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[texte imprimé]Populations en danger : rapport annuel sur les crises majeures et l'action humanitaire JEAN, François, - PARIS : LA DECOUVERTE, 1995, 172 P.
Titre : Populations en danger : rapport annuel sur les crises majeures et l'action humanitaire Type de document : texte imprimé Auteurs : François JEAN, Coordinateur Editeur : PARIS : LA DECOUVERTE Année de publication : 1995 Autre Editeur : PARIS : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) Importance : 172 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7071-2397-8 Note générale : Dossier comprenant notamment :
* Cinq crises : Burundi, Rwanda, Zaïre, Haïti, Bosnie
* Génocide, information et bons sentiments
* Rwanda : l'outrage humanitaire
* Mines antipersonnel : la guerre après la guerre
* Aide alimentaire et carences vitaminiques dans les camps de réfugiés
* Maladies prioritaires dans les pays du Sud
* Conflits et populations en danger
* Réfugiés et déplacés dans le monde
* Famine et malnutrition dans le monde
* Epidémies
* Synthèse : le cas du Soudan
Cartes.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Burundi ; Rwanda ; Zaïre ; Haïti ; Bosnie Herzégovine ; Soudan ; France ; États-Unis
Thésaurus Thématique
PAIX ; Aide alimentaire ; Aide humanitaire ; Camp de réfugié·es ; Conflit ; Ethnie ; Génocide ; Guerre civile ; Réfugié·e ; Droit d'ingérence ; Droit international humanitaire ; Maladie ; Malnutrition ; ONG du Nord ; Solidarité internationaleType de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9958 Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 14885 303.485 MSF autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible 14884 CD DEV JEA autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible 14888 RTM GE/MSF/P livre, album 83 - RTM (Draguignan) Disponible LAC883 RI MSF livre, album 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Exclu du prêt [texte imprimé]Populations du Sud et santé : parcours et horizons , - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1995, 303 P.
La démographie des pays en développement constitue un champ scientifique dont l'étude a commencé dans les années cinquante. Les études rassemblées dans ce volume concernent une partie de ce champ : la mortalité dans l'enfance et ses facteurs, la fécondité et son évolution, la santé de la reproduction, les politiques de la population. Dans cet ouvrage, les auteurs, spécialistes de diverses disciplines (démographie, économie, épidémiologie, géographie, nutrition, sociologie) montrent que, dans un contexte de relative pénurie des données, les résultats de la recherche dépendent dans une large mesure de méthodes originales d'observation.
Titre : Populations du Sud et santé : parcours et horizons Type de document : texte imprimé Editeur : PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM) Année de publication : 1995 Importance : 303 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7099-1276-1 Note générale : Textes écrits en hommage à Pierre Cantrelle, l'un des pionniers de la démographie dans les pays en développement. Bibliographies, photos, graphiques, tableaux. Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Bolivie ; Sénégal ; Afrique subsaharienne ; Burkina Faso ; Côte d'Ivoire ; Bangladesh ; Cameroun ; Guyane ; Suriname ; Indonésie
Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Démographie ; Recherche ; Biographie ; Mortalité ; Allaitement ; Régulation des naissances ; Enfant ; Politique de santéRésumé : La démographie des pays en développement constitue un champ scientifique dont l'étude a commencé dans les années cinquante. Les études rassemblées dans ce volume concernent une partie de ce champ : la mortalité dans l'enfance et ses facteurs, la fécondité et son évolution, la santé de la reproduction, les politiques de la population. Dans cet ouvrage, les auteurs, spécialistes de diverses disciplines (démographie, économie, épidémiologie, géographie, nutrition, sociologie) montrent que, dans un contexte de relative pénurie des données, les résultats de la recherche dépendent dans une large mesure de méthodes originales d'observation. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15244 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 19018 CM G/658 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [texte imprimé]Prise en charge d'une épidémie de choléra RIGAL, Jean, - PARIS : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF), 1995, 107 P.
Ce guide décrit la conduite pratique à tenir lorsque l'épidémie de choléra est déclarée. Il s'adresse aux médecins, infirmiers et logisticiens ayant à faire face à une situation d'urgence dans un camp de personnes déplacées. On y trouvera également des conseils permettant d'adapter certaines de ces conduites à des situations dites "ouvertes". Il faudra aussi se reporter aux recommandations nationales et au guide de l'Organisation Mondiale de la Santé sur la lutte contre le choléra. (d'après le résumé de l'éditeur)
Titre : Prise en charge d'une épidémie de choléra : Pour personnels médicaux et techniciens sanitaires pouvant être confrontés à une épidémie de choléra Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean RIGAL Editeur : PARIS : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) Année de publication : 1995 Importance : 107 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Épidémie ; Aide d'urgence ; Accès à la santé
Thésaurus Bioforce
Médecins sans FrontièresRésumé : Ce guide décrit la conduite pratique à tenir lorsque l'épidémie de choléra est déclarée. Il s'adresse aux médecins, infirmiers et logisticiens ayant à faire face à une situation d'urgence dans un camp de personnes déplacées. On y trouvera également des conseils permettant d'adapter certaines de ces conduites à des situations dites "ouvertes". Il faudra aussi se reporter aux recommandations nationales et au guide de l'Organisation Mondiale de la Santé sur la lutte contre le choléra. (d'après le résumé de l'éditeur) Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=72874 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité BIOF02727 BIOF SAN 1.48 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible [texte imprimé]Produits alimentaires destinés aux consommateurs : Commercialisation, transformation et distribution , - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1995, 27 P.
Ce document insiste sur l'importance de la commercialisation, de la transformation et de la distribution des produits alimentaires en passant en revue certains moyens permettant de les rendre plus efficaces. Il mentionne les différents secteurs appelant en priorité des améliorations. Il fait également le point sur des questions telles que la réforme des politiques, la recherche, la technologie et la création d'infrastructures.
Titre : Produits alimentaires destinés aux consommateurs : Commercialisation, transformation et distribution Type de document : texte imprimé Editeur : ROME [ITALIE] : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO) Année de publication : 1995 Importance : 27 P. Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Industrie agroalimentaire ; Production agricole ; Alimentation ; Sécurité alimentaire ; Stratégie alimentaire ; Infrastructure ; Commercialisation ; ConsommationRésumé : Ce document insiste sur l'importance de la commercialisation, de la transformation et de la distribution des produits alimentaires en passant en revue certains moyens permettant de les rendre plus efficaces. Il mentionne les différents secteurs appelant en priorité des améliorations. Il fait également le point sur des questions telles que la réforme des politiques, la recherche, la technologie et la création d'infrastructures. Type de contenu : littérature grise Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13733 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 18228 CRD RES CIED 1372 autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [texte imprimé]Recettes à la quinoa CALONNE, Sophie, - WAVRE (BELGIQUE) : OXFAM MAGASINS DU MONDE, 1995, 66 P.
Découverte de la quinoa à travers vingt-cinq recettes de plats sucrés et salés.
Titre : Recettes à la quinoa Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie CALONNE Editeur : WAVRE [BELGIQUE] : OXFAM MAGASINS DU MONDE Année de publication : 1995 Importance : 66 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Amérique du Sud
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Produit agricole ; Culture traditionnelle ; Alimentation ; Coutume alimentaireRésumé : Découverte de la quinoa à travers vingt-cinq recettes de plats sucrés et salés. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1527 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 44264 SAN ALI livre, album 72 - TERRE HUMAINE (Le Mans) Disponible 3733 MDM CUL REC autres textes imprimés 91 - MAISON DU MONDE (Evry) Disponible [texte imprimé]Responsabilité pénale et civile du médecin en droit zaïrois NYABIRUNGU MWENE SONGA, Raphaël, - KINSHASA (REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO) : DROIT ET SOCIETE, 1995, 68 P.
Cet ouvrage fait la différence entre la responsabilité civile et la responsabilité pénale du médecin dans le cadre de la législation zaïroise. La seconde partie explique ce qu'est la responsabilité médicale du praticien.
Permalink[texte imprimé]Rôle des Femmes dans l'élaboration des technologies du cycle alimentaire ILKKARACAN, Ipek, APPLETON, Helen ; UNIFEM (Fonds de développement des Nations Unies pour la femme) - NEW YORK (ETATS UNIS) : ONU FEMMES, 1995, 98 P.
