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[texte imprimé]L'épidémiologie HARANT, Hervé, DELAGE, Alix - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1984/03, 125 P.
Cet ouvrage fait le tour de la question de l'épidémiologie, commençant par un historique de la naissance de cette science, il nous entraîne sur le chemin des agents pathogènes, les virus, la génétique et finit par l'évocation de la situation épidémiologique mondiale et l'évolution des maladies telles que le choléra, la fièvre jaune, la tuberculose...
Titre : L'épidémiologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé HARANT ; Alix DELAGE Editeur : PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF) Année de publication : 1984/03 Collection : QUE SAIS-JE ? Importance : 125 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-13-038336-9 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Épidémie ; Vecteur de maladie ; Politique de santé ; ScienceRésumé : Cet ouvrage fait le tour de la question de l'épidémiologie, commençant par un historique de la naissance de cette science, il nous entraîne sur le chemin des agents pathogènes, les virus, la génétique et finit par l'évocation de la situation épidémiologique mondiale et l'évolution des maladies telles que le choléra, la fièvre jaune, la tuberculose... Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5628 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 8999 CI 23-0 HAR autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible [texte imprimé]La faim dans le monde SURET-CANALE, Jean, DURAND, Marie-Françoise - PARIS : MESSIDOR/EDITIONS SOCIALES, 1984, 197 P.
Dans cet ouvrage, l'auteur démontre que le problème de la faim dans le monde n'est pas une fatalité, et qu'il résulte d'un système capitaliste qui génère un système économique laissant sur la touche une partie du monde. Dans cet essai, l'auteur donne également des éléments de réponse sur les solutions à mettre en place pour vaincre la faim.
Titre : La faim dans le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean SURET-CANALE ; Marie-Françoise DURAND Editeur : PARIS : MESSIDOR/EDITIONS SOCIALES Année de publication : 1984 Collection : COMPRENDRE Importance : 197 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-209-05579-1 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Capitalisme ; Économie ; FamineRésumé : Dans cet ouvrage, l'auteur démontre que le problème de la faim dans le monde n'est pas une fatalité, et qu'il résulte d'un système capitaliste qui génère un système économique laissant sur la touche une partie du monde. Dans cet essai, l'auteur donne également des éléments de réponse sur les solutions à mettre en place pour vaincre la faim. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52875 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 58092 CDATM 722 autres textes imprimés 83 - RTM (Draguignan) Disponible [texte imprimé]L'internationalisation de l'agriculture française MARLOIE, Marcel, - PARIS : EDITIONS OUVRIERES, 1984/03, 144 P.
Après avoir décrit le passage de l'agriculture française d'une vie au ralenti avant 1945 à ce qu'il appelle une "révolution verte avant la lettre" après la guerre, l'auteur évoque certains aspects de l'internationalisation de l'agriculture : dépendance française à l'égard des producteurs de tracteurs américains, d'aliments du bétail des Etats-Unis ou d'autres pays, très forte concentration de l'élevage avicole soumis aux aléas de l'exportation, concentration de la distribution en mesure de dicter sa loi aux industries agro-alimentaires. Il décrit le désordre des échanges internationaux, les incertitudes qui existent sur la validité de solutions préconisées, telles que le développement des échanges au service de la paix et l'aide alimentaire, les insuffisances d'une internationalisation des organisations d'agriculteurs et les dangers qui peuvent en résulter pour la démocratie.
Titre : L'internationalisation de l'agriculture française Type de document : texte imprimé Auteurs : Marcel MARLOIE Editeur : PARIS : EDITIONS OUVRIERES Année de publication : 1984/03 Collection : NORD-SUD, ISSN 0247-9273 Importance : 144 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7082-2394-3 Note générale : Tableaux, schémas, graphiques, bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Monde ; France
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Commerce international ; Coopération internationale ; Alimentation ; ÉconomieRésumé : Après avoir décrit le passage de l'agriculture française d'une vie au ralenti avant 1945 à ce qu'il appelle une "révolution verte avant la lettre" après la guerre, l'auteur évoque certains aspects de l'internationalisation de l'agriculture : dépendance française à l'égard des producteurs de tracteurs américains, d'aliments du bétail des Etats-Unis ou d'autres pays, très forte concentration de l'élevage avicole soumis aux aléas de l'exportation, concentration de la distribution en mesure de dicter sa loi aux industries agro-alimentaires. Il décrit le désordre des échanges internationaux, les incertitudes qui existent sur la validité de solutions préconisées, telles que le développement des échanges au service de la paix et l'aide alimentaire, les insuffisances d'une internationalisation des organisations d'agriculteurs et les dangers qui peuvent en résulter pour la démocratie. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17263 [texte imprimé]Manuel sur les pâturages tropicaux et les cultures fourragères BOUDET, Gabriel, IEMVT (Institut d'élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux) - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION, 1984, 266 P.
