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[texte imprimé]Mali : bilan-programme du secteur de la pêche DENNEVILLE, Jean, JAMET, Jean - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1983, 80 P.
Titre : Mali : bilan-programme du secteur de la pêche Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean DENNEVILLE ; Jean JAMET Editeur : PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE) Année de publication : 1983 Autre Editeur : PARIS : CLUB DU SAHEL ET DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (CSAO) Importance : 80 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Mali
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AGRICULTURE ; Agriculture ; Pêche ; Projet de développement ; CommerceType de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4846 [texte imprimé]Le Ménabe : histoire d'une colonisation CHLEMME, Bernard, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1983, 267 P.
Ce livre, résultat d'enquêtes de terrain et qui présente plusieurs cartes savantes, veut démontrer que le projet pastoraliste repose non sur le contrôle de la nature mais sur son "animation" : celle-ci est utilisée pour la survie du groupe et non pour la satisfaction de besoins croissants.
Titre : Le Ménabe : histoire d'une colonisation Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard CHLEMME Editeur : PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM) Année de publication : 1983 Collection : TRAVAUX ET DOCUMENTS DE L'ORSTOM Importance : 267 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7099-0702-6 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Burkina Faso
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Élevage ; Eau ; Bétail ; Consommation ; Économie de subsistance ; Enquête ; Développement ruralRésumé : Ce livre, résultat d'enquêtes de terrain et qui présente plusieurs cartes savantes, veut démontrer que le projet pastoraliste repose non sur le contrôle de la nature mais sur son "animation" : celle-ci est utilisée pour la survie du groupe et non pour la satisfaction de besoins croissants. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31679 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 30076 CD59 4MAD010 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]Mexico : estructura productiva y modelos de consumo del sector agroalimentario , - MEXICO (MEXIQUE) : PROGRAMME D'ETUDE SUR LES STYLES DE DEVELOPPEMENT ET LES SYSTEMES ALIMENTAIRES EN AMERIQUE LATINE (PREDESAL), 1983/07, 260 P.
Titre : Mexico : estructura productiva y modelos de consumo del sector agroalimentario Titre original : Mexique : structure productive et modèles de consommation du secteur agroalimentaire Type de document : texte imprimé Editeur : MEXICO [MEXIQUE] : PROGRAMME D'ETUDE SUR LES STYLES DE DEVELOPPEMENT ET LES SYSTEMES ALIMENTAIRES EN AMERIQUE LATINE (PREDESAL) Année de publication : 1983/07 Autre Editeur : SANTIAGO [CHILI] : COMISION ECONOMICA PARA AMERICA LATINA Y EL CARIBE (CEPAL) Importance : 260 P. Langues : Espagnol (spa) Catégories : Thésaurus Géographique
Mexique
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AGRICULTURE ; Milieu rural ; Production agricoleType de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4184 [texte imprimé]Le monde du soja BERTRAND, Jean-Pierre, LAURENT, Catherine ; LECLERCQ, Vincent - PARIS : LA DECOUVERTE, 1983, 128 P.
L'internationalisation du complexe soja américain a transformé la production agricole et notre alimentation. Dans la filière soja se trouvent les producteurs, les multinationales, les bourses de commerce, les éleveurs et les consommateurs. A travers le soja se posent les problèmes concernant de nouveaux modèles de production, de consommation alimentaire et d'échanges plus équilibrés.
Titre : Le monde du soja Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre BERTRAND ; Catherine LAURENT ; Vincent LECLERCQ Editeur : PARIS : LA DECOUVERTE Année de publication : 1983 Collection : REPERES, ISSN 0993-7625 Importance : 128 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7071-1400-6 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Soja ; Industrie agroalimentaire ; Élevage ; Commerce international ; Consommation ; Histoire ; Production agricoleRésumé : L'internationalisation du complexe soja américain a transformé la production agricole et notre alimentation. Dans la filière soja se trouvent les producteurs, les multinationales, les bourses de commerce, les éleveurs et les consommateurs. A travers le soja se posent les problèmes concernant de nouveaux modèles de production, de consommation alimentaire et d'échanges plus équilibrés. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16945 [texte imprimé]Le Nigéria CAMARA, Camille, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1983/01, 128 P.
