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[article]Redonner la terre aux paysans - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2014 (01/09/2014), N°120, P. 8-12
La vague actuelle d'accaparement des terres reflète l'accélération d'un processus par lequel les grandes entreprises, avec l'aide des gouvernements, cherchent à contrôler toutes les étapes du système agricole et alimentaire, souvent aux dépens des petits exploitants. Cela est non seulement injuste, mais aussi contre-productif sur le plan alimentaire à l'échelle mondiale. Les petites exploitations sont plus productives que les grandes et les fortes inégalités dans la détention des terres ralentissent le développement. Il faut donc s'engager dans des modes d'investissement agricole alternatifs qui profitent aux populations.
[article]
Titre : Redonner la terre aux paysans : Le grand hold- up Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel JUSTE Année de publication : 2014 Article en page(s) : P. 8-12 Note générale : Introduction au dossier " Redonner la terre aux paysans ". Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Accès à la terre ; Régime foncier ; Politique agricole ; Accaparement de terres ; Agriculture paysanne
Thésaurus Géographique
Burkina Faso ; Mali ; Burundi ; Ethiopie ; Guatemala ; MexiqueRésumé : La vague actuelle d'accaparement des terres reflète l'accélération d'un processus par lequel les grandes entreprises, avec l'aide des gouvernements, cherchent à contrôler toutes les étapes du système agricole et alimentaire, souvent aux dépens des petits exploitants. Cela est non seulement injuste, mais aussi contre-productif sur le plan alimentaire à l'échelle mondiale. Les petites exploitations sont plus productives que les grandes et les fortes inégalités dans la détention des terres ralentissent le développement. Il faut donc s'engager dans des modes d'investissement agricole alternatifs qui profitent aux populations. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62918
in DEFIS SUD > N°120 (septembre-octobre 2014) . - P. 8-12[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 55132 CM Défis Sud N°120 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Exclu du prêt [article]Réglementer les semences - In : DEFIS SUD, avril-mai 2014 (01/04/2014), N°118, P. 9-11
En matière de semences, on oppose souvent le modèle agribusiness au modèle agriculture paysanne. Ces deux modèles ont des implications différentes en termes d'emplois, d'autonomie des agriculteurs ou de biodiversité. Guy Kastler du Réseau Semences paysannes et Jean-Paul Judson, responsable des relations publiques pour l'European Seed Association, donnent leurs points de vue sur les dernières évolutions législatives du secteur des semences.
[article]
Titre : Réglementer les semences : Vers quel modèle agricole ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick VEILLARD Année de publication : 2014 Article en page(s) : P. 9-11 Note générale : Propos recueillis par Veillard Patrick. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Semence ; LégislationRésumé : En matière de semences, on oppose souvent le modèle agribusiness au modèle agriculture paysanne. Ces deux modèles ont des implications différentes en termes d'emplois, d'autonomie des agriculteurs ou de biodiversité. Guy Kastler du Réseau Semences paysannes et Jean-Paul Judson, responsable des relations publiques pour l'European Seed Association, donnent leurs points de vue sur les dernières évolutions législatives du secteur des semences. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61626
in DEFIS SUD > N°118 (avril-mai 2014) . - P. 9-11[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 53457 CM Défis sud N°118 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Exclu du prêt [article]Remettre les pieds sur terre - In : LA DECROISSANCE, juillet-août 2020 (01/07/2020), N°171, P. 20
Plaidoyer pour un retour à une agriculture locale, retour aussi vers le vivant, avec des échanges sans argent, la recréation de "communs", ce qui nécessite de s'organiser politiquement pour gérer les questions de domination.
