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[document électronique]La transformation des associations en Société Coopérative d’Intérêt Collectif, un moyen de conjuguer efficacité et fonctionnement démocratique ? COHEN, Sacha, - SAINT DENIS : UNIVERSITE PARIS 8 (VINCENNES SAINT DENIS), 2021/09, 109 P.
En France, les associations sont présentes dans tous les secteurs d’activités et sont régulièrement citées pour leur contribution au PIB du pays. Pourtant ce tiers-secteur se montre de plus en plus dépendant de l'État français qui le privatise par petits bouts depuis plus de vingt ans. La crise de Covid-19 s’est révélée difficile pour l’ensemble du secteur et fatale pour nombre d’acteur·rices, dans un contexte de baisse généralisée des ressources financières. Or il existe une solution potentielle remontant à 2001, avec la création d’un nouveau statut juridique : les sociétés coopératives d’intérêt collectif (SCIC), encore peu connues en France. La particularité de ce statut est de rendre possible la transformation des associations en ce type de coopératives, à l’instar des sociétés coopératives de production (SCOP). L'objet de ce mémoire est d'interroger la transformation des associations en SCIC, comme moyen de conjuguer efficacité et fonctionnement démocratique. À titre d'exemple, l'étude de cas de la Cour Cyclette, située à Alfortville en région parisienne, présente le profil de cette association puis explique le processus de sa transformation en SCIC, de l'élaboration du projet avec les parties prenantes jusqu'à sa mise en œuvre.
Public :
https://prixdesmemoires.cjdes.org/wp-content/uploads/sites/2/2022/09/COHEN-Sacha-M%c3%a9moire-M2-La-transformation-des-associations-en-SCIC.pdf
Titre : La transformation des associations en Société Coopérative d’Intérêt Collectif, un moyen de conjuguer efficacité et fonctionnement démocratique ? Type de document : document électronique Auteurs : Sacha COHEN Editeur : SAINT DENIS : UNIVERSITE PARIS 8 (VINCENNES SAINT DENIS) Année de publication : 2021/09 Importance : 109 P. Présentation : fig. Format : fichier pdf Note générale : Mémoire de Master 2 Spécialité : Économie sociale solidaire et innovante, sous la direction de Philippe MAINGAULT. La moitié du document est consacrée à l'étude de cas de la Cour Cyclette, association transformée en SCIC (Société coopérative d'intérêt collectif). Figures, graphiques, annexes, bibliographie, sitographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SOCIÉTÉ ; Association ; Autogestion ; Coopérative ; Démocratie ; Économie sociale et solidaire (ESS) ; Législation ; Étude de cas
Thésaurus Géographique
FranceRésumé : En France, les associations sont présentes dans tous les secteurs d’activités et sont régulièrement citées pour leur contribution au PIB du pays. Pourtant ce tiers-secteur se montre de plus en plus dépendant de l'État français qui le privatise par petits bouts depuis plus de vingt ans. La crise de Covid-19 s’est révélée difficile pour l’ensemble du secteur et fatale pour nombre d’acteur·rices, dans un contexte de baisse généralisée des ressources financières. Or il existe une solution potentielle remontant à 2001, avec la création d’un nouveau statut juridique : les sociétés coopératives d’intérêt collectif (SCIC), encore peu connues en France. La particularité de ce statut est de rendre possible la transformation des associations en ce type de coopératives, à l’instar des sociétés coopératives de production (SCOP). L'objet de ce mémoire est d'interroger la transformation des associations en SCIC, comme moyen de conjuguer efficacité et fonctionnement démocratique. À titre d'exemple, l'étude de cas de la Cour Cyclette, située à Alfortville en région parisienne, présente le profil de cette association puis explique le processus de sa transformation en SCIC, de l'élaboration du projet avec les parties prenantes jusqu'à sa mise en œuvre. Type de contenu : thèse, mémoire, travail de recherche En ligne : https://prixdesmemoires.cjdes.org/wp-content/uploads/sites/2/2022/09/COHEN-Sacha [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82353 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 51945 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 51946 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible N°65 - hiver 2020-printemps 2021 - L'urgence climatique est plus que jamais totale ! (Bulletin de LA REVUE DURABLE) / Aurélien BOUTAUD