A partir du savoir technologique local, les femmes jouent un rôle important dans les adaptations et les innovations technologiques. Cette étude examine le riche réservoir de connaissances et de savoir-faire que détiennent les femmes indigènes dans divers domaines. Elle souligne l'utilité de les consulter et d'élargir leurs expériences.
Des études de cas illustrent les différents rôles joués par les femmes dans le progrès technologique.
Permalink[texte imprimé]Santé-business ou la confiance bafouée VAN DEN EYNDE, Henri, - BERCHEM ANVERS (BELGIQUE) : EPO, 1995, 172 P.
Pharmacien pendant 30 ans en région liégeoise, l’auteur a voulu apporter son témoignage professionnel sur ses collègues, sur les médecins, les firmes pharmaceutiques, les hommes politiques et même les patients.
Permalink[texte imprimé]Santé et culture en Afrique Noire FONTAINE, Michel, - PARIS : L'HARMATTAN, 1995, 320 P.
A travers son ouvrage qui est la retranscription de son expérience en Afrique Noire, l'auteur nous fait profiter de sa double formation : infirmier et sociologue. Cette recherche veut exprimer une sensibilisation particulière aux problèmes de santé et de développement en Afrique. Elle veut également souligner l'interdépendance des problématiques Nord-Sud, appelant la nécessité d'un contrat de solidarité entre les différents partenaires. Elle se propose aussi de s'interroger sur la place de l'homme dans ses rapports avec la maladie, la santé et le développement.
Permalink[texte imprimé]Santé, médecine et société dans le monde arabe LONGUENESSE, Elisabeth, - PARIS : L'HARMATTAN, 1995, 326 P.
Le monde arabe ainsi que les pays du Tiers Monde rencontrent des difficultés économiques et sociales qui ont des répercutions sur l'état de santé des hommes. La pénétration étrangère au 19 ème siècle a transformé la situation sanitaire et les pratiques médicales de ces pays. Depuis lors, la question de la santé et de la médecine met en jeu l'ensemble des sciences sociales. Cet ouvrage aborde ces disciplines gràce aux contributions de différents spécialistes.
Permalink[texte imprimé]La sécurité alimentaire Ministère de la Coopération, - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION, 1995, 23 P.
Avec l'accroissement rapide des populations en situation de malnutrition, le défi alimentaire va devenir de plus en plus aigü dans les pays en développement. Il est nécessaire d'agir dans plusieurs domaines : la recherche, la production, les échanges ou encore les institutions. La Coopération intervient de différentes manières en s'efforçant de favoriser l'organisation socio-économique des agriculteurs afin de promouvoir le développement de filières productives. Plusieurs exemples de projets sont rapidement présentés.
Permalink[texte imprimé]La situation des enfants dans le monde 1995 UNICEF (Fonds des Nations Unies pour l'enfance), - PARIS : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), 1995, 98 P.
En 1990, le Sommet mondial pour les enfants adoptait des objectifs visant à réduire la mortalité, la malnutrition, la maladie et les infirmités parmi les enfants du monde. Quatre ans après, la majorité des pays est sur le point d'atteindre ces objectifs. Mais ce succès ne peut, cependant, faire oublier la marginalisation économique, plus silencieuse, d'une multitude de familles privant des millions d'enfants de leur droit à un développement normal du corps et de l'esprit.
Permalink[texte imprimé]La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 1995 : Le commerce agricole : à l'aube d'une ère nouvelle ? FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1995, 301 P.
Ce rapport annuel comprend une analyse chiffrée de la production agricole 1994 (avec des comparaisons pour quelques années précédentes et des perspectives, le plus souvent, pour les deux années à venir), ainsi que les volumes d'importations et d'exportations et une analyse par région.
Une partie importante de cet ouvrage est consacrée à l'essor du commerce agricole. Elle retrace l'évolution des 30 dernières années et décrit les transformations en cours. Elle "étudie notamment l'impact des politiques mondiales de libéralisation sur les marchés agricoles".
Permalink[texte imprimé]Le Sud dans la nouvelle économie mondiale BRUNEL, Sylvie, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1995, 406 P.
Cet ouvrage explicite d'abord la notion de Tiers Monde, une formule commode mais dépassée en 1995, puis présente les principales caractéristiques des pays du Sud. L'auteur analyse ensuite la croissance démographique du Sud, sa place limitée mais croissante dans le commerce mondial, l'aide que reçoivent ces pays et le rôle de la dette depuis 1982. Malgré son apparente homogénéité, le Sud est surtout un monde éclaté. L'Amérique latine passe du développement autocentré à l'extraversion, l'Asie voit de nouvelles puissances mondiales émerger alors que l'Afrique, si elle n'est pas condamnée au sous-développement, a encore un long chemin à parcourir pour résoudre ses problèmes. Enfin, l'Algérie est le symbole de l'échec d'une volonté de développement à marche forcée.
Permalink[texte imprimé]Systèmes agraires en Amérique latine : Des agriculteurs préhispaniques à la modernisation conservatrice CHONCHOL, Jacques, - AUBERVILLIERS : INSTITUT DES HAUTES ETUDES D'AMERIQUE LATINE (IHEAL), 1995, 366 P.
L'auteur analyse les systèmes agraires de façon chronologique, allant de la civilisation amérindienne à la modernisation conservatrice : 1970-1990. Il dégage cinq constantes persistant à travers les différentes périodes
1- les systèmes latifundiaires
2- la priorité de la production pour l'exportation
3- l'extension de la monoculture
4- les "majorités paysannes ont été sacrifiées par le biais de mécanismes établis pour les priver du contrôle d'une quantité de terres suffisantes pour couvrir leurs besoins essentiels".
5- les paysans n'ont jamais accepté cette situation mais leurs luttes ont échoué. L'ouvrage dégage une typologie des luttes et propose comme solution à l'asservissement des paysans, qu'ils coordonnent leurs revendications avec celles des groupes sociaux urbains.
Permalink[texte imprimé]Adéwi komé, la nuit GUYENNON-DUCHENE, Claudie, - NIMES : GRANDIR, 1994, 84 P.
Accompagné de peintures réalistes et surréalistes, le livre retrace le voyage d'un enfant au Togo. Pour exprimer son vécu, trois formes d'expressions sont mises en avant : l'écriture, le collage et la peinture.
Permalink[texte imprimé]L'Afrique côté cuisines : regards africains sur l'alimentation Syfia International, FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme) - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1994, 190 P.
Vingt-cinq journalistes africains et français dressent ici le portrait de "l'Afrique qui mange" côté cuisines, jardins et greniers. C'est dans le domaine de l'alimentation que s'affrontent tradition et modernité. En observant l'évolution des pratiques culinaires, on y découvre une Afrique à la fois enracinée dans ses traditions et ouverte à la modernité.
Permalink[texte imprimé]Akili et la grande chasse CARAYON, David, - PARIS : HATIER, 1994, 59 P.
A travers l'histoire d'une chèvre échappée, appartenant au Grand-Noir, un jeune pygmée fait tout pour la retrouver. Avec cet évènement, on découvre le mode de vie des pygmées et la menace qui pèse sur cette communauté.
Permalink[texte imprimé]L'ambiguïté des rapports sociaux au cœur de la qualité des soins de santé : le cas des femmes de N'Djamena (Tchad) CLOUTIER, Luce, - QUEBEC (CANADA) : UNIVERSITE LAVAL, CENTRE SAHEL, 1994/03, 95 P.
Permalink[texte imprimé]La bataille de l'eau CANS, Roger, - PARIS : LE MONDE, 1994/09, 221 P.
L'eau est un élément omniprésent dans la vie des hommes. Mais cette ressource vitale est inégalement répartie à la surface de la terre. L'eau coûte de plus en plus cher car il faut la traiter avant rejets. Des groupes industriels puissants se disputent le marché dans le monde entier. L'eau suscite bien des convoitises et sa maîtrise l'emportera bientôt sur le pétrole et les minerais.
