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[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique L'alimentation responsable Alterre Bourgogne-Franche-Comté, Pirouette Cacahuète ; ADEME (Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie) - DIJON : ALTERRE BOURGOGNE FRANCHE COMTÉ, 2009, 1 guide pédagogique (34 p.), 31 fiches d'activités (N.P.)
Ce guide pédagogique comporte deux parties : un apport de connaissances, suivi de fiches d'animation. La première partie présente tout d'abord la petite histoire de l’homme et de son alimentation. Elle traite ensuite des enjeux : sociaux, en matière de santé, de développement durable (enjeux sociaux, environnementaux et économiques), en matière de ressource en eau, de consommation d’énergie et de changement climatique, de déchets, de biodiversité et de sols. Puis elle propose des fiches thématiques pour aller plus loin. Une trentaine de fiches pratiques décrivent ensuite des activités pédagogiques (jeux de plateau et jeux de cartes, expérimentations, enquêtes...) à mener avec un public de petits ou de jeunes, à partir du cycle 1 jusqu'au lycée.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Élémentaire (6-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
http://developpementdurable.ac-dijon.fr/IMG/pdf/Alimentation_partie1.pdf
Titre : L'alimentation responsable Type de document : outil pédagogique Auteurs : Alterre Bourgogne-Franche-Comté, Coordinateur ; Pirouette Cacahuète ; ADEME (Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie) Editeur : DIJON : ALTERRE BOURGOGNE FRANCHE COMTÉ Année de publication : 2009 Importance : 1 guide pédagogique (34 p.), 31 fiches d'activités (N.P.) Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Développement durable ; Consommation responsable ; Organisme génétiquement modifié (OGM) ; Protection de l'environnement ; Changement climatique ; Biodiversité ; Marché local ; Coutume alimentaireRésumé : Ce guide pédagogique comporte deux parties : un apport de connaissances, suivi de fiches d'animation. La première partie présente tout d'abord la petite histoire de l’homme et de son alimentation. Elle traite ensuite des enjeux : sociaux, en matière de santé, de développement durable (enjeux sociaux, environnementaux et économiques), en matière de ressource en eau, de consommation d’énergie et de changement climatique, de déchets, de biodiversité et de sols. Puis elle propose des fiches thématiques pour aller plus loin. Une trentaine de fiches pratiques décrivent ensuite des activités pédagogiques (jeux de plateau et jeux de cartes, expérimentations, enquêtes...) à mener avec un public de petits ou de jeunes, à partir du cycle 1 jusqu'au lycée. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Public cible : Maternelle (3-4-5 ans);Élémentaire (6-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur Type d'outil : dossier, livret pédagogique En ligne : http://developpementdurable.ac-dijon.fr/IMG/pdf/Alimentation_partie1.pdf Format de la ressource électronique : fichier pdf Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=70367 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 34257 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 64122 DE document électronique 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible Documents numériques
Guide pédagogiqueURL [texte imprimé]Anthropologie de l'aide humanitaire et du développement : des pratiques aux savoirs, des savoirs aux pratiques ATLANI-DUAULT, Laëtitia, VIDAL, Laurent - MALAKOFF : ARMAND COLIN, 2009, 311 P.
Etudes de cas sur divers continents, revues de la littérature internationale et analyses approfondies offrent au lecteur des clés pour comprendre les pratiques et les enjeux de la recherche anthropologique, tout en l'invitant à découvrir comment, sur le terrain, se déploient l'aide humanitaire et les interventions de développement. Le premier chapitre pose le cadre théorique, grâce à une démarche à la fois historique et prospective. Les chapitres suivants rassemblent des anthropologues de nationalités multiples qui se penchent chacun sur un domaine d'intervention et de recherche particulier: les réfugiés, le monde rural, l'environnement, l'assainissement urbain, la santé, l'alimentation, ou le genre.
Titre : Anthropologie de l'aide humanitaire et du développement : des pratiques aux savoirs, des savoirs aux pratiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Laëtitia ATLANI-DUAULT ; Laurent VIDAL Editeur : MALAKOFF : ARMAND COLIN Année de publication : 2009 Collection : SOCIETALES, ISSN 1762-7729 Importance : 311 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-200-35073-4 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SCIENCES ; Aide humanitaire ; Développement ; Développement rural ; Réfugié·e ; Environnement ; Assainissement ; Santé ; Alimentation ; Genre ; Anthropologie ; Étude de casRésumé : Etudes de cas sur divers continents, revues de la littérature internationale et analyses approfondies offrent au lecteur des clés pour comprendre les pratiques et les enjeux de la recherche anthropologique, tout en l'invitant à découvrir comment, sur le terrain, se déploient l'aide humanitaire et les interventions de développement. Le premier chapitre pose le cadre théorique, grâce à une démarche à la fois historique et prospective. Les chapitres suivants rassemblent des anthropologues de nationalités multiples qui se penchent chacun sur un domaine d'intervention et de recherche particulier: les réfugiés, le monde rural, l'environnement, l'assainissement urbain, la santé, l'alimentation, ou le genre. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50749 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 40753 URD HUM ATL ant09 autres textes imprimés 26 - GROUPE URD (Plaisians) Disponible BIOF01624 BIOF REL 1.264 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible [vidéo]De l’autre côté de la ligne MARTINS DA SILVA, Joël - RENNES : UNIVERSITE RENNES 2 HAUTE BRETAGNE (UHB), 2009, 1 DVD, 37 mn.
Durant des ateliers vidéo, des enfants aux Etats-Unis et au Mexique, avec l’aide et l’encadrement de jeunes artistes et d’étudiants, ont produit un court-métrage d’animation sur le thème de la frontière. ”L’autre côté de la ligne” nous fait découvrir les films de ces ateliers et leur réalisation.
En traversant la ligne, la caméra est le trait d’union entre les jeunes cinéastes.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Lycée (15-17 ans)
Titre : De l’autre côté de la ligne Type de document : vidéo Auteurs : Yvon GUILLON, Metteur en scène, réalisateur ; Joël MARTINS DA SILVA, Metteur en scène, réalisateur Editeur : RENNES : UNIVERSITE RENNES 2 HAUTE BRETAGNE (UHB) Année de publication : 2009 Importance : 1 DVD, 37 mn. Présentation : sous-titres en français Note générale : Ce DVD a été réalisé pendant l’été 2008, dans les villes de Tijuana et de San Diego, dans le cadre des ateliers du projet “L’autre côté de la ligne, Regards croisés ”, coordonnés par Norma Iglesias-Prieto (professeure du Département d’Etudes “Chicanas, Chicano Studies de l’Université d’Etat de San Diego et Assesseure du Centre Culturel de Tijuana) et Yvon Guillon producteur A.F.R.I.C.A (Atelier de Formation pour la réalisation l’Initiation au Cinéma d’Animation) de l’Université de Rennes 2, France. Il s’agit d’un projet tri-national entre les États-Unis, le Mexique et la France. Langues : Anglais (eng) Espagnol (spa) Catégories : Thésaurus Thématique
SCIENCES ; Sciences humaines ; Recherche ; Frontière ; Interculturalité
Thésaurus Géographique
Mexique ; États-UnisRésumé : Durant des ateliers vidéo, des enfants aux Etats-Unis et au Mexique, avec l’aide et l’encadrement de jeunes artistes et d’étudiants, ont produit un court-métrage d’animation sur le thème de la frontière. ”L’autre côté de la ligne” nous fait découvrir les films de ces ateliers et leur réalisation.
En traversant la ligne, la caméra est le trait d’union entre les jeunes cinéastes.Type de contenu : film documentaire Public cible : Maternelle (3-4-5 ans);Lycée (15-17 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60579 [texte imprimé]La bioéquité : batailles autour du partage du vivant BELLIVIER, Florence, NOIVILLE, Christine - PARIS : AUTREMENT, 2009/03, 176 P.
Le développement des biotechnologies pose de nombreuses questions : droits des populations autochtones sur les plantes de leur territoire, droit des chercheurs à acquérir des ressources biologiques indispensables pour rendre une céréale plus résistante, etc... Comment assurer le partage équitable des ressources biologiques et des avantages qui en sont tirés? Le vivant est devenu une richesse très convoitée. La variété des acteurs (États, populations, chercheurs, industriels, etc.) et la complexité des enjeux contraignent à poser les jalons d'une "bioéquité", clé d'un partage des ressources biologiques.
Titre : La bioéquité : batailles autour du partage du vivant Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence BELLIVIER, Coordinateur ; Christine NOIVILLE, Coordinateur Editeur : PARIS : AUTREMENT Année de publication : 2009/03 Collection : FRONTIERES, ISSN 1627-430X Importance : 176 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7467-1266-9 Note générale : Dix contributeurs. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SCIENCES ; Biens publics mondiaux ; Biotechnologie ; Droit international ; ÉthiqueRésumé : Le développement des biotechnologies pose de nombreuses questions : droits des populations autochtones sur les plantes de leur territoire, droit des chercheurs à acquérir des ressources biologiques indispensables pour rendre une céréale plus résistante, etc... Comment assurer le partage équitable des ressources biologiques et des avantages qui en sont tirés? Le vivant est devenu une richesse très convoitée. La variété des acteurs (États, populations, chercheurs, industriels, etc.) et la complexité des enjeux contraignent à poser les jalons d'une "bioéquité", clé d'un partage des ressources biologiques. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47027 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 38883 CM G/1421 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [texte imprimé]Comment est né l'Irak moderne LUIZARD, Pierre-Jean, - PARIS : CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE (CNRS), 2009/03, 568 P.
