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[texte imprimé]Le Tiers Monde JOUVE, Edmond, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1988/02, 128 P.
Après avoir affirmé la réalité du Tiers Monde, l'auteur évoque la quadruple crise : terminologique, sémantique, idéologique, quantitative, que connaît ce concept. Dans une deuxième partie, il décrit le nouvel ordre à la recherche duquel s'évertuent les Etats du Tiers Monde qui se veulent créateurs d'une société nouvelle. Cette société est confrontée aux problèmes intérieurs que constituent la pénurie alimentaire, l'explosion urbaine, la déforestation et la désertification, les ressources en eau, ainsi qu'aux défis internationaux de l'apartheid, de la progression de la dette extérieure, des obstacles à l'investissement. Cette confrontation suppose des luttes sur les plans institutionnel et idéologique. Pour l'auteur, le Tiers Monde nous propose un homme nouveau : le tiers-mondisme est un humanisme.
Titre : Le Tiers Monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Edmond JOUVE Editeur : PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF) Année de publication : 1988/02 Collection : QUE SAIS-JE ? Importance : 128 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-13-041429-2 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Tiers Monde
Thésaurus Thématique
RELATIONS INTERNATIONALES ; Société ; Culture ; Développement ; Dette ; Environnement ; Démographie ; AlimentationRésumé : Après avoir affirmé la réalité du Tiers Monde, l'auteur évoque la quadruple crise : terminologique, sémantique, idéologique, quantitative, que connaît ce concept. Dans une deuxième partie, il décrit le nouvel ordre à la recherche duquel s'évertuent les Etats du Tiers Monde qui se veulent créateurs d'une société nouvelle. Cette société est confrontée aux problèmes intérieurs que constituent la pénurie alimentaire, l'explosion urbaine, la déforestation et la désertification, les ressources en eau, ainsi qu'aux défis internationaux de l'apartheid, de la progression de la dette extérieure, des obstacles à l'investissement. Cette confrontation suppose des luttes sur les plans institutionnel et idéologique. Pour l'auteur, le Tiers Monde nous propose un homme nouveau : le tiers-mondisme est un humanisme. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18926 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 21734 CM G/280 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 21735 CLID 401ID autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible LAC419 RI JOU livre, album 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [texte imprimé]Le Tiers Monde : le point sur la question à travers les données et documents essentiels CONDAMINES, Charles, - VANVES : HACHETTE EDUCATION, 1988, 32 P.
Les différents thèmes abordés dans ce dossier à l'usage des élèves de terminale sont les suivants : le terme de tiers-monde recouvre des réalités très différentes, la croissance démographique, les matières premières sont devenues dans les pays en développement une portion congrue, la malnutrition et la famine, les nouveaux pays industrialisés et les autres, le nord est financé par le sud, la dette, l'aide au développement.
Titre : Le Tiers Monde : le point sur la question à travers les données et documents essentiels Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles CONDAMINES Editeur : VANVES : HACHETTE EDUCATION Année de publication : 1988 Collection : LES DOSSIERS PRESSE BAC Sous-collection : ECONOMIE Importance : 32 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Tiers Monde
Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Démographie ; Matière première ; Alimentation ; Industrie ; Relation Nord-Sud ; Aide au développement ; DetteRésumé : Les différents thèmes abordés dans ce dossier à l'usage des élèves de terminale sont les suivants : le terme de tiers-monde recouvre des réalités très différentes, la croissance démographique, les matières premières sont devenues dans les pays en développement une portion congrue, la malnutrition et la famine, les nouveaux pays industrialisés et les autres, le nord est financé par le sud, la dette, l'aide au développement. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3761 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 6654 CLID 424 EC autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible 6653 CD TIERS MONDE autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Transformation des produits alimentaires TARTANAC, Florence, TREILLON, Roland - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1988/04, 83 P.
Titre : Transformation des produits alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence TARTANAC ; Roland TREILLON Editeur : NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET) Année de publication : 1988/04 Autre Editeur : PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH) Importance : 83 P. Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SCIENCES ; Technique ; Innovation ; AlimentationType de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4513 [texte imprimé]Valorisation des savoirs traditionnels en matière de santé et nutrition en zone andine OMS (Organisation mondiale de la santé), - PARIS : MEDICUS MUNDI FRANCE, 1988, 50 P.
Bibliographie sous forme de fiches documentaires et note de synthèse expliquant le sujet traité (20 pages).
Titre : Valorisation des savoirs traditionnels en matière de santé et nutrition en zone andine Type de document : texte imprimé Auteurs : OMS (Organisation mondiale de la santé) Editeur : PARIS : MEDICUS MUNDI FRANCE Année de publication : 1988 Importance : 50 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Amérique du Sud
Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Alimentation ; Médecine traditionnelleRésumé : Bibliographie sous forme de fiches documentaires et note de synthèse expliquant le sujet traité (20 pages). Type de contenu : littérature grise Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4013 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 6933 CD SANTE autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Viêt-Nam CAO, Thai Dang, MACÉ, Isabelle - PARIS : GRÜND, 1988, 63 P.
Ce livre de cuisine propose de nombreuses recettes culinaires du Viêtnam.
Titre : Viêt-Nam Type de document : texte imprimé Auteurs : Thai Dang CAO ; Isabelle MACÉ, Traducteur Editeur : PARIS : GRÜND Année de publication : 1988 Collection : CUISINE SANS FRONTIERES Importance : 63 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7000-6463-6 Note générale : Photographies, index. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Coutume alimentaire ; Alimentation ; Culture traditionnelle ; Production culturelle
Thésaurus Géographique
VietnamRésumé : Ce livre de cuisine propose de nombreuses recettes culinaires du Viêtnam. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=72287 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CRDTM 9180 CD59 8 5VIE019 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]Vivre et mourir en Afrique : santé, population et développement ENGELHARD, Philippe, SECK, Moussa ; ENDA SYSPRO (Système et Prospective) ; BEN ABDALLAH, Taoufik - DAKAR (SENEGAL) : ENVIRONNEMENT ET DEVELOPPEMENT DU TIERS MONDE (ENDA), 1988, 314 P.
Peut-on se faire une idée suffisamment précise de l'état de santé des populations africaines ? Peut-on améliorer rapidement les conditions de santé du continent et si oui, quels sont les "instruments" (stratégies et moyens) les plus efficaces pour y parvenir ? Ces instruments sont-ils disponibles ou pourraient-ils l'être ? Et s'ils l'étaient, quelles seraient les conséquences de l'amélioration du "niveau de santé" sur le développement, la démographie et les institutions sociales ? Ce sont là quatre questions essentielles auxquelles les auteurs tentent de répondre, sachant que le domaine de la santé est immergé dans des "systèmes complexes" et que l'information disponible n'est pas toujours crédible.
Permalink[texte imprimé]Y a une arête dans mon dessert : le livre dont vous êtes le héros WWF (World wildlife fund), Service école tiers-monde Suisse - ZURICH (SUISSE) : WORLD WILDLIFE FUND (WWF) SUISSE, 1988, 77 P.
L'histoire de ce livre a pour but de sensibiliser les enfants aux questions liées à l'origine des aliments, aux multiples transformations qu'ils subissent et aux changements de nos habitudes alimentaires et de consommation.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Manuel de nutrition africaine DAMON, Michel, AGBESSI-DOS SANTOS, Hélène - PARIS : KARTHALA, 1987, P. 312, P. 160
Le premier tome présente l'alimentation en Afrique subsaharienne, les causes et les conséquences de la malnutrition, les solutions à mettre en œuvre. Le second tome présente, lui, une série de fiches pédagogiques se rapportant aux différents chapitres du premier. Cet ouvrage est destiné aux responsables qui agissent dans les domaines de la santé, des affaires sociales, de l'éducation et du développement rural.
Permalink[texte imprimé]Action intersectorielle en faveur de la santé OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 1987, 162 P.
La coopération internationale met l'accent sur l'amélioration et la promotion de la santé. Il est nécessaire de collaborer avec de nombreux secteurs, notament ceux de l'agriculture, de l'industrie et de l'éducation.
Permalink[texte imprimé]Les belles paroles d'Albert Gaspard RUTIL, Alain, - PARIS : EDITIONS CARIBEENNES, 1987/01, 129 P.
Albert Gaspard est de ceux qui ont droit tout naturellement au titre de " maître du dire". De quoi nous parle-t-il dans ces "belles paroles" ? De ces êtres, de ces choses que nous avions appris à oublier, puis que nous valorisons à présent. Que retrouvons-nous à travers ces contes traditionnels ? Souvenirs d' Afrique, alchimie caribéenne. C'est bien à cela que s'emploie Alain Rutil, grand amoureux des traditions, qui fait preuve, lui aussi, d'œuvre de création par son travail de préservation et de transcription du patrimoine oral de la Guadeloupe.
Permalink[texte imprimé]Les bons comptes font les bons amis BUKIET, Suzanne, ANGELI, May - PARIS : L'OBSERVATOIRE/HUMENSIS, 1987, 31 P.
Après avoir fait le marché, Amine et Fatiha invitent leurs cousins à passer l'après-midi avec eux, pour jouer et partager le goûter. Ils s'installent à l'ombre d'un figuier, disposent de grandes feuilles devant eux comme des assiettes et explorent le contenu de leur couffin. Comment satisfaire chacun, lorsqu'on ne dispose que de quelques fruits et quelques gâteaux pour six ? Heureusement, tout se divise en parts, qui leur donneront l'occasion de découvrir la façon de compter dans les deux langues.
Permalink[texte imprimé]Cuba : les enjeux de l'agriculture et de l'alimentation BENJAMIN, Medea, COLLINS, Joseph ; SCOTT, Michael - PARIS : L'HARMATTAN, 1987, 238 P.
Ce livre combine une recherche systématique de données empiriques et une approche anthropologique du système de production et de distribution alimentaire à Cuba. Au-delà d'une approche économique du système alimentaire, ce livre plonge dans un débat très actuel du socialisme : faut-il rendre flexible l'économie socialiste pour renforcer l'efficacité d'un système productif et distributif parfois bureaucratisé ?
Permalink[texte imprimé]Le défi alimentaire CHONCHOL, Jacques, - PARIS : LAROUSSE, 1987, 272 P.
Ouvrage de synthèse et de proposition dans lequel l'auteur appuie son analyse sur la notion de système alimentaire, qui prend en compte l'ensemble de la chaîne, de la production agricole à la consommation. Il envisage d'affronter le système alimentaire selon différents angles, afin d'en améliorer les multiples maillons, depuis l'économie paysanne jusqu'à l'aide alimentaire, en passant par la mobilisation des ressources naturelles, les formes de stockage et de commercialisation des produits. Il propose des stratégies adaptées aux situations des grandes régions du monde en voie de développement : en Afrique, Asie et Amérique Latine.
Permalink[texte imprimé]Le désordre alimentaire mondial : Surplus et pénuries : le scandale CHARVET, Jean-Paul, - PARIS : HATIER, 1987/09, 266 P.
1- La demande des produits agricoles : les disparités entre pays riches et pays pauvres. 2- L'effet de King sur l'offre et la demande. 3- L'offre de produits agricoles : dispersion et mondialisation. 4- Panorama des politiques des Etats et des stratégies des multinationales. 5- Les stratégies des pays du Tiers Monde. 6- Les politiques agricoles dans les pays à économie centrale planifiée. 7- Des solutions qui diffèrent selon les acteurs.
Permalink[texte imprimé]Une grande ville-marché de l'Afrique de l'Ouest vers 1860 : Djenné MELACCA, Christiane, MELACCA, Vincent - PARIS : ALBIN MICHEL JEUNESSE, 1987, 60 P.
"1860. Pour la première fois de sa vie, un jeune berger peuhl découvre Djenné, une extraordinaire ville-marché baignée par les eaux du Niger et du Bani. Le chantier des pirogues, l'univers coloré des commerçants, l'art de faire des artisans, la superbe architecture de terre de la vieille cité, vont s'inscrire dans sa mémoire comme autant d'images fortes, inoubliables. Au cœur du Mali, point de rencontre d'hommes de toutes les couleurs venus de partout, Djenné nous parle des Afriques noire et blanche, comme une fenêtre qui s'ouvre sur un monde nouveau. Des bruits, des odeurs, des gestes quotidiens, des personnages pleins de saveurs nous racontent une histoire qui est aussi un rendez-vous à ne pas manquer." (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Interactions entre changement social et alternatives en santé mentale : le Nicaragua ROELENS, Tania, BOLANOS, Tomas - PARIS : ECOLE DES HAUTES ETUDES EN SCIENCES SOCIALES (EHESS), 1987/10, 182 P., LXII P.
Permalink[texte imprimé]Investir dans le développement : les leçons de l'expérience de la Banque mondiale BAUM, Warren C., TOLBERT, Stokes M. - PARIS : ECONOMICA, 1987, 684 P.
Permalink[texte imprimé]Jardins et vergers d'Afrique DUPRIEZ, Hugues, DE LEENER, Philippe - WAGENINGEN (PAYS BAS) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1987, 354 P.
Manuel d'information et d'explication pratiques sur l'agriculture paysanne africaine. Une première partie est consacrée aux pratiques de jardinage. La seconde partie décrit un certain nombre de plantes.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Le jeu du banquet mondial Christian Aid Royaume-Uni, ORCADES (Organisation pour la recherche, la communication et l'action en faveur d'un développement solidaire entre le nord et le sud) - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 1987, Jeu de simulation (20-35 joueurs)
Le jeu peut être le point de départ d'un travail sur le problème alimentaire dans le monde. Il permet aux élèves de comprendre les circuits de production, de distribution et de consommation des produits alimentaires à travers le monde. Sept groupes de joueurs, représentant sept régions du monde, doivent produire un nombre imposé de symboles d'aliments en fonction des ressources naturelles et financières dont ils disposent. La contribution de chacun au "banquet mondial" apparaît en fin de jeu et met en évidence les déséquilibres Nord Sud. Pour renforcer la symbolique du jeu, il est possible de préparer un vrai repas.
Public : Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[texte imprimé]Manual do promotor de saude PAMPIGLIONE, Silvio, - ROME (ITALIE) : MINISTERE DE LA SANTE, 1987, 123 P.
Permalink[texte imprimé]Les petits cuisiniers THARLET, Eve, - PARIS : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), 1987, 68 P.
Trente-cinq recettes de cuisine du monde entier et des conseils de méthode pour bien cuisiner. Chaque recette est présentée sur une double page et chaque opération fait l'objet d'une vignette illustrée.
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique Redescubrir America , - BARCELONE (ESPAGNE) : OXFAM INTERMON, 1987, Exposition (1); Montage diapos (2); Document audio (2); Livret. (4); Documentaire (3); Dossier (1). Quatre livrets destinés aux élèves comprennent des textes, exercices et jeux ayant pour thème les civilisations américaines, la colonisation, l'Amérique la
L'évolution des différentes civilisations du continent américain est abordée. Les disparités culturelles et économiques qui caractérisent aujourd'hui l'Amérique du Nord et du Sud sont mises à jour.