Permalink[texte imprimé]Bétail et viandes en Afrique de l'Ouest et du Centre BOSSARD, Laurent, VERGRIETTE, Benoît - PARIS : RESEAU STRATEGIES ALIMENTAIRES, 1994/05, N.P.
Le marché mondial de la viande est saturé. Europe et États-Unis s'y livrent à une concurrence sans merci. L'Afrique ne fait pas le poids, en dépit d'avantages comparatifs certains. Il faudrait protéger efficacement les filières locales au niveau régional, car les viandes importées, vendues à un prix très bas, leur font une concurrence déloyale. La croissance démographique a en effet fait exploser la demande, les débouchés sur place existent, cependant que la sécheresse repousse les troupeaux de plus en plus vers le Sud. Le secteur pêche semble avoir atteint ses limites.
Permalink[texte imprimé]D'où ça vient ? HEITZ, Bruno, - PARIS : CIRCONFLEXE, 1994, N.P.
D'où proviennent le sel de cuisine, le papier d'un livre, une tablette de chocolat et un pull over de laine ? En associant, de gauche à droite, les quatre lamelles qui illustrent la transformation d'une matière première en produit fini, l'enfant découvre l'origine de 10 objets familiers.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Cacao, bananes et compagnie Oxfam-Magasins du Monde, ORCADES (Organisation pour la recherche, la communication et l'action en faveur d'un développement solidaire entre le nord et le sud) ; Public Eye - WAVRE (BELGIQUE) : OXFAM MAGASINS DU MONDE, 1994, Deux jeux de mémoire (2-8 joueurs) et un loto.
Premier jeu : le mémo image-image (4 à 6 ans) : identifier des produits identiques. Deuxième jeu : le mémo association (6 à 8 ans) : associer des produits bruts (dessins) avec des produits transformés (photos). Troisième jeu : le loto : chercher les produits présentés sur les planches.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans)
Permalink[texte imprimé]Les chanteurs dans l'ombre JABRA, Jabra Ibrahim, - PARIS : SYROS JEUNESSE, 1994, 33 P.
"Dans le village de Salloum, en Palestine, personne ne mange à sa faim. Mais aujourd'hui Abou Elyas a fait cuire un mouton pour fêter la guérison de son fils. Salloum et son copain Moussa tentent d'approcher le grand plat de viande..." (résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Cinq milliards de visages SPIER, Peter, - PARIS : L'ECOLE DES LOISIRS, 1994/04, 45 P.
Un ouvrage magnifique qui offre un panorama des différences entre les hommes, les peuples, les cultures, les religions, les coutumes alimentaires, les habitats... Un document qui est d'une utilisation directe facile même s'il est préférable de disposer aussi du dossier pédagogique, pour en apprécier toutes les possibilités (il est possible de travailler de façon approfondie sur presque chaque page du livre). Les pages 26 et 27 sont consacrées exclusivement aux différentes habitudes alimentaires et montrent bien que des mets délicieux pour certains sont exécrables pour d'autres.
Permalink[texte imprimé]Clandestins chez les Touaregs DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1994, 182 P.
Après plusieurs mois passés à prodiguer soins et conseils aux villageois Bambara, Ludo et Carole rentrent à Bamako, capitale du Mali. Là, ils font connaissance d'une jeune Touareg qui souhaite la présence d'un médecin pour soigner son frère, très malade. Elle leur parle du combat des Touaregs pour leur survie : chassés du désert par la sécheresse persistante, ils se sont rapprochés des villes; mais le gouvernement malien ne les accepte pas et envoie l'armée contre eux. Le jeune Médecin du Monde est embarrassé : travaillant pour une ONG, il ne doit pas se mêler de politique ...
Permalink[texte imprimé]Couscous FLEUROT, Corinne, - PARIS : ALBIN MICHEL JEUNESSE, 1994, 33 P.
"Mariette vit avec son père au troisième étage, Yasmina vit avec sa mère au cinquième. De leur amitié nait un rêve un peu fou : marier leurs deux parents ! Pour qu'ils se rencontrent, elles concoctent alors un malicieux stratagème. Un conte d'aujourd'hui généreux comme le couscous." (résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]La cuisine asiatique DELACHET-GUILLON, Claude, - INGERSHEIM : SOCIETE ALSACIENNE D'EXPANSION PHOTOGRAPHIQUE (SAEP), 1994, 95 P.
L'Asie, berceau des civilisations millénaires indienne et chinoise, dispose d'une infinie richesse culinaire, au gré de la géographie, de l'histoire, de l'économie et des croyances des habitants. La cuisine, élément essentiel de la vie quotidienne, reflète la culture des peuples et illustre la diversité des créations liées aux terroirs, aux productions locales et aux apports interculturels.
Permalink[texte imprimé]Donner la vie : les énigmes de l'infertilité PORRET, Philippe, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1994, 151 P.
Quand donner la vie est impossible, la médecine tente de trouver des solutions, en proposant notamment des traitements palliatifs. Les succès des procréations médicalement assistées sont modestes : les échecs demeurent imprévisibles. Le but du colloque était d'éclairer pour chacun les énigmes, les contradictions, toutes les questions subjectives que suppose le fait de donner la vie.
Permalink[vidéo]Droits au cœur : 21 films d'animation sur les droits de l'enfant - MONTREAL (CANADA) : OFFICE NATIONAL DU FILM DU CANADA (ONF), 1994; 1998, 1 DVD, 130 mn.
A partir de divers articles de la Convention internationale des droits de l'enfant, des pédagogues et des cinéastes d'animation ont dégagé certains thèmes et réalisé des films sans paroles, utilisables en classe. Le livret pédagogique qui accompagne le DVD permet de travailler en démontrant les liens de parenté entre pays riches et pauvres et de comprendre les différences culturelles. Ce livret apporte également des extensions qui doivent permettre aux enfants, en partant de la situation du film, d'établir des liens avec des situations qui les touchent dans leur milieu immédiat mais aussi dans leur pays et ailleurs, et de comprendre le rôle de la Convention à cet égard.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]L'eau de notre planète VEIT, Barbara, WOLFRUM, Christine ; BURESCH, Bettina - PARIS : GALLIMARD JEUNESSE, 1994/03, 77 P.
D'où vient l'eau ? Où va t-elle ? Qu'en fait-on ? Autant de questions et de réponses à trouver dans cet ouvrage. Océans, rivières, glaciers, marais, l'eau est indispensable à toute vie humaine ou animale. Les hommes ont appris à la domestiquer. Ils ont construit des systèmes d'irrigation, des aqueducs, des barrages, des centrales. Aujourd'hui les déchets industriels, les engrais agricoles et les égouts menacent la pureté de l'eau. Que pouvons-nous faire pour y remédier ? Mieux comprendre le passé pour mieux connaître le présent. "L'eau notre planète" entreprend un voyage dans le temps et nous donne une description juste et claire des réalités d'aujourd'hui.
Permalink[texte imprimé]L'eau et la santé dans les quartiers urbains défavorisés , - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1994/05, 191 P.
Cet ouvrage présente, à partir d'un rappel des engagements pris à la Conférence des Nations Unies sur l'environnement et le développement (Rio, Juin 1992) et d'une évocation de l'évolution de la situation dans le monde, une synthèse de la cinquantaine des contributions déposées à la Table ronde sur l'eau et la santé dans les quartiers urbains défavorisés qui a réuni, à Sophia Antipolis en février 1994, une centaine d'acteurs et décideurs de plus de quarante pays d'Afrique, d'Asie, d'Europe et d'Amérique.
Quatre thèmes de travail avaient été retenus : rôle des institutions ; santé, animation sanitaire et participation communautaire ; technologies et savoir-faire appropriés ; financement et gestion. La présentation et l'analyse d'une trentaine d'expériences appuie et illustre les recommandations finales de ce colloque (p. 90-159).
D'accès facile, cet ouvrage est cependant destiné à un public déjà sensibilisé aux problèmes et situations qu'il aborde.
Permalink[texte imprimé]Eaux troubles à Bangkok DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1994, 153 P.
A Bangkok, un quart des habitants vivent dans les bidonvilles et il y en a plus de mille. Klong Toey est un de ceux-là. Une infirmière, Maewee, y a monté un dispensaire de fortune. Elle appelle Prune et Ludo au secours : les habitants sont malades depuis l'explosion d'entrepôts contenants des produits toxiques. Tout se complique car ces entrepôts appartiennent à un des chefs de la mafia locale.
