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[texte imprimé]Mission terrain : Responsable de soins infirmiers avec MSF Suisse au Cameroun DICKO, Mamoudou, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2018/11, 50 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une responsable de programme nutrition, partie en tant que responsable de soins infirmiers avec l'ONG Médecins sans Frontières Suisse (MSF-CH), à l'hôpital régional annexe de Kousséri, dans la région de l'extrême-Nord du Cameroun. Depuis 2015, le projet Kousséri de MSF Suisse au Cameroun vise à soutenir l'hôpital régional annexe de la ville, appuyer trois centres de santé intégrés sur la malnutrition modérée et apporter des soins de santé ambulatoires dans deux centres de santé intégrés.
Titre : Mission terrain : Responsable de soins infirmiers avec MSF Suisse au Cameroun Type de document : texte imprimé Auteurs : Mamoudou DICKO Editeur : VENISSIEUX : BIOFORCE Année de publication : 2018/11 Importance : 50 P. Note générale : Ce rapport a été rédigé dans le cadre d'une formation à l'Institut Bioforce. Dates de mission : 2017/01-2017/07. En annexes : bibliographie, fiche de poste responsable de soins infirmiers, plan du CNTI/pédiatrie, photographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Cameroun
Thésaurus Thématique
RELATIONS INTERNATIONALES ; Accès à l'éducation ; Accès à la santé ; Centre de soins ; Hôpital ; Malnutrition ; ONG ; Soin de santé primaire
Thésaurus Bioforce
Médecins sans Frontières Suisse ; nutrition ; Responsable d'activité ; Formation Responsable de programme nutrition (RPNut) ; Promotion 2016 Claus Sørensen ; Rapport de missionRésumé : Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une responsable de programme nutrition, partie en tant que responsable de soins infirmiers avec l'ONG Médecins sans Frontières Suisse (MSF-CH), à l'hôpital régional annexe de Kousséri, dans la région de l'extrême-Nord du Cameroun. Depuis 2015, le projet Kousséri de MSF Suisse au Cameroun vise à soutenir l'hôpital régional annexe de la ville, appuyer trois centres de santé intégrés sur la malnutrition modérée et apporter des soins de santé ambulatoires dans deux centres de santé intégrés. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75805 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité BIOF05775 BIOF 16/14(N) autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible [texte imprimé]La nature se fait un sang d'encre MONICO, Eva, - PARIS : STUDIO MEGALO, 2018, 123 P.
Au fil des mots, Eva Monico illustre à l'encre les problématiques écologiques actuelles. Cet ouvrage informatif propose des actions possibles afin d’œuvrer à la préservation de la nature et de ses écosystèmes. Il regroupe des illustrations, informations et réflexions sur l’écologie et fait le point sur l’état de la planète en présentant plusieurs voies possibles pour faire face à l’urgence écologique.
Titre : La nature se fait un sang d'encre : 1 Mot 1 dessin Type de document : texte imprimé Auteurs : Eva MONICO Editeur : PARIS : STUDIO MEGALO Année de publication : 2018 Importance : 123 P. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9566593-0-3 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Agriculture biologique ; Alimentation ; Déchet ; Déforestation ; Éducation à l'environnement ; Énergie fossile ; PollutionRésumé : Au fil des mots, Eva Monico illustre à l'encre les problématiques écologiques actuelles. Cet ouvrage informatif propose des actions possibles afin d’œuvrer à la préservation de la nature et de ses écosystèmes. Il regroupe des illustrations, informations et réflexions sur l’écologie et fait le point sur l’état de la planète en présentant plusieurs voies possibles pour faire face à l’urgence écologique. Type de contenu : album documentaire jeunesse Public cible : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Élémentaire (6-10 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80820 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CDRADM1398 MON ENV 196 autres textes imprimés 57 - ADM (Metz) Disponible [texte imprimé]PAC et mondialisation : Une politique européenne encore commune ? SERONIE, Jean-Marie, - VERSAILLES : QUAE, 2018, 172 P.
Dans la perspective d'une planète surpeuplée de 10 milliards d'habitant·es, l'alimentation prend une dimension géostratégique essentielle et l'agriculture est au cœur des préoccupations mondiales. Dans le contexte de la mondialisation, l'Europe et la politique agricole commune (PAC) constituent des enjeux majeurs pour la politique agricole française, dont le premier marché reste celui de l'Union européenne. Pourtant la PAC, seule politique européenne intégrée, est très critiquée car elle s'est complexifiée au fil des réformes et s'est éloignée de son objectif commun. Pour éclairer les voies de la nouvelle réforme en cours, soit celle de la simple subsidiarité, soit celle d'une ambition européenne partagée et adaptée aux transitions agricoles indispensables, cet essai propose un décryptage de la PAC et des principaux dossiers en négociation, avec une analyse de la position de la France.
Titre : PAC et mondialisation : Une politique européenne encore commune ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie SERONIE Editeur : VERSAILLES : QUAE Année de publication : 2018 Collection : ESSAIS, ISSN 2116-7753 Importance : 172 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2809-6 Note générale : En annexe : histoire chronologique de la PAC, bibliographie (documents officiels de la PAC), glossaire. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Politique agricole ; Politique de coopération ; Mondialisation ; Réforme ; Union européenne (UE)
Thésaurus Géographique
Europe ; FranceRésumé : Dans la perspective d'une planète surpeuplée de 10 milliards d'habitant·es, l'alimentation prend une dimension géostratégique essentielle et l'agriculture est au cœur des préoccupations mondiales. Dans le contexte de la mondialisation, l'Europe et la politique agricole commune (PAC) constituent des enjeux majeurs pour la politique agricole française, dont le premier marché reste celui de l'Union européenne. Pourtant la PAC, seule politique européenne intégrée, est très critiquée car elle s'est complexifiée au fil des réformes et s'est éloignée de son objectif commun. Pour éclairer les voies de la nouvelle réforme en cours, soit celle de la simple subsidiarité, soit celle d'une ambition européenne partagée et adaptée aux transitions agricoles indispensables, cet essai propose un décryptage de la PAC et des principaux dossiers en négociation, avec une analyse de la position de la France. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76597 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité MCM02098 MCM AG SER livre, album 44 - MCM (Nantes) Disponible [texte imprimé]Le partage de l'eau LASSERRE, Frédéric, BRUN, Alexandre - PARIS : ODILE JACOB, 2018/04, 195 P.
L'eau est devenue un problème géopolitique majeur à mesure que croît la population mondiale et que s'accentuent les changements climatiques. Dans un avenir proche, l'eau risque de devenir la source de conflits internationaux. Les auteurs expliquent les grands enjeux de la gestion de l'eau au regard d'un droit international la concernant encore trop faible. Ils prennent pour exemples l'Égypte avec le partage des eaux du Nil, la mer d'Aral et le fleuve Colorado, en voie d'assèchement.
Titre : Le partage de l'eau : Une réflexion géopolitique Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric LASSERRE ; Alexandre BRUN Editeur : PARIS : ODILE JACOB Année de publication : 2018/04 Importance : 195 P. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7381-4343-3 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Accès à l'eau ; Agriculture ; Changement climatique ; Consommation ; Eau ; Géopolitique ; Gestion des ressources naturelles ; Irrigation
Thésaurus Géographique
MondeRésumé : L'eau est devenue un problème géopolitique majeur à mesure que croît la population mondiale et que s'accentuent les changements climatiques. Dans un avenir proche, l'eau risque de devenir la source de conflits internationaux. Les auteurs expliquent les grands enjeux de la gestion de l'eau au regard d'un droit international la concernant encore trop faible. Ils prennent pour exemples l'Égypte avec le partage des eaux du Nil, la mer d'Aral et le fleuve Colorado, en voie d'assèchement. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80173 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CDRADM1112 LASDEV152 autres textes imprimés 57 - ADM (Metz) Disponible 52827 REL GEO livre, album 72 - TERRE HUMAINE (Le Mans) Disponible [texte imprimé]Pas de plastique dans nos assiettes Cantine sans plastique France, - BORDEAUX : DETOUR, 2018, 191 P.
Ce livre a pour objectif l'application du principe de précaution, concernant l'usage du plastique, notamment pour la protection de la santé des enfants. Il montre l'utilisation de plus en plus importante des contenants plastiques, (sacs de cuisson, barquettes, vaisselle),en particulier dans la restauration collective. Des parents d'élèves français mènent l'enquête et expliquent les risques sanitaires et les mesures concrètes à prendre pour protéger les enfants, dans les crèches et restaurants scolaires. Il s'agit d' approche globale qui prend en compte une réflexion écologique, sociale et nutritionnelle.
Titre : Pas de plastique dans nos assiettes : Des perturbateurs endocriniens à la cantine Type de document : texte imprimé Auteurs : Cantine sans plastique France Editeur : BORDEAUX : DETOUR Année de publication : 2018 Importance : 191 P. ISBN/ISSN/EAN : 979-10-97079-37-6 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Alimentation ; Déchet ; Enfant ; Pétrole ; Pollution ; Principe de précaution ; Problème social ; Santé
Thésaurus Géographique
FranceRésumé : Ce livre a pour objectif l'application du principe de précaution, concernant l'usage du plastique, notamment pour la protection de la santé des enfants. Il montre l'utilisation de plus en plus importante des contenants plastiques, (sacs de cuisson, barquettes, vaisselle),en particulier dans la restauration collective. Des parents d'élèves français mènent l'enquête et expliquent les risques sanitaires et les mesures concrètes à prendre pour protéger les enfants, dans les crèches et restaurants scolaires. Il s'agit d' approche globale qui prend en compte une réflexion écologique, sociale et nutritionnelle. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80759 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CDRADM1375 CAN ENV 205 autres textes imprimés 57 - ADM (Metz) Disponible [vidéo]La planète lait (suivi de) Du rififi en cuisine PICHLER, Andreas ; Collège La Salle L'Aigle-Grenoble - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2018, 1 DVD, 95 mn.
"Les vaches fournissent aujourd’hui une industrie hautement technologique. Un marché mondial s'articule autour du lait, produit qui anime les débats, jugé comme vertueux pour le renforcement de l'organisme par les uns mais incompatible avec le métabolisme humain par d'autres, car trop riche. Une enquête est menée sur la filière laitière à travers ce film où l'on découvre les dérives d'un marché mondial en expansion mais aussi les alternatives à cette industrie". (Résumé du site Alimenterre).
