imprimé]Le GATT démystifié FRETILLET, Jean-Paul, VEGLIO, Catherine - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1994, 168 P.
Les auteurs de ce livre "montrent que le GATT n'a pas empêché la guerre commerciale et que les négociations s'y limitent à un bras de fer Etats-Unis/CE auquel le Sud n'est pas convié. Faut-il alors tuer le GATT ou le réformer ? Le multilatéralisme a-t-il encore un avenir en matière de commerce international ? Faut-il lui préférer des organisations régionales (type CE ou ALENA) ?"
Permalink[texte imprimé]Le GATT en pratique : pour comprendre les enjeux de l'Organisation Mondiale du Commerce ROCHER, Joseph, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1994/09, 105 P.
Le GATT (Accord général sur le commerce et les tarifs douaniers) est le principal intervenant dans la régulation des échanges économiques internationaux. Cet ouvrage explique la genèse et l'histoire de cette institution et analyse son fonctionnement. La question agricole est tout particulièrement traitée. L'auteur démontre l'iniquité des textes du GATT dans la définition qu'il donne du dumping. Il détaille aussi les conséquences générales sur l'évolution de la politique agricole européenne, sur l'économie agricole des pays en voie de développement et sur celle des pays d'Europe centrale et orientale.
Permalink[texte imprimé]Les greniers de Kantchari JUNG, Dominique, - PARIS : AGRICULTEURS FRANÇAIS ET DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (AFDI), 1994, 167 P.
C'est de l'Afrique rurale dont il est question ici, loin des capitales et des hôtels-clubs. Kantchari est un bourg du Sahel, à l'est du Burkina Faso où l'on lutte pied à pied contre l'avancée du désert. En France, d'autres paysans savent que l'effort en vaut la peine. Appuyés sur l'association qu'ils ont créée en 1975, l'AFDI (Agriculteurs français et développement international), ils apportent une aide logistique au reboisement, à la formation de puisatiers, à la gestion de coopératives. Ce livre raconte une entraide professionnelle inscrite dans la durée. Pour que le désert ne soit pas vainqueur et que l'exode rural ne vide pas les villages du Sahel. (D'après le résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Guide technique des bassins de retenue d'eaux pluviales , Agences de l'eau - CACHAN : LAVOISIER, 1994, 275 P.
Synthèse du savoir technique et juridique sur la mise en oeuvre des bassins de retenue des eaux pluviales, cet ouvrage traite dans une première partie de la conception des équipements. La seconde partie s'intéresse à la réalisation des ouvrages. Une troisième partie est consacrée à l'entretien (méthodes curatives, pollutions accidentelles). Les quatrième et cinquième partie étudient le contexte économique et juridique des bassins de retenue.
Permalink[texte imprimé]Images de la recherche CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1994/09, 120 P.
Cet ouvrage très bien présenté et illustré met en lumière un certain nombre de réalisations du CIRAD en matière de recherche agronomique appliquée aux régions tropicales et subtropicales : lutte biologique contre les maladies des cultures, sélection des plantes, techniques de conservation des produits, télédétection. Ces réalisations s'inscrivent dans une optique de rentabilisation des productions engendrant un développement respectueux de l'environnement, créateur d'une agro-industrie et de nature à favoriser le maintien des populations en milieu rural.
Permalink[texte imprimé]Interaction entre les mouvements migratoires et les systèmes agraires dans la plaine de Timbi : Cas du district de Tossokere, Fouta-Djalon, Guinée , - MONTPELLIER : CENTRE INTERNATIONAL POUR LA RECHERCHE AGRICOLE ORIENTE VERS LE DEVELOPPEMENT (ICRA) FRANCE, 1994, 147 P.
L'émigration et l'exode rural ont pris des proportions préoccupantes pour l'évolution des systèmes agraires dans le plateau central de Fouta Djalon, en Guinée. Pour déterminer les interactions entre les mouvements migratoires et les systèmes agraires, les auteurs ont réalisé deux enquêtes (enquête rapide par les méthodes actives de recherche participative -MARP- et enquête sur questionnaire d'exploitation) auprès des paysans de deux villages d'un même terroir. Après une description de la Guinée, de la région d'étude et de la méthodologie adoptée, le rapport présente l'analyse du système agraire du terroir, puis celle des interactions entre émigration et systèmes agraires. Des recommandations en vue de limiter l'émigration et ses effets négatifs concluent le rapport.
Permalink[texte imprimé]Irrigation privée et petites motopompes au Burkina Faso et au Niger GAY, Bernard, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1994, 94 P.
Grâce au côté très "raisonnable" de leur prix d'achat et de leur coût d'entretien, les petites motopompes destinées à servir l'irrigation des cultures ont rencontré un succès croissant auprès des cultivateurs -et en particulier des maraîchers- africains, séduits en outre par les améliorations techniques dont ont bénéficié ces machines.
A travers cet ouvrage exhaustif, non seulement l'auteur aborde les aspects techniques et financiers des petites motopompes, mais il évoque également leurs utilisateurs, leurs sites d'implantation et le bilan économique des exploitations ainsi irriguées.
Permalink[texte imprimé]Jardin des villes, jardin des champs : maraîchage en Afrique de l'Ouest, du diagnostic à l'intervention AUTISSIER, Valérie, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1994, 298 P.
Le maraîchage s'est beaucoup développé en Afrique de l'Ouest au cours de ces dernières années, tant en milieu rural qu'en milieu citadin. Ce phénomène est prometteur mais se heurte à de multiples contraintes. Cet ouvrage présente d'une part les pratiques actuelles du maraîchage et donne d'autre part une méthodologie pour évaluer l'opportunité d'une telle réalisation. Il peut apporter une aide précieuse à tous ceux qui veulent intervenir de façon efficace dans le secteur du maraîchage.
Permalink[texte imprimé]Jardins des villes, jardins des champs : maraîchage en Afrique de l'Ouest, du diagnostic à l'intervention AUTISSIER, Valérie, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1994, 295 P.
"Ce livre a pour objet de mieux adapter les interventions d'appui au secteur du maraîchage dans quelques pays d'Afrique de l'Ouest. Il présente les pratiques et les contraintes des maraîchers et propose des conseils méthodologiques et techniques pour les responsables de projets et techniciens de terrain, depuis le diagnostic préalable jusqu'à l'organisation collective et la gestion économique, en passant par les différentes étapes de la production". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Le livre des Verts : Dictionnaire de l'écologie politique FOING, Dominique, - PARIS : FELIN, 1994, 282 P.
Sous la forme d'un dictionnaire, les Verts présentent l'essentiel de leur projet, les idées fortes et les principes qui guident la réflexion écologique et son action. Y sont abordés, la crise écologique, la politique agricole commune, mais également des thèmes comme l'industrie de l'armement ou les droits des femmes. La dernière partie de l'ouvrage est consacrée aux propositions politiques et concrètes pour un plus grand respect des humains et de la planète.
Permalink[texte imprimé]Le Maroc MIEGE, Jean-Louis, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1994, 128 P.
Présentation de la géographie du Maroc et de son histoire liée à un moment à celle de l'Espagne Andalouse. La colonisation et l'établissement du protectorat et l'exil de la famille royale aboutira à l'Indépendance et au retour de la royauté. Le développement économique reste à faire dans ce pays qui a de grosses potentialités agricoles et industrielles.
Permalink[texte imprimé]Le meilleur héritage : Stratégies paysannes dans une vallée andine du Pérou BEY, Marguerite, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1994, 203 P.
A partir d'une enquête menée dans deux communautés paysannes -Casinta et Tomas- dans la haute vallée du Canete au Pérou (département de Lima) de septembre 1986 à octobre 1988, l'auteur analyse les dynamiques sociales à l'oeuvre dans les communautés paysannes andines. Après avoir présenté ces deux communautés et les raisons de leur choix, elle examine l'influence de la scolarisation dans les différents aspects de la vie communautaire (culture, organisation du travail, activités communales ou extra-communales). Puis elle étudie les changements survenus dans les activités économiques des familles paysannes et dans leur façon de percevoir leur développement. Enfin, en s'appuyant sur quelques histoires de vie, elle dégage les "stratégies de reproduction" (objectifs économiques, sociaux et politiques) que mettent en oeuvre les familles pour s'adapter à la nouvelle situation et améliorer leurs conditions de vie.
Permalink[texte imprimé]Le Nigeria et les perspectives d'intégration régionale en Afrique de l'Ouest , - NOGENT SUR MARNE : SOLIDARITES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES (SOLAGRAL), 1994, N.P.
Le Nigeria, pays géant hors zone franc, est entouré de pays bien plus petits et plus pauvres dont la monnaie est le franc CFA. Niger, Tchad, Cameroun, Bénin et Nigeria sont pourtant voués à un avenir commun. L'importance de leurs échanges commerciaux en sont d'ailleurs la preuve.
Permalink[texte imprimé]Nourrir les hommes MALASSIS, Louis, - PARIS : FLAMMARION, 1994, 126 P.
L'auteur définit d'abord la notion de "système alimentaire" et dresse un tableau historique de l'alimentation en distinguant trois grandes périodes : l'âge pré-agricole, agricole, et agro-industriel. Il expose ensuite tous les problèmes des rapports entre l'homme et la nature, l'inégalité alimentaire, les degrés de croissance agricole, l'aide alimentaire ou encore le problème de l'excédent agricole dans les pays riches, face à celui de l'inégalité d'accès à l'alimentation dans les pays pauvres.
Permalink[texte imprimé]Un nouveau GATT ? : les échanges mondiaux après l'Uruguay Round DELORME, Hélène, CLERC, Denis - BRUXELLES (BELGIQUE) : COMPLEXE, 1994, 153 P.
Tenue dans un contexte de crise économique persistante, la dernière série des négociations multilatérales du GATT (Uruguay Round) a été plus ardue que jamais, mais s'est enfin terminée fin 1993 sur un compromis. Après une solide analyse historique, les auteurs examinent les intérêts et les enjeux de la négociation, notamment dans le domaine des produits agricoles qui a soulevé en France les résistances les plus tenaces, et en exposent les conclusions.
Permalink[texte imprimé]Options de vulgarisation agricole en Afrique tropicale MORIS, Jon R., - WAGENINGEN (PAYS BAS) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1994, 214 P.
Après une analyse critique de la fonction même de vulgarisation, l'auteur examine un certain nombre d'échecs de transferts de technologie dus à des recommandations techniques officielles inappropriées. Il leur oppose un système et des démarches liant directement les paysans aux scientifiques. Il propose sept types de structures possibles pour fournir conseils et services en matière d'agriculture, allant des services publics (ministères) aux services privés (sociétés commerciales) en passant par des institutions mixtes (organismes para-publics, coopératives, etc.). Pour l'auteur, il y a trois domaines -qu'il analyse successivement- dans lesquels la réalisation des objectifs de vulgarisation dépend des initiatives des gestionnaires : la coordination de l'aide dans un réseau interservice, la gestion interne du service et la participation des paysans. Mais celle-ci suppose que la vulgarisation ne se limite pas à la diffusion de technologies.
Permalink[texte imprimé]Le paysan cambodgien DELVERT, Jean, - PARIS : L'HARMATTAN, 1994/04, 741 P.
La population paysanne cambodgienne présente de nombreuses variétés : riziculteurs, éleveurs, pêcheurs, agro-forestiers. Ceci, en fonction de l'environnement naturel et de l'histoire. Tous sont bouddhistes. Leur niveau de vie est peu élevé : il faudrait quelques améliorations techniques pour développer la productivité, permettant ainsi aux hommes de vivre mieux tout en gardant leur attachante personnalité.
Permalink[texte imprimé]Paysanneries du café des hautes terres tropicales TULET, Jean-Christophe, CHARLERY DE LA MASSELIERE, Bernard ; BART, François - PARIS : KARTHALA, 1994/05, 375 P.
L'année 1989 a marqué un tournant dans le fonctionnement du marché mondial du café ; celui-ci est entré dans un processus de crise et de recomposition des filières nationales de production et de commercialisation. Cet ouvrage étudie précisément les hautes terres tropicales d'Afrique et d'Amérique et, particulièrement, les systèmes paysans de production. Dans cette aire géographique, la caféiculture s'est répandue dans des terres d'altitude propices aux cafés de type arabica, au sein de territoires densément peuplés par des sociétés paysannes bien structurées. La caféiculture, dans ces zones, participe du problème de la gestion d'environnements fragmentés et fragilisés.
Permalink[texte imprimé]Les paysans d'abord : les innovations des agriculteurs et la recherche agronomique CHAMBERS, Robert, PACEY, Arnold ; THRUPP, Lori Ann - PARIS : KARTHALA, 1994/09, 351 P.
Cet ouvrage réunit des études provenant de chercheurs de toutes disciplines qui montrent que les agriculteurs sont des expérimentateurs permanents, qu'ils innovent et que leur contribution au développement de l'agriculture est de première importance, mais qu'elle est méconnue. Ils prônent un renversement dans les relations entre la recherche et les agriculteurs : il faut considérer que l'expérimentateur principal n'est pas le scientifique mais l'agriculteur.
Permalink[texte imprimé]Paysans de l'Inde du Sud : Le choix et la contrainte LANDY, Frédéric, - PARIS : KARTHALA, 1994, 491 P.
Le Karnataka, province de l'Inde du Sud, semble divisée en 2 régions : l'une riche de la culture intensive du blé et de la canne à sucre, l'autre pauvre et n'ayant d'autre choix que l'émigration. Les agriculteurs s'efforcent cependant de s'organiser de manière rationnelle, malgré les nombreuses contraintes : milieu naturel, problèmes de crédit, poids du système des castes, de l'administration indienne et de l'hindouisme.
Permalink[texte imprimé]Les paysans, le développement rural et l'Etat : L'histoire heurtée de l'organisation paysanne dans une région mexicaine entre 1970 et 1990 AGOSTINI, Christine de, FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme) - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1994/06, 143 P.
Christine Agostini adopte, dans cette étude centrée sur le Chiapas, le parti pris d'une analyse sur 20 ans. Cet approche permet de mieux comprendre les mécanismes du changement, et de mieux éclairer les stratégies des acteurs, au premier chef des organisations paysannes et de leurs cadres, techniciens et militants du Chiapas ou d'ailleurs. Ce travail nous renseigne sur les conditions d'une vraie participation paysanne, sur ce que peut et ne peut pas, veut et ne veut pas faire l'Etat mexicain en matière de développement agricole.
Permalink[texte imprimé]Les paysans verts : de l'agriculture à l'environnement, expériences innovantes en région méditerranéenne GUIHENEUF, Pierre-Yves, - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1994, 198 P.
Les expériences relatées dans cet ouvrage montre comment on peut être agriculteur, façonner des paysages et préserver des écosystèmes. Les analyses montrent les innovations qui tentent de concilier production agricole et protection de l'environnement. Ces innovations ouvrent la voie à de nouveaux systèmes agraires et à un nécessaire débat de société sur l'espace rural et l'aménagement du territoire.
Permalink[texte imprimé]La politique agricole de la CEE et l'environnement , CLM (Centre pour l'agriculture et l'environnement) - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1994/03, 90 P.
Ce dossier fait le point sur la politique agricole de la CEE pendant les années 1980-1990. Les principales mesures préconisées ont été : réduction de la production agricole par exploitation (mise en place de quotas) ; réduction de la surface des terres cultivées (obligation de jachères) ; réduction de l'utilisation des engrais et des pesticides ; réduction de la main-d'oeuvre et de l'utilisation du capital. De telles mesures devraient avoir un résultat positif sur la qualité de l'environnement.
Permalink[texte imprimé]Les pompes et les stations de pompage SAVATIER, André, GADELLE, François - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1994, 445 P.
Les pompes et stations de pompage sont utilisées dans les projets d'aménagement hydro-agricoles, d'hydraulique pastorale, villageoise ou urbaine. Cet ouvrage, véritable memento du pompage, aborde de façon très précise et technique les multiples facteurs dont dépendent la conception et l'équipement de ces stations, leurs structures et celle des moteurs, leur fonctionnement, la nature et le coût de l'énergie motrice.
Permalink[texte imprimé]Pour une agriculture marchande et ménagère PISANI, Edgar, - LA TOUR D'AIGUES : L'AUBE, 1994, 185 P.
Si jusqu'alors l'activité agricole constituait l'un des pilliers de la perpétuation du monde rural et de l'entretien des terroirs et des territoires français, il s'avère qu'aujourd'hui, elle tend de moins en moins à remplir ce rôle, emportée qu'elle est par l'implacacble spirale de la logique marchande. La France paysanne de naguère, assez semblable à elle-même, a littéralement été disloquée au profit de la généralisation de la technique. Avec les changements induits par l'évolution scientifique et technique, la mondialisation des échanges, les mouvements migratoires et la recherche exlusive de performances quantitatives, les Trente Glorieuses ont entraîné le grand "chambardement" de la planète paysanne. Partant du constat de rupture entre agriculture et monde rural, et plus singulièrement du fait que la logique agricole et marchande condamne désormais le monde rural au déclin, ce livre s'efforce de poser les premiers jalons d'une politique nouvelle revalorisant l'agriculture sans toutefois léser le monde rural.
Permalink[texte imprimé]Processus régionaux d'intégration en Afrique de l'Ouest : rapprochements institutionnels ou espaces spontannés ? GRENON, Eric, VUILLET, André - QUEBEC (CANADA) : UNIVERSITE LAVAL, CENTRE SAHEL, 1994/02, 199 P.
Cet ouvrage collectif comprenant une douzaine d'articles "a pour objectif de contribuer au débat sur les multiples dimensions du processus d'intégration en Afrique de l'Ouest. Il traite à la fois des structures institutionnelles de coopération et des flux trans-frontaliers d'échanges informels. La première section présente différentes approches de l'intégration régionale, en particulier les dimensions géopolitique, historique, économique et environnementale. La deuxième section étudie certaines problématiques de l'intégrationdans une perspective régionale, notamment en ce qui a trait aux migrations, aux échanges de produits agricoles et aux impacts des importations de viande dans les pays d'Afrique de l'Ouest. La troisième partie traite de l'intégration à partir de perspectives locales et internationales".
