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[texte imprimé]Produire des légumes biologiques : généralités et principes techniques. Tome 1 REY, Frédéric, - PARIS : INSTITUT DE L'AGRICULTURE ET DE L'ALIMENTATION BIOLOGIQUES (ITAB), 2017/10, 520 P.
Ouvrage de référence pour le maraîchage bio. S'adresse aux producteurs de légumes, qu'ils soient déjà maraîchers ou voulant se reconvertir.
Titre : Produire des légumes biologiques : généralités et principes techniques. Tome 1 Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric REY Editeur : PARIS : INSTITUT DE L'AGRICULTURE ET DE L'ALIMENTATION BIOLOGIQUES (ITAB) Année de publication : 2017/10 Importance : 520 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9562125-0-8 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture biologique ; Système alimentaire ; Production agricole ; Agriculture maraîchère
Thésaurus Géographique
FranceRésumé : Ouvrage de référence pour le maraîchage bio. S'adresse aux producteurs de légumes, qu'ils soient déjà maraîchers ou voulant se reconvertir. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77910 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 13954 TAG REY autres textes imprimés 40 - C KOI CA (Rion des Landes) Disponible [texte imprimé]Quand les cantines se rebellent , - , 2017/02, 98 P.
La restauration collective (11 millions de repas servis chaque jour) est devenue un sujet majeur de société. Mais, derrière les effets de communication, la part des produits bio dans les menus reste faible. Les auteurs soulignent les multiples impacts positifs d'une alimentation plus saine, et la nécessité d'une volonté politique pour faire évoluer la situation.
Titre : Quand les cantines se rebellent : Manifeste en faveur d'une restauration collective bio, locale, saine et juste Type de document : texte imprimé Mention d'édition : 2ème édition Année de publication : 2017/02 Importance : 98 P. ISBN/ISSN/EAN : 979-10-95359-01-2 Note générale : Livre écrit à l'instigation du collectif "Un Plus Bio". Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture biologique ; Consommation
Thésaurus Géographique
FranceRésumé : La restauration collective (11 millions de repas servis chaque jour) est devenue un sujet majeur de société. Mais, derrière les effets de communication, la part des produits bio dans les menus reste faible. Les auteurs soulignent les multiples impacts positifs d'une alimentation plus saine, et la nécessité d'une volonté politique pour faire évoluer la situation. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76717 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 25508 AGRI SYST 56 autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible [texte imprimé]Quand la forêt s'en va... ROUSSEAU-DUFOUR, Jacques, - GAP : YVES MICHEL, 2017, 260 P.
Ce roman met en scène une jeune femme, Cilia, qui s'engage à défendre la forêt qui se situe à proximité de son lieu de vie. L'auteur y développe les notions de propriété et de bien commun et interpelle les lecteur·rices sur le sens de l'engagement citoyen.
Titre : Quand la forêt s'en va... : Le roman du bien commun Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques ROUSSEAU-DUFOUR Editeur : GAP : YVES MICHEL Année de publication : 2017 Importance : 260 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36429-103-4 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Agriculture ; Biens communs ; Citoyenneté ; Forêt ; Propriété foncière ; Protection de l'environnementRésumé : Ce roman met en scène une jeune femme, Cilia, qui s'engage à défendre la forêt qui se situe à proximité de son lieu de vie. L'auteur y développe les notions de propriété et de bien commun et interpelle les lecteur·rices sur le sens de l'engagement citoyen. Type de contenu : littérature Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80269 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CDRADM1152 ROUR050 autres textes imprimés 57 - ADM (Metz) Disponible [texte imprimé]Quelles politiques publiques pour promouvoir l'adaptation des agricultures familiales aux changements climatiques Coordination SUD (Solidarité Urgence Développement), - PARIS : COORDINATION SUD (SOLIDARITE URGENCE DEVELOPPEMENT), 2017/10, 80 P.
Ce rapport réalisé par la commission Agriculture et alimentation (C2A) de Coordination SUD, met en lumière les enjeux de l'adaptation des agricultures familiales aux changements climatiques et fait le point sur l'intégration de cette question dans les politiques publiques à partir de l’étude de cas des politiques mises en place au Costa Rica, au Niger et au Vietnam.
Titre : Quelles politiques publiques pour promouvoir l'adaptation des agricultures familiales aux changements climatiques : Rapport de la C2A-octobre 2017 Type de document : texte imprimé Auteurs : Coordination SUD (Solidarité Urgence Développement) Editeur : PARIS : COORDINATION SUD (SOLIDARITE URGENCE DEVELOPPEMENT) Année de publication : 2017/10 Importance : 80 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
RELATIONS INTERNATIONALES ; Agriculture ; Alimentation ; Environnement ; Climat ; Coopération internationale ; Politique agricole
Thésaurus Géographique
Costa Rica ; Niger ; VietnamRésumé : Ce rapport réalisé par la commission Agriculture et alimentation (C2A) de Coordination SUD, met en lumière les enjeux de l'adaptation des agricultures familiales aux changements climatiques et fait le point sur l'intégration de cette question dans les politiques publiques à partir de l’étude de cas des politiques mises en place au Costa Rica, au Niger et au Vietnam. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=73448 Exemplaires (7)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CL3618 3618 AG autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible 47202 AGR TEC autres textes imprimés 72 - TERRE HUMAINE (Le Mans) Disponible 17953 AGA2 COO QUE autres textes imprimés 75 - ISF (Paris 19) Disponible 17951 AGA2 COO QUE autres textes imprimés 75 - ISF (Paris 19) Disponible 17949 AGA2 COO QUE autres textes imprimés 75 - ISF (Paris 19) Disponible 17945 AGA2 COO QUE autres textes imprimés 75 - ISF (Paris 19) Disponible 46651 MDM/REL/COO autres textes imprimés 91 - MAISON DU MONDE (Evry) Disponible [exposition] Qui croit encore que les démunis ont la belle vie ? Secours Catholique-Caritas France, - PARIS : SECOURS CATHOLIQUE CARITAS FRANCE, 2017, 11 panneaux plastifiés
Les 11 affiches permettent de découvrir les chiffres-clés et les témoignages qui battent en brèche un certain nombre d'idées reçues qui circulent aujourd'hui sur les personnes en difficulté. Les cartes postales démontent avec humour (mais avec des réponses sérieuses) les préjugés dont sont victimes les personnes vivant des situations de précarité.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://www.secours-catholique.org/sites/default/files/03-Documents/depliant.pdf
Titre : Qui croit encore que les démunis ont la belle vie ? Type de document : exposition Auteurs : Secours Catholique-Caritas France Editeur : PARIS : SECOURS CATHOLIQUE CARITAS FRANCE Année de publication : 2017 Importance : 11 panneaux plastifiés Format : 30x40 cm ; 1 kg Accompagnement : 4 cartes postales plastifiées Note générale : L'exposition a été créée dans le cadre de la campagne "Liberté égalité sans préjugés". 11 affiches :
1. Qui croit encore que les démunis ont la belle vie ?
2. Chômeurs = Fainéants ; Pauvres = Profiteurs du système ; Migrants = Envahisseurs
3. Oui, les bénéficiaires doivent pouvoir accéder à leurs droits
4. Oui, les chômeurs cherchent un emploi
5. Oui, les pauvres paient des impôts
6. Oui, les Français sont généreux !
7. Oui, les multinationales doivent payer leurs impôts
8. Oui, les migrants sont une richesse pour notre pays
9. Oui, une protection sociale est un bon investissement
10. Oui, les petits producteurs peuvent nourrir le monde
11. Oui, nous sommes tous concernés par le réchauffement climatique.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SOCIÉTÉ ; Solidarité ; Chômage ; Précarité ; Emploi ; Impôt ; Volontariat ; Multinationale ; Migration ; Agriculture ; ClimatRésumé : Les 11 affiches permettent de découvrir les chiffres-clés et les témoignages qui battent en brèche un certain nombre d'idées reçues qui circulent aujourd'hui sur les personnes en difficulté. Les cartes postales démontent avec humour (mais avec des réponses sérieuses) les préjugés dont sont victimes les personnes vivant des situations de précarité. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Public cible : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte En ligne : https://www.secours-catholique.org/sites/default/files/03-Documents/depliant.pdf Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77278 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 12489 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 2992 EXP 49 affiche, photo 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Disponible [vidéo]Le Roundup face à ses juges - ISSY LES MOULINEAUX : ARTE, 2017, 1 DVD, 135 mn.
Le Roundup est un herbicide puissant, couramment utilisé par le système agricole productiviste. Il est produit par la multinationale Monsanto. Son principe actif, le glyphosate, a été reconnu probablement "cancérigène" pour l'homme en 2015. En octobre 2016 s'est tenu à La Haye le procès du Roundup qui pourrait conduire vers la reconnaissance du crime d'"écocide". Dans ce film choc, Marie-Monique Robin retrace le déroulement du procès et donne à comprendre les ressorts de l'un des plus grands scandales sanitaires et environnementaux de notre temps.
Public : Adulte
Permalink[texte imprimé]S'engager dans une AMAP VERNET, Françoise, HIMBERT, Marie-Noëlle - ARLES : ACTES SUD, 2017, 62 P.
Ce guide montre l'aspect vertueux de l'engagement de citoyen·nes dans les AMAP (Associations pour le Maintien de l'Agriculture paysanne). Il reprend l'historique de leur création et explique de manière concrète leurs avantages, à la fois pour les agriculteur·rices, et pour les acheteur·ses : gains au niveau économique, social et environnemental. Il donne également les pistes pour en créer sur son territoire.