Le court-métrage Du rififi en cuisine, coup de cœur du prix Alimenterre 2018, traite du gaspillage alimentaire.
Public :
Permalink[texte imprimé]Plongée en eau trouble GADAULT, Thierry, - PARIS : MICHALON, 2018/02, 250 P.
Thierry Gadault, journaliste d'investigation, relate des scandales liés au marché de l'eau en Ile de France, en Guadeloupe, à Avignon, à Lourdes et à Marseille. Il montre comment sociétés privées et élus locaux s'entendent dans la gestion de l'eau au détriment des usagers.
Permalink[vidéo]Poisson d'or, poisson africain DIOP, Moussa - DAKAR (SENEGAL) : ZIDEOPROD, 2018, 1 DVD, 52 mn.
Ce film documentaire traite de la pêche artisanale en Casamance, région située au sud du Sénégal. Des milliers d'hommes et de femmes sont mobilisés par la pêche elle-même et par les activités annexes. Ils viennent du Sénégal mais aussi de Guinée, de Côte d'Ivoire, du Mali ou du Burkina Faso. Les conditions de travail sont rudes, les eaux sont surexploitées, mais la sardinelle reste abondante. Source d'emplois, de revenus et ressource alimentaire, la pêche traditionnelle est menacée par le développement de la pêche industrielle et par l'installation d'usines de farine de poisson financées par des capitaux chinois.
Public : Collège (11-14 ans);4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Pour la capacité alimentaire en Gironde Conseil départemental de la Gironde, - BORDEAUX : CONSEIL DEPARTEMENTAL DE LA GIRONDE, 2018, 44 P.
Ce livret décrit l'action du département de la Gironde en faveur d'une alimentation saine et d'une agriculture durable. Il présente les différentes politiques publiques du département : politique foncière, protection des espaces naturels, agricoles et forestiers, développement urbain, protection des ressources en eau, politique agricole pour soutenir une production de qualité et les actions d'auto-production alimentaire (jardin alimentaire), protection des paysages agricoles, aide alimentaire, circuits-courts, restauration scolaire et lutte contre le gaspillage alimentaire.
https://www.gironde.fr/sites/default/files/2018-09/Livret_Final_CapaciteAlimentaire.pdf
Permalink[texte imprimé]Pourquoi l'eau est-elle si précieuse ? OLLIVIER, Anne, RIEMANN, Maud - NANTES : GULF STREAM, 2018, 35 P.
Cet ouvrage aborde la problématique de l'eau de façon exhaustive : enjeux sanitaires de l'eau, provenance de l'eau, pollution de l'eau, accès à l'eau, etc. L'auteure répond à dix questions de façon simple et précise. Des schémas et des illustrations complètent sa réponse. Les fiches activités permettent des expérimentations et des manipulations par des enfants.
Permalink[document électronique]Ripe for change: Ending human suffering in supermarket supply chains Oxfam International, - OXFORD (ROYAUME-UNI) : OXFAM GB, 2018/06, 28 P.
Au sommet du secteur agroindustriel se trouvent les hypermarchés et autres géants de l'industrie agroalimentaire, qui dominent le marché mondial, en imposant leurs marges commerciales, en écrasant les chaînes de valeur et en limitant le pouvoir de négociation des petit·es producteur·rices. Il en résulte une souffrance humaine au niveau de celles et ceux qui fournissent les produits alimentaires aux supermarchés du monde entier. Du travail forcé sur les bateaux de pêche en Asie du Sud-Est aux salaires de misère des travailleur·ses agricoles dans les plantations de thé en Inde, en passant par les crises alimentaires subies par les ouvrier·ères agricoles dans les fermes vinicoles d'Afrique du Sud, les violations des droits humains et des droits du travail sont légions tout au long des chaînes de valeur. Cette étude, qui se présente comme un plaidoyer contre les souffrances humaines, analyse les inégalités de répartition de la valeur des produits alimentaires en provenance des pays du Sud et leurs conséquences sur les petit·es producteur·rices et les travailleur·ses agricoles qui fournissent les supermarchés du Nord.
Public :
https://lebasic.com/wp-content/uploads/2018/06/cr-ripe-for-change-supermarket-supply-chains-210618-summ-en.pdf
Permalink[texte imprimé]La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 2018 FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2018, 187 P.
Ce rapport 2018 étudie le lien entre les flux migratoires internes et internationaux et le développement économique, les changements démographiques et la pression sur les ressources naturelles. Le rapport fournit une analyse approfondie des facteurs qui jouent sur le choix de migrer dans les zones rurales et recommande des mesures adaptées en matière de politique et d'investissement pour que la migration profite à tous.
https://www.fao.org/3/i9549fr/I9549FR.pdf
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2018 : La Vie Nouvelle Bénin-Cotonou-Ladji DE ROSSI, Julie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2018, 40 P.
Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué un stage humanitaire au sein de l'ONG La Vie Nouvelle, basée dans le quartier de Ladji, à Cotonou au Bénin. Cette ONG gère un centre médico-social et une maternité qui contribuent à l'amélioration de la santé des communautés et à la santé maternelle. Cette stagiaire a eu pour mission de faire l'inventaire du centre, répertorier les naissances depuis 1993, réorganiser la pharmacie, gérer le parc véhicules et réparer le forage d'accès à l'eau.
Permalink[texte imprimé]La tomate REBOUL, Anne-Laure, PENET, Régis - GRENOBLE : GLENAT, 2018/01, 91 P.
Dans une société d'un futur bétonné et sans verdure, une jeune femme a outrepassé les règles qu'elle est chargée normalement de faire strictement respecter par la population. Ayant découvert des graines de tomate lors de l'une de ses missions, elle les a fait pousser chez elle alors que les multinationales ont le monopole sur les semences. Elle a en outre volé de l'eau rationnée. Arrêtée, elle est jugée pour avoir mis en péril la sécurité de la communauté.
Permalink[texte imprimé]La voix de ceux qui crient SAGLIO-YATZIMIRSKY, Marie-Caroline, - PARIS : ALBIN MICHEL, 2018, 317 P.
A partir des consultations de psychothérapie à l’hôpital Avicenne à Bobigny où elle reçoit depuis plusieurs années des étrangers (migrants, exilés, réfugiés, demandeurs d’asile), l'auteure veut faire entendre la voix de ceux qui sont tenus au silence. Elle réussit à dégager des problématiques spécifiques. Pour le patient, il s’agit d’éviter l’effondrement voire le suicide, pour le thérapeute de comprendre et de soutenir la personne qui consulte. Pour cela, il lui faut préserver ou créer un espace où la parole est bien accueillie mais avoir également du recul pour analyser les violences subies. Des cas précis sont étudiés dans chacun des chapitres sur la thérapie développée en se basant de façon non linéaire sur l’histoire et la problématique du patient.
Permalink[article]Camés sur ordonnances : Enquête sur le Fentanyl CARRERE, Gwénola - In : XXI, hiver 2018 (01/12/2017), N°41, P. 140-151
Ils vivent dans différentes régions des États-Unis, viennent d'une Amérique blanche, issue de la classe moyenne, sans histoire. Et pourtant, ils meurent d'overdose par dizaines de milliers. Durant vingt ans, les médecins ont prescrit à ces patients un puissant opiacé pour soulager la douleur d'une rage de dent ou d'un mal de dos, à l'origine de leur addiction. Sous l'impulsion de lobbys tout puissants, l'industrie pharmaceutique américaine a vendu des opiacés comme du chewing-gum, par l'intermédiaire de représentants commerciaux agressifs qui ont menti aux médecins sur les risques d'addiction. A la grande époque des années 2000, des cabinets médicaux peu scrupuleux et grassement rémunérés par les laboratoires signaient des ordonnances sans consultation, au point que la police ramassait des drogués dans la rue. Depuis, les trafiquants se sont mis à fabriquer ces mêmes produits et ont su inonder le marché suffisamment "accro", au point que cela devienne un problème de santé national.
PermalinkN°56 - décembre 2017 - Discriminations : des patients pas comme les autres ? (Bulletin de MAUX D'EXIL) / Benoît HERVIEU-LEGER
Permalink[article]Le pain est au centre de tout : Entretien avec Steven Kaplan KAPLAN, Steven ; DANGLA, Olivier - In : XXI, hiver 2018 (01/12/2017), N°41, P. 154-163
Steven Kaplan est un universitaire américain amoureux de la France et passionné par ses traditions. Il s'est intéressé à un produit de base du quotidien des Français, qui constitue selon lui un "fait social total" : le pain. Pour étudier la baguette, la boule ou le bâtard et leurs consommateurs, Kaplan a passé un CAP de boulangerie puis il a fait la tournée des fournils lors de ses séjours réguliers en France. Le pain permet de raconter l'histoire de France et façonne encore aujourd'hui les débats de société. Pour Kaplan, le pain est à l'origine de tout, c'est "l'aliment de la survie, le ferment de la révolte, le garant de l'ordre".
Permalink[article]Sa majesté du lac DUCKIT, Quentin - In : XXI, hiver 2018 (01/12/2017), N°41, P. 106-115
Au nord de la Patagonie, dans la vallée d'El Bolson, située au cœur de la province de Rio Negro, Joe Lewis, un milliardaire britannique, possède une propriété grande comme Paris. Au fil des ans, il a tout acheté : rivières, plans d'eau, montagnes et même les élus et les commerçants locaux. Il a profité de la situation précaire des paysans pour sous-estimer la valeur de leurs terres, dont beaucoup ne connaissaient pas la surface d'un espace occupé depuis des siècles par leurs aïeux sans titre de propriété. Mais aujourd'hui, la population se rebelle contre le projet de privatisation d'un cours d'eau pour la construction d'une centrale hydroélectrique et contre l'urbanisation de la réserve de Pampa de Ludden.
Permalink[article]France : une année à la Maison des femmes DOMBRET, Anaïs - In : FEMMES ICI ET AILLEURS, novembre-décembre 2017 (01/11/2017), N°22, P. 54-65
La Maison des femmes à Saint-Denis est la seule structure en France proposant un parcours de soins et un accompagnement complet aux femmes victimes de violences et de mutilations sexuelles. Cet établissement qui accueille des femmes de plus d'une centaine de nationalités, est organisé autour de trois unités, le Planning familial, l'unité de mutilations sexuelles et l'unité d'accueil violences, auxquelles s'ajoutent divers ateliers, des séances de soins médicaux et de bien-être, un service juridique. Ouverte en juillet 2016, la Maison des femme a enregistré plus de 10000 consultations en un an mais ne dispose toujours pas de budgets pérennes... Reportage en texte et en images.