Permalink[texte imprimé]La production artisanale de farines infantiles : expériences et procédés GRET (Professionnels du développement solidaire), - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1994, 79 P.
Il est possible de fabriquer artisanalement des farines infantiles de bonne qualité nutritionnelle pour la période entre l'allaitement et l'alimentation de type adulte. Ce guide décrit des initiatives, il donne des recettes, explique les étapes et les procédés de fabrication.
Permalink[texte imprimé]Promotion de systèmes agricoles durables dans les pays d'Afrique soudano-sahélienne , - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1994, 304 P.
Après la Conférence de Rio et dans la lignée de l'Agenda 21, la FAO ainsi que le CIRAD ont organisé en 1994, un séminaire ayant pour objectif la promotion des systèmes agricoles durables dans les pays de lAfrique soudano-sahélienne.
Ce séminaire, lieu de partages et d'échanges entre différents responsables du développement agricole, ONG, chercheurs et représentants des organisations internationales et régionales, a permis de préciser les enjeux, les engagements opérationnels, les thèmes necéssitant un approfondissemen ainsi que les expériences qu'il y a lieu de promouvoir.
Ont été examinées les interactions entre les systèmes agricoles et les différentes ressources mobilisées par ceux-ci, dans un contexte large constitué par des politiques économiques et des rapports sociaux au niveau du village et de la société globale. Les implications économiques et sociales de développement et de l'agriculture durable ont été examinées avec le plus grand soin.
Permalink[texte imprimé]Protection des écosystèmes et développement des sociétés : Etat d'urgence en Afrique KABALA, Matuka David, - PARIS : L'HARMATTAN, 1994/02, 274 P.
En Afrique, il y a désertification, dégradation du couvert végétal et des eaux, réduction de la biodiversité. Depuis les indépendances, les Etats africains ont vu diminuer leurs capacités vivrières, ce qui a entraîné l'exode rural, les déplacements de population, alors qu'il faudrait répondre aux besoins suscités par une démographie galopante. Cet état d'urgence exige une gestion écologique : des mesures internationales et nationales doivent être prises pour mettre en oeuvre une stratégie de développement en respectant la perpétuation des espèces vivantes.
Permalink[texte imprimé]Quels appuis aux innovations rurales ? Geyser, - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1994/04, N.P.
Les organismes participant à la rencontre de Saint-Sabin sont Geyser, l'Observatoire de l'innovation, l'Afip, Gerdal, Relier, le Civam et Inter-Afocg.Les innovations sont des pratiques présentant un caractère de nouveauté et surtout d'originalité au niveau local. Il s'agit de savoir si tous les agriculteurs ont les moyens financiers de moderniser leur exploitation (les faillites et les abandons sont nombreux) et quels appuis ils peuvent obtenir en ces temps de crise profonde du monde agricole.
Permalink[texte imprimé]La razzia des criquets au Sahel Institut Panos Paris, - PARIS : INSTITUT PANOS PARIS, 1994/01, 154 P.
1988 marque le retour des criquets pèlerins au Sahel, et ce après 25 années de calme relatif. Ce retour des criquets a causé d'immenses dégâts sur les cultures sahéliennes. Cet ouvrage fait le point sur les erreurs d'estimation et sur les carences de la lutte contre les criquets et les sauterelles. Cette enquête propose de nouvelles approches en matière de méthodes de contrôle et de partage des informations. Mais elle insiste surtout sur l'importance de la prévention lors de la constitution d'essaim plutôt que sur la protection des cultures menacées.
Permalink[texte imprimé]Reflets de l'Inde rurale actuelle LANDY, Frédéric, - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1994/11, 38 P.
Depuis les années 70, l'Inde a presque atteint l'autonomie alimentaire. L'aide à l'agriculture a réduit l'exode rural diminuant ainsi la misère urbaine. L'auteur étudie le phénomène de l'exode rural à travers deux cas dans l'Etat de Karnaka : un village enrichi par l'arrivée d'un canal d'irrigation, un autre, dépourvu d'irrigation qui survit grâce à l'immigration plus qu'à l'essor des cocoteraies. L'étude permet à l'auteur d'analyser les logiques paysannes dont la complexité est illustrée par le demi succès d'une expérience d'installation d'une pompe solaire. Pour lutter contre l'exode rural, le Karnaka cherche à développer la sériculture mais les résultats restent mitigés.
Permalink[texte imprimé]Les régions orientales du Burundi : Une périphérie à l'épreuve du développement GAHAMA, Joseph, THIBON, Christian - PARIS : KARTHALA, 1994, 638 P.
Les régions orientales du Burundi ont longtemps été ignorées en raison de leurs caractères répulsifs, aujourd'hui elles sont devenues un gage de croissance pour le pays. Cet ouvrage analyse ce nouvel attrait et ses répercussions : contraintes environnementales, tensions sociales et conflits d'intérêt entre logiques publiques et rationalités paysannes, mise en place de nouveaux aménagements, nouvelles pratiques sociales.
Permalink[texte imprimé]La réponse syndicale à la dévaluation : contribution des syndicats du Sénégal CNTS (Confédération nationale des travailleurs du Sénégal), CISL (Confédération internationale des syndicats libres) ; ORAF (Organisation régionale africaine de la CISL) - DAKAR (SENEGAL) : CONFEDERATION NATIONALE DES TRAVAILLEURS DU SENEGAL (CNTS), 1994, 72 P.
La dévaluation du franc CFA est liée aux mécanismes financiers internationaux qui rendent l'Afrique dépendante entre autres à travers le poids de la dette. Ce sont des considérations purement économiques qui ont motivé la décision sans que les populations concernées aient eu leur mot à dire et sans que les conséquences sociales aient été prises en considération. Les syndicats s'intéressent précisément à ces réalités et établissent leur diagnostic en les analysant. Ils considèrent que c'est de leur responsabilité de montrer ces aspects tout en réfléchissant sur les questions d'ensemble posées par les économies de leur pays. Comme cette contribution vient du Sénégal, une recherche particulière a été faite sur l'impact de la dévaluation sur son agriculture.
Permalink[texte imprimé]Retour au pays d'Iro : Chronique d'un village du Tchad PAIRAULT, Claude, - PARIS : KARTHALA, 1994, 292 P.
Ce livre conte l'histoire d'un petit village du sud du Tchad, près du lac Iro, où l'auteur a séjourné entre 1959 et 1964, pour en étudier l'organisation et la langue. Il y est revenu 30 ans plus tard, pour constater combien les problèmes politiques de la république du Tchad et les facteurs climatiques désastreux (sécheresse) ont affecté la vie quotidienne de cette petite communauté rurale. Il donne ici la parole à des intervenants paysans qui n'ont pas l'habitude de s'exprimer, ni d'être écoutés.
Permalink[texte imprimé]Reversing the Spiral : the Population, Agriculture and Environment Nexus in Sub-Saharan Africa CLEAVER, Kevin M., SCHREIBER, Götz A. - WASHINGTON (ETATS UNIS) : BANQUE MONDIALE, 1994/11, 293 P.
Au cours des trente dernières années, les pays d'Afrique subsaharienne ont enregistré une croissance démographique rapide, de faibles performances agricoles et une constante dégradation de leur environnement. Cette étude de la Banque Mondiale souligne l'interdépendance de ces trois facteurs. En effet, l'accroissement de la population et nombre de techniques traditionnelles jouent un rôle négatif sur l'environnement. C'est une spirale infernale. A l'heure actuelle, les solutions envisagées (intensifier l'agriculture, sauvegarder les ressources) se sont soldées par des échecs. Un espoir apparait cependant avec la politique d'information et d'investissement des gouvernements et des Organisations non gouvernementales.
Permalink[texte imprimé]Rural Dévelopment and Agrarian Issues in Contemporary Latin America KAY, Cristobal, - LA HAYE (PAYS BAS) : INTERNATIONAL INSTITUTE OF SOCIAL STUDIES (ISS), 1994/05, 37 P.
La transformation de l'agriculture de l'Amérique latine à la fois par son intégration à l'économie mondiale et par les politiques des divers Etats a entraîné des modification dans la paysannerie. L'auteur situe d'abord la place de l'agriculture latino-américaine dans l'économie mondiale, puis la part de l'agriculture dans l'économie de la région. Il analyse ensuite les deux principales politiques suivies dans la région : modernisation et libéralisation du système des "hacienda" basées sur le développement de cultures d'exportation, et réformes agraires par expropriation. L'évolution capitaliste du milieu rural a entraîné des modifications des conditions de travail et de vie des paysans qui risquent, selon l'auteur, de tomber dans un processus de semi-prolétarisation et de paupérisation. Enfin, il s'interroge sur les perspectives qui s'ouvrent à l'agriculture latino-américaine compte tenu de cette évolution.
A noter : un chapitre est consacré à ce que l'auteur appelle le "paradoxe de la culture de la coca" au Pérou et en Bolivie.
Permalink[texte imprimé]La sécurité alimentaire en l'an 2000 CLONGD-UE (Comité de liaison des ONG de développement auprès de l'UE), - BRUXELLES (BELGIQUE) : COMITE DE LIAISON DES ONG DE DEVELOPPEMENT AUPRES DE L'UNION EUROPEENNE (CLONGD UE), 1994/01, 19 P.
Ce n'est pas grâce à des politiques commerciales ou des ajustements macroéconomiques que seront réglés les problèmes d'insécurité alimentaire. Les efforts doivent porter sur deux points : la production alimentaire avec notamment la promotion d'une agriculture durable, seule capable de nourrir les populations pauvres à long terme, et la distribution alimentaire en privilégiant les solutions à moyen terme. Le CLONG conclue en exposant 30 propositions adressées aux gouvernements, responsables politiques et appelle à une démocratisation des processus luttant pour la sécurité alimentaire.
Permalink[texte imprimé]La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 1994 , FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1994, 349 P.
Ce rapport 1994 présente un panorama de l'agriculture mondiale. Il étudie plus précisément, d'une part l'impact économique et agricole du sida dans les pays en développement et les liens entre réchauffement climatique et agriculture, d'autre part les conséquences du GATT et de l'ALENA (Accord de libre échange nord-américain) sur les marchés et politiques agricoles. Il examine également les tendances et problèmes d'une dizaine de pays du Tiers Monde. Une centaine de pages sont en outre consacrées aux politiques forestières et à leur rôle dans le développement.
Permalink[texte imprimé]Stockage OTI-BOATENG, Peggy, BATTOCK, Mike - NEW YORK (ETATS UNIS) : ONU FEMMES, 1994, 48 P.
Permalink[texte imprimé]Terres violentes du Brésil : Chronique de Rio Maria REZENDE, Ricardo, - PARIS : KARTHALA, 1994/11, 168 P.
Les régions amazoniennes du Brésil sont depuis des années le siège de graves conflits de terre. S'y opposent, d'une part les propriétaires terriens qui pratiquent l'élevage extensif et les exploitants forestiers, et, d'autre part, des immigrants venus d'autres régions du Brésil avec l'ouverture de nouvelles routes. Les tueurs à gages au service de certains grands propriétaires ont déjà frappé et menacent Ricardo Rezende, le curé de Rio Maria, qui soutient les pauvres. Cet ouvrage est le journal de ce prêtre.
Permalink[texte imprimé]Les tiers-mondes ROUSSELET, Micheline, - PARIS : LE MONDE, 1994/10, 245 P.
Le tiers monde existe-t-il toujours ? Hier, Alfred Sauvy lui donnait un sens. Mais aujourd'hui ? Quoi de commun entre les réalités socio-économiques de pays d'Asie, d'Amérique latine ou d'Afrique ? La décolonisation, les revendications du nouvel ordre économique international, l'effondrement des pays de l'Est ont conduit à l'éclatement des tiers-mondes : le pluriel est de rigueur. Mais une réalité demeure : en cette fin de XXe siècle, il y a des "pays développés" qui globalement assurent à leur population la satisfaction des besoins fondamentaux et il y a ceux qui n'y parviennent pas, les "pays non développés".
Permalink[texte imprimé]Tiiga SANOU, Fatoumata, - OUAGADOUGOU (BURKINA FASO) : LA MUSE, 1994, 16 P.
Tiiga désire aller à l'école mais son père refuse. Alors il tente d'apprendre les bases en cachette. Surpris par le directeur, celui accorde à Tiiga d'être scolarisé devant la forte volonté de cet enfant. L'idée directrice du livre est à montrer que même l'éducation n'est pas incompatible avec l'agriculture.
Permalink[texte imprimé]La vulgarisation rurale en Afrique , - PARIS : KARTHALA, 1994, 373 P.
Cet ouvrage s'adresse aux agents de vulgarisation. Il vise à améliorer les compétences de ces derniers. Il ne s'agit pas de leur transmettre des solutions toutes faites, mais de leur apporter des concepts, des stratégies et des méthodologies qu'ils devront adaptér à leur propre situation.
Les auteurs examinent d'abord le rôle que la vulgarisation peut jouer dans le développement agricole et le choix des objectifs d'un organisme de vulgarisation. Ils s'intéressent à la communication, instrument essentiel pour travailler avec les paysans, et aux aspects psychologiques et sociologiques des processus de groupe et de la vulgarisation individuelle. Les agents de vulgarisation doivent faciliter la communication entre les paysans, améliorer leurs connaissances et leurs aptitudes à prendre des décisions. Planification et évaluation des programmes de vulgarisation, participation paysanne et vulgarisation, gestion des organismes de vulgarisation constituent les trois derniers chapitres de ce livre écrit par quatre agronomes et sociologues.
Permalink[texte imprimé]Les zones cotonnières entre développement et dévaluation : Réflexion sur le rôle du coton en Afrique francophone de l'Ouest et du Centre DEVEZE, Jean-Claude, - PARIS : CAISSE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (CFD), 1994/04, 29 P.
Cette note veut contribuer à la réflexion sur le développement des zones cotonnières en Afrique de l'Ouest et du Centre. Elle prend en compte les résultats obtenus sur dix pays. L'auteur retrace l'histoire de la promotion de cette culture afin de déterminer le rôle des acteurs économiques et sociaux. Il analyse l'impact des projets et des interventions en zone cotonnière, ainsi que les problèmes qui se sont fait jour et les actions successives engagées pour les résoudre. Il examine enfin les incertitudes nées de l'importance de l'ajustement et des effets de la dévaluation quant aux perspectives de développement de ces régions.
Permalink[texte imprimé]14 VOL.. Perspectives à long terme en l'Afrique de l'Ouest Cinergie, - PARIS : CLUB DU SAHEL ET DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (CSAO), 1993; 1994; 1995, 1074 P.
Cinergie, qui est le fruit de la coopération entre la Banque Africaine de développement et l'OCDE, a pour but d'améliorer le dialogue entre les pays sahéliens et les agences de coopération, de mettre en évidence les entraves aux échanges économiques et d'aider les décideurs africains à connaître les réalités de la coopération régionale. Elle a donc réalisé une étude sur les perspectives à long terme en Afrique de l'Ouest concernant la démographie, l'économie, la géographie, dans le but d'adresser des propositions aux états d'Afrique de l'Ouest et aux agences de coopération.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Les enjeux de la négociation du GATT HOGUET, Patrick, Assemblée nationale, Délégation pour les communautés européennes - PARIS : ASSEMBLEE NATIONALE, 1993, 213 P.; 252 P.
La délégation de l'Assemblée nationale pour les Communautés européennes a apporté sa contribution au débat sur les négociations commerciales dans le cadre du Gatt. Le rapporteur a analysé les principales conclusions auxquelles la Communauté avait déjà donné son aval (au moment de la parution de ce rapport) et les domaines dans lesquels la discussion restait ouverte. Il a souligné l'importance de ces accords et la nécessité pour les Etats membres de la Communauté de défendre l'identité européenne sans faire échouer les négociations, mais sans non plus renoncer pour autant à la défense d'intérêts essentiels dans certains secteurs. Le second tome du rapport d'information présente les différents volets des négociations commerciales multilatérales : l'agriculture, l'accord général sur le commerce des services, les textiles et les vêtements, les aspects du droit de propriété intellectuelle, la défense commerciale, les marchés publics, l'accord instituant l'organisation multilatérale du commerce, le fonctionnement du système GATT, le règlement des différends, l'accès au marché, les normes, etc.
Permalink[texte imprimé]3 VOL.. Actes du IVème congrès international des terres de parcours AFP (Association française de pastoralisme), - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1993/05, 1279 P.
Les publications scientifiques de ces trois volumes soulignent la diversité du pastoralisme mondial : bases écologiques, ressources pastorales et animales, systèmes d'exploitation pastoraux, aspects socio-économiques et juridiques, formation, relations Nord-Sud.
Permalink[texte imprimé]30 ans de sous-développement ça suffit BALLO, Adama, - IVRY SUR SEINE : NOUVELLES DU SUD, 1993, 165 P.
Miracle ou mirage ? A partir de l'expérience de la Côte d'Ivoire, dont il est originaire, l'auteur fait le pari que le développement des pays du Tiers monde est lié à la nécessité d'une prise en charge de ce problème par chacun d'entre eux.
"L'économie, c'est la guerre, et les problèmes économiques sont des questions de rapports de force". Il s'agit donc d'abord d'analyser les raisons de la situation du sous-développement dans laquelle certains pays se trouvent : spécialisation et échange inégal, exploitation et destructuration économique et sociale sont à l'origine d'une économie dominée et dépendante, séquelle de l'époque coloniale. C'est l'objet de la première partie de l'ouvrage.
La deuxième partie prend l'exemple de la formation des prix des produits de base sur la marché international avec un essai de modélisation fondé sur la théorie des jeux.
La troisième partie propose des voies de recherche de solutions qui induisent au départ un changement d'approche de la politique économique : "l'homme doit être l'agent et le sujet du développement" d'où l'importance de son implication et de sa formation. Priorité au libéralisme et à l'aménagement du territoire, à la compétitivité du système social.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Les 7 familles de la Journée Mondiale de l'Alimentation LECORPS, Bertrand, RIOTON, Thomas ; CFCF (Comité français contre la faim) ; PERDEREAU, Hélène ; FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) ; CHAUVET, Michel - PARIS : COMITE FRANÇAIS CONTRE LA FAIM (CFCF), 1993/09, Jeu de cartes (2-8 joueurs).