Permalink[texte imprimé]Les seigneurs de la terre, 3. Graines d'espoir RODHAIN, Fabien, MALISAN, Luca - GRENOBLE : GLENAT, 2017, 48 P.
La confrontation entre l'agriculture intensive et l'agriculture biologique reste le fil conducteur de cette saga familiale française dans le monde agricole. Dans ce troisième tome, le personnage principal, Florian,confronté aux difficultés de s'installer en agriculture biologique en France, abandonne son projet et se rend en Inde. Là-bas aussi il affronte les méfaits de l'agriculture intensive. Fort de sa formation d'avocat, il s'engage dans la défense des paysans indiens.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2017 : Optimisation du hub avec l'UNHRD Accra, Ghana CANCADE, Léonie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2017, 27 P.
Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué un stage d'assistante de chef de projet "Hub Optimization" (optimisation du hub) au sein d'un dépôt de l'United Nations Humanitarian Response Depot (UNHRD) - Dépôt d'intervention humanitaire des Nations Unies. Supervisé par le Programme alimentaire mondiale (PAM), ce dépôt est basé à Accra au Ghana. L'UNHRD propose un service de stockage et de livraison aux organisations partenaires (ONG pour la plupart). Le dépôt d'Accra dessert tout le continent africain.
Permalink[texte imprimé]Des territoires vivants pour transformer le monde CARON, Patrick, - VERSAILLES : QUAE, 2017, 279 P.
A travers plusieurs études de cas dans différentes régions du monde, les auteurs analysent la façon dont acteurs locaux, périmètres d'intervention et dispositifs interagissent pour le développement des espaces ruraux dans les pays du Sud, tant à l'échelle locale que dans la perspective globale des Objectifs du développement durable (ODD). En regroupant les expériences et points de vue de plus de 150 chercheurs, l'ouvrage tente de répondre aux questions liées à la gestion territoriale des ressources, aux spécificités des organisations territoriales pour la production agricole et la régulation des filières, à la déclinaison des politiques publiques et à leurs limites, mais aussi à la réinvention des dispositifs d'accompagnement du développement, de construction des compétences, d'appui à la gouvernance et de planification décentralisée.
Permalink[exposition] Tonbé doubout ActionAid France, SANA, Eros - MONTREUIL : ACTIONAID FRANCE, 2017/11, 15 panneaux
Cette exposition vise à sensibiliser le grand public sur les conditions dans lesquelles est produite la banane, l'un des fruits les plus vendus au monde. Travailleurs sous-payés, conditions de travail précaires, politiques discriminatoires... sont le lot des travailleurs des plantations de bananes en République Dominicaine.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Tonbé doubout ActionAid France, SANA, Eros - MONTREUIL : ACTIONAID FRANCE, 2017/11, 38 P.
Ce livret qui accompagne l'exposition du même nom vise à sensibiliser le grand public sur les conditions dans lesquelles est produite la banane, l'un des fruits les plus vendus au monde. Travailleurs sous-payés, conditions de travail précaires, politiques discriminatoires... sont le lot des travailleurs des plantations de bananes en République Dominicaine.
https://www.coordinationsud.org/wp-content/uploads/Tonb%C3%A9-doubout-ActionAid-France-2017.pdf
Permalink[document électronique]Urbanisation, rural transformation and food systems: The role of small towns TACOLI, Cecilia, AGERGAARD, Jytte - LONDRES (ROYAUME UNI) : INTERNATIONAL INSTITUTE FOR ENVIRONMENT AND DEVELOPMENT (IIED), 2017/01, 32 P.
Les petites villes jouent un rôle essentiel, mais souvent négligé, dans le paysage rural et les systèmes alimentaires. Les liens multiples et complexes entre les espaces ruraux et urbains, la population et les entreprises, et la manière dont tout cela affecte la pauvreté et l’insécurité alimentaire, sont souvent ignorés. Ce rapport souhaite contribuer à ce débat en s’intéressant particulièrement au rôle clé des petites villes dans les systèmes alimentaires. Une étude de cas en Tanzanie illustre les propos des auteurs.
Public :
http://pubs.iied.org/pdfs/10806IIED.pdf
Permalink[article]Agriculture, marché et extraversion dans les montagnes d'Afrique de l'Est - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2016/4 (01/12/2016), N°80, P. 105-122
La production agricole des montagnes de l'Afrique de l'Est fait l'objet d'un négoce où les intermédiaires, c'est à dire les acheteurs revendeurs sont les mieux placés en terme de profits. Il va sans dire que les paysans premiers maillons de la chaine ne bénéficient pas des embellies des ventes. L'écoulement des productions vers la ville de plus en plus demandeuse est une aubaine qui a modifié la façon de produire : usage d'intrants, choix des cultures, modes de commercialisation. Les profits de cette agriculture vivrière commercialisée sont externalisés et ne contribuent pas au développement de la paysannerie montagnarde tanzanienne.
Permalink[article]Algérie : les défis de la sécurité alimentaire - In : AUJOURD'HUI L'AFRIQUE, décembre 2016 (01/12/2016), N°142, P. 4-6
La production céréalière, les productions de fruits, légumes, lait, viande ont pratiquement doublé depuis l'indépendance. Mais la population a quadruplé durant la même période, et l'Algérie a dû recourir à l'importation pour combler le déficit. La facture alimentaire qui représente le 1/5ème des importations du pays oscille aujourd'hui autour des 10 milliards de dollars. L'Algérie se classe dans le groupe de pays à faible niveau de faim et dispose des capacités financières pour acheter la ration alimentaire de sa population. Pour assurer sa sécurité alimentaire (dépendance des recettes issues des hydrocarbures) le pays doit développer trois filières de production de base : céréales (notamment le blé dur), production laitière et pommes de terre. Mais il y a des contraintes liées au relief et conditions bioclimatiques, le manque de ressources hydrauliques, le changement climatique. L'agriculture d'entreprise est émergente, mais vient concurrencer l'agriculture familiale qui représente 70% des exploitations (polyculture-élevage). Ce sont ces potentiels des terroirs et l'activité de ces populations paysannes qui doivent être valorisés, reconnus et appuyés. L’État doit poursuivre un processus de modernisation des exploitations familiales, aider le mouvement coopératif.
Permalink[article]Le capital-investissement comme instrument de l'action publique ou la financiarisation du développement en Afrique subsaharienne - In : POLITIQUE AFRICAINE, décembre 2016 (01/12/2016), N°144, P. 135-155
A partir d'une étude empirique de deux fonds de capital-investissement dédiés à la sécurité alimentaire et au soutien à l'agriculture sur le continent africain, cet article analyse la dynamique de financiarisation de l'action publique en matière de développement.
Permalink[article]Madagascar : Résistances paysannes à Soamahamanina et en plusieurs lieux - In : AUJOURD'HUI L'AFRIQUE, décembre 2016 (01/12/2016), N°142, P. 15-16
Historique de la gestion des terres par le pouvoir colonial et de l'accaparement des terres, qui continue depuis l'indépendance. Le pouvoir en place s'appuie sur les investissements étrangers. Partout dans l'île, existent des conflits opposant des communautés locales, paysans, éleveurs et pêcheurs, à des sociétés d'investissement dans des secteurs très divers. Les capitaux chinois avancent à grands pas. L'auteur analyse le cas Soamahamanina, commune de 14000habitants à 70km de la capitale, sur les hautes terres. Un projet d'exploitation minière par une société chinoise(or, zinc, plomb et béryllium) a suscité le refus des habitants à cause de la dégradation de l'environnement que cette exploitation mécanisée entraînerait et du manque de consultation de la population. La résistance s'est organisée, des manifestations ont eu lieu, mais cinq citoyens ont été arrêtés. Ils ont reçu l'appui du rapporteur spécial des Nations Unies pour les droits humains et l'environnement. L'entreprise chinoise s'est retirée momentanément.
PermalinkN°24 - décembre 2016 - Les pôles de croissance agricole : la panacée aux maux de l’agriculture africaine ? (Bulletin de BULLETIN DE SYNTHESE SOUVERAINETE ALIMENTAIRE) / Nadia OUATTARA
Permalink[article]L'agriculteur est au cœur du développement DESTRAIT, Freddy - In : DEFIS SUD, novembre-décembre 2016 (01/11/2016), N°133-134, P. 8-9
Dans les années 70, le thème de l'agriculture familiale était absent des débats sur la coopération au développement. Maintenant ce thème est à l'agenda. Mais on lui oppose l'agriculture industrielle. Il s'agit de convaincre que l'agriculture familiale est la voie à suivre pour relever les défis environnementaux et alimentaires.
Permalink[article]Amérique du Sud. Comment éviter le triomphe de l'agro-industrie ? - In : DEFIS SUD, novembre-décembre 2016 (01/11/2016), N°133-134, P. 41-45
L'auteur revient sur les politiques agricoles menées en Amérique du Sud ces dernières années, en particulier au Brésil, en Bolivie au Pérou et en Équateur. Il constate que la tendance agro-productiviste se confirme dans les quatre pays malgré tous les beaux discours et, tout de même, une poignée de mesures en faveur de l'agriculture familiale.
