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07/04/2020 - 7 avril 2020 - La pandémie, un test grandeur nature pour les circuits courts alimentaires (Bulletin de THE CONVERSATION) / Xavier HOLLANDTS
[n° ou bulletin]
Titre : 07/04/2020 - 7 avril 2020 - La pandémie, un test grandeur nature pour les circuits courts alimentaires Type de document : document électronique Auteurs : Xavier HOLLANDTS Année de publication : 2020 Importance : N.P. Présentation : ill. Format : pages web Note générale : Photographies. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Commercialisation ; Consommation responsable ; Coutume alimentaire ; Développement local ; Économie solidaire ; Épidémie ; Produit agricole
Thésaurus Géographique
FranceRésumé : Lors de la crise sanitaire de Covid-19, les circuits courts alimentaires français ont bien progressé. La grande distribution sest adaptée à cette tendance et a mis les produits issus des circuits locaux en avant de ses rayons. Par ailleurs, les initiatives de rapprochement entre paysan·nes et consommateur·rices se sont intensifiées durant cette période de confinement sanitaire. Mais, dans ce contexte de circuits courts, aligner loffre à la demande est complexe et peut sembler frustrant pour les consommateur·rices français qui ont pris l'habitude de disposer de tous les produits en toutes saisons. Il importe donc que les coutumes alimentaires évoluent et prennent en compte la saisonnalité des productions agricoles. Type de contenu : essai, réflexion, analyse En ligne : https://theconversation.com/la-pandemie-un-test-grandeur-nature-pour-les-circuit [...] Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=26740 [n° ou bulletin]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 30420 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Exclu du prêt 32687 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Exclu du prêt ![]()
[texte imprimé]1% : reprendre le pouvoir face à la toute-puissance des riches SHIVA, Vandana, - PARIS : RUE DE L'ECHIQUIER, 2019/08, 184 P.
1% de la population a conduit la planète à une catastrophe sociale et environnementale. Vandana Shiva dénonce le modèle de développement économique destructeur des multinationales qui provoque pauvreté, malnutrition, crise migratoire, inégalités sociales. Elle montre aussi comment des fondations sous prétexte de «philanthropie» contournent les structures démocratiques, empêchent la diversité et imposent des idées totalitaires, portées par une vision unique de la science, de lagriculture et de lhistoire. Vandana Shiva appelle à revendiquer le droit à vivre, penser, respirer et manger librement.
Titre : 1% : reprendre le pouvoir face à la toute-puissance des riches Type de document : texte imprimé Auteurs : Vandana SHIVA Editeur : PARIS : RUE DE L'ECHIQUIER Année de publication : 2019/08 Importance : 184 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37425-179-0 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Démocratie ; Multinationale ; Inégalité sociale ; Pauvreté ; Développement économique et social ; MalnutritionRésumé : 1% de la population a conduit la planète à une catastrophe sociale et environnementale. Vandana Shiva dénonce le modèle de développement économique destructeur des multinationales qui provoque pauvreté, malnutrition, crise migratoire, inégalités sociales. Elle montre aussi comment des fondations sous prétexte de «philanthropie» contournent les structures démocratiques, empêchent la diversité et imposent des idées totalitaires, portées par une vision unique de la science, de lagriculture et de lhistoire. Vandana Shiva appelle à revendiquer le droit à vivre, penser, respirer et manger librement. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77845 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 16089 5.1 SHI autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 14126 ECO SHI 1%-20 autres textes imprimés 26 - GROUPE URD (Plaisians) Disponible 13566 CR53 POL 199 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible ![]()
[texte imprimé]100 mots pour comprendre les Chinois JAVARY, Cyrille J.-D., - PARIS : ALBIN MICHEL, 2008, 344 P.
"Pour nous ouvrir les portes de l'univers et du mode de pensée chinois, Cyrille. J.-D. Javary s'est livré à une sorte d'inventaire à la Prévert en racontant les mille et une histoires que contiennent les idéogrammes. Conçus il y a trente-cinq siècles, restés inchangés dans leurs principes, ces signes, qui sont des dessins d'idées, véhiculent des valeurs tout en suivant une logique singulière. Comment font donc les Chinois pour écrire les produits de la modernité tels que Coca-Cola, e-mail ou laser ? Et quels caractères utilisent-ils pour désigner les idées nées en Occident comme " république ", " Jeux Olympiques " ou " liberté "? C'est à ce jeu que nous invite Cyrille J.-D. Javary : découvrir les multiples facettes d'un pays par son idéographie." (Extraits du résumé de l'éditeur).