Cet ouvrage constitue une somme sur l'histoire de l'Irak depuis la période ottomane jusqu'à nos jours, en passant par la période du protectorat britannique. L'auteur montre les difficultés de la construction d'un Etat irakien placé sous le signe d'une triple occupation étrangère (turque, anglaise, états-unienne aujourd'hui) alors que son territoire a donné naissance à de brillantes civilisations antiques et a abrité le puissant califat de Bagdad. Il décrypte les origines des confrontations confessionnelles et ethniques qui déchirent encore la région. Une part très importante est faite au rôle de l'islam et du clergé chiite dans l'évolution sociale et politique du pays.
Titre : Comment est né l'Irak moderne Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Jean LUIZARD Editeur : PARIS : CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE (CNRS) Année de publication : 2009/03 Collection : HISTOIRE, ISSN 1251-4365 Importance : 568 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2271-0679-7 Note générale : Bibliographie, glossaire, index des noms propres, tableau de translittération, chronologie des événements 1914-1924, annexes, 88 photos, 7 cartes. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Irak
Thésaurus Thématique
SCIENCES ; Chiisme ; État ; Histoire ; Islam ; Politique nationale ; SociétéRésumé : Cet ouvrage constitue une somme sur l'histoire de l'Irak depuis la période ottomane jusqu'à nos jours, en passant par la période du protectorat britannique. L'auteur montre les difficultés de la construction d'un Etat irakien placé sous le signe d'une triple occupation étrangère (turque, anglaise, états-unienne aujourd'hui) alors que son territoire a donné naissance à de brillantes civilisations antiques et a abrité le puissant califat de Bagdad. Il décrypte les origines des confrontations confessionnelles et ethniques qui déchirent encore la région. Une part très importante est faite au rôle de l'islam et du clergé chiite dans l'évolution sociale et politique du pays. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48199 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 39449 CM P/573 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [texte imprimé]Les défis de l'agriculture mondiale au XXIe siècle GRIFFON, Michel, KAHN, Axel ; ESA (Ecole supérieure d'agricultures) ; PISANI, Edgar - ANGERS : ECOLE SUPERIEURE D'AGRICULTURES (ESA), 2009/10, 318 P.
Dans les leçons inaugurales prononcées par des personnalités, celles-ci traitent les vrais problèmes et présentent les défis de l'agriculture mondiale en ce début du XXIème siècle : le monde pourra-t-il nourrir le monde ? Pourrons-nous affronter le changement climatique, l'épuisement des ressources de la planète, l'affaiblissement de la biodiversité ? Les biotechnologies représentent-elles un espoir ou un danger ? Mais les auteurs ouvrent aussi des pistes d'action : inventer des agricultures écologiquement intensives, refonder la recherche agronomique et les politiques agricoles, construire une gouvernance éthique du partage des ressources.
Permalink[texte imprimé]Déménager son entreprise : comment piloter sa prestation de transfert d'entreprise FRANCISCUS, Katherine, ARROUET, Jean-Philippe - MALAKOFF : DUNOD, 2009, 56 P.
Ce guide traite en 7 points clés le transfert ou déménagement d'entreprise pour qu'il soit réussi, les pièges à éviter ainsi que les astuces. Il traite aussi de la veille réglementaire, le mode d'emploi du cahier des charges et un exemple pratique avec les différents coûts et des retours d'expérience des donneurs d'ordre et une liste des prestataires spécialisés dans le domaine.
Permalink[texte imprimé]Les enjeux géographiques du développement économique PRAGER, Jean-Claude, THISSE, Jacques-François - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2009/01, 142 P.
Les activités économiques sont inégalement réparties sur les territoires, de sorte que la croissance économique et le développement restent géographiquement variables d'une région à l'autre. Selon les auteurs, l'objectif de l'économie géographique est d‘expliquer la localisation des hommes et des entreprises, ainsi que les mécanismes favorisant le développement de certains territoires par rapport à d'autres. Pourtant, il semble que la tyrannie de la distance, si pesante dans l’histoire humaine, ait disparu, grâce à la baisse des coûts de transport depuis le milieu du XIXe siècle, relayée par le retrait du protectionnisme et, plus récemment, par la quasi-disparition des coûts de communication. Technologie et mondialisation se seraient-elles combinées pour rendre obsolète la géographie traditionnelle des activités et proposer de nouveaux modèles de développement ?
https://www.afd.fr/fr/ressources/les-enjeux-geographiques-du-developpement-economique
Permalink[texte imprimé]Esquisses d'une anthropologie de la ville AGIER, Michel, - BRUXELLES (BELGIQUE) : BRUYLANT, 2009, 158 P.
Michel Agier a enquêté plusieurs années dans les quartiers périphériques, les établissements précaires et les campements. Sur cet ancrage ethnographique, il propose des pistes pour répondre à la question du "faire ville" aujourd'hui. A partir de trois entrées distinctes et convergentes - les savoirs (la ville des anthropologues), les espaces (la ville à l’œuvre) et les situations (la ville en mouvements) -, l'ouvrage défend la possibilité et l'utilité pour tous (habitants, concepteurs, observateurs et réformateurs) d'une conception anthropologique de la ville.
Permalink[texte imprimé]Field Actions Science Reports : Volume 1 KOURILSKY, Philippe, - AUBERVILLIERS : INSTITUT VEOLIA, 2009, 91 P.
Le volume 1 de FACTS (Field ACTions Science) présente une synthèse des rapports de terrain réalisés tout au long de l'année 2008, à raison d'une page de résumé, en français et en espagnol, pour chaque rapport sur une action scientifique menée dans un pays ou une région du monde. Les thématiques 2008 sont liées à la santé, la réponse aux épidémies, la logistique de santé, au traitement médical décentralisé, à la biodiversité, la nutrition, l'agriculture urbaine, l'agriculture paysanne, la production de biogaz.
Permalink[texte imprimé]Gènes, pouvoirs et profits BONNEUIL, Christophe, THOMAS, Frédéric - VERSAILLES : QUAE, 2009/10, 620 P.
Cet ouvrage s'adresse à ceux que l'avenir des semences, de l'alimentation et de la biodiversité préoccupent : consommateurs, chercheurs, agriculteurs, et citoyens désireux de comprendre l'émergence d'un marché et d'une industrie des semences, des OGM, des droits de propriété sur le vivant, et souhaitant débattre des mondes possibles dont sont porteurs nos choix scientifiques.
Permalink[texte imprimé]Géographes en Algérie (1880-1950) : savoirs universitaires en situation coloniale DEPREST, Florence, - PARIS : BELIN, 2009, 352 P.
Cet ouvrage est le résultat d'une thèse de géographie consacrée à l'étude de la constitution des savoirs géographiques sur l'Algérie. C'est donc une analyse des productions scientifiques pendant la période coloniale. La géographie de l'Algérie s'est élaborée assez lentement, comme en France. Tout en montrant que la géographie n'a pas toujours été un instrument de la colonisation, l'auteur "ne réhabilite pas pour autant la géographie coloniale française ; elle met au jour les logiques contradictoires au cœur des savoirs universitaires et dévoile ainsi les visages multiples de la domination."
Permalink[texte imprimé]Le grand tournant ? 50 idées-forces pour comprendre : L'état du monde 2010 BADIE, Bertrand, VIDAL, Dominique - PARIS : LA DECOUVERTE, 2009/09, 335 P.
L'édition 2010 de l'état du monde analyse les grandes mutations (géo)politiques, économiques, technologiques et environnementales à travers 50 articles qui s'attachent en particulier à déchiffrer la crise du système économique et financier.
Permalink[texte imprimé]Le hasard sauvage TALEB, Nassim Nicholas, - PARIS : LES BELLES LETTRES, 2009, 384 P.
"S'inspirant de disciplines aussi diverses que la littérature, la philosophie, la théorie des probabilités, la science cognitive et la finance, Nassim Nicholas Taleb montre comment notre esprit nous conduit à voir le monde, et en particulier les mécanismes de la Bourse, comme beaucoup plus prévisible qu'il ne l'est...
Il étaye sa démonstration sur maintes anecdotes significatives et analyse la pensée et les actes d'individus qui ont su, chacun à sa manière, comprendre la chance: Karl Popper, le philosophe du savoir, Solon, l'homme le plus sage de la Grèce, le financier George Soros ou le voyageur Ulysse, nous emmenant de la cour de Crésus à la salle des marchés de Wall Street via la méthode de Monte-Carlo et la roulette russe... (Extrait du résumé de l'éditeur)
Permalink[texte imprimé]L'honnêteté radicale : comment transformer sa vie en disant la vérité BLANTON, Brad, ROTH, Liliane - SAINT ZENON (CANADA) : LOUISE COURTEAU, 2009/10, 327 P.
L'être observe et le mental pense. Réussir à discerner le mental de l'être permet d'accéder à l'honnêteté et échapper au stress, à la dépression et à la colère. Docteur Brad Blanton donne des conseils en matière de psychologie et de développement personnel pour permettre à tout le monde de mieux vivre sa vie.
Permalink[texte imprimé]De leurs socs, ils ont forgé des glaives : Histoire critique d'Israël MAYER, Arno J., - PARIS : FAYARD, 2009/03, 644 P.
Paraphrasant le prophète Isaïe dans le titre de son ouvrage, l'auteur retrace l'histoire de l'Etat d'Israël, né du rêve de sionistes libéraux, et transformé en un Etat militarisé et colonisateur. Après avoir replacé Israël dans le contexte géopolitique qui a présidé à sa création, Mayer évoque le soutien actif des Etats-Unis et de l'ensemble du monde occidental hanté par sa culpabilité vis-à-vis du peuple juif. Dans ces conditions, la résistance du peuple palestinien dont l'auteur reconnaît la légitimité, n'est pas toujours entendue, mais ne désarme pas.
Permalink[texte imprimé]Le monde a faim : Quelques réflexions sur l'avenir agricole et alimentaire de l'humanité au XXIème siècle CHALMIN, Philippe, - PARIS : FRANCOIS BOURIN, 2009/01, 140 P.