[article]
Titre : Remettre les pieds sur terre Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean DRUON, Personne interviewée Année de publication : 2020 Article en page(s) : P. 20 Note générale : J. Druon a participé au "Manifeste pour l'invention d'une nouvelle condition paysanne" , l'échappée 2019. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture paysanne ; Animation rurale ; Développement rural ; Économie rurale ; Organisation paysanne ; Économie alternative ; Système d’échange local (SEL)Résumé : Plaidoyer pour un retour à une agriculture locale, retour aussi vers le vivant, avec des échanges sans argent, la recréation de "communs", ce qui nécessite de s'organiser politiquement pour gérer les questions de domination. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78223
in LA DECROISSANCE > N°171 (juillet-août 2020) . - P. 20[article][article]République démocratique du Congo : Le droit colonial prime sur celui des paysans - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2015 (01/09/2015), N°126, P. 6-9
En République Démocratique du Congo, un conflit oppose depuis des années une firme canadienne financée par des agences de développement à des communautés villageoises à propos des palmeraies qu'elle aurait accaparées. Dans cette affaire, l’État se comporte en successeur de l'époque coloniale : salaire bien en dessous du salaire minimum, système d'esclavage, violation de la loi agricole de 2012.
[article]
Titre : République démocratique du Congo : Le droit colonial prime sur celui des paysans Type de document : texte imprimé Auteurs : François MISSER Année de publication : 2015 Article en page(s) : P. 6-9 Note générale : Encart : agro-colonialisme au Congo ; illustrations couleurs. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Néocolonialisme ; Conditions de travail ; Huile et oléagineux ; Accaparement de terres ; Paysannerie
Thésaurus Géographique
République démocratique du CongoRésumé : En République Démocratique du Congo, un conflit oppose depuis des années une firme canadienne financée par des agences de développement à des communautés villageoises à propos des palmeraies qu'elle aurait accaparées. Dans cette affaire, l’État se comporte en successeur de l'époque coloniale : salaire bien en dessous du salaire minimum, système d'esclavage, violation de la loi agricole de 2012. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=67252
in DEFIS SUD > N°126 (septembre-octobre 2015) . - P. 6-9[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 61288 CM Défis-Sud N° 126 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Exclu du prêt [article]République fédérale démocratique d'Éthiopie - In : AUJOURD'HUI L'AFRIQUE, décembre 2016 (01/12/2016), N°142, P. 19-22
Après avoir rappelé les particularismes de l’Éthiopie, qui justifient peut-être son dynamisme, l'auteur passe en revue les grands projets développement économique qui visent l'industrialisation du pays : Grand Éthiopien Renaissance Dam, sur le Nil Bleu barrage hydraulique le plus important d'Afrique ; parcs éoliens et développement du géothermique. Pays qui a connu la plus forte déforestation depuis un demi-siècle, l’Éthiopie adopte un plan national de gestion forestière participative. Les taux de croissance du PIB sont impressionnants ainsi que les taux d'inflation qui touchent les produits de consommation courante, et affectent la population l'une des plus pauvres du monde, alors que le pays compte le plus de millionnaires en Afrique. Les grands travaux ont des répercussions fâcheuses sur l'écosystème, mais exprimer des critiques est impossible. La croissance économique repose sur une multitude d'entreprises étrangères auxquelles ont été concédés d'immenses territoires et de nombreux privilèges.
[article]
Titre : République fédérale démocratique d'Éthiopie Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacqueline GASCUEL Année de publication : 2016 Article en page(s) : P. 19-22 Note générale : Carte des régions d’Éthiopie ; carte des "grands" investissements en Éthiopie ; photos noir et blanc ; notes in fine. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL ; Industrialisation ; Barrage ; Croissance économique ; Dépendance économique ; Multinationale ; Accaparement de terres ; Agroforesterie ; Lutte populaire ; Inégalité sociale
Thésaurus Géographique
EthiopieRésumé : Après avoir rappelé les particularismes de l’Éthiopie, qui justifient peut-être son dynamisme, l'auteur passe en revue les grands projets développement économique qui visent l'industrialisation du pays : Grand Éthiopien Renaissance Dam, sur le Nil Bleu barrage hydraulique le plus important d'Afrique ; parcs éoliens et développement du géothermique. Pays qui a connu la plus forte déforestation depuis un demi-siècle, l’Éthiopie adopte un plan national de gestion forestière participative. Les taux de croissance du PIB sont impressionnants ainsi que les taux d'inflation qui touchent les produits de consommation courante, et affectent la population l'une des plus pauvres du monde, alors que le pays compte le plus de millionnaires en Afrique. Les grands travaux ont des répercussions fâcheuses sur l'écosystème, mais exprimer des critiques est impossible. La croissance économique repose sur une multitude d'entreprises étrangères auxquelles ont été concédés d'immenses territoires et de nombreux privilèges. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=71485
in AUJOURD'HUI L'AFRIQUE > N°142 (décembre 2016) . - P. 19-22[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 65868 CM Aujourd'hui l'Afrique N°142 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Exclu du prêt [article]La République Populaire de Chine, cent ans après la naissance du Parti Communiste Chinois MARGUERITE, Laura - In : CARTO, novembre-décembre 2021 (01/11/2021), N°68, P. 12-23
La Chine célèbre le centenaire de son "parti-État" qui régit presque tous les aspects de la vie en Chine. Xi Jinping a l'ambition de remodeler l'ordre international et mène une politique d'expansion qui se traduit par une diplomatie agressive, de grands projets d'investissements stratégiques, une course aux armements. Mais la Chine doit relever de nombreux défis : inégalités sociales croissantes, pénurie de certaines ressources, environnement menacé, population vieillissante, absence de libertés.