[n° ou bulletin]
Titre : N°65 - hiver 2020-printemps 2021 - L'urgence climatique est plus que jamais totale ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurélien BOUTAUD ; Alexandra d' IMPERIO Année de publication : 2021 Importance : 20-59 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9701089-8-6 Note générale : Dossier comprenant :
* Indicateurs : L'année 2020 ou le grand chamboulement
* Aux fondements du mouvement pour l'urgence climatique
* Axer la relance sur le bien-être : la Nouvelle-Zélande montre la voie
* Des plans de relance pour sortir des énergies fossiles
* Des protéines végétales pour cesser la déforestation importée
* Un premier budget vert en France
* Un budget vert pour la biodiversité en Suisse
* De l'utilité de la Convention citoyenne sur le climat
* De l'intérêt de la démocratie délibérative pour le climat
* Jean-Pierre Dupuy ou la métaphysique de l'espoir
* Guide des initiatives et des politiques de transition.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Écologie ; Gestion des ressources naturelles ; Biodiversité ; Écodéveloppement ; Développement durable ; Déforestation ; Agriculture ; Transition écologiqueRésumé : Pour les professionnels de l'agriculture comme pour les organisations écologiques, répondre à l’urgence climatique, sortir des énergies fossiles, amorcer la transition écologique, reconquérir une souveraineté alimentaire et lutter contre la déforestation nécessitent des budgets adaptés car la forêt est irremplaçable : les forêts tropicales humides rendent des services inestimables à l'humanité entière ; les forêts primaires amazoniennes présentent des capacités de stockage du carbone parmi les meilleures au monde. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=24828 [n° ou bulletin]Exemplaires (6)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 16466 5.1 LRD affiche, photo 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 26610 CM LaRevueDurable N°65 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Exclu du prêt 16289 135 autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible BIOF06363 BIOF REV RD affiche, photo 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible BUHDL2031043 PV 112/65 autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible 150/65 CD72 Perio autres textes imprimés 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Disponible [article]Afrique : Soixante ans après les indépendances MICHEL, Baudoin - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2020-2021 (01/12/2020), N°138, P. 68-89
Soixante après l'indépendance, le bilan agricole que dressent les experts et les personnalités locales interviewées n'est pas brillant. Les gouvernements africains ne se sont guère investis dans le développement agricole en se contentant de suivre les plans proposés par les bailleurs de fonds de la coopération internationale. Au Congo, la production minière pour l'exportation a été privilégiée aux dépens de l'agriculture et la place faite aux femmes, qui assurent pourtant l'essentiel des travaux des champs, reste minime. Il en est de même pour la consultation des organisations paysannes bien que leur audience soit en progrès. Les solutions pour éviter une crise alimentaire seraient de développer l'agriculture paysanne, mais le moment n'est guère favorable au Sahel en raison de l'insécurité.
[article]
Titre : Afrique : Soixante ans après les indépendances Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre COOPMAN ; Baudoin MICHEL Année de publication : 2020 Article en page(s) : P. 68-89 Note générale : Dossier de quatre articles :
* Afrique de l'Ouest : quel bilan agricole
* Enfin une politique agricole pour le Congo
* La femme congolaise doit être mieux considérée
* Une politique congolaise trop éloignée des réalités locales.
