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[texte imprimé]Le café JACQUES-FELIX, Henri, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1979/10, 124 P.
Après un premier chapitre sur la biologie du café l'ouvrage s'organise comme suit :
- Création et entretien des caféières
- Récolte, technologie et rendement du café
- La caféiculture dans le monde
- Economie et commerce du café
- Usages et propriétés du café
Titre : Le café Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri JACQUES-FELIX Editeur : PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF) Année de publication : 1979/10 Collection : QUE SAIS-JE ? Importance : 124 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-13-036142-8 Note générale : 2ème édition. Bibliographie, dessins, carte, tableaux. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Monde
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Café ; Agriculture d'exportationRésumé : Après un premier chapitre sur la biologie du café l'ouvrage s'organise comme suit :
- Création et entretien des caféières
- Récolte, technologie et rendement du café
- La caféiculture dans le monde
- Economie et commerce du café
- Usages et propriétés du caféPermalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54348 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 962-1 BIOF AGR 20 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Exclu du prêt [texte imprimé]Le chemin des Peuls du Boobola : contribution à l'écologie du pastoralisme en Afrique des savanes BENOIT, Michel, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1979, 108 P.
Ce livre, résultat d'enquêtes de terrain et qui présente plusieurs cartes, veut démontrer que le projet pastoraliste repose non sur le contrôle de la nature mais sur son "animation". Celle-ci est utilisée pour la survie du groupe et non pour la satisfaction de besoins croissants.
Titre : Le chemin des Peuls du Boobola : contribution à l'écologie du pastoralisme en Afrique des savanes Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel BENOIT Editeur : PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM) Année de publication : 1979 Collection : TRAVAUX ET DOCUMENTS DE L'ORSTOM Importance : 108 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7099-0476-6 Note générale : ORSTOM : Office de la Recherche Scientifique et Technique Outre Mer. cartes, photographies en noir et blanc, tableaux, bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Burkina Faso ; Afrique
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Élevage ; Eau ; Bétail ; Consommation ; Économie de subsistanceRésumé : Ce livre, résultat d'enquêtes de terrain et qui présente plusieurs cartes, veut démontrer que le projet pastoraliste repose non sur le contrôle de la nature mais sur son "animation". Celle-ci est utilisée pour la survie du groupe et non pour la satisfaction de besoins croissants. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33823 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 35137 CR53 BUR FA 5 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible 31392 CD59 4GEN360 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]Développement des cultures irriguées au Mali : Bilan et perspectives PETER, Dominique, LE BLOAS, Jean - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1979/10, 90 P.
Titre : Développement des cultures irriguées au Mali : Bilan et perspectives : Bilan et propositions pour un second programme 1980/1985 Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique PETER ; Jean LE BLOAS Editeur : PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE) Année de publication : 1979/10 Autre Editeur : PARIS : CLUB DU SAHEL ET DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (CSAO) Importance : 90 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Mali ; Kayes ; Koulikoro ; Sikasso ; Segou ; Mopti ; Tombouctou ; Gao
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Irrigation ; Riz ; Céréale ; Production agricoleType de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4206 [texte imprimé]Le désherbage des cultures sous les tropiques DEUSE, Jacques, LAVABRE, Emile Maurice - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1979, 312 P.
Cet ouvrage technique présente des généralités sur les adventices, les méthodes de désherbage, les herbicides et les matériels d'épandage. Chacune des plantes tropicales est traitée isolément. Le chapitre consacré au "désherbage des cultures pérennes tropicales" s'intéresse plus particulièrement à la protection de la culture des caféier, cacaoyer et théier.
Titre : Le désherbage des cultures sous les tropiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques DEUSE ; Emile Maurice LAVABRE Editeur : PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE Année de publication : 1979 Collection : TECHNIQUES AGRICOLES ET PRODUCTIONS TROPICALES, ISSN 0497-0624 Importance : 312 P. Présentation : ill. ; fig. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7068-0756-5 Note générale : Photos, schémas, bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture d'exportation ; Pesticide ; Protection des cultures ; Technique agricole ; Zone tropicale ; Cacao ; Café ; ThéRésumé : Cet ouvrage technique présente des généralités sur les adventices, les méthodes de désherbage, les herbicides et les matériels d'épandage. Chacune des plantes tropicales est traitée isolément. Le chapitre consacré au "désherbage des cultures pérennes tropicales" s'intéresse plus particulièrement à la protection de la culture des caféier, cacaoyer et théier. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54359 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 973-1 BIOF AGR 78 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Exclu du prêt [texte imprimé]Eléments d'agronomie saharienne : de la recherche au développement TOUTAIN, Georges, - PARIS : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA), 1979, 277 P.
Ce document est publié par la cellule des Zones arides, dans le cadre du comité de lutte contre l'aridité en milieu tropical. Il montre un contraste de situation d'où découle une politique de Recherche-Développement en palmeraies dattières. Après une description d'une palmeraie dattière au Sahara (limites, climat, sols, agro-système), il détaille les techniques appropriées à la mise en valeur : irrigation, fertilisation, organisation de l'élevage, conduite des cultures.
Titre : Eléments d'agronomie saharienne : de la recherche au développement Type de document : texte imprimé Auteurs : Georges TOUTAIN Editeur : PARIS : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA) Année de publication : 1979 Importance : 277 P. Note générale : Répertoire d'organismes, bibliographie, tableaux, schémas, photos. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Sahara ; Maroc
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Plante fourragère ; Agriculture vivrière ; Semence ; Sylviculture ; Élevage ; Sécheresse ; Irrigation ; FertilisationRésumé : Ce document est publié par la cellule des Zones arides, dans le cadre du comité de lutte contre l'aridité en milieu tropical. Il montre un contraste de situation d'où découle une politique de Recherche-Développement en palmeraies dattières. Après une description d'une palmeraie dattière au Sahara (limites, climat, sols, agro-système), il détaille les techniques appropriées à la mise en valeur : irrigation, fertilisation, organisation de l'élevage, conduite des cultures. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17278 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 20645 CM F/244 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 42573 BIOF AGR 9 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible [texte imprimé]Evaluation des quantités d'eau nécessaires aux irrigations , - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1979, 204 P.
Cet ouvrage porte essentiellement sur les aspects techniques et plus particulièrement sur la détermination des besoins en eau nécessaires aux irrigations. Le premier chapitre traite des notions liées au climat et s'intéresse au phénomène d'évapotranspiration. Le second chapitre définit les caractéristiques du sol qui interviennent sur le comportement des cultures à l'irrigation. Les mécanismes de transfert d'eau dans la plante et les besoins en eau des principales cultures tropicales sont étudiés dans le troisième chapitre.
Le quatrième chapitre traite d'autres facteurs influant sur les besoins en eau : mode d'irrigation, techniques culturales, etc. A partir de l'ensemble de ces données, le cinquième chapitre présente les méthodes de calcul des besoins en eau : éléments du bilan hydrique, tenue du bilan hydrique, calcul des besoins en eau d'un périmètre d'irrigation.
Permalink[texte imprimé]L'exploitation bananière au Costa Rica : essai de diagnostic COTO, Flora, ISSA (Institut des sciences sociales appliquées) - LYON : UNIVERSITE CATHOLIQUE DE LYON (UCLY), 1979, 90 P.