Permalink[article]La révolte des graines - In : L'AGE DE FAIRE, mars 2021 (01/03/2021), N°160, P. 6-11
En introduisant le maïs hybride en France après la Seconde Guerre mondiale, puis d'autres plantes OGM dans les décennies suivantes, les multinationales semencières se sont enrichies sur le dos du monde paysan, qui a été contraint d'acheter leurs semences et a contribué malgré lui à la pollution des terres et au traficotage du vivant. Aujourd'hui, dans plusieurs régions de France, d'irréductibles défenseur·es du territoire essaient de sauver des variétés anciennes, comme ces agriculteur·rices ariégeois·ses qui s'initient à la greffe du châtaignier pour assurer une biodiversité fruitière, ou Pascal Poot, paysan-semencier dans l'Hérault, qui produit des graines à l'ancienne, sans aucun intrant, dans le respect total de l'environnement. Toutefois, un siècle après l'adoption de la loi interdisant la commercialisation des semences paysannes auprès des professionnels, celle-ci devrait être assouplie en 2022, ouvrant la porte à une "marchandisation autoritaire" au détriment de l'agriculture biodiversifiée et de la philosophie échangiste des paysans-semenciers.
Permalink[article]Le rôle des entreprises et des fondations privées dans la gouvernance mondiale agricole et alimentaire - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2014/1 (01/01/2014), N°165, P. 23-36
Dernièrement, les contours d'une gouvernance agricole et alimentaire mondiale se sont précisés. Les entreprises et les fondations privées tendent à s'y forger une place centrale, légitimées par un investissement croissant dans l'aide internationale. Cet article se propose d'en analyser les ressorts à partir de deux récentes initiatives : la Nouvelle alliance du G8 et Agra.
PermalinkPermalinkPermalink[article]Se nourrir demain : Les alternatives agricoles positives ALTIERI, Miguel A. - In : DEFIS SUD, juin-juillet 2015 (01/06/2015), N°125, P. 10-27
Ces dernières décennies une prise de conscience croissante des limites et des contradictions du système agro-industriel productiviste a amené à ce que s'organisent des résistances et des alternatives susceptibles de proposer de nouvelles façons de penser et de pratiquer l'agriculture. Alors que le modèle dominant démontre des limites et des contradictions, de nombreuses alternatives voient le jour et tentent de répondre aux grands enjeux alimentaires de demain. Ces alternatives prennent en compte la spécificité des systèmes alimentaires. La transition requiert un accompagnement des agriculteurs. Le rôle joué par l'agriculture familiale est prioritaire, car ce sera l'agriculture de demain.
Permalink[article]Se nourrir n'est pas manger FISCHLER, Claude - In : ALTERNATIVES INTERNATIONALES, mai 2014 (01/05/2014), HORS-SERIE N°15, P. 94-96
Manger ne peut se réduire à la seule satisfaction des besoins essentiels. Les habitudes alimentaires, individuelles ou collectives, sont révélatrices des tensions et des préoccupations des sociétés.