Les émeutes du printemps 2008, dans différents pays du monde, ont montré que la famine avait fait sa réapparition dans un monde qu'on croyait développé. L'opinion publique des pays riches a découvert qu'au début du XXIe siècle, on pouvait ne pas se procurer les aliments de base indispensables à la survie et mourir de faim. Ces émeutes révèlent que l'illusion de l'abondance alimentaire est terminée : nourrir les habitants de la planète constitue un des problèmes majeurs du siècle et la situation ne cesse de s'aggraver. L'auteur appelle à agir dès maintenant.
Permalink[texte imprimé]Nourrir les hommes : un dictionnaire , - NEUILLY SUR SEINE : ATLANDE, 2009/10, 765 P.
Actuellement sur 7 milliards d'humains, 1 milliard souffrent de la faim et, au total, 2,5 milliards sont malnutris. Comment pourra-t-on nourrir 9 milliards d'humains en 2050. Cela est d'autant plus problématique que l'occidentalisation des modes de vie devenant la norme à atteindre pour les pays émergents, le mode des sociétés de consommation se développera et ce n'est pas dans un avenir prévisible que se développera un esprit d'économie et de frugalité. Dans ces conditions, il semble indispensable d'augmenter la production qui doit aller de pair avec l'amélioration des moyens de stockage, de transport, de distribution et d'information. Cet ouvrage réalisé par une quarantaine de spécialistes permet de porter leurs connaissances au-delà de la communauté scientifique, de préciser les termes d'un débat complexe et, à travers une meilleure connaissance des enjeux, de contribuer à nourrir les hommes.
Permalink[texte imprimé]Nourrir l'humanité PARMENTIER, Bruno, PISANI, Edgar - PARIS : LA DECOUVERTE, 2009/01, 294 P.
Nourrir l'humanité est un défi face au scandale des 850 millions de personnes qui ne peuvent pas manger à leur faim et aux trois milliards d'humains supplémentaires qu'il faudra nourrir en 2050, surtout quand on sait que la planète va manquer d'eau, de terre et d'énergie et va devoir affronter le changement climatique, la pollution, la perte de la biodiversité. L'auteur présente les questions de l'avenir des subventions agricoles au sein d'un commerce mondialisé, des rapports de l'agriculture avec l'agro-industrie, du risque de crises sanitaires de grande ampleur, de l'extension de la production d'OGM. La postface actualise trois constats : les pénuries alimentaires, énergétiques et le réchauffement climatique, et propose deux pistes d'action : produire "plus et mieux avec moins" et remettre à plat l'organisation du monde agricole et alimentaire.
Permalink[texte imprimé]Nourrir le monde : vaincre la faim BRUNEL, Sylvie, - PARIS : LAROUSSE, 2009, 285 P.
La question de la faim dans le monde reste lancinante. Les émeutes du printemps 2008 lui ont donné une actualité brûlante. Mais ce n'est que lorsque le monde craint de manquer de nourriture qu'il se préoccupe de la production alimentaire. La faim silencieuse, celle des pauvres, est oubliée. Dans les situations de guerre, ce sont les mouvements caritatifs qui prennent en charge les affamés. Dans les situations de paix, rares sont ceux qui se préoccupent des malnutris tandis que la nouvelle religion du développement durable, en mettant l'accent sur l'idée que les ressources sont limitées, légitime l'indifférence à leur égard. II semble pourtant possible de nourrir le monde, de vaincre la faim. [Résumé éditeur]
Permalink[texte imprimé]Des OGM pour nourrir le monde ? Une mauvaise réponse technique à un problème politique NOISETTE, Christophe, - LYON : RES'OGM INFO, 2009/11, 86 P.
Cette brochure rassemble des informations souvent dispersées sur l'agriculture et les OGM. Elle présente une analyse des nombreuses causes de la faim, puis des liens entre les OGM et la problématique de la faim. Il y a une relation étroite entre les modèles agricoles qui arrivent à bout de souffle et le génie génétique, présenté comme un nouvel espoir. Enfin l'auteur présente des pistes pour lutter contre la faim en faisant évoluer les systèmes agricoles et les modèles de consommation.
Permalink[texte imprimé]OGM : Tout s'explique VELOT, Christian, SERALINI, Gilles-Eric ; TESTART, Jacques - ATHEE : GOUTTE DE SABLE, 2009, 237 P.
Les OGM ont de multiples facettes car ils ont de nombreux domaines d'utilisation et d'application : OGM et recherche fondamentale, OGM et médecine, OGM et industries, OGM dans l'agro-alimentaire, autant de catégories que l'auteur s'évertue ici à différencier afin d'éviter certains amalgames. Sont abordés les aspects scientifiques et sociétaux des OGM, en s'appuyant sur des exemples concrets et accessibles à tout public.
Permalink[vidéo]Oh la vache ! VICHERAT, Yann - , 2009, 1 DVD, 3 mn.
"Est-il possible qu’un jour, il n’y ait plus de vaches dans nos prairies ? C’est la réflexion proposée par le kit « Oh la vache ! », composé de deux courtes animations sur l’élevage industriel.
Par des dessins simples et ludiques, « Copier-Cloner » vous met dans la peau d’un éleveur bovin industriel, loin du plancher des vaches et sans bouger de votre écran !
Ensuite, vous suivrez la vache Marguerite pour découvrir une étude sérieuse mais pas ennuyeuse sur les enjeux environnementaux et sociaux de la filière du lait français, ainsi que ses répercussions ici et ailleurs dans le monde."
Public :
Permalink[vidéo]Pas de pays sans paysans - MONTREAL (CANADA) : OFFICE NATIONAL DU FILM DU CANADA (ONF), 2009, 1 DVD, 90 mn.
"Long métrage documentaire sur les conséquences de l'agriculture industrielle. L’agriculture est en crise partout sur la planète et le film adopte le point de vue d’agriculteurs du Québec, de l'Ouest canadien, du Vermont (États-Unis) et de la France pour dénoncer les dégâts que cause l'agriculture industrielle". (Résumé de l'éditeur).
Public :
Permalink[texte imprimé]À la recherche du nouvel ennemi Pièces et main d'œuvre, - PARIS : L'ÉCHAPPÉE, 2009, 213 P.
Le collectif grenoblois "Pièces et main d’œuvre" enquête depuis 2001 sur les effets réciproques de la guerre et des technologies, et montre comment, au nom de la sécurité globale, les frontières entre temps de paix et temps de guerre sont abolies. Les auteurs s'appuient sur des exemples de programmes militaires, tels que les envois d'anthrax aux États-Unis en 2001, ou sur le développement du "green business" qui ouvre de nombreux marchés aux investisseurs.
Permalink[vidéo]Semences d'automne, l'agroécologie aux rives du désert - MONTPELLIER : TERRE NOURRICIERE, 2009/06, 1 DVD, 37 mn
Quatre petits films montrent l'agroécologie au Mali, les légumes qui alimentent un village, une ferme en Ardèche qui produit des semences pour le Sahel, dix ans de coopération Nord Sud qui ont rendu Tacharane autonome en matière d'agroécologie.
Public :
Permalink[texte imprimé]Un siècle de progrès sans merci DRUON, Jean, - PARIS : L'ÉCHAPPÉE, 2009, 188 P.
L'ouvrage retrace l'histoire du XXe siècle à travers le prisme des progrès de la physique et des idéologies qui les accompagnent. La physique quantique et la découverte de la constante de Planck ont modifié la représentation du monde et ont entraîné une domination des techniques et des sciences. Le progrès est abordé sous ce seul angle en oubliant les facteurs humains de développement.
Permalink[texte imprimé]Vive la Malbouffe ! LABBÉ, Christophe, PORQUET, Jean-Luc ; RECASENS, Olivia - PARIS : HOËBEKE, 2009, 190 P.
Sous forme de menu, le livre recense de multiples exemples de "malbouffe" et explique les raisons et les mécanismes à l'origine de la généralisation d'une alimentation de mauvaise qualité.
Permalink[texte imprimé]100 mots pour comprendre les Chinois JAVARY, Cyrille J.-D., - PARIS : ALBIN MICHEL, 2008, 344 P.
"Pour nous ouvrir les portes de l'univers et du mode de pensée chinois, Cyrille. J.-D. Javary s'est livré à une sorte d'inventaire à la Prévert en racontant les mille et une histoires que contiennent les idéogrammes. Conçus il y a trente-cinq siècles, restés inchangés dans leurs principes, ces signes, qui sont des dessins d'idées, véhiculent des valeurs tout en suivant une logique singulière. Comment font donc les Chinois pour écrire les produits de la modernité tels que Coca-Cola, e-mail ou laser ? Et quels caractères utilisent-ils pour désigner les idées nées en Occident comme " république ", " Jeux Olympiques " ou " liberté "? C'est à ce jeu que nous invite Cyrille J.-D. Javary : découvrir les multiples facettes d'un pays par son idéographie." (Extraits du résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Les 100 mots des services DROUIN, Georges, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 2008/08, 127 P.
Cet ouvrage nous permet à travers 100 mots clés d’appréhender le secteur du service. Ce secteur essentiel est considéré comme étant là pour aider les autres, être un complément et un facilitateur. Mais le secteur du service n’est pas encore vu comme étant un moteur à part entière de l'économie française.
Permalink[texte imprimé]L'Afrique depuis 1940 COOPER, Frederick, - PARIS : PAYOT, 2008/09, 320 P.
L'auteur, spécialiste de l'histoire africaine au XXe siècle, livre ici un ouvrage synthétique sur l'histoire récente de l'Afrique (de 1945 à 2000). Dans une approche chronologique, il établit un pont entre colonisation et décolonisation. Dans une approche thématique, politique, économique et sociale, il essaie de dépasser le débat sur les causes de la mauvaise situation actuelle du continent et montre quels sont les moyens que les Africains ont trouvés pour y faire face.