Ce manuel commence par présenter le milieu intertropical, avec ses facteurs climatiques et hydrologiques, puis il explique la méthodologie applicable aux études de pâturages (définition, valeur fourragère, modèle d'exploitation, cartographie). Ensuite, il présente un recensement des principaux pâturages naturels tropicaux (au Sahel, au Soudan, en Guinée). Un chapitre est consacré à l'intensification de la production fourragère dans les régions précitées, pour satisfaire les besoins croissants (choix des espèces, irrigation, fertilisation, production de semences).
Titre : Manuel sur les pâturages tropicaux et les cultures fourragères Type de document : texte imprimé Auteurs : Gabriel BOUDET ; IEMVT (Institut d'élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux) Mention d'édition : 4e édition Editeur : PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION Année de publication : 1984 Collection : MANUELS ET PRECIS D'ELEVAGE Importance : 266 P. Présentation : ill. ; fig. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-084814-7 Note générale : Cartes, dessins, photos, schémas, tableaux, bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Climat ; Élevage ; Légumineuse ; Technique agricole ; Zone tropicale
Thésaurus Bioforce
HydrologieRésumé : Ce manuel commence par présenter le milieu intertropical, avec ses facteurs climatiques et hydrologiques, puis il explique la méthodologie applicable aux études de pâturages (définition, valeur fourragère, modèle d'exploitation, cartographie). Ensuite, il présente un recensement des principaux pâturages naturels tropicaux (au Sahel, au Soudan, en Guinée). Un chapitre est consacré à l'intensification de la production fourragère dans les régions précitées, pour satisfaire les besoins croissants (choix des espèces, irrigation, fertilisation, production de semences). Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54385 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 999-1 BIOF AGR 4.41 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Exclu du prêt [texte imprimé]Le Nicaragua vers la "santé pour tous en l'an 2000" ? : étude et analyse du nouveau système de santé nicaraguayen PARIENTE, Philip, - PARIS : UNIVERSITE PIERRE ET MARIE CURIE, 1984, 156 P.
Titre : Le Nicaragua vers la "santé pour tous en l'an 2000" ? : étude et analyse du nouveau système de santé nicaraguayen Type de document : texte imprimé Auteurs : Philip PARIENTE Editeur : PARIS : UNIVERSITE PIERRE ET MARIE CURIE Année de publication : 1984 Autre Editeur : PARIS : UNIVERSITE PIERRE ET MARIE CURIE, FACULTE DE MEDECINE PITIE SALPETRIERE Importance : 156 P. Note générale : Thèse pour le doctorat en médecine (directeur Docteur W. ROZENBAUM). Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Nicaragua
Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Soin de santé primaire ; Organisation mondiale de la santé (OMS) ; AdministrationType de contenu : thèse, mémoire, travail de recherche Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4498 [texte imprimé]Par une nuit noire BESS, Clayton, - PARIS : FLAMMARION, 1984, 135 P.
Deux femmes (la mère et la fille) et deux enfants vivent paisiblement à l'écart du village. Un jour, deux femmes avec un bébé frappent à leur porte et demandent l'hospitalité pour la nuit. Le lendemain, les deux femmes ont disparu : seul reste le bébé "étranger". La mère découvre alors que la petite est atteinte d'une terrible maladie : la variole. La mère décide de garder le bébé malgré tous les dangers et d'envoyer ses enfants et sa mère au village. Mais arrivés au village, les habitants ont peur de la maladie et les chassent. Ainsi, vont-ils survivre à la terrible maladie qui s'abat sur eux ?
Permalink[texte imprimé]Paysans africains : des Africains s'unissent pour améliorer leur village au Togo MANGEART, Rémi, - PARIS : L'HARMATTAN, 1984, 301 P.
