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Agriculture vivrièreSynonyme(s)Culture vivrière |
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[texte imprimé]Travailleur dans la canne à la sucre MINTZ, Sidney Wilfred, - PARIS : MASPERO, 1979, 302 P.
A travers la vie de Taso, ouvrier agricole dans des plantations de canne à sucre, est retracée l'histoire récente de l' île de Porto Rico. L'auteur, anthropologue, fait un état des lieux des conditions de vie et de l'accès aux droits des ouvriers des plantations.
Titre : Travailleur dans la canne à la sucre Titre original : Worker in the Cane Type de document : texte imprimé Auteurs : Sidney Wilfred MINTZ Editeur : PARIS : MASPERO Année de publication : 1979 Importance : 302 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7071-1041-1 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Porto Rico
Thésaurus Thématique
SOCIÉTÉ ; Agriculture ; Structure agraire ; Technique agricole ; Anthropologie ; Négritude ; Milieu rural ; Inégalité sociale ; Liberté ; Propriété foncière ; Canne à sucreRésumé : A travers la vie de Taso, ouvrier agricole dans des plantations de canne à sucre, est retracée l'histoire récente de l' île de Porto Rico. L'auteur, anthropologue, fait un état des lieux des conditions de vie et de l'accès aux droits des ouvriers des plantations. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25064 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 25627 FM livre, album 35 - CRIDEV (Rennes) Exclu du prêt [texte imprimé]Types d'élevage et de vie rurale à Madagascar CORI, Gilles, TRAMA, Pierre ; CEGET (Centre d'étude de géographie tropicale) - TALENCE : CENTRE D'ETUDES DE GEOGRAPHIE TROPICALE (CEGET), 1979/07, 208 P.
L'élevage bovin à Madagascar est, avec la riziculture, l'une des principales activités économiques. Les éleveurs malgaches ont des techniques variées adaptées au milieu. Cette étude décrit les principaux types d'élevage et les améliorations réalisables par les éleveurs ou les services de l'élevage en tenant compte des obstacles sociaux et financiers très importants.
Titre : Types d'élevage et de vie rurale à Madagascar Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles CORI ; Pierre TRAMA ; CEGET (Centre d'étude de géographie tropicale) Editeur : TALENCE : CENTRE D'ETUDES DE GEOGRAPHIE TROPICALE (CEGET) Année de publication : 1979/07 Autre Editeur : PARIS : CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE (CNRS) Collection : TRAVAUX ET DOCUMENTS DE GEOGRAPHIE TROPICALE, ISSN 0336-5522 Importance : 208 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-222-02550-4 Note générale : Cartes, tableaux, photos, lexique des mots malgaches, bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Madagascar ; Hauts plateaux
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Élevage ; Géographie ; Commercialisation ; Technique agricole ; Développement rural ; Travailleur Travailleuse ; Agriculture ; Milieu rural ; Conditions de vieRésumé : L'élevage bovin à Madagascar est, avec la riziculture, l'une des principales activités économiques. Les éleveurs malgaches ont des techniques variées adaptées au milieu. Cette étude décrit les principaux types d'élevage et les améliorations réalisables par les éleveurs ou les services de l'élevage en tenant compte des obstacles sociaux et financiers très importants. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19375 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 22138 CM F/397 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [texte imprimé]Votre potager : comment cultiver fruits et légumes en toutes saisons SEYMOUR, John, - PARIS : SOLAR, 1979, 249 P.
Retrouver des conseils pour organiser votre potager, pour le cultiver, et pour vous organiser afin de récolter des fruits et légumes toute l'année.
Titre : Votre potager : comment cultiver fruits et légumes en toutes saisons Type de document : texte imprimé Auteurs : John SEYMOUR Editeur : PARIS : SOLAR Année de publication : 1979 Importance : 249 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-00328-8 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Technique agricole ; Agriculture maraîchère ; AlimentationRésumé : Retrouver des conseils pour organiser votre potager, pour le cultiver, et pour vous organiser afin de récolter des fruits et légumes toute l'année. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78005 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 14161 TAG SEY autres textes imprimés 40 - C KOI CA (Rion des Landes) Disponible [texte imprimé]La défense des sols contre l'érosion GRECO, Jacques, - PARIS : LA MAISON RUSTIQUE, 1978, 183 P.