Ce jeu des 7 familles (tomate, pomme de terre, banane, poule, chou, mouton, café) montre l'histoire et la diversité des aliments, l'importance et l'évolution de leur utilisation par les hommes. Il peut servir à mettre en évidence que "les peuples de tous les continents ont contribué à élaborer la gamme actuelle de tous nos aliments et que, finalement, nous sommes tous dépendants les uns des autres".
Public : Cycle 2 (6-7 ans)
Permalink[texte imprimé]Action 21 : Déclaration de Rio sur l'environnement et le développement : déclaration de principes relatifs aux forêts ONU (Organisation des Nations Unies), - NEW YORK (ETATS UNIS) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES (ONU), 1993, 256 P.
Action 21 est le programme adopté lors de la conférence des Nations Unies sur l'environnement et le développement, appelée Sommet de la Terre, en juin 1992 à Rio de Janeiro (Brésil). Ce document comporte la Déclaration de Rio sur l'environnement et le développement et les textes d'Action 21. Ceux-ci ont été établis afin de freiner le processus de détérioration de l'environnement. Les gouvernements, les institutions et les citoyens doivent travailler ensemble sinon l'efficacité des actions ne sera pas déterminante.
Permalink[texte imprimé]Activités relatives au développement durable et à l'environnement FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1993/08, 33 P.
Permalink[texte imprimé]Administration locale et organisations paysannes au Burkina Faso : Le rôle du gouvernement local dans le développement rural JACOB, Jean-Pierre, MARGOT, François - VISSOIE (SUISSE) : SEREC, 1993, 156 P.
Dans le cadre de la crise économique que connaît actuellement le Tiers Monde et des programmes d'ajustement structurel auxquels les pays sont soumis, on assiste à un désengagement de l'Etat. Pour identifier les conditions à créer pour que les interactions entre acteurs locaux puissent garantir l'accomplissement d'un certain nombre de fonctions vitales pour la société rurale, les auteurs ont procédé à un diagnostic des potentialités de chacun des acteurs qui participent au "gouvernement local" et de la reconnaissance dont ils bénéficient, à partir des résultats d'une enquête réalisée dans trois zones du Burkina Faso. Le présent rapport, après avoir situé le contexte burkina-bé, analyse ainsi, d'abord l'administration locale actuelle, ses ressources, ses performances, la place du village, puis les organisations paysannes et leur dynamique et, enfin, les relations entre les intervenants du développement et les organisations paysannes, pour terminer par des recommandations en vue d'une structuration du milieu favorable au développement local.
Permalink[texte imprimé]L'Afrique en panne GIRI, Jacques, - PARIS : KARTHALA, 1993, 201 P.
"Ce livre démonte les mécanismes qui ont joué au court du quart de siècle écoulé et il montre la grande cohérence des politiques menées dans l'agriculture, l'industrie, le secteur public, leur cohérence avec les intérêts des classes au pouvoir et la façon dont elles ont mené le continent dans des impasses. Mais il conclut que, si l'Afrique connaît aujourd'hui bien des malheurs, elle a ses chances et qu'elle peut connaître demain des jours meilleurs."
Permalink[texte imprimé]Agricultures et paysanneries en Amérique latine : Mutations et recompositions LINCK, Thierry, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1993, 245 P.
La crise qui, au début des années 1980, a conduit à la mise en œuvre de politiques de stabilisation et d'ajustement structurel, a remis en cause les bases de la croissance par l'application de recettes déflationnistes, par le désengagement de l'Etat et l'ouverture des frontières. Ce choc libéral s'est traduit par une profonde recomposition des agricultures nationales, une mutation des sociétés rurales, de nouvelles formes de développement agricole. Dans ce contexte, cinq thèmes ont été débattus en atelier : Etats, politiques agricoles et changement technique ; Systèmes d'approvisionnement ; Contraintes extérieures et internationalisation des agricultures ; Sociétés rurales et transformations agraires ; Réformes agraires et mouvements paysans. Ces thèmes font chacun l'objet d'un chapitre spécifique de l'ouvrage. Chaque chapitre comporte une synthèse-commentaire et une sélection de communications concernant le thème. L'ouvrage comporte également le texte de la conférence inaugurale.
Permalink[texte imprimé]Agroindustrial Modernization and Globalization : Towards a New World Food Regime TEURAL, Miguel, - LA HAYE (PAYS BAS) : INTERNATIONAL INSTITUTE OF SOCIAL STUDIES (ISS), 1993/12, 17 P.
Dans le cadre actuel d'internationalisation et de transnationalisation de l'économie mondiale, les relations mondiales de pouvoir en ce qui concerne l'alimentation et l'agriculture évoluent vers ce qu'un auteur a appelé un "nouveau régime alimentaire mondial". Conséquence de la modernisation agro-industrielle mondiale, cette évolution peut être rattachée aux tendances et aux processus constatés dans le "Premier Monde" et qui font l'objet de la première partie de l'étude. La seconde partie examine quelques-unes des implications de ces développements pour l'agro-industrie, l'alimentation et l'agriculture pour l'économie mondiale et pour le tiers monde en particulier.
Permalink[texte imprimé]Développement : De l'aide au partenariat , - PARIS : LA DOCUMENTATION FRANÇAISE, 1993, 269 P.
Lors de la préparation du XIe Plan (1993-1997), un groupe d'experts a exploré les perspectives à long terme des pays en développement. Cet ouvrage rend compte de leurs travaux. Il présente d'abord une synthèse des résultats observés au cours des dernières décennies (1965-1989) selon diverses approches. Il procède ensuite à un inventaire méthodique des déterminants endogènes du développement : population, rôle de l'Etat, agriculture, financement de l'activité économique. Puis il passe en revue les facteurs exogènes du développement, aide en particulier. Les propositions d'actions qui terminent le rapport relèvent de trois ordres de préoccupations : mettre les programmes d'ajustement structurel au service d'une croissance équilibrée et durable, favoriser l'intégration régionale des pays en développement, aider à une meilleure intégration des pays en développement dans l'économie mondiale.
Dans une seconde partie de l'ouvrage sont rassemblées une dizaine de contributions écrites par certains membres de l'atelier qui se sont exprimés à titre personnel, notamment :
* Les perspectives de la coopération française avec les pays en développement (P. et S. Guillaumont)
* Où devrait aller l'aide publique (S. Brunel)
* La stratégie de développement de la Banque mondiale : un long cheminement (P. Dufour)
* La coopération demain (J. Giri)
* Les impasses du développement en Amérique latine : au-delà du faux débat sur les failles de l'Etat et les vertus du marché (J. Marques-Pereira).
Permalink[texte imprimé]De l'alimentation à la digestion HEMSLEY, William, MORZAC, Louis - BONNEUIL LES EAUX : GAMMA, 1993, 31 P.
Le livre comprend des photographies, des schémas, un glossaire, des petits textes encadrés "le saviez vous ?" ainsi que des petites expériences à réaliser soi-même afin de mieux comprendre l'alimentation et la digestion.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique An 2025 : huit milliards de visages COUTURIER, Bernard, ORCADES (Organisation pour la recherche, la communication et l'action en faveur d'un développement solidaire entre le nord et le sud) ; CRDP (Centre régional de documentation pédagogique) Poitou-Charentes - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 1993/11, 114 P.
La population mondiale augmentant chaque année de 95 millions de personnes, les programmes de développement s'orientent vers des thèmes qui sont étroitement liés à cette explosion démographique : la santé et les ressources sanitaires, l'alimentation et les ressources agricoles, la mondialisation du commerce et de l'échange et la dégradation de l'environnement liée à une exploitation des ressources naturelles conduite souvent sans discernement. Ces documents visent à aider l'enseignant/animateur à préparer la visite de l'exposition. Ils proposent un ensemble d'activités (questionnaire-guide, activité autour des préjugés, étude de photos, etc.) aux jeunes visiteurs pour susciter la réflexion.
Public :
Permalink[texte imprimé]Les Antilles françaises DOUMENGE, François, MONNIER, Yves - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1993, 128 P.
Depuis leur "découverte", les petites Antilles ont fait l'objet d'un grand intérêt de la part des colonisateurs européens qui ont orienté leur économie vers la production et l'industrie sucrière. Chaque île ou îlot a ses caractéristiques propres, mais tous sont concernés par la pêche et le tourisme. Les Antilles françaises, de par leur statut de Département d'Outre-Mer, sont les seules dans les Caraïbes à intervenir dans la politique européenne (via la France) et à avoir des échanges migratoires intensifs.
Permalink[texte imprimé]Apomi et le grand masque WEULERSSE, Odile, - PARIS : HATIER, 1993, 58 P.
"Apomi a douze ans et vit en Afrique au pied d'une grande falaise dans le pays des Dogons. En l'absence de son père, parti pour Bamako, il creuse les puits et distribue le mil pour sa famille. Mais brusquement, tout change : avec son cousin Domo et sa sœur Yassama, il découvre un redoutable projet à l'occasion de la grande fête des masques. Les trois enfants empêcheront-ils l'acte sacrilège ? Protégeront-ils leur village de la colère des ancêtres ?" (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]L'approvisionnement en eau en situation précaire VOUILLAMOZ, Jean-Michel, - MONTREUIL : ACTION CONTRE LA FAIM (ACF) FRANCE, 1993/09, 64 P.
Ce manuel est organisé en six chapitres :
I. Les besoins en eau
II. Comment estimer la qualité de l'eau ?
III. L'eau est polluée, que faire ?
IV. Quels procédés de traitement utiliser
V. Les procédés de traitement
VI. La distribution d'eau en situation de regroupement de population
Permalink[texte imprimé]L'atlas jeune Afrique du continent africain BEN YAHMED, Béchir, - PARIS : JAGUAR, 1993, 175 P.
Cet atlas de l'Afrique (qui allie textes et cartes) se divise en deux parties. La première, qui traite du continent dans son ensemble, présente une trentaine de cartes commentées sur les aspects géographiques, historiques, économiques et culturels, ainsi que sur la place de l'Afrique dans le monde. Dans une deuxième partie, chaque pays est vu séparément, de manière plus ou moins fine (l'ouvrage s'étend plus sur les pays francophones). Quelques données chiffrées essentielles accompagnent les cartes (une à quatre suivants les pays) : les données sur la population, l'économie, l'industrie, l'agriculture, les services, les communications, etc, ne sont pas toujours très récentes en raison de la rareté des sources, ce qui n'enlève rien à l'intérêt d'un tel outil de recherche.
Permalink[texte imprimé]La Banque mondiale et l'environnement EL ASHRY, Mohamed T., STEER, Andrew - WASHINGTON (ETATS UNIS) : BANQUE MONDIALE, 1993, 181 P.
Le présent document examine, le consensus mondial qui se dégage actuellement sur le rapport entre l'environnement et le développement, les principales initiatives prises par la Banque mondiale durant l'exercice 1992 et les travaux du Fonds pour l'environnement mondial. Il examine les activités environnementales en cours dans chacune des six grandes régions : Afrique, Asie de l'Est et Pacifique Asie du Sud, Europe et Asie centrale, Moyen-Orient et Afrique du Nord, Amérique latine et Caraïbes. Il décrit les activités de recherche et de politique générale concernant l'environnement, regroupées par secteurs et la coopération de la Banque mondiale avec la communauté internationale en ce qui concerne les grands problèmes environnementaux."
Permalink[texte imprimé]Biwanté : récit autobiographique d'un Lobi du Burkina Faso FIELOUX, Michèle, - PARIS : KARTHALA, 1993, 246 P.
Récit autobiographique de Biwanté Kambou,33 ans, paysan d'un village lobi. Son père, nommé chef de canton par l'administration coloniale, fut novateur au point de scolariser tous ses enfants. Mais, homme dur et autoritaire, il leur imposa la culture traditionnelle et le respect des coutumes. Biwanté, rebelle, refusa à la fois certaines traditions et son sort de paysan. Il immigra d'abord dans les plantations du Ghana et de Côte d'Ivoire, puis appris le métier de mécanicien pour vivre à la ville. Là, il fut confronté à la difficile intégration dans un univers différent et dans le monde du travail salarié. Ce livre apporte le témoignage de tous ceux qui vivent la difficile modernisation de l'Afrique, et les questions qu'elle soulève.
Permalink[texte imprimé]Le Burkina entre révolution et démocratie (1983-1993) OTAYEK, René, SAWADOGO, Filiga Michel ; GUINGANÉ, Jean-Pierre - PARIS : KARTHALA, 1993/12, 392 P.
Le Burkina Faso, de Thomas Sankara à Blaise Compaoré, de la "révolution démocratique populaire" à la Quatrième République en passant par le Front populaire, a été un véritable laboratoire du changement social en Afrique noire. Dans cet ouvrage où s'expriment chercheurs burkinabé et français, de disciplines diverses, trois axes de réflexion sont privilégiés : 1. Les identités et représentations ; 2. Les dynamiques socio-économiques ; 3. Le nouvel ordre politique : cet axe restitue les thèmes centraux autour desquels s'est articulé le débat politique depuis le coup d'Etat du 15 octobre 1987.
Permalink[texte imprimé]Cambodge, laboratoire d'une crise : bilan économique et prospective NEPOTE, Jacques, VIENNE, Marie-Sybille de - PARIS : CENTRE DES HAUTES ETUDES SUR L'AFRIQUE ET L'ASIE MODERNES (CHEAM), 1993/04, 196 P.
Analyse économique de l'évolution du Cambodge depuis 1950, en insistant sur les années post 1979. Agriculture, industrie, commerce, entreprises d'Etat et développement d'un secteur parallèle.
Permalink[texte imprimé]Les champs du futur HERVIEU, Bertrand, - PARIS : FRANCOIS BOURIN, 1993, 172 P.
Cet ouvrage tente d'analyser l'avenir de l'agriculture française, les mutations qu'elle traverse, les bouleversements qui ont marqué la fin du XXe siècle et les nouvelles perspectives qui se présentent devant elle pour entrer dans le troisième millénaire.
Aujourd'hui la profession agricole doit se doter de projets à long terme qui lui permettront de définir sa stratégie dans les négociations internationales et de donner un sens nouveau au métier d'agriculteur. L'objectif de ce livre est double. Il est d'abord d'assurer un diagnostic : le désarroi actuel et les réorientations possibles. Ensuite, faire apparaître ce que sont actuellement les aspirations de la société à l'égard de l'agriculture.
L'auteur s'intéresse tout particulièrement à l'alimentation dans la construction d'un nouvel ordre mondial. Le problème alimentaire est en fait le grand scandale de la fin du siècle : comment est-il possible qu'une partie de l'humanité souffre de surnutrition, alors qu'une autre partie, beaucoup plus nombreuse, s'enfonce dans la famine ?
Permalink[vidéo]Chroniques d'une rencontre, élevage et agriculture, vues de Guinée, images d'en France - DREMIL LAFAGE : PRODUCTIONS ANAMORPHOSE, 1993, 56 mn.
Regards croisés de jeunes agriculteurs guinéens en stage dans des exploitations en France (Camargue, Lot, Gers) et de jeunes Français en Guinée (chez les paysans du Fouta Djalon).
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Conditionnement UNIFEM (Fonds de développement des Nations Unies pour la femme), - NEW YORK (ETATS UNIS) : ONU FEMMES, 1993, 52 P.
Ce manuel est destiné aux femmes des pays en développement qui ont une activité de transformation de produits agricoles. Il donne des conseils pour le conditionnement de ces produits : les différents emballages, l'adaptation de l'emballage aux différents aliments, les aspects sanitaires. Quelques exemples sont présentés concernant la mélasse, le yaourt, les plantes à tisane, les noix de cajou, les jus de fruits et confiture.
Permalink[texte imprimé]Les conflits du travail en Inde et au Sri Lanka HEUZÉ, Djallal Gérard, LAJPAT RAI, Jagga ; ZINS, Max-Jean - PARIS : KARTHALA, 1993, 340 P.
Actuellement en Inde, "le mouvement ouvrier traverse une crise complexe et contradictoire dont cet ouvrage tente de rendre compte par l'analyse d'événements importants ayant eu lieu dans des secteurs d'activité variés. Ainsi l'énorme grève de l'industrie textile de Bombay a impliqué, de 1981 à 1983, 260 000 travailleurs du coton. Dans le secteur des technologies de pointe, les multinationales emploient des travailleurs hautement qualifiés : négociations et affrontements y sont analysés. Dès la fin des années 60, les Chemins de fer indiens connaissent des boulversements liés à la modernisation : la grande grève des cheminots, en 1974, a marqué la mémoire populaire. L'industrie de la construction de New Delhi, appartient au "secteur informel". Elle connaît un vif essor : elle emploie une main d'oeuvre non-qualifiée, recrutée dans les campagnes par des intermédiaires sous le contrôle desquels elle reconstitue, dans leurs camp de travail, la vie rurale. Enfin, dans le secteur des plantations du Sri Lanka, une importante population d'origine tamoule, amenée là par le colonisateur anglais, affronte de nos jours de multiples problèmes économiques, sociaux, politiques et ethniques qui marquent l'actualité srilankaise."
Permalink[texte imprimé]Conserver et transformer le poisson GRET (Professionnels du développement solidaire), - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1993, 286 P. + ANN.
En Afrique, le poisson est une ressource de grande valeur. Il fait vivre plusieurs millions de personnes et il est souvent la seule source de protéines pour les populations à faibles revenus. Malheureusement, près de 25 % du poisson pêché n'arrive pas au consommateur, faute de moyens de conservation et de transformation suffisants. Une analyse de la filière de la transformation du poisson souligne les problèmes techniques et sanitaires responsables de ces lourdes pertes. Partant de ce constat, cet ouvrage propose ensuite un ensemble de conseils techniques pour améliorer et développer des techniques artisanales simples, peu coûteuses et facilement maîtrisables, adaptées au contexte socio-économique. Cela permettrait d'améliorer l'alimentation des populations, d'une part, et de créer, d'autre part, plus d'emplois et de revenus.