Cet ouvrage présente d'abord le cadre naturel du pays, puis la population. Il explique comment s'est élaboré le pays, détaille l'évolution économique (agriculture, industrie, commerce, finances). Enfin, dans la dernière partie, il présente la vie politique, la bataille pour la décolonisation (anglaise) et l'indépendance.
Titre : Le Nigéria Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille CAMARA Editeur : PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF) Année de publication : 1983/01 Collection : QUE SAIS-JE ? Importance : 128 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-13-037704-7 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Nigeria
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GÉNÉRALITÉS ; Géographie ; Population ; Agriculture ; Industrie ; Commerce ; Politique ; Indépendance nationale ; ÉconomieRésumé : Cet ouvrage présente d'abord le cadre naturel du pays, puis la population. Il explique comment s'est élaboré le pays, détaille l'évolution économique (agriculture, industrie, commerce, finances). Enfin, dans la dernière partie, il présente la vie politique, la bataille pour la décolonisation (anglaise) et l'indépendance. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17905 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 21054 CM F/278 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible CRDTM 617 CD59 4NIG001 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]Nourrir dix milliards d'hommes ? KLATZMANN, Joseph, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1983/06, 294 P.
D'abord, un bilan de l'évolution de la situation entre 1975 et 1983, puis trois parties : alimentation et agriculture, les progrès possibles, perspectives et solutions. Les chapitres comprennent des constats, description contrastée de la réalité en 1983, et des questions pour l'avenir assorties de quelques éléments de prospective. On y fait d'abord état des besoins, des ressources et de leur utilisation.Les ressources alimentaires sont d'origines diverses : agricoles, non agricoles, importation; quelle évolution depuis 1950 ? Quels liens entre démographie et croissance agricole ? Ensuite, avant de traiter des progrès possibles, l'auteur se penche sur les menaces qui planent sur les générations futures. Joue-t-on à l'apprenti sorcier ? Comment évaluer les pollutions réelles par les engrais et les pesticides, quelles sont les perspectives réelles des aliments non agricoles ? Quelle part de rêve lorsque l'on parle d'augmenter la surface cultivée et d'une agriculuture sans engrais et sans pesticide ? Les progrès envisageables doivent tenir compte de la consommation d'énergie dans l'agriculture moderne et aux économies nécessaires, et de la mécanisation, d'ailleurs controversée, dans les pays du Tiers-Monde. Néanmoins, le bilan des productions végétales et animales conduit à la conclusion que l'on a de quoi nourrir dix milliards d'hommes. Dans la dernière partie, les politiques d'aide sont mises en cause, des solutions partielles sont proposées. La conclusion incite à l'action même limitée et à une rélexion à tous les échelons.
Permalink[texte imprimé]Onze questions-clés sur l'agriculture, l'alimentation, la santé, le Tiers-Monde AUBERT, Claude, - MENS : TERRE VIVANTE, 1983, 218 P.
Poser des questions, montrer que les réponses données habituellement sont inadéquates, proposer des solution mettant en oeuvre des techniques simples, créatrices d'emploi, peu exigeantes en capital, non polluantes et sans risque pour la santé, tels sont les objectifs de cet ouvrage. Chaque "question", traitée en peu de pages (trois ou quatre) est accompagnée de plusieurs annexes (p. 53 à 203).
Permalink[texte imprimé]Palestine : une économie de résistance en Cisjordanie et à Gaza MANSOUR, Antoine, - PARIS : L'HARMATTAN, 1983, 231 P.
Le point de vue adopté dans cette étude est celui d'un économiste qui a comme but de démonter les mécanismes d'un processus d'intégration et de destruction de l'économie arabe en territoires occupés. On voit se mettre en place les instruments d'une stratégie politique de négation du peuple palestinien. Autour des terres et de l'eau se joue l'existence même de la communauté palestinienne et sa capacité à se maintenir sur place. Ne pas émigrer, voilà le défi pour les Palestiniens. Quelle peut donc donc une stratégie de résistance de la part des Palestiniens pour rester, conserver leurs terres ? Toutes formes de résistance économique sont les bienvenues, mais dans la mesure où elles sont efficaces. Le concept d'efficacité et de capacité d'adaptation semble être la clé de cet ouvrage.