Après avoir retracé l'évolution (à partir du XIXème siècle) de l'exploitation bananière et précisé les acteurs de ce système (Etat, syndicat, agriculteurs, compagnies bananières, bailleurs de fonds, etc.), l'auteur tente d'établir, à l'aide de schémas, le mécanisme de l'activité bananière. Il conclut sur la nécessité d'engager des réformes de fond au niveau économique et politique.
Permalink[texte imprimé]L'héritage : essai sur le problème foncier mélanésien en Nouvelle-Calédonie SAUSSOL, Alain, - PARIS : SOCIETE DES OCEANISTES, 1979, 493 P.
Plus de cent ans après la Grande Insurrection, l'auteur dresse par une analyse historique les enjeux fonciers passés et présents du peuple mélanésien en Nouvelle-Calédonie. Cet ouvrage constitue l'un des bilans d'une recherche commandée par le CNRS sur le thème de l'économie rurale en Nouvelle-Calédonie : faits de colonisation et réserves indigènes, modification du régime foncier en fonction des événements historiques de ce pays.
Permalink[texte imprimé]Le pêcheur disparu PETV (Programme d'éducation télévisuelle) Côte d'Ivoire, - PARIS : CEDA/HATIER, 1979, 32 P.
Un groupe d'enfants est à la recherche de leur ami pêcheur et griot Samba qui a disparu depuis une semaine. C'est ainsi qu'ils s'embarquent pendant la nuit sur une pirogue en pleine mer. L'un d'eux sait se repérer avec les étoiles mais lorsqu'il veulent rentrer il fait jour, ils sont perdus ....
Permalink[texte imprimé]Seeds of the earth : A Private or Public Resource ? ICDA (International coalition for development action), - OTTAWA (CANADA) : CONSEIL CANADIEN POUR LA COOPERATION INTERNATIONALE (CCCI), 1979, 118 P.
A la suite de la Conférence de l'UNCTAD à Nairobi en 1976, dominée par les débats sur la question agroalimentaire, l'ICDA (International Coalition for Development Action) a mis en place un groupe de travail "semences". Cette coalition a en effet constaté que la base génétique de la production alimentaire mondiale était en voie de disparition rapide et que l'existence dans certains pays, comme l'Australie, l'Irlande et le Canada, d'une législation restrictive permettait à l'agribusiness de contrôler ce secteur vital du système mondial d'alimentation. Cette étude, fortement influencée par l'expérience canadienne, a été l'un des résultats des travaux des chercheurs et des associations concernées. L'auteur traite, dans une première partie, de la situation actuelle des semences (évolution génétique, conservation génétique). Dans la deuxième partie, il analyse le développement de la "révolution verte". Enfin, il examine les conséquences des restrictions légales sur la diversité, les tendances développées par les sociétés productrices de semences et les leçons à en tirer.
Permalink[texte imprimé]Travailleur dans la canne à la sucre MINTZ, Sidney Wilfred, - PARIS : MASPERO, 1979, 302 P.
A travers la vie de Taso, ouvrier agricole dans des plantations de canne à sucre, est retracée l'histoire récente de l' île de Porto Rico. L'auteur, anthropologue, fait un état des lieux des conditions de vie et de l'accès aux droits des ouvriers des plantations.
Permalink[texte imprimé]Types d'élevage et de vie rurale à Madagascar CORI, Gilles, TRAMA, Pierre ; CEGET (Centre d'étude de géographie tropicale) - TALENCE : CENTRE D'ETUDES DE GEOGRAPHIE TROPICALE (CEGET), 1979/07, 208 P.
L'élevage bovin à Madagascar est, avec la riziculture, l'une des principales activités économiques. Les éleveurs malgaches ont des techniques variées adaptées au milieu. Cette étude décrit les principaux types d'élevage et les améliorations réalisables par les éleveurs ou les services de l'élevage en tenant compte des obstacles sociaux et financiers très importants.
Permalink[texte imprimé]Votre potager : comment cultiver fruits et légumes en toutes saisons SEYMOUR, John, - PARIS : SOLAR, 1979, 249 P.
Retrouver des conseils pour organiser votre potager, pour le cultiver, et pour vous organiser afin de récolter des fruits et légumes toute l'année.
Permalink[texte imprimé]Chez noja-om en Casamance BASSENE, Louis Ekketubo, GAZIO, Janick - DAKAR (SENEGAL) : NOUVELLES EDITIONS AFRICAINES (NEA), 1978, 32 P.
Cet ouvrage se scinde d'une part en reportage et d'autre part en documentaire (lexique, jeux, suggestions d'enquête). Ce reportage sous forme de conte explique la vie de Eguis arrivant à Bahimbane en Casamance. Aguis passe quelques jours avec sa grand-mère où elle va préparer le riz et aller à la pêche.
Permalink[texte imprimé]Citoyen président : Lettre ouverte au président Mobutu Sese Seko... et aux autres KABUE, Buana, - PARIS : L'HARMATTAN, 1978, 279 P.
Le Zaïre est un pays qui possède d'importantes richesses mais des tensions très fortes règnent dans différentes régions. Le gouvernement en place, miné par la corruption et une conception exclusive du pouvoir, maintient le pays dans la crise. L'auteur écrit trois lettres destinées à Mobutu, aux chefs d'État africains et aux présidents des principaux pays occidentaux, montrant l'échec de la politique menée par Mobutu ces treize dernières années.
Permalink[texte imprimé]La défense des sols contre l'érosion GRECO, Jacques, - PARIS : LA MAISON RUSTIQUE, 1978, 183 P.
"Sur les terrains en pente, le sol agricole s'use, diminue d'épaisseur dès qu'il est à découvert. Il s'érode et tend à disparaître sous l'action du vent, de la pluie. Alors que dans les plaines, l'urbanisation réduit les surfaces cultivées, il est impératif en montagne de lutter contre cette érosion. La nature nous montre que le sol se forme et s'entretient à l'abri d'une couverture végétale : forêt, prairie. L'auteur, qui a une grande expérience en ce domaine, décrit en détail les techniques à mettre en oeuvre pour conserver les terres encore en place et restaurer celles dont la ruine est proche. Au cours des âges, le phénomène a été de nombreuses fois dénoncé. Des esprits éclairés ont préconisé des remèdes. Les méthodes de lutte contre l'érosion sont nombreuses. Certaines relèvent du plus simple bon sens. Dans les cas extrêmes, les travaux de génie civil doivent être réalisés pour fournir un premier cadre de protection. L'évolution des technologies agricoles, la mécanisation, qui permettent l'accès aux pentes les plus fortes, accélèrent le processus de désintégration des terres. Il est urgent d'y porter remède". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Le défi économique du Tiers-Monde. Rapport BERTHELOT, Yves, TARDY, Gérard - PARIS : LA DOCUMENTATION FRANÇAISE, 1978, 313 P.
Développe les problémes du Tiers-Monde : agriculture, financement, échanges avec les pays industrialisés. Insiste sur les échanges entre la France et le Tiers-Monde.
Permalink[texte imprimé]Les derniers rois mages DEL PERUGIA, Paul, - PARIS : PHEBUS, 1978, 352 P.
Cet ouvrage est une plongée ethnologique au cœur des peuples rwandais des "milles collines" que ni les colonisateurs belges ni allemands ne sont parvenus à comprendre l'organisation réelle.
Permalink[texte imprimé]Energie et agriculture : le choix écologique MERCIER, Jean-Roger, - PARIS : DEBARD, 1978, 192 P.