Permalink[article]Semences en voie de disparition - In : DEFIS SUD, avril-mai 2014 (01/04/2014), N°118, P. 6-8
Le domaine des semences reflète l'agriculture d'aujourd'hui :s'y confrontent des modèles opposés, parfois métissés qui font du secteur un enjeu complexe et de premier ordre pour l'agroalimentaire mondial. Dans une première étape vers le production d'aliments, les semences et les politiques définies autour d'elles sont cruciales pour assurer la sécurité alimentaire des êtres humains : le succès des récoltes dépend de leur qualité, de leur accessibilité et de leur diversité. Un enjeu de taille où l'on voit s'opposer deux modèles : l'un orienté vers l'agrobusiness et l'autre vers l'agriculture paysanne.
Permalink[article]Sénégal : vers la réussite ? GUEYE, Mohamed - In : DEFIS SUD, février-mars 2015 (01/02/2015), N°123, P. 8-27
En 2014 , Défis Sud a effectué ce reportage au Sénégal. Les personnes rencontrées ont généralement témoigné de leur confiance en l'avenir. Le président Macky Sall veut mettre en pratique une série de réformes inclusives qui permettraient au Sénégal d'allier à la fois les "bienfaits de l'agro-business" et de l'agriculture paysanne. La balle est dans le camp des sociétés civiles et des organisations paysannes qui doivent saisir leur chance d'orienter les politiques agricoles de leur pays. Si elles manquent cette opportunité, le gouvernement sénégalais risque de favoriser l'agro-business classique. L'optimisme est pour le moment au rendez-vous, même si le chemin est jalonné de nombreux obstacles...L'accaparement des terres, le conservatisme, les privilèges religieux, la corruption, le statut des femmes et des jeunes, etc. restent des sujets qui divisent.
Permalink[article]Les Sénégalais peu rassurés par les "progrès" de l'Europe - In : DEFIS SUD, octobre-novembre 2013 (01/10/2013), N°115, P. 15-16
Récemment, le commissaire européen à l'agriculture, en visite au Sénégal a affirmé que les productions agricoles sénégalaises n'étaient en rien menacées par la nouvelle PAC. Les représentants de l'UE sont venus assurer les agriculteurs sénégalais de leur soutien. Ils ont déclaré en avoir fini avec les formes directes ou indirectes de subventions à l'exportation des produits agricoles européens. D'ailleurs le contraire serait incohérent au moment où l'Europe s'apprête à donner 350 millions d'euros pour le développement de l'agriculture sénégalaise. Mais le ministre sénégalais du Commerce affirme que la réforme de la PAC n'a pas été faite pour les pays du Sud. Il donne l'exemple du lait. Cette production est suffisante en théorie pour couvrir les besoins du pays. Mais c'est l'Union Européenne qui est le premier fournisseur de lait en poudre au Sénégal et les industries locales de transformation du lait préfèrent acheter cette poudre étrangère qui est beaucoup moins chère que la production locale. La production avicole est aussi fragilisée par la cherté de l'alimentation de la volaille, car l'essentiel des intrants nécessaires à la fabrication des aliments sont importés. De plus les exportateurs de poulets reçoivent des subventions (Etats-Unis, Nouvelle Zélande). Il cite aussi la culture de l'oignon, qui se heurte aux exportations des Pays-Bas. Pour permettre aux paysans sénégalais de vivre de leur travail, le Sénégal a pris le risque de violer les règles de l'OMC en fermant ses frontières à certaines importations. Il jugera de la sincérité des partenaires européens s'ils le soutiennent lors des négociations de l'OMC sur l'agriculture.
Permalink[article]Des solutions pour l'installation - In : SILENCE, mai 2021 (01/05/2021), N°499, P. 32-34
L'auteur aborde les solutions que peuvent apporter les collectivités territoriales, les citoyen.nes pour soutenir les initiatives et encourager une production alimentaire de qualité et de proximité.
Permalink[article]Sortir de l'industrie de la fleur ROMAIN, Félix - In : SILENCE, octobre 2021 (01/10/2021), N°503, P. 4-16
Quatre-vingt-cinq pour cent des fleurs vendues en France sont produites à l'étranger. Aujourd'hui une partie de la filière horticole s'engage dans une démarche écologique, la relocalisation de la production, des pratiques agroécologiques de saison. Ce défi concerne les consommateurs.trices. Mais la question se pose de l'enfermement de la fleur dans un rapport marchand et une logique de consommation.