Illustrations.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Coopération économique ; Développement rural ; Agriculteur Agricultrice ; Politique agricole ; Agriculture d'exportation ; Agriculture paysanne ; Organisation paysanne
Thésaurus Géographique
Afrique de l'ouest ; Afrique centrale ; République démocratique du CongoRésumé : Soixante après l'indépendance, le bilan agricole que dressent les experts et les personnalités locales interviewées n'est pas brillant. Les gouvernements africains ne se sont guère investis dans le développement agricole en se contentant de suivre les plans proposés par les bailleurs de fonds de la coopération internationale. Au Congo, la production minière pour l'exportation a été privilégiée aux dépens de l'agriculture et la place faite aux femmes, qui assurent pourtant l'essentiel des travaux des champs, reste minime. Il en est de même pour la consultation des organisations paysannes bien que leur audience soit en progrès. Les solutions pour éviter une crise alimentaire seraient de développer l'agriculture paysanne, mais le moment n'est guère favorable au Sahel en raison de l'insécurité. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79061
in DEFIS SUD > N°138 (édition annuelle 2020-2021) . - P. 68-89[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 16848 CM Défis Sud N°138 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Exclu du prêt [article]Paroles aux jeunes EL YOUSFI, Naïs - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2020-2021 (01/12/2020), N°138, P. 43-68
Le dossier donne la parole à six jeunes Africains originaires du Burkina Faso, du Sénégal et de la République Démocratique du Congo, puis aux jeunes ruraux d'Amérique du Sud participant à une rencontre en Bolivie en 2019. Ces témoignages prouvent que les jeunes veulent participer au développement de leurs communautés en générant des solutions innovantes et des changements politiques. Mais il faut leur fournir les moyens de développer leur potentiel. Pour cela, les politiques d'appui à la jeunesse doivent tenir compte de la diversité des situations, des aptitudes et des aspirations différentes.
[article]
Titre : Paroles aux jeunes Type de document : texte imprimé Auteurs : Sacha BRONFORT ; Naïs EL YOUSFI Année de publication : 2020 Article en page(s) : P. 43-68 Note générale : Dossier de sept articles :
* La jeunesse est une chance encore inexplorée de développement de l'économie rurale
* Jeunesses paysannes et mobilités circulaires
* S'y consacrer corps et âme
Nombreuses illustrations.
* Ce sont les jeunes qui ont la force
* Je rêve grand
* Le sens inverse de l'exode rural au Kiwu
* Les ambitions affirmées des jeunes ruraux boliviens et péruviens.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Jeunesse ; Paysannerie ; Développement rural
Thésaurus Géographique
Afrique ; Burkina Faso ; Sénégal ; République démocratique du Congo ; Bolivie ; PérouRésumé : Le dossier donne la parole à six jeunes Africains originaires du Burkina Faso, du Sénégal et de la République Démocratique du Congo, puis aux jeunes ruraux d'Amérique du Sud participant à une rencontre en Bolivie en 2019. Ces témoignages prouvent que les jeunes veulent participer au développement de leurs communautés en générant des solutions innovantes et des changements politiques. Mais il faut leur fournir les moyens de développer leur potentiel. Pour cela, les politiques d'appui à la jeunesse doivent tenir compte de la diversité des situations, des aptitudes et des aspirations différentes. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78751
in DEFIS SUD > N°138 (édition annuelle 2020-2021) . - P. 43-68[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 16848 CM Défis Sud N°138 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Exclu du prêt [article]Pour un protectionnisme agricole concerté à l'échelle internationale - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2020-2021 (01/12/2020), N°138, P. 4-11
L'auteure, après avoir distingué les différentes situations alimentaires, aborde certains aspects théoriques du commerce agricole international et des pratiques et des négociations dans ce domaine. Elle conclut par des pistes de réflexion sur un protectionnisme agricole régulé à l'échelle internationale. Les initiatives agricoles et alimentaires alternatives locales se multiplient, dont certaines sont gérées comme des communs mais la question politique est comment articuler ces initiatives aux politiques publiques nationales et internationales.