Critique globale de l'agriculture industrialisée qui aboutit à des nuisances et une inefficience énergétique. Plaidoyer pour une agriculture "écologique", analyse des blocages qui peuvent s'y opposer. Etude poussée de la crise énergétique grâce à des calculs techniques sur la consommation énergétique en agriculture. Exemples de l'agriculture organique (USA) et biologique (France) qui montrent l'opportunité d'autres voies de développement, dont les coûts énergétiques sont plus de 2 fois inférieurs à ceux de l'agriculture conventionnelle.
Permalink[texte imprimé]Là-où-finit-la-terre ATIAS, Guillermo, BOURGUIGNON, Claude - PARIS : LA FARANDOLE, 1978, 46 P.
Ces dix contes proviennent des différentes régions du Chili, du désert de l'Atacama à l'île de Chiloé.
Permalink[texte imprimé]Futur agricole et alimentaire de la Méditerranée arabe LABONNE, Michel, HIBON, Albéric - PARIS : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA), 1978/12, 163 P.
La dépendance alimentaire en Méditerranée apparaît de plus en plus comme une donnée quantitative et qualitative : elle constitue un frein au développement de l'ensemble des pays riverains. A l'insuffisance croissante de la production agricole correspond un gaspillage des ressources productives (terre et hommes). Il faut préparer l'émergence d'un espace méditerranéen solidaire face à la crise alimentaire. L'alternative est d'accepter ou de refuser que l'arme alimentaire soit un déterminant de l'avenir économique et social dans le bassin méditerranéen.
Permalink[texte imprimé]La Guinée-Bissau : d'Amilcar Cabral à la reconstruction nationale ANDREINI, Jean-Claude, LAMBERT, Marie-Claude - PARIS : L'HARMATTAN, 1978, 216 P.
La Guinée-Bissau se libère du colonialisme portugais par une lutte armée populaire, prolongée par des améliorations de vie des paysans. Le parti révolutionnaire (PAIGC) organise le nouvel Etat. Ce livre fait un bilan après trois années d'indépendance : dans l'ensemble, le gros des moyens accordés sur le plan international au pays, a été dirigé vers l'agriculture, la santé, l'éducation.
Permalink[texte imprimé]L'Indien et la louve LESLIE, Robert Franklin, - PARIS : STOCK, 1978, 285 P.
Un homme, un Indien et une louve ont entretenus pendant plusieurs saisons des rapports d'amitié qui auraient, jadis, été considérés comme relevant de la sorcellerie. Ils vivent une osmose complète, entre eux et avec le paysage magique de la Colombie britannique, avec ses montagnes, ses lacs, ses forêts, sa faune et sa flore encore préservées.
Permalink[texte imprimé]Manuel pratique d'identification des principaux acridiens du Sahel LAUNOIS, Michel, - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION, 1978, 303 P.
L'auteur présente un système visuel original pour repérer les caractères essentiels d'une espèce, au moyen de figures schématiques permettant de reconnaître plus d'une centaine d'acridiens du Sahel. Les espèces sont regroupées en tableaux accompagnés d'un index indiquant les caractères marquants qui permettent d'établir un premier diagnostic. Chaque espèce est répertoriée sur une planche, composée de dessins détaillés accompagnés d'explications. Avec ses dessins simplifiés et classés, l'ouvrage constitue un outil pratique pour les entomologistes de terrain, qu'ils soient confirmés ou néophytes.
Permalink[texte imprimé]Modèle régionalisé de simulation de l'agriculture pluviale sénégalaise LABONNE, Michel, LEGAGNEUX, Bruno - MONTPELLIER : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA), 1978/10, 59 P.
Permalink[texte imprimé]Notre Afrique : Débats sur le tiers monde UGTS (Union générale des travailleurs socialistes), - PARIS : MASPERO, 1978, 123 P.
Les auteurs de ce livre analysent historiquement la situation coloniale dans les domaines politique, économique, social et culturel de l'Afrique en général, de l'Afrique australe en particulier. Ils mettent l'accent sur l'Afrique du Sud où le régime d'apartheid, basé sur la couleur de la peau et érigé en système de gouvernement, opprime, oppresse, terrorise et paupérise cruellement la majorité des populations noires. Ils analysent l'économie de la production agricole sénégalaise basée sur l'arachide notamment, qui est le principal produit d'exportation, ainsi que le rôle des sociétés multinationales. Un chapitre est consacré à l'étude d'une politique de coopération anticolonialiste.
Permalink[texte imprimé]Paysans écrasés, terres massacrées : Equateur, Thaïlande, Inde, Bangladesh, Haute Volta DUMONT, René, - PARIS : ROBERT LAFFONT, 1978, 360 P.
Les paysans du Tiers Monde, quelle que soit la diversité de leurs situations, ont toujours été exploités et méprisés. La colonisation a favorisé les cultures d'exportation aux dépens des cultures vivrières ; mais le néo-colonialisme ne fait que prolonger cet état de choses. L'auteur cherche à donner la parole à ces paysans pour qu'ils puissent dénoncer les multiples formes d'exploitation et d'injustice dont ils sont l'objet. Les minorités urbaines privilégiées détiennent le pouvoir et bénéficient de la protection des pays riches.
Permalink[texte imprimé]Paysans sans terres FABRE, Renaud, - MALAKOFF : DUNOD, 1978, 197 P.
L'ouvrage présente la situation globale de l'agriculture et des différentes catégories de paysans à l'issue des réformes agraires entreprises depuis les années 1960. Des analyses précises concernant divers pays sont présentées, ainsi qu'une réflexion de fond sur les problèmes alimentaires, les marchés, les positions des gouvernements, etc.
Permalink[texte imprimé]Les pompes et les petites stations de pompage SOGREAH (Société grenobloise d'études et d'applications hydrauliques), - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1978/11, 217 P.
Organisé en quatre chapitres, cet ouvrage présente l'utilisation des pompes et le mise en oeuvre de petites stations de pompage :
1. Les pompes (types de pompes, choix, problèmes).
2. Les moteurs et l'alimentation en énergie.
3. Le fonctionnement des stations de pompage.
4. La conception et l'organisation des stations de pompage.
Permalink[texte imprimé]La production sucrière au Mexique MESTRIES, Francis, - NOGENT SUR MARNE : UNIVERSITE PARIS 1, INSTITUT D'ETUDE DU DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ET SOCIAL (IEDES), 1978, 221 P.
Recherche sur les plantations sucrières dans la zone de Veracruz après la réforme agraire (datant de la révolution mexicaine) qui ne distribua aux paysans que des parcelles de terre sans les structures nécessaires à une production intégrée au mode de production capitaliste. Cette situation obligea les paysans à retomber sous la domination du capital agro-industriel constituant des formes de production atypiques au sein du seul mode de production capitaliste.
Permalink[texte imprimé]Le développement au ras du sol : chez les paysans du Tiers Monde GRAY, Jean, - PARIS : ENTENTE, 1978, 288 P.
Frères des Hommes est une association qui, par ses animateurs, essaie de promouvoir l'autodéveloppement des populations du Tiers-Monde. Cet ouvrage décrit les actions de développement dans quatre pays et parle des possibilités des paysans. Ils sont pauvres mais peuvent se prendre en mains. Est posé aussi le problème de la responsabilité des nations riches.