Public : Collège (11-14 ans)
Permalink[texte imprimé]Santé, médicament et développement : Les soins primaires à l'épreuve des faits DESTEXHE, Alain, - PARIS : FONDATION LIBERTE SANS FRONTIERES, 1987, 271 P.
La Fondation Liberté Sans Frontières, au cours de deux journées d'études, a mis en commun l'expérience de Médecins sans Frontières, d'universitaires et d'acteurs de terrain, pour tenter de faire un bilan des politiques sanitaires menées dans le Tiers-Monde depuis 40 ans. Les questions abordées sont : les soins de santé primaires, la médecine traditionnelle, l'utilité des statistiques, le recyclage de nos médicaments vers le Tiers-Monde, le discours peu réaliste de certaines ONG et le manque d'efficacité de l'aide au développement.
Permalink[texte imprimé]Simple aids for daily livings CASTON, Don, THOMPSON, Joan - LONDRES (ROYAUME-UNI) : AHRTAG, 1987, 73 P.
Sous une forme illustrée et humoristique, les auteurs présentent des aides ergonomiques simples, intelligentes et peu coûteuses, pour promouvoir l'indépendance des personnes en situation de handicap dans les gestes de la vie quotidienne, tels que faire la cuisine, manger, s'habiller. Ils proposent des possibilités d'équipement domestique, des outils d'auto-assistance, ainsi que des exercices thérapeutiques.
Permalink[texte imprimé]Sous l'arbre sacré : prêtre et médecin au Nord-Cameroun AURENCHE, Christian, VULLIEZ, Hyacinthe - PARIS : CERF, 1987, 166 P.
Christian Aurenche, médecin devenu prêtre, devient médecin-chef de l'hôpital et responsable de la mission catholique de Tokombéré. Avec ses collègues, médecins et infirmiers, il consacre son temps à soigner et à faire de l'animation dans les villages, auprès des montagnards Kirdis, peuple longtemps délaissé qui a pris en main son développement et retrouvé sa dignité.
Permalink[texte imprimé]Le Viet Nam post-révolutionnaire : Population - Economie - Société 1975-1985 , - PARIS : L'HARMATTAN, 1987, 230 P.
Sorti exsangue de deux guerres de libération, le Vietnam a toutes les caractéristiques d'un pays sous développé. Le parti ne met pas en place de politique efficace pour lutter contre l'accroissement dangereux de la population. La collectivisation des terres, la nationalisation de l'industrie amènent à une détresse de toute l'économie d'autant plus qu'une importante part de la population active est mobilisée par l'armée. Le parti doit relever le défi de l'éducation et surtout de l'économie. Mais la tendance du parti au durcissement en face de la crise l'enferme dans une logique stalinienne qui le discrédite au sein de la population.
Permalink[texte imprimé]VOL. 136. Les malnutritions dans les pays du Tiers-Monde GERM (Groupe d'études et de recherche sur la malnutrition), - PARIS : INSTITUT NATIONAL DE LA SANTE ET DE LA RECHERCHE MEDICALE (INSERM), 1987/01, 732 P.
Cet ouvrage est un rapport des journées scientifiques internationales du GERM regroupant plusieurs sommités dans le domaine nutritionnel. Ces journées, satellites du XIIIe congrès international de nutrition, avaient pour but la réunion de scientifiques sensibilisés à tous les aspects de carences nutritionnelles.
Permalink[texte imprimé]Algoculture : La spirulina, un espoir pour le monde de la faim FOX, Ripley D., - SAINT REMY DE PROVENCE : EDISUD, 1986, 320 P.
L'auteur s'est consacré, depuis 1969, à l'étude expérimentale de la culture des spirulines, dans un souci humanitaire, pour permettre à des communautés villageoises du Tiers Monde de s'assurer à peu de frais un supplément de nourriture riche en protéines de haute qualité. Cet ouvrage est un manuel très technique sur la culture de ces algues.
Permalink[texte imprimé]Asie-Afrique : greniers vides, greniers pleins BRUNEL, Sylvie, - PARIS : ECONOMICA, 1986, 192 P.
Dans les campagnes asiatiques touchées par la révolution Verte, la modernisation se traduit par un processus global de développement rural : diversification des activités rurales, agricoles et artisanales, électrification, hausse générale du niveau de vie par une élévation de la demande de main d'œuvre et des salaires. Bien sûr, les inégalités sociales se sont dans certains cas creusées mais il faut souligner que si les riches sont plus riches, les pauvres, sont, eux, moins pauvres. Cette amélioration de la situation des campagnes se répercute sur l'ensemble de l'économie : l'industrie nationale a été stimulée par les nouveaux besoins de l'agriculture. Une telle évolution des campagnes africaines ouvrirait la voie à de nouvelles perspectives de développement pour l'Afrique : les populations rurales, représentant encore près des trois quarts de la population totale, constituent un formidable marché potentiel, négligé jusqu'à présent. Leur enrichissement permettrait de donner un débouché aux productions industrielles africaines, peu compétitives à l'étranger.
Permalink[texte imprimé]Estimation de la mortalité du jeune enfant (0-5 ans) pour guider les actions de santé dans les pays en développement CIE (Centre international de l'enfance), INSERM (Institut national de la santé et de la recherche médicale) ; ORSTOM (Office de la recherche scientifique et technique outre-mer) ; INED (Institut national d'études démographiques) - PARIS : INSTITUT NATIONAL DE LA SANTE ET DE LA RECHERCHE MEDICALE (INSERM), 1986/10, 571 P.
Séminaire méthodologique sur la surveillance épidémiologique, l'étude des déterminants et facteurs de risque, et l'évaluation des politiques ou des programmes de santé.
Permalink[texte imprimé]L'État sorcier : santé publique et société au Cameroun HOURS, Bernard, - PARIS : L'HARMATTAN, 1986/01, 165 P.
Cet ouvrage se présente comme un diagnostic sur le corps social. En effet, on ne peut guérir les corps des malades sans se préoccuper de la société où ils vivent et des rapports qu'ils entretiennent avec les institutions médicales et sanitaires.
Permalink[texte imprimé]Famine en Afrique TIMBERLAKE, Lloyd, CARLIER, François - TOURNAI (BELGIQUE) : GAMMA, 1986, 32 P.
Ce livre explique quand il y a famine et pourquoi et ce que deviennent les populations affamées et leurs troupeaux. Il présente également des solutions possibles internationales et locales.
Permalink[texte imprimé]Le formulaire des installations sanitaires : tome 1 DELEBECQUE, Robert, ROUX, Christian - PARIS : DELAGRAVE, 1986/10, 79 P.
Ce manuel d'enseignement professionnel concerne les standards d'installation sanitaire pour l'eau froide. Les chapitres thématiques traitent des questions suivantes : calcul des installations, immeubles hauts, zonage, surpressions, feuilles de calculs et dimensionnements, normes françaises DTU en plomberie.
Permalink[texte imprimé]Guide pédagogique pour la mise en œuvre des soins de santé primaires au niveau villageois CESAO (Centre d'études économiques et sociales de l'Afrique de l'Ouest), - BOBO DIOULASSO (BURKINA FASO) : CENTRE D'ETUDES ECONOMIQUES ET SOCIALES DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (CESAO), 1986, 79 P.
Ce guide se situe dans la perspective d'une réelle prise en charge par les populations villageoises d'Afrique occidentale de leur santé. Il porte sur les aspects pédagogiques de l'étude du milieu, de la sensibilisation et de l'organisation des villageois ainsi que de la formation et du suivi des agents de santé communautaire.
Permalink[texte imprimé]L'igname DEGRAS, Lucien, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1986, 408 P.
L'igname, plante tropicale à tubercule, est un produit alimentaire essentiel en Afrique. Pour Lucien Degras, agronome, généticien et ethnobotaniste, l'igname devrait même constituer une plante de base de notre alimentation de par ses qualités nutritionnelles. L'igname correspond à un ensemble culturel couvrant toute l’Afrique occidentale humide, région d'où sont partis la majorité des esclaves pour les Antilles, ce qui explique la présence de la plante dans la Caraïbe. Lucien Degras a consacré des années de recherche à cette plante si particulière sur les plans biologique, culturel et scientifique. Dans cet ouvrage qui fait référence dans le monde agricole, l'auteur présente les conclusions de ses recherches et déclare : "j’avais l’impression de permettre une avancée considérable dans la connaissance scientifique et agronomique de l'igname, tout en épousant une valeur socio-culturelle".
Permalink[texte imprimé]Mon petit frère est malade HAWES, Colette, - MALAKOFF : EDITIONS CLASSIQUES D'EXPRESSION FRANÇAISE (EDICEF), 1986, 48 P.
La diarrhée est une maladie qui peut être très grave, surtout chez les petits enfants de moins de 5 ans. Elle peut être guérie sans médicament, si on donne tout de suite à boire à l'enfant la "boisson de santé" qui est de l'eau sucrée-salée. Chacun dans la famille doit savoir comment la préparer et la donner à un enfant malade. Ce conte montre comment une fillette de onze ans guérit son petit frère.
Permalink[texte imprimé]Nourrir demain les hommes SASSON, Albert, - PARIS : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'EDUCATION, LA SCIENCE ET LA CULTURE (UNESCO), 1986, 767 P.
Outil de référence, cet ouvrage de synthèse fournit une documentation de base et des données récentes sur l'état actuel de la nutrition et de l'alimentation des hommes. Rédigé selon une approche interdisciplinaire, il touche tous les aspects du sujet, depuis les problèmes de la nutrition, ceux de la production et du commerce des denrées agroalimentaires, jusqu'aux perspectives offertes par "une autre révolution verte" pour conserver les patrimoines phytogénétiques et en matière de coopération internationale.
Permalink[texte imprimé]Pourquoi sont-ils si pauvres ? Faits et chiffres en 84 tableaux sur les mécanismes du développement STRAHM, Rudolf H., - CHENE BOURG (SUISSE) : LA BACONNIERE, 1986, 219 P.
Pour comprendre et expliquer les problèmes liés au développement du Tiers Monde et aux rapports Nord Sud, 84 tableaux clairs, accompagnés de textes courts. Certains tableaux et la bibliographie demandent à être réactualisés mais l'ensemble est encore très valable, en particulier sur la faim, et le livre est toujours disponible (ORCADES et Déclaration de Berne). La faim dans un monde fertile. L'environnement du Tiers Monde en péril. Les mécanismes de l'endettement du Tiers Monde. L'échange inégal. Les grandes entreprises dans le Tiers Monde. Aide au développement ou au sous-développement ? L'armement et le sous-développement. Les stratégies de développement.
Permalink[texte imprimé]La prévision des situations alimentaires critiques dans les pays du Sahel PONS, Roger, - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1986/03, 88 P.
Permalink[texte imprimé]Réunion du réseau pour la prévention des crises alimentaires dans le Sahel : Paris, 13-14 novembre 1986 LAUNOIS, Michel, - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1986/10, 52 P.
Permalink[texte imprimé]Le Sénégal aujourd'hui REMY, Mylène, - PARIS : JAGUAR, 1986, 248 P.
Ce guide touristique présente l'histoire, la géographie, la civilisation, la gastronomie du Sénégal. La seconde partie présente les différentes régions du pays.
Permalink[texte imprimé]VOL. 3. Directives de qualité pour l'eau de boisson : Contrôle de la qualité de l'eau de boisson destinée à l'approvisionnement des petites collectivités , - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 1986, 121 P.
Les directives de qualité pour l'eau de boisson doivent servir de base, dans les pays, pour la mise au point de normes qui, si elles sont correctement appliquées, garantiront la sécurité de l'approvisionnement en eau de boisson. Le présent volume est consacré aux adductions d'eau dans les petites collectivités, notamment rurales, et plus particulièrement à la qualité microbiologique de ces adductions. Il contient des données sur l'inspection sanitaire et les mesures correctives et préventives nécessaires pour maintenir la qualité de l'eau. Il donne en outre des instructions pour la collecte des échantillons d'eau, l'analyse bactériologique selon des méthodes simples et le dosage du chlore résiduel. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[outil pédagogique] : jeu Le cacao Pain pour le prochain, - LAUSANNE (SUISSE) : PAIN POUR LE PROCHAIN, 1985, Jeu d'éveil (2-6 joueurs).
Ce jeu permet de faire découvrir la vie d'une petite fille ivoirienne et montrer qu'il existe des liens entre son village (cacao) et la France (chocolat), liens que les enfants méconnaissent.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Maternelle (3-4-5 ans)
Permalink[texte imprimé]L'un des chemins de la coordination CSAO (Club du Sahel et de l'Afrique de l'Ouest), - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1985/11, 10 P.
Permalink[outil pédagogique] : jeu La faim dans le monde CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire), - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 1985, Jeu d'éveil (2-6 joueurs)
Chaque fois qu’une carte passe d’un joueur solidaire à un joueur demandeur, ce dernier lit le texte de la carte à son groupe. Quand un joueur possède une famille complète, il lit le texte des 6 cartes à son groupe.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);6ème/5ème
Permalink[texte imprimé]Faim au Sud, crise au Nord , - PARIS : L'HARMATTAN, 1985, 209 P.
Cet ouvrage présente une lecture de l'histoire commune du Nord et du Sud, à la recherche des lignes directrices. La question posée est la suivante : qu'y a t-il dans la nature même du libéralisme industriel qui le contraigne à sous-développer des périphéries proches ou plus lointaines, à commencer par le tiers monde ? Faim au Sud et crise au Nord n'ont-elles pas une même origine ? Aux faits, divers dans le temps et l'espace, de livrer des facteurs communs, révélateurs, s'il y a lieu, d'une logique.
Permalink[texte imprimé]Femmes et politiques alimentaires : Actes du Séminaire International sur la place des femmes dans l'autosuffisance et les stratégies alimentaires BISILLIAT, Jeanne, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1985, 741 P.
Mesurant la place primordiale que jouent les femmes dans l'alimentation des populations du tiers monde, l'ORSTOM a organisé en 1985 à Paris un séminaire sur le thème "Femmes et politiques alimentaires". Son objectif était double :
"- Etablir des axes de recherche prioriaires permettant d'améliorer les connaissances sur les rôles des femmes dans l'ensemble des processus de changements sociaux et économiques liés à la crise alimentaire,
- Etablir des recommandations d'ordre politique pour la prise en compte effective des femmes dans l'élaboration des projets de développement et des stratégies alimentaires."
44 interventions sont retranscrites, tantôt en français, tantôt en anglais (avec résumé dans les deux langues), regroupées en sept chapitres :
- La crise et les crises : appréhension et perception
- Le discours statistique
- Etats et politiques agro-alimentaires : idéologies et pratiques
- Le dedans et le dehors : femmes et sociétés
- Histoires de développement
- Le ventre des villes : femmes occultées
- Subversion, soumission, libération : femmes et pouvoirs.