Permalink[vidéo]A contre courant - PARIS : CENTRE DE RECHERCHE ET D'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT (CRID), 1993, 23 mn.
Le centre Songhai, créé en 1986 au Bénin, a pour but de former des hommes et des femmes à être acteurs de leur propre développement en leur apprenant le métier d'agriculteur selon la méthode du système intégré. Une ferme basée sur le même modèle s'est mise en place à Tchi en 1989. Quatre ans plus tard, "A contre courant" veut montrer l'installation des jeunes fermiers formés au centre Songhai. Ce film rend compte de leurs difficultés, mais aussi de leur volonté de ne pas baisser les bras même si la "philosophie Songhai" va parfois à l'encontre de la mentalité des habitants.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]La culture des champignons OEI, Peter, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1993, 318 P.
"Ce manuel présente toutes les étapes nécessaires pour mener à bien un projet de culture de champignons, depuis l'étude de faisabilité jusqu'aux circuits commerciaux, en passant par les technologies utilisables pour les différentes espèces."
Permalink[outil pédagogique] : jeu Défi et Développement CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire), JEC (Jeunesse étudiante chrétienne) - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 1993, Jeu de simulation (3-6 joueurs)
"Le but de ce jeu est d'atteindre tous les objectifs de son projet de développement en faveur d'un partenaire du Tiers Monde". (Résumé de l'auteur). NDLR : Ce jeu est plus à utiliser comme outil de sensibilisation aux pratiques de communication d'une association de solidarité internationale. En effet, les méthodes et la vision du développement présentées dans ce jeu ne sont pas partagées par tous.
Public : Adulte;Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Les dents du ciel LAUNOIS, Michel, CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement) ; GERDAT (Groupement d'étude et de recherche pour le développement de l'agronomie tropicale) ; PRIFAS (Programme de recherches interdisciplinaire français sur les acridiens du Sahel) - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1993/07, 46 P.
Les criquets ravageurs sont une préoccupation constante pour les populations rurales du Sahel. Les services de protection des végétaux forment des brigades villageoises afin de permettre aux paysans de lutter eux-mêmes contre ce fléau.
Permalink[texte imprimé]Les destins du Tiers Monde : analyse, bilan et perspectives COUTROT, Thomas, HUSSON, Michel - PARIS : NATHAN, 1993, 207 P.
"Où en est le Tiers Monde aujourd'hui ? Quarante ans après l'émergence de la problématique du développement, les réponses ne sont pas unanimes : pour les uns, le Tiers Monde a disparu, faisant place à un foisonnement de situations toutes spécifiques ; pour les autres, cet éclatement apparent ne doit pas dissimuler que l'application persévérante des préceptes libéraux suffira à conduire le Tiers Monde vers le développement. Les analyses qui se sont succédé au cours de ces quarante années méritent d'être réexaminées d'un œil critique. Les auteurs proposent un état des lieux précis, qui fait ressortir deux grandes tendances : d'une part, pour la majorité des pays du Sud, l'inversion du phénomène de "rattrapage" au cours des années 80 et le creusement des écarts de richesse par rapport au Nord ; d'autre part, l'évolution de certaines zones du Tiers Monde, qui fondent un réel dynamisme économique sur les exportations - mais souvent à un coût social élevé. Ces politiques de croissance à tout prix reposent sur un pari : lorsque le gâteau s'accroît, même les pauvres finissent par en profiter. A la lumière des expériences passées, il convient de s'interroger sur ce calcul : est-il généralisable ? Si oui, à quel coût écologique ? Comment l'extraversion peut-elle bénéficier à la majorité de la population ?" (Résumé d'auteur).
Permalink[texte imprimé]Diagnostic rapide pour le développement agricole MONDAIN-MONVAL, Jean-François, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1993, 128 P.
Le développement agricole dans les pays du tiers monde passe par l'élaboration d'une politique agricole viable. Elle doit tenir compte des conditions pédoclimatiques et faire participer les acteurs du développement à l'identification des projets et systèmes agraires ; assimiler aussi les nouvelles méthodes et techniques agricoles les plus pointues. Mais reste à faire admettre et approuver, en zone rurale, l'interêt de telles études.
Permalink[texte imprimé]Dictionnaire des idées reçues sur l'agriculture DELPEUCH, Bertrand, - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1993, 141 P.
Le secteur agricole, considéré par les agriculteurs eux-mêmes comme un secteur à part, est assez mal connu du reste des populations. Aujourd'hui, les agriculteurs sont assez peu nombreux dans les pays industrialisés -5% de la population active en France- et nos sociétés pourraient techniquement se passer de la plupart d'entre eux. Ils doivent donc justifier leur rôle. Dans cet ouvrage, qui n'est pas destiné prioritairement aux agriculteurs mais à leurs concitoyens, sont décortiqués certains lieux communs, parmi les plus répandus sur l'agriculture. Néanmoins, le but ici n'est pas de présenter un "prêt-à-penser" agricole, mais de proposer une information permettant de dépasser les opinions simplistes et de faire avancer le débat.
Permalink[texte imprimé]L'eau et les hommes au Maghreb : contribution à une politique de l'eau en Méditerranée PERENNES, Jean-Jacques, - PARIS : KARTHALA, 1993, 646 P.
Après avoir publié les Structures agraires et décolonisation : les oasis de l'oued R'his (Algérie) en 1979, l'auteur reprend l'étude de la question de l'eau en l'élargissant cette fois-ci à tout le Maghreb. Cet ouvrage a nécessité nombre d'enquêtes auprès de maraîchers, de ministres de l'Hydraulique, d'experts de la Banque mondiale, etc. L'auteur essaye de répondre à l'absence véritable de révolution agricole à partir du cas de l'agriculture irriguée. Sa recherche est basée sur trois approches : la période colonialiste et le milieu naturel (aride mais il existe beaucoup d'écosystèmes) ; la préférence des techniques modernes de création de barrages au dépens des techniques traditionnelles et l'attitude des paysans face à l'État planificateur et contrôleur. En conclusion, l'auteur tente d'apporter quelques recommandations applicables, comme la mise en place d'autres répartitions de l'eau ou la promotion de lois foncières favorisant la moyenne propriété.
Permalink[texte imprimé]L'économie coloniale du cacao en Amérique centrale TOUZARD, Jean-Marc, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1993, 97 P.
L'Amérique centrale, foyer précolombien de production du cacao, a été marquée aux 16ème et 17ème siècles par un boom cacaoyer. A cette prospérité coloniale a succédé un déclin qui s'explique par un blocage dans l'accès aux facteurs de production, parmi lesquels une utilisation sans politique de renouvellement.
Permalink[texte imprimé]Ecosystèmes intertropicaux : fonctionnement et usages Programme Environnement du CNRS, - MONTPELLIER : CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE (CNRS) LANGUEDOC ROUSSILLON, 1993, 91 P.
Depuis la Conférence de Rio (1992), les scientifiques ont joué un rôle important pour faire prendre conscience que les activités humaines et un certain type de développement ont des conséquences parfois dramatiques sur l'environnement et les écosystèmes. En zone intertropicale (situées entre les tropiques du cancer et du capricorne), on trouve à la fois les régions les plus chaudes, les plus arrosées et les plus sèches de la planète. Les principaux écosystèmes sont la forêt tropicale humide, les savanes arborées et les savanes en steppes arbustives. On a pu y observer une dégradation très rapide du milieu naturel, dûe le plus souvent à la croissance démographique, au développement économique et aux activités humaines nécessitées par des besoins de survie.
Permalink[texte imprimé]Evaluation de la conduite des actions de Vétérinaires sans frontières au Guatemala GANDIN, Jean-Paul, LHOSTE, Philippe - LYON : VETERINAIRES SANS FRONTIERES (VSF), 1993, 55 P. + ANN.
Ce rapport fait une évaluation de l'action menée par Vétérinaires sans frontières dans des zones géographiques et des secteurs socio-économiques éloignés des centres de décision guatémaltèques. Cette action est principalement axée sur la formation de promoteurs d'élevage aux soins aux animaux et sur le développement de la pharmacie animale. Le rapport analyse et évalue tout d'abord les différents projets mis en place pour en tirer ensuite un diagnostic global. Enfin, dans un troisième temps, il présente les propositions prospectives des consultants dans le sens de la poursuite des programmes en cours et de la création d'autres programmes.
Permalink[texte imprimé]Evaluation des enjeux sociaux : Le cas d'une coopérative d'épargne et de crédit au Mali ROSSI, Claude, - QUEBEC (CANADA) : UNIVERSITE LAVAL, CENTRE SAHEL, 1993/03, 90 P.
Ce mémoire analyse l'impact social d'un projet de coopérative d'épargne et de crédit à travers les réactions du pouvoir local et celles des organisations socio-économiques villageoises. Après avoir exposé comment les principaux courants contemporains en anthropologie ont appréhendé le changement social, l'auteur décrit particulièrement les conséquences des changements politiques et économiques sur un village malien. Il présente ensuite les différents groupes sociaux (aînés, chefs de famille, hommes, femmes) et leur rôle dans les organisations politiques et économiques locales. Enfin, il examine le fonctionnement d'une coopérative d'épargne et de crédit : définition des objectifs et des stratégies, étude socio-économique des différents groupes sociaux (revenus) et analyse de leurs questions et réactions vis-à-vis du projet.
Permalink[texte imprimé]Evaluation de vulnérabilité , - WASHINGTON (ETATS UNIS) : FAMINE EARLY WARNING SYSTEMS NETWORK (FEWS NET), 1993/06, 53 P.
Permalink[texte imprimé]Des femmes. Une terre : Une nouvelle dynamique sociale au Bénin ALBERT, Irène, - PARIS : L'HARMATTAN, 1993, 264 P.
Pour stimuler la participation des femmes au développement économique, l'auteur a mené en 1987-88 une enquête dans la province de l'Atlantique (sud du Bénin). Des entretiens collectifs et individuels ont été réalisés auprès de quinze groupements et 178 femmes. La première partie de l'étude analyse la situation actuelle de la femme rurale en prenant en compte en particulier le fait que, de plus en plus, elle pratique des activités pour son compte (activités de transformation, commerce, élevage) afin d'obtenir un revenu propre. la deuxième partie est consacrée à l'analyse de l'activité des groupements féminins depuis leur création durant la période coloniale. Cependant, les coopératives ainsi formées se sont heurtées a un certain nombre de problèmes. Le CARDER-Atlantique (Centre d'action pour le développement rural) a aidé à la fourniture d'infrastructures, puis à des activités de transformation. L' auteur dresse un bilan de l'activité des groupements avant d'examiner leurs possiblités de développement, notamment par l'avantage de la production collective sur la production individuelle. Elle s'interroge enfin sur le rôle de promotion féminine que peuvent jouer les groupements de femmes.
Permalink[texte imprimé]Formation de promoteurs d'élevage : guide méthodologique THONNAT, Jérôme, VSF (Vétérinaires sans frontières) - WAGENINGEN (PAYS BAS) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1993, 76 P.
L'enseignement décrit dans ce guide est la formation de promoteurs ruraux de santé animale dans un pays en voie de développement. Cette formation est la pierre angulaire de nombreux projets de développement que réalise VSF (Vétérinaires Sans Frontières). A partir d'une expérience au Guatémala, menée avec Sylvain Colmet Daage et Nathalie Frère, Jérôme Thonnat a essayé de dégager quelles pourraient être les grandes lignes d'un tel enseignement, d'en définir les bases générales. Il est clair que celles-ci devront être précisées et adaptées aux conditions spécifiques de la région où se réalise un tel projet. Ce guide n'a pas la prétention d'être un modèle, mais plutôt une base de réflexion à partir de laquelle pourra être bâti un enseignement plus pertinent.
Permalink[texte imprimé]La France et l'Afrique : Vade-mecum pour un nouveau voyage MICHAÏLOF, Serge, - PARIS : KARTHALA, 1993, 510 P.
Les questions posées par le collectif sont les suivantes : "Pourquoi l'industrie régresse-t-elle au Sud du Sahara et cette évolution est-elle réversible ? Pourquoi l'agriculture stagne-t-elle ? Pourquoi l'ajustement structurel si douloureux a-t-il été si peu efficace ? Une éducation pour tous est-elle un rêve inaccessible ? L'intégration régionale tant vantée est-elle une solution aux problèmes du continent ? [La] coopération [française] n'oublie-t-elle pas les plus déshérités ? Où va l'Afrique qui semble à la dérive avec une économie stagnante, une prodigieuse croissance démographique et des crises sociales et politiques qui vont en s'aggravant ? Que fait, dans ce contexte préoccupant, [la] coopération [française] ?" Signalons que la question de l'ajustement financier, très controversée, a été confiée à un économiste africain de langue anglaise réputé pour son indépendance d'esprit et a reçu un traitement "délibérément polémique".
Permalink[texte imprimé]Le GATT RAINELLI, Michel, - PARIS : LA DECOUVERTE, 1993, 126 P.
L'auteur "propose dans ce livre un bilan des travaux du GATT depuis son origine. Il explique l'évolution historique qui a conduit la communauté des nations à créer en 1948 cet organisme destiné à promouvoir le libre-échange. Et il confronte les principes du GATT aux différentes formes de protectionnisme utilisées par les nations.
Enfin, il analyse avec précision les causes des difficultés de l'Uruguay Round et il montre comment, pour des raisons à la fois factuelles et théoriques, le libre-échange est aujourd'hui profondément remis en cause."
Permalink[texte imprimé]Grande encyclopédie de géographie pour les enfants PORTER, John, - LISSES : MFG EDUCATION, 1993, 160 P.
Ce livre présente de manière simple et précise les principales questions concernant la description de la Terre : place de la Terre dans l'univers, relief, climat, environnement et surtout tous les aspects de la géographie humaine.
Permalink[texte imprimé]Guide d'intervention des équipes d'arrondissement BEAUDOUX, Etienne, GANDIN, Jean-Paul ; SODECAO (Société de développement du cacao) ; CFD (Caisse française de développement) - PARIS : CAISSE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (CFD), 1993, 215 P.
La SODECAO, Société de Développement du Cacao, encadrait 165000 planteurs de cacao, notamment dans les provinces du Centre et du Sud ainsi que dans le département de la Sanaga maritime. Dans la perspective de la relance de la production cacaoyère et du soutien plus actif aux planteurs, la SODECAO a été restructurée en 1991. Ce dossier décrit le rôle de la SODECAO d'hier, donne le bilan de ce qui a été réalisé, et, à l'aide d'exemples et d'études de cas, donne les orientations de la nouvelle SODECAO. Les animateurs des sessions de formation des équipes d'arrondissements, tenues à Ebolowa, Bafia, Mbalmayo et MFou et d'une session de secteur tenue du 16 novembre au 4 décembre 1992 ont rédigé ce guide. Matériel pédagogique, il est destiné aux équipes d'arrondissement, qui ont été installées sur le terrain pour accompagner le transfert de la responsabilité de la filière SODECAO aux producteurs durant quatre ans. Il est présenté sous forme de fiches, par thème, regroupées en trois grandes parties :
1. appuyer les actions économiques
2. accompagner des opérateurs
3. s'organiser en équipes d'arrondissement.
Permalink[texte imprimé]Histoire de la Tunisie contemporaine : de Ferry à Bourguiba : 1881-1956 MARTIN, Jean-François, - PARIS : L'HARMATTAN, 1993, 199 P. + ANN.
L'auteur nous présente la période coloniale de la Tunisie : du protectorat français à l'indépendance. Cette présentation est agrémentée de photos, de photocopies d'archives et de cartes.
Permalink[texte imprimé]Household Incomes in Cuban Agriculture : A Comparison of the State, Cooperative, and Peasant Sectors , - LA HAYE (PAYS BAS) : INTERNATIONAL INSTITUTE OF SOCIAL STUDIES (ISS), 1993/02, 24 P. + ANN.
A partir des données d'une enquête de l'université de la Havane (1991) concernant 475 ménages de trois municipalités à Cuba, les auteurs étudient le niveau des revenus des familles appartenant aux trois principaux secteurs agricoles : les travailleurs salariés des fermes d'Etat, les membres de coopératives de production et les paysans producteurs et propriétaires de la terre. L'étude a deux objectifs :
- établir, grâce à l'examen de l'évolution des revenus, comment ces groupes ont été affectés par trois décennies de révolution cubaine
- examiner le degré d'inégalité des revenus des ménages du secteur agricole suivant les régions du pays.
Enfin, l'analyse montre que ce sont les paysans qui bénéficient des meilleurs revenus dans l'ensemble des ménages agricoles. Les variations régionales sont plus marquées dans le secteur privé. Elles sont minimes pour la vaste majorité des travailleurs des fermes d'Etat.
Permalink[texte imprimé]Introduction aux civilisations latino-américaines COVO, Jacqueline, DARBORD, Bernard - PARIS : NATHAN, 1993, 128 P.
Les différents pays qui composent l'Amérique latine ont conservé des rapports économiques et culturels privilégiés avec le monde occidental. L'auteur propose d'abord une perspective d'ensemble, puis des curiosités propres à chaque pays. Cet ouvrage permet d'orienter la réflexion et la recherche à travers différents éléments : factuels, événementiels, ethniques et culturels. Il s'intéresse aux graves difficultés économiques et sociales liées à un dysfonctionnement politique.
Permalink[texte imprimé]Les Kanak face au développement : la voie étroite LEBLIC, Isabelle, - NOUMEA (NOUVELLE CALEDONIE) : AGENCE DE DEVELOPPEMENT DE LA CULTURE KANAK (ADCK)/CENTRE CULTUREL TJIBAOU (CCT), 1993/02, 400 P. + ANN.