Permalink[texte imprimé]A l'écoute des enfants de la rue en Afrique noire MARGUERAT, Yves, POITOU, Danièle ; MARJUVIA (Marginalisation des jeunes dans les villes africaines) - PARIS : FAYARD, 1994/08, 622 P.
De nombreux documents ont déjà été écrits sur le phénomène des enfants des rues. Cependant, beaucoup font plus appel aux sentiments qu'à l'analyse scientifique. Cet ouvrage apporte une nouvelle vision de ce problème. Les auteurs qui sont cofondateurs de l'association MARJUVIA (marginalisation des jeunes dans les villes africaines) ont réuni des documents sur les enfants de la rue en Afrique, sur leur vie quotidienne et ses dangers (malnutrition, maladies, drogue), les moyens de survie, la vie des fillettes et des jeunes filles (prostitution, mendicité), l'exclusion et le regard des autres (mépris et rejet des parents). La dernière partie présente des programmes menés avec réussite pour l'insertion de ces enfants et quelques textes de réflexion sur les problématiques de la prévention de la délinquance juvénile et sur les stratégies d'intégration des jeunes marginaux.
Permalink[texte imprimé]Les enfants réfugiés : Principes directeurs concernant la protection et l'assistance UNHCR (Haut-Commissariat des Nations Unies pour les réfugiés), - GENEVE (SUISSE) : HAUT COMMISSARIAT DES NATIONS UNIES POUR LES REFUGIES (UNHCR), 1994, 199 P.
Les principes directeurs du Haut Commissariat des Nations Unies aux Réfugiés (HCR) tentent de donner les informations générales sur la meilleure façon de réfléchir aux actions à mettre en place dans les camps de réfugiés qui joueraient sur le bien-être des enfants, leur intégration et leur rapatriement.
Permalink[texte imprimé]Entre Asie et asiles : quelles orientations pour la psychiatrie au Cambodge aujourd'hui ? : discussion à partir d'une expérience personnelle en santé mentale dans les camps de réfugiés cambodgiens en Thaïlande SEBILLE, Alain, - STRASBOURG : UNIVERSITE LOUIS PASTEUR (ULP), 1994, 151 P.
Après avoir rappelé la géographie et l'histoire du Cambodge, l'auteur retrace l'historique des camps de réfugiés cambodgiens en Thaïlande. Puis il décrit les types de pathologies psychiatriques rencontrées au début des années 90 et les formes de prise en charge par la médecine occidentale ou la médecine traditionnelle. Ensuite il précise les éléments culturels qui sont intervenus lors du génocide réalisé par les khmers rouges et les traumatismes qui s'en sont suivis. Il analyse également la situation à partir d'octobre 1991, les opérations de rapatriement et s'interroge sur les répercussions psychiatriques de cette opération. Enfin, une présentation est faite du système de soins en matière de santé mentale au Cambodge, les représentations sociales de la maladie dans ce pays ainsi que des exemples tirés de l'expérience des pays voisins.
Permalink[texte imprimé]La faim dans le monde LE ROY, Pierre, - PARIS : LE MONDE, 1994, 214 P.
Le problème de la faim dans le monde n'est pas lié à un manque de production agricole, cette dernière étant excédentaire. Il se situe plutôt dans le mode de répartition des richesses. Il s'agit donc de comprendre comment fonctionne le système alimentaire mondial, d'analyser les progrès réalisés et de définir le rôle des acteurs chargés de la redistribution de ces richesses.
Permalink[texte imprimé]Faim et malnutrition dans le Tiers Monde BRISSET, Claire, VUIANOVITH, Danielle - PARIS : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), 1994/06, 48 P.
Cette brochure se divise en trois parties : 1-Analyse du problème, de ses causes et des solutions possibles; 2-Politique de l'Unicef; 3-Analyse de l'aide alimentaire, fatalité ou espoir.
Permalink[texte imprimé]Famine : l'arme des tyrans PERNIN, Muriel, - PARIS : SYROS JEUNESSE, 1994, 134 P.
En 1990, l'auteur rencontre Guénia Cuzin, présidente de l'association Ukraine 33. Elle apprend comment, en 1933, la population ukrainienne a été affamée par la dictature communiste, utilisant la famine comme une arme. Actuellement, le régime communiste n'existe plus. Pourtant, une situation semblable a lieu au Kosovo où deux ethnies, Serbes et Albanais, se déchirent.
Permalink[texte imprimé]Les greniers de Kantchari JUNG, Dominique, - PARIS : AGRICULTEURS FRANÇAIS ET DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (AFDI), 1994, 167 P.
C'est de l'Afrique rurale dont il est question ici, loin des capitales et des hôtels-clubs. Kantchari est un bourg du Sahel, à l'est du Burkina Faso où l'on lutte pied à pied contre l'avancée du désert. En France, d'autres paysans savent que l'effort en vaut la peine. Appuyés sur l'association qu'ils ont créée en 1975, l'AFDI (Agriculteurs français et développement international), ils apportent une aide logistique au reboisement, à la formation de puisatiers, à la gestion de coopératives. Ce livre raconte une entraide professionnelle inscrite dans la durée. Pour que le désert ne soit pas vainqueur et que l'exode rural ne vide pas les villages du Sahel. (D'après le résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Guide de l'équipier : manuel des premiers secours en équipe Croix-Rouge française, - PARIS : CROIX ROUGE FRANÇAISE, 1994, 300 P.
Ce manuel est destiné aux équipiers Croix-Rouge devant intervenir dans les meilleures conditions possibles face à une situation de détresse. Ils doivent être en mesure d'appliquer les techniques et les méthodes décrites dans ce guide et enseignées lors du Certificat de Formation aux Activités de premiers Secours en équipe.
Permalink[texte imprimé]Hawa et Adama, des enfants du Burkina Faso BARLET, Olivier, - PARIS : L'HARMATTAN, 1994/01, 26 P.
On découvre une grande famille burkinabé et son mode de vie. Le Burkina Faso est l'un des pays les plus pauvres de la planète. C'est une région de grande sécheresse. Malgré cela, chaque membre de la famille a sa tâche, accomplit toutes sortes de métiers et contribue ainsi à faire entrer un peu d'argent dans leur survie. Une véritable organisation s'instaure entre eux. Les Burkinabés ont besoin d'aide extérieure mais aussi d'autonomie dans leur développement.
Permalink[texte imprimé]Hygiène alimentaire : produits diététiques et de régime : denrées destinées à une alimentation particulière , - PARIS : DIRECTION DES JOURNAUX OFFICIELS (JOURNAL OFFICIEL), 1994, 228 P.
Ce recueil relatif aux denrées destinées à une alimentation particulière regroupe les textes nationaux et les directives communautaires ainsi que ceux relatifs à la création, au fonctionnement et aux avis émis par la Commission interministérielle d'étude des produits destinés à une alimentation particulière.
Permalink[texte imprimé]Images de la recherche CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1994/09, 120 P.
Cet ouvrage très bien présenté et illustré met en lumière un certain nombre de réalisations du CIRAD en matière de recherche agronomique appliquée aux régions tropicales et subtropicales : lutte biologique contre les maladies des cultures, sélection des plantes, techniques de conservation des produits, télédétection. Ces réalisations s'inscrivent dans une optique de rentabilisation des productions engendrant un développement respectueux de l'environnement, créateur d'une agro-industrie et de nature à favoriser le maintien des populations en milieu rural.
Permalink[texte imprimé]Le lièvre musicien : la réhydratation orale MOREN, Yvon, - MALAKOFF : EDITIONS CLASSIQUES D'EXPRESSION FRANÇAISE (EDICEF), 1994, 47 P.
Bouki, la hyène, rêve d'avoir une jolie voix. Son éternel ennemi Sonko, le lièvre, en profite pour lui jouer un mauvais tour. Il lui fait boire par ruse une eau polluée qui va faire couler son ventre comme un robinet.
Permalink[texte imprimé]Littérature et maladie en Afrique : image et fonction de la maladie dans la production littéraire BARDOLPH, Jacqueline, - PARIS : L'HARMATTAN, 1994, 352 P.