Permalink[article]Défendre l'agroécologie BARRET, Philippe - In : DEFIS SUD, novembre-décembre 2016 (01/11/2016), N°133-134, P. 10-14
L'agroécologie est surtout "une solution à la pauvreté rurale, à la malnutrition, au changement climatique ou à la perte de biodiversité" (Olivier de Schutter, rapporteur des Nations Unies pour le droit à l'alimentation). L'obstacle est de la voir incluse dans des programmes d'"agriculture climato-intelligente", forme de récupération dont les dimensions sociales et politiques sont absentes et ne laissent aucune place à l'innovation paysanne.
Permalink[article]La gastronomie paysanne séduit les Péruviens GINOCCHIO, Luis - In : DEFIS SUD, novembre-décembre 2016 (01/11/2016), N°133-134, P. 46-50
La commercialisation efficiente de la production agricole constitue une des priorités du Pérou. La gastronomie y est devenue une des bases de la diversification de la production nationale. Il faut resserrer les liens entre les villes -où se concentrent la majorité des consommateurs- et les campagnes qui peuvent leur offrir leur riche production.
Permalink[article]Mali : Une agriculture familiale organisée par ceux qui la font SCHRADER, Sabine - In : DEFIS SUD, novembre-décembre 2016 (01/11/2016), N°133-134, P. 59-62
Faliry BOLY, producteur de riz malien, rappelle combien l'agriculture familiale en Afrique doit garder ses savoir-faire. Sans quoi, elle risque de disparaître purement et simplement.
Permalink[article]Microfinance : Des innovations pour la finance rurale - In : DEFIS SUD, novembre-décembre 2016 (01/11/2016), N°133-134, P. 51-54
Le monde de la micro finance a évolué de manière très importante au cours de ces dernières années. Le secteur s'est mondialisé à coups d'analyses comparatives et de bonnes pratiques standardisées. Il s'est privatisé également avec l'entrée de nombreux fonds d'investissement et de banques commerciales du Sud, intéressées par un nouveau marché en expansion rapide. Mais les besoins de financement rural et agricole sont encore loin d'être satisfaits.
Permalink[article]Mobiliser des moyens pour la souveraineté alimentaire COOPMAN, Pierre - In : DEFIS SUD, novembre-décembre 2016 (01/11/2016), N°133-134, P. 55-58
Pour Arnaud Zacharie, soutenir et promouvoir une agriculture familiale respectueuse de la biodiversité, face à la toute-puissance du secteur de l'agro-business, passe par des politiques et des législations efficaces, au niveau national et international, au Nord, mais aussi au Sud.
Permalink[article]Paysans congolais unis pour l'agriculture familiale NZUZI, Espérance - In : DEFIS SUD, novembre-décembre 2016 (01/11/2016), N°133-134, P. 29-33
Il y a près de trente ans déjà, le mouvement paysan congolais a entamé un processus de structuration aux fins de mener des actions de plaidoyer et d'appui à l'agriculture familiale, confrontée à de nombreux défis. Espérance Nzuzi passe en revue les problèmes qui ont hypothéqué jusqu'à aujourd'hui une exploitation maximale de l'incroyable richesse des terres arables congolaises.
Permalink[article]Pratiques écologiques : l'avis des experts : Transition vers des systèmes diversifiés - In : DEFIS SUD, novembre-décembre 2016 (01/11/2016), N°133-134, P. 63-66
Le rapport des experts indépendants de Ipes Food est sans équivoque : les monocultures à forte quantité d'intrants et de taille industrielle doivent être reléguées au passé pour permettre aux systèmes alimentaires et agricoles globaux de se mettre à l'heure du durable. Pour tous, le mot d'ordre doit être : diversifier l'agriculture et la réorienter vers des pratiques écologiques.
Permalink[article]Sénégal : Jeunes et décidés à reprendre le flambeau - In : DEFIS SUD, novembre-décembre 2016 (01/11/2016), N°133-134, P. 19-23
Prenant le contre-pied de beaucoup de compatriotes de leur âge, des jeunes sénégalais croient à une réussite dans l'agriculture, la pêche ou l'élevage dans leur pays. Leur métier les rend heureux et confiants : ils peuvent aujourd'hui en vivre décemment. Mais ils sont également conscients des nombreux défis auxquels ils doivent faire face, parmi lesquels le plus important reste, pour l'heure la pression foncière.
Permalink[article]En Arabie saoudite, une révolution de palais synonyme de remise en cause du modèle agricole ? CALVARY, Romain - In : CONFLUENCES MEDITERRANEE, automne 2016 (01/10/2016), N°98, P. 189-200
Le modèle agricole adopté par l'Arabie Saoudite dans les années 70, consistant à "verdir le désert" était devenu intenable : épuisement des ressources en eau, baisse des cours du pétrole, croissance démographique. L'arrivée au pouvoir du roi Salman, en janvier 2015, a permis un changement de stratégie. Des réformes financières, économiques et structurelles étaient déjà engagées, axées sur l'indépendance alimentaire et la gestion de l'eau. Mais l'orientation des subventions vers les grands groupes agroalimentaires au détriment du système de redistribution de la rente pétrolière cesse de bénéficier à la population. Il n'y aura donc pas de nouvelle révolution agricole.
Permalink[article]Comment se porte la forêt ? - In : SILENCE, octobre 2016 (01/10/2016), N°449, P. 5-7
Gaëtan du Bus de Warnaffe, Pascale Laussel et Nicholas Bell, membres du Réseau pour les alternatives forestières, nous éclairent sur l'état de santé des forêts françaises, sur les différents acteurs de leur gestion, des intérêts en jeu et sur leur avenir.
PermalinkN°176 - 2016/4 - Énergie et développement - Varia (Bulletin de MONDES EN DEVELOPPEMENT) / Arman AVADIKYAN
Permalink[article]Une agriculture climato-intelligente ou contre nature ? - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2016 (01/09/2016), N°132, P. 33-35
Lancé en 2010 le concept d'agriculture climato-intelligente se décline en 3 volets : augmenter la productivité et les revenus agricoles (sécurité alimentaire), promouvoir la résilience face au réchauffement climatique, atténuer l'impact climatique en diminuant l'émission de GES (Gaz à effet de serre). Mais ce concept phare est nébuleux, assimilant tout et son contraire. L'alliance globale pour cette agriculture (Gacsa) réunit les géants de l'agro-business, appuyés par la FAO et la Banque mondiale, les petits producteurs sont sous représentés. Ces entreprises transnationales ont un quasi-monopole et imposent leurs intérêts dans l'agenda des institutions mondiales.
Permalink[article]Négociations climatiques. Quelle place pour quelle agriculture ? - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2016 (01/09/2016), N°132, P. 6-9
Le Comité de pilotage de la Conférence mondiale sur le Climat COP 22 en a présenté les 3 axes directeurs, rassemblés dans une initiative "Triple A" : Adaptation, Agriculture, Afrique. La montée en puissance de l'Afrique a été possible grâce au fort charisme des négociateurs africains pour prendre en compte l'impact désastreux du changement climatique sur la sécurité alimentaire du continent africain. Seulement de quelle adaptation parle-ton ? et de quelle agriculture ? Le programme "4 pour mille" reste dans un flou dangereux, aux conséquences redoutables pour la souveraineté et la sécurité alimentaire, aucune remise en cause du modèle agricole industriel n'a été envisagée. Or c'est l'agriculture industrielle qui contribue à plus de 20% des rejets mondiaux de gaz à effet de serre.
Permalink[article]Sauvez le poisson... et les pêcheurs - In : ALTERNATIVES ECONOMIQUES, juillet-août 2016 (01/07/2016), N°359, P. 56-58
Les mesures européennes ont permis de préserver la ressource, avec une meilleure sélectivité et moins de zones surexploitées. Les effectifs de marins-pêcheurs continuent à fondre et la pêche artisanale est menacée. Dans les eaux africaines où la réglementation fait défaut, des zones sont pillées notamment près des côtes par des flottes venant du monde entier. A cela s'ajoute l'effet majeur de la pêche illégale.
Permalink[article]Sécurité alimentaire et climat au XXIe siècle - In : FUTURIBLES : ANALYSE ET PROSPECTIVE, juillet-août 2016 (01/07/2016), N°413, P. 5-28
Dans le contexte des réflexions sur le changement climatique et la sécurité alimentaire, la question des ressources hydriques et des sols ne doit pas être oubliée. La croissance de la demande alimentaire et les impacts du changement climatique dans les régions les plus vulnérables sont à prendre en compte. Cela confère à la transition agroécologique avec les relations eau/sols/agriculture, une dimension stratégique majeure. D'où une prise de conscience croissante de l'eau, sa conservation, sa collecte, son stockage et l'extension de l'irrigation.
Permalink[article]Stratégies des jeunes dans une économie de plantation de l'Ouest ivoirien : étude d'un terroir - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2016/3 (01/07/2016), N°259, P. 41-58
En Côte d'Ivoire, l'étude de la jeunesse à l'échelle d'un village dans l'ancienne zone de plantations de cacao-café est un révélateur de la difficile reconversion d'un système agricole d'exportation en crise. Scolarisés, mieux informés, les jeunes ruraux ne rêvent plus, comme leurs parents et grands-parents, de gagner leur vie par le travail de la terre.
Permalink[article]Les brevets piègent les semences - In : ALTERNATIVES ECONOMIQUES, juin 2016 (01/06/2016), N°358, P. 52-54
Le marché mondial des semences poursuit sa concentration à marche forcée. Les très grandes firmes ont pu mettre au point des variétés très performantes, génétiquement modifiées ou conventionnelles, conçues avec des pesticides vendus par ces mêmes groupes. Depuis les années 1980, elles ont obtenu un renforcement du droit de propriété intellectuelle avec la multiplication des brevets qui supprime ou limite le droit des fermes à ressemer après récolte. La focalisation des recherches sur une poignée d'espèces accroît l'érosion de la biodiversité et réduit les capacités de l'agriculture à s'adapter aux divers climats et au changement.