[article]
Titre : Pour un protectionnisme agricole concerté à l'échelle internationale Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence ROUDART Année de publication : 2020 Article en page(s) : P. 4-11 Note générale : Un encart "Le pain et la paix économique", illustrations. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Politique agricole ; Protectionnisme ; Commerce internationalRésumé : L'auteure, après avoir distingué les différentes situations alimentaires, aborde certains aspects théoriques du commerce agricole international et des pratiques et des négociations dans ce domaine. Elle conclut par des pistes de réflexion sur un protectionnisme agricole régulé à l'échelle internationale. Les initiatives agricoles et alimentaires alternatives locales se multiplient, dont certaines sont gérées comme des communs mais la question politique est comment articuler ces initiatives aux politiques publiques nationales et internationales. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78943
in DEFIS SUD > N°138 (édition annuelle 2020-2021) . - P. 4-11[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 16848 CM Défis Sud N°138 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Exclu du prêt [article]Le rôle des coopératives dans la diffusion d’une éco-innovation : le cas de l’adoption de films recyclés par les maraîchers du bassin nantais ROUSSELIERE, Damien - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, décembre 2020 (01/12/2020), VOL.11, N°3, N.P.
Cette étude sur la diffusion de l'adoption de films plastiques recyclés chez des maraîchers nantais a permis de mettre en lumière un blocage face à la mise en place de cette innovation. Les maraîchers se sont révélés méfiants face à ce changement et peu touchés par la problématique environnementale. Pour y remédier, il convient de passer par des organisations de producteurs afin de pouvoir diffuser des éco-innovations. https://journals.openedition.org/developpementdurable/17958
Permalink[article]Systèmes alimentaires : La relocalisation en débat BARLA, Nicolas - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2020-2021 (01/12/2020), N°138, P. 30-42
Les crises sanitaires et économiques liées au Covid-19 ont ravivé une série de (vieux) débats sur la nécessaire relocalisation de nos systèmes de production en particulier en matière agricole. Face aux risques de pénurie et de nouvelle crise alimentaire, de nombreux acteurs plaident pour une relocalisation accrue, afin d'améliorer, la sécurité, la résilience et l'autonomie des systèmes alimentaires. Le système alimentaire mondialisé produit des effets profondément néfastes sur le plan socio-économique, sanitaire, environnemental et démocratique dans les pays du Sud, notamment en Afrique et en Amérique latine où le modèle de production agro-industriel continue de gagner du terrain, au détriment des systèmes de production traditionnels. Pour revenir à un modèle agricole plus juste et plus durable, il faut lever de nombreux obstacles pas seulement techniques mais aussi politiques.
Permalink[document électronique]Résistances et alternatives depuis l’alimentation ancestrale à Cusco - Pérou Canasta Solidaria Mikhuna Kachun, - PARIS : RESEAU D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (RITIMO), 2020/11/17,
Face à la crise alimentaire, le système alimentaire capitaliste actuel n’a pas d’avenir. Il est possible de construire d’autres formes d’alimentation, alternatives et plus autonomes, qui nous permettent de résister. On peut se baser sur les savoirs des peuples autochtones qui cultivent dans le respect de la nature. Ce dossier donne des exemples de la région de Cusco où des initiatives contribuent à la souveraineté et à l’autonomie alimentaire.
Public :
https://www.ritimo.org/Resistances-et-alternatives-depuis-l-alimentation-ancestrale-a-Cusco-Perou
Permalink[article]Salaire : les SCOP partagent le gâteau - In : LES AUTRES POSSIBLES : LE MAP, novembre-décembre 2020 (01/11/2020), N°29, N.P.
La journaliste détaille plusieurs exemples de SCOP nantaises qui pratiquent l'égalité salariale. Les salarié·es étant majoritaires dans les instances, la question de la rémunération y relève d'un choix collectif et la gouvernance y est davantage associée à des valeurs telles que l'équité et la transparence. Si les employé·es bénéficient souvent de meilleures conditions de travail, quelques expériences moins réussies viennent nuancer ce bilan des coopératives qui reste cependant globalement très positif.