L'auteure instruit le dossier avec méthode et sans concession. Après un examen systématique des contextes historique, démographique, économique, politique et culturel, elle confronte les discours et les projets officiels aux actions et aux réalisations sur le terrain (coopératives de pêcheurs, mais aussi opération café, micro-projets d'élevage, reboisement, etc. au sein d'un village de la côte Est : Ponérihouen). Traité comme un révélateur sociologique, le problème du développement est aussi étudié dans son véritable cadre, non plus celui d'une rationalité économique distincte et largement artificielle, mais celui de l'interaction des cultures, du renouvellement des rapports sociaux au sein de la communauté kanak et des enjeux politiques contemporains. Et, si le regard jeté sur la réalité peut apparaître parfois critique, il n'est jamais dépourvu de cette volonté de compréhension qui caractérise au premier chef la démarche ethnologique et sa rigueur scientifique.
Permalink[texte imprimé]Kiosk 1993 : le guide de l'actualité de l'année SIBIEUDE, Christophe, - PARIS : EDITIONS OUVRIERES, 1993/01, 316 P.
Ce guide s'articule autour de deux grandes parties : la première : "Evènements", présente l'actualité politique et économique mondiale de l'année 1992 classée par grand évènement. La deuxième : "Ensemble", présente une actualité qui concerne plus spécialement les continents et pays du Tiers Monde.
Permalink[texte imprimé]Manuel pratique de l'aide infirmier vétérinaire au Burundi KLOTZ, Stéphane, Ministère de l'Agriculture et de l'Élevage Burundi - BUJUMBURA (BURUNDI) : REPUBLIQUE DU BURUNDI, 1993, 323 P.
L'objectif de ce guide pratique est de valoriser la médecine vétérinaire traditionnelle pour améliorer l'état sanitaire du cheptel. Il vise à rendre compte de l'existence d'une médecine traditionnelle pour les animaux, accessible au personnel peu qualifié, tout en intégrant les connaissances de la médecine vétérinaire moderne. Les chapitres abordent de façon simple et concrète : l'anatomie animale, le diagnostic et le contrôle des maladies courantes, le traitement médicamenteux, le prélèvement sanguin, la parasitose, l'hygiène vétérinaire, le logement des animaux, l'alimentation des animaux et leurs besoins nutritionnels, la reproduction.
Permalink[texte imprimé]Le marché céréalier en Afrique de l'Ouest FERRY, M., ROUYER, L. - NANCY : UNIVERSITE NANCY 2, FACULTE DE DROIT, SCIENCES ECONOMIQUES ET GESTION, 1993, 166 P. + ANN.
La première partie de ce mémoire est consacrée à la description des marchés céréaliers : le marché mondial d'abord, le marché local ensuite. La deuxième partie montre les dysfonctionnements du marché local. Il y a de nombreuses difficultés, au niveau de la culture, de la collecte, du transfert et de la distribution des céréales. De plus, la croissance des importations et le maintien de l'aide alimentaire n'incitent pas les paysans sahéliens à produire pour atteindre l'autosuffisance alimentaire. La consommation de blé et de riz, pour la plupart importées et acheminées par l'aide alimentaire, a augmenté de façon significative, tandis que les céréales traditionnelles du Sahel (mil, sorgho, maïs) ont perdu de l'importance depuis les années 1960.
Permalink[texte imprimé]Maroc, le prochain dragon ? : de nouvelles idées pour le développement LEYMARIE, Serge, TRIPIER, Jean - PARIS : KARTHALA, 1993/04, 231 P.
Le Maroc est un pays riche de potentialités, qu'il a déjà commencé à exploiter. Deux diplômés d'une école supérieure de commerce écrivent ici un guide d'investissement et de développement.
Permalink[texte imprimé]Matériels pour l'agriculture : 1 500 références pour l'équipement des petites et moyennes exploitations GRET (Professionnels du développement solidaire), - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1993/12, 301 P.
"Ce livre est un catalogue de matériels pour l'agriculture et un guide d'aide à l'équipement des exploitations. Il propose 1 500 références de matériels et plus de 1 200 adresses de constructeurs. Les acheteurs comme les services techniques d'encadrement trouveront dans ce catalogue un outil précieux pour les guider dans leur choix et leur commande de matériel. Ce livre aborde un ensemble de travaux de production, depuis la préparation du sol, jusqu'à la transformation agroalimentaire, en passant par le transport, l'élevage, l'agriculture ou le matériel forestier... Mais ce livre n'est pas seulement un catalogue. Il fournit aussi des conseils et recommandations sur les conditions d'introduction de nouvelles techniques et les démarches à privilégier. En ce sens, il est donc aussi un outil de réflexion concrète sur les possibilités de changement technique dans les exploitations agricoles de type familial."
Permalink[texte imprimé]Mémento de l'agronome Ministère de la Coopération et du Développement, - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1993, 1635 P.
Cet ouvrage, recommandé à toute personne chargée du développement rural, traite de tous les aspects de l'agriculture tropicale, de la production animale, du développement rural dans les pays africains et malgache.
Permalink[texte imprimé]Méthode de planification locale pour les organisations paysannes d'Afrique sahélienne BERTHOMÉ, Jacques, MERCOIRET, Jacques - PARIS : L'HARMATTAN, 1993, 349 P.
Cet ouvrage se veut une contribution au débat sur la participation populaire au développement local. Outil pédagogique, il devrait aider les responsables d'organisations paysannes à se doter d'un instrument de planification et de gestion pour structurer leur action. La première partie analyse le fonctionnement et les mécanismes du blocage du développement des sociétés rurales, dresse un inventaire des problèmes majeurs auxquels elles sont confrontées, retrace les étapes de leur évolution et précise la place et le rôle de la planification à la base. La seconde est consacrée à la présentation concrète et détaillée du déroulement de la démarche : analyse de la demande, élaboration du plan, méthodes et techniques, difficultés, mise en oeuvre du plan et des actions urgentes et prioritaires. Un important chapitre (p. 271 à 335) est consacré à une étude de cas : l'expérience de planification à la base menée dans le cadre d'une organisation paysanne, le CADEF (Comité d'action et de développement du Fogny, au Sénégal).
Permalink[texte imprimé]Le Mexique et les recettes néoliberales : vous avez dit "miracle" ? , - NOGENT SUR MARNE : UNIVERSITE PARIS 1, INSTITUT D'ETUDE DU DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ET SOCIAL (IEDES), 1993/05, 125 P.
Permalink[texte imprimé]Les nations du prophète : manuel géographique de politique musulmane PLANHOL, Xavier de, - PARIS : FAYARD, 1993, 894 P.
"Sur les rives de la Méditerranée et dans le Moyen-Orient, l'émergence des entités nationales se heurte à la concurrence d'une idéologie universaliste toujours active, la foi musulmane, voire à l'obstacle supplémentaire de l'arabisme, plus ou moins fondu avec elle. Leur construction ne peut se fonder que sur des réalités concrètes et sous la pression de leurs exigences. Mais celles-ci s'expriment dans le cadre d'une fragmentation territoriale, héritée de la dislocation de l'Empire Ottoman et de la décolonisation, qui révèle de multiples affrontements qui sont les produits des ségrégations géographiques, sectaires ou ethniques, inhérentes à la structure et à la répartition des pouvoirs dans l'aire socioculturelle de l'Islam. De l'Idéal ou du Réel, lequel l'emportera ? Le "creuset" d'où peut jaillir la nation exige ici, pour son fonctionnement, un équilibre harmonieux des genres de vie, une certaine densité des liaisons ; il suppose des réseaux organisés de hiérarchisation et d'intégration couvrant l'espace sans coupures brutales. L'analyse géographique est indispensable pour apprécier la solidité et l'extension de ces forces unitaires ou, inversement, la profondeur des lignes de fracture."
Permalink[texte imprimé]ONG du Sud CIEDEL (Centre international d'études pour le développement local), - PARIS : RESEAU D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (RITIMO), 1993/12, 79 P.
Cette bibliographie présente une sélection de 282 références extraites de la base de données RITIMO. Elle donne un aperçu de la variété des domaines et des lieux d'action ainsi que des innombrables initiatives locales des organisations non gouvernementales du Sud. Les références d'une quinzaine de répertoires d'ONG sont données dans la dernière partie.
Permalink[texte imprimé]Au pays de la Pachamama , - BERNE (SUISSE) : DIRECTION DE LA COOPERATION AU DEVELOPPEMENT ET DE L'AIDE HUMANITAIRE (DDA), 1993, 44 P.
Présentation générale de la Bolivie et de l'aide de la Suisse à ce pays.
Permalink[texte imprimé]Des paysans qui ont osé FREYSS, Jean, HERVIEU, Bertrand ; GUIHENEUF, Pierre-Yves ; FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme) - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1993/10, 45 P.
Ce dossier donne un aperçu historique de l'évolution du secteur agricole en France, du XIXe siècle à la révolution silencieuse des années cinquante. Il rend compte de l'importance du mouvement de la Jeunesse Agricole Catholique après-guerre. Refusant l'immobilisme du monde paysan, ce mouvement (et d'autres forces sociales comme les communistes) projette un véritable changement social et possède une volonté de modernisation qui va porter ses fruits.
Permalink[texte imprimé]Peut-on nourrir le monde ? Agricultures durables et sécurités alimentaires mondiales BEAU, Christophe, Geyser - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1993/09, 105 P.
Six milliards d'habitants en l'an 2000, puis 8,5 milliards en 2025. La planète peut-elle nourrir de façon satisfaisante une telle population ? Le bilan actuel est vraisemblablement encore moins bon qu'il est habituellement présenté : les malnutris et les sous-nutris sont sans doute plus nombreux. Seul un milliard d'êtres humains sont en situation satisfaisante. Quelles stratégies peut-on mettre en oeuvre pour améliorer la situation ? Quelles pratiques faut-il promouvoir pour réaliser une agriculture durable ? Quels scénarios d'avenir ?
Permalink[texte imprimé]Les plantes de la découverte MALASSIS, Louis, PELLECUER, Jacques ; CHARRIER, André - MONTPELLIER : AGROPOLIS MUSEUM, 1993/01, 50 P.
Les grandes périodes de l'histoire alimentaire. Les transferts des espèces végétales et animales. La nécessité de préserver le patrimoine génétique. Le rôle de la plante dans la santé à travers les âges.
Permalink[texte imprimé]Plein sud : L'enseignement agricole et les pays en développement BICHAT, Hervé, Ministère de l'Agriculture et de la Pêche - PARIS : MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA PECHE, 1993/10, 80 P.
Depuis 1984, l'enseignement agricole s'est vu conférer par la loi une mission de coopération internationale. Cette volonté a accéléré un mouvement qui voit enseignants, étudiants et élèves contribuer à des activités internationales obéissant à un double objectif : l'éducation des futurs responsables professionnels et l'appui à des projets de terrain. Dans une première partie sont présentés les différents partenaires de cette coopération (administrations, recherche, ONG, organismes internationaux) ; une seconde s'attache à décrire et expliquer la coopération internationale dans l'enseignement agricole, et une troisième présente les différents réseaux d'établissements ayant des projets de coopération, et les pays où ils agissent. Cette brochure vise ainsi à mieux faire connaître l'ensemble des partenaires en France, mieux leur faire connaître les actions, les ressources et compétences de l'enseignement agricole, et construire ensemble par la paix et le développement.
Permalink[texte imprimé]Politiques agricoles et initiatives locales : Adversaires ou partenaires BLANC-PAMARD, Chantal, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1993, 311 P.
Cet ouvrage constitue l'aboutissement d'un séminaire organisé en 1990-91 et regroupe une dizaine de contributions. "Il explore les liens qui se tissent entre certains projets et les bénéficiaires potentiels". Concernant le rôle de l'État, "il distingue trois types de relations : l'État n'apporte aucun soutien direct, l'État propose une solution, l'État se désengage". Une dizaine d'études de cas, qui débordent l'Afrique noire francophone, illustrent ces trois situations. Les initiatives locales sont chaque fois analysées en détail. Ces études sont organisées en cinq parties : L'état du développement rural : actions et abstention ; Absence de l'État, initiatives privées ; Intervention de l'État et réponses paysannes ; Solutions paysannes au désengagement de l'État; Les démarches et outils du développement rural.
Permalink[texte imprimé]Politiques de développement et croissance démographique rapide en Afrique INED (Institut national d'études démographiques), CEPED (Centre population et développement) - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1993/11, 314 P.
L'objectif de cette conférence internationale était de voir dans quelle mesure les différentes politiques adoptées dans les secteurs clés du développement (agriculture, santé, éducation, urbanisation ...) ont permis de répondre aux besoins d'une population à croissance rapide. Il en ressort un terrible décalage entre besoins et politiques pour y répondre. Ce décalage étant dramatiquement proportionnel à la croissance démographique africaine, trés rapide. A noter un chapitre V qui présente un bilan et des perspectives économiques de l'Afrique.
Permalink[vidéo]Le projet Songhaï - LYON : CENTRE INTERNATIONAL D'ETUDES POUR LE DEVELOPPEMENT LOCAL (CIEDEL), 1993, 28 mn.
1. Un système intégré au Bénin : L'organisation de la production agricole basée sur un système intégré : les diverses activités (agriculture, élevage, pisciculture) y sont complémentaires et indissociables.
2. Des hommes et un projet : comment conduire les étudiants et les stagiaires à créer eux-mêmes, dans leur milieu, un système d'exploitation agricole équilibré et adapté.
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Réforme politique, croissance économique et agriculture en Chine FINDLAY, Christopher, MARTIN, Will ; WATSON, Andrew - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1993, 136 P.
"La production agricole chinoise a connu une croissance phénoménale grâce aux réformes apportées aux prix et aux politiques au cours des quinze dernières années. Cette étude montre que le degré d'autosuffisance alimentaire continuera d'augmenter à court terme sous l'effet des nouvelles réformes et des modifications intervenues dans le système du commerce international, mais qu'il finira par diminuer en raison de l'essor spectaculaire des industries rurales - qui utiliseront des ressources agricoles - et du recul de la part des produits agricoles dans les exportations. La dépendance vis-à-vis des marchés internationaux qui s'ensuivra tendra à encourager la mise en oeuvre de nouvelles réformes, parmi lesquelles devrait figurer la libéralisaton du commerce extérieur et du régime des changes."
Permalink[texte imprimé]La région des savanes au Togo : l'Etat, les paysans et l'intégration régionale (1885-1985) DE HAAN, Léo, - PARIS : KARTHALA, 1993, 353 P.
"La zone de Kantindi, canton de la Région des Savanes, est l'une des plus peuplées du Togo, avec un mode de vie principalement agraire : la commercialisation du coton et de l'arachide fournit les trois quarts des revenus et les produits vivriers couvrent 70 % de la consommation alimentaire. Cependant, les conditions de vie y restent difficiles. La sous-nutrition y est chronique, l'approvisionnement en eau déplorable, le revenu insuffisant et les ressources des habitants dépendent pour une bonne part des envois d'argent des émigrés. A partir de la consultation des archives et des enquêtes qu'il a menées à Kantindi, l'auteur montre comment s'est faite, au cours de la colonisation allemande, puis française, et après l'indépendance, l'intégration de cette région enclavée dans l'économie de traite ouest-africaine et dans l'Etat togolais moderne."
Permalink[texte imprimé]A la rencontre du... Togo MENTHON, Jean de, - PARIS : L'HARMATTAN, 1993, 271 P.
Mosaïque d'ethnies, de langues et de croyances, le Togo a subi successivement l'empreinte coloniale allemande et le mandat français. Son essor coïncida avec l'économie de l'époque reposant sur le commerce extérieur. Son accès à l'indépendance en 1958 fut une illusion. Complots militaires, coups d'Etat, mauvaises gestions anéantissent les efforts économiques. Le peuple togolais, à dominante rurale, souffre des échecs répétés de la politique agricole. La poussée démographique, le besoin d'industrialisation et de modernisation aggravent la situation d'une population en apprentissage de liberté.
Permalink[texte imprimé]Rencontres avec des paysans chinois : brèves histoires sur des réalités agricoles et sociales dans le district de Bozhou DIDERON, Sylvie, - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1993, 50 P.
Des paysans chinois du district de Bozhou témoignent de leurs conditions de vie : logement, nourriture, répartition de la terre, politique démographique, transition économique, rôle de l'Etat pour le développement rural (santé, éducation) et la production agricole. L'ensemble de fiches aide à comprendre la complexité et le poids du destin des 800 millions de paysans chinois, dont 50 millions de migrants. L'économie et la société chinoise risquent d'être bouleversées par les réformes entamées par le gouvernement. Le développement rural en Chine doit être promu par l'Etat pour éviter l'augmentation de la pauvreté et de l'inégalité sociale.
Permalink[texte imprimé]La ressource humaine, avenir des terroirs : recherches paysanes au Sénégal ENDA GRAF-Sahel, - PARIS : KARTHALA, 1993, 317 P.
Ce livre retrace l'histoire de compagnonages entre intervenants extérieurs et population. L'expérience nous apprend que nous devons dompter nos ambitions. On se rend compte en effet que dans bien des cas, l'apport de l'intervenant extérieur est second par rapport à l'apport populaire et qu'il ne peut avoir de valeur pour le paysan que dans la mesure où il se greffe sur son expérience.
Permalink[texte imprimé]La route des Andes : Médecins, agronomes, éducateurs face au défi de la malnutrition HARDY, Yves, - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1993, 152 P.
L'auteur, journaliste indépendant, nous livre un reportage vivant à travers les mille facettes du projet "ANDES : alimentacion, nutricion y desarrollo" (alimentation, nutrition et développement) qu'il a suivi pendant plus de deux ans.
L'objectif du projet : améliorer la situation nutritionnelle des familles des montagnes andines. La philosophie d'ANDES : conduire la modernisation des villages et de l'agriculture dans le partage des savoirs avec les paysans combinant pratiques traditionnelles et modernes, et surtout "ne rien faire à la place des gens, mais soutenir les initiatives communautaires qui visent la promotion collective".