Permalink[texte imprimé]La révolution d'un seul brin de paille : une introduction à l'agriculture sauvage FUKUOKA, Masanobu, - PARIS : LA MAISNIE, 1983/09, 208 P.
L'auteur est un savant qui se méfie de ce qui trop souvent passe pour de la science. Pour lui, nous ne pouvons isoler un aspect de la vie d'un autre. Quand nous changeons la manière de faire pousser notre nourriture, nous changeons notre nourriture, la société, nos valeurs.
Permalink[texte imprimé]Le séchage des produits alimentaires , - OTTAWA (CANADA) : CENTRE DE RECHERCHES POUR LE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (CRDI), 1983, 110 P.
Ce colloque a examiné les questions les plus importantes concernant la conception et la mise en oeuvre d'une installation de séchage : besoins, accueil des consommateurs aux produits, transmission de la chaleur et évacuation de l'humidité, sources de chaleur. L'expérience des participants, venus de pays très différents du point de vue climat, géographie et conditions socio-économiques, allait de l'économie domestique à l'ingénierie en passant par les sciences de l'alimentation et la physique. Le présent ouvrage rassemble les communications présentées et discutées au cours du colloque.
Permalink[texte imprimé]Les sols irrigables : étude pédologique DURAND, Jacques Henry, - PARIS : AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT), 1983, 339 P.
Cet ouvrage s'intéresse à l'usage collectif de l'eau. Une première partie présente des données scientifiques sur la caractérisation du sol et de l'eau avant d'étudier dans une seconde partie, les critères de choix des terres irrigables. La troisième partie aborde les besoins en eau des plantes, les techniques d'irrigation, la mise en valeur des sols salés, le traitement des eaux usées par le sol.
Permalink[texte imprimé]Thaïlande GUILVOUT, Jean, BURNET, James - PARIS : KARTHALA, 1983/09, 163 P.
Quelles ont été les conséquences de la présence massive des Américains en Thaïlande pendant la guerre du Vietman ? Quelle réalité se cache derrière le célèbre Triangle d'or de la drogue ? Comment s'oriente l'industrialisation de ce pays essentiellement agricole ? Comment la Thaïlande vit-elle ses relations de voisinage avec le Cambodge, le Vietnam et, plus largement avec un Sud-Est asiatique en pleine transformation ? C'est à ces questions que tente de répondre cet ouvrage.
Permalink[texte imprimé]L'aide alimentaire : Un marché de dupes FRYER, Jonathan, CETIM (Centre Europe-tiers monde) - GENEVE (SUISSE) : CENTRE EUROPE TIERS MONDE (CETIM), 1982, 91 P.
Pour réduire la faim dont souffre la moitié au moins de l'humanité, il ne suffit pas de distribuer de la nourriture là où elle manque, ce qui est le principe de l'aide alimentaire. Dans le jeu complexe des relations et du commerce internationaux, la faim est devenue un problème social, économique et politique, et une arme meurtrière. D'une manière générale, il est préférable d'aider les pays du Sud à prendre en main leur développement plutôt que de leur apporter une aide qui va encourager une mentalité d'assisté et la corruption à tous les niveaux.
Permalink[texte imprimé]Aide alimentaire et politique des prix céréaliers en République islamique de Mauritanie MARTIN, Frédéric, - MONTREAL (CANADA) : UNIVERSITE DE MONTREAL, 1982/04, 196 P.
Ce rapport étudie la situation céréalière de la Mauritanie et tente de montrer qu'une aide alimentaire bien employée accompagnée d'une politique de prix appropriée peut favoriser la production céréalière locale.
Permalink[texte imprimé]Alphabétisation et gestion des groupements villageois en Afrique sahélienne , - PARIS : KARTHALA, 1982, 270 P.