Permalink[article]A Mexico, les classes populaires se réapproprient leur alimentation - In : TRANSRURAL INITIATIVES, juin 2016 (01/06/2016), N°456, P. 16-17
La croissance urbaine de Mexico est incontrôlée. Malgré tout, des associations d'habitants de quartier mettent en place des projets d'agriculture urbaine et développent ainsi leur autonomie alimentaire.
Permalink[article]Crise agricole : la libéralisation des prix en cause - In : ALTERNATIVES ECONOMIQUES, mai 2016 (01/05/2016), N°357, P. 47
La fin de l'encadrement des prix des produits agricoles font qu'ils dépendent, désormais, directement du marché mondial et des variations de change. La tendance actuelle à la baisse menace la pérennité d'un grand nombre d'exploitations françaises. Les intermédiaires ne sont que partiellement responsables de cette situation dans la mesure où, dans certains secteurs, leurs bénéfices nets sont également négatifs. C'est bien l'économie de marché à l'échelle mondiale qui est en cause.
Permalink[article]Impacts des services sociaux sur la productivité agricole au Burkina Faso : approche par la fonction distance output COMBARY, Omer S. - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2016/2 (01/04/2016), N°174, P. 153-167
Dans cet article, un modèle économétrique de la fonction distance multi-outputs a été utilisé pour analyser les effets des services sociaux sur l’efficacité technique des exploitations agricoles burkinabè. Les résultats montrent que le nombre d’années d’éducation formelle reçu par le chef de ménage, l’expérience de la pratique agricole, la fréquentation des centres de santé moderne et les services de soutien à la production agricole ont des effets positifs significatifs sur l’efficacité technique.
Permalink[document électronique]Éthiopie, entre pauvreté et développement CRISLA Lorient (Centre de réflexion, d'information et solidarité avec les peuples d'Afrique, d'Asie et d'Amérique latine), - PARIS : RESEAU D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (RITIMO), 2016/03/03, N.P.
L'Éthiopie possède une grande diversité géographique, climatique, ethnique et linguistique et bénéficie d'une importante croissance économique mais qui ne suffit pas face à l'explosion démographique. De plus, elle subit régulièrement d'importantes famines. Elle fait partie des pays les moins avancés et la liberté d'expression y est souvent bafouée. Le pays doit développer la santé, l’éducation, le marché de l’emploi, les domaines de l’énergie, du transport et de l’agriculture pour faire reculer la pauvreté.
Public :
https://www.ritimo.org/Ethiopie-entre-pauvrete-et-developpement
Permalink[document électronique]Namibie : une transition démocratique pour un pays plus égalitaire CRIDEV Rennes (Centre de ressources et d'interpellation pour un monde sans rapports de domination), - PARIS : RESEAU D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (RITIMO), 2016/03/03, N.P.
La Namibie semble avoir réussi sa transition vers la démocratie avec le respect des droits de l'homme, de la liberté de la presse, l'engagement pour la protection de l'environnement... Mais économiquement, il y a une grande pauvreté d'où un important exode rural. L'économie y est peu diversifiée et repose essentiellement sur les ressources minières destinées à l'exportation. Pendant la période coloniale, la majorité des terres agricoles étaient destinées aux colon·es et aujourd'hui encore ce sont leurs descendant·es qui les détiennent. Suite à l'indépendance, la réforme agraire a eu pour but de redistribuer les terres aux petit·es paysan·nes et de pratiquer une discrimination positive pour le peuple Namibien mais le résultat reste mitigé. Le tourisme est important en Namibie et on voit se développer un tourisme alternatif basé sur le développement durable et l'autogestion.
Public :
https://www.ritimo.org/Namibie-une-transition-democratique-pour-un-pays-plus-egalitaire
Permalink[article]Burkina Faso : les OGM filent un mauvais coton - In : BILLETS D'AFRIQUE, mars 2016 (01/03/2016), N°255, P. 5
Le coton OGM introduit en 2003 pourrait disparaître du pays, mais le nouveau gouvernement n'y est pour rien. Pour la société civile, le péril demeure et les mobilisations doivent s'intensifier. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[article]Le réchauffement climatique, un défi pour l'Afrique DIALLO, Ousmane Barké - In : AUJOURD'HUI L'AFRIQUE, mars 2016 (01/03/2016), N°139, P. 16-17
Après la COP21, l'auteur recense les initiatives internationales : "La grande muraille verte" et la création d'un "Fonds vert pour le climat" dont trois projets sont retenus pour l'Afrique au Malawi, au Sénégal et en Afrique de l'Est. Sur le plan local l'Afrique compte six des pays les plus vulnérables aux effets du changement climatique. Une enquête de l'INRA montre l'inefficacité des États et des organisations régionales à protéger les ressources naturelles contre l'avidité des acteurs internationaux. Mais quelques exemples au Mali en agriculture familiale et au Sénégal (aire marine protégée, recréation de mangroves) prouvent que des solutions peuvent venir d'en bas et doivent être reproductibles.
Permalink[article]La terre de mon frère WALKER, Emmanuelle - In : XXI, printemps 2016 (01/03/2016), N°34, P. 46-55
Le territoire de la ferme de Quilos est inscrit depuis près de mille ans dans le registre de l'abbaye de Sainte-Croix à Quimperlé en Bretagne. Les générations se sont succédé pour exploiter la ferme avec ses vaches laitières et ses cochons. Dernier d'une fratrie de six, Didier est devenu paysan par hasard pour pérenniser l'héritage familial. Avec abnégation il se bat au quotidien contre les tracasseries des huissiers et les maladies du troupeau. Comme ses aïeux, Didier brûle sa vie sur les terres de Quilos mais il affronte aussi un cancer du pancréas qui lui laisse six mois de sursis. Hospitalisé en urgence, Didier est contraint de confier les travaux de la ferme à ses amis, ne pouvant compter sur la fratrie qui a déjà décidé de tout brader à sa mort.
Permalink[article]Climat : la France doit mieux se préparer NAHAPETIAN, Naïri - In : ALTERNATIVES ECONOMIQUES, février 2016 (01/02/2016), N°354, P. 60-62
En France, acteurs privés et publics commencent, à peine, à prendre en compte les impacts inévitables du réchauffement. Trop d'équipements sont construits sans tenir compte de l'exigence d'adaptation. Ainsi, c'est dans l'agriculture que l'on doit s'adapter à de plus longues périodes de sécheresse. Les solutions sont connues : rotation de cultures, plantation de haies et d'arbres, entretien de la forêt essentielle pour la régulation des précipitations, tout en la protégeant contre les incendies et face à la raréfaction des ressources en eau, nécessité d'un vaste programme de réduction des fuites dans les canalisations. Egalement les milieux urbains doivent s'adapter : trop bétonnés, ils sont des îlots de chaleur et de plus, cela les expose à des crues dramatiques.
Permalink[article]Comprendre les conflits environnementaux : le cas de l'eau en Espagne - In : L'ECONOMIE POLITIQUE, 1er trimestre 2016 (15/01/2016), N°69, P. 66-75
A l'origine des conflits environnementaux, la question des coûts et des avantages est posée et constitue le point précis sur lequel, l'économie écologique peut apporter sa contribution. Au début des années 2000, les conflits autour des ressources en eau en Espagne qui ont porté sur le transfert massif des eaux de l'Ebre, illustrent l'antagonisme des valeurs mises en jeu, leur évaluation et les rapports de pouvoir qui en résultent. Des mouvements populaires et l'implication d'économistes écologiques ont permis de remettre en cause ce projet. Les impacts écologiques et sociaux de ce transfert et les inégalités régionales potentielles qu'il engendre au profit du développement d'une agriculture sous serre, irriguée et destinée essentiellement à l'exportation, ont été déterminants.
Permalink[document électronique]Accaparement mondial des terres agricoles en 2016 GRAIN (Genetic resources action international), - BARCELONE (ESPAGNE) : GENETIC RESOURCES ACTION INTERNATIONAL (GRAIN), 2016/06, 12 P.
Huit ans après la publication de son premier rapport sur l'accaparement des terres, GRAIN publie un nouvel ensemble de données qui offre des précisions sur près de 500 cas d'accaparement des terres dans le monde entier. Cette nouvelle étude montre que, loin d'être terminé le mouvement mondial d’accaparement des terres agricoles s’aggrave, s’étend à de nouveaux horizons et entraîne une intensification des conflits dans le monde entier.
Public :
https://landportal.info/sites/landportal.info/files/Accaparement%20mondial%20des%20terres%20agricoles%20en%202016-Ampleur%20et%20impact.pdf
Permalink[texte imprimé]Agriculture, alimentation, territoires ruraux... Avec quoi nous faut-il rompre pour réinventer l'avenir ? Agrobiosciences, - MARCIAC : COMMUNAUTE DE COMMUNES BASTIDES & VALLONS DU GERS (CCBVG), 2016/07, 69 P.