"Sur les terrains en pente, le sol agricole s'use, diminue d'épaisseur dès qu'il est à découvert. Il s'érode et tend à disparaître sous l'action du vent, de la pluie. Alors que dans les plaines, l'urbanisation réduit les surfaces cultivées, il est impératif en montagne de lutter contre cette érosion. La nature nous montre que le sol se forme et s'entretient à l'abri d'une couverture végétale : forêt, prairie. L'auteur, qui a une grande expérience en ce domaine, décrit en détail les techniques à mettre en oeuvre pour conserver les terres encore en place et restaurer celles dont la ruine est proche. Au cours des âges, le phénomène a été de nombreuses fois dénoncé. Des esprits éclairés ont préconisé des remèdes. Les méthodes de lutte contre l'érosion sont nombreuses. Certaines relèvent du plus simple bon sens. Dans les cas extrêmes, les travaux de génie civil doivent être réalisés pour fournir un premier cadre de protection. L'évolution des technologies agricoles, la mécanisation, qui permettent l'accès aux pentes les plus fortes, accélèrent le processus de désintégration des terres. Il est urgent d'y porter remède". (Résumé de l'éditeur).
Titre : La défense des sols contre l'érosion Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques GRECO Editeur : PARIS : LA MAISON RUSTIQUE Année de publication : 1978 Collection : TECHNIQUES D'AVENIR : AGRICULTURE Importance : 183 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7066-0073-9 Note générale : Graphiques, photos, schémas, bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Dégradation du sol ; Érosion ; Montagne ; Technique agricole ; Conservation des sols ; AgricultureRésumé : "Sur les terrains en pente, le sol agricole s'use, diminue d'épaisseur dès qu'il est à découvert. Il s'érode et tend à disparaître sous l'action du vent, de la pluie. Alors que dans les plaines, l'urbanisation réduit les surfaces cultivées, il est impératif en montagne de lutter contre cette érosion. La nature nous montre que le sol se forme et s'entretient à l'abri d'une couverture végétale : forêt, prairie. L'auteur, qui a une grande expérience en ce domaine, décrit en détail les techniques à mettre en oeuvre pour conserver les terres encore en place et restaurer celles dont la ruine est proche. Au cours des âges, le phénomène a été de nombreuses fois dénoncé. Des esprits éclairés ont préconisé des remèdes. Les méthodes de lutte contre l'érosion sont nombreuses. Certaines relèvent du plus simple bon sens. Dans les cas extrêmes, les travaux de génie civil doivent être réalisés pour fournir un premier cadre de protection. L'évolution des technologies agricoles, la mécanisation, qui permettent l'accès aux pentes les plus fortes, accélèrent le processus de désintégration des terres. Il est urgent d'y porter remède". (Résumé de l'éditeur). Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54860 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 1473-1 BIOF ENV 19 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Exclu du prêt [texte imprimé]Le défi économique du Tiers-Monde. Rapport BERTHELOT, Yves, TARDY, Gérard - PARIS : LA DOCUMENTATION FRANÇAISE, 1978, 313 P.
Développe les problémes du Tiers-Monde : agriculture, financement, échanges avec les pays industrialisés. Insiste sur les échanges entre la France et le Tiers-Monde.
Titre : Le défi économique du Tiers-Monde. Rapport Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves BERTHELOT, Coordinateur ; Gérard TARDY, Coordinateur Editeur : PARIS : LA DOCUMENTATION FRANÇAISE Année de publication : 1978 Importance : 313 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
France ; Tiers Monde
Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Industrialisation ; Agriculture ; Technologie ; FinancementRésumé : Développe les problémes du Tiers-Monde : agriculture, financement, échanges avec les pays industrialisés. Insiste sur les échanges entre la France et le Tiers-Monde. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3760 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 6652 CR 1221 autres textes imprimés 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible 6649 CD DEV BER autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible LAC1564 RI BER livre, album 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Exclu du prêt [texte imprimé]Energie et agriculture : le choix écologique MERCIER, Jean-Roger, - PARIS : DEBARD, 1978, 192 P.