Dans un premier temps les réponses aux attentes des familles ont été privilégiées : adductions d'eau, renforcement des centres de santé, petits silos pour les producteurs de maïs, aménagements des pâturages et traitements sanitaires du cheptel pour les éleveurs... Dès que les conditions l'ont permis, des actions plus collectives, des formes de travail alternatives permettant une évolution des mentalités ont été mises à l'oeuvre. Ainsi se sont développées de petites entreprises à dimension communautaire : mini-boulangeries, entreprises d'élevage de cochons d'Inde, ateliers de couture, entrepôts de stockage des grains. Peu à peu des conditions ont été créées pour quitter la stricte sphère de la production et pouvoir réaliser quelques incursions dans le secteur de la commercialisation...
Ce projet atypique mené avec les relais nationaux propose des pistes aux autorités nationales et aux instances internationales en matière de stratégies d'intervention contre la malnutrition.
Permalink[texte imprimé]Développement rural au Fouta Djallon (Guinée). Problèmes liés à l'exode rural DETRAUX, Micheline, BECK, Michaël ; UCLouvain (Université catholique de Louvain) ; Institut de démographie Belgique ; CIDEP (Centre international de formation et de recherche en population et développement) ; CEPED (Centre population et développement) - LOUVAIN LA NEUVE (BELGIQUE) : ACADEMIA, 1993, P. 449-470
La Guinée, au milieu des années 1980, est classée parmi les nations les plus pauvres. Pourtant, elle a de nombreuses potentialités : production agricole, réserves en eau, sous-sol riche. L'agriculture et le développement rural sont les moteurs de la relance et de la croissance à long terme : dynamiser le secteur de la production agricole en tenant compte des spécificités régionales. Cette étude, basée sur une enquête faite sur le terrain présente les milieux physique et urbain et les pratiques agricoles. L'auteur essaie de cerner l'origine et les conséquences de l'exode rural sur les systèmes de production agricole. Des mesures sont proposées pour l'enrayer et répondre aux objectifs de développement rural régional.
Permalink[texte imprimé]Séchage UNIFEM (Fonds de développement des Nations Unies pour la femme), - NEW YORK (ETATS UNIS) : ONU FEMMES, 1993, 64 P.
L'épineux problème de conservation et de séchage des produits alimentaires auquel les femmes du tiers monde sont confrontées y est ici abordé de façon détaillée. Ainsi aux méthodes de séchage traditionnelles s'ajoutent celles dites plus améliorées. A chaque type de denrée correspond une méthode de séchage tout à fait adaptée.
Permalink[texte imprimé]La sécurité alimentaire en Afrique : Manuel d'analyse et d'élaboration des stratégies AZOULAY, Gérard, DILLON, Jean-Claude - PARIS : KARTHALA, 1993, 296 P.
Dans le contexte de la situation économique et sociale de l'Afrique au terme de la décennie 1980, cet ouvrage tente d'analyser les dimensions du concept de sécurité alimentaire, ses implications en termes de politiques et de stratégies ainsi que les composantes d'une stratégie alimentaire. L'ouvrage comporte ainsi trois parties. Dans la première, les auteurs décrivent l'aggravation de la pauvreté en Afrique subsaharienne et ses conséquences sur les situations alimentaire et institutionnelle. Ils analysent en particulier les effets des politiques d'ajustement structurel sur la situation alimentaire de trois pays : Côte d'Ivoire, Nigéria et Tanzanie. Dans la seconde, ils analysent la notion même de "sécurité alimentaire" qu'ils comparent à la notion d'auto-suffisance alimentaire. Ils s'interrogent également sur le rôle de l'aide alimentaire, son importance, ses modalités de fonctionnement et d'utilisation, les effets des différentes formes de l'aide (aide d'urgence, aide-projet, aide-programme). Enfin, dans la dernière partie, ils décrivent comment définir une situation de "sécurité alimentaire" (avec référence aux cas de la Zambie et du Tchad) et comment, en conséquence, élaborer une stratégie globale et les politiques de production, de commercialisation et de consommation qui en découlent.
Permalink[texte imprimé]Situation et évolution des organisations paysannes et rurales : Le Burkina Faso FAURE, Armelle, PESCHE, Denis - PARIS : GROUPEMENTS ASSOCIATIONS VILLAGEOISES ORGANISATIONS PAYSANNES (RESEAU GAO), 1993/01, 43 P.
Après avoir esquissé les grands traits de la structure du monde rural burkinabé, ce guide de synthèse esquisse un panorama des différentes organisations paysannes rassemblées sous le terme générique de "groupement". Les intervenants en milieu rural abordent diversement les "communautés rurales" et ne sollicitent pas les mêmes partenaires. "Les organisations rurales peuvent-elles répondre aux espoirs qu'elles suscitent ? Comment s'articulent les relations entre les intervenants et les organisations paysannes rurales ? Quels sont les facteurs de la structuration du monde rural ? Quels efforts ont été consentis en faveur de cette problématique pendant la révolution et depuis ?" Telles sont les questions abordées dans ce guide destiné aux personnes amenées à travailler avec des organisations paysannes.
Permalink[texte imprimé]Situation et évolution des organisations paysannes et rurales : Madagascar DROY, Isabelle, - PARIS : GROUPEMENTS ASSOCIATIONS VILLAGEOISES ORGANISATIONS PAYSANNES (RESEAU GAO), 1993/09, 64 P.
La nécessité d'appliquer un programme d'ajustement structurel et de réduire les dépenses de l'Etat a entraîné la multiplication des organisations paysannes de Madagascar qui, par ailleurs, disposent de plus de liberté. Mais ces groupements sont loin d'être sans problèmes. Souvent abandonnés à eux-mêmes, face à des tâches d'une ampleur qui les dépasse, leurs besoins de formation et de capacité de gestion ne sont que rarement satisfaits. Leur grande diversité les implique dans les domaines les plus divers où les projets de développement sont essentiels mais ne concerne qu'une partie du pays. Il est regrettable que l'absence de fédération des organisations paysannes empêche toute représentation institutionnelle des intérêts paysans même si des responsables locaux peuvent ainsi émerger.
Permalink[texte imprimé]La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 1993 FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1993, 306 P.
Le rapport 1993 de la FAO sur la situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture présente, en faits et en chiffres basés sur les renseignements disponibles au 1er août 1993, "un panorama de l'agriculture mondiale, une analyse du climat économique dans lequel évolue ce secteur, un examen des perspectives d'avenir de l'agriculture, une analyse des tendances régionales et de l'évolution des politiques, ainsi que les résultats obtenus par certains pays". Après des vues d'ensemble sur les différentes régions du monde, y compris Europe orientale et centrale, le second chapitre traite en particulier des pays suivants : Ethiopie, Bangladesh, Sri Lanka, Mexique, Egypte, Syrie, Bulgarie, Roumanie, Russie, Etats-Unis, Japon. Les questions suivantes sont analysées : "l'accès à la nourriture et à la nutrition, la baisse des prix des produits agricoles et les recettes des exportateurs, la foresterie dans les économies en transition, la pêche en haute mer et les pêcheries côtières, le développement des biotechnologies en agriculture". Un chapitre spécial est consacré à la politique de l'eau et à l'agriculture. "Dans de nombreuses régions du monde, la rareté croissante des eaux et le mauvais usage que l'on fait de l'eau douce constituent une grave menace pour le développement durable. Comme plus des deux tiers de l'eau provenant des fleuves, lacs et couches aquifères servent à l'irrigation, l'agriculture passe de plus en plus pour être la soupape de sécurité du système. [Ce chapitre examine] les incidences de la concurrence croissante, des conflits, des pénuries, du gaspillage, de la surexploitation et de la dégradation des ressources en eau sur les diverses options de politique générale, dont il analyse les avantages et les inconvénients".
Permalink[texte imprimé]Sommet de la Terre 1992 : un programme d'action : version pour le grand public de l'Agenda 21 et des autres accords de Rio KEATING, Michael, - GENEVE (SUISSE) : CENTRE POUR NOTRE AVENIR A TOUS, 1993/04, 70 P.
Suite à la Conférence des Nations Unies sur l'environnement et le développement (CNUED) à Rio de Janeiro (Brésil) en juin 1992, un document, l'Agenda 21, a été édité. C'est un plan d'action général qui, en principe, apporte des solutions aux nombreux problèmes économiques, écologiques, sociaux, etc. Sa version abrégée est destinée à un public plus large, afin que les principes qui y sont présentés soient compris et, ainsi, appliqués par tous les citoyens de la planète. Cette version est composée de quatre parties : les dimensions sociales et économiques (avec des notions comme le développement durable, la santé, la coopération,...) ; la conservation et la gestion des ressources ; le renforcement du rôle des principaux secteurs de la société (les femmes, les jeunes, les ONG, les paysans...) ; la mise en œuvre (quelles ressources financières et techniques,...). Les textes des conventions sur la diversité biologique et sur le changement climatique ainsi que les principes cadres sur la protection des forêts sont en fin d'ouvrage.
Permalink[texte imprimé]Steppes d'Arabie : états, pasteurs, agriculteurs et commerçants : le devenir des zones sèches BOCCO, Riccardo, JAUBERT, Ronald ; METRAL, Françoise - GENEVE (SUISSE) : INSTITUT UNIVERSITAIRE D'ETUDES DU DEVELOPPEMENT (IUED), 1993/07, 401 P.
Agronomes, archéologues, économistes, ethnologues, géographes, historiens et politologues s'interrogent dans cet ouvrage sur les transformations écologiques des steppes, les stratégies d'adaptation de leurs habitants, les politiques de développement et les relations de pouvoir entre populations locales et décideurs.
Permalink[texte imprimé]Les systèmes nationaux de recherche agronomique dans les pays de l'Afrique occidentale et centrale INRA Montpellier, Unité d'économie et sociologie rurales, - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1993, 231 P.
Etude menée dans les pays au Sud du Sahara.
Permalink[texte imprimé]Transformer les fruits tropicaux FRANCOIS, Martine, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1993, 222 P.
"Le gaspillage économique autour de la production fruitière africaine est bien connu : alternance de sous et surproduction, chute des prix à certaines périodes de l'année, réseaux de transport et de commercialisation mal organisés, etc. Dans un tel contexte, sans être une panacée, la transformation apporte une partie de solution : valorisation des excédents, débouchés et revenus supplémentaires pour les producteurs, créations d'activités et d'entreprises nouvelles... Les procédés traditionnels sont d'ailleurs généralement bien connus des populations, notament des femmes, qui ont depuis longtemps recours à la transformation de certains fruits et légumes pour l'alimentation familiale. Sur la base de ce savoir-faire, quelques expériences ont été menées avec succès."
Permalink[texte imprimé]Transition to Market Economies in Former Soviet Central Asia : Dependency, Cotton and Water SPOOR, Max, - LA HAYE (PAYS BAS) : INTERNATIONAL INSTITUTE OF SOCIAL STUDIES (ISS), 1993/09, 22 P.
Après leur indépendance, les quatre nouvelles républiques de l'ancienne Asie centrale soviétique se sont orientées vers l'économie de marché. Cet article est consacré aux problèmes posés par cette évolution dans le domaine de l'agriculture, en particulier dans le cas de l'Ouzbekistan. Après un bref rappel historique, l'auteur analyse le rôle joué en Asie centrale pendant les trois dernières décennies par la culture du coton : "de la panacée au désastre écologique". Puis il examine les questions posées par la transition vers une économie de marché : conséquences de la décollectivisation et de la réforme agraire, conséquences sur la gestion des ressources en eau, remplacement de l'"or blanc" par des cultures alimentaires et des fruits, rôle de l'Etat dans le développement d'une stratégie de marché.
Permalink[texte imprimé]Zootechnie des régions chaudes : les systèmes d'élevage , - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION, 1993, 288 P.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Manuel pratique de vulgarisation agricole MORIZE, Jean, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1992, 339 P.
"De plus en plus souvent, la vulgarisation en Afrique devient un procédé éducatif destiné aux agriculteurs et aux ruraux permettant de les associer et de les faire participer au processus de développement".
Ce manuel s'adresse aux vulgarisateurs et à leurs responsables, aux chefs de secteurs, aux techniciens spécialisés. Après avoir présenté les diverses définitions et pratiques de la vulgarisation agricole, l'auteur passe en revue les différentes étapes : définition des objectifs et conception d'un programme, choix des messages et des moyens pédagogiques, la connaissance du public et son implication, la structure de vulgarisation et son dispositif, l'articulation des méthodes et leur maîtrise, le rôle du suivi-évaluation et son organisation. La notion de "participation paysanne" fait l'objet d'une analyse spécifique.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Regards croisés sur les organisations paysannes au Mali DAGNON, Gaudens, - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1992/10, 78 P.
"Au delà des informations et des réflexions qu'il fournit, l'intérêt de ce texte devrait être de susciter un débat. Celui-ci devrait notamment s'attacher à définir les modalités d'appui aux organisations paysannes, qui partent vraiment des problèmes et des besoins exprimés par les leaders paysans (et aussi de leur base) et puissent accompagner d'une manière souple mais sur le moyen terme leurs évolutions afin de renforcer leur rôle de partenaires actifs du développement."
Permalink[texte imprimé]Activités de la FAO relatives au développement durable et à l'environnement , - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1992/11, 29 P.
Permalink[texte imprimé]Afrique : Les mots clés NANTET, Bernard, - PARIS : BORDAS, 1992/01, 254 P.
Une approche de l'Afrique noire à travers des mots mal connus (boubou, hivernage, initiation, etc.) ou des mots clés essentiels de la géographie, des civilisations, de la société, de l'économie et de la politique (arachide, animisme, langues africaines, uranium, etc.). Cet ouvrage comprend également un bref descriptif de 47 pays (géographie, démographie, économie, histoire).
Permalink[texte imprimé]Le développement agricole au Sahel Tome IV : Défis, recherches et innovations au Sahel YUNG, Jean-Michel, BOSC, Pierre-Marie ; TOURTE, René - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1992/06, 385 P.
Cet ouvrage est la synthèse de trente ans de recherches et de développement agricole au Sahel. Il met en évidence les défis auxquels sont confrontées les sociétés sahéliennes, il analyse les apports de la recherche agronomique au processus de développement, il réfléchit sur les processus d'innovation. Des suggestions sont présentées dans la perspective de libérer les capacités d'innovation des producteurs agricoles sahéliens. La tonalité générale de l'ouvrage remet en cause le discours défaitiste dominant. Plusieurs innovations sont présentées pour illustrer les propos des auteurs :
* Actions de productivité arachide-mil au Sénégal,
* Reconstruction de la fertilité au Yatenga,
* Innovations à Karakoro dans le Guidimakha,
* Agriculture irriguée sur le Fleuve Sénégal
* Elevage dans le Yatenga au Burkina Faso dans la région de Diffa au Niger,
* Aquaculture au Niger.
Permalink[texte imprimé]L'agriculture biologique : pourquoi et comment la pratiquer ? AUBERT, Claude, - PARIS : LE COURRIER DU LIVRE, 1992, 360 P.
L'ouvrage présente une nouvelle technique agricole, l'agriculture biologique, ses conditions de mise en œeuvre, ainsi que ses impacts sur la qualité des aliments, sur la santé et sur l'environnement.
Permalink[texte imprimé]Agriculture et élevage urbains et péri-urbains à Bobo-Dioulasso : quelques données sur l'importance de ces activités CENTRÈS, Jean-Michel, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1992/05, N.P.
Généralement les données statistiques sur les activités agricoles en zones urbaines et péri-urbaines sont pratiquement inexistantes. Les résultats d'une enquête à Bobo-Dioulasso permettent d'obtenir des informations quantitatives sur ces activités jugées souvent indésirables par les services de l'agriculture.
Permalink[texte imprimé]L'agriculture méditerranéenne dans les rapports Nord-Sud AMARA, Aït, - PARIS : L'HARMATTAN, 1992, 150 P.
La politique agricole commune de la CEE, en déconnectant les prix agricoles de ceux du marché mondial, a permis à l'Europe de conquérir son autonomie alimentaire et même de devenir un exportateur agricole agressif qui tente d'imposer aux Etats Unis le partage de l'arme alimentaire. Cependant, cette avancée a accusé les contrastes en Europe, au détriment des régions en voie d'élimination de l'Europe méditerranéenne. Au Sud de la Méditerranée, les pressions qui s'exercent pour un ajustement aux prix mondiaux et l'ouverture aux échanges extérieurs, jointe à la perte de position de la région dans la fourniture de produits méditerranéens à l'Europe du Nord, accusent encore davantage la dépendance alimentaire. La solution du problème passe par la construction d'un système autonome de prix, également déconnectés des prix mondiaux, qui permette de mettre en valeur le potentiel agricole et d'asseoir le développement sur des bases populaires réelles.
Permalink[texte imprimé]L'Amérique latine de 1945 à nos jours : économies, sociétés et vie politique RIADO, Pierre, - PARIS : MASSON, 1992, 405 P.
Ce livre porte sur l'histoire récente de l'espace latino-américain. Son auteur, agrégé d'histoire et docteur ès Lettres, s'est attaché à l'étude des sociétés, des économies et des vies politiques de cet ensemble géographique. Dans la première partie, l'analyse des sociétés depuis 1945 fait apparaître l'importance de la pression démographique, le poids énorme des inégalités sociales et la nécessité des réformes agraires. La seconde partie de l'ouvrage est un bilan de l'agriculture et de l'industrialisation qui souligne les dépendances financières et commerciales vis-à-vis des puissances industrielles. La vie politique, traitée dans les troisième et quatrième parties, est marquée par deux points forts : le rôle des Etats-Unis jusqu'en 1965, puis le passage progressif au régime démocratique.
Permalink[texte imprimé]Angola, bilan d'un socialisme de guerre BEAUDET, Pierre, - PARIS : L'HARMATTAN, 1992, 144 P.
Cet ouvrage est une étude donnant un aperçu historique et socio-économique de l'Angola. Il trace également le bilan d'un projet de société qui se définissait au départ comme socialiste et qui a échoué, bouleversé par les influences de puissances étrangères comme l'URSS et les Etats-Unis.
Permalink[texte imprimé]L'aridité : une contrainte au développement , - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1992, 597 P.