Beaucoup de ces contributions portent sur des exemples nationaux voire locaux.
Permalink[texte imprimé]Guide de la santé au village SILLONVILLE, Franck, - PARIS : KARTHALA, 1985, 204 P.
Cet ouvrage a été élaboré afin de former les personnes qui interviennent auprès des populations africaines, plus particulièrement rurales, sur les questions de santé publique. Il leur propose d'utiliser, pour soigner et sensibiliser ces populations, des dialogues imaginaires, des paraboles qui se terminent par une conclusion sur ce qu'il est bon (pour la santé) de faire ou de ne pas faire. Cet outil pédagogique présente donc les problèmes de santé typiques de l'Afrique (goitre, vers, gale, manque d'hygiène, alimentation déséquilibrée, etc.), leurs remèdes et donne des conseils également, tout ceci sous une forme adaptée à la culture des villageois africains, avec une dialectique qui leur est propre (paraboles, contes...).
Permalink[texte imprimé]Des hommes-une santé FORSTER, Simone, BUTTET, Francine - BERNE (SUISSE) : DIRECTION DE LA COOPERATION AU DEVELOPPEMENT ET DE L'AIDE HUMANITAIRE (DDA), 1985, 56 P.
Ce livret fait le point sur l'auto-médecine, médecine qui devrait être à la portée du plus grand nombre. Après un rappel des maladies liées à la pauvreté, différents thèmes sont abordés : alimentation, approches nouvelles pour une nouvelle santé, eau, projets de santé.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Jeu de l'entonnoir ou la bourse aux céréales WREN, Brian, - LAUSANNE (SUISSE) : PAIN POUR LE PROCHAIN, 1985, Jeu de simulation (4-8 joueurs, 1 animateur)
Les joueurs sont responsables de pays qui ne parviennent pas à assurer entièrement leurs besoins en céréales et sont obligés de s'approvisionner sur le marché mondial.
Public : Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Moussa et amina au village KIHM, Jean-Marie, - DAKAR (SENEGAL) : NOUVELLES EDITIONS AFRICAINES (NEA), 1985, 24 P.
Moussa et Amina vivent dans un village d'une grande forêt africaine. Ils nous font découvrir leur mode de vie : habitation, alimentation, animaux et les métiers.
Permalink[texte imprimé]Nourrir les villes en Afrique subsaharienne ALTERSIAL (Alternatives technologiques et recherches sur les industries agricoles et alimentaires), CERED (Centre d'études et de recherches en économie du développement) ; ORSTOM, MSA (Maîtrise de la sécurité alimentaire) - PARIS : L'HARMATTAN, 1985, 421 P.
Des hommes de terrain ont confronté leurs expériences et leurs recherches théoriques sur le problème de l'alimentation des villes africaines. Ces rapports portent en général sur l'autonomie alimentaire qui permet de varier l'alimentation et de nourrir la ville. On distingue les cultures d'exportation et les cultures vivrières. La modernisation de l'agriculture, l'introduction du machinisme agricole ont cherché surtout à favoriser la productivité en vue de l'approvisionnement des villes mais aussi des marchés extérieurs. L'ouvrage montre l'ambiguïté des rapports villes-campagnes, des rapports à la fois d'assistance mutuelle mais aussi de pouvoir en fonction de l'appartenance aux classes sociales.
Permalink[texte imprimé]Pour une politique du médicament : l'expérience du Mozambique VELASQUEZ, German, DURAO, Joaquim ; MARZAGAO, Carlos - PARIS : L'HARMATTAN, 1985/05, 94 P.
Dans la République Populaire du Mozambique, des mesures énergiques et cohérentes ont été prises pour garantir l'approvisionnement en médicaments, la prescription et la distribution suivant des critères scientifiques et économiques.
Permalink[texte imprimé]Le sixième jour CHEDID, Andrée, FRANQUIN, Gérard - PARIS : FLAMMARION, 1985, 222 P.
Hassan, enfant égyptien, est atteint du choléra. Sa grand-mère refuse qu'il soit emmené et isolé. Il faut tenir jusqu'au sixième jour : ce jour-là, on meurt, ou bien on ressuscite.
Permalink[texte imprimé]Le sucre des gourmands SAIRIGNÉ, Catherine de, VALAT, Pierre-Marie - PARIS : GALLIMARD JEUNESSE, 1985, 36 P.
"Les hommes ont-ils toujours connu le sucre ? Avant le sucre, tout était-il amer, salé ou acide ? Qui a découvert le sucre ? Où poussent la canne à sucre, la betterave sucrière ? Comment transforme-t-on le jus de ces plantes en sirop, en poudre ou en petits morceaux ? Le sucre est-il blanc ou roux ? Y a-t-il un rapport entre le sucre et le soleil ? Quels sont les animaux qui raffolent du sucre ?" Cet album documentaire jeunesse permet de découvrir le sucre dans tous ses états, en répondant à de nombreuses questions sur son histoire, sa production et sa consommation.
Permalink[texte imprimé]VOL. 1. Directives de qualité pour l'eau de boisson : Recommandations , - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 1985, 129 P.
"Les directives de qualité pour l'eau de boisson doivent servir de base, dans les pays, pour la mise au point de normes qui, si elles sont correctement appliquées, garantiront la sécurité de l'approvisionnement en eau de boisson. Il convient de souligner que les taux recommandés pour les substances présentes dans l'eau de boisson et les contaminants ne constituent pas des normes. Pour définir des normes, il est nécessaire de replacer les présentes recommandations dans chaque contexte environnemental, social, économique et culturel. Les présentes directives remplacent à la fois les normes européennes applicables à l'eau de boisson (1971) et les normes internationales pour l'eau de boisson (1972) qui existent depuis plus d'une décennie". (Extrait du résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]L'économie mondiale WICKHAM, Sylvain, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1984/04, 128 P.
L'économie mondiale, c'est 4,5 milliards d'individus dispersés sur le globe qui consomment et produisent de manière très différente et qui relèvent des aléas des 156 Etats qui fractionnent l'espace terrestre. L'interdépendance économique créée par le progrès technique butte contre l'actuel système interétatique. Le choc pétrolier a infléchi le développement mondial, mais il sera nécessaire de discipliner cette économie planétaire sous tension.
Permalink[texte imprimé]Environmental crisis in Asia-Pacific SAM (Sahabat Alam Malaysia), - PENANG (MALAISIE) : SAHABAT ALAM MALAYSIA (SAM), 1984, 62 P.
Résultat d'un séminaire sur les problèmes de développement, d'environnement et de la crise des ressources naturelles dans la région pacifique de l'Asie.
Permalink[texte imprimé]L'épidémiologie HARANT, Hervé, DELAGE, Alix - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1984/03, 125 P.
Cet ouvrage fait le tour de la question de l'épidémiologie, commençant par un historique de la naissance de cette science, il nous entraîne sur le chemin des agents pathogènes, les virus, la génétique et finit par l'évocation de la situation épidémiologique mondiale et l'évolution des maladies telles que le choléra, la fièvre jaune, la tuberculose...
Permalink[texte imprimé]La faim dans le monde SURET-CANALE, Jean, DURAND, Marie-Françoise - PARIS : MESSIDOR/EDITIONS SOCIALES, 1984, 197 P.
Dans cet ouvrage, l'auteur démontre que le problème de la faim dans le monde n'est pas une fatalité, et qu'il résulte d'un système capitaliste qui génère un système économique laissant sur la touche une partie du monde. Dans cet essai, l'auteur donne également des éléments de réponse sur les solutions à mettre en place pour vaincre la faim.
Permalink[texte imprimé]L'internationalisation de l'agriculture française MARLOIE, Marcel, - PARIS : EDITIONS OUVRIERES, 1984/03, 144 P.
Après avoir décrit le passage de l'agriculture française d'une vie au ralenti avant 1945 à ce qu'il appelle une "révolution verte avant la lettre" après la guerre, l'auteur évoque certains aspects de l'internationalisation de l'agriculture : dépendance française à l'égard des producteurs de tracteurs américains, d'aliments du bétail des Etats-Unis ou d'autres pays, très forte concentration de l'élevage avicole soumis aux aléas de l'exportation, concentration de la distribution en mesure de dicter sa loi aux industries agro-alimentaires. Il décrit le désordre des échanges internationaux, les incertitudes qui existent sur la validité de solutions préconisées, telles que le développement des échanges au service de la paix et l'aide alimentaire, les insuffisances d'une internationalisation des organisations d'agriculteurs et les dangers qui peuvent en résulter pour la démocratie.
Permalink[texte imprimé]Manuel sur les pâturages tropicaux et les cultures fourragères BOUDET, Gabriel, IEMVT (Institut d'élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux) - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION, 1984, 266 P.
Ce manuel commence par présenter le milieu intertropical, avec ses facteurs climatiques et hydrologiques, puis il explique la méthodologie applicable aux études de pâturages (définition, valeur fourragère, modèle d'exploitation, cartographie). Ensuite, il présente un recensement des principaux pâturages naturels tropicaux (au Sahel, au Soudan, en Guinée). Un chapitre est consacré à l'intensification de la production fourragère dans les régions précitées, pour satisfaire les besoins croissants (choix des espèces, irrigation, fertilisation, production de semences).
Permalink[texte imprimé]Le Nicaragua vers la "santé pour tous en l'an 2000" ? : étude et analyse du nouveau système de santé nicaraguayen PARIENTE, Philip, - PARIS : UNIVERSITE PIERRE ET MARIE CURIE, 1984, 156 P.
Permalink[texte imprimé]Par une nuit noire BESS, Clayton, - PARIS : FLAMMARION, 1984, 135 P.
Deux femmes (la mère et la fille) et deux enfants vivent paisiblement à l'écart du village. Un jour, deux femmes avec un bébé frappent à leur porte et demandent l'hospitalité pour la nuit. Le lendemain, les deux femmes ont disparu : seul reste le bébé "étranger". La mère découvre alors que la petite est atteinte d'une terrible maladie : la variole. La mère décide de garder le bébé malgré tous les dangers et d'envoyer ses enfants et sa mère au village. Mais arrivés au village, les habitants ont peur de la maladie et les chassent. Ainsi, vont-ils survivre à la terrible maladie qui s'abat sur eux ?
Permalink[texte imprimé]Paysans africains : des Africains s'unissent pour améliorer leur village au Togo MANGEART, Rémi, - PARIS : L'HARMATTAN, 1984, 301 P.
Ce livre raconte la vie de douze villages togolais : comment les hommes et les femmes naissent et meurent; comment ils se marient et sont initiés; comment ils se nourrissent et se logent; comment ils cultivent leurs champs, se rencontrent sur les marchés et dans les fêtes. C'est aussi la découverte des possibilités de l'union. Des gens cherchent comment améliorer leurs villages. Malgré les difficultés, ils creusent à la main 150 puits communautaires; ils construisent 4 ponts; et ils bâtissent 4 magasins pour les coopératives qu'ils ont créées.
Permalink[texte imprimé]Le point sur la construction des citernes : recueil et stockage des eaux de pluie GRET (Professionnels du développement solidaire), BRUFFAERTS, Jean-Claude - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1984, 102 P.
Technique ancestrale, le stockage d'eau de pluie en citerne peut répondre efficacement au besoin essentiel qu'est l'approvisionnement en eau. Selon une étude de l'OMS portant sur 71 pays en développement, 78 % de la population rurale mondiale n'a pas accès à l'eau potable. Face à cette situation grave, le recueil des eaux de pluies en citernes peut apporter une solution, notamment dans les régions difficiles d'accès, à l'habitat dispersé ou semi-arides. Cet ouvrage s'adresse aux techniciens, aux acteurs humanitaires et aux responsables de village ou de projet, pour les aider à choisir la citerne la mieux adaptée parmi le vaste éventail des techniques possibles.En chapitres détaillés, l'ouvrage aborde : la technique de recueil de l'eau, le dimensionnement de la citerne, le type de citerne, les techniques de construction et l'emploi de divers matériaux, l'étanchéité, le matériel d'analyse et de contrôle de la qualité de l'eau, et termine par l'exemple d'un programme de construction de citernes. Ce guide se fonde sur l'expérience de multiples réalisations ou expérimentations et indique les précautions à prendre pour garantir la fiabilité et la sécurité des installations.
https://www.ircwash.org/sites/default/files/213.2-84PO-2906.pdf
Permalink[texte imprimé]Le point sur l'extraction des huiles végétales : les presses à huile FILATRE, Marie-Hélène, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1984/01, 90 P.
Ce dossier traite de l'extraction des huiles de palme et d'autres oléagineux au moyen de technologies villageoises, qui présentent certains avantages par rapport aux huileries industrielles.
Permalink[outil pédagogique] : jeu La santé dans le monde : Jeu des 7 familles CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire), - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 1984, Jeu de mémoire (2-6 joueurs)
Jeu de sept familles : familles Nourritou, Boibien, Lavetou, Bougeotte, Equiliro, Saitou, Medico. En prolongement du jeu, chaque famille peut se voir confier une recherche documentaire ou la réalisation d'une affiche de conseils, détaillées à la suite de la règle du jeu.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Maternelle (3-4-5 ans)
Permalink[texte imprimé]La santé dans le Tiers Monde BRISSET, Claire, - PARIS : LA DECOUVERTE, 1984, 251 P.
La mise en oeuvre pragmatique, patiente, d'une nouvelle approche d'abord soucieuse de s'adapter aux sociétés du Sud, vaut certainement mieux que la transposition sans nuances de technologies importées du Nord. Il vaut mieux choisir ce qui, dans le modèle médical occidental, est adaptable, utilisable pour les pays en développement où le problème médical et sanitaire se pose dans des termes dramatiques.
Permalink[texte imprimé]Le Tiers Monde peut se nourrir : Rapport au club de Rome CDA LENOIR, René, - PARIS : FAYARD, 1984/02, 210 P.
"Le génie technique a permis d'endiguer des fleuves, de percer des montagnes, de faire fleurir des déserts, d'envoyer des hommes sur la Lune. Le génie politique ne permet pas de nourrir 500 millions d'affamés.C'est un défi majeur pour notre science et notre conscience". L'auteur se méfie des mots magiques : développer, investir, former... et plus encore du terme "aider". Les pays du Tiers-Monde, dit-il, peuvent se nourrir eux-mêmes s'ils prennent appui sur leur richesse culturelle et leur force de travail inemployée. Il nous parle des hommes et de ce qui les mobilise plutôt que d'engrais et de barrage. Il nous fait vivre au niveau des villages et montre que dans les communautés de base, accumulation de capital et accumulation intellectuelle vont de pair et et sont le moteur du vrai développement. Cette approche concrète, qui bouscule les façons habituelles d'évoquer la faim dans le monde, fait l'originalité profonde de ce rapport au Club de Rome" (résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Transformation des fruits : jus, confitures, fruits secs RAOULT, Marie-Pierre, - PARIS : ALTERNATIVES TECHNOLOGIQUES ET RECHERCHES SUR LES INDUSTRIES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES (ALTERSIAL), 1984, 145 P.