Critique globale de l'agriculture industrialisée qui aboutit à des nuisances et une inefficience énergétique. Plaidoyer pour une agriculture "écologique", analyse des blocages qui peuvent s'y opposer. Etude poussée de la crise énergétique grâce à des calculs techniques sur la consommation énergétique en agriculture. Exemples de l'agriculture organique (USA) et biologique (France) qui montrent l'opportunité d'autres voies de développement, dont les coûts énergétiques sont plus de 2 fois inférieurs à ceux de l'agriculture conventionnelle.
Permalink[texte imprimé]Futur agricole et alimentaire de la Méditerranée arabe LABONNE, Michel, HIBON, Albéric - PARIS : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA), 1978/12, 163 P.
La dépendance alimentaire en Méditerranée apparaît de plus en plus comme une donnée quantitative et qualitative : elle constitue un frein au développement de l'ensemble des pays riverains. A l'insuffisance croissante de la production agricole correspond un gaspillage des ressources productives (terre et hommes). Il faut préparer l'émergence d'un espace méditerranéen solidaire face à la crise alimentaire. L'alternative est d'accepter ou de refuser que l'arme alimentaire soit un déterminant de l'avenir économique et social dans le bassin méditerranéen.
Permalink[texte imprimé]La Guinée-Bissau : d'Amilcar Cabral à la reconstruction nationale ANDREINI, Jean-Claude, LAMBERT, Marie-Claude - PARIS : L'HARMATTAN, 1978, 216 P.
La Guinée-Bissau se libère du colonialisme portugais par une lutte armée populaire, prolongée par des améliorations de vie des paysans. Le parti révolutionnaire (PAIGC) organise le nouvel Etat. Ce livre fait un bilan après trois années d'indépendance : dans l'ensemble, le gros des moyens accordés sur le plan international au pays, a été dirigé vers l'agriculture, la santé, l'éducation.
Permalink[texte imprimé]Manuel pratique d'identification des principaux acridiens du Sahel LAUNOIS, Michel, - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION, 1978, 303 P.
L'auteur présente un système visuel original pour repérer les caractères essentiels d'une espèce, au moyen de figures schématiques permettant de reconnaître plus d'une centaine d'acridiens du Sahel. Les espèces sont regroupées en tableaux accompagnés d'un index indiquant les caractères marquants qui permettent d'établir un premier diagnostic. Chaque espèce est répertoriée sur une planche, composée de dessins détaillés accompagnés d'explications. Avec ses dessins simplifiés et classés, l'ouvrage constitue un outil pratique pour les entomologistes de terrain, qu'ils soient confirmés ou néophytes.
Permalink[texte imprimé]Modèle régionalisé de simulation de l'agriculture pluviale sénégalaise LABONNE, Michel, LEGAGNEUX, Bruno - MONTPELLIER : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA), 1978/10, 59 P.
Permalink[texte imprimé]Paysans écrasés, terres massacrées : Equateur, Thaïlande, Inde, Bangladesh, Haute Volta DUMONT, René, - PARIS : ROBERT LAFFONT, 1978, 360 P.
Les paysans du Tiers Monde, quelle que soit la diversité de leurs situations, ont toujours été exploités et méprisés. La colonisation a favorisé les cultures d'exportation aux dépens des cultures vivrières ; mais le néo-colonialisme ne fait que prolonger cet état de choses. L'auteur cherche à donner la parole à ces paysans pour qu'ils puissent dénoncer les multiples formes d'exploitation et d'injustice dont ils sont l'objet. Les minorités urbaines privilégiées détiennent le pouvoir et bénéficient de la protection des pays riches.
Permalink[texte imprimé]Paysans sans terres FABRE, Renaud, - MALAKOFF : DUNOD, 1978, 197 P.