Permalink[article]La guerre de l'eau : L'or bleu, une source de conflits à travers le monde - In : UN SEUL MONDE, septembre 2017 (05/09/2017), N°3/2017, P. 6-17
Le partage de l'eau dans le monde représente un enjeu majeur du XXIème siècle. Pour prévenir les conflits, le dialogue et la coopération constituent des outils privilégiés. De manière générale, les pays qui collaborent dans le domaine hydrique ne fomentent pas de guerre entre eux. La Suisse entend jouer un rôle important grâce à son expertise en matière de gestion des ressources hydrauliques. En Asie centrale, l'effondrement de l'URSS a désorganisé le système d'utilisation de l'eau. Chaque pays s'est concentré sur le renforcement de sa souveraineté nationale. Au Moyen-Orient, région du monde déchirée par les conflits, le partage de l'or bleu constitue un défi majeur.
PermalinkN°11 - septembre 2017 - Manger autrement : Vers une alimentation durable (Bulletin de LES DOSSIERS D'ALTERNATIVES ECONOMIQUES) / Naïri NAHAPETIAN
Permalink[article]Turin : prendre langue avec les migrants CHABAL, Audrey - In : LA CHRONIQUE D'AMNESTY, juillet-août 2017 (11/07/2017), N°368-369, P. 44-47
Reportage dans un centre d'ethnopsychatrie de Turin qui applique la méthode de Frantz Fanon pour une écoute adaptée à la culture des réfugiés. Dépression, troubles psychiatriques, déracinement, traumatismes et difficultés à s'adapter dans une société étrangère sont autant de problèmes à affronter pour ces patients demandeurs d'asile.
Permalink[article]Apprendre à soigner en période coloniale : De la transmission formelle des savoirs biomédicaux à la pratique hybride des soins (Madagascar, Imerina) - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2017/2 (01/06/2017), N°82, P. 35-50
Sur la base d'une étude d'archives, cet article propose une lecture historique de la transmission des savoirs médicaux aux étudiants malgaches pendant la période coloniale. Ces savoirs ont été (dé)construits et (ré)appropriés dans le contexte sociopolitique local et colonial. Les apprenants indigènes ont procédé à des aménagements afin de les mettre en pratique dans l'exercice de leur profession.
PermalinkN°64 - juin 2017 - Ces morts qui existent (Bulletin de RHIZOME) / Christian LAVAL
Permalink[article]L'erreur médicale comme apprentissage : Le rôle des conditions d'exercice clinique à Abidjan (Côte d'Ivoire) - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2017/2 (01/06/2017), N°82, P. 109-124
Cet article étudie le cas de la transmission du VIH de la mère à l'enfant dans un centre médical d'Abidjan. Dans ce contexte particulier, l'erreur médicale n'est pas suffisamment prise en compte pour améliorer les connaissances du personnel de santé local.
Permalink[article]"Il tète, mais il n'y a pas de lait" : Hiérarchisation et hybridation des savoirs sur le colostrum au Cambodge CANDAU, Joël - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2017/2 (01/06/2017), N°82, P. 125-145
Le colostrum est sécrété par la mère avant et/ou après la naissance de l'enfant. Au Cambodge, les mères ont longtemps jeté cette substance et donné de l'eau en attendant la sécrétion du véritable lait. Depuis les années 1990, avec le renforcement de la médicalisation de la santé maternelle et infantile dans le cadre de l'aide internationale, les savoirs et les pratiques autour de l'allaitement se modifient.
Permalink[article]Nouveaux OGM, nouveaux combats - In : SILENCE, mai 2017 (01/05/2017), N°456, P. 5-15
Des nouvelles techniques de modification génétiques (NTMG) permettent de fabriquer une nouvelle génération d'OGM. Les NTMG concernent l'ensemble du vivant, végétal, animal et humain, avec des implications considérables sur tous les plans, en particulier ceux de la santé : les importations pour nourrir le bétail restent massives et nous en consommons donc indirectement à travers les produits animaux. Silence a rencontré Annick Bossu qui s'intéresse aux questions scientifiques au sein du collectif Les Faucheurs Volontaires et Christian Vélot, chercheur en génétique moléculaire et lanceur d'alerte.
Permalink[article]"Dépaysannisation" de la pêche aux Philippines DUNAWAY, Wilma A. - In : ALTERNATIVES SUD, 1e trimestre 2017 (01/04/2017), VOL. 24-2017/1, P. 57-80
Aux Philippines, les politiques de développement national accusent les paysans-pêcheurs de la dégradation des ressources halieutiques du pays. Cette construction idéologique permet de les déposséder de cette activité indispensable à leur survie. Afin d'éponger la dette nationale, le gouvernement concède les droits de pêche à de grands exportateurs. Les pêcheurs locaux se retrouvent endettés, marginalisés et frappés de malnutrition.
Permalink[article]Ecouter la douleur : Entretien avec Martin Winckler WINCKLER, Martin - In : XXI, printemps 2017 (01/04/2017), N°38, P. 154-163
Martin Winckler est né à Alger d'un père médecin, qui soignait autant les Algériens musulmans que les Français chrétiens et juifs, les riches et les pauvres sans distinction. Exilé en Israël dès 1961 pour éviter les représailles des deux camps, revenu en France après une année d'intégration sioniste impossible, le père Winckler s'est finalement installé comme médecin généraliste à Pithiviers avec sa famille. Martin a toujours voulu être médecin comme son père mais il se qualifie volontiers de "mutant" : opposé au bizutage et à l'humiliation, rebelle face aux mandarins et pionnier dans le traitement de la douleur, il est considéré comme un médecin marginal. L'auteur de "La maladie de Sachs" s'est longtemps battu pour une meilleure politique de santé publique, pour une revalorisation de la médecine générale et contre les actes médicaux dangereux et inutiles. Aujourd'hui, fatigué des critiques, il est installé au Canada et donne des cours d'écriture dans une faculté de médecine.
PermalinkN°216 - mars 2017 - Les biens communs (Bulletin de ANTIPODES)
PermalinkN°69 - mars 2017 - Secret partagé... jusqu'où ? (Bulletin de MEMOIRES)
Permalink[article]Valorisation de la médecine traditionnelle à Madagascar : place des tradipraticiens dans les recherches et formations sur les plantes médicinales - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2017/1 (01/03/2017), N°81, P. 159-172
A la suite des recommandations de l'OMS à la fin des années 1970 de valoriser et d'encadrer la médecine traditionnelle, des initiatives gouvernementales et des programmes de développement ont été initiés à Madagascar. Ils procèdent, d'un côté à l'évaluation des guérisseurs dans leur pratique sociale et, de l'autre, à l'évaluation des plantes médicinales. Cet article montre le décalage qui peut exister entre des décisions gouvernementales et leurs applications locales et la place occupée aujourd'hui par les tradipraticiens dans les programmes de développement sanitaire.
PermalinkN°111 H.S. - février 2017 - L'état de l'économie 2017 (Bulletin de ALTERNATIVES ECONOMIQUES)
Permalink[texte imprimé]APSL 2016 : Application de solidarité locale avec les Apprentis d'Auteuil : sensibilisation aux bonnes pratiques alimentaires CAMPUZANO, Jesus, PUGGIONI, Gavino - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2017/07, 27 P.
Apprentis d'Auteuil est une fondation catholique d'utilité publique qui est engagée dans la prévention et la protection de l'enfance et de la jeunesse. Présente en Rhône-Alpes depuis 1987, la fondation accueille en 2017 près de 3 000 enfants et jeunes, âgés de 3 mois à 26 ans. Ce groupe de logisticiens a eu pour mission de sensibiliser un groupe de jeunes aux problématiques de santé liées aux pratiques alimentaires.
Permalink[texte imprimé]Baromètre 2017 de l'eau, de l'hygiène & de l'assainissement TROY, Jean-Yves, Solidarités International - CLICHY LA GARENNE : SOLIDARITES INTERNATIONAL, 2017/03, 36 P.
Cette troisième édition du Baromètre de l'eau dresse un état des lieux en 2017 et recense les enjeux de l’eau et de l’assainissement, ainsi que leurs liens directs avec la santé, le développement durable, le changement climatique, les contaminations chimiques, les conflits liés à l'accès à l'eau, les catastrophes naturelles et l'expansion des maladies. Des articles de fonds, des analyses de programmes humanitaires et des interviews d’experts étayent cet état des lieux.
https://www.solidarites.org/wp-content/uploads/2017/05/Barometre-de-leau-lhygiene-et-lassainissement-2017.pdf
Permalink[texte imprimé]Bébé va au marché ATINUKE, BROOKSBANK, Angela - PARIS : LES EDITIONS DES ELEPHANTS, 2017/06, 15 P.
Un bébé accompagne sa maman au marché en Afrique de l'Ouest. Avec sa maman, il découvre les odeurs, les couleurs et les formes des aliments vendus au marché.
Permalink[texte imprimé]Le chocolat DUMAS-ROY, Sandrine, GOUNY, Nicolas - TOURTOUR : RICOCHET, 2017/10, 36 P.
"On le boit, on le croque ou on le lèche sur ses doigts... Noir, marron ou blanc, c'est la star de la pâtisserie. Pour bien le choisir, il suffit de lire l'étiquette : plus il y a de cacao, et meilleure est la tablette !" (D'après le résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Consommer moins & mieux en Lot-et-Garonne : plus de 500 adresses de producteurs, commerçants, associations, pour une consommation responsable , - SAINT ROMAIN LE NOBLE : AU FIL DES SÉOUNES, 2017/06, 105 P.
Au Fil des Séounes présente un guide qui comporte plus de 500 adresses de commerçants, artisans, boutiques, associations à vocation culturelle, sociale, éducative et écologique en Lot-et-Garonne. Ce guide propose des conseils et des adresses pour aller dans le sens d’une consommation responsable.