Permalink[texte imprimé]Sahara toujours recommencé HIGOT, Henri-Jean, DUROU, Jean-Marc ; JAFFRE, Joël - VANVES : HACHETTE, 1978, 128 P.
Ce livre de photographies et de textes présente la vie traditionnelle des Touaregs du Sahara.
Permalink[texte imprimé]Taliko, indien de Guyane DAVOT, Monique, DAVOT, François - PARIS : FLAMMARION, 1978, 32 P.
En Guyane vivent, par petits groupes, des peuples noirs descendant d'anciens esclaves, et des indiens. Ce livre, sous forme de bande dessinée, raconte l'histoire de Taliko, jeune indien wayana du village de Touanké, situé sur un îlot du fleuve Maroni. Les conditions de vie, l'environnement naturel et les coutumes de ce peuple sont décrites avec précision.
Permalink[texte imprimé]Le Tchad CABOT, Jean, BOUQUET, Christian - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1978, 128 P.
Les auteurs, dans une première partie, font une présentation géographique du pays : climat, sols, eau, végétation, puis de la population. Dans la seconde partie, ils font le tour des facteurs de développement du pays : ressources naturelles, agriculture de subsistance, élevage et pêche, cultures commerciales, industrialisation.
Permalink[texte imprimé]Le timbre du voyage PETV (Programme d'éducation télévisuelle) Côte d'Ivoire, - PARIS : CEDA/HATIER, 1978, 64 P.
Viviane, lycéenne à Bingerville près d'Abidjan, voyage à la découverte de la Côte d'Ivoire.
Permalink[texte imprimé]Tropical leaf vegetables in human nutrition OOMEN, Henricus Adrianus Petrus Canisius, GRUBBEN, Gerardus Johannes Hubertus - AMSTERDAM (PAYS BAS) : INSTITUT ROYAL DES TROPIQUES (KIT), 1978, 140 P.
Cet ouvrage recense les différentes plantes des régions tropicales utilisées pour l'alimentation. Les plantes sont analysées sous différents aspects : leurs vertus et leurs modes de consommation dans divers systèmes alimentaires.
Permalink[texte imprimé]VOL. 1. L'Afrique désenchantée : sociétés et stratégies de transition en Afrique tropicale GOSSELIN, Gabriel, - PARIS : ANTHROPOS, 1978, 375 P.
Il s'agit de six expériences de "modernisation" dans la savane et les pays tropicaux africains. Ces opérations aboutissent à une intégration plus poussée au marché mondial, une accélération des inégalités dans les villages et un accroissement de la bureaucratie.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Manuel de motorisation des cultures tropicales Ministère de la Coopération et du Développement, CEEMAT (Centre d'études et d'expérimentation du machinisme agricole et tropical) - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1977, 661 P.; 473 P.
Le premier tome traîte de la motorisation des travaux, dans les pays d'Afrique tropicale et Madagascar, apparait comme une étape incontournable pour faire face aux besoins alimentaires des populations. Ce premier tome présente de manière détaillée les matériels et méthodes permettant la motorisation des cultures tropicales.Ce second tome du manuel consacré à la motorisation des cultures fait état des différents degrés de mécanisation motorisée des principales cultures tropicales telles que les céréales, les légumineuses, les tubercules et racines, canne à sucre, plantes stimulantes, cultures fruitières, plantes oléagineuses, plantes à fibres.
Permalink[texte imprimé]Afi à la campagne DOGBE, Anne, - DAKAR (SENEGAL) : NOUVELLES EDITIONS AFRICAINES (NEA), 1977, 28 P.
Afi et Kokou vont passer quelques jours à la campagne chez leurs cousins. Vivant au rythme de leur famille, ils vont cultiver et faire la lessive. Ceci n'empêchera pas ces enfants de jouer et d'aller au marché, d'où une animation qui leur feront apprécier l'air de la campagne.
Permalink[texte imprimé]Boubacar découvre la ville COMBET, Sabine, - DAKAR (SENEGAL) : NOUVELLES EDITIONS AFRICAINES (NEA), 1977, 28 P.
Un jour, Fatou s'est perdue en plein pays baloué où elle rencontra Boubacar. Depuis ce jour, ils sont devenus amis. Elle proposera à Boubacar de venir voir Abidjan.
Permalink[texte imprimé]Cesar Chavez MULLER, Jean-Marie, - PARIS : FAYARD, 1977, 323 P.
César Chavez n'est pas venu parmi les pauvres. Il est né parmi eux. Il est l'un de ces ouvriers agricoles d'origine mexicaine qui sont parmi les plus délaissés de la société américaine. Et dans cette société, où les rapports sociaux entre les différentes classes sont marqués par une violence d'une rare brutalité, cet ouvrier est parvenu à se faire reconnaître comme un "interlocuteur valable" par les plus puissants de l'économie.
Jean-Marie Muller et Jean Kalman racontent la lutte des ouvriers agricoles menée par César Chavez pour obtenir une loi en leur faveur et remporter ainsi une éclatante victoire par la non-violence : le boycott des produits, malgré l'intervention du pouvoir et de la police. Le nom de César Chavez est maintenant associé en Amérique à ceux de Gandhi et de Martin Luther King.
Permalink[texte imprimé]Découvrir une agriculture vivrière RAVIGNAN, François de, BARBEDETTE, Loïc - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1977, 116 P.
Ce guide a été conçu comme un outil d'entraînement permettant d'acquérir plus rapidement l'expérience du terrain. Il s'adresse à des agents de développement non spécialisés en agronomie, mais qui travaillent ou envisagent de travailler en milieu rural. Cet ouvrage doit permettre de parler en connaissance de cause des problèmes vivriers d'un village donné avec les paysans de ce village et avec des spécialistes. Il propose une méthode pour aider à regarder les champs, décrire le fonctionnement d'un système de culture, relever ses insuffisances, poser les conditions de son amélioration. Il suggére des pistes de recherches en laissant au lecteur le soin de reformuler les questions qu'il souhaite poser aux paysans et propose également des exemples de tableaux de recueil de données.
Permalink[texte imprimé]Dersou Ouzala ARSENIEV, Vladimir, WOLKONSKI, Pierre - PARIS : PYGMALION, 1977, 318 P.
Ce roman, inspiré des expéditions de l'auteur, évoque la vie des chasseurs golds, vivant dans la forêt sibérienne.
Permalink[texte imprimé]Egypte LACOUTURE, Simone, - PARIS : SEUIL, 1977/06, 192 P.
Un aperçu sur l'Egypte dans son ensemble, avec une attention particulière portée à l'histoire et à tous les souvenirs qui jonchent le pays, mais aussi une étude détaillée du Caire, une présentation du monde rural et de l'artisanat, et enfin une allusion au conflit israelo-arabe.
Permalink[texte imprimé]L'industrie de la faim : par delà le mythe de la pénurie MOORE LAPPÉ, Frances, COLLINS, Joseph - MONTREAL (CANADA) : L'ETINCELLE, 1977, 596 P.
Le problème de la faim dans le monde comporte de nombreux paradoxes. Les auteurs analysent le problème et proposent des solutions pour éliminer la crise alimentaire mondiale. Ils affirment que chaque pays possède les ressources alimentaires nécessaires pour bien nourrir son peuple. Mais l'inégalité d'accès aux moyens de production pèse sur la production et la distribution de la nourriture. La famine peut être un commerce juteux. Et les forces qui monopolisent la terre contrôlent aussi le secteur alimentaire des pays importateurs.