L'ouvrage présente la situation globale de l'agriculture et des différentes catégories de paysans à l'issue des réformes agraires entreprises depuis les années 1960. Des analyses précises concernant divers pays sont présentées, ainsi qu'une réflexion de fond sur les problèmes alimentaires, les marchés, les positions des gouvernements, etc.
Permalink[texte imprimé]Les pompes et les petites stations de pompage SOGREAH (Société grenobloise d'études et d'applications hydrauliques), - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1978/11, 217 P.
Organisé en quatre chapitres, cet ouvrage présente l'utilisation des pompes et le mise en oeuvre de petites stations de pompage :
1. Les pompes (types de pompes, choix, problèmes).
2. Les moteurs et l'alimentation en énergie.
3. Le fonctionnement des stations de pompage.
4. La conception et l'organisation des stations de pompage.
Permalink[texte imprimé]La production sucrière au Mexique MESTRIES, Francis, - NOGENT SUR MARNE : UNIVERSITE PARIS 1, INSTITUT D'ETUDE DU DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ET SOCIAL (IEDES), 1978, 221 P.
Recherche sur les plantations sucrières dans la zone de Veracruz après la réforme agraire (datant de la révolution mexicaine) qui ne distribua aux paysans que des parcelles de terre sans les structures nécessaires à une production intégrée au mode de production capitaliste. Cette situation obligea les paysans à retomber sous la domination du capital agro-industriel constituant des formes de production atypiques au sein du seul mode de production capitaliste.
Permalink[texte imprimé]Le développement au ras du sol : chez les paysans du Tiers Monde GRAY, Jean, - PARIS : ENTENTE, 1978, 288 P.
Frères des Hommes est une association qui, par ses animateurs, essaie de promouvoir l'autodéveloppement des populations du Tiers-Monde. Cet ouvrage décrit les actions de développement dans quatre pays et parle des possibilités des paysans. Ils sont pauvres mais peuvent se prendre en mains. Est posé aussi le problème de la responsabilité des nations riches.
Permalink[texte imprimé]Le Tchad CABOT, Jean, BOUQUET, Christian - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1978, 128 P.
Les auteurs, dans une première partie, font une présentation géographique du pays : climat, sols, eau, végétation, puis de la population. Dans la seconde partie, ils font le tour des facteurs de développement du pays : ressources naturelles, agriculture de subsistance, élevage et pêche, cultures commerciales, industrialisation.
Permalink[texte imprimé]Le timbre du voyage PETV (Programme d'éducation télévisuelle) Côte d'Ivoire, - PARIS : CEDA/HATIER, 1978, 64 P.
Viviane, lycéenne à Bingerville près d'Abidjan, voyage à la découverte de la Côte d'Ivoire.
Permalink[texte imprimé]Tropical leaf vegetables in human nutrition OOMEN, Henricus Adrianus Petrus Canisius, GRUBBEN, Gerardus Johannes Hubertus - AMSTERDAM (PAYS BAS) : INSTITUT ROYAL DES TROPIQUES (KIT), 1978, 140 P.
Cet ouvrage recense les différentes plantes des régions tropicales utilisées pour l'alimentation. Les plantes sont analysées sous différents aspects : leurs vertus et leurs modes de consommation dans divers systèmes alimentaires.
Permalink[texte imprimé]VOL. 1. L'Afrique désenchantée : sociétés et stratégies de transition en Afrique tropicale GOSSELIN, Gabriel, - PARIS : ANTHROPOS, 1978, 375 P.
Il s'agit de six expériences de "modernisation" dans la savane et les pays tropicaux africains. Ces opérations aboutissent à une intégration plus poussée au marché mondial, une accélération des inégalités dans les villages et un accroissement de la bureaucratie.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Manuel de motorisation des cultures tropicales Ministère de la Coopération et du Développement, CEEMAT (Centre d'études et d'expérimentation du machinisme agricole et tropical) - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1977, 661 P.; 473 P.