Permalink[outil pédagogique] : fiche d'animation Défi Alimentation Durable : kit d'animation Espace Environnement, - CHARLEROI (BELGIQUE) : ESPACE ENVIRONNEMENT, 2017, 5 fiches contenu, 7 fiches méthode, 10 fiches activité, 2 fiches généralités
Composé de fiches informatives, méthodologiques et d'activités, ce kit permettra à tout-e animateur-trice de lancer un défi alimentation durable avec son public. Organisé de façon claire, l’outil est très facile d’appropriation et guide l’utilisatrice-teur pas à pas dans la découverte de la méthodologie de projets - définir son public, ses objectifs, évaluer ses actions… - le tout en découvrant les enjeux de l’alimentation durable à l’aide de techniques participatives issues de l’intelligence collective.
Public : Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Demain entre tes mains DION, Cyril, RABHI, Pierre ; Costume 3 Pièces - ARLES : ACTES SUD, 2017, 70 P.
Pourquoi en veut-on toujours plus ? Plus d’argent pour s’acheter plus d’objets, plus de vêtements… Pour vivre heureux, a-t-on besoin de posséder autant de choses ? Ce livre s’interroge sur l’attitude de l’homme envers la nature, sur son besoin constant d’enrichissement, invite les enfants à comprendre le monde moderne et les encourage à inventer l’avenir dont ils rêvent, en agissant. À chacun d’inventer sa vie et de faire changer les choses : demain est entre nos mains ! (D'après le résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Dépasser ses traumatismes TENENBAUM, Sylvie, - PARIS : LEDUC, 2017, 246 P.
Maltraitance, violence sexuelle, guerre, attentats... mais aussi deuil soudain, harcèlement au travail ou à l'école : le stress post traumatique est un trouble qui touche de plus en plus de personnes et tout le monde peut un jour ou l'autre y être confronté. Cet ouvrage très complet donne les méthodes qui conviennent en fonction de son trouble.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Dominos Ici & là-bas Lafi Bala, - CASTELNAU LE LEZ : LAFI BALA, 2017, Jeu de dominos (2-30 joueurs)
Le Jeu de dominos (d'une durée de 30 minutes à 2h) incite les participants à s'interroger sur notre monde, ses déséquilibres et ses inégalités, mais aussi les solutions qui sont apportées ici et là-bas. Il invite à croiser notre regard entre des scènes de la vie quotidienne ici, en France, et des scènes équivalentes, là-bas, au Burkina Faso. L’objectif est de mettre en perspective les différences et les alternatives existantes d’un point de vue environnemental, social et culturel sur six thématiques : Alimentation, Éducation, Eau, Commerce, Habitation, Transport.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);6ème/5ème;4ème/3ème
Permalink[exposition] L'eau : Bien commun de l'humanité RéCiDev Besançon (Réseau Citoyenneté Développement), - BESANÇON : RESEAU CITOYENNETE DEVELOPPEMENT (RECIDEV), 2017/12, 4 panneaux
L'exposition révèle combien, dans toutes les régions du monde, les besoins fondamentaux de l'homme ne seraient jamais satisfaits sans l'eau. Ce bien commun, pas toujours accessible à tout le monde, nécessite d'être sauvegardé, sans quoi la vie humaine est vouée à la disparition.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]L'eau au Sahel : Expériences au Niger, en pays touareg LANGLAIS, Sébastien, - L'ARGENTIERE LA BESSEE : FOURNEL, 2017, 199 P.
Ces dernières années, le Sahel a été victime d'une succession de sécheresses et de famines, alors que l'eau est l'élément vital pour les populations locales comme les Touaregs. Aux menaces d'aridification du climat s'ajoutent les attentats terroristes qui déstabilisent la région. L'association franco-nigérienne Masnat intervient depuis les années 2000 dans le sud de l'Azawagh au Niger, par des actions d'éducation, de santé et d'hydraulique. Cet ouvrage rapporte l'expérience des Touaregs et leurs techniques traditionnelles d'accès à l'eau, mais également les nouvelles techniques d'assainissement et d'hydraulique prometteuses de développement.
Permalink[vidéo]L'empire de l'or rouge DELEU, Xavier - PARIS : LITTLE BIG STORY, 2017, 1 DVD, 54 mn.
Peu d'entre nous connaissent l'origine du concentré de tomates ou du ketchup qu'on utilise pour assaisonner les spaghettis ou les pizzas. Ces tomates sont produites, transformées et conditionnées en barils en Chine pour être ensuite exportées aux quatre coins de la planète. Pendant deux ans, le journaliste Jean-Baptiste MALET a retracé le voyage d'une tomate de la Chine au Ghana, en passant par l'Italie, le Canada et les États-Unis. ce film nous emmène à la rencontre des traders, cueilleurs, entrepreneurs, paysans, généticiens, fabricants de machines, c'est-à-dire tous les acteurs qui se cachent derrière l'industrie de la tomate.
Public : Élémentaire (6-10 ans);Collège (11-14 ans);6ème/5ème;4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]L'empire de l'or rouge : Enquête mondiale sur la tomate d'industrie MALET, Jean-Baptiste, - PARIS : FAYARD, 2017, 683 P.
Que mange-t-on quand on ouvre une boîte de concentré, verse du ketchup dans son assiette ou entame une pizza ? Des tomates d’industrie. Transformées en usine, conditionnées en barils de concentré, elles circulent d’un continent à l’autre. Toute l’humanité en consomme, pourtant personne n’en a vu. Où, comment et par qui ces tomates sont-elles cultivées et récoltées ? Durant deux ans, des confins de la Chine à l’Italie, de la Californie au Ghana, Jean-Baptiste Malet a mené une enquête inédite et originale. Il a rencontré traders, cueilleurs, entrepreneurs, paysans, généticiens, fabricants de machine, et même un « général » chinois. Des ghettos où la main-d’œuvre des récoltes est engagée parmi les migrants aux conserveries qui coupent du concentré incomestible avec des additifs suspects, il a remonté une filière opaque et très lucrative, qui attise les convoitises : les mafias s’intéressent aussi à la sauce tomate. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Etat des lieux et perspectives de santé en Afrique subsaharienne francophone LANTELME GARROS, Jossua, - PARIS : EDITIONS DE L'EXPRESSION, 2017/04, 176 P.
Afin d'assurer le développement d'un pays, il est nécessaire de construire un système de santé efficace. L'Afrique subsaharienne francophone concentre les pays au niveau de vie le plus faible mais connait une croissance économique exponentielle. Les systèmes sanitaires de cette région ne profitent pas encore de cette croissance pourtant l'économie de santé est un enjeu majeur pour le développement des populations. Afin d'instaurer des politiques de santé performantes, il est nécessaire de connaître les systèmes actuels différents des pays occidentaux.
Permalink[texte imprimé]L'état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2017 FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), PAM (Programme alimentaire mondial) - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2017, 129 P.
La communauté internationale s’est engagée à éliminer la faim et toute forme de malnutrition dans le monde d’ici à 2030. Des progrès importants ont certes été accomplis, mais les situations de conflit et les catastrophes d’origine naturelle ou humaine constituent des obstacles. Le présent rapport sur L’état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde prévient que la tendance de fond à la baisse de la sous-alimentation semble connaître un coup d’arrêt et qu’elle s’est peut-être même inversée, en grande partie sous l’effet des dits obstacles. La partie thématique du rapport permet de mieux comprendre la mesure dans laquelle la multiplication des conflits dans le monde a des répercussions sur la sécurité alimentaire et la nutrition. Elle montre par ailleurs comment, par un renforcement de la sécurité alimentaire et de la résilience des moyens d’existence des populations rurales, il est possible de contribuer à la prévention des conflits et au maintien de la paix.
http://www.fao.org/3/i7695fr/I7695FR.pdf
Permalink[texte imprimé]Les fleurs coupées GAMS (Groupe pour l'abolition des mutilations sexuelles féminines) Rhône-Alpes, - LYON : GROUPE POUR L'ABOLITION DES MUTILATIONS SEXUELLES (GAMS) RHONE ALPES, 2017, 48 P.
En dépit des interdictions, des milliers de jeunes filles dans le monde subissent encore des mutilations sexuelles (excisions, infibulations, etc.) Recueillis pendant les réunions de groupes de paroles par une anthropologue/coordinatrice du Groupe pour l'Abolition des Mutilations Sexuelles Rhône-Alpes, les témoignages de femmes excisées réunis dans cet ouvrage sont complétés par des informations juridiques, médicales, culturelles et sociologiques.
Permalink[article]La gestion partagée des bassins hydrographiques transfrontaliers en Mésoamérique, source d’innovation dans la gouvernance de la coopération MEDINA, Lucille - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2017/1 (01/01/2017), N°177, P. 47-61
Cet article analyse les dynamiques de conflits et de coopération observables sur les bassins hydrographiques transfrontaliers, à travers des exemples pris dans la région mésoaméricaine (sud du Mexique et Amérique centrale). La gestion partagée de ces bassins constitue un enjeu majeur pour les frontières concernées. Il s’agit ici de questionner la dimension politique et sociale de la gestion des bassins transfrontaliers tant à travers les initiatives de coopération étudiées que les conflits qui peuvent opposer les acteurs en présence.
Permalink[texte imprimé]Le guide de la permaculture urbaine MAYO, Carine, - MENS : TERRE VIVANTE, 2017, 219 P.
Des conseils pratiques sur le jardinage et l'élevage en ville selon les principes de la permaculture. Avec des témoignages et une présentation des enjeux du développement de la production alimentaire au plus près des consommateurs.
Permalink[document électronique]L’impact macroéconomique du CETA et ses conséquences sur le climat, la santé, l’agriculture et l’emploi CHAUSSALET, Alexis, PLIHON, Dominique ; VERHEECKE, Lora - PARIS : ASSOCIATION INTERNATIONALE DE TECHNICIENS, EXPERTS ET CHERCHEURS (AITEC), 2017/09, 40 P.
Le 21 septembre 2017, l’Accord économique et commercial global (AECG, en anglais CETA) signé par l’Union européenne et le Canada entre en application provisoire suite au vote de consentement donné par le Parlement européen le 15 février 2017. Accord commercial dit de nouvelle génération, outre la baisse des droits de douane, il vise à réduire les barrières non tarifaires, en particulier les normes sociales, sanitaires et environnementales. Ce rapport met en évidence les conséquences dramatiques et irréversibles qu’engendre cet accord qui consacre la primauté du droit commercial et des intérêts particuliers du secteur privé sur l’intérêt général. Les deux premières parties répondent à la question de l’impact du CETA sur l’agriculture, l’alimentation et la santé, d’une part, et sur le climat, d’autre part. Puisque les promoteurs du CETA entendent justifier une telle évolution politique par de prétendus effets sur la croissance économique et l’emploi, la troisième partie analyse son impact macroéconomique et ses conséquences pour l’emploi.