Titre : 100 mots pour comprendre les Chinois Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyrille J.-D. JAVARY Editeur : PARIS : ALBIN MICHEL Année de publication : 2008 Importance : 344 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-226-18079-7 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Chine
Thésaurus Thématique
GÉNÉRALITÉS ; Alimentation ; Histoire ; Politique ; Religion ; Interculturalité ; Santé ; Société ; Culture ; TechnologieRésumé : "Pour nous ouvrir les portes de l'univers et du mode de pensée chinois, Cyrille. J.-D. Javary s'est livré à une sorte d'inventaire à la Prévert en racontant les mille et une histoires que contiennent les idéogrammes. Conçus il y a trente-cinq siècles, restés inchangés dans leurs principes, ces signes, qui sont des dessins d'idées, véhiculent des valeurs tout en suivant une logique singulière. Comment font donc les Chinois pour écrire les produits de la modernité tels que Coca-Cola, e-mail ou laser ? Et quels caractères utilisent-ils pour désigner les idées nées en Occident comme " république ", " Jeux Olympiques " ou " liberté "? C'est à ce jeu que nous invite Cyrille J.-D. Javary : découvrir les multiples facettes d'un pays par son idéographie." (Extraits du résumé de l'éditeur). Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47739 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 39264 CD59 5CHI100 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible ![]()
[texte imprimé]12 mois de jardinage , - INGERSHEIM : SOCIETE ALSACIENNE D'EXPANSION PHOTOGRAPHIQUE (SAEP), 1983/01, 95 P.
Ce petit livre de poche est pratique pour se souvenir mois par mois des activités à effectuer au jardin. Vous y trouverez des conseils et des astuces par catégories de végétal. Le document est assorti de schémas et d'images qui aideront à la compréhension.
Titre : 12 mois de jardinage Type de document : texte imprimé Editeur : INGERSHEIM : SOCIETE ALSACIENNE D'EXPANSION PHOTOGRAPHIQUE (SAEP) Année de publication : 1983/01 Importance : 95 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7372-3051-6 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture paysanneRésumé : Ce petit livre de poche est pratique pour se souvenir mois par mois des activités à effectuer au jardin. Vous y trouverez des conseils et des astuces par catégories de végétal. Le document est assorti de schémas et d'images qui aideront à la compréhension. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79589 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 26543 TAG FRI autres textes imprimés 40 - C KOI CA (Rion des Landes) Disponible [texte imprimé]15 Steps for aquaculture farm rehabilitation in Aceh ; Indonesia 15 rehabilitasi lahan budidaya perikanan di Aceh, Indonesia FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), KKP (Kementerian Kelautan dan Perikanan) ; ACIAR (Australian centre for international agricultural research) - UJUNG BATEE (INDONESIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), S.D., 29 P., 29 P.
Bien avant le tsunami de décembre 2004, les fermes d'aquaculture d'Aceh en Indonésie connaissaient de nombreux problèmes d'organisation, d'épidémie récurrentes et environnementaux. L'après tsunami a dévasté encore plus ces fermes d'aquaculture. Une réhabilitation profonde des fermes a dû être envisagée par les ONG après la catastrophe naturelle. A cette fin, les fermiers doivent restaurer et préserver les ressources, tout en assurant une meilleure gestion des fermes.
Titre : 15 Steps for aquaculture farm rehabilitation in Aceh ; Indonesia 15 rehabilitasi lahan budidaya perikanan di Aceh, Indonesia Titre original : 15 étapes pour la réhabilitation des fermes d'aquaculture dans la région d'Aceh en Indonésie Type de document : texte imprimé Auteurs : FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) ; KKP (Kementerian Kelautan dan Perikanan) ; ACIAR (Australian centre for international agricultural research) Editeur : UJUNG BATEE [INDONESIE] : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO) Année de publication : S.D. Importance : 29 P., 29 P. Langues : Anglais (eng) Indonésien (ind) Catégories : Thésaurus Géographique
Indonésie ; Aceh
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Aquaculture ; Catastrophe naturelle ; Réhabilitation ; EnvironnementRésumé : Bien avant le tsunami de décembre 2004, les fermes d'aquaculture d'Aceh en Indonésie connaissaient de nombreux problèmes d'organisation, d'épidémie récurrentes et environnementaux. L'après tsunami a dévasté encore plus ces fermes d'aquaculture. Une réhabilitation profonde des fermes a dû être envisagée par les ONG après la catastrophe naturelle. A cette fin, les fermiers doivent restaurer et préserver les ressources, tout en assurant une meilleure gestion des fermes. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42288 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 36173 URD AGR FAO steXX autres textes imprimés 26 - GROUPE URD (Plaisians) Disponible 17/06/2021 - 17 juin 2021 - Agriculteurs et transition agroécologique : le jeu, cet outil très sérieux (Bulletin de THE CONVERSATION) / Sylvain DERNAT
Permalink[exposition] 1789-1989 : De la déclaration des Droits de l'Homme à la convention des Droits de l'enfant Comité de Paris pour l'UNICEF, INRP (Institut national de recherche pédagogique) - PARIS : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), 1989, 27 panneaux
A travers le thème des droits de l'Homme, l'exposition aborde la situation des enfants dans le monde de 1789 à nos jours.