Permalink[texte imprimé]Allons-nous mourir de faim ? Comprendre la crise alimentaire mondiale MOUCHON, Frédéric, - PARIS : CALMANN LEVY, 2008/09, 217 P.
Cet ouvrage pose la question essentielle de notre époque : comment nourrir neuf milliards d'humains en 2050 alors que les ressources en eau se tarissent, que les terres cultivables se réduisent et qu'un tiers des espèces de poissons sont déjà en voie de disparition ? Une crise alimentaire mondiale menace d'entraîner dans la famine des dizaines de millions d'êtres humains. Les spéculateurs, les producteurs de biocarburant et le gaspillage des pays riches sont montrés du doigt.
Permalink[texte imprimé]Annuaire français de relations internationales 2008 Centre Thucydide, - PARIS : LA DOCUMENTATION FRANÇAISE, 2008, 1024 P.
Cet annuaire français de relations internationales traite des conflits déroulés lors de l'année 2007 ainsi que de la prise de position et des relations internationales entre les différents Etats qui ont marqué l'année.
Permalink[texte imprimé]Une anthropologie en mouvement, l'Afrique miroir du contemporain DOZON, Jean-Pierre, - VERSAILLES : QUAE, 2008/03, 272 P.
A partir d'une monographie ethnique (les Bété) en Côte d'Ivoire, l'auteur montre que l'ethnie en tant qu'identification collective prend corps durant la période coloniale. Au lieu d'opposer à la modernité importée par le colonisateur le poids des traditions africaines, des mouvements prophétiques ont révélé en Afrique et notamment en Côte d'Ivoire des formes de modernité qui interrogent notre arrogance occidentale. Loin de tout exotisme, les études en matière d'agriculture et de santé qui composent cet ouvrage appellent à une anthropologie qui aurait aussi pour sujet d'étude l'Occident et le monde contemporain
Permalink[texte imprimé]Atlas de la mondialisation : comprendre l'espace mondial contemporain DURAND, Marie-Françoise, COPINSCHI, Philippe ; MARTIN, Benoît - PARIS : PRESSES DE SCIENCES PO, 2008/03, 192 P.
Cet atlas est le fruit de la réflexion d'enseignants qui travaillent sur la mondialisation. Il traite du monde actuel dans sa globalité et dans sa diversité à différents niveaux d'échelles. En dernière partie sont abordées les principales problématiques d'aujourd'hui sur l'environnement et le développement durable. Un dossier spécial est consacré à la Chine en raison de son irruption récente et massive dans la mondialisation.
Permalink[texte imprimé]Aujourd'hui le nanomonde Pièces et main d'œuvre, - PARIS : L'ÉCHAPPÉE, 2008, 431 P.
Toutes les puissances high-tech sont lancées dans la course aux nanotechnologies. Selon les auteurs, l'objet de celles-ci est la manipulation de la matière, inerte et vivante, aux niveaux les plus élémentaires de l'infiniment petit - atome, molécule, cellule, gène, neurone, bit - afin de produire de nouveaux matériaux, de nouvelles sources d'énergie et de nouveaux procédés industriels. Des centaines d'applications des nanotechnologies servent déjà dans les domaines marchands, policiers et militaires, tandis que, dans les laboratoires, les chercheurs travaillent d'arrache-pied à leurs projets d'eugénisme et d'artificialisation : l'homme-machine dans le monde-machine.
Permalink[texte imprimé]La bataille des OGM MÜLLER, Birgit, - PARIS : ELLIPSES, 2008, 173 P.
La bataille des OGM fait rage dans le monde entier.Ce livre examine la nature de cette bataille qui implique les pouvoirs politiques, le domaine juridique, les pouvoirs économiques et les organisations citoyennes. L'auteure analyse à travers ce conflit le fonctionnement des structures démocratiques.
Permalink[texte imprimé]Brésil : le géant vert ? Sénat, Commission des Affaires économiques, - PARIS : SENAT, 2008/01, 53 P.
Une délégation de sénateurs français s'est rendue au Brésil en septembre 2007 pour mener des entretiens sur l'agriculture, l'industrie automobile et les biocarburants dans le district fédéral de Brasilia et les Etats de Sao Paulo et Rio de Janeiro. Le rapport détaillé qui en résulte brosse le portrait économique du pays, avec son " pouvoir vert " (industries agro-alimentaires, élevage et cultures génétiquement modifiées), sa puissance industrielle établie et ses vulnérabilités persistantes (faiblesse des infrastructures et inégalités sociales). L'essor des biocarburants, en particulier de l'éthanol, est analysé dans ses aspects agricoles et industriels ; le caractère sensible de la question de la déforestation de la forêt amazonienne a été souligné. Certains membres de la délégation ont par ailleurs regretté que la mission n'ait pas rencontré de représentants de la population ou de syndicats.
Permalink[texte imprimé]Où chercher sur le web ? Tome I : Petit guide thématique du développement SARALLIER, Chantal, NICOLETTI, Laetitia - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2008, 96 P.
Ce guide thématique vise à fournir les principales entrées enfin d'effectuer des recherches concernant le monde du développement sur le web.
Permalink[texte imprimé]Les clés des champs : l'agriculture en questions DORÉ, Thierry, RÉCHAUCHÈRE, Olivier ; SCHMIDELY, Philippe - VERSAILLES : QUAE, 2008/07, 192 P.
Les auteurs ont voulu éclairer de nombreux points qui, dans le domaine de l'agriculture, restent mal compris du grand public. Ils n'apportent pas de réponses définitives à toutes les questions que suscite l'agriculture mais ils donnent les éléments pour que chacun puisse réfléchir sur la base des connaissances actuellement disponibles.
Permalink[texte imprimé]Cold chain support (v3) BLANCHET, Olivier, - GENEVE (SUISSE) : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) SUISSE, 2008, 20 P.
"L'objectif de ce document est de donner au logisticien MSF en mission des connaissances pour gérer le matériel de chaîne de froid, notamment pour la conservation des vaccins et produits médicaux injectables, et en surveiller l'entretien". (Notes de l'auteur).
Permalink[texte imprimé]Comment bien manger ? Non à la malbouffe ! KNIGHTON, Kate, LARKUM, Adam - LONDRES (ROYAUME UNI) : USBORNE, 2008, 48 P.
Ce guide décrit les conséquences d'une alimentation exclusivement industrielle, qui contient de nombreux produits transformés. Avec des idées de recettes saines, des conseils sportifs, le détail de ce qu'il faut manger et à quel moment, des explications pour la lecture des étiquettes et les modes de culture, les rations journalières, les problèmes de surpoids et les troubles alimentaires.
Permalink[texte imprimé]Downsizing development : An Introduction to Nano-scale Technologies and the Implications for the Global South ETC Group, SLNG (Service de liaison non gouvernemental des Nations Unies) - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES A GENEVE (ONUG), 2008, 98 P.
Ce rapport alerte sur la question des nanotechnologies, dont le développement rapide risque de creuser les écarts socio-économiques entre les pays du Nord et du Sud et pour lesquelles la société n'est pas préparée. Les gouvernements des pays en développement doivent être en mesure d'appréhender les impacts potentiels des nanotechnologies, afin d'envisager leur développement au niveau national et de déterminer les priorités en matière de recherche, en fonction des besoins de leurs populations et de leurs objectifs de développement économique et social. Le rapport conclut par un appel à une approche globale des Nations Unies sur le sujet et recommande l'élaboration d'une Convention internationale sur l'évaluation des nouvelles technologies (ICENT), à l'initiative des sociétés civiles, afin de contrôler l'introduction des nouvelles technologies, dans le cadre d'un processus participatif transparent, encourageant le progrès scientifique et favorisant le partage équitable de ses bénéfices.
Permalink[texte imprimé]Faillite et dépendance, le coût social des OGM BERDOT, Christian, - PARIS : LA DECOUVERTE, 2008/09, P. 124-128
Depuis 1996, les cultures commerciales OGM se sont répandues dans le monde. Les pays du Sud les plus concernés sont l'Argentine, le Brésil, le Paraguay, l'Inde et la Chine ; les pays du Nord sont le Canada et les Etats-Unis. Ces cultures se font sur de très grandes exploitations et sont à vocation exportatrice. Après 10 ans de culture à grande échelle, on constate que les OGM ont échoué dans ce que promettaient les promoteurs : augmentation des rendements, diminution de la consommation de pesticides et lutte contre la faim et la pauvreté. A contrario, en Chine, dans le Xinjiang, les cultures conventionnelles de coton ont remarquablement réussi, avec des plants sélectionnés et de nouvelles méthodes agricoles.
Permalink[texte imprimé]Gestion de la chaîne du froid (v3) BLANCHET, Olivier, - GENEVE (SUISSE) : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) SUISSE, 2008, 20 P.
"L'objectif de ce document est de donner au logisticien MSF en mission des connaissances pour gérer le matériel de chaîne de froid, notamment pour la conservation des vaccins et des produits médicaux injectables, et en surveiller l'entretien". (Notes de l'auteur).
Permalink[texte imprimé]Histoire de l'Asie centrale contemporaine CHUVIN, Pierre, LÉTOLLE, René ; PEYROUSE, Sébastien - PARIS : FAYARD, 2008, 376 P.
L'histoire de l'Asie centrale est relativement ignorée, selon les époques. Elle est assez connue dans l'Antiquité et l'époque médiévale , ainsi que dans la période soviétique. Cet ouvrage s'efforce de combler les vides chronologiques. Les derniers chapitres sont consacrés à l'après soviétisme, à la difficile transition économique et à la mise en place de régimes autoritaires impopulaires. Les cinq républiques sont l'objet de convoitises extérieures pour le contrôle des grandes routes du pétrole, du gaz naturel, mais aussi de la drogue. Le mécontentement des populations fait le lit de l'islamisme et les auteurs décèlent dans l'Asie centrale les ferments d'une future explosion politique.