Public :
https://www.collectifstoptafta.org/IMG/pdf/impacts_du_ceta.pdf
Permalink[outil pédagogique] : jeu Jeu de piste sur l'eau : Le cycle de l'eau domestique Agence de l'eau Seine Normandie, Le temps presse ; Le vent tourne - NANTERRE : AGENCE DE L'EAU SEINE NORMANDIE, 2017, Jeu de sensibilisation (à partir de 8 joueurs)
Cet outil ludique entend éveiller la curiosité de tou·tes, provoquer la réflexion, donner des informations et participer ainsi à une prise de conscience citoyenne sur la thématique de l'eau. Dans sa version scolaire, le jeu s'adresse aux élèves dans les classes d'eau et s'appuie sur les livres de bord de l'agence de l'eau Seine-Normandie. La version grand public est destinée aux collectivités et aux associations et peut faire l'objet d'une animation lors de la Semaine du Développement Durable. L'objectif est de tester ses connaissances, de les préciser, d'unir ses forces avec d'autres joueurs ou au contraire de les défier, pour s'interroger sur ses engagements citoyens, face aux enjeux de l'eau aujourd'hui : accès à l'eau, cycle de l'eau, consommation, protection, retraitement des eaux usées.
Public : Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur;Adulte
http://www.la-kolok.com/pedagogie/piste-eau/
Permalink[outil pédagogique] : jeu Le jeu du smarties Scouts et guides de France, - CHAMBERY : ECLAIREUSES ECLAIREURS DE LA NATURE (EDLN), 2017, Jeu de simulation (24 à 100 personnes) ; 10 P.
Le jeu du smarties est un jeu de simulation culturelle où les jeunes sont amenés, à travers la préparation et le partage d’un repas, à s’approprier une culture imaginaire, puis à rencontrer une autre culture. Le jeu est suivi d’une analyse et d’un débat. L'activité se déroule en 4 séquences : séquence 1 : Préparons le repas ; séquence 2 : La rencontre ; séquence 3 : Analyse ; séquence 4 : Conclusion.
Public :
http://edln.org/centre_de_ressources/wp-content/uploads/2017/09/Le-jeu-des-smarties-1.pdf
Permalink[texte imprimé]Journal illustré d'Emile Vak NOVISSEN (Nos villages se soucient de leur environnement), DUFOUR, Bernard - DRUCAT : NOS VILLAGES SE SOUCIENT DE LEUR ENVIRONNEMENT (NOVISSEN), 2017, 188 P.
Ce livre recueille les caricatures et les affiches créées pour soutenir la mobilisation citoyenne contre l'usine des mille vaches construite par l'industriel Ramery à Drucat, petit village proche d'Abbeville. Il dénonce ce projet qui menace l'environnement et les petits éleveurs, favorise la malbouffe et la souffrance animale et n'est viable que grâce aux subventions encourageant la production d'électricité par méthanisation.
Permalink[texte imprimé]Mali 20 ans d'expédition : bienvenue aux villages de Fatoma et Yaguiné Afrique Amitié, - VILLENAVE D'ORNON : AFRIQUE AMITIÉ, 2017, 193 P.
Cet ouvrage décrit le parcours de l'association Afrique Amitié (située à Villenave-d'Ornon dans le Sud-Ouest de la France), à travers le récit de vingt ans d'interventions au Mali, de 1997 à 2017, dans différents secteurs : agriculture, éducation, santé, dans les villages de Fatoma et Yaguiné.
Permalink[texte imprimé]Mémento de l'assainissement GABERT, Julien, - VERSAILLES : QUAE, 2017/12, 844 P.
Ce guide méthodologique et pratique est destiné aux personnes qui souhaitent créer un service d'assainissement liquide complet. Il donne les clés pour gérer, planifier et effectuer un suivi de projet étapes par étapes que ce soit en milieu urbain, semi-urbain ou rural dans les pays du sud.
http://memento-assainissement.gret.org/IMG/pdf/memento-assainissement.pdf
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticien base pour l'ONG Solidarités International à Miragoâne, Haïti , - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2017/01, 85 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti avec l'ONG Solidarités International, à Miragoâne en Haïti, en tant que logisticien base. Solidarités International se trouve en Haïti depuis 2004, après le passage de l'ouragan Jeanne. En 2017, à Miragoâne, l'ONG a développé de nombreux projets, après l'ouragan Matthew : réhabilitation des réseaux d'eau, lutte contre le choléra et un volet sécurité alimentaire et moyens d'existence.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Réalisation d'un système de pompage, de traitement et de distribution d'eau avec ACTED au Niger KOLLONGO GUERRET, Léa Marie Freddy, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2017/11, 70 P.
Ce rapport revient sur la mission d'un responsable eau, hygiène et assainissement ayant travaillé à Malam-Djori dans la région de de Diffa au Niger en tant que responsable projet pour ACTED. ACTED est présente au Niger depuis 2010 et agit dans les secteurs de la sécurité alimentaire, le renforcement des moyens d'existence, l'eau, l'hygiène et assainissement, ainsi que des programmes de réponse d'urgence. Ce responsable a travaillé lors de sa mission sur un projet d'urgence en WASH, de distribution de bien non alimentaire et d'abris.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Référent technique mission à Kinshasa avec Médecins sans Frontières Belgique BARNOUIN, Pierre, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2017/11, 47 P.
Ce rapport revient sur la mission d'un responsable programme eau, hygiène et assainissement ayant travaillé à Kinshasa en République démocratique du Congo (RDC), en tant que référent technique WATSAN RDC pour Médecins sans Frontières Belgique (MSF-B). Cinq centres opérationnels de Médecins sans Frontières sont présents en RDC, dont Médecins sans Frontières-Operational Centre Brussels (MSF-OCB) présent dans le pays depuis 1985. Ce responsable de programme Eau, hygiène et assainissement (EHA) a été engagé par MSF-OCB, dans un premier temps comme référent technique mission, puis en tant que "flying watsan" auprès des populations réfugiées.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Responsable programme EHA avec Solidarités International en Haïti REGNAULT, Hélène, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2017/01, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une responsable de programme eau, hygiène et assainissement (EHA), partie en tant que responsable programmes EHA "Construction" avec l'ONG Solidarités International, à Port-au-Prince en Haïti. Pour sortir progressivement de la logique d'urgence depuis septembre 2010, Solidarités International a entrepris d'accompagner les populations vers un retour dans leurs quartiers et d'améliorer leurs conditions de vie de manière durable. Le projet sur lequel a travaillé cette responsable programme EHA vise à appuyer, pendant trois ans, la reconstruction, la réhabilitation et l'aménagement d'un quartier de la capitale, appelé Christ-roi et durement affecté par le séisme de janvier 2010.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Responsable projet avec Solidarités International au Sud Soudan LECUYOT, Baptiste, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2017/11, 32 P.
Ce rapport revient sur la mission d'un responsable Eau, hygiène et assainissement (EHA), ayant travaillé au Sud Soudan en tant que responsable projet EHA pour l'ONG Solidarités International, qui est présente dans le pays depuis 2013. Lors de sa mission, ce responsable de projet a travaillé sur un projet de réponse d'urgence financé par l'Union européenne (ECHO).
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Responsable projet de développement EHA en phase de fermeture avec la Croix-Rouge française, Côte d'Ivoire GAROT, Marine, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2017, 43 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une responsable de projet eau, hygiène et assainissement (EHA), ayant occupé un poste de responsable d'un projet de développement EHA pour la Croix-Rouge française, en Côte d'Ivoire. Cette responsable a été la cheffe de projet du volet assainissement du Programme d'Hydraulique et d'Assainissement du Millénaire, programme démarré en août 2013 à l'ouest du pays et en phase de fermeture.
Permalink[texte imprimé]Mon petit jardin en permaculture : durable, esthétique et productif ! CHAUFFREY, Joseph, - MENS : TERRE VIVANTE, 2017, 119 P.
Quand les mètres carrés au jardin sont comptés, si l'on veut se régaler de ses fruits et légumes toute l'année, mieux vaut savoir comment organiser son espace à cultiver.
Permalink[document électronique]Opportunités de l'alimentation durable & des circuits courts dans l'ESS CRESS (Chambre régionale de l'économie sociale et solidaire) Auvergne-Rhône-Alpes, HARTMANNS, Ruud - CLERMONT FERRAND : CHAMBRE REGIONALE DE L'ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE (CRESS) AUVERGNE RHONE ALPES, 2017/09, 14 P.
De la production à la consommation, les systèmes alimentaires ont atteint un stade agro-industriel financiarisé et globalisé. Leur course productiviste tente de répondre à l’accroissement de la population mondiale, mais surtout aux exigences de rentabilité des grands industriels, au détriment des producteur·rices locaux·les et des consommateur·rices. L’alimentation durable s’inscrit dans la dynamique plus globale du développement durable, à impact économique, social et environnemental positif. Une alimentation est durable si tout le processus, de la production à la consommation, préserve la santé, l’environnement, la solidarité et l’économie locale. Ce dossier présente les enjeux de l’alimentation durable et d'une consommation responsable (bio, locale), quelques projets alimentaires territoriaux et des exemples de circuits courts. Puis il décrit les initiatives locales en région Auvergne-Rhône-Alpes, à l'appui de projets innovants d'économie sociale et solidaire (ESS) et dans la restauration collective.
Public :
https://www.avise.org/sites/default/files/atoms/files/20171012/201709_alimentation_cressra.pdf?utm_source=ESS+en+region&utm_campaign=2c56a3d9f2-EMAIL_CAMPAIGN_2017_10_23&utm_medium=email&utm_term=0_f34c36f195-2c56a3d9f2-169330849
Permalink[texte imprimé]Pour en finir avec la faim dans le monde RABHI, Pierre, DUQUESNE, Juliette - PARIS : PRESSES DU CHATELET, 2017, 125 P.