Cet ouvrage est un manuel technique destiné à informer et à promouvoir la création d'une activité de transformation des fruits. A partir d'exemples réalisés en France, de nombreux renseignements sont fournis concernant la fabrication de jus, de confitures et de fruits secs.
Permalink[texte imprimé]40000 enfants par jour : vivre la cause de l'UNICEF REMY, François, - PARIS : ROBERT LAFFONT, 1983/11, 211 P.
Chaque jour, 40000 enfants meurent victimes du sous-développement. La lutte contre ce fléau est une urgence. L'UNICEF est né de cette urgence. Il réalise de grandes opérations de secours et d'assistance qui ont permis sur les points chauds du globe de sauver des centaines de milliers d'enfants. Il fait aussi un travail de formation et de coopération.
Permalink[texte imprimé]Le banquet amer DELPEUCH, Bertrand, LE SANN, Alain - PARIS : KARTHALA, 1983, 125 P.
Permalink[texte imprimé]Bitter pills : Medicines and the Third World poor MELROSE, Dianna, - NAIROBI (KENYA) : OXFAM INTERNATIONAL, 1983, 277 P.
L'auteure présente la complexité de l'accès aux soins et aux médicaments dans les pays du Tiers Monde. Dans cet ouvrage sont décrits les fonctionnements traditionnels et habituels des systèmes de soins et de vente de médicaments, ainsi que les pratiques de la médecine générale à la ville comme à la campagne.
Permalink[texte imprimé]Le buffle et le grain de riz NGUYEN, Nga, - PARIS : L'HARMATTAN, 1983, 16 P.
Le génie Kim Quang se proposa pour empêcher les animaux de s'entretuer sur terre. L'empereur du ciel lui confia le soin d'y semer du riz. Mais le pauvre génie se retrouva changé en buffle, condamné à toujours paître de l'herbe pour permettre aux hommes de cultiver le riz.
Permalink[texte imprimé]Consideraciones y recomendaciones sobre politicas e ideas de proyectos con respecto al programa de seguridad alimentaria para Costa Rica FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - SAN JOSE (COSTA RICA) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1983/08, 115 P.
Permalink[texte imprimé]El sistema alimentario de Costa-Rica PREDESAL (Programme d'étude sur les styles de développement et les systèmes alimentaires en Amérique latine), - MEXICO (MEXIQUE) : PROGRAMME D'ETUDE SUR LES STYLES DE DEVELOPPEMENT ET LES SYSTEMES ALIMENTAIRES EN AMERIQUE LATINE (PREDESAL), 1983/07, 92 P.
Permalink[texte imprimé]L'empire Nestlé ? Faits et méfaits d'une transnationale en Amérique latine HARRISSON, Pierre, - LAUSANNE (SUISSE) : FAVRE, 1983, 496 P.
Géant de l'agronomique au niveau mondial, Nestlé étend ses ramifications dans tous les continents et connaît un taux de croissance élevé, en particulier dans les pays du Tiers-Monde. Alors que cette multinationale d'origine suisse se targue de lutter contre la malnutrition et d'être un facteur de projet dans les pays du Tiers-Monde, des voix s'élèvent pour dénoncer les pratiques abusives de l'entreprise aux dépens de la population. L'auteur confronte ici le discours idéologique de Nestlé aux pratiques de l'entreprise au Pérou, au Mexique, en République dominicaine, en Colombie, au Brésil et en Equateur. Il montre comment Nestlé, à l'instar de d'autres multinationales, est porteuse d'une technologie et de modèles de consommation et de développement qui mettent en danger l'autonomie collective et la sécurité alimentaire des populations de ces pays d'Amérique latine.
Permalink[texte imprimé]Environmental health engineering in the tropics : an introductory text CAIRNCROSS, Sandy, FEACHEM, Richard G. - TORONTO (CANADA) : JOHN WILEY & SONS, 1983, 283 P.
Many major infectious diseases in tropical and developing countries are amenable to control by environmental interventions. This book describes these infections and the interventions that may be effectively used against them. The book is in sixteen chapters divided in four parts : health and pollution; water supply, excreta and refuse : treatment disposal and re-use; and environmental modifications and vector-borne diseases. The infections described include the diarrhoeal diseases, the common gut worms, guinea worm, schistosomiasis, malaria, bancroftian filariasis and other mosquito-borne infections. The environmental interventions that receive most attention are domestic water supplies and improved excreta disposal, and the relationships between these interventions and infectious diseases are documented in detail. The book is intended both for those from an engineering background and those from a medical or public health background. (Résumé de l'éditeur)
Permalink[texte imprimé]De l'épidémiologie à la géographie humaine , - TALENCE : CENTRE D'ETUDES DE GEOGRAPHIE TROPICALE (CEGET), 1983/07, 313 P.
La géographie pathologique poursuit quatre objectifs : localiser la maladie dans l'espace et identifier les populations à risques. Situer la maladie dans son contexte général et évaluer le rôle des divers facteurs de risque. Mesurer les effets et l'impact de la maladie sur la collectivité et son environnement : coût humain, économique et social, et son retentissement sur le peuplement. Enfin il s'agit de reconstituer le tableau pathologique des populations d'un même espace et d'évaluer des profils et des niveaux régionaux.
Permalink[texte imprimé]La faim CEPEDE, Michel, GOUNELLE DE FONTANELLE, Hugues ; AUTRET, Marcel - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1983/11, 128 P.
Il s'agit d'une étude sur ce que sont la faim et la malnutrition, leurs conséquences sur la santé. La faim dans l'histoire, ses aspects socio-économiques actuels. En fonction de la connaissance précise du phénomène, comment lutter.
Permalink[texte imprimé]Field engineering: an introduction to development work and construction in rural areas STERN, Peter, - LONDRES (ROYAUME UNI) : INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP (ITDG), 1983, 251 P.
Cet ouvrage technique d'accès facile s'appuie sur les travaux de F. Longland pour accompagner les acteurs de l'ingénierie de terrain dans leur travail en zones rurales. Il traite de travaux de construction simple, de la surveillance de site, des matériaux de construction, de l'alimentation en eau, des installations sanitaires en général, de la planification et de la construction de routes, de la réalisation de ponts provisoires au-dessus des rivières, de la construction de ponts et de digues en dur.
Permalink[texte imprimé]Le lait maternel malade des multinationales MENIN, Roger, - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1983, 142 P.
Roger Ménin dénonce le manque d'éthique des grandes firmes de l'agroalimentaire ou de la pharmacie qui les pousse, au moyen d'une machine publicitaire incroyable, à faire oublier qu'il n'est pas de meilleur lait pour le nourrisson que le lait maternel. Elles peuvent ainsi prospérer en vendant leur lait maternisé, même si son utilisation peut parfois conduire à des situations désastreuses comme dans les pays du Tiers-Monde où il arrive qu'il soit mal dilué et de surcroît dans une eau impure. Voilà un aspect que la machine publicitaire tend délibérément à masquer.
Permalink[texte imprimé]Mangazou le petit pygmée GUILCHER, Jean-Michel, CANA - PARIS : PERE CASTOR FLAMMARION JEUNESSE, 1983, 31 P.
A travers la vie de Mangouzou un jeune garçon, nous découvrons le mode de vie des Pygmées, leurs coutumes et leur rites.
Permalink[texte imprimé]Nourrir dix milliards d'hommes ? KLATZMANN, Joseph, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1983/06, 294 P.
D'abord, un bilan de l'évolution de la situation entre 1975 et 1983, puis trois parties : alimentation et agriculture, les progrès possibles, perspectives et solutions. Les chapitres comprennent des constats, description contrastée de la réalité en 1983, et des questions pour l'avenir assorties de quelques éléments de prospective. On y fait d'abord état des besoins, des ressources et de leur utilisation.Les ressources alimentaires sont d'origines diverses : agricoles, non agricoles, importation; quelle évolution depuis 1950 ? Quels liens entre démographie et croissance agricole ? Ensuite, avant de traiter des progrès possibles, l'auteur se penche sur les menaces qui planent sur les générations futures. Joue-t-on à l'apprenti sorcier ? Comment évaluer les pollutions réelles par les engrais et les pesticides, quelles sont les perspectives réelles des aliments non agricoles ? Quelle part de rêve lorsque l'on parle d'augmenter la surface cultivée et d'une agriculuture sans engrais et sans pesticide ? Les progrès envisageables doivent tenir compte de la consommation d'énergie dans l'agriculture moderne et aux économies nécessaires, et de la mécanisation, d'ailleurs controversée, dans les pays du Tiers-Monde. Néanmoins, le bilan des productions végétales et animales conduit à la conclusion que l'on a de quoi nourrir dix milliards d'hommes. Dans la dernière partie, les politiques d'aide sont mises en cause, des solutions partielles sont proposées. La conclusion incite à l'action même limitée et à une rélexion à tous les échelons.
Permalink[texte imprimé]Onze questions-clés sur l'agriculture, l'alimentation, la santé, le Tiers-Monde AUBERT, Claude, - MENS : TERRE VIVANTE, 1983, 218 P.
Poser des questions, montrer que les réponses données habituellement sont inadéquates, proposer des solution mettant en oeuvre des techniques simples, créatrices d'emploi, peu exigeantes en capital, non polluantes et sans risque pour la santé, tels sont les objectifs de cet ouvrage. Chaque "question", traitée en peu de pages (trois ou quatre) est accompagnée de plusieurs annexes (p. 53 à 203).
Permalink[texte imprimé]La révolution d'un seul brin de paille : une introduction à l'agriculture sauvage FUKUOKA, Masanobu, - PARIS : LA MAISNIE, 1983/09, 208 P.
L'auteur est un savant qui se méfie de ce qui trop souvent passe pour de la science. Pour lui, nous ne pouvons isoler un aspect de la vie d'un autre. Quand nous changeons la manière de faire pousser notre nourriture, nous changeons notre nourriture, la société, nos valeurs.
Permalink[texte imprimé]Le séchage des produits alimentaires , - OTTAWA (CANADA) : CENTRE DE RECHERCHES POUR LE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (CRDI), 1983, 110 P.
Ce colloque a examiné les questions les plus importantes concernant la conception et la mise en oeuvre d'une installation de séchage : besoins, accueil des consommateurs aux produits, transmission de la chaleur et évacuation de l'humidité, sources de chaleur. L'expérience des participants, venus de pays très différents du point de vue climat, géographie et conditions socio-économiques, allait de l'économie domestique à l'ingénierie en passant par les sciences de l'alimentation et la physique. Le présent ouvrage rassemble les communications présentées et discutées au cours du colloque.
Permalink[texte imprimé]L'action en matière de sécurité alimentaire MARCHESIN, Philippe, - NICE : INSTITUT DU DROIT DE LA PAIX ET DU DEVELOPPEMENT (IDPD), 1982/06, 481 P.
Permalink[texte imprimé]L'aide alimentaire : Un marché de dupes FRYER, Jonathan, CETIM (Centre Europe-tiers monde) - GENEVE (SUISSE) : CENTRE EUROPE TIERS MONDE (CETIM), 1982, 91 P.
Pour réduire la faim dont souffre la moitié au moins de l'humanité, il ne suffit pas de distribuer de la nourriture là où elle manque, ce qui est le principe de l'aide alimentaire. Dans le jeu complexe des relations et du commerce internationaux, la faim est devenue un problème social, économique et politique, et une arme meurtrière. D'une manière générale, il est préférable d'aider les pays du Sud à prendre en main leur développement plutôt que de leur apporter une aide qui va encourager une mentalité d'assisté et la corruption à tous les niveaux.
Permalink[texte imprimé]Contes populaires du Mali I MAMBY, Sidibé, - PARIS : PRESENCE AFRICAINE, 1982, 119 P.
Composé de 23 contes articulant tradition et vie moderne, les aventures et faits historiques constituent la trame de ce livre. Ces contes montrent l'importance de la magie dans les cultures maliennes et la manière dont les humains se protègent contre les mauvais génies. Des sentiments/actes sont mis en avant comme la faiblesse, la sagesse, le bien, le mal, la malice et l'adresse.
Permalink[texte imprimé]Contes populaires du Mali II MAMBY, Sidibé, - PARIS : PRESENCE AFRICAINE, 1982, 117 P.
Composé de 29 contes articulant tradition et vie moderne, les aventures et faits historiques constituent la trame de ce livre. Ces contes montrent l'importance de la magie dans les cultures maliennes et la manière dont les humains se protègent contre les mauvais génies. Des sentiments/actes sont mis en avant comme la faiblesse, la sagesse, le bien, le mal, la malice et l'adresse.
Permalink[texte imprimé]Les études en nutrition et alimentation dans les pays du Sahel : bibliographie analytique MONDOT-BERNARD, Jacqueline, - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1982/03, 74 P.
Permalink[texte imprimé]La foire aux médicaments MENIN, Roger, - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1982, 171 P.
Malgré son titre, cet ouvrage concerne l'industrie pharmaceutique plutôt que le médicament. Le chapitre I, intitulé "Le dessous des cartes", montre le circuit du médicament et le rôle du visiteur médical auprès du médecin prescripteur. Le chapitre II "Hippocrate ou Diafoirus" décrit le rôle du médecin dans la prescription ou la non-prescription d'une spécialité pharmaceutique. Le chapitre III "Promotion et corruption" parle de la manipulation des médecins par les laboratoires pharmaceutiques. Dans le chapitre IV "Le petit monde de la santé", on passe en revue les pharmaciens d'officine et le personnel soignant, leurs relations avec les laboratoires, la publicité relative aux spécialités pharmaceutiques, les congrès médicaux. Le chapitre V "Une industrie bien particulière" décrit la vie quotidienne au sein d'un gros laboratoire pharmaceutique. Dans le chapitre VI "Un constat d'échec", on parle de la mauvaise utilisation du médicament due à tous : public, médecins, pharmaciens et industriels de la pharmacie.
Permalink[texte imprimé]Journées d'enfants à Bobo-Dioulasso Centre culturel France-voltaïque de Bobo Dioulasso, - PARIS : SAVANE, 1982, 48 P.
A travers des images, nous découvrons la vie d'enfants à Bobo-Dioulasso. En effet, sont retracées une journée à la maison et une autre à l'école. Puis, ils nous emmenèrent découvrir la ville et le village. Et comme tout enfant, ils se reposent. Ils se détendent en fabriquant des jouets à l'aide de matériel de récupération. Enfin, des enfants présentent des masques pour le "Dodo".
Permalink[texte imprimé]L'ordre alimentaire mondial BOURRINET, Jacques, FLORY, Maurice - PARIS : ECONOMICA, 1982/06, 333 P.