Ce livre raconte la vie de douze villages togolais : comment les hommes et les femmes naissent et meurent; comment ils se marient et sont initiés; comment ils se nourrissent et se logent; comment ils cultivent leurs champs, se rencontrent sur les marchés et dans les fêtes. C'est aussi la découverte des possibilités de l'union. Des gens cherchent comment améliorer leurs villages. Malgré les difficultés, ils creusent à la main 150 puits communautaires; ils construisent 4 ponts; et ils bâtissent 4 magasins pour les coopératives qu'ils ont créées.
Permalink[texte imprimé]Le point sur la construction des citernes : recueil et stockage des eaux de pluie GRET (Professionnels du développement solidaire), BRUFFAERTS, Jean-Claude - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1984, 102 P.
Technique ancestrale, le stockage d'eau de pluie en citerne peut répondre efficacement au besoin essentiel qu'est l'approvisionnement en eau. Selon une étude de l'OMS portant sur 71 pays en développement, 78 % de la population rurale mondiale n'a pas accès à l'eau potable. Face à cette situation grave, le recueil des eaux de pluies en citernes peut apporter une solution, notamment dans les régions difficiles d'accès, à l'habitat dispersé ou semi-arides. Cet ouvrage s'adresse aux techniciens, aux acteurs humanitaires et aux responsables de village ou de projet, pour les aider à choisir la citerne la mieux adaptée parmi le vaste éventail des techniques possibles.En chapitres détaillés, l'ouvrage aborde : la technique de recueil de l'eau, le dimensionnement de la citerne, le type de citerne, les techniques de construction et l'emploi de divers matériaux, l'étanchéité, le matériel d'analyse et de contrôle de la qualité de l'eau, et termine par l'exemple d'un programme de construction de citernes. Ce guide se fonde sur l'expérience de multiples réalisations ou expérimentations et indique les précautions à prendre pour garantir la fiabilité et la sécurité des installations.
https://www.ircwash.org/sites/default/files/213.2-84PO-2906.pdf
Permalink[texte imprimé]Le point sur l'extraction des huiles végétales : les presses à huile FILATRE, Marie-Hélène, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1984/01, 90 P.
Ce dossier traite de l'extraction des huiles de palme et d'autres oléagineux au moyen de technologies villageoises, qui présentent certains avantages par rapport aux huileries industrielles.
Permalink[outil pédagogique] : jeu La santé dans le monde : Jeu des 7 familles CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire), - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 1984, Jeu de mémoire (2-6 joueurs)
Jeu de sept familles : familles Nourritou, Boibien, Lavetou, Bougeotte, Equiliro, Saitou, Medico. En prolongement du jeu, chaque famille peut se voir confier une recherche documentaire ou la réalisation d'une affiche de conseils, détaillées à la suite de la règle du jeu.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Maternelle (3-4-5 ans)
Permalink[texte imprimé]La santé dans le Tiers Monde BRISSET, Claire, - PARIS : LA DECOUVERTE, 1984, 251 P.
La mise en oeuvre pragmatique, patiente, d'une nouvelle approche d'abord soucieuse de s'adapter aux sociétés du Sud, vaut certainement mieux que la transposition sans nuances de technologies importées du Nord. Il vaut mieux choisir ce qui, dans le modèle médical occidental, est adaptable, utilisable pour les pays en développement où le problème médical et sanitaire se pose dans des termes dramatiques.
Permalink[texte imprimé]Le Tiers Monde peut se nourrir : Rapport au club de Rome CDA LENOIR, René, - PARIS : FAYARD, 1984/02, 210 P.