L'ouvrage propose des alternatives pour éradiquer la faim dans le monde. Il montre que le système alimentaire mondial mis en œuvre avec une agriculture intensive est un échec et explique que, pour faire face à l'augmentation de la population et à la dégradation de l'environnement, de nouveaux choix sont à définir. L'agroécologie, qui ne requiert aucun pesticide ou intrant chimique, est particulièrement adaptée à la diversité de la condition paysanne. Elle est une des solutions pour mieux nourrir les habitants de la planète.
Permalink[texte imprimé]La prise en charge des frais de santé des personnes étrangères par la sécurité sociale GISTI (Groupe d'information et de soutien des immigré·e·s), COMEDE (Comité pour la santé des exilés) - PARIS : GROUPE D'INFORMATION ET DE SOUTIEN DES IMMIGRE·E·S (GISTI), 2017/11, 60 P.
Cette note porte sur les conditions d'accès aux droits de la sécurité sociale. Il s'agit juridiquement du rattachement à une caisse d'assurance maladie. Trois obstacles sont particulièrement abordés : la régularité du séjour, les conditions d'ancienneté en France et la justification d'identité.
Permalink[vidéo]Projet EduKindia : Retour d'expérience - NANTES : GUINEE 44, 2017, 1 DVD, 23 mn.
L'installation d'infrastructures sanitaires permettant l'accès à l'eau potable et l'assainissement des six écoles bénéficiaires du projet s'est accompagnée d'un programme de sensibilisation et d'éducation à l'hygiène. Plus qu'une simple amélioration des conditions sanitaires en milieu scolaire, le projet EduKindia vise à impulser un changement des comportements des populations locales par le biais des élèves.
Public :
https://www.youtube.com/watch?v=45FbmHXnNZ0
Permalink[texte imprimé]Quelles politiques publiques pour promouvoir l'adaptation des agricultures familiales aux changements climatiques Coordination SUD (Solidarité Urgence Développement), - PARIS : COORDINATION SUD (SOLIDARITE URGENCE DEVELOPPEMENT), 2017/10, 80 P.
Ce rapport réalisé par la commission Agriculture et alimentation (C2A) de Coordination SUD, met en lumière les enjeux de l'adaptation des agricultures familiales aux changements climatiques et fait le point sur l'intégration de cette question dans les politiques publiques à partir de l’étude de cas des politiques mises en place au Costa Rica, au Niger et au Vietnam.
Permalink[texte imprimé]S'engager dans une AMAP VERNET, Françoise, HIMBERT, Marie-Noëlle - ARLES : ACTES SUD, 2017, 62 P.
Ce guide montre l'aspect vertueux de l'engagement de citoyen·nes dans les AMAP (Associations pour le Maintien de l'Agriculture paysanne). Il reprend l'historique de leur création et explique de manière concrète leurs avantages, à la fois pour les agriculteur·rices, et pour les acheteur·ses : gains au niveau économique, social et environnemental. Il donne également les pistes pour en créer sur son territoire.
Permalink[texte imprimé]Le Sandwich au jambon TIBI, Marie, BERGER-CORNUEL, Delphine - ALBUSSAC : UTOPIQUE, 2017, 31 P.
En visite avec sa classe au musée de l’Évolution, Mehdi découvre à l'heure du pique-nique qu'il s'est trompé de sac et qu'il n'a rien à manger. Généreux, ses petits camarades lui proposent aussitôt de partager un sandwich au jambon, au pâté ou encore au saucisson... Seulement, Mehdi, lui, ne mange pas de porc. Heureusement, Déborah est là, avec son sandwich au thon. Car dans sa religion aussi, le porc est interdit.
Permalink[texte imprimé]La santé mentale des jeunes EL MOUBARAKI, Mohamed, RIARD, Emile-Henri - PARIS : L'HARMATTAN, 2017, 254 P.
L'adolescence constitue une période cruciale dans l'évolution physique et psychique de la vie de chaque personne. Les enjeux identitaires sont importants durant l'adolescence, tout particulièrement pour certaines catégories de jeunes issu·es de l'immigration. Se sentir doté·e de nouvelles capacités physiques et intellectuelles peut entraîner, chez certain·es adolescent·es issu·es de l'immigration, des comportements d'attrait et de répulsion envers les schémas et croyances de la culture traditionnelle des parents et les normes et règles de la société moderne. Il·elles peuvent alors osciller dans un va-et-vient et un manque de discernement entre les différentes valeurs, qui risque de leur faire dépasser la frontière de la transgression.
Permalink[texte imprimé]Soif de justice ! GRIGAUT, Elsa, PRADAL, Cyrille - LILLE : AMITIE LILLE NAPLOUSE, 2017, 54 P.
Cette brochure analyse la situation des ressources en eau en Palestine et en Israël, avec les témoignages du maire de Qsra et de divers habitants et fonctionnaires de la région de Naplouse. Un chapitre présente les bains traditionnels et les fontaines publiques de la ville de Naplouse.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2017 : Educacion y Futuro (EdyFu), Bolivie QUEUDOT, Sarah, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2017, 33 P.
Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué un stage humanitaire au sein de l'association Educacion y Futuro (EdyFu), à Tarija en Bolivie. EdyFu a pour mandat de proposer et exécuter des actions à orientation sociale et environnementale, dans des programmes intégrés durablement destinés aux populations les plus fragiles du département de Tarija. Elle a également pour objectif l'accès à l'éducation pour les enfants des quartiers défavorisés de la ville de Tarija, ainsi que le parrainage des enfants en situation de vulnérabilité dans toute la région.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2017 : "Voyage au Moyen Age contemporain" l'association Tsinjo Aïna, Madagascar DUBOIS, Sarah, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2017, 41 P.
Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué un stage au centre agricole de Kelilalina géré par l'association Tsinjo Aïna à Madagascar. Avec l'appui de l'Association Amitié France Madagascar (AFM), Tsinjo Aïna fait de la culture et de l'extraction d'huile essentielle de géranium, depuis 2014 l'association gère un centre de formation agricole et met en place des groupements et des vitrines agricoles.
Permalink[article]Diffusion et réception des valeurs néolibérales dans le cadre d'un projet de microcrédit au Bénin - In : REVUE TIERS MONDE, octobre-décembre 2016 (30/12/2016), N°228, P. 165-188
A partir d'une enquête de terrain réalisée au Bénin entre 2009 et 2013, cet article s'intéresse à un projet de microcrédit destiné à l'insertion économique des séropositifs. Ce projet insiste sur la responsabilité individuelle des individus, ce qui s'apparente à une entreprise de gouvernement des corps. Les intéressés n'adhèrent pas forcément aux valeurs néolibérales véhiculées par ce système d'aide au développement. Ils y résistent et ne se l'approprient pas toujours dans un sens conforme aux résultats attendus.
Permalink[article]Mayotte, la maternité crée des vagues - In : LA CHRONIQUE D'AMNESTY, décembre 2016-janvier 2017 (06/12/2016), N°361-362, P. 30-39
Les femmes de Grande Comore bravent l'Océan Indien pour accoucher à Mayotte ; la maternité de Mamoudzou est aujourd'hui la première de France. Mayotte est un avant-poste de la richesse européenne aux portes de l'Afrique et elle fait miroiter l'espoir à des populations plongées dans un profond dénuement. Mais, depuis 2016, la tension monte entre les Mahorais (de nationalité française) et les Comoriens plus ou moins installés sur l'île. Les personnels de santé, comme ceux du reste des institutions publiques de l'île tirent la sonnette d'alarme, en vain.
Permalink[article]Ouganda : des mots contre le mal FOURNIER, Raphaël - In : LA CHRONIQUE D'AMNESTY, décembre 2016-janvier 2017 (06/12/2016), N°361-362, P. 48-59
En Ouganda, des femmes séropositives ont crée l'ONG "Mama'sclub" pour accompagner les femmes : accepter le dépistage, accepter les traitements dans la durée mais aussi s'occuper de l'aspect psychosocial. Les groupes de parole et le théâtre sont leurs outils pour faire reculer la peur et l'exclusion.
Permalink[article]La gastronomie paysanne séduit les Péruviens GINOCCHIO, Luis - In : DEFIS SUD, novembre-décembre 2016 (01/11/2016), N°133-134, P. 46-50
La commercialisation efficiente de la production agricole constitue une des priorités du Pérou. La gastronomie y est devenue une des bases de la diversification de la production nationale. Il faut resserrer les liens entre les villes -où se concentrent la majorité des consommateurs- et les campagnes qui peuvent leur offrir leur riche production.
Permalink[article]Les "orphelins" du CHU de la Réunion - In : CAUSES COMMUNES, octobre 2016 (01/10/2016), N°90, P. 8-9
De nombreux enfants comoriens gravement malades sont privés de la présence de leurs parents à la suite de leur évacuation sanitaire et pendant leur hospitalisation. Quant aux parents qui parviennent à rejoindre l'île, ils sont confrontés à l'arbitraire de l'administration et vivent dans la précarité.
Permalink[article]Ebola, mille jours après ANCONA, Laura - In : XXI, automne 2016 (01/09/2016), N°36, P. 112-121
Passée la sidération de l'épidémie Ebola en 2014, la Guinée forestière apprend à vivre avec le risque de réémergence du virus. Bernard Kamouno, agent de santé au dispensaire de Meliandou, a noté le mot Ebola en gros caractères sur son petit cahier dès l'hiver 2013, lorsqu'il a reçu en consultation le jeune Émile Ouamouno, première victime du virus. La collision d'Ebola avec l'homme s'est produite dans la forêt de Ziama, probablement favorisée par la déforestation qui pousse le virus à se rapprocher des zones habitées. Durant les premiers mois de l'épidémie, les ONG et les centres MSF se sont heurtés aux révoltés de la forêt, qui ont refusé les actions de sensibilisation à l'hygiène publique et ont attaqué les ambulances de la Croix-Rouge. Après deux années de veille contre Ebola, les agents de santé ressentent une immense lassitude mais ils ont réussi à pérenniser les actions de sensibilisation dans les régions forestières les plus reculées.