"Cet ouvrage collectif, rédigé à l'initiative du réseau zone aride, regroupe des résultats de travaux de recherche relatifs aux zones arides dans des situations géographiques variées par diverses disciplines scientifiques. Les quarante-quatre auteurs relèvent, en France ou dans les pays en voie de développement, d'une douzaine d'organismes de recherche, d'universités ou de services plus proches du développement. Cet ouvrage s'adresse à la communauté scientifique élargie (chercheurs, formateurs et décideurs en matière de développement). Les objectifs qui lui ont été assignés étaient de montrer la diversité des zones arides, de caractériser l'aridité, ses manifestations et ses conséquences pour le développement et enfin de mettre en relief les solutions adoptées par les populations et les Etats pour tenter de contourner cette contrainte. L'ouvrage est subdivisé en trois parties : aridité climatique, aridité édaphique à différentes échelles de temps et d'espace ; interactions des facteurs du milieu et réponses biologiques à l'aridité ; stratégies des sociétés et des Etats". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]L'Asie du sud-est : nouvelle puissance économique : Indonésie, Philippines, Thaïlande, Malaysia, Singapour BLANADET, Raymond, - NANCY : PRESSES UNIVERSITAIRES DE NANCY, 1992, 344 P.
"Le présent ouvrage brosse un tableau géographique et économique des pays en question : Indonésie, Philippines, Thaïlande, Malaysia et Singapour. Il comprend deux parties. La première consiste en une présentation générale de la région avec analyse de ses principaux aspects : milieux naturels, sociétés, développement agricole (concernant surtout la riziculture et les plantations), industrialisation. La seconde partie, plus fournie, a trait aux divers pays concernés. L'accent est mis sur la spécificité des cadres territoriaux, la diversité des ensembles régionaux ou insulaires les constituant, la dynamique enfin de leur développement économique et social depuis l'accession à l'indépendance, date de rupture avec l'ordre colonial ancien et point de départ de leur renouveau actuel. La conclusion dégage les principaux facteurs de cette remarquable percée économique qui les place d'ores et déjà dans le sillage enviable des nouveaux pays industriels de l'Asie orientale, si l'on excepte pour le présent, les Philippines aux prises avec une sévère crise intérieure."
Permalink[texte imprimé]Atlas compact de Peters , - PARIS : LAROUSSE, 1992, 227 P.
Après une introduction cartographique, la projection de Peters est utilisée pour présenter le monde en 43 cartes à la même échelle. Une série de 246 cartes thématiques décrit ensuite le milieu naturel (continents, fleuves et océans, relief, risques naturels, végétation), puis l'homme et le monde contemporain (science, Etats, population, surfaces cultivées, etc.).
Permalink[texte imprimé]L'avenir de l'agriculture : incidences sur les pays en développement BROWN, Martin, GOLDIN, Ian Andrew - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1992, 213 P.
"Les échanges internationaux de produits alimentaires devraient pratiquement doubler au cours de la prochaine décennie, cet accroissement étant dû pour l'essentiel aux pays de l'OCDE. Les pays en développement devront donc faire face à une réduction de leur autonomie alimentaire et, partant, à un alourdissement du coût de leurs importations de denrées alimentaires. Mais pareille éventualité n'est pas nécessairement désastreuse : en effet, selon la thèse développée dans cette étude, l'auto-approvisionnement alimentaire n'est déjà plus un objectif national souhaitable et réalisable pour la plupart des pays en développement. L'action des pouvoirs publics devrait plutôt promouvoir le développement fondé sur les ressources rurales ainsi qu'une gamme de cultures vivrières et industrielles permettant d'engendrer des revenus au niveau rural et de tirer le meilleur parti d'un système d'échanges agricoles libéralisé." (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]L'avenir du café en Afrique : Conditions de compétitivité des cafés africains : Côte d'Ivoire LOSCH, Bruno, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1992/06, 29 P.
Situation du café en Côte d'Ivoire. Historique. Organisation de la production. Rôle de l'Etat. Perspectives d'avenir.
Permalink[texte imprimé]L'avenir du café en Afrique : Conditions de compétitivité des cafés africains : Kenya IZARD, Maurice, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1992/05, 28 P.
Situation du café au Kenya. Historique. Organisation de la production. Rôle de l'Etat. Perspectives d'avenir.
Permalink[texte imprimé]L'avenir du café en Afrique : Conditions de compétitivité des cafés africains : Ouganda FOUSSE, Wilfrid, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1992, 19 P.
Situation du café en Ouganda. Historique. Organisation de la production. Rôle de l'Etat. Perspectives d'avenir.
Permalink[texte imprimé]L'avenir du café en Afrique : Conditions de compétitivité des cafés africains : Rwanda IZARD, Maurice, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1992/05, 24 P. + ANN.
Situation du café au Rwanda. Historique. Organisation de la production. Rôle de l'Etat. Perspectives d'avenir.
Permalink[texte imprimé]Les blocages de l'agroforesterie au Sénégal NIANG, Amsatou, - QUEBEC (CANADA) : UNIVERSITE LAVAL, CENTRE SAHEL, 1992/10, 42 P.
Dans les années 1980, le concept d'agroforesterie s'est développé comme une solution idéale aux problèmes du développement rural en zone sahélienne. L'objectif de cette étude, menée au Sénégal en 1988, est de faire le point sur les problèmes liés à l'exécution des projets forestiers en zone agraire
A travers l'étude de quelques projets, l'auteur montre que l'agroforesterie fait face à un ensemble de blocages législatifs, techniques, culturels et économiques dus à la pauvreté paysanne et qui remettent en cause son applicabilité et son efficacité au Sénégal.
Toutefois, en soulignant les mérites de l'agroforesterie ce rapport cherche à mieux sensibiliser les agents de développement aux réalités socio-économiques et politiques du Sénégal, et donc du Sahel, afin de permettre une meilleure conception des projets agroforestiers.
Permalink[texte imprimé]Le café et son environnement alimentaire : paysages et paysans face à la crise , - TOULOUSE : UNIVERSITE TOULOUSE II LE MIRAIL, UFR GEOGRAPHIE ET AMENAGEMENT, 1992, 85 P.
"Les hautes terres d'Afrique et d'Amérique tropicales humides, séparées par l'océan, l'histoire, la culture, ont en commun, dans leurs milieux de montagnes et de plateaux souvent favorables à l'homme, d'abriter des populations denses, dont les systèmes de production sont orientés à la fois vers la satisfaction des besoins en nourriture et vers la caféiculture. En dehors du cas particulier du Brésil, l'essentiel de la production mondiale de café arabica est ainsi assuré par des paysanneries pour lesquelles la plantation est inséparable d'un environnement alimentaire parfois contraignant. Dans le contexte difficile du marché international du café, il s'agit ici, par une approche géographique fondée sur des études de cas, de s'interroger sur les réponses paysannes à la crise, en portant une attention particulière à la diversité des paysages caféicoles, à l'influence souvent déterminante des spécificités du milieu local et de la politique de l'Etat, et aux effets des évolutions agronomiques et techniques. Le jeu des relations entre la production caféière et la production alimentaire présente de multiples facettes, beaucoup plus complexes et beaucoup plus nuancées que la simple concurrence cultures vivrières/cultures commerciales."
Permalink[texte imprimé]Les cerrados : Un "espace frontière" brésilien WANIEZ, Philippe, - MONTPELLIER : GROUPEMENT D'INTERET PUBLIC RESEAU D'ETUDE DES CHANGEMENTS DANS LES LOCALISATIONS ET LES UNITES SPATIALES (GIP RECLUS), 1992, 344 P.
L'exploitation de terres nouvelles peut faire progresser la capacité d'exportation de produits agricoles d'un pays sur les marchés mondiaux. L'intégration au reste du Brésil du vaste domaine des savanes arborées (appelées cerrados), devenu en moins de 20 ans le grenier à soja du Brésil, a suscité de nombreuses études locales. L'auteur en tenté d'évaluer ces nouveaux territoires en appréciant les contrastes de peuplement et l'ampleur des phénomènes migratoires, en appréciant le dynamisme de l'agriculture tout en examinant le rôle limitant du milieu naturel.
Permalink[texte imprimé]Le chocolat, le thé et le café SAIRIGNÉ, Catherine de, - PARIS : GALLIMARD JEUNESSE, 1992/03, 33 P.
La découverte de ces trois produits de base, leurs origines, leurs descriptions, la manière de les cultiver.
Permalink[texte imprimé]Colloque national sur les stratégies paysannes de lutte contre la pauvreté CNONGD-RDC (Conseil national des ONG en développement de la République démocratique du Congo), - KINSHASA (REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO) : CONSEIL NATIONAL DES ONG EN DEVELOPPEMENT DE LA REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO (CNONGD RDC), 1992, 8 P.
Ce court document présente les conclusions d'un colloque sur les stratégies de lutte contre la pauvreté.
Permalink[texte imprimé]Compétitivité de la filière café indonésienne : La place des stratégies agroforestières RUF, François, HASANUDDIN, Ibrahim ; TAHER, Salem - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1992/04, 20 P.
Situation du café en Indonésie. Historique. Organisation de la production. Rôle de l'Etat. Perspectives d'avenir.
Permalink[texte imprimé]Comprendre l'agriculture paysanne dans les Andes centrales MORLON, Pierre, - PARIS : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA), 1992/12, 522 P.
Malgré les nombreux changements survenus au cours de ces dernières décennies dans l'agriculture des pays andins, il est impossible de la séparer de son passé qui est encore très vivace, dans les esprits et les pratiques agricoles. Les paysans ont adapté de nombreuses techniques, en fonction de leurs besoins et des différents changements intervenus.
En s'aidant de nombreuses autres études scientifiques, cet ouvrage analyse minutieusement l'organisation paysanne, les méthodes de travail et les relations avec le passé du monde rural, ainsi que les diversités régionales.
Permalink[texte imprimé]Conférence internationale sur la nutrition : Déclaration mondiale sur la nutrition et Plan d'action : Rome, décembre 1992 , - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1992, 47 P.
Ce document reprend l'intégralité de la Déclaration mondiale sur la nutrition élaborée par 59 Etats et la Communauté économique européenne à Rome en décembre 1992 (21 articles). Fait suite le Plan d'action pour la nutrition (52 articles) qui liste les grands principes d'action ainsi que les stratégies et les mesures à prendre.
Permalink[texte imprimé]La construction des puits en Afrique tropicale BURGEAP (Bureau d'études en environnement), - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1992, 237 P.
Pour l'alimentation en eau des villages d'Afrique tropicale, il se pratique actuellement plus de forages que de réalisations de puits. Cependant, pour diverses raisons, le puits moderne reste d'actualité pour l'équipement des villages et des zones pastorales, particulièrement au Sahel. Ce manuel, pratique et complet est mis à la disposition des hommes de terrain et des services publics chargés de l'exécution des programmes de puits. Pour le BURGEAP, bureau d'ingénieurs-conseils, auteur de ce livre, c'est aux opérateurs locaux (artisans, petites entreprises, coopératives), proches des collectivités rurales, de prendre à terme la relève des grands programmes d'hydraulique.
Permalink[texte imprimé]La coopération française et le développement SOLAGRAL (Solidarités agricoles et alimentaires), - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION, 1992/12, 174 P.
La coopération de la France avec l'Afrique, par les voies gouvernementales et non gouvernementales, dans le domaine de l'agriculture, ainsi que les problèmes joints : ajustement structurel, démocratie.
Permalink[texte imprimé]La coopération française et le développement rural Ministère de la Coopération et du Développement, - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1992, 75 P.
Ce document est la synthèse de la réunion sectorielle sur l'agriculture et le développement rural, organisée à Ouagadougou les 6, 7 et 8 novembre 1990 en présence d'une vingtaine de Chefs de Mission de Coopération, mais également de conseillers de mission, d'assistants techniques, de conseillers régionaux et d'agents des sièges parisiens du Ministère et de la Caisse Centrale de Coopération Economique. Politiques économiques et agricoles, organisation des producteurs, gestion des ressources naturelles furent des sujets généraux abordés et débattus à la lumière d'exemples concrets au cours de cette réunion, et dont le recueil au sein d'un même document pourra permettre d'alimenter la réflexion de tous ceux qui travaillent dans le secteur de la coopération.
Permalink[texte imprimé]Les coopératives au Zaïre MAHANIAH, Kimpianga, - KINSHASA (REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO) : CENTRE DE VULGARISATION AGRICOLE (CVA), 1992, 160 P.
La plupart des coopératives initiées au Congo belge et au Zaïre ont été vouées à l'échec. Fort de ce constat, l'auteur propose une synthèse réfléchie du coopérativisme traditionnel africain et du coopérativisme classique. Pour lui, concilier la notion africaine de mobilisation des ressources avec la vision occidentale de la pratique du management constitue un nouveau modèle de réussite.
Permalink[texte imprimé]Corruption et sous-développement au Maroc BRACHET, Philippe, - PARIS : L'HARMATTAN, 1992, 197 P. + ANN.
Pour tenter d'expliquer le "développement du sous-développement" au Maroc, l'auteur se penche successivement sur son agriculture, sa situation énergétique, économique, démographique et sur les rapports qu'ont les Marocains avec l'autorité.
Il nous présente l'agriculture à travers six exemples d'exploitations dans la plaine du Gharb et met la situation énergétique en rapport avec la croissance démographique en milieu rural et urbain. Les statistiques économiques étant quelque peu fantaisistes, l'auteur décortique lui-même cinq secteurs : l'infrastructure, le secteur public, les prix et la fiscalité, la croissance industrielle et les échanges extérieurs. La croissance démographique, trop rapide pour être suivie par celle de l'économie, reste le facteur essentiel du non-développement. Elle s'explique par la "mentalité archaïque" des Marocains et leurs rapports avec l'autorité, qu'elle soit familiale, religieuse, administrative (par la corruption) et monarchique, ou même qu'elle vienne du savoir.
Permalink[texte imprimé]Développement culturel et environnement TOHMÉ, Georges, - PARIS : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'EDUCATION, LA SCIENCE ET LA CULTURE (UNESCO), 1992, 127 P.
"Nul n'ignore aujourd'hui l'impact du développement économique sur l'environnement et sa dégradation. Après avoir exposé les facteurs qui interviennent dans le développement culturel et montré comment les agents de la démocratie et de la formation à la culture renforcent les pratiques artisanales, protègent le patrimoine, développent les attitudes et le sens de l'éthique environnementale, l'auteur met en relief les liens qui non seulement unissent l'environnement et le développement culturel, mais encore associent pratiques agricoles et pastorales, travail et technologie, santé publique, architecture et urbanisme."
Permalink[texte imprimé]La décollectivisation dans tous ses états : la recherche d'autres voies de développement de l'agriculture dans les pays d'Europe Centrale et Orientale MOREAU, Cécile, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1992, 83 P.
Les processus de décollectivisation et de désétatisation interrogent les sociétés des pays de l'Est : comment faire pour éviter de passer d'une conception dogmatique (le communisme) à une autre conception très idéologique (l'ultra libéralisme) alors que la réalité actuelle de la politique agricole des pays de l'Europe de l'ouest à laquelle se réfèrent les responsables de ces pays, ne correspond pas à cette vision libérale ?
Permalink[texte imprimé]Dialogue avec des paysans américains : Mémoire de la mission d'agriculteurs européens aux Etats-Unis dans le cadre du programme APM et du réseau RIAD LEBOT, Médard, FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme) - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1992, 37 P.
Ce mémoire consacré à la situation et à l'organisation actuelle de l'agriculture américaine a été rédigé à la suite d'un voyage aux États-Unis, en 1992, d'une délégation d'agriculteurs français et néerlandais. Ce rapport présente l'essentiel des visites et des échanges avec les américains rencontrés. Le profil psychologique des agriculteurs, le poids des lobbies, l'action des organisations de consommateurs, tels sont les sujets abordés.
Permalink[texte imprimé]L'échec du développement en Afrique subsaharienne et l'évolution souhaitable des actions de la coopération française : analyse et propositions MICHAÏLOF, Serge, - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION, 1992/11, 512 P.
Le point de départ : les difficultés qui s'aggravent, la stagnation voire la régression des différents secteurs de l'économie, avec leurs conséquences sociales. Or l'Afrique dispose d'atouts considérables (richesses matérielles et potentiel humain pour une part qualifié). Les auteurs font alors un tour du possible en 6 parties consacrées à la promotion des industries, la remise en ordre de la gestion, la stimulation de l'agriculture, l'ajustement des finances publiques, l'adaptation des systèmes éducatifs et de la formation, l'encouragement à l'intégration régionale. Ils mettent l'accent sur "la nécessité de procéder à de profondes réformes de politique économique et de comportement", et s'intéressent à une inflexion de la coopération française.
Permalink[texte imprimé]L'économie du café en Thaïlande CHATAIGNER, Jean, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1992/01, 24 P.
Situation du café en Thaïlande. Historique. Organisation de la production. Rôle de l'Etat. Perspectives d'avenir.
Permalink[texte imprimé]El acceso de la mujer a la tierra en el Salvador ANTEZANA, Paula, - SAN JOSE (COSTA RICA) : FUNDACION ARIAS PARA LA PAZ Y EL PROGRESO HUMANO, 1992, 117 P.
Une équipe de sociologues, issue de la fondation Arias, a été chargée au début des années 1990 d'étudier les possibilités d'accès à la terre dont disposent les femmes au Salvador. Ils ont élaboré des stratégies et des plans d'actions visant à changer les mentalités dans les différents secteurs agricoles afin de mieux intégrer les femmes dans l'accès à la terre.
Permalink[texte imprimé]Environnement et développement rural : guide de la gestion des ressources naturelles GENY, Pierre, WAECHTER, Pierre ; YATCHINOVSKY, André - PARIS : FRISON ROCHE, 1992, 418 P.
"Ce guide se propose de fournir aux chefs de projet, ingénieurs et techniciens de diverses disciplines dans les projets de développement rural, ainsi qu'aux responsables professionnels des collectivités, un outil de réflexion et de travail sur les problèmes d'environnement. Axé sur la gestion des ressources naturelles, il peut également intéresser les décideurs d'administration des pays en développement. S'appuyant sur les études de cas et valorisant au mieux l'expérience acquise ici ou là, le présent ouvrage concerne les pays de la zone intertropicale, africaine en particulier, mais les thèmes qu'il aborde ont un intérêt général." (D'après le résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]L'Equateur RUDEL, Christian, - PARIS : KARTHALA, 1992, 214 P.