Permalink[texte imprimé]Kanavi, petit indien d'Amazonie AUBERT, Madeleine, AUBERT, Michel ; BLANC, Gérard - PARIS : NATHAN, 1977, 28 P.
Kanavi habite sur les berges de la rivière Oyapock, à la frontière de la Guyane française et du Brésil. De nombreuses photographies présentent sa vie quotidienne dans un village de six cases : la transformation du manioc, la fabrication d'une boisson fermentée appelée cahiri, la chasse et la pêche, les techniques de fumage, et une fête d'initiation des enfants de sept ans.
Permalink[texte imprimé]Mariam et la papaye EFFIMBRA, Georges, - PARIS : HATIER, 1977, N.P.
Mariam, une petite fille, va laver le linge au marigot car elle n'a pas d'école. En chemin, elle trouve sur un papayer une énorme papaye bien mûre. Avec qui va-t-elle la partager ?
Permalink[texte imprimé]Nouveaux voyages dans les campagnes françaises DUMONT, René, RAVIGNAN, François de - PARIS : SEUIL, 1977, 321 P.
René Dumont et François de Ravignan, tous deux ingénieurs agronomes, ont voyagé non seulement dans le Tiers-Monde mais aussi en France, dont ils montrent l'extrême variété de l'agriculture que ce soit en pays de montagne ou de plaines. Ils tentent d'élaborer une nouvelle politique agricole dans laquelle paysans, cultivateurs et éleveurs ne seraient plus des parias se tuant au travail et victimes d'un endettement grandissant.
Permalink[texte imprimé]Le nouvel ordre de la faim PROVENT, Albert, RAVIGNAN, François de - PARIS : SEUIL, 1977, 150 P.
Les auteurs, faisant appel à leur compétence et à leur expérience du Tiers-Monde, réfléchissent sur la définition d'un nouvel ordre économique mondial. Les nouveaux rapports économiques Nord-Sud amèneront de grands changements dans les relations internationales. C'en sera fini de l'économie coloniale et de l'exploitation. Les paysans doivent jouer leur rôle, vivre de leur travail et ne pas être sacrifiés culturellement. La faim ne reculera que si l'on accorde une priorité absolue au travail de tous pour nourrir tous les hommes. C'est le sens de ce qu'on a appelé "les révolutions paysannes".
Permalink[texte imprimé]La participation paysanne sur les périmètres villageois d'irrigation de la région de Matam au Sénégal FRESSON, Sylviane, - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1977/11, 85 P.
Permalink[texte imprimé]Réflexions sur l'agriculture sénégalaise : étude préalable à une mobilisation LABONNE, Michel, LEGAGNEUX, Bruno - MONTPELLIER : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA), 1977/11, 112 P. + ANN.
Permalink[texte imprimé]Le riz et la mousson MARKANDAYA, Kamala, - PARIS : J'AI LU, 1977, 244 P.
La vie toute simple de Rukmani, paysanne du Sud de l'Inde. Illuminée par l'amour qu'elle porte à sa famille, mais hantée par la perspective toujours présente de la famine.
Permalink[texte imprimé]Le développement rural : L'expérience africaine LELE, Uma, - PARIS : ECONOMICA, 1977/01, 341 P.
Cette version française d'un ouvrage de 1975 placé sous l'égide de la Banque Mondiale, traite du développement rural dans les pays en voie de développement.
Jusqu'alors, aucune étude n'avait donné de réponse à la question : "Comment accroître la productivité des pauvres en milieu rural dans le Tiers-Monde ?". Ce livre, s'appuyant sur une analyse systématique de nombreux programmes de développement rural exécutés en Afrique subsaharienne, apporte à la fois un mode d'analyse et des aperçus pratiques de ce que l'on observe dans ces zones rurales. Les indications fournies par l'auteur ont été utilisées pour l'élaboration, la mise en place et l'évaluation d'actions et de politiques d'ordre pratique.
Permalink[texte imprimé]Sahel et technologies alternatives CINAM (Compagnie d'études industrielles et d'aménagement du territoire), - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION, 1977/08, 140 P.
L'objet de cet ouvrage est d'explorer des voies technologiques nouvelles susceptibles de mieux répondre aux problèmes et aux besoins du Sahel. Ce qui est en question, c'est non seulement les techniques mais plus encore la société qui les utilise.
Permalink[texte imprimé]Sama, l'éléphant blanc FADIGA, R., - PARIS : HATIER, 1977, N.P.
Un jour, Tapé, le chasseur, trouve dans la brousse un petit éléphant blanc. Ramené au village et baptisé Sama, ce dernier devient vite inséparable de Koré, le fils de Tapé.
Permalink[texte imprimé]Surveillance de la qualité de l'eau de boisson , - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 1977, 143 P.
"Cet ouvrage rassemble des renseignements et des indications concernant la planification, l'organisation et la mise en œuvre des programmes de surveillance de la qualité de l'eau de boisson à l'échelon national ou régional dans les pays en voie de développement. Il s'agit d'une monographie conçue à l'intention du personnel des services de santé publique et des autorités responsables de la production et de la distribution de l'eau de boisson, des ingénieurs et agents sanitaires dont les activités touchent la santé publique ou les approvisionnements en eau, des exploitants des stations de traitement et de toutes les autres personnes qui s'intéressent professionnellement aux approvisionnements en eau". (Extrait de la préface).
Permalink[texte imprimé]Systèmes d'utilisation de l'eau dans le monde DURAND-DASTÈS, François, - PARIS : SOCIETE D'EDITION D'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR (SEDES), 1977, 177 P.
Après une présentation générale des systèmes d'utilisation de l'eau dans le monde, en fonction de la densité de population, des usages culturels et des éléments naturels disponibles, l'auteur traite des usages de l'eau dans différentes parties du monde : dans les zones tropicales humides, puis sur la façade orientale de l'Asie (en Chine et au Japon), ensuite dans les régions arides et à leurs marges, enfin dans les pays industrialisés des régions tempérées et froides.
Permalink[texte imprimé]Tafari et les crocodiles TONDEUR, Freddy, - PARIS : NATHAN, 1977, 28 P.
Tafari habite sur les berges du lac Tchamo, au sud de l'Ethiopie. De nombreuses photographies présentent la vie quotidienne d'un village konso : l'élevage des zébus, la chasse et la pêche ainsi que la faune sauvage de cette région lacustre et marécageuse à la frontière entre le Kenya et l'Ethiopie : oiseaux, poissons, hippopotames, zèbres, singes, éléphants, crocodiles.
Permalink[texte imprimé]La terre sans arbres ECKHOLM, Erik P., - PARIS : ROBERT LAFFONT, 1977/01/14, 329 P.
Cet ouvrage a été conçu et réalisé en 1976 sous l'égide de la Commission pour l'Environnement de l'O.N.U et de l'institut World-watch. Il expose les menaces écologiques qui pèsent sur l'agriculture planétaire du fait du déboisement et de la surexploitation(appauvrissement des sols, progression des déserts, envasement des systèmes d'irrigation, gravité des inondations). Il appelle à des mesures internationales pour "résoudre une fois pour toutes le problème de la faim".