Les contributions rassemblées dans cet ouvrage se réfèrent à des productions de la littérature orale ou écrite africaine qui traitent du thème de la maladie. Ces travaux témoignent des rapports riches en signification entre écriture, société, maladie physique ou mentale. Dans la culture africaine, la maladie n'est pas perçue comme une manifestation naturelle ; elle prend donc une signification particulière. La guérison notamment, thème très largement évoqué, implique toujours une dimension magique.
Permalink[texte imprimé]Médecine humanitaire LEBAS, Jacques, VEBER, Florence ; BRUCKER, Gilles - PARIS : FLAMMARION, 1994, 369 P.
Permalink[texte imprimé]Moisson fragile DANOIS, Jacques, DIDELOT, Jean-claude - PARIS : FAYARD, 1994, 180 P.
Ce livre traite de la jeunesse dans le Vietnam d'après-guerre et des difficultés sociales et de santé auxquelles les vietnamiens doivent faire face.
Il retrace également la vie de Duong Quin Hoa, ministre et médecin vietnamienne qui travaille auprès des enfants et adolescents en difficulté.
Permalink[texte imprimé]Nourrir les hommes MALASSIS, Louis, - PARIS : FLAMMARION, 1994, 126 P.
L'auteur définit d'abord la notion de "système alimentaire" et dresse un tableau historique de l'alimentation en distinguant trois grandes périodes : l'âge pré-agricole, agricole, et agro-industriel. Il expose ensuite tous les problèmes des rapports entre l'homme et la nature, l'inégalité alimentaire, les degrés de croissance agricole, l'aide alimentaire ou encore le problème de l'excédent agricole dans les pays riches, face à celui de l'inégalité d'accès à l'alimentation dans les pays pauvres.
Permalink[texte imprimé]Les pains du monde MORRIS, Ann, HEYMAN, Ken - PARIS : CIRCONFLEXE, 1994, 31 P.
Partout dans le monde, les gens mangent du pain. Chaque région a sa spécialité : avec ou sans levain, cuit sur un gril ou dans un four. Selon son origine, le pain change de taille, de forme et bien sûr de nom : pita, pizza, baguette, challah, tortilla, bretzel, etc.
Permalink[texte imprimé]Parents en exil MORO, Marie Rose, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1994, 240 P.
Comment soigner de manière efficace une famille migrante et son enfant dans notre contexte ? Ce livre bouleverse nos a-priori théoriques et techniques à partir de l'anthropologie et de la psychanalyse. Ce livre s'adresse à tous les professionnels qui travaillent avec les enfants de migrants et leurs familles... tous ceux qui sont confrontés quotidiennement aux difficultés de ces enfants et de leurs familles.
Il fait le pari que l'on peut transformer les obstacles auxquels sont confrontés ces enfants "exposés" en potentialités créatrices.
Permalink[texte imprimé]Au pays des touaregs REYNOLDS, Jan, - PARIS : CIRCONFLEXE, 1994, 36 P.
Depuis des siècles, les touaregs vivent au cœur du Sahara. A travers l'univers du jeune Manda, l'auteur nous invite à mieux connaître l'histoire et le mode de vie de son peuple, dont la culture et les traditions sont aujourd'hui menacées.
Permalink[texte imprimé]Piège mortel au Vietnam DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1994, 184 P.
Les habitants du Dak Lak, ethnie de montagnards isolés sur les hauts plateaux vietnamiens, manquent des soins les plus élémentaires. Prune et Ludo sont chargés par Médecins du Monde de surveiller la mise en place de nouveaux dispensaires. Les médicaments manquent, le paludisme fait des ravages et il devient bientôt évident qu'un individu malhonnête est en train de s'approprier l'argent de la mission.
Permalink[texte imprimé]Population et développement VERON, Jacques, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1994/04, 128 P.
L'auteur étudie ici les relations entre croissance démographique et développement. Il commence par évoquer la théorie malthusienne, qui ne "permet pas de rendre compte de la complexité des liens entre changements démographiques et développement".
Il analyse ensuite les interactions entre croissance démographique et sécurité alimentaire, emploi, santé, développement urbain.
Il rappelle la notion de développement durable et évoque le phénomène de la mobilité internationale. Enfin, il consacre le dernier chapitre aux systèmes du développement et relie plus systématiquement les divers phénomènes démographiques, économiques, sociaux, politiques...
Permalink[texte imprimé]Populations africaines et sida VALLIN, Jacques, - PARIS : LA DECOUVERTE, 1994, 223 P.
Le sida a frappé très durement les populations africaines. La gravité de cette pandémie a été mésestimée dans un premier temps. Le continent africain déjà éprouvé économiquement et politiquement se trouve confronté à un problème sanitaire redoutable. Cet ouvrage a pour objet de clarifier la situation et de couper court aux affirmations les plus fantaisistes. Après une présentation des aspects bio-médicaux du virus et de son épidémiologie, un chapitre est consacré aux aspects démographiques et aux conséquences dans ce domaine de l'épidémie en Afrique. Si ces dernières ne sont pas aussi dramatiques qu'on pouvait le craindre, les conséquences socio-économiques et le coût du sida et de ses orphelins sont plus graves dans ces pays déjà affaiblis.
Permalink[texte imprimé]Pour une meilleure santé en Afrique : Les leçons de l'expérience Banque mondiale, - WASHINGTON (ETATS UNIS) : BANQUE MONDIALE, 1994/09, 283 P.
Les systèmes de santé, dans certains pays d'Afrique, se sont nettement améliorés comme le constate ce rapport de la Banque Mondiale. Il est donc possible de dispenser dans ces pays un ensemble de service de base. En effet, de nombreuses personnes n'ont pas encore accès aux soins de santé. La mortalité infantile et maternelle reste forte et la plupart des maladies transmissibles (sida, malaria et tuberculose) représente une menace sociale et économique. De plus, les problèmes de santé sont souvent liés à des maladies guérissables et évitables, à la pauvreté et au marché inefficace du médicament. Le rapport propose de nombreuses recommandations dont la planification des politiques sanitaires avec les différents organismes privés, donateurs, etc, en suivant l'exemple de la Chine, du Costa Rica ou du Sri Lanka, et la réaffectation des ressources. Certains pays ont déjà commencé tels la Tanzanie, le Botswana et le Lesotho. Les résultats sont encourageants.
Permalink[texte imprimé]Prévention des mutilations sexuelles féminines en Ile de France : Présentation du matériel pédagogique DRDFE (Délégation régionale aux droits de la femme et à l'égalité) Ile-de-France, - PARIS : DELEGATION REGIONALE AUX DROITS DE LA FEMME ET A L'EGALITE (DRDFE) ILE DE FRANCE, 1994/01, 17 P.
Après avoir donné quelques chiffres sur les mutilations sexuelles féminines en Ile-de-France et les poursuites et condamnations répertoriées concernant des familles d'origine africaine résidant dans cette région, ce document décrit le matériel d'information disponible dans le cadre d'une campagne de prévention mise en place par la Délégation régionale aux droits des femme en liaison avec les associations franco-africaines en contact avec les populations concernées : affiche et brochure d'information. Il en présente objectifs, public visé, lieux de diffusion. Il fournit également quelques éléments d'information sur les actions de prévention réalisées sur le continent africain.
Permalink[texte imprimé]La production artisanale de farines infantiles : expériences et procédés GRET (Professionnels du développement solidaire), - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1994, 79 P.
Il est possible de fabriquer artisanalement des farines infantiles de bonne qualité nutritionnelle pour la période entre l'allaitement et l'alimentation de type adulte. Ce guide décrit des initiatives, il donne des recettes, explique les étapes et les procédés de fabrication.
Permalink[texte imprimé]Public healh technician in precarious situation , - PARIS : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF), 1994, N.P.
The Public Health Technician manual comes to complete a collection of practical guides published since 1988 and is particulary intende for the health workers who have to bring water supply, sanitation and hygiene in scarcity situations.
The guide starts with an introduction defining needs in terms of site planning, then is divided into three main chapters, covering the following subjects :
- Water in camps of displaced people : supply, assessment of quality, and treatment methods;
- Sanitation in emergency situations : disposal, of excreta, refuse, wastewater and run-off;
- Vector control : basic control strategies, plus technical briefs on the most common products and application equipment.