Les auteurs de ce livre traitent d'importants problèmes d'alphabétisation et de gestion des groupements villageois producteurs en Afrique sahélienne (Iles de Cap Vert, Gambie, Haute Volta, Mali, Mauritanie, Niger, Sénégal et Tchad). Les expériences concrètes menées dans quatre de ces huit pays font l'objet d'une analyse particulière. Les objectifs fondamentaux de l'alphabétisation dans les langues maternelles des groupements villageois de ces différents pays consistent à les responsabiliser pour leur permettre de devenir des interlocuteurs des organismes de développement dans le domaine de la gestion. C'est là que réside essentiellement la nécessité de la mise sur place des organisations de producteurs et de leur alphabétisation.
Permalink[texte imprimé]Le Beefsteak de soja : une solution au problème alimentaire mondial ? POGET, Jean-Luc, - PARIS : L'HARMATTAN, 1982, 167 P.
Selon l'auteur se sont les innovations technologiques qui sauveront l'humanité. Le beefsteak de soja pourrait être la solution à la famine des pays du Tiers-Monde. Pour défendre son idée, il examine successivement les arguments nutritionnels, technologiques, économiques et socio-politiques.
Permalink[texte imprimé]Cultures associées en milieu tropical : éléments d'observation et d'analyse BILLEREY, François, PILLOT, Didier - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1982, 76 P.
Les cultures associées, dites multistratifiées, en relais ou permaculture, incluent l’agroforesterie et sont largement pratiquées en milieu tropical. Les paysans augmentent le nombre et la densité des espèces en fonction de la fertilité des sols et de la géomorphologie. Ces associations constituent des mailles agrobiologiques, assurant une écologie biologique, physique, hydrique et nutritionnelle complexe qui renforce la reconstitution naturelle des sols. Les cultures associées réduisent le risque d’érosion et de stress hydrique, économisent les intrants, assurent la biodiversité, ainsi que les besoins essentiels familiaux, dont la nutrition et les revenus de subsistance.
Permalink[texte imprimé]Les études en nutrition et alimentation dans les pays du Sahel : bibliographie analytique MONDOT-BERNARD, Jacqueline, - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1982/03, 74 P.
Permalink[texte imprimé]La faim dans le monde pour débutants GEORGE, Susan, PAIGE, Nigel - PARIS : LA DECOUVERTE, 1982, 173 P.
Un ouvrage ingénieux sur "la faim dans le monde", prétendument à l'intention des débutants, mais pas du tout enfantin, destiné aux enfants. L'auteur, à l'aide de textes et d'une abondante illustration (dessins et photos), démontre que la faim, qui concerne 800 millions d'êtres humains, n'est pas du tout une fatalité et il examine lucidement les réalités et les mythes de la production alimentaire, en en retraçant l'histoire, des origines aux supermarchés que nous connaissons.
Permalink[texte imprimé]Géographie des régions arides DRESCH, Jean, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1982/11, 277 P.
"Les régions arides sont celles où le bilan humidité-évapotranspiration est négatif toute l'année ou une partie de l'année, au point que la végétation en paraît absente ou du moins clairsemée. Aussi, les paysages y sont-ils minéraux, les formes dénudées du relief frappent l'imagination. Elles résultent en effet de processus originaux. Ces pays en apparence vides et sans vie s'étendent sur plus du tiers de la surface des continents, depuis les "déserts" chauds tropicaux jusqu'au semi-déserts et aux steppes subtropicales et continentales tempérées. Or, ni la végétation, ni les animaux n'en sont jamais tout à fait absents. L'homme lui-même y a trouvé, à l'aube de son histoire, des conditions favorables à son expansion, à la pratique de l'élevage et de l'agriculture, à l'organisation d'Etats. Mais aujourd'hui où l'homme craint de manquer d'espace et de ressources, les déserts, pour variés qu'ils soient, deviennent de vrais déserts et l'homme est responsable à la fois de leur abandon et de leur extension. La désertification peut-elle être combattue ?" (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Au Mali , - LILLE : CENTRE REGIONAL DE DOCUMENTATION ET D'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CRDTM), 1982, 20 P.