Sujets qui interpellent fortement notre société : futur de l’agriculture, évolution de notre alimentation, transformation des territoires ruraux, relations urbain-rural, rôle des sciences du vivant. Soutenue par la Région Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées et le Département du Gers, cette manifestation rassemble des agriculteur.rices, des scientifiques, des enseignant.es, des élu.es, des acteur.rices issus du monde économique, associatif, culturel et du grand public venus partager et échanger sur ces sujets.
https://controverses-europeennes.eu/wp-content/uploads/2017/01/actes-22esControversesWeb.pdf
Permalink[document électronique]Améliorer la prise en compte de la nutrition dans les projets de développement rural et de santé , - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2016/02, 50 P.
La lutte contre la malnutrition constitue un enjeu majeur de développement, longtemps négligé. C’est pourquoi la France a pris des engagements internationaux pour lutter contre la malnutrition. Contrairement à certaines idées reçues, la sous-nutrition ne concerne pas seulement les situations d’urgence et la malnutrition relève d’un ensemble de facteurs multisectoriels, très liés à un territoire donné. Il paraissait donc nécessaire à l’Agence française de développement d'ancrer la lutte contre la malnutrition dans la réalité opérationnelle. Cette note présente la synthèse d’une étude confiée à une équipe pluridisciplinaire qui s’est intéressée, au Tchad et en Côte d’Ivoire, à l'amélioration de la nutrition dans les programmes de santé et de développement agricole.
Public :
https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/13-notes-techniques.pdf
Permalink[document électronique]Annexe 1 : Transactions foncières GRAIN (Genetic resources action international), - BARCELONE (ESPAGNE) : GENETIC RESOURCES ACTION INTERNATIONAL (GRAIN), 2016/06, 136 P.
Liste des 491 transactions foncières recensées. Elles représentent une superficie de plus de 30 millions d’hectares et couvrent 78 pays. Il s’agit uniquement des transactions qui ont commencé après 2006, n’ont pas été annulées, sont menées par des investisseurs étrangers, sont destinées à la production de cultures alimentaires et concernent des surfaces de terres supérieures à 500 hectares. Les transactions sont classées selon le pays où elles ont eu lieu.
Public :
https://www.grain.org/media/W1siZiIsIjIwMTYvMDcvMTEvMTZfMjRfNTdfMzg5X0xhbmRncmFiX2RlYWxzXzIwMTVfRlJfQW5uZXhlXzFfZmluYWwucGRmIl1d
Permalink[document électronique]Annexe 2 : Transactions foncières supprimées de la base de données GRAIN (Genetic resources action international), - BARCELONE (ESPAGNE) : GENETIC RESOURCES ACTION INTERNATIONAL (GRAIN), 2016/06, 35 P.
Liste des transactions retirées de la base de données 2016, parce qu'elles ont échoué, ont conduit à une vente à des investisseurs nationaux ou ne faisaient pas l’objet de suffisamment d’informations récentes pour être incluses dans la base de données principale. Les transactions sont classées selon le pays où la transaction a eu lieu ou devait avoir lieu.
Public :
https://www.grain.org/media/W1siZiIsIjIwMTYvMDcvMTEvMTZfMjVfMjlfOTYxX0xhbmRncmFiX2RlYWxzXzIwMTVfRlJfQW5uZXhlXzJfZmluYWwucGRmIl1d
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique Bisbrouille dans la tambouille Solidaris, - NAMUR (BELGIQUE) : SOLIDARIS, 2016, 1 guide d'utilisation (44 p.), 10 brise glace, 6 modules d'animation, 28 défis, 1 évaluation pour l'animateur, 22 ressources
Ce kit est un outil destiné à travailler les questions de l’alimentation avec un public adulte. L'alimentation est abordée sous l'angle du goût, de la santé et du respect à l'environnement. Il a comme objectifs de : réfléchir aux freins et leviers de l'accès à une alimentation de qualité ; expérimenter des nouvelles attitudes ; déculpabiliser par rapport aux messages normatifs de santé publique et ; débattre avec les participants de leurs moyens d’action.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
http://www.alimentationdequalite.be/outils/kit-pedagogique-alimentation.html
Permalink[document électronique]Brésil : l’affrontement de deux modèles de société CIIP Grenoble (Centre d'information inter-peuples), - PARIS : RESEAU D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (RITIMO), 2016/05, 10 P.
L’élection du Président Lula en octobre 2002 avait soulevé un immense espoir parmi les couches populaires brésiliennes. Au cours de ces deux mandats, Lula a mis en œuvre une réforme agraire partielle et très en-deçà par rapport au programme du Parti des Travailleurs (PT), surtout sans remettre en cause le modèle de développement agricole en vigueur au Brésil. Au delà de la question agricole, il a mis en place un certain nombre de réformes et des mesures pour lutter contre l’extrême pauvreté, mais sous la pression des institutions financières internationales, sa politique économique est en contradiction avec ses objectifs initiaux. Quatorze ans après la prise du pouvoir par le PT, le Brésil est frappé par une triple crise - économique, politique et morale - sans précédent.
Public :
https://www.ritimo.org/Bresil-l-affrontement-de-deux-modeles-de-societe
Permalink[document électronique]Changement climatique et agriculture durable au Burkina Faso : stratégies de résilience basées sur les savoirs locaux DIPAMA, Jean-Marie, - DAKAR (SENEGAL) : INNOVATION, ENVIRONNEMENT, DEVELOPPEMENT EN AFRIQUE (IED AFRIQUE), 2016/06, 36 P.
Ce rapport vise à identifier et analyser les stratégies de résilience développées par les paysans du Burkina Faso pour faire face aux risques climatiques. Il pointe ainsi des pratiques (adaptation du calendrier agricole, mutations des systèmes de production, mesures de restauration des sols et d’amélioration de la fertilité, etc.) à intégrer dans l’élaboration des paquets technologiques pour contribuer à la résilience des économies rurales et aux risques climatiques.
Public :
http://prise.odi.org/wp-content/uploads/2016/06/Changement-climatique-et-agriculture-durable-au-Burkina-Faso-Low_Res.pdf
Permalink[texte imprimé]Comprendre l'agroécologie : Origines, principes et politiques CALAME, Matthieu, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2016, 156 P.
Le terme d'agroécologie, popularisé en 2010 par Olivier de Schutter, alors rapporteur des Nations Unies pour le droit à l'alimentation, recouvre encore aujourd'hui une réalité floue. L'objet de cet ouvrage est de fournir les clés pour comprendre de manière simple les processus biologiques et sociaux impliqués dans les modèles agricoles actuels, les limites avérées du modèle industriel et les principes d'un système alimentaire soutenable.
http://docs.eclm.fr/pdf_livre/220ManuelAgroecologie.pdf
Permalink[texte imprimé]Cosmik et la nature de la Terre HAMAIDE, Francette, VALENTIN, Hélène - PARIS : ANOVI, 2016, 22 P.
Depuis qu'il a assisté au décollage de la fusée Ariane en Guyane, Cosmik s'imagine qu'il est un extraterrestre venu visiter la Terre. De retour en France, il fait la connaissance de Stella, une fille qui rêve de voler comme les oiseaux. Ensemble, ils font une randonnée dans la campagne et rencontrent un agriculteur dans un champ de blé, un meunier dans son moulin et un boulanger avec lequel ils vont faire du pain.
Permalink[vidéo]Cycles de documentaires sur la souveraineté alimenterre en Afrique RIBEZZO, Fabian ; SODJI, Emmanuelle - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2016, 1 DVD, 52 mn.
"Au Mozambique, une communauté vit au rythme des saisons. L’installation d’une ville à proximité du village modifie brutalement son environnement : déforestation, pollution de l’eau, changement climatique. Pleine d’inventivité, la population locale s’adapte, innove et redonne vie à la terre". (Résumé du site Alimenterre).
"Les paysans sont les premières victimes de la faim, pourtant la terre est l'une des clés de la souveraineté alimentaire. Au Togo et au Bénin, à contre-courant de l’exode rural, une nouvelle génération se bat pour proposer un autre modèle agricole. Entre savoir-faire et innovations, ils sont les gardiens d’une alimentation locale, saine et équilibrée pour tous. Un plaidoyer ensoleillé pour l’agroécologie et le consommer local". (Résumé du site Alimenterre).
Ces deux documentaires sont complétés par le court-métrage On récolte ce que l'on sème, coup de cœur du Prix Alimenterre 2016.
Public : Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Dis, comment ça pousse ? GUIBERT, Françoise de, POLLET, Clémence - PARIS : LA MARTINIERE JEUNESSE, 2016/02, 74 P.
Cet album documentaire à destination des jeunes enfants présente soixante-dix fruits et légumes d'ici et d'ailleurs. Après une description du fruit ou du légume, l'auteur indique son lieu d'origine et explique comment il pousse et où il est cultivé.
Permalink[article]L’échec de la certification forestière : Le cas de la certification FSC examiné au travers de la sociologie de la traduction MANDARD, Matthieu - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2016/1 (01/01/2016), N°173, P. 63-78
Initiée dans les années 1990, la certification forestière a pour objectif de promouvoir une gestion forestière durable. Malgré les efforts consacrés à sa mise en œuvre ; elle ne rencontre cependant pas le succès escompté. En examinant le cas de la certification du Forest Stewardship Council (FSC), l'objectif de cet article est de synthétiser les causes de cet échec et de proposer quelques pistes de réflexion afin de tenter d'y remédier.
Permalink[texte imprimé]Economie du développement : Les enjeux d'un développement à visage humain BRASSEUL, Jacques, LAVRARD-MEYER, Cécile - MALAKOFF : ARMAND COLIN, 2016, 384 P.