At the end of each chapter there are technical briefs describing different techniques commonly used in the field, chosen for their simplicity of implementation.
There is an English / French / Spanish glossary at the end of the guide to give a definition as clear as possible of the technical terms used in the guide, or those which are used every day in this field.
Permalink[texte imprimé]Répercussions des politiques d'ajustement structurel et de la dévaluation du franc CFA sur les actions de santé en coopération ASPROCOP (Association des professionnels de santé en coopération), - PARIS : ASSOCIATION DES PROFESSIONNELS DE SANTE EN COOPERATION (ASPROCOP), 1994, 115 P.
Ce compte rendu reprend les interventions de responsables de structures administratives françaises ou non et d'Organisations non gouvernementales impliquées dans la coopération sanitaire et sociale. Ces responsables ont donné leur analyse de la situation de la coopération sanitaire, leur avis sur les conséquences de l'ajustement structurel et de la dévaluation du franc CFA ainsi que leur point de vue sur l'avenir.
Dans un second temps, des coopérants ont pu décrire quelques actions engagées sur le terrain.
Permalink[texte imprimé]Rural water supplies and sanitation : a text from Zimbabwe's Blair Research Laboratory MORGAN, Peter, - LONDRES (ROYAUME UNI) : MACMILLAN EDUCATION, 1994, 358 P.
This volume represents over fifteen years of research by the filed team of the Blair Research Laboratories supported by the Ministry of Health in Harare, Zimbabwe. All the research has focused on work carried out in the field. The emphasis is on practical, realistic and appropriate solutions to the fundamental problems in establishing and maintaining clean water supplies in areas without ready access to a reliable source of water. The text is divided into two sections. The first, Water Supplies, is concerned with gaining access to a water supply, and ensuring that it is a clean supply - the essential factor behind good health for all. The second section, Rural Sanitation, deals with the actual construction and maintenance of the Blair Latrine, and its variants. Some of this material has been published in the form of the internationally recognised Blair Research Bulletins. This volume bring together the latest information, often in greater detail, into a single, practical manual that will be invaluable to those working in any area of water supply and the health issues surrounding it. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Sisters of the South DORIGNY, Marie, ISHIKAWA, Chieko ; MOOS, Viviane - PARIS : MARVAL, 1994, 125 P.
Dans cet album photographique, Nafis Sadik, directrice de l'UNFPA, trace un tableau de la condition des femmes dans le monde, de leurs succès et de leurs problèmes. L'iconographie trace un panorama de la condition des femmes dans le Tiers-Monde, sous ses aspects parfois les plus dramatiques (santé, violences, etc), condition trop souvent fondée sur la nature et la religion. Les dernières pages sont celles de l'émancipation et de la dignité retrouvée. Comme le souligne l'UNFPA, le "changement est en marche".
Permalink[texte imprimé]Souffrances et précarités au travail : paroles de médecins du travail , - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1994, 357 P.
Les médecins du travail sont des témoins privilégiés des dégâts générés en termes de santé par la précarisation de l'emploi et de l'organisation du travail. Cet ouvrage recueille les témoignages de soixante médecins qui reçoivent de façon quotidienne dans leur cabinet ces travailleurs en souffrance.
Permalink[texte imprimé]Survivre face au Sida en Afrique JOINET, Bernard, MUGOLOLA, Théodore - PARIS : KARTHALA, 1994, 314 P.
Ce livre contient de nombreux dessins qui mettent à la portée de tous des données scientifiques complexes sur le SIDA. A la fois synthèse médicale sur le sujet et guide pour la prévention et les soins, cet ouvrage s'adresse aussi bien aux jeunes qu'aux adultes et particulièrement aux éducateurs et aux professionnels de la santé.
Permalink[texte imprimé]Technicien sanitaire en situation précaire DELMAS, Gilles, COURVALLET, Michel - PARIS : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF), 1994, 179 P.
Si des installations sanitaires adaptées sont essentielles, surtout dans un milieu précaire tel que les camps de personnes déplacées, l'éducation sanitaire de la population et la formation des techniciens locaux sont encore plus essentielles. En effet, au-delà des connaissances techniques, le travail de "sanitarien" (technicien sanitaire) demande une connaissance approfondie de la population avec laquelle il travaille et des pratiques culturelles locales. Ainsi une installation de "sanitation" doit répondre à la règle des 3 A : acceptable socialement, appropriée (techniquement adaptée), abordable (prix soutenable), d'autant plus en milieu précaire. Les chapitres thématiques abordent les points suivants : Utilisation du guide ; Planification spatiale à d'un site ; Accès à l'eau dans les camps de personnes déplacées ; Assainissement ; Lutte antivectorielle.
Permalink[texte imprimé]Viêt-Nam : 28 millions d'enfants UNICEF France, - PARIS : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), 1994/08, 80 P.
Ce dossier de l'UNICEF fait le point sur les conditions de vie des enfants au Viêt Nam. La première partie de l'ouvrage est consacrée à la présentation géographique, historique, politique et humaine du pays. Dans un deuxième temps, le dossier évoque la situation des enfants et des mères dans les domaines de la santé, de la nutrition ou de l'éducation. Enfin, le dossier présente l'ensemble des programmes de coopération de l'UNICEF. Depuis 1975, l'action de l'UNICEF et de l'Etat vietnamien a permis d'améliorer l'aide aux femmes et aux enfants. Mais la réforme économique introduite en 1986 a entraîné une diminution des financements publics dans le domaine social, ce qui rend plus difficile pour les enfants et les mères l'accès aux services de prévention et de protection dont ils bénéficiaient précédemment.
Permalink[texte imprimé]Zone interdite en Bosnie DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1994, 154 P.
Accompagné du chirurgien Valentin Rivière et d'un anesthésiste, l'équipe des médecins humanitaires doit rejoindre l'hôpital de Travnik en suivant un itinéraire contrôlé par l'ONU. Mais au poste de contrôle croate, ils sont détournés vers Bila où il y a de nombreux blessés et pas de médecin. L'église y a été transformée en hôpital de fortune.Prune, Ludo et leurs amis font connaissance d'Ismet, un jeune musulman très traumatisé qui a perdu l'usage de la parole et que quelqu'un veut éliminer. En fait, certains soldats jouent double jeu et un groupe de dissidents serbes extrémistes retient prisonniers une centaine de musulmans, dont la famille d'Ismet et sa sœur Lejla, gravement blessée.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Les 7 familles de la Journée Mondiale de l'Alimentation LECORPS, Bertrand, RIOTON, Thomas ; CFCF (Comité français contre la faim) ; PERDEREAU, Hélène ; FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) ; CHAUVET, Michel - PARIS : COMITE FRANÇAIS CONTRE LA FAIM (CFCF), 1993/09, Jeu de cartes (2-8 joueurs).
Ce jeu des 7 familles (tomate, pomme de terre, banane, poule, chou, mouton, café) montre l'histoire et la diversité des aliments, l'importance et l'évolution de leur utilisation par les hommes. Il peut servir à mettre en évidence que "les peuples de tous les continents ont contribué à élaborer la gamme actuelle de tous nos aliments et que, finalement, nous sommes tous dépendants les uns des autres".
Public : Cycle 2 (6-7 ans)
Permalink[texte imprimé]Actions de prévention MST/SIDA à la "Bergerie" à Bogota, auprès des enfants et des adolescents de la rue : des réponses pour leur santé BRIGAUD, Thierry, - VILLEURBANNE : UNIVERSITE CLAUDE BERNARD LYON 1 (UCBL), 1993, 109 P.
A travers l'étude d'un dispensaire ouvert par la "Bergerie" à Bogota, l'auteur de cette thèse fait un véritable état des lieux sur la santé des enfants des rues. Coups et blessures, drogue et MST sont les motifs les plus fréquents de consultation. Une enquête et des ateliers ont permis aux enfants des rues de parler de leur sexualité, des MST et du SIDA. L'auteur propose pour terminer une grille de lecture des programmes destinés aux enfants des rues.
Permalink[texte imprimé]Activités relatives au développement durable et à l'environnement FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1993/08, 33 P.