PermalinkN°54 - octobre 2020 - Cacaoculture agroforestière en Afrique : l’art de concilier production durable et services écologiques (Bulletin de PERSPECTIVE) / Patrick JAGORET
Permalink[article]Alimentaire : circuits courts, une durabilité sous conditions GONCALVES, Amélie ; RATON, Gwenaelle ; WALLET, Frédéric - In : THE CONVERSATION, 30 septembre 2020 (30/09/2020), 30/09/2020, N.P.
Les circuits courts bénéficient d’une bonne cote auprès des consommateur·rices français. Cependant, d’après les enquêtes menées, deux difficultés apparaissent. D’une part, la commercialisation de la production locale entraîne souvent un travail supplémentaire pour les producteur·rices, dont le surcoût ne pourra pas (ou faiblement) être répercuté en terme financier, même si les consommateur·rices sont prêt·es à payer plus cher les produits locaux. D’autre part, le transport sur un territoire donné est très fragmenté entre les points de départ et les points de vente, ce qui rend sa gestion compliquée, coûteuse et peu économe en CO2. https://theconversation.com/alimentaire-circuits-courts-une-durabilite-sous-conditions-146709
Permalink[document électronique]Égypte et Tunisie : des révolutions paysannes ? DEFORGE, Quentin, - PARIS : COLLEGE DE FRANCE, 2020/09/25, N.P.
Cet article est une présentation du livre "Food insecurity and Revolution in the Middle East and North Africa" d'Habib Ayeb et de Ray Bush. Il revient sur les origines agraires des soulèvements de 2011 en Égypte et en Tunisie et les politiques agraires mises en place. La sécurité alimentaire est vue comme la capacité de pouvoir s’alimenter auprès des marchés mondiaux mais cela crée une dépendance conduisant à des crises alimentaires comme en 2008. Il faut alors se tourner vers la souveraineté alimentaire en remettant les petits paysans au centre des systèmes agricoles et des régimes alimentaires et donc de ne plus se tourner vers les marchés internationaux.
Public :
https://laviedesidees.fr/Habib-Ayeb-Ray-Bush-Food-insecurity-and-Revolution.html
Permalink[article]Agriculture : aux arbres ! - In : LES AUTRES POSSIBLES : LE MAP, juillet-août 2020 (01/07/2020), N°27, N.P.
La gestion de l'eau est l'un des immenses défis à venir pour l'agriculture. À Carquefou, dans la banlieue nantaise, une éco-ferme expérimente l'agroforesterie comme alternative au stockage de l'eau dans des étangs artificiels, technique qui offre une sécurité individuelle mais également une insécurité collective. De son côté, la Ferme des 1001 pattes propose un lieu pensé comme un écosystème autour des arbres plantés qui piègent l'humidité tout en enrichissant et en stabilisant les sols.
Permalink[article]Et que s'appelerió : l'eau du robinet ! EVAIN, Caroline - In : LES AUTRES POSSIBLES : LE MAP, juillet-août 2020 (01/07/2020), N°27, N.P.
Par l'intermédiaire d'une carte dessinée, les auteures illustrent le cycle de l'eau de la Loire en lien direct avec son environnement. A chaque étape, sont expliquées les différentes pressions subies par le fleuve, ainsi que les risques que font peser sur lui l'association du développement urbain, des exploitations agricoles et industrielles, ainsi que du dérèglement climatique.
PermalinkN°27 - juillet-août 2020 - Vous allez voir ce que vous allez boire (Bulletin de LES AUTRES POSSIBLES : LE MAP) / Marie BERTIN
Permalink[document électronique]L’universel au détriment du particulier : la tension entre « sécurité alimentaire » et « souveraineté alimentaire » RAZAI, Sara, - PARIS : RESEAU D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (RITIMO), 2020/06/08,
Le concept de sécurité alimentaire se focaliser sur la disponibilité globale, l’abondance, sans prendre en considération les particularités locales et les conditions de production. Ce concept est en réalité un outil d’hégémonie et d’asservissement. La souveraineté alimentaire, quant à elle, soutient la production locale et donne aux paysan·nes le droit de contribuer à définir les politiques agricoles et les priorités alimentaires. Ce concept constitue la marque d’un refus conscient et une tentative de rompre avec les politiques agricoles néolibérales et néocoloniales en énonçant les principes généraux d’un projet agricole alternatif et résistant.