Précédée d'une "fiche d'identité", voici l'histoire de l'Equateur, des premiers siècles à nos jours, du "royaume de Quito" au dernier conflit en date avec le Pérou en 1941-42, de la colonisation espagnole à la réforme agraire, de l'agriculture à l'exploitation pétrolière. Un chapitre est consacré aux Indiens, "éternel problème", un autre à l'action de l'Eglise.
Permalink[texte imprimé]Les Etats d'Afrique, de l'océan indien et des Caraïbes SEVERINO, Jean-Michel, - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1992/10, 457 P.
L'essentiel de l'ouvrage est consacré à une étude par Etat, dans l'ordre alphabétique : trente-deux rubriques pour les pays "du champ" et trois hors-champ (Afrique du Sud, Ghana, Nigeria). L'introduction comporte cinq volets : -situation globale en 1991 et perspective 1992 : constatant des résultats encore médiocres, avec des échanges commerciaux en retrait, mais une meilleure maîtrise budgétaire en zone franc ; -politique de développement : nouvelle donne, nouveau contrat ; -régulation monétaire en Afrique subsaharienne : les restructurations bancaires et les innovations financières ; -évolution des finances publiques dans les dix dernières années ; -crise des systèmes fiscaux en Afrique francophone.
Permalink[texte imprimé]Etudes prospectives et stratégies alimentaires au Sahel : le cas du Niger GHERSI, Gérard, GRENON, Eric ; IBRAHIM, Laouali - QUEBEC (CANADA) : UNIVERSITE LAVAL, CENTRE SAHEL, 1992/03, 35 P.
Ce dossier met en évidence "le manque de ressources humaines formées et de moyens techniques dont disposent les équipes nationales. Cela conduit à l'importance des interventions extérieures dans la prise de décision des pays du Sud et à un manque de concertation entre les divers intervenants. Les études prospectives constituent l'étape préalable essentielle de cette approche qui vise à l'élaboration de politiques et à la mise en place de programmes qui sont issus d'une réflexion nationale, et de ce fait, mieux adaptés aux besoins réels des populations."
Permalink[texte imprimé]Evaluation des relations de "paysans à paysans" dans les projets de coopération cofinancés par l'ANDA ANDA (Association nationale pour le développement agricole), - PARIS : ASSOCIATION NATIONALE POUR LE DEVELOPPEMENT AGRICOLE (ANDA), 1992/06, 23 P.
Entre 1986 et 1992, l'ANDA a soutenu financièrement une soixantaine de projets de coopération internationale ayant pour objectif le soutien aux organisations paysannes, l'appui à la programmation des actions de développement et la formation des agriculteurs. Les formes d'intervention privilégiées étaient les échanges entre agriculteurs, responsables professionnels, techniciens, agents de développement, enseignants et élèves d'établissements d'enseignement agricoles. En 1992, l'ANDA a entrepris une évaluation des opérations menées en Côte d'Ivoire et au Burkina Faso en s'attachant en particulier à vérifier, au-delà des intentions déclarées, ce qu'il en a été sous l'angle de la relation paysan à paysan. Ce document est la synthèse du rapport de cette évaluation.
Permalink[texte imprimé]Femmes et développement CIEDEL (Centre international d'études pour le développement local), ritimo (Réseau d'information et de documentation pour le développement durable et la solidarité internationale) - PARIS : RESEAU D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (RITIMO), 1992/11, 50 P.
Bibliographie dont les références sont extraites de la base de données de RITIMO.
Permalink[texte imprimé]Food Security and "Regimes of Accumulation" : The Case of Argentina TEUBAL, Miguel, - LA HAYE (PAYS BAS) : INTERNATIONAL INSTITUTE OF SOCIAL STUDIES (ISS), 1992/05, 39 P.
Les émeutes de la faim qui ont éclaté en Argentine fin mai 1989 ont montré que la faim et la pauvreté avaient fortement augmenté durant la dernière décade. L'auteur replace ce phénomène dans le contexte du "régime d'accumulation" et des politiques d'ajustement mises en oeuvre depuis une quinzaine d'années. Il examine également le rôle joué par les changements du système agro-alimentaire (production, marché, transformation, commercialisation) et leur influence sur les coûts, les prix et, donc, l'accès à l'alimentation.
Permalink[texte imprimé]Les forêts tropicales COLLINS, Mark, ATTENBOROUGH, David ; LERAUT, Patrice - PARIS : SOLAR, 1992, 200 P.
Cet ouvrage définit la forêt ombrophile, montre la diversité des forêts tropicales (mangroves, forêt d'altitude), les transformations et la variété des écosystèmes, les pressions qu'elles subissent. La seconde partie décrit la vie dans ces forêts, leur faune, leur flore. Un chapitre est consacré aux peuples vivant dans la forêt, chasseurs-récolteurs et agriculteurs. La dernière partie comprend un atlas des forêts tropicales et un chapitre sur les défis d'une gestion durable de la forêt.
Permalink[texte imprimé]Les futurs de l'agriculture européenne SOLAGRAL (Solidarités agricoles et alimentaires), - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1992/01, 43 P.
Ce document constitue le compte rendu et la synthèse d'un débat animé par la Fondation pour le Progrès de l'Homme et l'association SOLAGRAL, avec la participation de M. Edgar Pisani sur la question des "Futurs de l'agriculture européenne". Au cours de ce débat, les participants ont fait le constat des impasses futures des projets de réforme discutés à l'heure actuelle, et ont exprimé la volonté d'élaborer une "plateforme et un projet pour l'Europe agricole et rurale" qui devra se concrétiser à l'avenir par d'autres initiatives.
Permalink[vidéo]Les gens de la rizière - PARIS : MEDIATHEQUE DES TROIS MONDES (M3M), 1992, 1 DVD, 125 mn.
La vie d'une famille paysanne au rythme d'un cycle cultural du riz. La terre est petite et la famille -le père, la mère et sept filles- a du mal à survivre. Elle dépend entièrement de la production du riz qui la nourrira pendant toute l'année et dont le surplus permettra d'acheter l'indispensable. Mais il faut lutter contre les éléments et les animaux prédateurs et, quand la maladie survient, c'est la catastrophe.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Histoire politique de l'Inde indépendante ZINS, Max-Jean, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1992/06, 335 P.
"En quelques années, l'Inde est entrée dans une nouvelle phase de son histoire. Sur tous les fronts, des zones de turbulences apparaissent, qui contrastent avec la longue stabilité de la plus grande démocratie du monde. Sur le plan politique, celle-ci est désormais passée dans l'ère des coalitions précaires et son système politique, le système congressiste, a volé en éclats. Sur le plan économique, le pays, tout en se développant, est confronté à de nouveaux problèmes dont le plus spectaculaire est celui de l'endettement, qui pèse sur sa politique d'indépendance nationale. Sur le plan social, l'émergence d'une société à trois vitesses, où s'intercale entre les deux pôles riche et pauvre une couche moyenne de type nouveau, bouleverse toutes les prévisions que l'on pouvait faire sur l'avenir de la République indienne il y a seulement encore dix ans. Certains vont même jusqu'à douter de la cohésion nationale d'un pays qui, taillé à la dimension d'un sous-continent, a jusqu'à présent remarquablement su concilier les notions d'unité et de diversité."
Permalink[texte imprimé]L'Hyène aux yeux de poulet : la vitamine A MOREN, Yvon, - MALAKOFF : EDITIONS CLASSIQUES D'EXPRESSION FRANÇAISE (EDICEF), 1992, 32 P.
Le problème de la carence en vitamine A, due à la malnutrition et qui provoque de graves problèmes de santé essentiellement dans les pays tropicaux, est abordé à travers un conte tout public. La dernière partie est un livret pédagogique qui donne de plus amples informations aux éducateurs et aux adolescents sur le thème et qui propose aux plus jeunes des activités et des jeux leur permettant d'apprendre plus et mieux et de mettre tout de suite en application ce nouveau savoir.
Permalink[exposition] Images d'Asie , - LILLE : CENTRE REGIONAL DE DOCUMENTATION ET D'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CRDTM), 1992, 8 panneaux
Une belle iconographie illustre la vie en Asie à la fin des années 1970-début des années 1980. Plusieurs thèmes sont abordés : l'agriculture, l'éducation, le travail et l'artisanat.
Public :
Permalink[texte imprimé]Information sources on sustainable agriculture in the third world DREWS, Andreas, - ESCHBORN (ALLEMAGNE) : CENTRE ALLEMAND D'INTERTECHNOLOGIE APPROPRIEE (GATE), 1992, 145 P.
Cette étude permet d'identifier des organisations apportant leur soutien à l'agriculture dans les pays du tiers monde. La plupart offrent un service d'information et disposent de bases de données. A partir de cette étude une base de données a été construite sous CDS/ISIS.
Permalink[texte imprimé]L'irrigation villageoise : Gérer les petits périmètres au Sahel CASTELLANET, Christian, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1992/03, 367 P.
A travers l'analyse de nombreux projets d'irrigation dans la zone sahélienne, l'auteur rassemble des informations et des points de repère techniques et méthodologiques utiles comme outils d'aide à la décision pour les ingénieurs et responsables du développement. Il aborde les enjeux sociaux, économiques et techniques tels qu'ils se posent sur le terrain, donne des exemples d'amélioration possible et une méthode d'analyse des problèmes. Une intéressante confrontation d'expériences de terrain et d'analyses théoriques de l'irrigation, nécessaire pour l'accession du Sahel à une auto-suffisance alimentaire. L'ouvrage est complèté par un "memento technique" de base auquel les techniciens pourront se réferer dans leur pratique quotidienne.
Permalink[texte imprimé]Libéralisme et développement à Madagascar ANDRIAMBELOMIADANA, Rochel, - ANTANANARIVO (MADAGASCAR) : CENTRE FOI ET JUSTICE, 1992, 159 P.
Œuvre d'un Malgache adepte du libéralisme dont il connaît et analyse la pensée et l'histoire, cet ouvrage vient en montrer la nécessité pour Madagascar. La disparition de la république démocratique a fait place à la démocratie libérale, mais la corruption et les problèmes tribaux gênent encore très gravement son fonctionnement. Les entraves à l'application du libéralisme économique sont tout aussi importantes, tradition et structures ne sont pas toujours compatibles avec une économie de marché ouverte sur l'extérieur. Il apparaît cependant à l'auteur que le développement de son pays ne peut passer que par cette voie et qu'il en a la possibilité.
Permalink[texte imprimé]La lutte intégrée contre les ennemis des cultures vivrières dans le Sahel , - BAMAKO (MALI) : INSTITUT DU SAHEL (INSAH), 1992, 392 P.
Au cours du 2e séminaire sur la lutte intégrée contre les ennemis des cultures vivrières dans le Sahel (Mali, 01/90), des communications ont été faites sur différents travaux de recherche menés depuis cinq ans, afin de mettre en œuvre des méthodes de lutte intégrée contre les nuisibles des cultures à partir des acquis actuels. Des axes prioritaires de recherche pour les cinq années suivantes ont été définis par des scientifiques internationaux participant à ce séminaire. Les nuisibles ainsi que les techniques de lutte contre ceux-ci sont exposés plante par plante.
Permalink[texte imprimé]Maintenance des périmètres irrigués VERDIER, Jean, MILLO, Jean-Louis - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1992, 323 P.
Cet ouvrage se veut "un guide méthodologique où le gestionnaire trouvera une référence théorique destinée à asseoir la logique des démarches dont il a la responsabilité et un guide opérationnel qui se veut pratique car il est composé de modèles de fiches très clairement explicitées. Des études de cas illustrent la diversité des situations et offrent un éclairage de la réalité sur le terrain."
Permalink[texte imprimé]Le manioc en Afrique de l'Est : rôle et perspectives dans le développement agricole BARAMPAMA, Angelo, - PARIS : KARTHALA, 1992/12, 287 P.
Une exploitation judicieuse du manioc et de ses multiples potentialités peut faire de cette plante un véritable outil de développement économique et social, plutôt qu'un simple palliatif aux jours difficiles. L'auteur propose une technologie nouvelle pour l'Afrique de l'Est, adaptée d'expériences latino-américaines et ouest-africaines. Il place l'agriculture, les paysans et les artisans africains au cœur même du développement de leur continent.
Permalink[texte imprimé]Multilatéralisme : le GATT en crise ? , - MALAKOFF : DUNOD, 1992, P. 202-228
Les échanges internationaux sont régis par un texte de référence de 1947 connu sous le nom de GATT (General Agreement on Tariffs and Trade) dont la préoccupation principale est de promouvoir la transparence des politiques commerciales, d'harmoniser les politiques douanières et d'éviter tout retour au protectionnisme des années 1930. Depuis la fin des années 1970, des pratiques néo-protectionnistes ont fragilisé le système libéral et certaines interventions gouvernementales favorisent tel ou tel secteur industriel. Les difficultés de l'Uruguay Round, nom donné à la huitième session des négociations multinationales, visant depuis 1986 à inclure de nouveaux secteurs dans les négociations commerciales, montrent que de nombreuses questions n'ont pas encore de solutions, spécialement dans le domaine sensible de l'agriculture. Les domaines des services ou de la propriété industrielle sont tout aussi difficiles à aborder.
Permalink[texte imprimé]Note "Brésil" DAVIRON, Benoît, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1992, 22 P.
Tous les aspects de la filière café au Brésil sont présentés et analysés dans le détail.
Permalink[texte imprimé]Note "Colombie" DAVIRON, Benoît, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1992/06, 14 P.
Cette note analyse la filière café en Colombie.
Permalink[texte imprimé]A nous de jouer : manuel d'action communautaire concernant les stratégies prospectives d'action de Nairobi pour la promotion de la femme CTIF (Centre de la tribune internationale de la femme), - NEW YORK (ETATS UNIS) : CENTRE DE LA TRIBUNE INTERNATIONALE DE LA FEMME (CTIF), 1992, 80 P.
Nombreuses illustrations à l'appui, cet ouvrage tente de répondre aux questions, d'indiquer des stratégies et des idées pour mieux faire passer le message qu'il délivre. Il aborde en outre plusieurs domaines tels que : l'alimentation, l'agriculture, l'énergie, l'environnement, l'exploitation des femmes, le logement et les transports, les médias, la santé, etc.
Permalink[texte imprimé]Options stratégiques pour l'Amérique latine dans les années 90 BRADFORD, Colin I. Jr, - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1992, 323 P.
"Dans les années 90, les relations commerciales de l'Amérique latine avec les pays membres de l'OCDE seront considérablement affectées par les profondes mutations mondiales et par le revirement de la pensée latino-américaine en matière de politique économique. Cela signifie que les options stratégiques en matière d'échanges, pour et en direction de l'Amérique latine, ont aujourd'hui une portée et une importance considérables. Les orientations stratégiques adoptées par les pays d'Amérique latine en matière de politique commerciale répondent au contexte international tout en découlant fondamentalement des concepts de développement qui prévalent aujourd'hui dans ces pays. Dans un tel contexte historique, la stratégie commerciale ne relève pas seulement de la politique économique extérieure, mais trouve sa source dans la dynamique de développement qui naît en Amérique latine pour s'étendre au monde entier." (Extrait de l'article introductif).
Permalink[texte imprimé]Organisations paysannes au Mali : Compte-rendu de la réunion à la FPH du 9 décembre 1992 autour du dossier "Regards croisés" , - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1992/12/09, 41 P.
Ce débat, organisé par la Fondation pour le Progrès de l'Homme, a permis de dresser un bilan de la situation actuelle des organisations paysannes au Mali : leur organisation, leurs difficultés dans la commercialisation des productions agricoles et la fixation des prix, leurs rapports avec le gouvernement malien...
Permalink[texte imprimé]Les paysannes du Mali-Sud : Vers une meilleure intégration au programme de la CMDT ZVIDBERG, Lida, DJIRÉ, Tata - AMSTERDAM (PAYS BAS) : INSTITUT ROYAL DES TROPIQUES (KIT), 1992, 79 P.
Après avoir présenté brièvement les caractéristiques du milieu physique et humain du Mali-Sud, les auteurs analysent le rôle des femmes dans les systèmes de production agricole, un rôle qui varie selon le type de culture et la composition de l'exploitation agricole. Des actions de promotion féminine (alphabétisation, action sanitaire) ont été menées dès 1980 et ont été ensuite développées par la CMDT (Compagnie malienne pour le développement des textiles) chargée du "développement rural de la région en utilisant la production cotonnière comme support économique". Un Projet d'appui à l'animation féminine a été mis au point dans ce cadre. Les auteurs décrivent ses méthodes d'intervention, ses réalisations dans le domaine économique, les actions d'accompagnement, alphabétisation notamment. Enfin, elles tentent d'évaluer la démarche d'intégration des femmes au processus global de vulgarisation de la CMDT.
Permalink[texte imprimé]Pêche et pisciculture au Congo : rapport de mission : 24 septembre-2 octobre 1992 GOUBIER, Joseph, GOUBIER, Maryse ; IRRA (Institut régional de recherches appliquées en aquaculture) - LYON : INSTITUT REGIONAL DE RECHERCHES APPLIQUEES EN AQUACULTURE (IRRA), 1992, 13 P.
Le Congo dispose de potentialités pour la production de poisson à la fois par les ressources naturelles que sont l'eau et la chaleur et par l'existence d'un marché intérieur important. Et pourtant ce pays n'arrive pas à l'autosuffisance dans ce domaine. Le but de cette mission était donc d'évaluer à la fois les potentialités et les blocages et de réfléchir aux modalités d'actions qui permettraient de remédier à cet état de fait. Toutefois les conclusions de ce rapport ne peuvent s'étendre à l'ensemble du pays car la mission s'est limitée à la région de Brazzaville et à quelques villes de l'axe sud : Linzolo, Kinkala et Mindouli.
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