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[texte imprimé]Le développement rural en question : paysages, espaces ruraux, systèmes agraires BLANC-PAMARD, Chantal, BONNEMAISON, Joël ; BOUTRAIS, Jean - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1984/08, 506 P.
Les sociétés rurales du Tiers Monde doivent produire plus et s'intégrer aux échanges commerciaux extérieurs : mais aprés 30 ans d'expériences de développement, ce principe est remis en question. On apprécie mieux les savoir-faire hérités et constamment renouvelés. Les études portent sur des régions du monde différentes.
Titre : Le développement rural en question : paysages, espaces ruraux, systèmes agraires Type de document : texte imprimé Auteurs : Chantal BLANC-PAMARD ; Joël BONNEMAISON ; Jean BOUTRAIS Editeur : PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM) Année de publication : 1984/08 Importance : 506 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7099-0720-0 Note générale : Photos, bibliographies par chapitre, tableaux, graphiques, plans. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Maghreb ; Afrique subsaharienne ; Mélanésie
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Développement rural ; Agriculture vivrière ; Paysannerie ; Technique traditionnelle ; Étude de cas
Thésaurus Autre
ModernisationRésumé : Les sociétés rurales du Tiers Monde doivent produire plus et s'intégrer aux échanges commerciaux extérieurs : mais aprés 30 ans d'expériences de développement, ce principe est remis en question. On apprécie mieux les savoir-faire hérités et constamment renouvelés. Les études portent sur des régions du monde différentes. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16085 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 19506 URD AGR BLA dev84 autres textes imprimés 26 - GROUPE URD (Plaisians) Disponible 19505 CM G/163 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 44153 CD59 1AGR118 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]Du Sahara aux Cévennes ou la reconquête du songe RABHI, Pierre, - LAVILLEDIEU : CANDIDE, 1984, 238 P.
Pierre Rahbi est né français au Sahara en 1936. Depuis 1960, il vit en Ardèche de son métier de paysan, vendant ses productions (fromages de chèvre) sur les marchés locaux. Avec sérénité et humour, il nous raconte son parcours, évoque les événements politiques marquants (indépendance de l'Algérie, Mai 68) et son adaptation à la société occidentale. Les paysans ardéchois l'ont bien accepté et il se consacre depuis 1981 à la formation et au soutien des paysans de Haute-Volta à la recherche de procédés culturaux simples et efficaces, basés sur l'agriculture organique.
Titre : Du Sahara aux Cévennes ou la reconquête du songe Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre RABHI Editeur : LAVILLEDIEU : CANDIDE Année de publication : 1984 Importance : 238 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-904877-01-8 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
France ; Sahara ; Algérie
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculteur Agricultrice ; Produit agricole ; Élevage ; Culture ; Interculturalité ; Culture traditionnelle ; Islam ; Décolonisation ; Agriculture biologiqueRésumé : Pierre Rahbi est né français au Sahara en 1936. Depuis 1960, il vit en Ardèche de son métier de paysan, vendant ses productions (fromages de chèvre) sur les marchés locaux. Avec sérénité et humour, il nous raconte son parcours, évoque les événements politiques marquants (indépendance de l'Algérie, Mai 68) et son adaptation à la société occidentale. Les paysans ardéchois l'ont bien accepté et il se consacre depuis 1981 à la formation et au soutien des paysans de Haute-Volta à la recherche de procédés culturaux simples et efficaces, basés sur l'agriculture organique. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23510 Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 24479 CI ENVI ECOL 2 autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible CK0001 AGR ALIM RAB livre, album 40 - C KOI CA (Rion des Landes) Disponible 24478 MCM AFN SOC RAB livre, album 44 - MCM (Nantes) Disponible 24477 CLID 179 AG autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible 42857 BIOF DEV 40 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible [texte imprimé]Seeds and food security SAM (Sahabat Alam Malaysia), - PENANG (MALAISIE) : PHOENIX PRESS (PPSB), 1984, 85 P.
Rapport présentant l'évolution technique en agriculture dans le Tiers-Monde. Amélioration dans l'irrigation, les engrais et la sélection des semences. Ces progrès dans les techniques agricoles profitent parfois plus aux industriels des pays développés qu'aux paysans du Tiers-Monde.
Titre : Seeds and food security Titre original : Semences et sécurité alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : SAM (Sahabat Alam Malaysia) Editeur : PENANG [MALAISIE] : PHOENIX PRESS (PPSB) Année de publication : 1984 Importance : 85 P. Note générale : En annexes : cartes, tableaux et bibliogaphie. Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Géographique
Tiers Monde ; Malaisie
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Fertilisation ; Semence ; Pesticide ; Technique agricole ; Relation Nord-SudRésumé : Rapport présentant l'évolution technique en agriculture dans le Tiers-Monde. Amélioration dans l'irrigation, les engrais et la sélection des semences. Ces progrès dans les techniques agricoles profitent parfois plus aux industriels des pays développés qu'aux paysans du Tiers-Monde. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4564 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 7663 CD AG SAH autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Serres, abris, jardins d'hiver : installation et équipement PESSEY, Christian, - PARIS : BORDAS, 1984/03, 126 P.