Public :
https://www.ritimo.org/L-universel-au-detriment-du-particulier-la-tension-entre-securite-alimentaire
PermalinkN°31 - juin 2020 - Réglementer la mobilité du bétail en Afrique de l’Ouest, pourquoi et comment ? (Bulletin de LES SYNTHESES) / Oussouby TOURÉ
Permalink[article]Bioleft: open-source seeds for low-input farming systems VAN ZWANENBERG, Patrick - In : JOURNAL OF FAIR TRADE, June 2020 (01/06/2020), VOL. 2, N°1, 5 P.
Cet article s'intéresse à Bioleft, une initiative collaborative de fourniture de semences libres, afin d'encourager la réflexion sur les synergies potentielles entre concepts et bonnes pratiques de commerce équitable. Bioleft s'est donné pour objectif de développer la redistribution collective de semences, en réponse au monopole de l'industrie semencière. Ce modèle expérimente de nouvelles approches de semences permettant d'accroître la diversité des variétés cultivées, afin de soutenir les pratiques agricoles ignorées par l'industrie semencière traditionnelle et permettre aux petit·es agriculteur·rices de se démarquer par une production écologique, soutenable socialement et solidaire. https://www.scienceopen.com/document_file/48ccc542-db47-4193-95b1-05e67ded30f4/ScienceOpen/jfairtrade.2.1.0039.pdf
Permalink[article]Les récoltes de la pandémie : Avec les nouveaux précaires des champs PALAIN, Mathieu - In : XXI, été 2020 (01/06/2020), N°51, P. 102-119
Pendant le premier confinement pour cause de Covid-19, en mars et avril 2020, les journalistes sont allé·es à la rencontre d'agriculteur·rices français·es qui, pour ne pas perdre leurs récoltes, ont dû trouver des solutions afin de contourner la pénurie de main-d’œuvre. Les saisonnier·ères qui viennent d'ordinaire de pays étrangers n'ayant pu traverser les frontières, il a fallu faire appel à des personnes volontaires non formées qui ont bien souvent abandonné leur mission avant la fin, découvrant des conditions de travail plus difficiles et précaires que ce qu'elles avaient imaginé. Pendant ce temps, bloqué·es dans leur pays, les habitué·es, qui comptent sur les salaires garantis chaque année par leurs saisons en France, ont eu du mal à nourrir leurs familles.
Permalink[article]L'urgence de systèmes alimentaires territorialisés RASTOIN, Jean-Louis - In : THE CONVERSATION, 21 avril 2020 (21/04/2020), 21/04/2020,
La crise économique et sanitaire de Covid-19 a relancé la question de la mondialisation. Tous les rapports scientifiques (climat, santé, biodiversité, inégalité des revenus, etc.) alarment sur des impacts négatifs de grande ampleur. La question de la sécurité alimentaire et nutritionnelle est un enjeu majeur pour l’avenir (près de 4 milliards de personnes sont en insécurité alimentaire, dont 2 milliards en sous-alimentation chronique). Il est urgent de repenser le modèle agro-alimentaire actuel, concentré, mondialisé, avec un objectif de maximisation des profits, auquel s’ajoutent une volatilité des prix à la production et un marché spéculatif. Les exportations des surplus alimentaires des pays du Nord vers les pays du Sud sont également un frein au développement de l'agriculture locale et donc à la souveraineté alimentaire des pays en développement. https://theconversation.com/lurgence-de-systemes-alimentaires-territorialises-136445
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