Permalink[article]Les enfants de Saturne MAHÉ, Vincent - In : XXI, automne 2016 (01/09/2016), N°36, P. 86-97
Dans les années 1960-70, Flint fut la fierté des États-Unis avec ses usines de voitures General Motors. Dans les années 1980, les usines ont fermé, la population s'est appauvrie, la ville a perdu la moitié de ses habitant·es et est devenue un concentré de misère sociale, jusqu'à être placée sous tutelle fédérale. Pensant faire des économies, la ville s'est séparée de son fournisseur officiel en eau pour s'approvisionner directement dans la rivière voisine contaminée au plomb. Une eau orange est sortie des robinets, les gens ont commencé à être malades (perte de cheveux, hypertension, troubles cognitifs), les enfants ont été affectés (hyperactivité, dyslexie), sans que les autorités "empoisonneuses" de la ville ne s'inquiètent de la toxicité de l'eau, pourtant avérée par des examens. Aujourd'hui, Flint vit en état d'urgence sanitaire et ne sait pas combien de temps les effets complexes et dévastateurs du plomb mettront à se développer chez les enfants.
Permalink[article]Accueillir des étrangers malades - In : SILENCE, avril 2016 (01/04/2016), N°444, P. 30-32
Dans le Bas-Rhin, les pratiques développées par quelques médecins et destinées à favoriser l'accueil des étrangers malades interrogent à la fois les conditions de l'engagement de ces professionnels de la santé et le double langage des institutions publiques.
Permalink[article]Les Objectifs du Millénaire pour le Développement, l’accès à l’eau et les rapports de genre WAYACK-PAMBÈ, Madeleine - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2016/2 (01/04/2016), N°174, P. 63-78
L’élimination des inégalités sociales de sexe qui découlent de l’accès à l’eau potable est affichée comme une cible prioritaire dans les déclarations internationales des politiques de développement. L’article démontre que, si l’OMD 7C qui visait à "réduire de moitié, d’ici à 2015, le pourcentage de la population n’ayant pas accès de façon durable à un approvisionnement en eau potable" a pu être atteint sur le plan purement statistique, il a eu peu d’effets sur les inégalités de genre dues à l’accès à l’eau.
PermalinkN°57 - avril-mai-juin 2016 - Une seule santé pour les humains, les animaux et les écosystèmes (Bulletin de LA REVUE DURABLE)
PermalinkN°45 - mars 2016 - Droit à l'avortement et à la contraception : avoir le choix n'est pas un crime (Bulletin de ALTERMONDES)
Permalink[texte imprimé]Agriculture, alimentation, territoires ruraux... Avec quoi nous faut-il rompre pour réinventer l'avenir ? Agrobiosciences, - MARCIAC : COMMUNAUTE DE COMMUNES BASTIDES & VALLONS DU GERS (CCBVG), 2016/07, 69 P.
Sujets qui interpellent fortement notre société : futur de l’agriculture, évolution de notre alimentation, transformation des territoires ruraux, relations urbain-rural, rôle des sciences du vivant. Soutenue par la Région Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées et le Département du Gers, cette manifestation rassemble des agriculteur.rices, des scientifiques, des enseignant.es, des élu.es, des acteur.rices issus du monde économique, associatif, culturel et du grand public venus partager et échanger sur ces sujets.
https://controverses-europeennes.eu/wp-content/uploads/2017/01/actes-22esControversesWeb.pdf
Permalink[vidéo]L'aluminium, les vaccins et les 2 lapins - MONTREUIL : ENTRE2PRISES (E2P), 2016, 1 DVD, 90 mn.
"Depuis 1926, l'aluminium est utilisé comme adjuvant dans les vaccins, afin d'en augmenter l'efficacité. Il est maintenant reconnu neurotoxique et à l'origine de maladies graves, notamment la Myofasciite à Macrophages (MFM). Ce film documentaire s'attache à donner la parole, pour la première fois, aux acteurs de ce drame encore trop peu connu. Malades, chercheurs, médecins, historienne, journaliste et responsables politiques nous révèlent une vérité trop longtemps cachée. Ils témoignent aussi de l'existence d'une réelle alternative à l'aluminium". (Résumé de l'éditeur).
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[document électronique]Améliorer l’accès à l’eau et à l’assainissement en Mauritanie GRDR (Groupe de recherche et de réalisations pour le développement rural dans le tiers-monde), - MONTREUIL : GROUPE DE RECHERCHE ET DE REALISATIONS POUR LE DEVELOPPEMENT RURAL DANS LE TIERS MONDE (GRDR), 2016, 71 P.
Le rapport revient sur les programmes d'assainissement de l'eau AICHA et PEAGG menés dans 17 localités rurales et 32 semi-urbaines en Mauritanie, dont le but était d'accompagner les communautés locales dans la maîtrise d'ouvrage et la gestion des services d'eau. Cette synthèse fait le point sur les contextes dans lesquels s'inscrivent les programmes, la planification, la mise en œuvre et l'organisation des services d'eau, puis se concentre sur le retour des usagers et leur degré de satisfaction sur les installations. Pendant la réalisation des projets, l'un des principaux enjeux fut d'engager les pouvoirs et acteurs locaux essentiels pour la gestion et la promotion des bons usages des services d'eau.
Public :
https://www.grdr.org/IMG/pdf/grd-_guide_peagg_a5_bd2-2.pdf
Permalink[document électronique]Améliorer la prise en compte de la nutrition dans les projets de développement rural et de santé , - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2016/02, 50 P.
La lutte contre la malnutrition constitue un enjeu majeur de développement, longtemps négligé. C’est pourquoi la France a pris des engagements internationaux pour lutter contre la malnutrition. Contrairement à certaines idées reçues, la sous-nutrition ne concerne pas seulement les situations d’urgence et la malnutrition relève d’un ensemble de facteurs multisectoriels, très liés à un territoire donné. Il paraissait donc nécessaire à l’Agence française de développement d'ancrer la lutte contre la malnutrition dans la réalité opérationnelle. Cette note présente la synthèse d’une étude confiée à une équipe pluridisciplinaire qui s’est intéressée, au Tchad et en Côte d’Ivoire, à l'amélioration de la nutrition dans les programmes de santé et de développement agricole.
Public :
https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/13-notes-techniques.pdf
Permalink[texte imprimé]APSL 2015 : Application pratique de solidarité locale avec le Train de Nuit GUICHARD, Aurélie, LAURENT, Mathieu - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016/07, 24 P.
Le Train de Nuit est un centre d’hébergement et de réinsertion sociale (CHRS) situé à Lyon et cogéré par Habitat et Humanisme Rhône et le Secours catholique. Ce groupe de logisticien·nes a eu pour mission de soutenir la préparation et la réalisation du déménagement du centre d'hébergement et de travailler sur la mise en place de bonnes pratiques alimentaires.
Permalink[texte imprimé]APSL 2015 : Projet "Tri du pain Darnaise et Léo Lagrange" GRANGE, Bénédicte, DEVULDER, Maëlle - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016/07, 56 P.
Grand Lyon Habitat est un bailleur social gérant des tours réparties entre les deux quartiers Darnaise et Léo Lagrange de la ville de Vénissieux. Le bailleur a fait le constat que les habitants et habitantes ne jetaient pas le pain rassis dans les containers classiques mais le déposaient à l'extérieur. Il a alors interrogé les personnes sur ce geste : "elles n'aiment pas l'idée de gaspiller le pain". Ce groupe de logisticiennes et logisticien a eu pour mission de redynamiser le projet de recyclage du pain sur les deux quartiers Darnaise et Léo Lagrange.
Permalink[texte imprimé]APSL 2015 : Valorisation des déchets alimentaires avec Grand Lyon Habitat BAKAMBA, Achille, GALLAND, Caroline - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016/07, N.P.
Grand Lyon Habitat (GLH) est un organisme public, à caractère industriel et commercial, bailleur de logement social sur la commune de Lyon intra-muros. A la résidence Mermoz Sud, GLH a constaté de nombreuses pratiques de dépôts non autorisés de d'ordures et de déchets. Ce groupe de coordinateurs et coordinatrices a eu pour mission de décoder les pratiques de dépôt de restes de nourriture en extérieur et a proposé des pistes de réflexion et des alternatives pour valoriser les déchets alimentaires.
Permalink[texte imprimé]Le bio est-il éthique ? GIRAUD, Estève, - LEVALLOIS PERRET : STUDYRAMA, 2016, 146 P.
L'auteur analyse le marché des produits d'origine biologique, qui représente moins de 1 % des terres agricoles (certifiées et en conversion) à travers le monde. Elle fait le bilan de son impact sur les décisions économiques et politiques mais aussi de l'évolution de son image dans la société. Il s'agit de savoir si l'industrialisation du bio et le développement du commerce du bio permettent de garantir leur promotion auprès des producteur·rices et des consommateur·rices ou si, au contraire, ils constituent une menace.
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique Bisbrouille dans la tambouille Solidaris, - NAMUR (BELGIQUE) : SOLIDARIS, 2016, 1 guide d'utilisation (44 p.), 10 brise glace, 6 modules d'animation, 28 défis, 1 évaluation pour l'animateur, 22 ressources
Ce kit est un outil destiné à travailler les questions de l’alimentation avec un public adulte. L'alimentation est abordée sous l'angle du goût, de la santé et du respect à l'environnement. Il a comme objectifs de : réfléchir aux freins et leviers de l'accès à une alimentation de qualité ; expérimenter des nouvelles attitudes ; déculpabiliser par rapport aux messages normatifs de santé publique et ; débattre avec les participants de leurs moyens d’action.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
http://www.alimentationdequalite.be/outils/kit-pedagogique-alimentation.html
Permalink[vidéo]Un cas suspect LAMOUROUX, Jérémie - LUSSAS : DOC NET FILMS, 2016, 1 DVD, 53 mn.
En 2015, une pandémie du virus Ebola a sévi en Afrique de l'Ouest. Ce documentaire sénégalais suit le docteur Sœur Madeleine Ndour et l'agent de santé Antiou Mendy qui travaillent au dispensaire Saint Martin à Dakar. Ce dispensaire, qui accueille de nombreux migrants guinéens, est resté en état d'alerte pour éviter la propagation de la maladie. Le cas suspect d'une mère guinéenne et de son enfant ont déclenché la peur de voir un nouveau foyer de la maladie apparaître à Dakar.
Public : Adulte
Permalink[texte imprimé]Des chauves-souris, des singes et des hommes CONSTANT, Paule, - PARIS : GALLIMARD, 2016/03, 165 P.