Permalink[texte imprimé]Voie chilienne au socialisme et luttes paysannes : approche théorique et pratique d'une transition capitaliste non révolutionnaire CASTEX, Patrick, - PARIS : MASPERO, 1977, 295 P.
L'auteur, qui a passé deux ans au sein l'Instituto de Capacitación y de Investigación en Reforma Agraria, relate les difficultés rencontrées par les travailleurs face au monde capitaliste. L'union est difficile, la tentative de division des paysans est quotidienne. La réappropriation des cultures et des moyens de production n'est pas acquise, même lors d'une "transition capitaliste non révolutionnaire".
Permalink[texte imprimé]Une Afrique socialiste, la Tanzanie URFER, Sylvain, - PARIS : EDITIONS OUVRIERES, 1976/04, 240 P.
L'auteur veut faire comprendre la logique interne des efforts continus accomplis par la Tanzanie pour réduire l'écart qui la sépare de son ambitieux projet de société socialiste, moderne et africaine. Il présente d'abord de manière globale, les difficultés des pays africains à faire des choix, après les indépendances, puis le projet "Ujamaa". Il détaille ensuite les priorités du développement, les choix de relations inter-africaines et les orientations de coopération.
Permalink[texte imprimé]Cameroun économique ATTAL, Gérard, GHENASSIA, Jean-Claude - PARIS : SOCIETE AFRICAINE D'EXPLOITATION PUBLICITAIRE, 1976, 233 P.
Sont abordés dans cet ouvrage la politique économique, l'agriculture, l'élevage, les mines, l'industrie, l'artisanat, les transports et les services ainsi que les télécommunications au Cameroun.
Permalink[texte imprimé]La Chine : transformations rurales et développement socialiste TISSIER, Patrick, - PARIS : MASPERO, 1976/05, 328 P.
L'auteur montre que la voie du développement socialiste choisie par la Chine qui réduit les différences entre ouvriers et paysans, villes et campagnes, travail manuel et intellectuel, fait de l'homme l'agent conscient des transformations économiques. Il privilégie l'analyse du secteur rural et montre l'originalité des transformations entreprises avec l'industrialisation des campagnes et met en évidence par là-même un des points faibles de la stratégie soviétique : l'exploitation de la paysannerie.
Permalink[texte imprimé]Famines et dominations en Afrique : paysans et éleveurs du Sahel sous le joug DERRIENNIC, Hervé, - RENNES : UNIVERSITE RENNES 2 HAUTE BRETAGNE (UHB), 1976/12, 343 P.
Permalink[texte imprimé]La participation des femmes au développement économique et social en Afrique de l'Ouest SCI, Commission Afrique-Asie-Amérique latine, Groupe Femmes et développement, - LILLE : SERVICE CIVIL INTERNATIONAL (SCI) FRANCE, 1976/08, 64 P.
A l'occasion d'un stage de réflexion, 39 femmes du Bénin, du Togo, de la Haute-Volta, de France et de Suisse se sont réunies pour promouvoir la participation effective des femmes au développement de leur pays. Elle ont eu également la possibilité d'échanger leurs expériences, de parler des difficultés rencontrées autour d'elles et de rechercher des solutions.
Permalink[texte imprimé]Petite industrie et développement agricole en Inde : les petites industries de pompes d'irrigation à Coimbatore, Tamil Nadu CARTILLIER, Michel, EHESS (Ecole des hautes études en sciences sociales) Paris - NANTERRE : UNIVERSITE PARIS 10 (PARIS OUEST NANTERRE LA DEFENSE), 1976, 367 P.
L'auteur fait dans une première partie l'analyse du développement de l'irrigation par pompe mécanique en Inde. Il part d'une étude du contexte général : le climat, la production agricole, l'irrigation par puits. Puis, il s'intéresse plus précisément aux pompes d'irrigation et à leur rôle dans le développement agricole du pays. Dans une deuxième partie, l'auteur présente la petite industrie de pompes, installée à Coimbatore, dans la région du Tamil Nadu. Il analyse son apparition et son développement, en mettant l'accent sur le fonctionnement et la production des petites entreprises, ainsi que sur la commercialisation des produits, confrontée aux problèmes de débouchés. L'auteur conclut cette partie en analysant l'avenir du rôle de l'agriculture dans le développement de la petite industrie indienne et des PME du secteur des pompes d'irrigation.
Permalink[texte imprimé]Sans viande et sans regrets : Un régime alimentaire pour une petite planète MOORE LAPPÉ, Frances, - MONTREAL (CANADA) : L'ETINCELLE, 1976, 352 P.
Cet ouvrage offre une solution au gaspillage des ressources de la terre et à la surconsommation de viande dans les pays industrialisés. Il propose une meilleure utilisation de toutes les sources de protéines disponibles. Il montre le lien entre notre façon de manger et la crise alimentaire mondiale.
Permalink[texte imprimé]Transports et croissance dans les pays tropicaux CEGET (Centre d'étude de géographie tropicale), - TALENCE : CENTRE D'ETUDES DE GEOGRAPHIE TROPICALE (CEGET), 1976/02, 205 P.
Cet ouvrage traite de l'importance des transports modernes dans la structuration de l'espace, sans oublier l'impact de la crise de l'énergie. Toutefois, si un équilibre est atteint, pourquoi le modifier par une urbanisation promue par les transports modernes : la croissance pour quoi faire ? Les gouvernements fondent des espoirs sur la promotion des ports, voies ferrées, routes... mais les milieux sont fragiles et il faut avec nuances et prudence sélectionner les mesures à prendre dans les pays tropicaux en voie de développement.
Permalink[texte imprimé]Adama la petite sénégalaise MAZEL, Jean, - PARIS : GENERALE DE PUBLICITE (GP), 1975, 32 P.
Adama, agée de 10 ans, habitante de l'île de Gorée, montre les richesses et le fonctionnement de son pays : le Sénégal. A ce titre, elle explique avec réalisme le temps de l'esclavagisme.
Permalink[texte imprimé]L'agriculture africaine et le capitalisme AMIN, Samir, - PARIS : ANTHROPOS, 1975, 381 P.
Cet ouvrage analyse la nature et les mécanismes de la domination du capital sur les formes de production paysannes, en détaillant un certain nombre de cas. Trois études illustrent les modalités de la soumission formelle des producteurs paysans non salariés. Quatre autres analysent des situations dans lesquelles le processus de prolétarisation est en cours. Enfin, les trois dernières concernent quelques cas caractérisés par des formes d'exploitation d'un prolétariat agricole.
Permalink[texte imprimé]Bornéo chez les hommes aux longues oreilles VILLARD, Mady, - PARIS : NATHAN, 1975, 130 P.
Cet ouvrage présente la vie quotidienne des peuples indigènes de la jungle de Bornéo, à travers le récit des séjours de l'auteure chez les Kenyah et les Kelabit.
Permalink[texte imprimé]Contes de la forêt : Ecoutez le clapotis du fleuve THOMAS, Jacqueline Mauricette Christiane, POPINEAU, Charles - PARIS : CONSEIL INTERNATIONAL DE LA LANGUE FRANÇAISE (CILF), 1975, 128 P.
Les contes transcrits ici ne connaissent pas de forme écrite dans leur langue d'origine. Ils font partie d'une tradition millénaire du peuple Ngabaka-Ma'bo. On ressent l'influence de la forêt omniprésente où vivent des personnages pittoresques : génies, animaux doués de la parole, arbres magiques.
https://fr.calameo.com/read/0009039471009e2c8068f?authid=nN9w7EoaMqMe
Permalink[texte imprimé]Le cotonnier de Moussa FADIGA, R., - PARIS : HATIER, 1975, 14 P.