Permalink[texte imprimé]L'humanité au pluriel : la génétique et la question des races JORDAN, Bertrand, - PARIS : SEUIL, 2008/02, 256 P.
L'auteur revient sur le positionnement scientifique concernant l'existence des races. Au XIXe siècle et au début du XXe, le partage de l'humanité en races différentes était une "vérité scientifique" qui a été remise en cause après la Seconde Guerre mondiale. Au cours des dernières décennies, la biologie a nié la pertinence même de la question, considérant que les humains auraient en commun 99,9 % de leur patrimoine génétique. Les avancées en matière génétique permettent d'apporter des nuances : L’étude fine du génome humain montre l’existence de différenciations héréditaires stables qui, au-delà des seules apparences (couleur de peau, chevelure, etc.), permettent de remonter aux origines géographiques lointaines des individus. Bien entendu, ces éléments ne justifient aucun classement hiérarchique. Les «races», au sens classique du terme, n’existent effectivement pas, mais la pluralité humaine est plus grande et plus subtile qu’on ne le croyait.
Permalink[texte imprimé]Le lien social PAUGAM, Serge, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 2008/04, 128 P.
« Il n’est pas rare d’entendre parler de « crise du lien social », de la nécessité de « retisser » ce lien. Le terme désigne alors un désir de vivre ensemble, de relier les individus dispersés, d’une cohésion plus profonde de la société. Pour le sociologue, cette notion est au fondement de sa discipline tant l’homme est, dès sa naissance, lié aux autres et à la société non seulement pour assurer sa protection face aux aléas de la vie, mais aussi pour satisfaire son besoin vital de reconnaissance, source de son identité et de son existence en tant qu’homme.
Cet ouvrage explicite le sens d’une notion centrale depuis Durkheim, présente une typologie des liens sociaux et de leurs possibles fragilités. Il propose de repenser le lien social aujourd’hui, pour mieux relever les défis contemporains de la solidarité. » (résumé d'éditeur).
Permalink[texte imprimé]La menace des carburants agro-industriels ! Agro-carburants ? Biocarburants ? PARIZEL, Dominique, - JAMBES (BELGIQUE) : NATURE ET PROGRES BELGIQUE, 2008, 54 P.
Dominique Parizel propose un moratoire mondial sur l'ensemble des agrocarburants car, pour lui, prétendre assigner à l'agriculture d'autres missions que celle de nourrir les gens est de nature à engendrer des bouleversements dont nous n'avons pas encore mesuré l'ampleur.
Permalink[texte imprimé]Une mer sans poissons CURY, Philippe, MISEREY, Yves - PARIS : CALMANN LEVY, 2008/04, 263 P.
Les ressources vivantes marines s'épuisent rapidement. L'impact destructeur de la pêche sur les ressources et le milieu marin est un problème reconnu. Mais la question est conflictuelle ; les gouvernements, en France particulièrement, ne veulent pas s'opposer aux pêcheurs. Pourtant la surpêche menace la survie des espèces ; c'est un problème planétaire qui devrait être géré par une gouvernance mondiale. Cet ouvrage apporte des éléments de réflexion et une compréhension de l'exploitation. Il appelle à une exploitation raisonnable des océans.
Permalink[vidéo]Le monde selon Monsanto - QUEBEC (CANADA) : PRODUCTIONS THALIE, 2008, 1 DVD, 109 mn.
A partir de documents inédits, de témoignages de victimes, de scientifiques et d'hommes politiques, "Le monde selon Monsanto" reconstitue la genèse d'un empire industriel qui, à grand renfort de mensonges, de collusions avec l'administration américaine, de pressions, de tentatives de corruption, est devenu le premier semencier du monde, permettant l'extension planétaire des cultures OGM, sans aucun contrôle sérieux de leurs effets sur la nature, la santé humaine et la sécurité alimentaire.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Le monde selon Monsanto : De la dioxine aux OGM, une multinationale qui vous veut du bien ROBIN, Marie-Monique, HULOT, Nicolas - PARIS : LA DECOUVERTE, 2008/07, 370 P.
Implantée dans 46 pays, Monsanto est devenue le leader mondial des OGM, mais aussi l'une des entreprises les plus controversées de l'histoire industrielle avec la production de PCB (polychlorobiphényles), d'herbicides dévastateurs ou de l'hormone de croissance bovine. Depuis sa création en 1901, la firme a accumulé les procès en raison de la toxicité de ses produits, mais se présente aujourd'hui comme une entreprise des "sciences de la vie". Grâce à la commercialisation de semences transgéniques, elle prétend vouloir faire reculer les limites des écosystèmes pour le bien de l'humanité. Quels sont les objectifs de cette entreprise qui, après avoir négligé les impacts écologiques et humains de ses activités, s'intéresse au problème de la faim ? S'appuyant sur des documents inédits, des témoignages de victimes, de scientifiques ou d'hommes politiques, ce livre reconstitue la genèse d'un empire industriel qui, à grand renfort de rapports mensongers, de collusion avec l'administration nord-américaine, de pressions et de tentatives de corruption, est devenu le premier semencier du monde.
Permalink[texte imprimé]OGM : semences de destruction ENGDAHL, Frederick William, - PARIS : JEAN-CYRILLE GODEFROY, 2008, 299 P.
L'ouvrage présente les laboratoires nord-américains où sont expérimentées les manipulations génétiques, pour les grandes et puissantes multinationales comme Monsanto. Il montre, en outre, la mainmise des puissances de l'argent sur l’alimentation des peuples, conçue dès la fin des années 1930.
Permalink[texte imprimé]OGM, semences politiques : vers un contrôle total du vivant GODARD, Philippe, - PARIS : HOMNISPHERES, 2008/10, 110 P.
L'auteur bâtit son argumentation anti-OGM sur le postulat que "les Organismes Génétiquement Modifiés ne sont pas seulement porteurs d'un gène étranger introduit en eux par des scientifiques au service de sociétés privées ou d'Etats. Les OGM sont surtout porteurs d'une politique." Il affirme que les OGM sont inutiles et destructeurs, qu'ils ne nourriront pas la planète, mais l'affameront, qu'ils ne sauveront pas des vies mais serviront au contraire à la soumission du vivant à la technologie.
Permalink[texte imprimé]Oser les changements en Afrique : cas du Centrafrique MARA, Jean-Pierre, - PARIS : L'HARMATTAN, 2008/09, 150 P.
"Malgré toutes les richesses naturelles dont elle dispose, l'Afrique vit à la périphérie des évolutions technologiques et reste à la marge des innovations socioéconomiques du monde. Rompre avec ce passé de confusion pour initier une nouvelle pratique autre que l'assistanat est devenu le but noble à rechercher. L'élite africaine, particulièrement centrafricaine, doit se remettre en cause. Elle doit revoir son système éducatif et adapter sa méthode politique gangrenée par l'arbitraire et le non-respect des textes ou des engagements. Il s'agit pour elle de refuser de se cantonner dans le rejet de responsabilité de ses malheurs sur d'autres. Elle doit s'engager vers le changement de son mode d'appréhension et de compréhension, et ce faisant utiliser ses forces pour trouver ce qui permettra de faciliter le décollage économique de l'Afrique". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Picture catalogue Telecom 2008 MSF (Médecins sans frontières), - GENEVE (SUISSE) : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) SUISSE, 2008, N.P.
Il s'agit du catalogue de matériel télécom, utilisé et recommandé sur le terrain par Médecins sans Frontières (MSF) avec références, photos et prix.
Permalink[texte imprimé]Pierre Bourdieu : son œuvre, son héritage , - AUXERRE : SCIENCES HUMAINES, 2008/10, 128 P.
Le portrait critique et les regards croisés de sociologues et de spécialistes de l'histoire des sciences humaines sur le travail de Pierre Bourdieu et sur sa place aujourd'hui dans le domaine de la sociologie sont présentés dans cet ouvrage.
Permalink[texte imprimé]Quelle planète pour demain ? C'est pas sorcier CRAMER, Marianne, PETIT, Michel - PARIS : NATHAN, 2008, 1 livre-affiche, 1 quiz (12 fiches), 1 livret d'activités (23 p.)
Ce document décrit la diversité des milieux et des espèces. Il analyse les origines du réchauffement climatique et les conséquences de l'effet de serre. Montrant les menaces qui pèsent sur la planète, il présente une ville idéale. Un monde respectant l'environnement et épousant les principes du développement durable : transports non polluants, espaces verts, déchets recyclés...
Permalink[vidéo]Réservoirs pleins, assiettes vides - BELGIQUE : MONIQUE MUNTING, 2008, 1 DVD, 55 mn.
"Qu'évoque pour vous le mot énergie ?", ainsi débute le film, avec un questionnement sur le mode de consommation de nos pays occidentaux, gourmands en énergies fossiles épuisables. Les agrocarburants, ressource végétale renouvelable, peuvent-ils remplacer celles-ci ? Non, répondent clairement plusieurs acteurs du Sud et du Nord, car leur production, localisée essentiellement dans les pays du Sud, se pratique sur la base d'une monoculture qui ruine l'agriculture paysanne, la biodiversité et l'environnement, qui malmène les droits de l'Homme et qui aggrave le nombre de personnes qui souffrent de la faim.
Public :
Permalink[vidéo]Sans terres et sans reproches : un voyage chez les paysans résistants du Quercy MUZARD LE MOING, Stéphanie - CHAPONOST : ASSOCIATION POUR LA DIFFUSION DE DOCUMENTAIRES SCIENTIFIQUES (ADDOCS), 2008, 1 DVD, 52 mn.
Un voyage chez les paysans résistants du Quercy, au cœur du Parc naturel des Causses, à l'heure de la mondialisation, de l'industrialisation de l'agriculture et de la baisse du nombre d'installations agricoles. Plaidoyer pour l'agriculture biologique et à petite échelle, malgré les difficultés multiples, dans des paysages superbes.