Ce dossier présente la vie quotidienne des habitants du village de Zankebougou, à 150 kilomètres au sud-ouest de Bamako, en 1982 : la famille, la concession, la mosquée, la fabrication du tô, le marché, l'élevage et les cultures, la vie des petits paysans, la tradition orale, les lycéens en vacances au village, la musique.
Permalink[texte imprimé]Migration et production domestique des Soninké du Sénégal WEIGEL, Jean-Yves, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1982, 134 P.
Une présentation du système de production agricole et de la vague de migration que connaissent les populations Soninké du Sénégal, ce qui ne les empêche pas de préserver leur organisation sociale et économique malgré tous les changements.
Permalink[texte imprimé]Nature Peul du Yatenga : Remarques sur le pastoralisme en pays Mossi BENOIT, Michel, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1982, 176 P.
Présentation des principales situations pastorales des régions de savane.
Permalink[texte imprimé]Nous avons mangé la forêt CONDOMINAS, Georges, - PARIS : FLAMMARION, 1982, 433 P.
En 1949, Georges Condominas s'installe à Sar Luk, village du plateau du Dac Lac, au centre du Vietnam, chez les Mnong Gar, population de montagnards austro-asiatiques. Il a vingt-sept ans. Guidé par la volonté d'une immersion complète, pendant plusieurs années, il partage l'existence des villageois de Sar Luk et poursuit un travail ethnologique sur cette société de montagnards qui pratiquent l'agriculture sur brûlis.
Permalink[texte imprimé]Oiseaux de mil : Les Mossi du Bwamu (Haute Volta) BENOIT, Michel, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1982, 116 P.
La première partie analyse les relations entre les communautés villageoises bwama et les nouveaux arrivants mossi dans l'ouest du Burkina Faso. L'auteur retrace l'histoire de ces communautés et de cette immigration qui reste très liée à ses villages d'origine et dont une partie significative est composée d'agriculteurs ayant auparavant migré en Côte d'Ivoire. Il analyse leurs rapports à la terre, leurs structures sociales, leurs conceptions du monde, les difficultés liées à la pression démographique et les évolutions des années 1970, avec la disparition de la savane et de sa faune sauvage. L'analyse géographique et ethnographique du village de Daboura clôt cette partie.
Le seconde partie est un recueil de récits tenus par des acteurs, mossi et bwama, qui évoquent cette situation.
Permalink[texte imprimé]L'ordre alimentaire mondial BOURRINET, Jacques, FLORY, Maurice - PARIS : ECONOMICA, 1982/06, 333 P.
Le phénomène de la sous-nutrition frappe plus du quart de la population mondiale et entraîne chaque année la mort de plusieurs dizaines de millions d'humains. La plupart des pays développés assurent leur sécurité alimentaire par la production agricole et des ressources économiques qui leur permettent d'acquérir certaines denrées. Dans le Tiers Monde, la sécurité alimentaire est difficile à organiser. De nombreux pays recherchent l'auto-suffisance, mais ni le développement agricole, ni la nécessité d'une approche intégrée de la politique alimentaire nationale ne semblent avoir mobilisé suffisamment d'énergies et les situations de dépendance alimentaire se sont multipliées. Certains pays, comme les Etats-Unis, détiennent un pouvoir économique spécifique qu'il est tentant d'utiliser comme arme.
Permalink[texte imprimé]Paroles de brousse GRAAP Afrique (Groupe de recherche et d'appui pour l'autopromotion des populations en Afrique), - PARIS : KARTHALA, 1982, 115 P.
L'information sur l'Afrique s'en tient aux conflits, à la politique, à la faim et souvent en reste à l'émotion. "Paroles de brousse", fruit de nombreux entretiens avec les paysans, fait comprendre la réalité de la vie dans un village africain. Hommes et femmes, dans des conditions difficiles, travaillent, s'efforçant de réaliser un équilibre fragile entre traditions et progrès techniques. Cet ouvrage relate l'importance du regroupement et de l'animation globale, l'organisation des femmes et l'utilisation de l'argent. Les paysans africains préparent le développement à leur rythme et à leur manière.
Permalink[texte imprimé]Pesticides sans frontières WEIR, David, SCHAPIRO, Mark - GENEVE (SUISSE) : CENTRE EUROPE TIERS MONDE (CETIM), 1982, 107 P.