Public : Adulte;Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]1990 : l'aide alimentaire PAM (Programme alimentaire mondial), - PARIS : PROGRAMME ALIMENTAIRE MONDIAL (PAM), 1990, 85 P. + ANN.
Pour le PAM, lors des 10 prochaines années, l'aide alimentaire continuera d'être indispensable au même titre que d'autres formes d'aides au développement.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Document de travail pour l'étude d'une politique agricole de la communauté économique de l'Afrique de l'Ouest BAILHACHE, Robert, - ABUJA (NIGERIA) : COMMUNAUTE ECONOMIQUE DES ETATS DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (CEDEAO), 1984/03, 70 P. ; N.P.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Equateur 1986 ORSTOM (Office de la recherche scientifique et technique outre-mer), - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1989, 616 P.
Ces deux volumes présentent les extraits des actes du colloque organisé à Quito en juillet 1986 sur les thèmes du milieu naturel et de l'aménagement du territoire. Ainsi, le premier volume analyse à travers l'histoire, tout d'abord la connaissance, l'utilisation et la conservation du milieu naturel ambiant en introduisant la problématique des ressources naturelles et le problème de la dégradation et la préservation du milieu. Puis, une grande deuxième partie est consacrée à la transformation de la société équatorienne et l'utilisation du milieu naturel, en mettant l'accent sur l'organisation de l'espace, l'évolution démographique, le changement de l'habitat. Le deuxième volume est consacré d'une part à l'urbanisation et l'organisation de l'espace urbain, et d'autre part au milieu ambiant et à la santé. Il présente donc diverses études sur les grandes villes et sur les villes intermédiaires, ainsi que sur l'économie et les politiques urbaines. D'autre part, en ce qui concerne la santé, deux études analysent des problèmes de malnutrition en Equateur, et un texte s'intéresse à une maladie dans le département de La Paz en Bolivie.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Guide d'aide à la décision en agroforesterie MARY, Fabienne, BESSE, François - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1996, 301 P. ; 284 P.
"Ce livre en deux tomes présente des informations, des données techniques, des exemples d'améliorations possibles, des expériences susceptibles d'apporter une aide pratique et quotidienne à tous ceux qui sont engagés, de par leur profession, dans des interventions d'agroforesterie. C'est un ouvrage de synthèse qui fournit des références méthodologiques aussi bien sur l'organisation de pépinières que sur la définition et la mise en uvre participative de projets avec la population rurale." (Résumé de l'éditeur).
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[texte imprimé]2 VOL.. Guidelines for Drinking-water Quality OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2004, 515 P.
Depuis plus de cinquante ans, les directives pour la qualité de l'eau potable (GDWG = Guidelines for drinking-water quality) éditées par l'OMS constituent une base de référence pour les réglementations nationales sur la sécurité de l'eau, dans le cadre des politiques de santé publique. Ces directives, qui font régulièrement l'objet d'une mise à jour, ont pour but de clarifier les standards requis et d'élaborer les moyens de mise en place des recommandations de l'OMS, dans des contextes sanitaires potentiellement dangereux et dans l'optique de la prévention des risques, par la mise en place d'objectifs de santé publique, de plans de sécurité d'accès à l'eau potable et d'une surveillance indépendante. A chaque nouvelle édition, ces directives mettent à jour la liste des produits chimiques et polluants pouvant affecter la qualité de l'eau potable, afin que les pays les incluent dans leur réglementation.
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[texte imprimé]2 VOL.. Insectes nuisibles aux cultures vivrières et maraîchères APPERT, Jean, DEUSE, Jacques - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1988, 267 P.
Ces ouvrages abordent les thèmes suivants : notions sommaires d'entomologie, phytiatrie, dégâts des insectes, moyens de lutte, pesticides, insecticides, ravageurs phytophages, ravageurs des céréales, des racines et des tubercules, des cultures vivrières et oléagineuses, et des cultures maraîchères.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Manuel de motorisation des cultures tropicales Ministère de la Coopération et du Développement, CEEMAT (Centre d'études et d'expérimentation du machinisme agricole et tropical) - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1977, 661 P.; 473 P.