Le phénomène de la sous-nutrition frappe plus du quart de la population mondiale et entraîne chaque année la mort de plusieurs dizaines de millions d'humains. La plupart des pays développés assurent leur sécurité alimentaire par la production agricole et des ressources économiques qui leur permettent d'acquérir certaines denrées. Dans le Tiers Monde, la sécurité alimentaire est difficile à organiser. De nombreux pays recherchent l'auto-suffisance, mais ni le développement agricole, ni la nécessité d'une approche intégrée de la politique alimentaire nationale ne semblent avoir mobilisé suffisamment d'énergies et les situations de dépendance alimentaire se sont multipliées. Certains pays, comme les Etats-Unis, détiennent un pouvoir économique spécifique qu'il est tentant d'utiliser comme arme.
Permalink[texte imprimé]Le regard de l'autre : Médecine traditionnelle africaine FOTSO-DJEMO, Jean-Baptiste, - PARIS : SILEX, 1982, 448 P.
"Le regard de l'autre", c'est une autre façon d'appréhender les désordres mentaux dans la médecine traditionnelle africaine. Pourquoi, comment est-on atteint de troubles mentaux, qui les soigne et comment ? Issu du peuple et de ses contradictions, le thérapeute est-il un sage ou un malade lui-même ? Quels désordres du fonctionnement collectif les symptômes du patient révèlent-ils ?
Permalink[texte imprimé]Santé des adolescents en Algérie : A propos d'une étude faite sur un an dans une oasis du Sahara algérien concernant des adolescents de 12 à 18 ans GIRAUDON-HUE, Odile, - VANDOEUVRE LES NANCY : UNIVERSITE NANCY 1, FACULTE DE MEDECINE, 1982/09, 241 P.
L'auteur de cette thèse a fait un séjour de seize mois en Algérie dans le cadre de la coopération, ce qui a motivé le choix de son sujet. La première partie de cette thèse porte sur le cadre général dans lequel vivent les adolescents (politique, économie, habitat, société, école et santé en Algérie). La seconde traite plus particulièrement de la santé des 12-18 ans dans l'oasis de El Meghaier. La troisième compare l'adolescence telle qu'elle est vécue en France et en Algérie, et s'interroge sur l'adaptation de la médecine actuelle dans ce pays à la santé des adolescents.
Permalink[texte imprimé]Sous un même arc-en-ciel CHERY, Marc, - LAUSANNE (SUISSE) : PAIN POUR LE PROCHAIN, 1982, 28 P.
Le livre explique aux enfants les différentes scènes entourant la passion du Christ sur la tenture d'André Chéry : les repas, la nature luxuriante, les injustices, les migrants sur un bateau dans la tempête, la répression, la violence, la spéculation, la crucifixion.
Permalink[texte imprimé]Aider le Tiers-Monde à se nourrir lui-même URI, Pierre, FABRE, Renaud - PARIS : ECONOMICA, 1981, 191 P.
"L'agriculture a été longtemps négligée dans les plans de développement, tant de la part des gouvernements responsables que des institutions internationales". Or, la faim et la malnutrition ne peuvent se restreindre dans les pays du Sud que par la prise en compte du développement rural et de l'indépendance alimentaire. L'auteur analyse la situation globale de l'agriculture, de la production agricole et de la nutrition. Il fait des propositions en matière de développement rural. Les annexes proposent des études de cas regroupées en trois parties : les réformes agraires, l'organisation du développement rural, les ébauches d'un marché. Deux autres annexes concernent la recherche agronomique tropicale : organisation, résultats, progrès, obstacles...
Permalink[texte imprimé]La Cisjordanie et la primauté du droit SHEHADEH, Raja, - PARIS : LE SYCOMORE, 1981, 133 P.
Un groupe de juristes connu sous le nom "la loi au service de l'homme" et affilié à la commission internationale de juristes réalise une étude quant au système juridique mis en place en Cisjordanie sous occupation israélienne en 1981. Les auteurs soulignent, dans une première partie, les modifications structurelles des juridictions après 1967 et la guerre des 6 jours et la mise en place de tribunaux et de lois militaires. Ils montrent en quoi le droit jordanien et son système juridictionnel, en vigueur avant 1967 sur la rive occidentale du Jourdain, est mis de coté par l'Etat israélien. Dans une deuxième partie, l'ouvrage montre en quoi le gouvernement militaire israélien utilise une certain nombre de méthodes pour priver les résidents des territoires occupés de leurs droits fondamentaux en matière de droit de propriété, de droit au développement, à la liberté de circuler, de se réunir, de s'exprimer mais également en matière d'éducation. Dans une troisième partie, le collectif montre comment, au moyen d'ordonnances militaires, Israël modifie les lois jordaniennes.
Permalink[texte imprimé]Comprendre une économie rurale : guide pratique de recherche IPD (Institut panafricain pour le développement), - PARIS : L'HARMATTAN, 1981, 171 P.
Pour comprendre une économie rurale, il faut prendre en compte trois dimensions essentielles : l'alimentation des humains, l'entretien des terres, le renouvellement des capitaux d'exploitation. Cet ouvrage a été élaboré au cours de stages qui ont eu lieu dans des familles, des villages et enfin de petites régions.
Permalink[texte imprimé]Deux grains de grenade : contes du Maghreb SCELLES-MILLIE, Jeanne, - PARIS : GALLIMARD JEUNESSE, 1981, 157 P.
Ce recueil de contes du Maghreb témoigne de la culture arabe, des coutumes alimentaires et des rites sociaux : "le couscous enchaîné", "le mensonge le plus doux".
Permalink[texte imprimé]La malbouffe : comment se nourrir pour mieux vivre ROSNAY, Stella de, ROSNAY, Joël de - PARIS : SEUIL, 1981, 192 P.
Partant du constat de la malnutrition, au sens d'une alimentation excessive et déséquilibrée chez les habitants des pays développés, les auteurs, après avoir expliqué les mécanismes de la diététique, proposent des solutions pratiques pour mieux manger et mieux vivre.
Permalink[texte imprimé]Mil, mil reviens-moi... MBIKE, Degilé, - PARIS : SERIEP, 1981, 56 P.
Ces contes traditionnels sont traduits de trois langues du Nord Cameroun : le zoulgo, le mada et le mouyang. Ils évoquent tous le mil, qui est à la base de l'alimentation traditionnelle.
Permalink[texte imprimé]Nos excédents laitiers, chance ou danger pour le Tiers Monde VOLFF, Anne, PRUM, René - LYON : CENTRE DE RELATIONS INTERNATIONALES ENTRE AGRICULTURES POUR LE DEVELOPPEMENT (CRIAD), 1981, 128 P.
Les relations sont nombreuses entre les réalités vécues au Sahel et celles que vivent les producteurs de lait en Europe : ceux-ci importent des matières premières pour l'élevage et exportent des produits laitiers ou des technologies. Les producteurs de lait sont impliqués dans les problèmes alimentaires du Tiers Monde.
Permalink[texte imprimé]Le père de Jafta LEWIN, Hugh, KOPPER, Lisa - PARIS : CENTURION JEUNESSE, 1981, 22 P.
Ce livre raconte la vie d'un petit garçon en Afrique. Il attend le retour de son père parti travailler en ville par souci d'argent.
Permalink[texte imprimé]Petite Wang et son amie : une semaine en Chine THIOLLIER, Anne, - PARIS : LA FARANDOLE, 1981, 33 P.
Ce livre raconte la vie quotidienne de deux petites chinoises en 1978-1979 avec une information sous forme d'images et de textes assez détaillée.
Permalink[texte imprimé]Small communauty water supplies : technology of small water supply systems in developping countries , - LA HAYE (PAYS BAS) : CENTRE INTERNATIONAL DE L'EAU ET DE L'ASSAINISSEMENT (IRC), 1981/08, 413 P.
A handbook / source document on technology of small community water supply systems. Subjects : planning and management of small water systems, drinking water quantity and quality, water sources, rainwater hervesting, springwater tapping, groundwater withdrawal, surface water intake, artificial recharge, pumping, water treatment (general), aeration of water, coagulation and flocculation, sedimentation, slow sand filtration, rapid filtration, disinfection of water, water transmission, and water distribution. Selected references added to each chapter. Annexes provide information on : sanitary survey, well drilling methods, experimental studies for water treatment plant desing, chemicals used in water treatment, and conversion of measurement units. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Les stratèges de la faim GEORGE, Susan, - GENEVE (SUISSE) : GROUNAUER, 1981/03, 367 P.
L'auteur dénonce les responsables souvent anonymes, américains ou européens, qui, parfois avec la complicité de certains dirigeants locaux peu soucieux de préserver l'autonomie et l'identité de leurs pays, contribuent, par leur activité apparemment technique ou scientifique, à aggraver les problèmes alimentaires du Tiers-Monde. Elle dénonce les mécanismes subtils par lesquels les Etats-Unis et l'ensemble de l'Occident parviennent à imposer, par l'intermédiaire des multinationales, du système bancaire international et parfois même sous le couvert d'institutions dites humanitaires, leur propre modèle alimentaire organisant ainsi une dépendance toujours accrue du Tiers-Monde à l'égard des pays industrialisés.
Permalink[texte imprimé]Tanzanie : manger d'abord JOINET, Bernard, - PARIS : KARTHALA, 1981, 263 P.
Bernard Joinet qui vit en Tanzanie porte témoignage sur les efforts du peuple et du Parti au pouvoir pour vaincre la famine, par la voie d'un socialisme africain. Il parle surtout de la lutte pour la production agricole dans l'égalité, mais relativise aussi le mythe d'un pays qui aurait réglé les problèmes des PVD.
Permalink[texte imprimé]Technologies autochtones et alimentation en Amérique latine MUCHNIK, José, ALTERSIAL (Alternatives technologiques et recherches sur les industries agricoles et alimentaires) - PARIS : ALTERNATIVES TECHNOLOGIQUES ET RECHERCHES SUR LES INDUSTRIES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES (ALTERSIAL), 1981, 209 P. + ANN.
A travers trois exemples d'agro-industrie autochtones traditionelles, ce livre compare les performances et les effets des technologies modernes et traditionnelles, de l'équilibre régional et de la balance des paiements du pays.
Permalink[texte imprimé]L'Afrique étranglée DUMONT, René, MOTTIN, Marie-France - PARIS : SEUIL, 1980/12, 271 P.
Les auteurs ont recueilli les témoignages des paysans et paysannes d'Afrique. La plupart des régimes africains se sont lancés dans un type de développement à l'occidentale totalement inadapté et les paysans en font les frais.
Permalink[texte imprimé]Contes du Togo AGBETIAFA, Komla, NAMBOU, Yao - PARIS : CLE INTERNATIONAL, 1980, 111 P.
Cet ouvrage se compose de deux parties. La première parle des contes, alors que la deuxième présente des proverbes et des devinettes. Ce recueil permet à un enseignant de travailler sur le thème de la littérature avec un appui pédagogique, qui traite de morale, de rapports entre êtres humains et animaux. Certains personnages sont représentés par des animaux affublés d'un caractère humain.
Permalink[texte imprimé]Fantaisies pour les enfants du désert DELAROZIERE, Marie-Françoise, - DAKAR (SENEGAL) : NOUVELLES EDITIONS AFRICAINES (NEA), 1980, 36 P.
Ce livre est un recueil de poésies africaines. On y décrit la vie rude mais belle dans le désert. La vie y est en effet bel et bien présente avec ses oiseaux, lézards, crocodiles ou des arbres tels que le baobab. Elle existe grâce au fleuve Sénégal et aux oasis.
Permalink[texte imprimé]Je m'appelle Arokkiamari MOLENES, Thalie de, - PARIS : LA FARANDOLE, 1980, 61 P.
Arokkiamari, 8 ans, vit avec sa famille dans un village de l'Inde où les conditions de vie sont souvent difficiles. Un jour, sa mère offre un repas à un vieil homme qui a tout perdu et voyage à pied avec son sac et un bâton. Pour Arokkiamari et les siens, cette arrivée va tout changer ...
Permalink[texte imprimé]Un nouveau combat pour la santé DEFOSSEZ, Marie-Paule, Medicus Mundi International Network - PARIS : CANA, 1980, 181 P.
Permalink[texte imprimé]Politiques d'hydraulique pastorale SERRES, Henri, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1980, 118 P.
Depuis près de trente ans des programmes d'hydraulique pastorale ont été mis en place dans différents pays du Sahel. A la lumière de cette expérience, l'auteur en tire des enseignements pour permettre de mieux définir les politiques d'hydraulique pastorale adaptées à la diversité des situations.
Permalink[texte imprimé]Le sucre et la faim : enquête dans les régions sucrières du Nord-Est brésilien LINHART, Robert, - PARIS : MINUIT, 1980/12, 96 P.
Cet ouvrage décrit la vie quotidienne des ouvriers agricoles, la plupart du temps sans contrat, qui travaillent dans les grandes plantations de canne à sucre de l'Etat du Pernambouc. Leur travail est harassant, ils n'ont aucune sécurité d'emploi et dépendent entièrement des grands propriétaires. Leurs petits jardins familiaux n'existent plus, ils n'ont plus la possibilité d'avoir une petite agriculture vivrière. Les ouvriers et leurs familles vivent dans des conditions de famine et d'hygiène catastrophiques.
Permalink[texte imprimé]Votre potager : comment cultiver fruits et légumes en toutes saisons SEYMOUR, John, - PARIS : SOLAR, 1979, 249 P.
Retrouver des conseils pour organiser votre potager, pour le cultiver, et pour vous organiser afin de récolter des fruits et légumes toute l'année.
Permalink[texte imprimé]Alma-Ata 1978 : Les soins de santé primaires , - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 1978, 88 P.
Il s'agit du texte publié à la suite de la conférence d'Alma-Ata comprenant 10 principes, l'organisation des travaux de cette conférence, la mention des études préalables, la publication de 22 recommandations ainsi qu'un texte définissant les soins de santé primaire.
Permalink[texte imprimé]Futur agricole et alimentaire de la Méditerranée arabe LABONNE, Michel, HIBON, Albéric - PARIS : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA), 1978/12, 163 P.
La dépendance alimentaire en Méditerranée apparaît de plus en plus comme une donnée quantitative et qualitative : elle constitue un frein au développement de l'ensemble des pays riverains. A l'insuffisance croissante de la production agricole correspond un gaspillage des ressources productives (terre et hommes). Il faut préparer l'émergence d'un espace méditerranéen solidaire face à la crise alimentaire. L'alternative est d'accepter ou de refuser que l'arme alimentaire soit un déterminant de l'avenir économique et social dans le bassin méditerranéen.
Permalink[texte imprimé]Jour de marché autour du monde PETER, Charlotte, STÄRK, Georg - GENEVE (SUISSE) : MONDO PRODUCTIONS, 1978, 252 P.
Cet album photographique présente les marchés traditionnels, alimentaires ou artisanaux et les marchés spécialisés de nombreux pays.
Permalink[texte imprimé]The quest of therapy in lower Zaïre JANZEN, John M., ARKINSTALL, William - OAKLAND (ETATS UNIS) : UNIVERSITY OF CALIFORNIA PRESS (UC PRESS), 1978, 266 P.