Permalink[texte imprimé]African prince DONNER, Chris, - PARIS : L'ECOLE DES LOISIRS, 1993, 195 P.
Avec ce livre, Henri voulait faire vivre une aventure extraordinaire à son père, lui redonnant l'envie d'écrire des livres aux enfants. Il raconte ainsi sa propre histoire, son voyage au Sénégal avec son ami Albouri qui est prince chez lui. Ce dernier retourne au pays. Mais le choc culturel est grand.
Permalink[texte imprimé]De l'alimentation à la digestion HEMSLEY, William, MORZAC, Louis - BONNEUIL LES EAUX : GAMMA, 1993, 31 P.
Le livre comprend des photographies, des schémas, un glossaire, des petits textes encadrés "le saviez vous ?" ainsi que des petites expériences à réaliser soi-même afin de mieux comprendre l'alimentation et la digestion.
Permalink[exposition] An 2025 : huit milliards de visages , - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 1993/09, 12 panneaux
L'exposition présente les défis qu'il faut relever aujourd'hui : assurer la sécurité alimentaire et les soins de santé à une population en forte croissance. Par ailleurs, elle met en évidence les corrélations parfois complexes qui existent entre la population, les ressources, les échanges Nord-Sud et l'environnement.
Public : Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Apomi et le grand masque WEULERSSE, Odile, - PARIS : HATIER, 1993, 58 P.
"Apomi a douze ans et vit en Afrique au pied d'une grande falaise dans le pays des Dogons. En l'absence de son père, parti pour Bamako, il creuse les puits et distribue le mil pour sa famille. Mais brusquement, tout change : avec son cousin Domo et sa sœur Yassama, il découvre un redoutable projet à l'occasion de la grande fête des masques. Les trois enfants empêcheront-ils l'acte sacrilège ? Protégeront-ils leur village de la colère des ancêtres ?" (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Aspects sociaux et psychiatriques de la Santé de la Femme DENNERSTEIN, Lorraine, ASTBURY, Jill ; MORSE, Carol - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 1993, 90 P.
Permalink[texte imprimé]Atlas de la santé dans le monde MACKAY, Judith, - PARIS : AUTREMENT, 1993/10, 136 P.
Cet ouvrage est bien plus qu'une simple juxtaposition de cartes. Outre ses 35 cartes claires et faciles d'accès, il pose, sous forme de commentaires, un certain nombre de questions sur la santé dans le monde. Sont abordés, tour à tour, la "vie et la mort", les "drogues sociales", les affections, les soins et traitements. De nombreuses données chiffrées sont également présentées. Bref, un outil indispensable pour les professionnels de la santé et utile pour tout citoyen concerné.
Permalink[texte imprimé]Boureima enfant d'Afrique Tapori, - MONTREUIL : AGIR TOUS POUR LA DIGNITE (ATD) QUART MONDE FRANCE, 1993, 16 P.
C'est l'histoire vraie de Boureima, un enfant du Burkina Faso qui vit loin de sa famille. Avec ses amis, ils travaillent pour gagner le minimum pour vivre. Enfant des rues, ils s'entraident avec allégresse afin de ne laisser personne sur la route.
Permalink[texte imprimé]Les chasseurs de miel , - PARIS : LES LIVRES DU DRAGON D'OR (LDO), 1993, 26 P.
Conte traditionnel africain.
Permalink[texte imprimé]Conditionnement UNIFEM (Fonds de développement des Nations Unies pour la femme), - NEW YORK (ETATS UNIS) : ONU FEMMES, 1993, 52 P.
Ce manuel est destiné aux femmes des pays en développement qui ont une activité de transformation de produits agricoles. Il donne des conseils pour le conditionnement de ces produits : les différents emballages, l'adaptation de l'emballage aux différents aliments, les aspects sanitaires. Quelques exemples sont présentés concernant la mélasse, le yaourt, les plantes à tisane, les noix de cajou, les jus de fruits et confiture.
Permalink[texte imprimé]Conduite à tenir en cas d'épidémie de méningite à méningocoque , - PARIS : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF), 1993, 86 P.
Ce guide est destiné aux responsables de santé confrontés à une épidémie de méningite à méningocoque dans les pays en voie de développement. Ces épidémies peuvent survenir dans différents contextes : zone rurale, zone urbaine, déplacements de population, camps de réfugiés.
En fonction de chaque situation, la notion d'épidémie et les possibilités d'intervention devront être discutées. Dans un contexte épidémique, l'objectif principal est de diminuer la létalité et la morbidité.
Ce guide propose une méthode pour :
- déterminer s'il y a une épidémie
- confirmer le diagnostic
- investiguer l'épidémie
- prendre en charge les cas
- mettre en place une campagne de vaccination
(Préface de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Contribuer à la santé pour tous : découverte et recherche en homéopathie HSF (Homéopathes sans frontières) France, - LABARTHE RIVIERE : HOMEOPATHES SANS FRONTIERES (HSF) FRANCE, 1993, 57 P.
Dans le cadre d'une réflexion générale sur l'homéopathie, cette association d'inspiration écologique au sens large du mot, tente à travers plusieurs interventions de réfléchir sur "les conditions indispensables pour que la coopération entre pays riches et pays pauvres réussisse".
Permalink[texte imprimé]Contribution à l'étude du recouvrement des coûts des médicaments dans le cadre d'une politique de santé dans les pays en développement REMED (Réseau médicaments & développement), - PARIS : RESEAU MEDICAMENTS & DEVELOPPEMENT (REMED), 1993, 95 P.
Pour poursuivre la politique de soins de santé primaires, malgré les difficultés politiques et économiques de la plupart des pays en développement, l'Initiative de Bamako a lancé la pratique d'une participation financière des usagers aux soins de santé. A partir de mises en commun d'exemples concrets, ce groupe de travail a étudié les différentes modalités de recouvrement des frais auprès de la population locale ainsi que la capacité contributive des ménages.
Permalink[texte imprimé]La cuisine Africaine CHALENDAR, Pierrette, - INGERSHEIM : SOCIETE ALSACIENNE D'EXPANSION PHOTOGRAPHIQUE (SAEP), 1993/03, 100 P.
La découverte des richesses de la cuisine africaine, à travers des recettes détaillées et illustrées adaptées à nos goûts et aux produits disponibles sur nos marchés.
Permalink[texte imprimé]Les difficultés d'intégrer population et développement à partir de l'exemple du Rwanda UWIZEYIMANA, Laurien, UCLouvain (Université catholique de Louvain) ; Institut de démographie Belgique ; CIDEP (Centre international de formation et de recherche en population et développement) ; CEPED (Centre population et développement) - LOUVAIN LA NEUVE (BELGIQUE) : ACADEMIA, 1993, P. 619-640
Le Rwanda est un cas particulier : son taux d'accroissement naturel très élevé compromet l'équilibre démographie-économie. Il est presque impossible que l'économie de ce pays atteigne un rythme de croissance supérieur à celui de la population. Les différents plans pour intégrer population et développement, appliqués depuis longtemps, ont tous échoués car la croissance démographique élimine tous les efforts de développement consentis. Cette étude illustre ce propos à travers des exemples tirés de certains secteurs de développement (production agricole, enseignement, santé et emploi). Les planificateurs ne sont pas optimistes : le IVème plan qui devait démarrer en 1987, n'était pas encore prêt en 1990. Le concept intégrer population et développement est devenu impossible au Rwanda.
Permalink[texte imprimé]Djeha le malin : Et autres contes kabyles COUÉ, Jean, - PARIS : RAGEOT, 1993, 92 P.
Treize contes kabyles racontent la vie quotidienne des hommes, souvent le problème de la faim, mettant en scène Djeha, un personnage malin et singulier.
Permalink[texte imprimé]Droit à la santé REY, Jean-Loup, - MONTPELLIER : CENTRE DE DOCUMENTATION TIERS MONDE MONTPELLIER (CDTM34), 1993/09, N.P.