Le premier tome traîte de la motorisation des travaux, dans les pays d'Afrique tropicale et Madagascar, apparait comme une étape incontournable pour faire face aux besoins alimentaires des populations. Ce premier tome présente de manière détaillée les matériels et méthodes permettant la motorisation des cultures tropicales.Ce second tome du manuel consacré à la motorisation des cultures fait état des différents degrés de mécanisation motorisée des principales cultures tropicales telles que les céréales, les légumineuses, les tubercules et racines, canne à sucre, plantes stimulantes, cultures fruitières, plantes oléagineuses, plantes à fibres.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Manuel de nutrition africaine DAMON, Michel, AGBESSI-DOS SANTOS, Hélène - PARIS : KARTHALA, 1987, P. 312, P. 160
Le premier tome présente l'alimentation en Afrique subsaharienne, les causes et les conséquences de la malnutrition, les solutions à mettre en uvre. Le second tome présente, lui, une série de fiches pédagogiques se rapportant aux différents chapitres du premier. Cet ouvrage est destiné aux responsables qui agissent dans les domaines de la santé, des affaires sociales, de l'éducation et du développement rural.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Manuel pratique de vulgarisation agricole MORIZE, Jean, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1992, 339 P.
"De plus en plus souvent, la vulgarisation en Afrique devient un procédé éducatif destiné aux agriculteurs et aux ruraux permettant de les associer et de les faire participer au processus de développement".
Ce manuel s'adresse aux vulgarisateurs et à leurs responsables, aux chefs de secteurs, aux techniciens spécialisés. Après avoir présenté les diverses définitions et pratiques de la vulgarisation agricole, l'auteur passe en revue les différentes étapes : définition des objectifs et conception d'un programme, choix des messages et des moyens pédagogiques, la connaissance du public et son implication, la structure de vulgarisation et son dispositif, l'articulation des méthodes et leur maîtrise, le rôle du suivi-évaluation et son organisation. La notion de "participation paysanne" fait l'objet d'une analyse spécifique.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Paysanneries sahéliennes en péril, carnets de route BELLONCLE, Guy, - PARIS : L'HARMATTAN, 1985, 246 P.; 274 P.
Ces carnets de route d'un coopérant et d'un consultant indépendant racontent dans un style vivant vingt années d'expériences à travers le Mali, le Sénégal, le Niger, le Burkina Faso et le Cameroun. De nombreux projets sont présentés, avec leurs difficultés et leurs réussites.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Problèmes de développement SEVERINO, Jean-Michel, - STRASBOURG : ECOLE NATIONALE D'ADMINISTRATION (ENA), 1991, 595 P. + ANN.
Cet ouvrage regroupe les rapports réalisés par les élèves de la promotion Victor Hugo de l'Ecole nationale d'administration (ENA), département Recherche, dans le cadre du séminaire consacré aux problèmes de développement qui s'est déroulé entre avril et juillet 1990. L'objectif des séminaires de l'ENA est de mettre chaque élève en situation de membre d'un groupe d'étude, ayant pour mission d'analyser un problème de manière approfondie et d'élaborer des propositions opérationnelles. Ils nécessitent une approche multidisciplinaire et le recueil d'informations de première main auprès des acteurs concernés. L'intérêt et l'utilité des rapports que les élèves doivent remettre sont unanimement reconnus. Dans le cadre du thème général, les sous-thèmes retenus -dont certains débordaient les questions propres au Tiers-Monde- ont porté sur les aspects suivants:
- Organisation de l'économie et de la société mondiale et place donnée aux pays en développement
- Travaux à but régional concentrés sur l'Afrique au sud du Sahara
- Organisation institutionnelle de la coopération internationale
- Questions de développement internes à la Communauté européenne.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Regards croisés sur les organisations paysannes au Mali DAGNON, Gaudens, - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1992/10, 78 P.
"Au delà des informations et des réflexions qu'il fournit, l'intérêt de ce texte devrait être de susciter un débat. Celui-ci devrait notamment s'attacher à définir les modalités d'appui aux organisations paysannes, qui partent vraiment des problèmes et des besoins exprimés par les leaders paysans (et aussi de leur base) et puissent accompagner d'une manière souple mais sur le moyen terme leurs évolutions afin de renforcer leur rôle de partenaires actifs du développement."
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. La sécurité alimentaire et la conférence de la FAO (Rome, novembre 1996) CDTM de Paris (Centre de ressources sur le commerce équitable), - PARIS : CENTRE DE RESSOURCES SUR LE COMMERCE EQUITABLE (CDTM DE PARIS), 1998, 32 P.; 121 P.
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