Le premier tome traîte de la motorisation des travaux, dans les pays d'Afrique tropicale et Madagascar, apparait comme une étape incontournable pour faire face aux besoins alimentaires des populations. Ce premier tome présente de manière détaillée les matériels et méthodes permettant la motorisation des cultures tropicales.Ce second tome du manuel consacré à la motorisation des cultures fait état des différents degrés de mécanisation motorisée des principales cultures tropicales telles que les céréales, les légumineuses, les tubercules et racines, canne à sucre, plantes stimulantes, cultures fruitières, plantes oléagineuses, plantes à fibres.
Permalink[texte imprimé]Afi à la campagne DOGBE, Anne, - DAKAR (SENEGAL) : NOUVELLES EDITIONS AFRICAINES (NEA), 1977, 28 P.
Afi et Kokou vont passer quelques jours à la campagne chez leurs cousins. Vivant au rythme de leur famille, ils vont cultiver et faire la lessive. Ceci n'empêchera pas ces enfants de jouer et d'aller au marché, d'où une animation qui leur feront apprécier l'air de la campagne.
Permalink[texte imprimé]Cesar Chavez MULLER, Jean-Marie, - PARIS : FAYARD, 1977, 323 P.
César Chavez n'est pas venu parmi les pauvres. Il est né parmi eux. Il est l'un de ces ouvriers agricoles d'origine mexicaine qui sont parmi les plus délaissés de la société américaine. Et dans cette société, où les rapports sociaux entre les différentes classes sont marqués par une violence d'une rare brutalité, cet ouvrier est parvenu à se faire reconnaître comme un "interlocuteur valable" par les plus puissants de l'économie.
Jean-Marie Muller et Jean Kalman racontent la lutte des ouvriers agricoles menée par César Chavez pour obtenir une loi en leur faveur et remporter ainsi une éclatante victoire par la non-violence : le boycott des produits, malgré l'intervention du pouvoir et de la police. Le nom de César Chavez est maintenant associé en Amérique à ceux de Gandhi et de Martin Luther King.
Permalink[texte imprimé]Découvrir une agriculture vivrière RAVIGNAN, François de, BARBEDETTE, Loïc - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1977, 116 P.
Ce guide a été conçu comme un outil d'entraînement permettant d'acquérir plus rapidement l'expérience du terrain. Il s'adresse à des agents de développement non spécialisés en agronomie, mais qui travaillent ou envisagent de travailler en milieu rural. Cet ouvrage doit permettre de parler en connaissance de cause des problèmes vivriers d'un village donné avec les paysans de ce village et avec des spécialistes. Il propose une méthode pour aider à regarder les champs, décrire le fonctionnement d'un système de culture, relever ses insuffisances, poser les conditions de son amélioration. Il suggére des pistes de recherches en laissant au lecteur le soin de reformuler les questions qu'il souhaite poser aux paysans et propose également des exemples de tableaux de recueil de données.
Permalink[texte imprimé]Egypte LACOUTURE, Simone, - PARIS : SEUIL, 1977/06, 192 P.
Un aperçu sur l'Egypte dans son ensemble, avec une attention particulière portée à l'histoire et à tous les souvenirs qui jonchent le pays, mais aussi une étude détaillée du Caire, une présentation du monde rural et de l'artisanat, et enfin une allusion au conflit israelo-arabe.
Permalink[texte imprimé]L'industrie de la faim : par delà le mythe de la pénurie MOORE LAPPÉ, Frances, COLLINS, Joseph - MONTREAL (CANADA) : L'ETINCELLE, 1977, 596 P.
Le problème de la faim dans le monde comporte de nombreux paradoxes. Les auteurs analysent le problème et proposent des solutions pour éliminer la crise alimentaire mondiale. Ils affirment que chaque pays possède les ressources alimentaires nécessaires pour bien nourrir son peuple. Mais l'inégalité d'accès aux moyens de production pèse sur la production et la distribution de la nourriture. La famine peut être un commerce juteux. Et les forces qui monopolisent la terre contrôlent aussi le secteur alimentaire des pays importateurs.
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