Ce dossier a été conçu pour aider les enseignants qui souhaitent organiser des activités selon le thème "Droit à la santé pour tous". 6 fiches renseignent sur les maladies qu'on trouve fréquemment dans les pays du Tiers-Monde, mais aussi dans les pays développés. Les autres fiches proposent des explications sur des problèmes généraux liés à la santé, la malnutrition, le manque d'hygiène, et des solutions préventives qui peuvent être mises en place par une politique de santé efficace.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique L'eau dans le Tiers-monde : Dossier pédagogique UNICEF (Fonds des Nations Unies pour l'enfance), - PARIS : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), 1993, Dessins, carte, jeux, quizz, activités pédagogiques.
Ce dossier insiste sur le fait que, dans beaucoup de pays, l'eau douce est rare mais demeure pourtant essentielle pour de bonnes conditions de vie. Au Nord, là où l'eau reste abondante, on a tendance à la gaspiller et de nombreuses activités (agriculture, industries) la polluent. Au Sud, la pauvreté et la mauvaise qualité de l'assainissement font que l'eau non salubre devient vecteur de maladies pour les populations qui la consomment.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans)
Permalink[texte imprimé]L'eau et les hommes au Maghreb : contribution à une politique de l'eau en Méditerranée PERENNES, Jean-Jacques, - PARIS : KARTHALA, 1993, 646 P.
Après avoir publié les Structures agraires et décolonisation : les oasis de l'oued R'his (Algérie) en 1979, l'auteur reprend l'étude de la question de l'eau en l'élargissant cette fois-ci à tout le Maghreb. Cet ouvrage a nécessité nombre d'enquêtes auprès de maraîchers, de ministres de l'Hydraulique, d'experts de la Banque mondiale, etc. L'auteur essaye de répondre à l'absence véritable de révolution agricole à partir du cas de l'agriculture irriguée. Sa recherche est basée sur trois approches : la période colonialiste et le milieu naturel (aride mais il existe beaucoup d'écosystèmes) ; la préférence des techniques modernes de création de barrages au dépens des techniques traditionnelles et l'attitude des paysans face à l'État planificateur et contrôleur. En conclusion, l'auteur tente d'apporter quelques recommandations applicables, comme la mise en place d'autres répartitions de l'eau ou la promotion de lois foncières favorisant la moyenne propriété.
Permalink[texte imprimé]L'économie agricole et alimentaire du Niger : vers une intégration au marché du Nigéria ? EGG, Johny, - PARIS : CLUB DU SAHEL ET DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (CSAO), 1993/01, 207 P.
Permalink[texte imprimé]Education à la santé dans les pays du Sud : Bibliographie CDTM de Paris (Centre de ressources sur le commerce équitable), - PARIS : RESEAU D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (RITIMO), 1993/09, 67 P.
Le bilan de l'état sanitaire dans les pays en développement demeure très préoccupant. Pour surmonter cette situation, l'une des priorités est d'améliorer la transmission des connaissances médicales de base auprès de toutes les personnes concernées. Cette bibliographie analytique, qui comporte 259 références extraites de la base de données de RITIMO, est une sélection non exhaustive d'ouvrages, articles et autres documents concernant l'éducation sanitaire et la prévention des maladies dans les pays du Sud.
Permalink[texte imprimé]Les enfants pour la santé , UNICEF (Fonds des Nations Unies pour l'enfance) - PARIS : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), 1993, 189 P.
Dans les pays en développement, des milliers d'enfant meurent et des millions d'enfants tentent de survivre avec une croissance retardée et une mauvaise santé dus à la pauvreté mais aussi au manque d'information sur la protection de la santé et sur la croissance des enfants. Cet ouvrage retranscrit les principaux moyens concrets et peu onéreux qui permettraient d'améliorer l'hygiène de vie et la santé des enfants.
Permalink[texte imprimé]Équipements biomédicaux pour les pays en développement : Guide méthodologique d'acquisition et de maintenance COULIER, Jean-Pierre, - PARIS : ASSOCIATION DE COOPERATION POUR LE DEVELOPPEMENT DES SERVICES DE SANTE (ACODESS), 1993/06, 227 P.
Ce guide, destiné aux responsables sanitaires et hospitaliers, présente une méthodologie pratique pour l'acquisition et la maintenance de matériel médical.
Permalink[texte imprimé]Evaluation de vulnérabilité , - WASHINGTON (ETATS UNIS) : FAMINE EARLY WARNING SYSTEMS NETWORK (FEWS NET), 1993/06, 53 P.
Permalink[texte imprimé]La famine et la faim VISEUR, Jean-François, WILLIAMS, Lawrence - TOURNAI (BELGIQUE) : GAMMA, 1993, 44 P.
Ce livre attire l'attention des jeunes lecteurs sur les causes des catastrophes qui amènent la famine : parmi celles-ci figurent l'égoïsme et les maladresses des pays développés. Plusieurs types d'aides sont présentés et discutés.
Permalink[texte imprimé]Grande encyclopédie de géographie pour les enfants PORTER, John, - LISSES : MFG EDUCATION, 1993, 160 P.
Ce livre présente de manière simple et précise les principales questions concernant la description de la Terre : place de la Terre dans l'univers, relief, climat, environnement et surtout tous les aspects de la géographie humaine.
Permalink[texte imprimé]Une histoire des famines au Sahel : étude des grandes crises alimentaires (XIX-XXe siècles) GADO, Boureima Alpha, COQUERY-VIDROVITCH, Catherine - PARIS : L'HARMATTAN, 1993/06, 202 P.
Cet ouvrage étudie, à partir de sources orales et écrites, l'histoire des grandes crises alimentaires au Sahel depuis la fin du XIXe siècle et les compare avec les famines actuelles. L'auteur montre que les populations connaissent bien les fléaux divers qui amènent les famines et savent les combattre par des moyens appropriés. Il affirme que toutes les crises, avec des variantes, ont pour origine les effets conjugués de facteurs naturels et de facteurs humains.
Permalink[texte imprimé]Le jeune homme et le dragon : les vers parasites MOREN, Yves, CALIN, Isabelle - MALAKOFF : EDITIONS CLASSIQUES D'EXPRESSION FRANÇAISE (EDICEF), 1993, 47 P.
Au travers d'un conte et d'un livret pédagogique, nous apprenons comment apparaissent certains vers parasites et comment empêcher leur propagation. Le complément pédagogique est plus particulièrement destiné aux éducateurs et aux parents.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Les jeunes dans le monde , CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire) - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 1993/09, 9 fiches
Ce dossier est particulièrement destiné aux enseignants des sections SES, 4e et 3e technologique des collèges. Il propose des activités pratiques dans le cadre de la Journée "Tiers Monde à l'Ecole" (appelée désormais "Semaine de la Solidarité Internationale à l'Ecole"), permettant à des jeunes en difficulté de se projeter au-delà de leurs préoccupations immédiates et de leur cadre de vie habituel. Une image positive et dynamique du Tiers Monde devrait leur permettre de comprendre la solidarité internationale, les causes du mal-développement, la nécessité d'un développement durable dans lequel les pays du Sud sont acteurs et non pas consommateurs d'aide.
Public : Collège (11-14 ans);4ème/3ème;Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Ma pratique médicale au Tchad (1926-1928) MALVAL, Jean, - PARIS : L'HARMATTAN, 1993, 138 P.
L'auteur raconte ses journées de jeune médecin des troupes coloniales dans deux régions du Tchad (1920-1928). Toujours d'actualité, cet ouvrage est riche en annotations pratiques tant sur la description de l'environnement et des ethnies que sur l'état sanitaire des populations rencontrées. Il est aussi une "source de réflexion pour donner des réponses appropriées au développement rationnel de la santé au sein des jeunes nations".
Permalink[texte imprimé]Madagascar : Une mission humanitaire GODART, Joëlle, MADOYAN, Christine - PARIS : ALBIN MICHEL JEUNESSE, 1993, 59 P.
L'association Médecins Sans Frontières est présente à Madagascar depuis son intervention d'urgence lors de la grande sécheresse de 1986. La situation sanitaire sur l'île est préoccupante : manque d'hygiène, décharge à ciel ouvert, malnutrition, résurgence de maladies telles que la peste font partie des mille maux que les médecins humanitaires ont à combattre. Mais des solutions existent, des dispensaires de fortune sont mis en place, et les enfants des rues sont très débrouillards.. .
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