L'économie du développement n'a pas été rendue obsolète par la mondialisation des économies et la croissance rapide dans certains pays du Sud. Les inégalités tendent à s'accroître. Il faut continuer à s'interroger sur les causes et les caractéristiques du sous-développement.
Permalink[texte imprimé]Faire du Sahel un pays de Cocagne BILLAZ, René, - PARIS : L'HARMATTAN, 2016, 285 P.
Depuis une trentaine d'années, l'agronome René Billaz milite pour l'agroécologie. Il soutient qu"elle pourrait nourrir convenablement les habitants du Sahel, malgré les contraintes physiques bien connues (climat tropical aride, sols pauvres) et une croissance démographique sans précédent historique (population multipliée par dix en un siècle de 1950 à 2050). C'est le défi que sont prêts à relever de nombreux paysans et les agronomes qui travaillent avec eux. Dans une première partie sont examinées les avancées récentes dans la gestion agro-écologique des terroirs sahéliens. Dans la seconde partie, l'auteur témoigne de la lente maturation des idées ainsi que des inerties institutionnelles qui freinent le développement de cette nouvelle approche de l'agriculture.
Permalink[texte imprimé]Les familles paysannes sèment l'avenir RODRIGUEZ, Michaël, LEJEUNE, Isabelle - GENEVE (SUISSE) : FEDERATION GENEVOISE DE COOPERATION (FGC), 2016, 95 P.
Il existe de nombreux partenariats entre les pays dits du Nord et ceux dits du Sud portant sur les programmes de souveraineté alimentaire. Ce rapport résume quatre ans de capitalisation d'expériences menées par la Plateforme Souveraineté Alimentaire de la Fédération Genevoise de Coopération au Sénégal, au Burundi et au Cameroun au sein du monde paysan. Le constat de cette capitalisation montre que les projets manquent de souplesse pour s'adapter au contexte afin de mener à une transformation sociale. Il est nécessaire de voir les sociétés africaines non comme "sous développées" ou "en cours de développement" mais comme des sociétés non figées où nous devons respecter leur droit à cultiver la terre comme elles le désirent et selon leurs valeurs.
http://souverainetealimentaire.org/wp-content/uploads/2018/02/les_familles_paysannes_sement_l_avenir.pdf
Permalink[texte imprimé]Fourche et fourchette LABRO, Camille, - PARIS : TANA, 2016/10, 246 P.
Ce très beau livre illustré retrace le parcours culinaire de Camille et Juliette dans les campagnes françaises. Inspirant et esthétique, ce livre donne des idées originales pour repenser son assiette.
Permalink[vidéo]Frontera invisible MUZI, Nico - BUENOS AIRES (ARGENTINE) : GANCHO PRODUCTIONS, 2016, 1 DVD, 28 mn.
Frontera Invisible est l'histoire vraie des communautés colombiennes piégées au milieu de la plus longue guerre du monde, dans laquelle la course à l'huile de palme pour produire du carburant "vert" a contraint paysan.nes et populations autochtones à être déplacés. L'équivalent de la population du Danemark a dû quitter ses terres après la destruction de son habitat naturel par les riches entreprises productrices. Ce film expose les principaux pièges de la politique des agrocarburants, illustre les relations complexes entre le gouvernement colombien, les milices armées, les paysan.nes et les grandes entreprises d'exploitation d'huile de palme. Il offre aussi une voix aux communautés locales qui luttent pour récupérer leurs terres.
Public :
Permalink[texte imprimé]Gardening in sacks: Handbook: A technique of vertical agriculture MAYANS, Julie, ANDRES, Adeline - CLICHY LA GARENNE : SOLIDARITES INTERNATIONAL, 2016/12, 46 P.
Via ce manuel, l'ONG Solidarités International capitalise les techniques agricoles utilisées dans les programmes d'aide humanitaire lorsque la densité démographique ou des difficultés liées au contexte géographique ne permettent pas de mettre en place des programmes agricoles classiques. L'ONG présente notamment la technique de culture en sacs qu'elle a développée en premier lieu au Kenya et qui est désormais appliquée sur de nombreux terrains.
https://www.solidarites.org/wp-content/uploads/2017/05/Gardening-in-sacks-2016.pdf
Permalink[vidéo]Hold up sur la banane - PARIS : BABEL PRESS PRODUCTION, 2016, 1 DVD, 52 mn.
La culture de la banane, fruit tropical le plus consommé au monde, fait vivre des millions de personnes. Environ 900 milliards de bananes sont consommées tous les ans dans le monde et chaque Français.e en mange plus de 7 kg par an. Réputée pour être un fruit sain, recommandée par tous les diététiciens, elle est au coeur d'un marché mondial qui attise les convoitises. Sa rentabilité est telle qu'elle s'est transformée en placement financier à très haut rendement, totalement déconnectée de la réalité des plantations. Ce film est une enquête sur les coulisses d'une guerre commerciale impitoyable entre multinationales, dont les conséquences sont des conditions de travail proches de l'esclavage et l'utilisation de pesticides toxiques de manière intensive. Ce documentaire ouvre le débat sur le commerce équitable et insiste sur la responsabilité des consommateur.rices.
Public : Collège (11-14 ans);6ème/5ème;4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Hold-up sur le climat CETIM (Centre Europe-tiers monde), GRAIN (Genetic resources action international) - GENEVE (SUISSE) : CENTRE EUROPE TIERS MONDE (CETIM), 2016/03, 260 P.
L'association GRAIN, qui soutient les petits paysans, publiait en 2012 "Hold-up sur l'alimentation". Dans le présent ouvrage, elle explique comment le système agro-industriel est un des responsables majeurs du changement climatique et pourquoi la souveraineté alimentaire est essentielle à prendre en compte dans la recherche de solutions durables et justes.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique L'instantané des goûts : dossier pédagogique La Case, - VILLIERS LE BEL : LA CASE, 2016, 17 P.
Ce dossier présente la démarche pédagogique et détaille les étapes qui ont permis la réalisation de l’exposition « L’instantané des goûts ». Dans ce dossier, on y trouve également la vingtaine de photographies prises et sélectionnées par un groupe de femmes fréquentant le centre social Plein Midi de Garges. Chaque femme, munie d'un appareil argentique a exploré ses goûts, ses souvenirs d'enfance, ses plaisirs d'aujourd'hui et des envies de demain. Ainsi, ce projet témoigne-t-il des échanges réalisés pendant plus de six mois entre les participantes sur leurs cultures d'origine, leurs modes de vie et leurs histoires respectives.
Public : Adulte;Collège (11-14 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)
Permalink[document électronique]Integrating Agriculture and Nutrition Education for Improved Young Child Nutrition FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2016/01, 29 P.
Ce document synthétise les enseignements tirés des programmes sur le terrain, en agriculture, alimentation et nutrition des jeunes enfants et propose des bonnes pratiques et questions à se poser dans la réalisation de tels programmes. Il vise à améliorer l'impact des programmes de développement en agriculture et en éducation nutritionnelle, au sein de communautés familiales ou villageoises, et peut être utilisé tout au long du projet grâce à une expérience empirique, en ciblant particulièrement les jeunes enfants de 6 à 23 mois. Les responsables de programmes peuvent y trouver des conseils pour orienter les projets vers l'amélioration de la nutrition grâce à des stratégies d'éducation nutritionnelle et de changement des pratiques, en veillant à prendre en compte les contextes culturels d'intervention.
Public :
https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/Part%20II%20-%20Programme%20Lessons.pdf
Permalink[document électronique]Le lobbying de Monsanto CEO (Corporate Europe observatory), - BRUXELLES (BELGIQUE) : CORPORATE EUROPE OBSERVATORY (CEO), 2016, 24 P.
Du 14 au 16 octobre 2016, des agriculteurs, des scientifiques et des activistes du monde entier se sont rassemblés au Tribunal Monsanto à La Haye, aux Pays-Bas pour dénoncer la multinationale de l’agroalimentaire pour crimes contre l’humanité, crimes contre l’environnement et écocide. L'analyse proposée dans le guide publié à cette occasion dévoile des outils et stratégies clés du lobbying de Monsanto, illustrés par des exemples provenant du monde entier.
Public :
https://corporateeurope.org/sites/default/files/attachments/monsanto_lobbying_fr.pdf
Permalink[texte imprimé]La marque de l'éthique ou l'étiquette de marque ? CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire), AURENCHE, Guy - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 2016/01, 31 P.
Ce livret commence par retracer l'historique du commerce équitable pour en comprendre les enjeux. Il analyse ensuite comment le commerce équitable se situe par rapport au modèle économique traditionnel. La loi de l'économie sociale et solidaire et la charte de 2014 contribuent à une redéfinition du commerce équitable. La consommation responsable permet d'amorcer une transformation sociale. Quelques alternatives pour consommer d'une manière plus responsable sont proposées.
Permalink[texte imprimé]Le ménage des champs NOULHIANNE, Xavier, - LE MAS D'AZIL (09290) : LES EDITIONS DU BOUT DE LA VILLE, 2016/09, 248 P.
Le titre "Le ménage des champs" reprend celui du célèbre traité publié par Olivier de Serres en 1600. L'auteur se demande ce qu'est une activité agricole et propose une lecture particulièrement vive de ce que peut signifier l'installation d'un jeune éleveur bio qui s'interroge sur la modernité de son métier. Le livre regorge de données historiques et factuelles auxquelles les non professionnels ont peu accès. Il expose une vision du monde distillée pendant les quatorze années écoulées depuis l'entrée de l'auteur en brevet professionnel en 2002.