Permalink[article]Stratégies paysannes face à l'échec du marché foncier au Guatemala - In : PROBLEMES D'AMERIQUE LATINE, 2011/1 (01/01/2011), N°79, P. 55-70
Le marché des terres au Guatemala fait partie d'une politique agraire impulsée par les organismes internationaux, institutionnalisée en 1999 par le Fonds de terres, dans le cadre des accords de paix. Sa création était censée permettre une redistribution foncière, dans un contexte de concentration extrême, et le développement social, la majorité de la population dépendant de l'agriculture. Plus de dix ans après, son impact se révèle insignifiant. Cependant, quelques groupes paysans ont réussi à surmonter son échec. Ils ont adopté des stratégies leur permettant de renforcer les mécanismes du marché des terres, de construire leurs espaces de vie et de faire l'essai de divers systèmes de production, pour garantir leur reproduction sociale et culturelle, en l'absence quasi complète de l'État.
Permalink[texte imprimé]Le sucre : documentation pédagogique CEDUS (Centre d'étude et de documentation du sucre), - PARIS : CENTRE D'ETUDE ET DE DOCUMENTATION DU SUCRE (CEDUS), S.D., 120 P.
Les fascicules abordent de façon complète les questions liées au sucre, qu'elles soient historiques, géographiques, industrielles ou économiques.
PermalinkLES SYNTHESES / Inter-réseaux développement rural France
Permalink[texte imprimé]Tambila en vacances KÉRÉ, Ali, FOL (Fédération des oeuvres laïques) des Pyrénées orientales - PERPIGNAN : ECOLE SANS FRONTIERES 66, S.D., 14 P.
Tambila vit à Ouagadougou, la capitale du Burkina Faso. Pour les vacances, il part en brousse, dans la campagne africaine, chez ses grands parents. Ce voyage est l'occasion de mieux connaître les paysages et les coutumes du pays.
PermalinkTCHAD ET CULTURE / CEFOD (Centre d'études et de formation pour le développement)
Permalink[outil pédagogique] : jeu Teranga Le Monde selon les femmes, - BRUXELLES (BELGIQUE) : LE MONDE SELON LES FEMMES, , Jeu de rôle collectif (9-30 joueurs)
Teranga permet de comprendre les inégalités d’accès aux ressources naturelles au sein d’une communauté rurale. Le jeu montre l’écart entre les droits des femmes et des hommes en questionnant notamment les participant-e-s sur l’accès à la terre, la capacité de nourrir sa famille en tant qu’agriculteur/trice, la possibilité d’être acteur ou actrice de changement dans sa communauté.
Public : Adulte;Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)
Permalink[article]La terre qui nous nourrit - In : TEMOIGNAGE CHRETIEN, septembre 2015 (21/11/2015), N°3648 Supplément, P. 25-51
L’agronomie moderne s’est développée avec un seul objectif, l’intensification de la production avec des engrais chimiques, des pesticides et des herbicides. Cela a eu pour effet d’altérer les capacités des sols à assurer leurs fonctions. Les sols vivent avec toutes les espèces vivantes qu'ils contiennent, qui font leur richesse et qui sont indispensables pour une durabilité de leur fertilité. La seule façon de nourrir la planète à long terme est de privilégier une agriculture qui prenne en compte l’environnement avec la nécessité de maintenir la qualité des sols et qui donne la priorité aux cultures vivrières destinées à la consommation des populations locales. Encore faut-il que les terres ne soient pas accaparées par des grandes firmes pour des monocultures destinées à l’exportation. L’agriculture est déjà affectée par le changement climatique ; les pays en développement sont les premiers touchés et la COP 21 ne devrait pas les oublier.