Ce petit livre veut donner l'alarme en dénonçant l'exportation massive vers le Tiers-Monde de produits dont on interdit l'usage en Occident. Ce serait le prix à payer pour faire reculer la famine mais les auteurs soulignent l'effet boomerang des pesticides, qui ne nuisent pas seulement aux travailleurs des pays pauvres, car les produits sont consommés souvent par les riches du Nord comme du Sud. La vente est bien organisée mais il est bon de connaître le supermarché mondial des pesticides, de montrer le rôle des multinationales et de susciter une action efficace au niveau international.
Permalink[texte imprimé]La politique de l'emploi-formation au Maghreb (1970-1980) BERNARD, Chantal, - PARIS : CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE (CNRS), 1982, 472 P.
Pendant la décennie 1970-80, l'économie des pays du Maghreb a connu une profonde mutation caractérisée par une restructuration de son appareil productif et par une redistribution corrélative de sa population active. Dans la même période, les flux de sortie du système éducatif ont augmenté massivement, la scolarisation s'est étendue et le niveau de formation des jeunes s'est élevé. L'économie maghrébine s'est donc trouvée devant des capacités humaines nouvelles, mieux formées. A-t-elle pu les absorber ? Comment les a-t-elle insérées ? Ces problèmes sont particulièrement importants puisqu'ils concernent à la fois la politique de formation en entreprise et la logique du développement mis en place.
Permalink[texte imprimé]Politiques forestières au Sahel : contraintes, coûts, organisation MOREL, Jean, PAJOR, Joseph - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1982/11, 168 P.
Ce rapport d'une mission effectuée en 1981 par un expert forestier et un expert comptable comporte deux parties principales. L'une classe et décrit les actions forestières souhaitables, évoque pour chacune le mode de financement possible ou souhaitable et les charges récurrentes. L'autre, descriptive, analyse des projets particuliers, essayant d'en extraire les données utiles, coûts physiques des opérations, et d'en expliquer les méthodes comptables. Les propositions des experts sur le financement et la gestion des projets constituent une troisième partie plus succincte.
Permalink[texte imprimé]La productivité des pâturages sahéliens CTA (Centre technique de coopération agricole et rurale), - WAGENINGEN (PAYS BAS) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1982, 525 P.
Rapport final du projet de recherche "Production Primaire au Sahel" auquel les Pays Bas et le Mali ont collaboré. Etude des sols (bilan d'eau, cycles d'azote et de phosphore) et des végétations (écologie et production actuelle et potentielle des pâturages) et exploitation des ressources naturelles.
Permalink[texte imprimé]La question paysanne en Afrique Noire BELLONCLE, Guy, - PARIS : KARTHALA, 1982, 110 P.
Permalink[texte imprimé]Les ravageurs des cultures vivrières et maraîchères sous les tropiques APPERT, Jean, DEUSE, Jacques - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1982, 420 P.
Ce manuel revient sur les débuts de la phytiatrie (maladies des plantes) et les premiers essais d'insecticides d'origine végétale et minérale, avant de se concentrer sur la révolution apportée en agriculture par les insecticides de synthèse. Puis il passe en revue les ravageurs selon la nature des milieux tropicaux (naturels ou cultivés) et des variétés végétales et de leurs fragilités. Les principaux ravageurs par culture sont ensuite listés (déprédateurs des agrumes, de l'ananas, des arachides, du bananier, du cacaoyer, du caféier, du cotonnier, du manioc, du riz, du maïs, du palmier et du théier).
Permalink[texte imprimé]Résistances paysannes PERNET, François, - FONTAINE : PRESSES UNIVERSITAIRES DE GRENOBLE (PUG), 1982/05, 191 P.
Dans cet ouvrage François Pernet s'intéresse aux agriculteurs biologiques, exploitants traditionnels, petits producteurs qui sont délibérément ignorés par les organismes professionnels. L'auteur dresse un inventaire de ces "agricultures différentes".