Ce livre présente un compte rendu ethnographique de la façon dont les maladies d'une région du Bas-Zaïre sont diagnostiquées, les thérapies sélectionnées et les traitements évalués. Ce processus est appelé "la gestion de la thérapie". L'étude vise principalement les lecteurs intéressés par les questions pratiques de la prise de décisions médicales dans un pays africain, le contenu culturel des symptômes, et la dynamique du pluralisme médical qui est basée sur des systèmes médicaux différents de notre société.
Permalink[texte imprimé]Tropical leaf vegetables in human nutrition OOMEN, Henricus Adrianus Petrus Canisius, GRUBBEN, Gerardus Johannes Hubertus - AMSTERDAM (PAYS BAS) : INSTITUT ROYAL DES TROPIQUES (KIT), 1978, 140 P.
Cet ouvrage recense les différentes plantes des régions tropicales utilisées pour l'alimentation. Les plantes sont analysées sous différents aspects : leurs vertus et leurs modes de consommation dans divers systèmes alimentaires.
Permalink[texte imprimé]250 recettes de cuisine tunisienne ZEITOUN, Edmond, - PARIS : PENSEE MODERNE, 1977, 270 P.
Ce recueil présente deux cent cinquante recettes tunisiennes. Il présente également les épices et condiments qui accompagnent les plats traditionnels.
Permalink[texte imprimé]Afi à la campagne DOGBE, Anne, - DAKAR (SENEGAL) : NOUVELLES EDITIONS AFRICAINES (NEA), 1977, 28 P.
Afi et Kokou vont passer quelques jours à la campagne chez leurs cousins. Vivant au rythme de leur famille, ils vont cultiver et faire la lessive. Ceci n'empêchera pas ces enfants de jouer et d'aller au marché, d'où une animation qui leur feront apprécier l'air de la campagne.
Permalink[texte imprimé]L'industrie de la faim : par delà le mythe de la pénurie MOORE LAPPÉ, Frances, COLLINS, Joseph - MONTREAL (CANADA) : L'ETINCELLE, 1977, 596 P.
Le problème de la faim dans le monde comporte de nombreux paradoxes. Les auteurs analysent le problème et proposent des solutions pour éliminer la crise alimentaire mondiale. Ils affirment que chaque pays possède les ressources alimentaires nécessaires pour bien nourrir son peuple. Mais l'inégalité d'accès aux moyens de production pèse sur la production et la distribution de la nourriture. La famine peut être un commerce juteux. Et les forces qui monopolisent la terre contrôlent aussi le secteur alimentaire des pays importateurs.
Permalink[texte imprimé]Systèmes d'utilisation de l'eau dans le monde DURAND-DASTÈS, François, - PARIS : SOCIETE D'EDITION D'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR (SEDES), 1977, 177 P.
Après une présentation générale des systèmes d'utilisation de l'eau dans le monde, en fonction de la densité de population, des usages culturels et des éléments naturels disponibles, l'auteur traite des usages de l'eau dans différentes parties du monde : dans les zones tropicales humides, puis sur la façade orientale de l'Asie (en Chine et au Japon), ensuite dans les régions arides et à leurs marges, enfin dans les pays industrialisés des régions tempérées et froides.
Permalink[texte imprimé]La trahison NDONG, Assane, - DAKAR (SENEGAL) : NOUVELLES EDITIONS AFRICAINES (NEA), 1977, 40 P.
Ngor se lamente sur son sort. La pauvreté le rend triste. Alors son frère décide de l'aider. Ce dernier lui donne un gri-gri qui lui permettra de vivre dans l'aisance. Cependant le fils ne doit pas oublier qu'il doit être reconnaissant envers son père. Mais Ngor oubliera sa promesse.
Permalink[texte imprimé]Là où il n'y a pas de docteur WERNER, David, GERMOSEN-ROBINEAU, Lionel - DAKAR (SENEGAL) : ENVIRONNEMENT ET DEVELOPPEMENT DU TIERS MONDE (ENDA), 1976, 458 P.
Ce livre s'adresse aux villageois sénégalais qui se trouvent loin des centres médicaux. Il essaie de répondre aux besoins qu'ils ressentent de posséder un livre simple qui leur explique ce qu'il faut faire pour se soigner. Il est écrit dans un langage simple, à la portée des gens qui ont peu d'instruction. Ce livre est le fruit de huit ans passés par l’auteur dans les montagnes de Sinaloa au Mexique.
Permalink[texte imprimé]Oedipe africain ORTIGUES, Marie-Cécile, ORTIGUES, Edmond - PARIS : PLON, 1976, 436 P.
Cet ouvrage rend compte d'une expérience clinique dans laquelle le malade et le soignant sont amenés à remettre en question certains schémas de leur propre civilisation. Le malade parce qu'il recourt au médecin européen quand il ne se confie pas aux traitements traditionnels. Le clinicien parce qu'il est obligé de reconsidérer tout ce qui liait sa pratique à un certain contexte social.
Permalink[texte imprimé]Sans viande et sans regrets : Un régime alimentaire pour une petite planète MOORE LAPPÉ, Frances, - MONTREAL (CANADA) : L'ETINCELLE, 1976, 352 P.
Cet ouvrage offre une solution au gaspillage des ressources de la terre et à la surconsommation de viande dans les pays industrialisés. Il propose une meilleure utilisation de toutes les sources de protéines disponibles. Il montre le lien entre notre façon de manger et la crise alimentaire mondiale.
Permalink[texte imprimé]Adama la petite sénégalaise MAZEL, Jean, - PARIS : GENERALE DE PUBLICITE (GP), 1975, 32 P.
Adama, agée de 10 ans, habitante de l'île de Gorée, montre les richesses et le fonctionnement de son pays : le Sénégal. A ce titre, elle explique avec réalisme le temps de l'esclavagisme.
Permalink[texte imprimé]Komou le singe FADIGA, R., COQUATRIX, Nicole - PARIS : HATIER, 1975, 14 P.
Nous suivons Ali tout au long des jours de la semaine. Chaque jour, il amène de la nourriture à la maison mais Komou le singe s'empresse de la lui dérober. Cela va-t-il durer longtemps ?
Permalink[texte imprimé]Santé et développement en milieu rural africain : Réflexions sur l'expérience nigérienne BELLONCLE, Guy, FOURNIER, Georges - LYON : ECONOMIE ET HUMANISME, 1975, 236 P.
Les auteurs analysent les problèmes de santé dans les pays du Tiers-Monde à travers l'expérience réussie du Niger. Celle-ci, de par son efficacité prouvée, peut être transférée à d'autres pays surtout en Afrique au Sud du Sahara. Il suffit pour cela d'utiliser les mêmes méthodes et les mêmes moyens. Ces méthodes sont l'information, l'éducation et la formation professionnelle des cadres : hygiénistes-secouristes, infirmières, sage-femmes, agronomes, médecins nutritionnistes, pédagogues, psychologues, éducateurs, économistes, démographes, animateurs ...
Les résultats exceptionnellement bons obtenus au Niger sont le reflet de la responsabilisation et de l'implication de la population locale dans ce projet.
Permalink[texte imprimé]Sécheresses et famines du Sahel : paysans et nomades COPANS, Jean, - PARIS : MASPERO, 1975, 144 P.
Ce tome II est plus proprement consacré à des études de cas d'inspiration ethnosociologique qui décrivent et expliquent les réactions à la sécheresse. Analyses des répercussions du développement économique sur une population d'agriculteurs sédentaires. Critique et démystification des pseudo-vertus du progrès technique capitaliste. Description de la situation concrète d'un village mossi et de la manière dont les habitants ont tenu le coup. Panorama de la situation de certaines populations nomades. Ce dossier invite à la critique des images et idéologies fondées sur le rôle de la "fatalité naturelle ou humaine".
Permalink[texte imprimé]VOL. 1. Sécheresses et famines du Sahel : écologie, dénutrition, assistance COPANS, Jean, - PARIS : MASPERO, 1975, 157 P.
Les sociétés locales africaines, qu'elles soient nomades ou sédentaires, savaient s'adapter à la sécheresse et à la famine mais les moyens techniques et sociaux dont elles disposaient sont devenus inexistants. Ce premier tome propose des éléments pour une compréhension globale des phénomènes de sécheresse et de famine au Sahel. Des précisions sont données sur les facteurs climatiques, la situation sociale et nutritionnelle des populations, les conditions d'aide et de développement et les conséquences politiques.
Permalink[texte imprimé]L'hydrologie GUYOT, Charles, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1974, 124 P.
Cet ouvrage expose certains problèmes pratiques de l'eau potable et leurs solutions pour l'homme :
- Eléments utiles ou nuisibles dans l'eau
- Examens physiques et chimiques de l'eau
- Examens bactériologiques de l'eau
- L'infiltration de l'eau
- Problèmes d'approvisionnement en eau
- Correction des défauts physiques, chimiques et bactériologiques
- L'eau et le corps humain.
Permalink[texte imprimé]Qui se nourrit de la famine en Afrique ? Le dossier politique de la faim au Sahel Comité information Sahel, - PARIS : MASPERO, 1974, 279 P.
Un regard très critique sur le rôle de la France qui, par inertie et intérêt, laisse les pays du Sahel (ses anciennes colonies) s'enfoncer dans une situation de grande pénurie alimentaire. Les solutions proposées seront favorables aux pays riches mais vont aggraver la situation locale.
Permalink[texte imprimé]Les aliments DUPIN, Henri, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1973, 128 P.
Convaincu par l'éducation nutritionnelle, l'auteur aborde les questions les plus variées liées aux aliments, quant à leur composition (sucres, graisses, protéines, vitamines, minéraux, eau), leur intérêt nutritionnel, leur mode de production et les relations entre alimentation et santé.
Permalink[texte imprimé]Contes africains COSTINS, R. A., - DAKAR (SENEGAL) : NOUVELLES EDITIONS AFRICAINES (NEA), 1973, 64 P.
Chaque histoire aborde différents thèmes environnementaux, comme l'eau, l'alimentation, la flore, la faune, tout en faisant largement appel aux génies. Cet ouvrage est utilisable par les enseignants car une page est consacrée à l'exploitation du texte. Ainsi, avec 17 contes, petits et grands tentent d'approcher les cultures africaines.
Permalink[texte imprimé]Géographie de la faim : le dilemne brésilien : pain ou acier CASTRO, Josué de, - PARIS : SEUIL, 1972/09, 349 P.
Ce livre pionnier pose les principes d'une nouvelle méthode d'analyse du phénomène alimentaire. Pour chacune des zones de faim proprement dite ou de sous-alimentation, l'auteur recense les produits fondamentaux de l'alimentation, ainsi que les carences quantitatives qu'ils induisent. Il montre que ces déficiences alimentaires sont principalement le résultat de facteurs socio-économiques et dégage les moyens d'y remédier.
Permalink[texte imprimé]Habib, petit arabe de tunisie BEN SLAMA, Habib, - PARIS : PERE CASTOR FLAMMARION JEUNESSE, 1971, 32 P.
Habib nous fait découvrir son pays, son mode de vie. Enfant de la ville de Tunis, son rythme de vie est calqué sur celui de l'école et celui de ses parents.
Permalink[texte imprimé]Contes et récits du terroir TRAORÉ, Issa, - BAMAKO (MALI) : EDITIONS POPULAIRES DU MALI, 1970, 223 P.
Cet ouvrage est composé de 27 contes. Bien que traitant de la morale et des rapports en société entre tous les êtres vivants, ils parlent aussi de la prudence, d'intelligence, de la malice, des formes de gouvernements, du cycle de la nature et des coutumes.
Permalink[texte imprimé]Groupes ethniques au Mali N'DIAYE, Bokar, - BAMAKO (MALI) : EDITIONS POPULAIRES DU MALI, 1970, 480 P.
Bokar N'Diayé résume les caractères spécifiques de chacun des groupes ethniques qui composent le peuple malien : les Touaregs, les Maures, les Peuls ou Foulbé, les Bambaras, les Malinké, les Dogon, les Toucouleurs...
Permalink[texte imprimé]Surpopulation et malnutrition GUIFFAN, Jean, - MALAKOFF : ARMAND COLIN, 1969/07, 96 P.
Après l'exposé critique des connaissances sur la démographie et sur la nutrition, l'auteur analyse dans le détail, avec force tableaux l'accroissement de la population et l'état de la malnutrition. Enfin, il évoque les perspectives d'avenir.
Permalink[texte imprimé]Les veillées d'Alouma COUÉ, Jean, GREMION, Claude - PARIS : LA FARANDOLE, 1968, 22 P.
Sept contes kabyles sont racontés par Alouma-Mamané (Grand mère Alouma) et mis en scène par Djeha, un personnage malin et plein de ressources. Ils traitent de la faim, de la nourriture, du Ramadan, du partage, du mariage et autres faits de société.
Permalink[texte imprimé]Nourrir les hommes CEPEDE, Michel, HOUTART, François ; GROND, Linus - BRUXELLES (BELGIQUE) : CEP, 1963, 431 P.
Cet ouvrage traite de la population mondiale et de ses moyens de subsistance. Il apporte, sous une forme accessible à tous, une grande quantité de faits, de chiffres et de réflexions concernant les rapports entre les subsistances et la population. Il traite principalement de l'évolution de la population, de celle de la production alimentaire et de leurs liens.
Permalink[texte imprimé]Suicide ou survie de l'Occident ? LEBRET, Louis-Joseph, - LYON : ECONOMIE ET HUMANISME, 1958, 402 P.
Cet ouvrage est une réflexion générale sur les problèmes de ce temps, sur les relations pays pauvres - pays riches. L'auteur prône une nouvelle civilisation.
Permalink[texte imprimé]Le masque du lion SIMEONS, Albert Theodore William, - PARIS : ALBIN MICHEL, 1957, 296 P.
Dans ce livre, qui relate l'histoire de Govind, tailleur prospère un jour atteint de la lèpre, le docteur Simeons décrit les affres de la grande maladie en Inde. A travers le parcours du personnage principal, de sa déchéance à sa guérison miraculeuse, grâce à un médicament expérimental, se dessine le témoignage de l'auteur lui-même. Ce dernier, fondateur de la ferme-hôpital Shenda Park, s'est inspiré, pour certains de ses personnages, de malades qui ont réellement existé et habité la léproserie du Park.
Permalink[texte imprimé]Géopolitique de la faim CASTRO, Josué de, - PARIS : EDITIONS OUVRIERES, 1956/07, 382 P.
La faim n'est pas une fatalité. Seul l'homme en est responsable. Ce livre souligne d'abord l'universalité du phénomène en dévoilant tous les tabous de nos sociétés vis-à-vis de cette réalité, ainsi qu'en expliquant les différents aspects du phénomène. Une distribution régionale de la faim est présentée dans la deuxième partie ; puis sont énoncées les différentes stratégies de lutte contre la faim, depuis la recherche scientifique jusqu'à la politique économique des grandes puissances.