Permalink[texte imprimé]Les mycorhizes : L'essor de la nouvelle révolution verte FORTIN, Jacques-André, PLENCHETTE, Christian ; PICHÉ, Yves - VERSAILLES : QUAE, 2016/01, 163 P.
Les mycorhizes sont des champignons nécessaires à la terre : la symbiose avec les racines des plantes permet de les protéger et d'améliorer leur pousse. Cet ouvrage est à destination de tous pour prendre conscience de ces phénomènes et donner des conseils pour les cultures.
Permalink[vidéo]Nourrir une métropole - PARIS : WILFRID DUVAL, 2016, 1 DVD, 19 mn.
En partant de l’exemple du Grand Paris, ce documentaire permet de lancer une réflexion collective pour repenser l’alimentation à l’échelle du territoire : en Île-de-France, à peine 10 % des fruits et légumes consommés proviennent du territoire francilien, et le chiffre descend à moins de 1,5 % en ce qui concerne la viande et le lait. Avec le regain de l’agriculture locale, quelles sont les solutions sur le territoire pour nourrir une population de 7 millions d’habitant.es ? La construction du Grand Paris aura-t-elle un impact sur le futur modèle alimentaire métropolitain ? Ce court-métrage permet aux différents acteur.rices, citoyen.nes, élu.es, agriculteur.rices, entrepreneur.es, militant.es associatif.ves, de s’interroger ensemble et de trouver des solutions pour produire et consommer local.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[vidéo]OGM : Mensonges et vérités - ISSY LES MOULINEAUX : ARTE, 2016, 1 DVD, 100 mn.
Depuis vingt ans, les OGM ne cessent de s'étendre sur la planète et couvriraient plus de 10% des terres cultivées dans le monde. Progrès majeur ou catastrophe annoncée, le débat est passionnel et la polémique inévitable. Le documentaire, par une enquête dans 11 pays, éclaire les enjeux, cruciaux pour l'avenir de l'alimentation mondiale.
Public :
Permalink[outil pédagogique] : jeu Pêche qui peut ! MARCHAND, Philippe, DAVY, Jacques - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 2016, Jeu de sept familles (2 à 5 joueurs)
Ce jeu de sept familles permet de sensibiliser et découvrir le monde de la pêche et de l'aquaculture (élevage de poissons et autres produits de la mer). Les thématiques des familles – poissons, pêcheurs, engins de pêche, bateaux de pêche, transformation et conservation du poisson, aquaculture, produits aquacoles – constituent un bon outil pédagogique pour parler de la mer en France et dans le monde.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[outil pédagogique] : jeu Pic-assiette LIANCE, Bruno, - MONTREUIL : LES JOUETS LIBRES, 2016, Jeu de cartes (2 à 4 joueurs)
Jeu de cartes basé sur la nutrition pour apprendre, en s’amusant, à manger de tout et de manière équilibrée. L’objectif est d’être le premier à composer son menu varié et équilibré en moins de 7 fourchettes : entrée, plat, accompagnement, dessert et verre d’eau.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[texte imprimé]Potentia, la puissance de l'agir collectif Quinoa, Rencontre des Continents ; Oxfam-Magasins du Monde - BRUXELLES (BELGIQUE) : QUINOA, 2016, 57 P.
Cette analyse d'initiatives de transition alimentaire peut être lu comme un ouvrage à part entière, ou un complément théorique à l'animation de Potentia. Il s'agit d'une systématisation des initiatives, prenant en compte différents facteurs comme l'échelle d'action ou les stratégies d'action, apportant une approche systémique et traçant des points communs entre les dynamiques de transition.
http://www.quinoa.be/wp-content/uploads/2016/05/POTENTIA-PuissanceAgirCollectif.pdf
Permalink[texte imprimé]Processus d'innovation et résilience des exploitations agricoles à Madagascar PENOT, Eric, - PARIS : L'HARMATTAN, 2016, 421 P.
Cet ouvrage présente une série d'études effectuées dans diverses régions de Madagascar pour appréhender la variété de situations de l'agriculture familiale (Lac Alaotra, hautes terres autour d'Antsirabé et de la région de Vakinankaratra, côte est dans les zones de Manakara et Sainte-Marie. La relative stabilité des campagnes où vit plus de 80% de la population vient de la très grande résilience des systèmes de production locaux et d'une grande capacité des paysans à s'adapter et à innover, malgré des conditions difficiles. Ces études tentent de montrer les différentes formes de résilience à partir d'exemples variés d'agriculture, d'agroforesterie, de riziculture et d'intégration agriculture-élevage.
Permalink[texte imprimé]Protection agroécologique des cultures DEGUINE, Jean-Philippe, GLOANEC, Caroline - VERSAILLES : QUAE, 2016/01, 287 P.
Cet ouvrage a l'ambition d'allier analyse théorique et expérience pratique. À travers une série d'observations, d'expérimentations et d'analyses scientifiques, les auteur·es proposent des pistes pour allier écologie, préoccupations sociales et durabilité économique. Ce livre se présente comme un condensé des savoirs et savoir-faire des 56 auteur·rices exerçant dans des régions différentes et ayant apporté leur contribution.
Permalink[texte imprimé]La révolution de l'agriculture urbaine COCKRALL-KING, Jennifer, - MONTREAL (CANADA) : ECOSOCIETE, 2016/07, 327 P.
À l'exemple du Canada où les villes et régions prennent conscience de l'importance d'assurer la sécurité alimentaire de leur population et de s'adapter aux changements climatiques, les potagers collectifs, les toits verts et les forêts nourricières ont vu le jour dans plusieurs villes ! Une expérience dont on peut s'inspirer, afin de promouvoir et de valoriser l'agriculture urbaine, reconnue comme avenue de développement durable intéressante.
Permalink[texte imprimé]Le sacrifice des paysans : une catastrophe sociale et anthropologique BITOUN, Pierre, DUPONT, Yves - PARIS : L'ÉCHAPPÉE, 2016, 336 P.
En France, le nombre d'exploitants agricoles a été divisé par dix en soixante-dix ans, passant d'un tiers de la population après la guerre de 39-45 à 3 % aujourd'hui. Les sociologues Pierre Bitoun et Yves Dupont dénoncent, dans cet essai, le productivisme qui a pour conséquence le déracinement, l'exploitation du travail et des ressources naturelles.
Permalink[document électronique]Save and Grow in practice: maize, rice, wheat: A guide to sustainable cereal production FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2016/01, 124 P.
Ce guide reflète les orientations des objectifs de développement durable concernant la culture des céréales dans le monde. Malgré les volumes croissants des récoltes, les cultures sont menacées par la dégradation de l'environnement et les changements climatiques, auxquels les populations pauvres sont les plus vulnérables. La FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) propose un modèle d'écosystème plus durable, capable d'augmenter les capacités nutritionnelles des céréales et la diversité des semences, tout en diminuant l'impact sur les coûts et sur l'environnement. Plusieurs études de cas de systèmes durables d'agriculture développés à travers le monde sont exposés. Enfin, ce guide fournit des recommandations à l'attention des pouvoirs publics, décideurs, organisations internationales, secteur privé et société civile, afin d'aider les cultivateurs et cultivatrices à construire un modèle d'agriculture durable.
Public :
https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/a-i4009e.pdf
Permalink[texte imprimé]Les seigneurs de la terre, 1. L'appel de Cérès RODHAIN, Fabien, MALISAN, Luca - GRENOBLE : GLENAT, 2016, 48 P.
Les auteurs évoquent une saga familiale française qui se joue dans le monde agricole. Ils en décrivent les rouages et l'évolution au fil des années, notamment la confrontation entre l'agriculture intensive et l'agriculture biologique. Dans ce premier tome, le jeune Florian, fils du président d'une coopérative agricole régionale, de retour d'un voyage au Mexique, décide de se lancer dans une agriculture écologique et responsable.
Permalink[texte imprimé]Les seigneurs de la terre, 2. To bio or not to bio RODHAIN, Fabien, MALISAN, Luca - GRENOBLE : GLENAT, 2016, 48 P.
Dans cette saga familiale française qui se joue dans le monde agricole les auteurs décrivent la confrontation entre l'agriculture intensive et l'agriculture biologique, qui évolue au fil des années. Dans ce deuxième tome, les auteurs évoquent les difficultés rencontrées par Florian pour s'installer en agriculture biologique : délais pour l'obtention du label bio en raison de la nécessaire adaptation des terres, réticence des banques pour financer l'installation, opposition de la coopérative de la région présidée par le père de Florian.
Permalink[texte imprimé]Situation des forêts du monde 2016 FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2016, 107 P.
Stabilisateurs des sols et du climat, régulateurs des cours d’eau, dispensateurs d’ombrage et d’abris ainsi que d’un habitat pour les pollinisateurs et les ennemis naturels des ravageurs d’importance agricole, les forêts et les arbres sous-tendent la durabilité de l’agriculture. Source appréciable de nourriture, d’énergie et de revenu, ils contribuent également à la sécurité alimentaire de centaines de millions de personnes. L’agriculture demeure cependant le principal moteur de la déforestation dans le monde, et les politiques agricoles, forestières et foncières sont souvent en conflit les unes avec les autres. La Situation des forêts du monde 2016 montre, exemples à l’appui (Costa Rica, Chili, Gambie, Géorgie, Ghana, Tunisie et Vietnam), qu’il est possible tout à la fois d’accroître la productivité agricole, de renforcer la sécurité alimentaire et d’arrêter – voire de faire reculer – la déforestation. L’équilibre à trouver entre les utilisations des terres passe par une planification intégrée, s’appuyant sur des outils d’intervention appropriés de nature à favoriser la durabilité des forêts comme celle de l’agriculture.
https://www.fao.org/3/i5588f/i5588f.pdf
Permalink[texte imprimé]La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 2016 FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2016, 191 P.