Découvrez différentes techniques pour mettre à l'abri vos plantes.
Titre : Serres, abris, jardins d'hiver : installation et équipement Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian PESSEY Editeur : PARIS : BORDAS Année de publication : 1984/03 Importance : 126 P. ISBN/ISSN/EAN : ISBN 2-04-015355-9 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Technique agricole ; Protection des culturesRésumé : Découvrez différentes techniques pour mettre à l'abri vos plantes. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78000 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 14152 TAG PES autres textes imprimés 40 - C KOI CA (Rion des Landes) Disponible [texte imprimé]Le singe et les petits paysans ORE, Marie-Yvonne, - PARIS : NEA/EDICEF, 1984, 19 P.
Deux garçons étaient chargés de garder la plantation de maïs car les singes aimaient manger ce produit. Un jour, ils discutèrent avec le singe. Mais ce dernier, rusé, tenta de tromper les deux jeunes. Cependant, le singe apprit à ses dépends que l'enfant était aussi rusé que lui.
Titre : Le singe et les petits paysans Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Yvonne ORE Editeur : PARIS : NEA/EDICEF Année de publication : 1984 Autre Editeur : PARIS : AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT) Collection : JEUNESSE Importance : 19 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7236-0949-4 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Sénégal
Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Faune ; Agriculture
Thésaurus Autre
SingeRésumé : Deux garçons étaient chargés de garder la plantation de maïs car les singes aimaient manger ce produit. Un jour, ils discutèrent avec le singe. Mais ce dernier, rusé, tenta de tromper les deux jeunes. Cependant, le singe apprit à ses dépends que l'enfant était aussi rusé que lui. Public cible : Cycle 2 (6-7 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1836 [texte imprimé]Le surpeuplement en question CAMBREZY, Luc, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1984, 292 P.
Étude de la démographie du Rwanda dans ces zones marécageuses dans les 1980. On peut y relever Les effets de la densification rurale sur la production agricole et les migrations internes.
Permalink[texte imprimé]Systèmes de production animale et développement de l'élevage en Afrique tropicale JAHNKE, Hans E., - KIEL (ALLEMAGNE) : KIELER WISSENSCHAFTSVERLAG VAUK, 1984, 279 P.
L'élevage joue un rôle vital dans l'alimentation et dans le développement économique de l'Afrique. L'objectif fondamental est d'améliorer la base de planification pour un développement de l'élevage et de trouver des moyens d'accélérer la productivité et la production du bétail.
Permalink[texte imprimé]Tel père, quel fils MONGO, Pabé, - PARIS : NEA/EDICEF, 1984, 63 P.
Un fils se souvient de son père... Avec le recul du temps, il se rappelle tout ce que son père lui a apporté. Ce père, Mbombo, qui a fui la case familiale pour se réfugier dans sa plantation, son "paradis" comme il l'appelait. Ce récit empli de tendresse d'un passé révolu est pour le lecteur une interrogation sur les rapports entre générations.
Permalink[texte imprimé]Transformation des fruits : jus, confitures, fruits secs RAOULT, Marie-Pierre, - PARIS : ALTERNATIVES TECHNOLOGIQUES ET RECHERCHES SUR LES INDUSTRIES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES (ALTERSIAL), 1984, 145 P.
Cet ouvrage est un manuel technique destiné à informer et à promouvoir la création d'une activité de transformation des fruits. A partir d'exemples réalisés en France, de nombreux renseignements sont fournis concernant la fabrication de jus, de confitures et de fruits secs.
Permalink[texte imprimé]La transformation des fruits tropicaux BIDAULT, Blandine, GATTEGNO, Isabelle - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1984, 59 P.
Cet ouvrage explique les possibilités et les conditions de développement des petites entreprises de transformation des fruits. Il présente différents procédés et techniques de fabrication utilisés en Afrique de l’Ouest par des petites entreprises et des artisans.
Permalink[texte imprimé]La transformation du manioc : technologies autochtones MUCHNIK, José, VINCK, Dominique - PARIS : AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT), 1984, 172 P.
Cet ouvrage technique traite des cultures oubliées du manioc et de l'importance des technologies autochtones de transformation du manioc, afin de les revaloriser. Les chapitres thématiques abordent : la composition du manioc, la technologie traditionnelle, l'évolution technologique de sa culture, le système des maisons de farine, l'évolution de la filière attiéké (du nom d'un mets traditionnel ivoirien fait à base de manioc), l'organisation sociale de la filière, les essais d'industrialisation, les problèmes rencontrés et les limites de la démarche, le niveau des connaissances de base et le niveau requis d'innovation technologique et de développement.