Permalink[texte imprimé]Agassou, le petit africain DARBOIS, Dominique, - PARIS : NATHAN, 1955, N.P.
Agassou, petit africain, vit à la campagne dans une case de terre rouge. Agé de 6 ans, il débute sa journée par le travail au champ. Ensuite, il peut aller au marché et jouer. Pourtant, sa journée ne s'arrête pas ainsi.
PermalinkA4 / Camille DROUET
Permalink[article]Accompagner la mobilité pastorale au Tchad MONIMART, Marie ; JALLOH, Blamah - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2014/1 (02/01/2014), N°249, P. 69-82
Pendant vingt ans, l'Agence Française pour le développement (AFD) a soutenu des projets hydrauliques au Tchad pour approvisionner en eau les pasteurs nomades. Au cours de cette période, un changement radical de problématique s'est produit chez les bailleurs de fonds et les pouvoirs publics. On est passé d'une approche sectorielle : la fourniture de l'eau, à une approche systémique allant bien au-delà de la sécurisation de la mobilité pastorale. Dans la pratique, cela s'est traduit par des projets à vaste échelle de temps et d'espace englobant tout le système socio-économique. Les institutions coutumières ont été prises en compte et tous les systèmes de production ont été impliqués. Cette expérience offre des leçons utiles pour instaurer la sécurité au Sahel et maintenir les systèmes pastoraux en les modernisant.
Permalink[article]L'accouchement par césarienne, un risque pour les droits reproductifs ? - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2014/2 (01/06/2014), N°70, P. 143-164
La possibilité d'accoucher par césarienne est souvent associée à l'amélioration de la santé maternelle et au respect des droits reproductifs. Dans les pays du Sud, elle est rarement pratiquée dans certains contextes, alors que dans d'autres, sa fréquence élevée suscite des controverses. Cet article propose de discuter les relations complexes de l'accouchement par césarienne avec la santé et les droits reproductifs. L'utilisation massive de la césarienne représente-t-elle une limite à la santé reproductive et une entrave à l'exercice des droits reproductifs ? L'analyse est fondée sur une synthèse bibliographique de références principalement médicales, épidémiologiques et de santé publique, les sciences sociales étant relativement en retrait sur cette question. Une attention particulière est portée à l'Amérique latine, sous-continent très concerné par "l'épidémie de césariennes".
Permalink[article]L'action de l'État français en Guinée : envers et par-delà Ebola ABSOLU, Adrien - In : HUMANITAIRE, mars 2015 (01/03/2015), N°40, P. 52-63
Parmi les trois pays d'Afrique de l'Ouest les plus touchés par le virus, la Guinée est celui historiquement le plus proche de la France, auquel celle-ci a apporté son aide sans condition. Cette expérience de coopération décentralisée d'urgence sanitaire a permis une prise de conscience : la nécessité de renforcer les systèmes de santé des pays faibles et consolider la surveillance épidémique.
Permalink[texte imprimé]L'AFD et l'eau en méditerranée ! Pour une gestion durable d'une ressource menacée AFD (Agence française de développement), - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), S.D., N.P.
Depuis 1992, l'Agence Française de Développement (AFD) agit dans le bassin méditerranéen, notamment au Maghreb, en Egypte, en Jordanie, aux Territoires Autonomes Palestiniens, au Liban, en Turquie et sous peu en Syrie, dans des programmes d'amélioration à l'accès à l'eau et à l'assainissement. En 2007 c'est plus de 1, 13 milliards d'euro venant de l'AFD qui permirent de financer sous forme de prêt la plupart du temps (sauf pour les pays en sortie de crise) ces programmes liés au secteur de l'eau.
Permalink[article]Agir féministes en contexte de pénalisation totale de l'avortement PIZARRO, Ana Maria ; LACOMBE, Delphine - In : PROBLEMES D'AMERIQUE LATINE, 2020/3 (01/10/2020), N°118, P. 25-44
Le Salvador et le Nicaragua ont interdit complètement l'avortement respectivement en 1997 et en 2006. Au cours de cet entretien croisé les deux militantes féministes racontent les expériences dramatiques et traumatisantes d'avortements clandestins, qui les ont engagées dans la lutte pour l'autorisation de l'interruption volontaire de grossesse (IVG). Elles énoncent les priorités fixées par le mouvement féministe depuis les deux décennies d'interdiction. Leurs propos éclairent les différentes "praxis" féministes selon les contextes, les trajectoires professionnelles et le sens donné à l'engagement politique.
Permalink[texte imprimé]Aide médicale et sanitaire au Népal AMSN (Aide médicale et sanitaire au Népal), - PARIS : AIDE MEDICALE ET SANITAIRE AU NEPAL (AMSN), S.D., N.P.
Ce dossier présente dans un premier temps l'historique de l'AMS et son programme. Il donne des éléments sur l'économie de la société népalaise et présente le programme de développement sanitaire de l'AMS au Népal.
Permalink[texte imprimé]Alimenterre, des paysans contre la faim THOU, Mylène, - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), , 52 P.
La question principale est de comprendre comment les paysans du Sud, qui sont producteurs, peuvent paradoxalement souffrir de la faim et ne pas pouvoir acquérir leurs propres produits. En effet plus de 850 millions de personnes souffrent de la faim et ce sont principalement des agriculteurs des pays en développement(plus de 600 millions). Au contraire, la sur-alimentation sévit dans les pays du Nord. Que pouvons-nous faire pour rétablir l'équilibre ?
Permalink[article]Attention, sursollicitation ! - In : ARSEG INFO, novembre 2014 (01/11/2014), N°244, P. 38-41
Les espaces de travail ouverts et les nouveaux modes de management favorisent la communication, souvent au détriment de la concentration. Cette tendance à sur-solliciter les sens pèse sur les salariés et peut se révéler contre-productive pour l'entreprise.
Permalink[article]L'avènement de la couverture sanitaire universelle dans la gouvernance globale GAUTIER, Lara ; RIDDE, Valéry - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2021-3 (15/10/2021), N°247, P. 139-171
Le contexte de la santé mondiale est propice à la co-production des connaissances scientifiques susceptibles d'informer les institutions en charge de la santé publique. Les différents acteurs (recherche, politique, expertise) sont encouragés à se rapprocher afin de produire des connaissances pour l'action et favoriser les politiques appuyées sur des données probantes. La diffusion des idées s'organise selon un modèle centre/périphéries, c'est-à-dire d'un centre économiquement intégré vers des périphéries dépendantes de ce centre. Ainsi, sous couvert d'un objectif de justice sociale dépolitisé, ce sont des considérations marchandes de la santé qui sont véhiculées.
Permalink[texte imprimé]L'avenir de l'agriculture dans les pays du Sahel CIRAD, Mission Economie et Sociologie rurale, - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), S.D., 151 P.
Permalink[article]L'avortement en Amérique latine, enjeux politiques et sociaux (II) : les femmes sous tutelle - In : PROBLEMES D'AMERIQUE LATINE, 2020/3 (01/10/2020), N°118, 86 P.
Le lutte des femmes d'Amérique latine pour la dépénalisation de l'avortement est loin d'être terminée comme le montrent les analyses et les témoignages contenus dans ce dossier. Les espoirs suscités par l'arrivée au pouvoir de partis révolutionnaires ont rapidement été déçus. Ils se sont alliés avec les partis les plus conservateurs pour voter des lois encore plus répressives, interdisant l'avortement même en cas de viol.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Bandes dessinées sur l'alimentation dans le monde Secours Catholique-Caritas France, - PARIS : SECOURS CATHOLIQUE CARITAS FRANCE, S.D., 8 feuilles A3
8 enfants racontent l'histoire de 8 produits agricoles différents utilisés dans leur régime alimentaire, le tout avec une pointe d'humour.
Public : Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[article]La bataille d'Haïti n'est pas finie - In : LE MONDE DIPLOMATIQUE, décembre 2021 (01/12/2021), N°813, P. 12
Notant les similitudes avec l'entreprise de "nation building" conduite en Afghanistan, l'auteur décrit les vingt dernières années d'ingérence des acteurs internationaux (États, institutions internationales, entreprises privées, associations religieuses, ONG) dans le champs politique, militaire, économique en Haïti, tandis que de plus en plus d' Haïtien.nes dénoncent les ingérences et réclament d'être décisionnaires.
Permalink[article]Besoin d'air pur FRIOUX, Stéphane - In : SILENCE, janvier 2021 (01/01/2021), N°495, P. 4-15
La qualité de l'air constitue un enjeu de santé préoccupant et ancien. Un retour historique questionne l'évolution du regard scientifique et social sur la pollution de l'air. Comment constituer une expertise citoyenne ? Martha Gilson a recueilli le témoignage d'une association lyonnaise. Ce dossier permet une double approche de la pollution de l'air : par l'analyse scientifique et par l'action citoyenne.
Permalink[article]Le bio investit les assiettes - In : ARSEG INFO, novembre 2015 (04/11/2015), N°252, P. 40-42
Sécurité alimentaire, recherche de qualité des produits sains, de traçabilité etc. Les mentalités et les attentes des Français ont changé et le bio s'introduit progressivement dans les assiettes. 73 % des Français déclarent vouloir consommer bio sur leur lieu de travail. En face, l'offre s'adapte, doucement.
Permalink[article]La Bolivie affronte l'agonie de ses glaciers - In : LE MONDE DIPLOMATIQUE, août 2020 (01/08/2020), N°797, P. 12-13
La fonte des glaciers dans le monde entier témoigne de la réalité du réchauffement climatique. En Bolivie, ceux des Andes tropicales accusent un recul important amorcé il y a une trentaine d'années et signalé par les paysans jusqu'ici peu écoutés. Cette décrue a maintenant des conséquences graves, elle hypothèque la production d'électricité, l'irrigation et l'alimentation en eau des habitants. La Paz, la capitale, risque de souffrir de la soif.
Permalink[article]A bon entendeur ! - In : UP LE MAG, automne 2014 (01/10/2014), N°5, P. 47
Entretien avec Pierre Rabhi autour des questions de sécurité alimentaire et d'épuisement des ressources naturelles sur la planète.
Permalink[article]Les brevets, obstacle aux vaccins pour tous STAMBACH, Frédérick ; VERNAUDON, Julien - In : LE MONDE DIPLOMATIQUE, mars 2021 (01/03/2021), N°804, P. 1; P. 22
Bien qu'elles aient mis au point les vaccins anti-Covid-19 avec de l'argent public, les sociétés pharmaceutiques les vendent aux plus offrants. Tout au plus acceptent-elles d'en garder des doses dans leurs nations d'origine. L'analyse détaillée des contrats passés par les États avec les laboratoires justifie ces propos accusateurs. Les gouvernements devraient imposer la levée du droit de propriété intellectuelle, afin que les pays qui le peuvent produisent pour les autres.
Permalink[article]Burkina Faso : Territoire-test à OGM - In : BILLETS D'AFRIQUE, décembre 2019 (01/12/2019), N°292, P 7-8
Après l'échec du coton Bt de Monsanto, les Burkinabè sont une nouvelle fois les cobayes des firmes de biotechnologies avec un premier lâcher de moustiques génétiquement modifiés sur la commune de Bobo-Dioulasso (Burkina Faso) en juillet dernier. Le prétexte est d'éradiquer la propagation du paludisme par forçage génétique (technique visant à imposer la transmission d'un gène à toute la descendance). Une technique qui intéresse fortement les investisseurs pour d'autres fins que la santé des populations. Au vu des expériences passées, des risques sous estimés et des échecs d'expérimentations précédentes, ce projet suscite une forte résistance citoyenne. Une plante aux vertus anti-paludéenne pourrait être une alternative. https://survie.org/billets-d-afrique/2019/292-decembre-2019/article/territoire-test-a-ogm
Permalink[article]La cantine comme lieu de lutte ROMMELAERE, Pierre-Yves - In : LE MONDE DIPLOMATIQUE, mai 2021 (01/05/2021), N°806, P. 21
Une alternative vertueuse à la domination des cantines scolaires par les groupes industriels est possible. Pour les industriels de l'agroalimentaire et du service aux collectivités, la restauration collective est un juteux marché aux rouages bien huilés, tout comme la santé des enfants, de la planète, un point de détail aux conséquences sanitaires, sociales et environnementales sans intérêt pour eux. Dans l'Aude ou en Dordogne, l'intérêt part de volontés de chefs de cuisine et d'établissements de remplir fièrement leur mission publique. L'action est responsable, légale, possible, réjouissante et vertueuse. Une cuisine collective, artisanale, publique, sociale et responsable émerge par delà le show de la télé-réalité et des centrales industrielles.
Permalink[texte imprimé]Céline et Mehdi poursuivent leur découverte du Nicaragua CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire), - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, S.D., 11 P.
Céline et Mehdi séjournent dans la famille de Ricardo au Nicaragua. C'est l'occasion pour eux de découvrir, à travers des jeux et des activités, l'histoire et les coutumes de ce pays, ainsi que les conditions de travail. Il faut souvent plusieurs emplois pour survivre.
Permalink[article]"Cette farine donne du fer" : Analyse de la trajectoire d'un projet de nutrition à Madagascar - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2020-1 (15/03/2020), N°241, P. 141-165
Cet article fait l'analyse d'un programme de lutte contre la malnutrition lancé en 1997 à Madagascar par des acteurs du monde scientifique, industriel et de l'aide internationale. Trois enquêtes de terrain ont été réalisées de 2015 à 2018. L'introduction du secteur marchand dans le programme oriente l'aide vers le secteur solvable.
Permalink[article]La chair de l'asile : Le quotidien de la folie, entre violences ordinaires et ambitions disciplinaires (Madagascar, 1941) - In : POLITIQUE AFRICAINE, janvier-mars 2020 (01/01/2020), N°157, P. 71-89
A partir de documents administratifs conservés aux Archives nationales d'outre-mer, l'auteur rapporte le quotidien d'un hôpital psychiatrique à Madagascar, en 1941, dont le directeur et le surveillant général sont accusés de violences sexuelles à l'encontre de femmes malgaches de l'établissement. Le rapport de l'enquête montre que ces actes son banals et que, pour les autorités, il ne s'agit pas tant de sanctionner leurs auteurs que de réaffirmer l'ordre et l'autorité coloniale.
Permalink[enregistrement audio]Les chemins de la solidarité CADR (Collectif des associations de développement en Rhône-Alpes), - , , 1 CD audio
Une série d'émissions de 3 minutes traitant respectivement du commerce équitable, de l'alimentation, de l'agriculture durable, de l'accès à l'eau, du travail des enfants, de l'éducation, du tourisme et développement ainsi que de l’Europe solidaire.
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique Le coffre de l'Inde ADECOM (Animation développement éducation communication), - PONDICHERY (INDE) : ANIMATION DEVELOPPEMENT EDUCATION COMMUNICATION (ADECOM), S.D., Mallette comprenant une centaine d'objets usuels de la vie rurale indienne : sari, sac d'écolier, pot en terre cuite, épices, jeux, bijoux, bouse de vache séchée...