Si l’on ne prend pas dès maintenant des mesures pour renforcer la durabilité, la productivité et la résilience de l’agriculture, les répercussions du changement climatique feront peser une lourde menace sur la production alimentaire de pays et de régions déjà fortement exposés à l’insécurité alimentaire. L’Accord de Paris, adopté en décembre 2015, est un nouveau départ dans l’action mondiale visant à stabiliser le climat avant qu’il ne soit trop tard. Il reconnaît toute l’importance de la sécurité alimentaire dans la réaction internationale au changement climatique, comme en témoignent les contributions prévues, en termes d’adaptation et d’atténuation, de nombreux pays, qui placent l’agriculture au premier plan. Afin d’aider à traduire ces plans en actions concrètes, le présent rapport met en lumière les stratégies, les modes de financement possibles et les besoins en données et en informations, et brosse un tableau des politiques de transformation et des institutions qui peuvent faire tomber les obstacles à la mise en œuvre.
https://www.fao.org/3/i6030f/i6030f.pdf
Permalink[texte imprimé]La situation mondiale des pêches et de l'aquaculture 2016 FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2016, 190 P.
La présente édition du rapport sur la situation mondiale des pêches et de l’aquaculture vise à fournir des données et des informations actualisées à un large éventail de lecteurs – décideurs publics, gestionnaires, scientifiques, parties prenantes et plus généralement toute personne s’intéressant au secteur de la pêche et de l’aquaculture. Les sujets abordés sont nombreux et variés : sur la base des statistiques officielles les plus récentes sur les pêches et l’aquaculture, on y analyse l’évolution des stocks, de la production, de la transformation, de l’utilisation, du commerce et de la consommation de poisson. On y présente également la situation des flottilles de pêche dans le monde et l’action de l’homme dans le secteur.
https://www.fao.org/3/i5555f/i5555f.pdf
Permalink[texte imprimé]Terres à vendre CAZENAVE, Cécile, - PARIS : INTERVALLES, 2016/07, 157 P.
En sept chapitres, sept thèmes sont abordés : accaparement, déforestation, spoliation, industrialisation, spéculation, mondialisation et occupation. Chaque chapitre est un voyage photographique et documentaire sur un pays donné. Photographique à travers les objectifs de quatre photographes du collectif italien TerraProject. Documentaire puisqu’une infographie sur une double page illustre une question donnée et que pour chaque chapitre un spécialiste apporte ses commentaires. L’ensemble illustre l'accaparement des terres, phénomène en expansion.
Permalink[article]L'agriculture uruguayenne face aux investisseurs sud-américains GUIBERT, Martine ; CAPDEVILA, Luc - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2015/4 (01/12/2015), N°76, P. 67-87
Depuis le début du troisième millénaire, l'Uruguay connaît un développement soutenu des investissements sud-américains dans son agriculture et dans son industrie agroalimentaire. Les capitaux viennent surtout de l'Argentine et du Brésil, ils ont un impact massif sur le monde rural uruguayen.
Permalink[article]Autonomie et gestion collective des communs agricoles - In : TRANSRURAL INITIATIVES, décembre 2015 (01/12/2015), N°451, P. 16-17
Au-delà des biens privés et des publics, de la propriété privée et de la propriété publique, il y a les "communs", notion de plus en plus utilisée par la société civile comme une alternative. Les rencontres internationales de RSP ont permis d'évoquer la gestion collective de communs agricoles : les terres et les semences. A ce sujet, deux expériences sud-américaines ont présenté l'importance de s'appuyer sur une communauté pour gérer les communs.
Permalink[article]Coopération et investissements brésiliens au Mozambique : une complémentarité contestée OLLINAHO, Ossi - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2015/4 (01/12/2015), N°76, P. 109-126
Le Brésil est le plus grand investisseur étranger au Mozambique, dans l'exploitation minière et dans l'agro-industrie. Les programmes de développement sous l'égide de la coopération Sud-Sud interférent avec les investissements brésiliens privés. Cette approche libérale du développement renforce la croissance extractiviste de l'économie mozambicaine. Elle suscite l'opposition des partisans d'un modèle démocratique de développement.
Permalink[article]Nourrir l'Afrique au XXIème siècle : une nécessité vitale, face à beaucoup d'obstacles - In : AUJOURD'HUI L'AFRIQUE, décembre 2015 (01/12/2015), N°138, P. 8-12
Le défi climatique ne fait que s'ajouter à d'autres obstacles. En Afrique le facteur limitant n'est pas la température mais l'eau. Le continent apparaît d'abord comme victime des émissions passées des grands pays industriels, justifiant des mesures de réparation de leur part. La crise du Darfour montre que c'est bien l'enfoncement de la région dans le sous-développement qui doit être mis en cause. Les liens de dépendance extérieure sont aggravés par l'accaparement des terres et le système de grandes plantations (monocultures énergétiques). La mise en place d'un marché du carbone, avec ses droits à compensation, permet aussi à de grandes entreprises polluantes de mener en Afrique notamment des opérations de séquestration de carbone au détriment des paysans.
Permalink[article]Les paysans résistent au développement - In : LA DECROISSANCE, décembre 2015-janvier 2016 (01/12/2015), N°125, P. 12
Les constats chiffrés traduisent l'importance du monde rural : un peu plus de la moitié des habitants de la planète, 75% de l'alimentation du monde fournie par de petits paysans sur 25% des terres. Cependant, ce monde est souvent déconsidéré, traité comme un obstacle au "développement", d'essence conservatrice. Les valeurs paysannes -entraide,équilibre, autosuffisance- sont, en réalité, à l'opposé de celles de l'agriculture industrielle, tournée vers le profit, pour une minorité, quel que soit le coût en eau douce ou en perte de la biodiversité. Choisi par des jeunes, le retour à la terre ne signifie pas retour en arrière mais choix de modes de vie et de production qui s'affranchissent de schémas de pensée convenus.
Permalink[article]Pour un financement solidaire des projets agricoles et ruraux - In : TRANSRURAL INITIATIVES, décembre 2015 (01/12/2015), N°451, P. 1-VIII
Quelle est la place de la finance participative et de la finance solidaire dans le développement agricole et rural ? Les montants collectés sur des plateformes restent faibles par rapport aux besoins. Le financement basé sur l'endettement auprès des banques et les subventions publiques ne couvre qu'une partie des demandes mais surtout, entretient le modèle productiviste. L'ambition des acteurs du financement participatif est de sortir de ce modèle en réformant le mode de financement.
Permalink[article]South Africa in African agriculture : investment models and their dynamics towards a structural conquest BOCHE, Mathieu - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2015/4 (01/12/2015), N°76, P. 49-66
Le capital agraire et entrepreneurial de l'Afrique du Sud investit aujourd'hui dans l'agriculture de 28 pays africains. Ces investissements, soutenus par le gouvernement sud-africain, suivent plusieurs modèles, avec comme objectif la conquête du secteur agricole sur le continent. Cependant, l'article remet en question leurs implications réelles dans la transformation agraire de l'Afrique.
Permalink[article]L'agriculture face au développement climatique - In : TRANSRURAL INITIATIVES, octobre 2015 (01/10/2015), N°449, P. I-X
L'agriculture est montrée du doigt en raison de son rôle dans le réchauffement climatique. Certes, l'emploi massif d'engrais azotés et de pesticides, la déforestation et la production d'effluents qui caractérisent l'industrialisation de l'agriculture y contribuent. Mais les systèmes agricoles économes et autonomes qui existent parallèlement permettent au contraire de réduire l'effet de serre. Ce sont eux qu'il faut soutenir et non pas la logique industrielle à travers l'accord commercial transatlantique (Tafta) qui se profile.
Permalink[article]Agriculture des métropoles : voie d'avenir ou cache-misère ? MESCLIER, Evelyne - In : PROBLEMES D'AMERIQUE LATINE, 2015/4 (01/10/2015), N°99, P. 7-82
L'agriculture est aujourd'hui à la mode dans les grandes villes européennes et nord-américaines, elle a fait son apparition dans les métropoles sud-américaines. Les analyses de ce dossier montrent que l'agriculture urbaine n'est certainement pas une solution aux problèmes de pauvreté, de pollution ou aux fractures sociales existantes. Sous cette étiquette, ce concept couvre des initiatives très diverses et permet d'entretenir un certain flou sur la réalité des politiques agricoles.
Permalink[article]L'agriculture métropolitaine à Santiago du Chili : une agriculture urbaine qui prend la clé des champs - In : PROBLEMES D'AMERIQUE LATINE, 2015/4 (01/10/2015), N°99, P. 31-48
A Santiago du Chili, comme dans les autres villes de ce pays, il est difficile de parler d'une agriculture urbaine, elle ne concerne que quelques petits îlots. L'activité agricole est de plus en plus repoussée vers les périphéries, c'est pourquoi il est plus juste de parler d'une agriculture métropolitaine. Le régime politique néolibéral a favorisé la création de cultures d'exportations dans de grandes propriétés acquises par des capitaux urbains. Dans ces conditions, le maintien d'une agriculture paysanne est difficile ; un petit créneau s'ouvre avec l'apparition de l'agriculture biologique.
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