Moussa est un jeune jardinier. Il fait connaissance d'un cotonnier quelque peu magique, qui, pour le récompenser de l'avoir respecté, va devenir énorme et faire de grosses boules de coton.
Permalink[texte imprimé]La croissance... de la famine DUMONT, René, - PARIS : SEUIL, 1975, 200 P.
L'auteur n'a pas cessé de donner des conseils et de lancer des avertissements pour le développement du Tiers-Monde. Dans son ouvrage, il avertit le monde d'une famine grandissante et invite à créer une nouvelle agriculture qui ne favorise pas seulement les nantis. Il suggère que les paysans s'organisent, s'alphabétisent et se motivent pour la révolution paysanne. Les paysans devront construire des socialismes à base agraire qui devront impérativement respecter toutes nos limites de population, de sols, d'eau, de phosphates. Il faut repenser nos agricultures et rechercher les bases d'une civilisation de l'arbre du jardin...
Permalink[texte imprimé]Madagascar THIERRY, Solange, - PARIS : SEUIL, 1975, 192 P.
L'ouvrage fait une présentation générale de l'île avec une attention particulière à l'histoire, au colonialisme, à l'origine de la population. Une partie est consacrée aux traditions et une autre à la culture.
Permalink[texte imprimé]Rural cooperation in Tanzania UDSM (Université de Dar es Salaam), - DAR ES SALAM (TANZANIE) : TANZANIA PUBLISHING HOUSE (THP), 1975, 554 P.
Permalink[texte imprimé]Sécheresses et famines du Sahel : paysans et nomades COPANS, Jean, - PARIS : MASPERO, 1975, 144 P.
Ce tome II est plus proprement consacré à des études de cas d'inspiration ethnosociologique qui décrivent et expliquent les réactions à la sécheresse. Analyses des répercussions du développement économique sur une population d'agriculteurs sédentaires. Critique et démystification des pseudo-vertus du progrès technique capitaliste. Description de la situation concrète d'un village mossi et de la manière dont les habitants ont tenu le coup. Panorama de la situation de certaines populations nomades. Ce dossier invite à la critique des images et idéologies fondées sur le rôle de la "fatalité naturelle ou humaine".
Permalink[texte imprimé]La vie des Eskimos : Paul-Emile Victor raconte VICTOR, Paul-Emile, - PARIS : NATHAN, 1975, 96 P.
Ce livre raconte l'histoire et la civilisation Eskimo. Il décrit la vie sociale et familiale, la chasse, la pêche, l'alimentation, l'habillement, les moyens de transport et l'habitat traditionnels, mais aussi les transformations survenues au vingtième siècle et les risques de disparition de cette culture.
Permalink[texte imprimé]VOL. 1. Sécheresses et famines du Sahel : écologie, dénutrition, assistance COPANS, Jean, - PARIS : MASPERO, 1975, 157 P.
Les sociétés locales africaines, qu'elles soient nomades ou sédentaires, savaient s'adapter à la sécheresse et à la famine mais les moyens techniques et sociaux dont elles disposaient sont devenus inexistants. Ce premier tome propose des éléments pour une compréhension globale des phénomènes de sécheresse et de famine au Sahel. Des précisions sont données sur les facteurs climatiques, la situation sociale et nutritionnelle des populations, les conditions d'aide et de développement et les conséquences politiques.
Permalink[texte imprimé]L'Afrique des hautes terres RAISON, Jean-Pierre, - MALAKOFF : ARMAND COLIN, 1974, 231 P.
L'auteur a opéré un découpage géographique lui permettant de mettre en lumière les conditions géographiques, démographiques, climatiques et économiques d'une partie de l'Afrique orientale, une zone que l'auteur nomme l'Afrique des Hautes Terres et qui concerne les pays riverains de l'océan indien.
Permalink[texte imprimé]Agronome de la faim DUMONT, René, - PARIS : ROBERT LAFFONT, 1974, 336 P.
L'auteur retrace son parcours en tant qu'agronome, raconte ses diverses expériences dans le monde, en essayant d'en tirer des conclusions utiles et de réaliser une autocritique.
Permalink[texte imprimé]Le baobab merveilleux CLAIR, Andrée, HAMA, Boubou - PARIS : LA FARANDOLE, 1974, 29 P.
Un baobab merveilleux s'emploie à soulager la famine qui s'est abattue sur toute une région. Mais tout le monde n'est pas reconnaissant comme Petit Lièvre.
Permalink[texte imprimé]Les guerres paysannes au vingtième siècle WOLF, Eric, - PARIS : MASPERO, 1974, 316 P.
Analysant les cas de différents pays, l'auteur montre comment l'expansion du capitalisme qui considère indifféremment les terres, la main d'oeuvre et le capital comme des marchandises, a induit la destruction des institutions sociales et culturelles préexistantes, l'exacerbation des tensions dans la recherche d'un ordre social nouveau, conduisant, en définitive, les masses paysannes de ces pays à la révolte ou à la révolution.
Permalink[texte imprimé]L'hydrologie GUYOT, Charles, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1974, 124 P.
Cet ouvrage expose certains problèmes pratiques de l'eau potable et leurs solutions pour l'homme :
- Eléments utiles ou nuisibles dans l'eau
- Examens physiques et chimiques de l'eau
- Examens bactériologiques de l'eau
- L'infiltration de l'eau
- Problèmes d'approvisionnement en eau
- Correction des défauts physiques, chimiques et bactériologiques
- L'eau et le corps humain.
Permalink[texte imprimé]Politique et violence : la question agraire en Colombie 1958-1971 GILHODÈS, Pierre, - MALAKOFF : ARMAND COLIN, 1974, 542 P.
Dans une Colombie deux fois plus grande que la France, une guerre endémique a fait plusieurs centaines de milliers de victimes depuis 1948. L'ouvrage analyse le rôle que joue dans cette violence la crise des structures agraires traditionnelles. Il passe en revue les acteurs (partis politiques, groupes de pression, mais aussi paysans anonymes). Il cherche s'il s'agit d'un conflit de classes habituel ou si, de cette violence où agissent bandits et hommes politiques, ne va pas naître une nation forte.
Permalink[texte imprimé]Qui se nourrit de la famine en Afrique ? Le dossier politique de la faim au Sahel Comité information Sahel, - PARIS : MASPERO, 1974, 279 P.
Un regard très critique sur le rôle de la France qui, par inertie et intérêt, laisse les pays du Sahel (ses anciennes colonies) s'enfoncer dans une situation de grande pénurie alimentaire. Les solutions proposées seront favorables aux pays riches mais vont aggraver la situation locale.
Permalink[texte imprimé]Le Tchad : Géographie CABOT, Jean, BOUQUET, Christian - PARIS : HATIER, 1974, 96 P.
Cet ouvrage correspond au programme de géographie de la classe de troisième (1967). Douze leçons présentent les aspects physiques, humains et économiques du pays.
Permalink[texte imprimé]La voie chinoise : la longue marche de l'économie 1949-1974 ETIENNE, Gilbert, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1974, 359 P.