PermalinkTHE CONVERSATION / Fabrice ROUSSELOT
Permalink[article]Transformer l'agriculture familiale MISSER, François - In : DEFIS SUD, juin-juillet 2014 (01/06/2014), N°119, P. 7-30
Pour prouver que l'agriculture familiale est un modèle à défendre, il faut convaincre les Etats de mener des politiques volontaristes et souveraines de rénovation de l'agriculture. La première étape d'une politique efficace consiste à identifier les forces et les faiblesses de l'agriculture familiale, pour mieux savoir comment la transformer utilement. C'est ce que préconise Mamadou Goïta, le directeur de l'Irpad/Afrique dans un entretien. Les exploitations familiales savent très bien faire preuve de dynamisme social et économique. Les assemblées de famille qui se déploient actuellement au Sénégal en sont une des meilleures illustrations, si l'on en croit le témoignage de Nadjirou Sall, agriculteur sénégalais. Cependant, l'agriculture familiale doit affronter un défi majeur : l'abandon des terres par les jeunes générations d'agriculteurs qui préfèrent migrer vers les grands centres urbains. Il est urgent de rendre ce système agricole plus attractif en créant des emplois. Tout n'est pas négatif dans l'urbanisation rapide des pays du Sud : elle entraîne la création d'espaces hybrides, mi-villes mi-villages, qui ont un rôle à jouer dans le développement et la modernisation de l'agriculture. On assiste là à la naissance de trois types d'agriculture : une horticulture de survie, une agriculture commerciale sur des parcelles plus grandes, une petite agriculture mixte, pour l'autoconsommation et pour la rente. A l'opposé, le gouvernement congolais projette la création de parcs agro-industriels financés par des investisseurs privés étrangers. Cette politique agricole est combattue par les associations de défense de l'agriculture familiale. En Bolivie, le Plan national de développement, semble favoriser les petits, dans le cadre d'un programme qui a comme pilier fondamental la souveraineté alimentaire. Mais, en même temps, le cadre juridique avantage les entreprises privées nationales et internationales. Au Burkina Faso, des organisations ont su créer des liens durables avec le marché et travaillent à faire de l'agriculture familiale une source de revenu solide, enrichissante pour tous leurs membres, avec la solidarité comme valeur fondamentale. C'est également l'objectif de l'initiative AGIR au Sahel (Alliance globale pour l'Initiative Résilience) fondée à Bruxelles en 2012. Ainsi, à l'heure actuelle, 70% des personnes en situation de pauvreté extrême (moins de 1,25 dollar par jour) dépendent de l'agriculture. Face à cette situation d'urgence, le Comité de la sécurité alimentaire mondiale (CSA) propose d'investir dans la petite agriculture afin de garantir de la nourriture pour tous à long terme.
PermalinkTRANSRURAL INITIATIVES / Isabelle BARNIER
PermalinkTRAVAUX ET INNOVATIONS / Eric CHARBONNIER
Permalink[outil pédagogique] : jeu Le tribunal de l'Abominable Courgette Masquée (& consorts) Quinoa, - BRUXELLES (BELGIQUE) : QUINOA, , Jeu de rôle (10-25 joueurs)
Un groupe de citoyens a déposé plainte contre l’ACM (l’Abominable Courgette Masquée) devant le tribunal planétaire, responsable du jugement des crimes contre la survie des peuples de la terre. La demande a été considérée comme recevable. Il s’agit donc d’une simulation de procès pour lequel chaque participant joue un rôle (dans la défense, l’accusation ou le jury). A travers les cas emblématiques de trois plaintes - à l’encontre de l’"Abominable Courgette Masquée", du "Gang des Viandeux" et enfin de la "Bande de Modifiés" - cet outil propose de mettre en exergue les impasses du modèle agricole dominant (celui de l'agriculture intensive) et de réfléchir à une autre manière de relever le défi de la faim, en insistant sur un nécessaire changement de paradigme. Cet outil vise également à s’interroger sur la puissance des mots utilisés durant les plaidoiries. Objectivité de la science, maîtrise de la technique, foi inconditionnelle en la croissance, le progrès et le développement, confiance dans le marché… autant de mythes fondateurs de notre système actuel, qui semblent naturels mais qui sont pourtant à questionner.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[article]TTIP, CETA : accords de nouvelle génération, nouvelles menaces pour la démocratie ? - In : LA REVUE INTERNATIONALE ET STRATEGIQUE (RIS), hiver 2017 (21/12/2017), N°108, P. 121-131