Permalink[texte imprimé]Transformation des produits agricoles : aspects réglementaires RAOULT, Marie-Pierre, - PARIS : ALTERNATIVES TECHNOLOGIQUES ET RECHERCHES SUR LES INDUSTRIES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES (ALTERSIAL), 1984, 35 P.
La transformation est un des principaux leviers pour valoriser les productions agricoles, en créant de la valeur ajoutée qui permet le développement économique d'une exploitation. Le principe est de partir des matières premières produites sur l’exploitation pour aboutir à un produit directement consommable. Toutefois, la transformation de produits demande du savoir-faire et un atelier de fabrication adapté aux aspects règlementaires en matière d’hygiène. En France, la réglementation précise les points suivants : enregistrement des établissements ; responsabilisation des exploitants en matière de sécurité alimentaire ; tenue de registres en production primaire végétale (produits phytosanitaires) et animale (santé animale) ; respect des guides de bonnes pratiques élaborés par la profession agricole ; formation du personnel ; procédures basées sur le principe de l’HACCP (système d'analyse des risques et de maîtrise des points critiques) pour les activités de transformation, selon la réglementation européenne.
Permalink[texte imprimé]12 mois de jardinage , - INGERSHEIM : SOCIETE ALSACIENNE D'EXPANSION PHOTOGRAPHIQUE (SAEP), 1983/01, 95 P.
Ce petit livre de poche est pratique pour se souvenir mois par mois des activités à effectuer au jardin. Vous y trouverez des conseils et des astuces par catégories de végétal. Le document est assorti de schémas et d'images qui aideront à la compréhension.
Permalink[texte imprimé]Les 4 saisons de Michel le Jardinier LIS, Michel, - PARIS : FRANCE LOISIRS, 1983, 436 P.
Dans ce livre, vous trouverez tous les conseils et astuces pratiques pour faire de vous un parfait expert du jardinage, que vous habitiez en ville ou à la campagne !
Permalink[texte imprimé]7 VOL.. Vers quel nouvel ordre mondial ? , - SAINT DENIS : UNIVERSITE PARIS 8, DEPARTEMENT D'ECONOMIE POLITIQUE, 1983, N.P.
Permalink[texte imprimé]Les agriculteurs HERVIEU, Bertrand, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1983, 128 P.
Aujourd'hui, les agriculteurs constituent un groupe social minoritaire au sein de la société française. Au moment où la France devient une grande puissance agricole exportatrice, elle cesse d'être une société agraire. Au prix de changements techniques inouïs, elle est passée d'une contradiction à une autre : à la fin du dix-neuvième siècle, elle ne couvrait pas ses besoins alimentaires et pourtant les agriculteurs représentaient le groupe professionnel majoritaire.
Permalink[texte imprimé]Bali : Interprétation d'une culture GEERTZ, Clifford, PAULME, Denise ; EVRARD, Louis - PARIS : GALLIMARD, 1983, 257 P.
Bali est une île dont la beauté est restée indescriptible pour beaucoup. Elle est renommée pour sa culture, ses chants, sa danse et le sens artistique de ses habitants. Le tourisme s'y est développé d'une manière fulgurante dès les années 1960 avec l'apparition de grands complexes touristiques luxueux.
Comment la population s'est-elle adaptée ? A-t-elle perdu ses spécificités ?
Dans son étude, Geertz montre que la continuité de la civilisation balinaise peut être maintenue bien que la nature fondamentale de sa vie religieuse soit totalement transformée. On trouvera également dans un chapitre une étude comparative des systèmes d'irrigation traditionnelle de l'île et de celle employés dans le triangle Fez-Meknès-Marrakech dans le centre du Maroc.
Permalink[texte imprimé]Le banquet amer DELPEUCH, Bertrand, LE SANN, Alain - PARIS : KARTHALA, 1983, 125 P.
Permalink[texte imprimé]Country report on progress on Agrarian Reform and Rural Development for 1983-FAO Conference Grenada Ministry of Agriculture, Rural Development and Cooperatives, - SAINT GEORGE'S (GRENADE) : GRENADA MINISTRY OF AGRICULTURE, RURAL DEVELOPMENT AND COOPERATIVES, 1983/04, 41 P.
Permalink[texte imprimé]Développement des cultures pluviales au Mali , - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1983/07, 140 P.
Après avoir situé la place des cultures pluviales dans l'économie du Mali et rappelé le cadre de référence de leur développement (cadre naturel, environnement économique international et politique agricole nationale), l'auteur de ce rapport de mission analyse le domaine non irrigué de neuf opérations de développement agricole.
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