La diversité des objets présents dans la malle permet une utilisation auprès de différents publics et de faire le lien avec notre propre environnement. La bouse de vache, par exemple, est ré-utilisée une fois séchée comme combustible et comme engrais naturel. Cela permet d'aborder la notion de consommation, d'écologie et de s'interroger sur les pratiques de nos aïeux. Autre exemple, le savon contenu dans la malle provient d'un atelier créé par un Intouchable. On peut ainsi parler des questions sanitaires, du problème des castes et des questions d'emploi.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Lycée (15-17 ans);Maternelle (3-4-5 ans)
Permalink[article]Comment améliorer le confort auditif des salariés ? - In : ARSEG INFO, novembre 2014 (01/11/2014), N°244, P. 42-43
L'ouïe est le sens le plus sollicité dans les espaces de travail mais le bruit a des conséquences importantes sur la santé des salariés. Cette problématique et les solutions éventuelles restent très mal prises en compte par les entreprises.
Permalink[texte imprimé]Compléments martiaux pendant la grossesse : Pour quelles raisons ne se conforment-elles pas ? MORROW, Odaybea, - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), S.D., 57 P.
Cette bibliographie analytique concerne les problèmes d'anémie de la femme enceinte. Elle devrait aider à orienter la recherche sur cette question.
Permalink[article]La concurrence des souffrances. Genèse et usages électifs de la catégorie des orphelins et enfants vulnérables au temps du sida - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2014/4 (01/12/2014), N°72, P. 59-75
Les orphelins et enfants vulnérables (OEV) incarnent une figure contemporaine de l'enfance communément mobilisée dans les programmes de développement et de santé mis en œuvre dans les pays des Suds. A partir de travaux ethnographiques menés entre 2005 et 2008 au Burkina Faso sur le traitement politique, moral et médical des enfants atteints du sida en Afrique subsaharienne, cet article propose une série de réflexions socio-anthropologiques sur les enfants dans les programmes d'aide internationale.
Permalink[article]Coronavirus, crise économique et crise globale - In : LES AUTRES VOIX DE LA PLANETE (AVP), 3e trimestre 2020 (01/07/2020), N°78, P. 6-34
Dans cette première partie, les différents articles établissent le lien entre la pandémie du coronavirus et la crise financière et économique globale qui n'en sont pas le résultat car elles l'ont précédée. Les plans de relance du secteur public masquent en réalité des mesures pour sauver le système bancaire et les investisseurs en bourse qui généreront une montagne de dettes dans le futur. En Afrique, le FMI encourage les États à s'endetter pour lutter contre la crise sanitaire alors qu'il faudrait annuler leurs dettes pour favoriser le développement. Selon l'écologiste indienne Vandana Shiva, la philanthropie de Bill Gates dissimule son objectif de domination des systèmes de santé notamment par le biais des biotechnologies. En réalité, le numérique présenté comme la passerelle à emprunter pour impulser le développement a des conséquences désastreuses sur l'environnement des pays pauvres et sur la dette écologique. Il est nécessaire de rechercher les issues possibles de cette crise sanitaire et sociale qui va conduire à un généralisation de l'endettement à toutes les sphères de la vie, publiques et privées.
Permalink[article]Coronavirus et décroissance - In : LA DECROISSANCE, mai 2020 (01/05/2020), N°169, P. 3-5
Serge Latouche, professeur émérite d'économie à l'université d'Orsay, et objecteur de croissance, livre son analyse de la crise et de ses conséquences. Il relativise le caractère exceptionnel de la pandémie, s'inquiète du développement virtuel qu'elle provoque, pense que le retour d'un contrôle étatique et d'une relocalisation seront limités et que l'essentiel se poursuivra comme avant.
Permalink[article]Covid-19, après la crise... Les crises TREGUER, Félix ; DESCAMPS, Philippe - In : LE MONDE DIPLOMATIQUE, mai 2020 (01/05/2020), N°794, P. 16-22
Ce dossier expose les différentes crises, économiques, sociales et écologiques, générées par la crise sanitaire de la Covid-19. L'abîme dans lequel un coronavirus a précipité de nombreux pays illustre le coût humain de la négligence face à un danger pourtant clairement identifié. L'impréparation et les atermoiements actuels dans la lutte contre le réchauffement climatique pourraient conduire à des phénomènes bien plus dramatiques. Les crises se ressemblent. Lorsque la tempête fait rage, le capitaine en appelle à la solidarité, mais la menace passée l'union s'évanouit. En sera-t-il de nouveau ainsi ou la pandémie provoquera-t-elle un véritable changement de politique ?
Permalink[article]Covid-19, et la vie bascula - In : LE MONDE DIPLOMATIQUE, avril 2020 (01/04/2020), N°793, P.1 ; P. 17-23
Ce dossier étudie la manière dont la pandémie de Covid-19 a transformé le monde, par le confinement des personnes et par les modifications des politiques budgétaires, notamment européennes. Pour certains organismes, comme la plate-forme Amazon ou les laboratoires pharmaceutiques, c'est l'occasion de faire des bonnes affaires. Les impératifs économiques ont participé à la catastrophe. Soucieux d'éviter de mettre l'économie à l'arrêt, le Premier ministre britannique a fait un pari risqué : celui de l'immunité collective, lui-même atteint, il a dû faire machine arrière. Le virus aurait-il tué autant si les politiques d'austérité n'avaient pas démantelé l'hôpital public ? La peste de Marseille en 1720 a été provoquée par l'appât du gain à tirer de la vente d'étoffes infestées de puces. Ce rappel historique rappelle qu'à toutes les époques l'argent prime souvent sur la santé.
Permalink[article]Les "cuisines nourricières" s'organisent - In : L'AGE DE FAIRE, octobre 2020 (01/10/2020), N°155, P. 11
De la Nouvelle Aquitaine à l'Essonne, en passant par le Nord-Pas-de-Calais, des associations, mais aussi des coopératives et des collectivités inventent de nouveaux modèles et promeuvent une alimentation de qualité pour toutes et tous afin que la "bonne bouffe nutritive, locale et écolo" ne soit plus un privilège et permette de faire vivre les agriculteur·rices.
Permalink[exposition] A la découverte du riz , - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), S.D., 12 panneaux
Cette exposition présente le riz, la culture de cette céréale et les problèmes auxquels doivent faire face les petits paysans qui sont engagés dans cette production. Les panneaux sont : valoriser les initiatives populaires ; promouvoir de nouvelles approches ; se réapproprier le monde du vivant ; en finir avec la faim ; la biodiversité manipulée ; les multinationales omniprésentes ; les échanges internationaux limités ; la faim, une réalité qui persiste ; entre tradition et modernité ; le riz à travers le monde.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[article]Des démons et des fous à Madagascar : cacher, exorciser, montrer - In : POLITIQUE AFRICAINE, janvier-mars 2020 (01/01/2020), N°157, P. 111-141
Cet article s'intéresse aux représentations de la folie à Madagascar et à la manière dont elle est prise en charge par le Réveil, un mouvement protestant luthérien. A partir d'une étude de cas, il accorde une attention particulière à l'exorcisme et au parallèle avec la sorcellerie, la folie se révélant à la charnière du religieux et du médical.
Permalink[article]Déterminants du recours aux soins communautaires à Madagascar - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2021-3 (15/10/2021), N°247, P. 107-138
A Madagascar, depuis 2011, des agents communautaires ont été mis en place pour assurer les premiers soins de santé. Malgré cela, beaucoup de ménages ont encore recours à l'automédication ou aux guérisseurs traditionnels. Cette enquête, effectuée dans deux districts de hauts plateaux, essaie de déterminer les raisons qui motivent ces choix : proximité, coût, temps d'attente ou qualité de la relation soignant/soigné.
Permalink[texte imprimé]Document stratégique 2012 : Plan de réponse face à la crise alimentaire et nutritionnelle au Sahel ACF (Action contre la faim) France, FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) ; OCHA (Office de coordination des affaires humanitaires des Nations Unies) ; PAM (Programme alimentaire mondial) ; UNICEF (Fonds des Nations Unies pour l'enfance) - DAKAR (SENEGAL) : COMITE PERMANENT INTERORGANISATIONS (CPI), , 38 P.
Deux ans seulement après la grave crise alimentaire et nutritionnelle de 2009/2010, plusieurs pays du Sahel sont de nouveau exposés à une sérieuse crise alimentaire. L’insécurité alimentaire et la malnutrition affectent de manière chronique une part importante des populations du Sahel. De plus, plusieurs événements sont venus en 2011 aggraver cette vulnérabilité. Les pluies tardives ont été mal réparties, impliquant des récoltes globalement moyennes mais avec de très forts déficits dans certaines régions. Les prix élevés et la perte de transferts de fonds de certains migrants ont également détérioré la situation des ménages les plus pauvres, dont la résilience ne cesse de se réduire. Là où les récoltes sont faibles, les ménages ont épuisé leurs stocks de nourriture plus vite que d’habitude et doivent s’approvisionner plus tôt sur les marchés, contribuant ainsi à la hausse des prix qui exclut les plus pauvres. La soudure a commencé partout plus tôt que d'habitude. Cette situation a entraîné une forte augmentation du nombre de personnes en situation d'insécurité alimentaire, estimé à la mi-juin 2012 à 18,7 millions de personnes dans les pays du Sahel et la Gambie. Plus d'un million d'enfants de moins de cinq ans sont menacés cette année de malnutrition aiguë sévère et trois millions de malnutrition aiguë modérée.
http://www.fao.org/fileadmin/templates/tc/tce/pdf/FSN_Sahel_Strategy_paper_-_V2.pdf
Permalink[article]Does Health Insurance Improve Health Access? - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2021-3 (15/10/2021), N°247, P .61-106
En Inde, l'assurance-maladie subventionnée Rashtrya Swasthya Bima Yojana (RSBY) offre théoriquement une couverture santé aux ménages qui vivent au-dessous du seuil de pauvreté. Cet article essaie d'évaluer l'impact de ce dispositif en utilisant les données fournies dans les États du subcontinent croisés avec ceux de l'enquête Indian Human Development Survey. (Enquête sur le développement humain en Inde). Les résultats révèlent que la RSBY n'a guère eu d'effets positifs sur l'accès à la santé des pauvres Indien‧nes.
Permalink[article]Droit à l'eau et à la terre, une lutte commune - In : AUJOURD'HUI L'AFRIQUE, septembre 2015 (01/09/2015), N°137, P. 24-25
Cet article dresse le constat de l'accaparement des terres et de l'eau au détriment des communautés rurales et de la criminalisation des militants qui luttent pour la protection des biens communs. Il expose les principes de solidarité qui unissent les mouvements sociaux dans leur lutte et les engagements en tant que sociétés civiles venant de toutes les régions du monde. Sont retranscrites les revendications auprès des institutions internationales, États et autorités locales. L'article lance un appel à soutenir cette déclaration : "Eau et terre, mêmes dégâts, même combat" !
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique L'eau, un bien précieux : comment en parler aux plus jeunes ? Peuples Solidaires Lyon, - LYON : PEUPLES SOLIDAIRES, S.D., 10 fiches
Par le biais de ces fiches, les enfants apprendront le cycle de l'eau, les difficultés d'accès à l'eau dans les pays du Sud, les grandes règles d'hygiène, les étapes pour rendre l'eau potable, les différences de consommation d'eau au Nord et au Sud.
Public : Cycle 2 (6-7 ans)
Permalink[article]L'eau, un bien rare dans les camps de réfugiés - In : UN SEUL MONDE, juin 2015 (04/06/2015), N°2/2015, P. 27-29
La guerre, la faim, les catastrophes naturelles chassent des millions de personnes qui s'abritent dans des camps de réfugiés. Une planification efficace est indispensable ainsi qu'une gestion durable des ressources existantes en eau et végétation. Un des grands problèmes à résoudre dans les régions arides, est l'approvisionnement des camps en eau potable.
Permalink[article]L'eau publique urbaine face à la Covid-19 au Burkina Faso : stratégies institutionnelles et adaptations locales dans un quartier non loti de Ouagadougou GUIGMA, Léandre - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2019/1-2 (01/01/2019), N°269-270, P. 179-202
Le Burkina Faso a été un des premiers pays africains touché par la pandémie de Covid-19. En riposte au danger de contamination, le gouvernement y a décrété la gratuité de l'eau en milieu urbain. Après avoir étudié ces mesures sur le plan institutionnel, les auteur·es de l'article ont enquêté sur leur application pratique dans un quartier informel de la périphérie de Ouagadougou.
Permalink[article]Ebola : après l'épidémie - In : DEFIS SUD, avril-mai 2015 (01/04/2015), N°124, P. 4-7
Même si l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) a annoncé le 9 mai 2015, la fin de l'épidémie d'Ebola au Liberia, ses conséquences à plus long terme sur la production agricole et sur la sécurité alimentaire risquent de se faire sentir douloureusement. Ebola a perturbé les marchés et les échanges commerciaux. La production vivrière a chuté, l'inflation a bondi. Des pénuries alimentaires et des flambées de prix sont à craindre dans les prochains mois. Le ralentissement de l'économie est un facteur aggravant, il a provoqué une baisse des recettes fiscales. L'enjeu est de doter les agriculteurs des pays concernés de la capacité de reconstruire et de pouvoir encaisser les coups durs.
Permalink[article]Ebola : chronique d'une catastrophe annoncée - In : HUMANITAIRE, mars 2015 (01/03/2015), N°40, P. 12-31
Le virus Ebola génère une crise sanitaire majeure que les ONG redoutaient depuis longtemps. En première ligne pour affronter l'épidémie sans être entendues par les institutions et en tant que catalyseurs des frustrations et angoisses des populations, les ONG savent combien les systèmes de santé du Sud sont vulnérables face à un tel fléau de santé publique.
Permalink[article]Ebola : comment le virus est sorti de la clairière - In : HUMANITAIRE, mars 2015 (01/03/2015), N°40, P. 32-43
Un peu plus d'un an après le démarrage de l'épidémie Ebola en Afrique de l'Ouest, la situation semble revenue sous contrôle, alors que la probabilité de nouvelles menaces biomédicales dans les décennies à venir n'ont jamais été aussi fortes. L'auteur analyse les risques sanitaires actuels et les met en perspective historique et géopolitique.
Permalink[article]Ebola sonne le réveil des dirigeants - In : AFRIQUE RENOUVEAU, décembre 2014 (01/03/2015), VOL. 28, N°3, P. 10-21
La flambée d'Ebola, une des maladies les plus terrifiantes de ces dernières années, en Guinée, au Liberia et en Sierra Leone, a pris tout le monde de court. La pandémie a causé la mort de milliers de personnes, et a des implications bien au-delà des frontières des pays affectés. La maladie met au grand jour les faiblesses de systèmes de santé laissés à l'abandon.
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