Public : Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Social Research Methods BRYMAN, Alan, - OXFORD (ROYAUME UNI) : OXFORD UNIVERSITY PRESS (OUP UK), 2008, 748 P.
Ce guide présente la méthodologie et les techniques de recherche en sciences sociales. De façon simple et synthétique, il constitue une introduction encyclopédique à cette méthodologie et aborde un large éventail de méthodes qualitatives et quantitatives, pour faciliter l'identification de la meilleure technique de recherche, selon les travaux universitaires entrepris. L'auteur s'intéresse également aux différentes approches possibles de la matière et traite de tous les aspects du processus de recherche, incluant la définition des objectifs, le choix des méthodes, ainsi que des conseils pour la collecte, l'analyse et l'interprétation des informations, avec un chapitre spécifique sur la technique de recherche sur Internet.
Permalink[texte imprimé]Le technoscientisme, le totalitarisme contemporain ATTEIA, Marc, - GAP : YVES MICHEL, 2008/12, 494 P.
Le technoscientisme a pris la suite d'idéologies athées développées au XXème siècle. L'incroyable développement scientifique et technique a ébloui les gens et a imposé son projet de maîtrise et de domination de la nature, via la mise en équation du réel et sa modélisation.
Permalink[texte imprimé]La tourmente alimentaire CALAME, Matthieu, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2008/03, 208 P.
L'augmentation récente des prix agricoles a relancé les inquiétudes sur l'avenir alimentaire de l'humanité. Face à l'ampleur des défis, il est tentant de croire qu'une révolution technique (OGM, agrocarburants, agriculture de précision guidée par satellite...) fournira des solutions qui dispenseront les sociétés de prendre les mesures politiques et sociales nécessaires. Pourtant le problème est avant tout social et économique ; c'est sur sa capacité à produire des lois et des règles touchant la gestion de l'eau, du sol, de la biodiversiré et des échanges internationaux que l'humanité doit compter pour assurer sa survie alimentaire au XXIème siècle. L'auteur essaie de définir une politique mondiale pour l'alimentation de la planète et la sauvegarde de ses ressources. (d'après le résumé de l'éditeur).
https://docs.eclm.fr/pdf_livre/332LaTourmenteAlimentaire.pdf
Permalink[texte imprimé]Les transformations de l'homme MUMFORD, Lewis, - SAINT FRONT SUR NIZONNE : ENCYCLOPEDIE DES NUISANCES (EDN), 2008, 245 P.
"L’homme moderne s’est déjà dépersonnalisé si profondément qu’il n’est plus assez homme pour tenir tête à ses machines. L’homme primitif, faisant fond sur la puissance de la magie, avait confiance en sa capacité de diriger les forces naturelles et de les maîtriser. L’homme post historique, disposant des immenses ressources de la science, a si peu confiance en lui qu’il est prêt à accepter son propre remplacement, sa propre extinction, plutôt que d’avoir à arrêter les machines ou même seulement à les faire tourner à moindre régime. En érigeant en absolus les connaissances scientifiques et les inventions techniques, il a transformé la puissance matérielle en impuissance humaine : il préférera commettre un suicide universel en accélérant le cours de l’investigation scientifique plutôt que de sauver l’espèce humaine en le ralentissant, ne serait-ce que temporairement. Jamais auparavant l’homme n’a été aussi affranchi des contraintes imposées par la nature, mais jamais non plus il n’a été davantage victime de sa propre incapacité à développer dans leur plénitude ses traits spécifiquement humains ; dans une certaine mesure, comme je l’ai déjà suggéré, il a perdu le secret de son humanisation. [...] En bref, le pouvoir et l’ordre, poussés à leur comble, se renversent en leur contraire : désorganisation, violence, aberration mentale, chaos subjectif." (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]La troisième rive : à la recherche de l'écodéveloppement SACHS, Ignacy, - PARIS : FRANCOIS BOURIN, 2008/01, 413 P.
L'auteur raconte dans ses mémoires le parcours d'un chercheur-militant, socio-économiste engagé très tôt dans l'écodéveloppement, qu'on n'appelait pas encore le développement durable. Il y a conçu des modèles où la croissance économique est à la fois au service du développement social et respectueuse de la nature. Il a participé à de nombreuses réunions internationales et a collaboré avec des organisations internationales, mais fort peu avec les ONG. Se fondant toujours sur l'expérimentation, à la recherche de solutions novatrices et concrètes, il se méfie du dogmatisme. Son parcours personnel, de sa Pologne natale à la France où il s'est ancré, l'a aussi conduit à travailler avec deux grands pays du Sud, le Brésil et l'Inde.
Permalink[texte imprimé]Variations sur la peau : tome 2 HEAS, Stéphane, MISERY, Laurent - PARIS : L'HARMATTAN, 2008/11, 224 P.
La peau ne se limite pas à un organe scruté par le regard médical. Elle possède différentes fonctions dans le champ socioculturel et peut être appréhendée scientifiquement, avec profit, par les sciences humaines et sociales. Des analyses pluridisciplinaires en soulignent, ici, l'intérêt. Car la peau a une place importante dans toutes les sociétés : elle incarne notre santé, notre équilibre. Elle est organe de communication au sens fort du terme. Les éclairages multiples apportés dans cet ouvrage visent à améliorer la teneur des relations humaines en réduisant les phénomènes d'évitement, de dégoût, de rejet entre les êtres humains. La peau n'est pas si superficielle qu'il y paraît.
Permalink[vidéo]We feed the world - VIENNE (AUTRICHE) : ALLEGRO FILM PRODUKTIONS, 2008, 1 DVD, 95 mn.
Chaque jour à Vienne, la quantité de pain inutilisée et vouée à la destruction pourrait nourrir Graz, la 2e plus grande ville d'Autriche. Environ 350 000 hectares de terres agricoles, essentiellement en Amérique latine, sont employés à la culture du soja destiné à la nourriture du cheptel des pays européens, alors que près d'un quart de la population de ces pays souffre de malnutrition chronique. Ce film éveille les consciences sur les absurdités et les gâchis de la production, la distribution et la consommation des produits alimentaires. (Résumé de l'éditeur).
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]L'agriculture de demain : gagnants et perdants de la mondialisation RAINELLI, Pierre, - PARIS : FELIN, 2007, 159 P.
L'agriculture est au cœur de nombreux débats : crise alimentaire, OGM, négociations de l'OMC, biocarburants. Pour le moment, les grands pays développés sont toujours les leaders des marchés agricoles. Mais quelles seront les nouvelles stratégies des pays développés face à la Chine, à l'Inde, au Brésil qui sont en passe de bouleverser le secteur. Alors que le pétrole devient rare, les biocarburants apparaissent comme une solution : mais sont-ils une chance pour l'agriculture ou un risque pour l'alimentation mondiale ? Par ailleurs, la mondialisation de l'agriculture peut-elle produire de la croissance et réduire la pauvreté ou va-t-elle accroître l'isolement des pays les plus pauvres ?
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : Les fermiers et les OGM en Inde CHAUSSEE, Pauline, HAUTEFEUILLE, Claire d' ; COUTRIS, Sang Etienne - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2007/01, N.P.
Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : L'entrée des organismes génétiquement modifiés (OGM) entraîne une vague massive de suicides chez les fermiers indiens.
Permalink[texte imprimé]Des Andes à l'Amazonie : 1891-1893 : Voyage d'un jeune naturaliste au temps du caoutchouc BALZAN, Luigi, - PARIS : GINKGO, 2007/01, 335 P.
Cet ouvrage est le journal du voyage qu'un jeune professeur de sciences naturelles entreprend en 1890 en Bolivie, de la Cordillère des Andes à la forêt amazonienne. Il a un équipement rudimentaire et utilise tous les moyens de transport possibles. Il décrit la beauté et la richesse de la biodiversité de la forêt vierge, raconte ses rencontres avec de nombreux groupes indigènes et avec des missionnaires dont il analyse le rôle destructeur. Il donne une description détaillée de la vie dans les zones où sont exploités les hévéas, où règnent la violence et la tromperie et d'où les indigènes cherchent à s'enfuir.
Permalink[texte imprimé]La bâche plastique : guide des caractéristiques de la bâche plastique et de son utilisation pour les secours humanitaires , - NAIROBI (KENYA) : OXFAM INTERNATIONAL, 2007, 52 P.
La bâche plastique est largement utilisée lors des opérations humanitaires car elle constitue un matériau de construction polyvalent et de faible coût pour effectuer des réparations provisoires ou bâtir des abris d’urgence, en cas de catastrophe naturelle ou de déplacement de population. Afin de favoriser un gain d’efficacité et une meilleure coordination de l’aide humanitaire, Oxfam International et la Croix-Rouge internationale ont élaboré conjointement ce guide technique et en ont assuré la diffusion. Dans une démarche d'utilité immédiate, il traite des différents aspects pratiques : choix de la bâche et planification de son utilisation, autres solutions que la bâche plastique, logistique et distribution, conditions d'utilisation (abri provisoire, hygiène et approvisionnement en eau, infrastructure), installation et fixation, conditions climatiques et de sécurité, recyclage ou réutilisation.
http://www.plastic-sheeting.org/ref/Plastic-Sheeting-French-Complete-A4-090114.pdf
Permalink[vidéo]Le bon élève : Le Mali et nous MATTEI, Ugo ; QUAREGNA, Paolo - PARIS : BLAQ OUT, 2007, 1 DVD, 55 mn.
Au Mali, la mondialisation fait des ravages : privatisation des Chemins de fer, prix du coton, propriété de la terre, OGM, démocratie, rôle des ONG. Pris entre leurs propres souhaits pour l'avenir de leur pays et ce que veulent imposer les Institutions Financières Internationales, des personnalités maliennes, parmi lesquelles Aminata Traoré, s'expriment.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Le choix du feu : Aux origines de la crise climatique GRAS, Alain, - PARIS : FAYARD, 2007, 281 P.