"Le génie technique a permis d'endiguer des fleuves, de percer des montagnes, de faire fleurir des déserts, d'envoyer des hommes sur la Lune. Le génie politique ne permet pas de nourrir 500 millions d'affamés.C'est un défi majeur pour notre science et notre conscience". L'auteur se méfie des mots magiques : développer, investir, former... et plus encore du terme "aider". Les pays du Tiers-Monde, dit-il, peuvent se nourrir eux-mêmes s'ils prennent appui sur leur richesse culturelle et leur force de travail inemployée. Il nous parle des hommes et de ce qui les mobilise plutôt que d'engrais et de barrage. Il nous fait vivre au niveau des villages et montre que dans les communautés de base, accumulation de capital et accumulation intellectuelle vont de pair et et sont le moteur du vrai développement. Cette approche concrète, qui bouscule les façons habituelles d'évoquer la faim dans le monde, fait l'originalité profonde de ce rapport au Club de Rome" (résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Transformation des fruits : jus, confitures, fruits secs RAOULT, Marie-Pierre, - PARIS : ALTERNATIVES TECHNOLOGIQUES ET RECHERCHES SUR LES INDUSTRIES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES (ALTERSIAL), 1984, 145 P.
Cet ouvrage est un manuel technique destiné à informer et à promouvoir la création d'une activité de transformation des fruits. A partir d'exemples réalisés en France, de nombreux renseignements sont fournis concernant la fabrication de jus, de confitures et de fruits secs.
Permalink[texte imprimé]40000 enfants par jour : vivre la cause de l'UNICEF REMY, François, - PARIS : ROBERT LAFFONT, 1983/11, 211 P.
Chaque jour, 40000 enfants meurent victimes du sous-développement. La lutte contre ce fléau est une urgence. L'UNICEF est né de cette urgence. Il réalise de grandes opérations de secours et d'assistance qui ont permis sur les points chauds du globe de sauver des centaines de milliers d'enfants. Il fait aussi un travail de formation et de coopération.
Permalink[texte imprimé]Le banquet amer DELPEUCH, Bertrand, LE SANN, Alain - PARIS : KARTHALA, 1983, 125 P.
Permalink[texte imprimé]Bitter pills : Medicines and the Third World poor MELROSE, Dianna, - NAIROBI (KENYA) : OXFAM INTERNATIONAL, 1983, 277 P.
L'auteure présente la complexité de l'accès aux soins et aux médicaments dans les pays du Tiers Monde. Dans cet ouvrage sont décrits les fonctionnements traditionnels et habituels des systèmes de soins et de vente de médicaments, ainsi que les pratiques de la médecine générale à la ville comme à la campagne.
Permalink[texte imprimé]Le buffle et le grain de riz NGUYEN, Nga, - PARIS : L'HARMATTAN, 1983, 16 P.
Le génie Kim Quang se proposa pour empêcher les animaux de s'entretuer sur terre. L'empereur du ciel lui confia le soin d'y semer du riz. Mais le pauvre génie se retrouva changé en buffle, condamné à toujours paître de l'herbe pour permettre aux hommes de cultiver le riz.
Permalink[texte imprimé]Consideraciones y recomendaciones sobre politicas e ideas de proyectos con respecto al programa de seguridad alimentaria para Costa Rica FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - SAN JOSE (COSTA RICA) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1983/08, 115 P.
Permalink[texte imprimé]El sistema alimentario de Costa-Rica PREDESAL (Programme d'étude sur les styles de développement et les systèmes alimentaires en Amérique latine), - MEXICO (MEXIQUE) : PROGRAMME D'ETUDE SUR LES STYLES DE DEVELOPPEMENT ET LES SYSTEMES ALIMENTAIRES EN AMERIQUE LATINE (PREDESAL), 1983/07, 92 P.
Permalink[texte imprimé]L'empire Nestlé ? Faits et méfaits d'une transnationale en Amérique latine HARRISSON, Pierre, - LAUSANNE (SUISSE) : FAVRE, 1983, 496 P.
Géant de l'agronomique au niveau mondial, Nestlé étend ses ramifications dans tous les continents et connaît un taux de croissance élevé, en particulier dans les pays du Tiers-Monde. Alors que cette multinationale d'origine suisse se targue de lutter contre la malnutrition et d'être un facteur de projet dans les pays du Tiers-Monde, des voix s'élèvent pour dénoncer les pratiques abusives de l'entreprise aux dépens de la population. L'auteur confronte ici le discours idéologique de Nestlé aux pratiques de l'entreprise au Pérou, au Mexique, en République dominicaine, en Colombie, au Brésil et en Equateur. Il montre comment Nestlé, à l'instar de d'autres multinationales, est porteuse d'une technologie et de modèles de consommation et de développement qui mettent en danger l'autonomie collective et la sécurité alimentaire des populations de ces pays d'Amérique latine.
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