L'auteur, dans une première partie, dessine le cadre dans lequel se situe l'économie : arrière-plan historique, facteurs politiques et administratifs, démographie. Il aborde ensuite les caractéristiques générales de l'économie et de la planification. Puis il procède à l'examen des infrastructures en matière de transport, des ressources en énergie, de l'évolution du commerce extérieur. Il analyse certaines industries et le monde rural avec la réforme agraire. Pour finir, il ressitue le développement de la Chine dans le cadre du continent asiatique.
Permalink[texte imprimé]Yaci et sa poupée : conte populaire du Brésil FATOU, Hélène, CARASUSAN, Gloria - PARIS : PERE CASTOR FLAMMARION JEUNESSE, 1974, N.P.
Yaci est une petite fille qui vit dans un village au cœur de la grande forêt brésilienne. Sa meilleure amie ? Couroumine, une poupée qu'elle a fabriquée avec un épi de maïs.
Permalink[texte imprimé]Agriculture et processus de développement : Essai d'orientation pédagogique MALASSIS, Louis, - PARIS : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'EDUCATION, LA SCIENCE ET LA CULTURE (UNESCO), 1973, 308 P.
Les responsables et animateurs du développement agricole ont rarement bénéficié d'un enseignement portant sur le développement agricole intégré au développement global. L'auteur voudrait contribuer à combler cette lacune. Après un chapitre introductif présentant quelques indicateurs qui permettent de mesurer certains aspects du développement inégal, l'auteur, s'attachant d'abord au rapport entre agriculture et sous-développement, analyse l'évolution des sociétés agricoles traditionnelles, l'organisation socio-économique de l'agriculture dans les pays les moins avancés et les rapports entre sous-développement global et sous-développement agricole. Dans la seconde partie consacrée à la place de l'agriculture dans le développement, l'auteur étudie successivement la contribution de l'agriculture à la croissance, le rôle de l'agriculture dans l'accession au développement, la stratégie du développement agricole, le déclin relatif et la transformation de l'agriculture dans un processus de développement global. Document de référence en vue de l'enseignement, chaque chapitre est suivi de tests de contrôle, d'exercices simples et d'un tableau d'orientation pour les "discussions de groupe".
Permalink[texte imprimé]Les aliments DUPIN, Henri, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1973, 128 P.
Convaincu par l'éducation nutritionnelle, l'auteur aborde les questions les plus variées liées aux aliments, quant à leur composition (sucres, graisses, protéines, vitamines, minéraux, eau), leur intérêt nutritionnel, leur mode de production et les relations entre alimentation et santé.
Permalink[texte imprimé]Contes africains COSTINS, R. A., - DAKAR (SENEGAL) : NOUVELLES EDITIONS AFRICAINES (NEA), 1973, 64 P.
Chaque histoire aborde différents thèmes environnementaux, comme l'eau, l'alimentation, la flore, la faune, tout en faisant largement appel aux génies. Cet ouvrage est utilisable par les enseignants car une page est consacrée à l'exploitation du texte. Ainsi, avec 17 contes, petits et grands tentent d'approcher les cultures africaines.
Permalink[texte imprimé]Mes ancêtres les Peaux-Rouges CAMUS, William, - PARIS : LA FARANDOLE, 1973, 210 P.
Ce livre présente l'histoire et la civilisation des nations amérindiennes des Etats-Unis : les villages, le nomadisme, l'alimentation, la chasse, les chevaux, les bisons, la religion, les "contraires" (jeunes hommes qui choisissent le genre féminin), les danses, la musique, la guerre et les guerres contre l'armée américaine, la vie dans les réserves indiennes.
Permalink[texte imprimé]Le pillage du Tiers Monde JALEE, Pierre, - PARIS : MASPERO, 1973, 176 P.
Cet ouvrage examine, à travers l'état actuel et l'évolution récente des forces productives, des échanges extérieurs et des mouvements internationaux de capitaux, les structures des relations économiques des pays du Tiers Monde avec le reste du monde et, plus spécialement, avec les pays capitalistes développés. L'auteur conclut à des rapports de dépendance et d'exploitation des peuples du Tiers Monde au regard du système impérialiste mondial. Il met en lumière un pillage systématique des richesses du Tiers Monde qui constitue un obstacle insurmontable pour un véritable développement économique et social dont les populations seraient à la fois le but et le protagoniste.
Permalink[texte imprimé]Géographie de la faim : le dilemne brésilien : pain ou acier CASTRO, Josué de, - PARIS : SEUIL, 1972/09, 349 P.
Ce livre pionnier pose les principes d'une nouvelle méthode d'analyse du phénomène alimentaire. Pour chacune des zones de faim proprement dite ou de sous-alimentation, l'auteur recense les produits fondamentaux de l'alimentation, ainsi que les carences quantitatives qu'ils induisent. Il montre que ces déficiences alimentaires sont principalement le résultat de facteurs socio-économiques et dégage les moyens d'y remédier.
Permalink[texte imprimé]Paysanneries aux abois DUMONT, René, - PARIS : SEUIL, 1972, 253 P.
A travers trois exemples, le Sri Lanka, la Tunisie et le Sénégal, René Dumont montre que l'industrialisation ne suffit pas à faire démarrer le développement. Il faut qu'il prenne racine à la base qui est encore agricole. La paysannerie doit être mise en mesure de participer au développement national.
Permalink[texte imprimé]La Terre et l'homme en Extrême-Orient GOUROU, Pierre, - PARIS : FLAMMARION, 1972, 279 P.
L'auteur géographe s'attache à montrer que, si la civilisation moderne modifie les paysages, elle doit tenir compte des activités paysannes traditionnelles qui ont modelé les terres depuis des siècles. Ainsi l'étendue et le caractère de la production agricole sont déterminés par les populations productives qui trouvent leur dynamisme dans la terre et sa géographie, qu'ils modèlent en permanence. Dans cette étude de l'agriculture en Extrême-Orient, l'auteur démontre qu'à mesure que la production agricole prend de l'importance dans le développement économique et social, notamment des sociétés chinoises et japonaises, l'influence du milieu social grandit en proportion, de sorte que les hommes interagissent non seulement avec la nature mais entre eux.
Permalink[texte imprimé]L'univers politique des paysans dans la France contemporaine TAVERNIER, Yves, GERVAIS, Michel ; SERVOLIN, Claude - MALAKOFF : ARMAND COLIN, 1972, 651 P.
Cet ouvrage tire son origine d'un colloque qui a eu lieu en mai 1970 et qui portait sur "l'univers politique des paysans". Il aborde les problèmes que posent les rapports entre le monde agricole et la société française contemporaine.
Permalink[texte imprimé]La vulgarisation agricole en Afrique et à Madagascar (propos d'un agronome formateur) CHANTRAN, Pierre, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1972, 277 P.
Dans cet ouvrage, l'agronome Pierre Chantran témoigne des expériences qu'il a vécues comme formateur en Afrique avec des équipes de formateurs, de vulgarisateurs et des exploitants agricoles de 1946 à 1971.
Permalink[texte imprimé]Akossiwa mon amour ALADJI, Victor, - YAOUNDE (CAMEROUN) : CLE, 1971, 51 P.
Un jeune Togolais se souvient de son passage de l'adolescence à l'âge adulte et de son premier amour Akossiwa. Il retrace avec charme et pudeur les liens affectifs avec sa mère, la vie à la campagne, la culture des champs et l'insoutenable légèreté de l'homme face à la nature.
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