Pendant des millénaires, l'humanité a connu un usage relativement équilibré des sources naturelles d'énergie, issues des quatre éléments : la terre (végétaux), l'air, l'eau et le feu. Cet équilibre a été rompu par la révolution industrielle, qui a privilégié la force motrice de la chaleur (vapeur) utilisée dans des "machines thermiques". Relisant l'histoire et décryptant les mythes, l'auteur montre comment s'est construit "le choix du feu", qui n'avait rien de déterminé à l'avance. Parallèlement, s'est instaurée la foi dans le progrès, incarné par la technologie et la multiplication des réseaux. Imperceptiblement, comme "une grenouille au bain-marie", nous avons été anesthésiés par la société technoscientifique qui a apporté le confort mais généré des actes terriblement destructeurs. Néanmoins, selon le mot d'un poète allemand, "Là où est le danger, croît aussi ce qui sauve". A défaut de "renverser la vapeur", sobriété, décroissance et relocalisation des flux nous mettent sur le bon chemin.
Permalink[texte imprimé]Dictionnaire de la France coloniale RIOUX, Jean-Pierre, - PARIS : FLAMMARION, 2007/09, 944 P.
Cet ouvrage s'inscrit dans une tradition historiographique qui remonte à la fin du XIXe siècle. Sans remplacer des ouvrages plus anciens, il a pour objectif de revisiter la question à la lumière des travaux récents et surtout de "mettre fin à la guerre des mémoires". Les différents chapitres sont groupés par ordre chronologique (à partir de 1815), par aires géographiques et par groupes humains concernés (colonisateurs, colonisés). Sont également abordés : les débats que l'entreprise coloniale a suscités en métropole, suivis par ceux nés de la décolonisation ; les représentations intellectuelles et culturelles liées au colonialisme font l'objet de plusieurs articles.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Le développement durable expliqué aux enfants COSTERMANS, Dominique, VEESCHKENS, Christine - WATERLOO (BELGIQUE) : LUC PIRE, 2007, 23 P.
Ce dossier propose des activités pédagogiques pour permettre aux enfants de 6 à 12 ans de comprendre le développement durable. Chaque fiche d'activité tend à atteindre des objectifs pédagogiques liés au thème, propose une définition, des activités, des pistes de réflexion et des ressources pour aller plus loin.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Élémentaire (6-10 ans);Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur
http://environnement.wallonie.be/publi/education/ddee_fiches.pdf
Permalink[texte imprimé]Electricity support MSF (Médecins sans frontières), - GENEVE (SUISSE) : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) SUISSE, 2007, 173 P.
Ce document est destiné aux logisticiens et vise à leur donner des connaissances pour la gestion des installations électriques, leur réalisation et leur entretien. Il aborde plusieurs thématiques : principes fondamentaux en électricité, circuits de base, batteries, groupes électrogènes, gestion des pannes et des risques. Étant issu de la documentation interne de Médecins sans Frontières, ce guide est optimisé pour fonctionner avec le matériel de l'organisation.
Permalink[texte imprimé]Futur empoisonné NICOLAS, Adolphe, - PARIS : BELIN, 2007, 155 P.
Après un état des lieux du réchauffement climatique en cours et de ses causes, l'auteur s'attarde sur l'émission de gaz carbonique émanant des activités de l'homme (pétrole, charbon, gaz). Il aborde la crise climatique à venir et due entre autre au stockage de ces émissions dans l'atmosphère, ainsi que ses conséquences pour l'avenir. Comment lutter contre ce futur empoisonné qui arrive ?
Permalink[texte imprimé]L'Inde à l'assaut du monde CHARRIN, Eve, - PARIS : GRASSET, 2007/10, 331 P.
Cet ouvrage démontre que l'Inde est un grande puissance qui change la donne économique mondiale. Elle entre en concurrence avec les pays développés en misant sur l'exportation de services à haute valeur ajoutée, grâce à sa matière grise. Son succès spectaculaire est dû, essentiellement, à la profonde inégalité sociale du pays. Car dans ce pays à majorité de pauvres, une classe moyenne, d'ingénieurs et de techniciens, vit très bien grâce à ce qui est sa chance historique : la mondialisation. Des millions de jeunes Indiens ambitieux rêvent de réussir comme le célèbre milliardaire Mittal. L'auteur pense que, malheureusement, les caractéristiques de la société indienne, l'élitisme et les inégalités, risquent de s'exporter en même temps que les objets de pointe fabriqués en Inde. Elle pense que lors de Forum social de Bombay (2004) les ONG n'ont pas vu la réalité de ce problème.
Permalink[texte imprimé]Maintenance des véhicules et des matériels MARTINS, Manuel, - PARIS : FOUCHER, 2007, 192 P.
En conformité avec les programmes du BEP MVM (maintenance des véhicules et des matériels), ce manuel propose 45 tâches professionnelles (TP), regroupées en 11 centres d'intérêt, afin d'acquérir les compétences professionnelles liées à la maintenance d'un véhicule et à sa restitution après une révision adéquate. L'ouvrage propose une pédagogie par le questionnement et la recherche d'informations calquée sur la démarche professionnelle, accompagnée de nombreuses illustrations en couleurs.
Permalink[vidéo]Les nanos et nous - SAINT OUEN : REGION ILE DE FRANCE, 2007, 1 DVD, 60 mn.
Ce film relate une expérience innovante organisée par la région Ile-de-France : une conférence de citoyens. Le sujet : les nanotechnologies. Qu’est ce qu’une conférence de citoyens ? Que sont les nanotechnologies ? Que pouvons nous en attendre ? Y-a -t-il des risques ? Ce film tente de répondre à ces questions en suivant sur plusieurs mois les acteurs de la conférence, 16 Franciliennes et Franciliens. Une nouvelle forme de démocratie sur un sujet complexe et une véritable aventure humaine.
Public :
Permalink[texte imprimé]Notice de réparation de l'autoclave, suivi de la notice de réparation et maintenance de l'autoclave MSF Logistique, - GENEVE (SUISSE) : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) SUISSE, 2007, 31 P.
Comme tout dispositif mécanique, l’autoclave nécessite un programme de maintenance technique régulier qui, associé à une bonne gestion et une maintenance ordinaire effectuée dans les règles, garantit une longévité et une efficience maximales. Cette notice de réparation et de maintenance aborde tous les points techniques liés au bon fonctionnement de l'autoclave et rappelle trois conseils : nettoyer la chambre et la porte tous les 100 cycles environ (là où sont logés les instruments), nettoyer régulièrement les réservoirs d’eau pour limiter les impuretés (avec un linge et en portant des gants pour éviter les contaminations) ; observer les messages de demande d’assistance technique (selon le modèle, l’autoclave signale à l’écran un problème ou un dysfonctionnement).
Permalink[texte imprimé]Nourrir l'humanité : les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe siècle PARMENTIER, Bruno, - PARIS : LA DECOUVERTE, 2007, 276 P.
Nourrir l'humanité est un défi face au scandale des 850 millions de personnes qui ne peuvent pas manger à leur faim et aux trois milliards d'humains supplémentaires qu'il faudra nourrir en 2050, surtout quand on sait que la planète va manquer d'eau, de terre et d'énergie et va devoir affronter le changement climatique, la pollution, la perte de la biodiversité. L'auteur présente les questions de l'avenir des subventions agricoles au sein d'un commerce mondialisé, des rapports de l'agriculture avec l'agro-industrie, du risque de crises sanitaires de grande ampleur, de l'extension de la production d'OGM....
Permalink[vidéo]OGM, la grande illusion - PARIS : ALTERCAMPAGNE, 2007, 1 DVD, 165 mn.
Conférence donnée le 11 mai 2007 à l’occasion du Mois International d’Opposition Collective aux OGM.
Public :
Permalink[texte imprimé]Les paradoxes du développement durable ALLEMAND, Sylvain, - PARIS : LE CAVALIER BLEU, 2007, 191 P.
"Notion ambivalente, le développement durable s'appuie sur l'environnement mais aussi sur l'économie et le social, avec la volonté de concilier ce qui paraît inconciliable : croissance économique et progrès social, dans le respect des ressources naturelles. Décliné depuis quelques années en habitat durable, ville durable, tourisme durable, etc, le "développement" cède peu à peu la place au seul "durable". Et si, paradoxe ultime, le développement durable n'était qu'un concept transitoire permettant de faire passer la civilisation moderne du stade de développement à celui de durabilité ?" (Extrait du résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Plastic sheeting: a guide to the specification and use of plastic sheeting in humanitarian relief , - NAIROBI (KENYA) : OXFAM INTERNATIONAL, 2007, 52 P.
La bâche plastique est largement utilisée lors des opérations humanitaires car elle constitue un matériau de construction polyvalent et de faible coût pour effectuer des réparations provisoires ou bâtir des abris d’urgence, en cas de catastrophe naturelle ou de déplacement de population. Afin de favoriser un gain d’efficacité et une meilleure coordination de l’aide humanitaire, Oxfam International et la Croix-Rouge internationale ont élaboré conjointement ce guide technique et en ont assuré la diffusion. Dans une démarche d'utilité immédiate, il traite des différents aspects pratiques : choix de la bâche et planification de son utilisation, autres solutions que la bâche plastique, logistique et distribution, conditions d'utilisation (abri provisoire, hygiène et approvisionnement en eau, infrastructure), installation et fixation, conditions climatiques et de sécurité, recyclage ou réutilisation.
http://www.plastic-sheeting.org/ref/Plastic_Sheeting_2007.pdf
Permalink[texte imprimé]Propriétés et caractéristiques des matériaux de construction COUASNET, Yves, - ANTONY : LE MONITEUR, 2007, 369 P.