La production agricole mondiale fluctuant selon les variations climatiques entraîne des variations des prix des produits alimentaires et des revenus des producteurs, de sorte que l'OMC a toujours toléré des exceptions au système de libre-échange, pour éviter les mesures protectionnistes à l'importation. Historiquement, la protection agricole à géométrie variable concerne autant les importations que les exportations, au risque de ralentir la croissance économique. En Europe, la différence entre le prix indicatif et les prix de marché a conduit à une accumulation des stocks invendables en 1992, alors que les États-Unis ont privilégié les quotas à l'importation, le GATT leur permettant de subventionner leur agriculture. En 2001, les organisations paysannes agricoles en Europe ont arraché la priorité d'accès au marché intérieur, avant d'exporter, alors que la décision européenne visait à renforcer les bénéfices des grandes firmes. La politique agricole commune de l'Union européenne (UE) a acquis son autonomie et a permis à l'Europe de se positionner au niveau mondial. L'importance des subventions aux produits agricoles exportés par l'UE constituent un frein aux accords de partenariat économique (APE) et de libre échange (ALE) censés favoriser les échanges agroalimentaires entre l'Union européenne et le reste du monde. Ainsi, les politiques agricoles de l'UE doivent être refondées pour contribuer à la sécurité alimentaire mondiale, dans le cadre d'une agriculture durable, et atteindre les objectifs de développement durable (ODD).
Permalink[article]Verdissement pour le Sud ? - In : DEFIS SUD, octobre-novembre 2013 (01/10/2013), N°115, P. 22-24
Le réforme de la PAC pour la période 2014-2020 offrait l'opportunité de faire avancer deux dossiers d'importance pour l'Union Européenne : l'écologie et le développement. Mais les nombreuses exceptions auxquelles les négociations ont mené compliquent et diminuent les ambitions du verdissement. Le risque est donc que de nombreux agriculteurs n'aient pas à changer leurs pratiques pour répondre aux exigences écologiques. Les grands bénéficiaires de la PAC demeurent les entreprises de l'agroalimentaire, au détriment des petits exploitants au Nord comme au Sud. Aucun mécanisme de contrôle n'a été prévu pour les effets de la PAC sur les agriculteurs d'Afrique et d'Asie. Les Etats membres auront-ils la volonté de prendre des mesures nationales pour corriger cette tendance, on peut en douter.
Permalink[article]La viande cultivée en éprouvette arrive dans nos assiettes - In : L'AGE DE FAIRE, novembre 2020 (01/11/2020), N°156, P. 16-17
Aux États-Unis, des dizaines de start-up et des laboratoires progressent afin de mettre sur le marché de la "fausse viande" à base de plantes et de cellules souches cultivées. Faisant le constat des dégâts causés par l'industrialisation de l'agriculture, ces jeunes dirigeant·es étatsunien·nes ont fait le choix de privilégier la réponse technologique au détriment du contact humain avec le vivant. Selon le journaliste Gilles Luneau, au sein du mouvement dit "des altruistes efficaces" (qui réunit start-up des biotechs, milliardaires du numérique, multinationales agroalimentaires et réseaux d'organisations animalistes), la technologie est devenue une idéologie et non plus seulement un outil, une solution facile à des problèmes complexes.
Permalink[article]Vouloir le lait et l'argent du lait SCHRADER, Sabine ; VEILLARD, Patrick ; GUEYE, Mohamed - In : DEFIS SUD, décembre 2015-janvier 2016 (01/12/2015), N°128, P. 12-34
Les politiques agricoles et les accords commerciaux tels que les accords de partenariats économiques(APE) entre l'Union Européenne et les pays d'Afrique, des Caraïbes et du Pacifique, favorisent les exportations à bas prix en empêchant ainsi les filières laitières locales de renforcer leur autonomie et la sécurité alimentaire. Après 30 ans de régulation menée par la PAC, les mécanismes de gestion du marché laitier ont disparu. Ceci aboutit à la fin pure et simple des quotas européens. Cette orientation détruit l'agriculture familiale, l'emploi agricole et menace l'environnement en Europe et dans les pays du Sud. Seule la régulation de la production permettra aux producteurs de vivre de leur métier disent les ONG au Nord comme au Sud.
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