Permalink[texte imprimé]Développement rural en Asie : les hommes, le grain et l'outil ETIENNE, Gilbert, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1982, 269 P.
Le processus global de développement rural esquissé à propos de l'Asie permet de dégager des données floues - l'impact de l'idéologie sur le développement - et d'autres plus précises quels que soient les choix politiques : nombre de bouches à nourrir, sacs de grain, facteurs sociaux, éventail de la production agricole, les moyens techniques, les liens intersectoriels de l'économie, le rôle des prix, des échanges internationaux.
Les échecs et les déceptions ne masquent pas l'acquis : le mouvement donné à des économies longtemps engourdies, aujourd'hui bel et bien en voie de développement, malgré de sensibles différences de rythme à l'intérieur de chaque pays et entre ceux-ci.
Ce bilan en demi-teintes conduit au moins à une conclusion. Il infirme ce que certains appellent l'"échec du développement".
Permalink[texte imprimé]Sous un même arc-en-ciel CHERY, Marc, - LAUSANNE (SUISSE) : PAIN POUR LE PROCHAIN, 1982, 28 P.
Le livre explique aux enfants les différentes scènes entourant la passion du Christ sur la tenture d'André Chéry : les repas, la nature luxuriante, les injustices, les migrants sur un bateau dans la tempête, la répression, la violence, la spéculation, la crucifixion.
Permalink[texte imprimé]Technologies appropriées au Zaïre : un premier inventaire FAILLY, Didier de, - KINSHASA GOMBE (REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO) : CENTRE D'ETUDES POUR L'ACTION SOCIALE (CEPAS), 1982, 16 P.
Cet opuscule établit un inventaire des technologies adaptées au Zaïre dans les domaines de l'énergie, de l'eau, de l'agriculture, de l'alimentation, de l'artisanat et de la construction.
Permalink[texte imprimé]Terres de bonne espérance : Le monde tropical GOUROU, Pierre, - PARIS : PLON, 1982/09, 460 P.
Le milieu tropical pourrait bien être le grenier du monde, à condition que le développement et ses méthodes soient recensés et que soient enfin mises en œuvre les techniques adéquates de production et d'encadrement.
Permalink[texte imprimé]Terres vivantes DUMONT, René, - PARIS : PLON, 1982, 364 P.
Ce livre a pour base une série de constatations faites par l'auteur au cours d'enquêtes sur le terrain. Dans la plupart des pays évoqués l'exploitation des paysans par les grands propriétaires entraîne des rendements faibles et une misère importante. Les réformes agraires échouent sauf à Cuba ou en Pologne. Mais là aussi la situation n'est guère satisfaisante à cause du dogmatisme et de la bureaucratie.
Permalink[texte imprimé]Agriculture : horizon 2000 , - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1981, 240 P.
Permalink[texte imprimé]Aider le Tiers-Monde à se nourrir lui-même URI, Pierre, FABRE, Renaud - PARIS : ECONOMICA, 1981, 191 P.
"L'agriculture a été longtemps négligée dans les plans de développement, tant de la part des gouvernements responsables que des institutions internationales". Or, la faim et la malnutrition ne peuvent se restreindre dans les pays du Sud que par la prise en compte du développement rural et de l'indépendance alimentaire. L'auteur analyse la situation globale de l'agriculture, de la production agricole et de la nutrition. Il fait des propositions en matière de développement rural. Les annexes proposent des études de cas regroupées en trois parties : les réformes agraires, l'organisation du développement rural, les ébauches d'un marché. Deux autres annexes concernent la recherche agronomique tropicale : organisation, résultats, progrès, obstacles...
Permalink[texte imprimé]Analyse du secteur forestier et propositions : la Gambie CILSS (Comité permanent inter-États de lutte contre la sécheresse dans le Sahel), OCDE (Organisation de coopération et de développement économiques) - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1981/02, 97 P.
Le rapport présente l'état du domaine forestier de la Gambie, les structures administratives concernant ce secteur, sa législation, la politique forestière, la situation de l'offre et de la demande en produits forestiers, trois projets forestiers et une brève analyse sociale.
Permalink[texte imprimé]L'arme alimentaire BESSIS, Sophie, - PARIS : MASPERO, 1981, 342 P.