La connaissance des propriétés des matériaux est fondamentale dans toutes les applications et techniques architecturales. Le respect des exigences de sécurité des constructions, de confort et d'environnement est lié aux caractéristiques des matériaux, qui doivent répondre aux besoins de stabilité mécanique, d'isolation thermique et acoustique et de protection. L'objet de cet ouvrage est de fournir les référentiels qui permettent de respecter ces exigences. Il commence par donner les propriétés de 24 matériaux puis il fournit, pour les matériaux simples et composites, les propriétés thermiques, acoustiques, physiques et mécaniques, ainsi que leur comportement en cas d'incendie et d'humidité. Un chapitre est consacré à la santé humaine (besoin respiratoire, particules fines, émission de chaleur, plages d'audibilité et du champ visuel, etc.). La recherche des caractéristiques des matériaux est facilitée par des fiches pratiques et des tableaux synoptiques.
Permalink[texte imprimé]Research methods for business students SAUNDERS, Mark, LEWIS, Philip ; THORNHILL, Adrian - HARLOW (ROYAUME UNI) : PEARSON EDUCATION, 2007, 624 P.
Cet ouvrage méthodologique suit une progression logique, qui implique une définition préalable des concepts abordés et une facilitation de leur appropriation suivant l'ordre des chapitres, des encadrés, des questions d'auto-contrôle, des questions de révision, des études de cas et des questions afférentes. Le manuel se compose des chapitres suivants : 1. Nature de la recherche (en commerce et gestion) ; 2. Définition et clarification du domaine de la recherche ; 3. Revue critique de la littérature existante ; 4. Appréhension des philosophies et des approches de la recherche ; 5. Formulation du cadre de recherche ; 6. Encadrement de l'éthique de la recherche ; 7. Sélection des échantillons ; 8, 9, 10 et 11. Collecte des données primaires par l'observation (interviews, ciblage de groupe, questionnaires) ; 12 et 13. Analyse quantitative et qualitative des données ; 14. Rédaction et présentation du rapport de projet.
Permalink[texte imprimé]Support électricité MSF (Médecins sans frontières), - GENEVE (SUISSE) : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) SUISSE, 2007, 173 P.
Ce document est destiné aux logisticiens et vise à leur donner des connaissances pour la gestion des installations électriques, leur réalisation et leur entretien. Il aborde plusieurs thématiques : principes fondamentaux en électricité, circuits de base, batteries, groupes électrogènes, gestion des pannes et des risques. Étant issu de la documentation interne de Médecins sans Frontières, ce guide est optimisé pour fonctionner avec le matériel de l'organisation.
Permalink[texte imprimé]Agriculture, développement durable et mondialisation , - BRUXELLES (BELGIQUE) : COLOPHON, 2006, 108 P.
La mondialisation et le libre échange, présentés comme une avancée pour l'agriculture ne sont-ils pas un pas en arrière pour tous, alors qu'on constate que, parmi les hommes les pauvres de la planète, 70 % sont des agriculteurs. Cet ouvrage a pour seul objectif de lever le voile sur cette imbrication complexe entre agriculture, mondialisation et développement durable en posant les questions suivantes : où allons-nous si nous ne respectons pas la Terre, ses produits et ceux qui la travaillent ? Où allons-nous si nous recherchons plus de rendement pour plus d'argent et non pour une meilleure répartition ?
Permalink[texte imprimé]Les antennes, fondamentaux HOUZÉ, Roger-Charles, - MALAKOFF : DUNOD, 2006, 366 P.
Cet ouvrage retrace l'évolution des antennes à travers le temps et propose une description technique, précise et pratique des antennes de télédiffusion et radiodiffusion.
Permalink[texte imprimé]Après nous le déluge ? PELT, Jean-Marie, SERALINI, Gilles-Eric - PARIS : FAYARD, 2006/04, 194 P.
Les auteurs dénoncent le massacre du vivant, l'épuisement des ressources naturelles, les pollutions chimiques ou génétiques, les atteintes à la biodiversité, la transformation radicale des milieux et des êtres. Ils appellent à une action dans l'urgence.
Permalink[texte imprimé]Atlas de Thaïlande : Structures spatiales et développement KERMEL-TORRES, Doryane, - PARIS : CNRS, GROUPEMENT DE RECHERCHE LIBERGEO, 2006, 208 P.
Cet atlas décrit les structures spatiales de la Thaïlande et montre le développement social et économique dans un contexte territorial. C'est le premier ouvrage de ce type pour la Thaïlande. Il comprend un vaste ensemble d'informations géographiques et de cartes utilisant différentes méthodes de traitement informatique des données.
Permalink[texte imprimé]Carnet d'approvisionnement en carburant Land Cruiser MSF (Médecins sans frontières), - PARIS : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF), 2006, 60 P.
Les Land Cruiser sont des véhicules robustes à quatre roues motrices, particulièrement adaptés à la conduite tout-terrain et aux milieux naturels hostiles. Ils demandent un entretien minimal mais nécessaire pour garantir leur durée de vie. Ce carnet d'approvisionnement en carburant conçu par MSF pour ses équipes de terrain permet de noter les dates de plein, le kilométrage, les petites réparations et de suivre la consommation en carburant de chaque véhicule, afin d'assurer une gestion optimale du parc de véhicules.
Permalink[texte imprimé]Le Chaos EKELAND, Ivar, - PARIS : LE POMMIER, 2006, 160 P.
Le chaos est une théorie mathématique qui permet de décrire des systèmes instables comme les mouvements des planètes, les variations météorologiques et les cycles économiques. Mais le calcul des trajectoires d'un système chaotique est-il possible ? La réponse à cette question nous conduit à nous interroger sur le rapport entre mathématiques et ordinateurs, et sur le rôle des ordinateurs dans les sciences exactes.
Permalink[texte imprimé]Le coton : fil des temps, des marchés & des cultures CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 2006, 13 P.
Ce fascicule édité par le CIRAD présente les grandes thématiques économiques, sociales et environnementales liées à la production du coton.
Permalink[vidéo]Démocratie, OGM et agriculture au Mali - ABIDJAN (COTE D'IVOIRE) : DJA COM PRODUCTION, 2006, 1 DVD, 64 mn.
Un colloque à Sikasso, au Mali, a réuni des agriculteurs, en majorité producteurs de coton, des chercheurs, des politiques et des intervenants étrangers (Sud-africains, Indiens, Européens) pour réfléchir à l'éventuelle introduction des OGM au Mali. Beaucoup de débats et un rejet catégorique.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Énergie solaire photovoltaïque LABOURET, Anne, VILLOZ, Michel - MALAKOFF : DUNOD, 2006, 345 P.
Ce manuel apporte des informations sur les données économiques et techniques du développement du photovoltaïque, notamment un panorama de l'industrie photovoltaïque mondiale, ainsi que des explications sur l'évolution du rayonnement solaire en fonction des changements climatiques, une étude de cas sur le raccordement au réseau des systèmes photovoltaïques et des informations sur les subventions/aides accordées en France. Cette 3e édition fournit des informations sur les onduleurs, les systèmes de fixation et d'intégration et les branchements au réseau, les innovations technologiques, ainsi que les méthodes les plus récentes de conception et d'installation. Sur un plan pratique, il fournit les outils et les méthodes pour : élaborer et optimiser un cahier des charges ; calculer, mettre en place et entretenir les composants nécessaires.
Permalink[texte imprimé]Éthique et développement durable DROZ, Yvan, LAVIGNE, Jean-Claude - PARIS : KARTHALA, 2006/03, 183 P.
Les auteurs tentent d'analyser des termes fréquemment employés actuellement comme "éthique" et "développement durable". Ils souhaitent prendre en compte la multiplicité des regards et des acteurs pour offrir une perspective raisonnée sur ce mouvement global qu'on appelle le développement durable. Il leur paraît essentiel d'analyser les termes qui permettent d'appréhender le monde et d'en évaluer les valeurs implicites. Car ce n'est que lorsque les valeurs deviennent explicites que la mise en dialogue de différents systèmes de valeurs devient possible et permet d'éviter l'hégémonie d'un système sur les autres.
Permalink[texte imprimé]La guerre en réseau XXIe siècle : Internet sur les champs de bataille MAULNY, Jean-Pierre, PERRUCHE, Jean-Paul - PARIS : FELIN, 2006/04, 119 P.
A la fin du XXe siècle et au début du XXIe siècle, le développement des technologies de l'information et de la communication a permis de changer la quasi-totalité des secteurs de vie de nos sociétés. Les États-Unis ont su profiter de ce boom pour créer un lien entre le développement des moyens d'information et les actions militaires. La guerre en réseau permet, comme le prouve la guerre en Irak de 2003, d'agir plus rapidement car le savoir qu'apportent les nouvelles technologies, dont Internet, permet d'être mieux renseigné que l'adversaire et de cibler les objectifs prioritaires. Les Européens n'ont pas encore dans ce domaine les mêmes performances que les Américains notamment parce que les pays constituant l'Europe doivent accorder leurs technologies pour agir.
Permalink[texte imprimé]Histoire du Liban, des origines au XXe siècle DIB, Boutros, - PARIS : PHILIPPE REY, 2006/10, 108 P.
Ce livre écrit par un collectif d'historiens presque tous libanais, et de confessions religieuses diverses, constitue une somme de l'histoire complexe de ce petit pays. Après un aperçu géographique qui montre la variété des paysages et des climats sur cet espace étroit entre mer et montagne, l'histoire du Liban est traitée de manière chronologique depuis l'époque des Phéniciens jusqu'à nos jours en passant par la longue domination ottomane et la période du mandat français. Les millénaires ont déposé dans ce vieux pays des strates de civilisations successives et différentes et la cohabitation de ces héritages a souvent provoqué des crises. Cependant, jusqu'ici, les Libanais avaient réussi à préserver l'unité nationale en dépit des antagonismes, religieux surtout. La crise actuelle du Proche-Orient risque d'avoir raison de ce fragile équilibre.
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