L'arme alimentaire menace directement les pays du tiers monde puisque peu d'entre eux sont capables de nourrir leurs populations. Les Etats-Unis utilisent ouvertement le chantage dans la guerre qui est livrée actuellement pour le réaménagement des rapports de force internationaux. Le tiers monde a-t-il les moyens de faire face ? C'est dans l'histoire de la période coloniale et dans l'exploitation des masses paysannes qu'il faut chercher les origines de la pénurie alimentaire. C'est par une remise en cause radicale des processus de développement choisis depuis les indépendances et par la promotion d'une politique agricole axée sur la satisfaction des besoins intérieurs que les pays pourront rendre inefficace le chantage à l'alimentation.
Permalink[texte imprimé]L'Asie méridionale DELVERT, Jean, - PARIS : SOCIETE D'EDITION D'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR (SEDES), 1981/04, 155 P.
Cet ouvrage étudie les aspects de la vie rurale autres que le brûlis et la rizière, c'est-à-dire, pour l'essentiel, les cultures commerciales, paysannes ou en plantation, l'élevage, l'artisanat, l'habitat, les problèmes fonciers et la répartition de la population. Ont été laissées de côté l'industrie moderne et les villes, car l'Asie méridionale reste fondamentalement rurale.
Permalink[texte imprimé]Comprendre une économie rurale : guide pratique de recherche IPD (Institut panafricain pour le développement), - PARIS : L'HARMATTAN, 1981, 171 P.
Pour comprendre une économie rurale, il faut prendre en compte trois dimensions essentielles : l'alimentation des humains, l'entretien des terres, le renouvellement des capitaux d'exploitation. Cet ouvrage a été élaboré au cours de stages qui ont eu lieu dans des familles, des villages et enfin de petites régions.
Permalink[texte imprimé]Concepts de population dans les programmes de formation en matière de coopératives agricoles , - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1981, 63 P.
A destination des formateurs, cet ouvrage présente les concepts de population dans le domaine des coopératives agricoles. A vocation pédagogique, il vise à sensibiliser les responsables des coopératives sur les rapports entre la croissance démographique et les ressources disponibles.
Permalink[texte imprimé]L'égalitarisme économique des Serer du Sénégal CASTELLU, Jean-Marie, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1981, 808 P.
Cette étude rigoureuse d'ethnologie de terrain traite des conditions socio-économiques qui permettent aux paysans du pays Serer au Sénégal de maintenir l'égalité économique. Un individu peut cumuler des biens à son profit, les unités de production - consommation sont strictement séparées des unités d'accumulation qui gèrent, dans un cadre légal, les bijoux, le matériel et le cheptel.
Permalink[texte imprimé]Enquêtes en milieu rural sahélien BILLAZ, René, - PARIS : AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT), 1981, 199 P.
Cet ouvrage détermine l'état actuel des méthodes d'enquête en milieu rural sahélien. Il contribue à améliorer la connaissance des conditions dans lesquelles les sociétés rurales peuvent, ou non, adopter les propositions techniques et économiques des projets de développement.
Permalink[texte imprimé]La filière café TERPEND, Marie-Noëlle, - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 1981, 194 P.
Deux cahiers sont réunis : le premier traite de la production en Côte d'Ivoire (superficie, etc...), des coûts d'exploitation, de la commercialisation (coopératives, intervention de l'Etat), du traitement du produit, de son transport, etc... Le deuxième évoque notamment à l'aide de nombreuses statistiques, les rapports entre le marché mondial et le marché français.
Permalink[texte imprimé]Géographie du sous-développement : géopolitique d'une crise LACOSTE, Yves, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1981, 288 P.
L'auteur s'élève contre la théorie qui veut que toutes les difficultés des pays sous-développés sont dues au colonialisme et à l'impérialisme. Il en rejette la responsabilité sur l'incapacité des minorités au pouvoir. Après une analyse de la notion de sous-développement et une présentation géographique, il étudie successivement la croissance économique, la croissance démographique, le chômage, les problèmes agricoles, la croissance urbaine et l'industrialisation.
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