Près de la rivière Ebola, chez les Boutouls, peuple de guerriers chasseurs d'Afrique, un festin est préparé pour partager la dépouille d'un gorille. Arrivent au village et dans la mission voisine Agrippine, médecin belge, Virgile, ethnologue, et un groupe de primatologues. Ils assistent à l'émergence d'une terrible épidémie qui décime les villageois. Ce roman parle des effets de la maladie infectieuse Ebola, des prémices de la contamination, comment elle se répand, quels en sont ses agents, comment elle agit...
Permalink[texte imprimé]Chemins d'espérance ZIEGLER, Jean, - PARIS : SEUIL, 2016, 260 P.
Jean Ziegler relate ses combats contre la faim et la malnutrition, pour les droits de l'homme et la paix, au travers de ses missions au sein de l'Organisation des Nations Unies. Il évoque ses réussites mais aussi ses échecs. Il souhaite que l'ONU redevienne une organisation forte et davantage reconnue pour réguler les conflits et lutter contre la faim, assurer le progrès social et améliorer les conditions de vie dans le monde.
Permalink[texte imprimé]Comment naissent les maladies BELPOMME, Dominique Pr, - PARIS : LES LIENS QUI LIBERENT (LLL), 2016, 429 P.
L'auteur tente d'expliquer comment naissent les maladies et pourquoi elles se développent en cherchant les causes dans la dégradation de l'environnement. Cancer, obésité, diabète, allergies, maladies du cœur et des vaisseaux, maladie d'Alzheimer, autisme... sans compter les très nombreuses pathologies émergentes comme l'hypofécondité, les intolérances alimentaires, la sensibilité multiple aux produits chimiques ou encore l'électro-hypersensibilité : autant de fléaux de santé publique que la médecine contemporaine peine à maîtriser. L'auteur montre le rôle essentiel de l'environnement, qu'il s'agisse de la pollution atmosphérique et chimique de l'eau, des sols, des métaux lourds, des ondes électromagnétiques, etc. — dans la naissance et le développement des maladies. Cet ouvrage démontre qu'une véritable révolution médicale peut prévenir des maladies.
Permalink[texte imprimé]Le commerce équitable et moi CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire), DIDIER-LAURENT, Aurélie - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 2016/05, 22 P.
Grâce à des jeux, à des activités et à des "questions-mystères", ce livret permet aux jeunes (environ de 8 à 12 ans) de réfléchir sur les inégalités mondiales, le commerce équitable et la consommation responsable qui évite le gaspillage. Il donne des pistes aux enfants pour agir localement afin de préserver la planète et réduire les inégalités.
Permalink[texte imprimé]Cosmik et la nature de la Terre HAMAIDE, Francette, VALENTIN, Hélène - PARIS : ANOVI, 2016, 22 P.
Depuis qu'il a assisté au décollage de la fusée Ariane en Guyane, Cosmik s'imagine qu'il est un extraterrestre venu visiter la Terre. De retour en France, il fait la connaissance de Stella, une fille qui rêve de voler comme les oiseaux. Ensemble, ils font une randonnée dans la campagne et rencontrent un agriculteur dans un champ de blé, un meunier dans son moulin et un boulanger avec lequel ils vont faire du pain.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Courant Alternatives : À la découverte d’initiatives citoyennes pour consommer autrement Cultures & santé, RCR (Réseau de consommateurs responsables) Belgique - BRUXELLES (BELGIQUE) : CULTURES & SANTE, 2016, 1 manuel (22 p.), 3 fiches initiatives (Gasap, Sel et Repair), 1 tableau récapitulatif (1 p.), 35 photos, 90 jetons à découper
"GAC, SEL, Donnerie, RES, Repair Café… quelles initiatives se cachent derrière ces mots ? Ce kit d’animation, de manière ludique et participative, invite à réfléchir aux alternatives de notre mode de consommation actuel. Cet outil entend soutenir les professionnels de l’éducation permanente, de l’insertion socio-professionnelle, de l’alphabétisation, du social et de la culture au sens large qui désirent aborder cette thématique dans un groupe d’adultes". (Résumé d'après l'éditeur).
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://www.cultures-sante.be/nos-outils/outils-education-permanente/item/411-courant-alternatives-a-la-decouverte-d-initiatives-citoyennes-pour-consommer-autrement.html
Permalink[exposition] La cuisson écologique BISS (Bolivia Inti Sud Soleil), - NANTES : BOLIVIA INTI SUD SOLEIL (BISS), 2016, 10 affiches plastifiées
Les modes de production et de consommation énergétiques sont sans commune mesure entre les pays du Nord et ceux du Sud, de sorte que les conséquences sont inégales en terme de capacité d'adaptation face aux changements climatiques. Si la transition écologique est possible au Nord, seul un transfert de technologie accompagné d'une aide au développement permet aux pays du Sud de s'adapter. Cette exposition présente des outils de cuisson au service du développement, notamment les cuiseurs solaires au Pérou et en Bolivie, les cuiseurs "3 pierres" en Guinée et les cuiseurs à bois économes au Bénin et en Guinée, ainsi que les conditions de la réussite du projet (transfert de technologie, appropriation, utilisation).
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
Permalink[vidéo]Cycles de documentaires sur la souveraineté alimenterre en Afrique RIBEZZO, Fabian ; SODJI, Emmanuelle - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2016, 1 DVD, 52 mn.
"Au Mozambique, une communauté vit au rythme des saisons. L’installation d’une ville à proximité du village modifie brutalement son environnement : déforestation, pollution de l’eau, changement climatique. Pleine d’inventivité, la population locale s’adapte, innove et redonne vie à la terre". (Résumé du site Alimenterre).
"Les paysans sont les premières victimes de la faim, pourtant la terre est l'une des clés de la souveraineté alimentaire. Au Togo et au Bénin, à contre-courant de l’exode rural, une nouvelle génération se bat pour proposer un autre modèle agricole. Entre savoir-faire et innovations, ils sont les gardiens d’une alimentation locale, saine et équilibrée pour tous. Un plaidoyer ensoleillé pour l’agroécologie et le consommer local". (Résumé du site Alimenterre).
Ces deux documentaires sont complétés par le court-métrage On récolte ce que l'on sème, coup de cœur du Prix Alimenterre 2016.
Public : Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Dis, comment ça pousse ? GUIBERT, Françoise de, POLLET, Clémence - PARIS : LA MARTINIERE JEUNESSE, 2016/02, 74 P.
Cet album documentaire à destination des jeunes enfants présente soixante-dix fruits et légumes d'ici et d'ailleurs. Après une description du fruit ou du légume, l'auteur indique son lieu d'origine et explique comment il pousse et où il est cultivé.
Permalink[texte imprimé]L'eau dans les pays en développement ROSILLON, Francis, - PARIS : JOHANET, 2016, 415 P.
L'auteur a compilé dans cet ouvrage le fruit de 20 années de recherche et d'enseignement consacrées à la GIRE (Gestion Intégrée des Ressources en Eau) en Europe et dans les pays du Sud. Il a contribué à l'analyse de nouveaux modes de gestion de l'eau et a initié des expériences de gestion intégrée et participative dans plusieurs pays du Sud. A chaque chapitre de ce livre correspond l'étude d'un pays : l’accès à l’eau en milieu rural (Burkina Faso), l’eau et la périurbanisation (République Démocratique du Congo, Cameroun), l’utilisation des eaux non conventionnelles (Algérie), l’eau dans le Sahel, les périmètres irrigués (Burkina Faso), l’intrusion saline (Algérie), le système oasien, un héritage historique patrimonial (Maroc), eau, santé et développement durable (Haïti), les citoyens de l'eau (Bolivie), les services écosystémiques dans le domaine de l’eau (République Démocratique du Congo). Ces expériences démontrent la diversité des situations et la nécessité de mettre en place des procédures adaptées aux réalités environnementales et socio-culturelles du pays concerné. L'application de la GIRE au niveau local réclame aussi un cadre légal et institutionnel et replace l'homme et la femme au cœur du processus de développement.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Eko-citoyen ! Ekolo[geek], LAFFITTE, Luiza - BORDEAUX : EKOLO[GEEK], 2016, Jeu de rôle (3-6 joueurs)
Dans ce jeu de rôle coopératif, chacun incarne un citoyen et doit contribuer à collecter collectivement un certain nombre d'EKO pour préserver la planète et éventuellement être élu EKO-citoyen modèle.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[vidéo]Ethiopie : la sécheresse verte BERGERON, Eric - ISSY LES MOULINEAUX : ARTE, 2016, 1 DVD, 25 mn.
"Depuis fin 2015, l’Éthiopie fait face à sa pire sécheresse depuis cinquante ans, selon les Nations-Unies. Elle est en partie causée par le phénomène météorologique El Nino, qui frappe toute l’Afrique de l’Est. Si de récentes pluies ont reverdi l'herbe dans certaines régions, rien ne pousse pour autant. C'est ce que les habitants appellent la sécheresse verte. L'herbe est une illusion car l'eau est rare. La région de l’Afar, où résident essentiellement des nomades vivant de l’élevage, est la plus touchée. Les habitants manquent d’eau, de nourriture et de pâturages pour leurs troupeaux. Dans les autres régions agricoles, les paysans ont fait de très mauvaises récoltes, voire pas de récoltes du tout. Aujourd’hui, près de dix millions de personnes ont besoin d’une aide alimentaire d’urgence. Elles pourraient être dix-huit millions dans les prochains mois selon l’Unicef, soit un Éthiopien sur cinq". (Résumé de l'éditeur).
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Fiche pédagogique : Bolivie ; l'eau, bien commun de l'humanité Réseau In-Terre-Actif, - TROIS RIVIERES (CANADA) : RESEAU IN TERRE ACTIF, 2016, 1 P.
L'objectif de cette fiche et de sensibiliser sur l'impact de la privatisation de l'eau dans les pays en voie de développement. Les élèves prendront conscience de l'importance de considérer l'eau comme un bien commun de l'humanité pour permettre à tou·tes d'accéder à l'eau potable, indispensable à la vie.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur
http://www.in-terre-actif.com/489/fiche_pedagogique_bolivie_l_eau_bien_commun_de_l_humanite
Permalink[texte imprimé]Field mission : Improving the life conditions of the vulnerable populations of Myanmar CASSARD, Julie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016/04, 52 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une coordinatrice de projet dans l'État du Kachin, au Myanmar (Birmanie), avec Solidarités International, en tant que chargée de reporting et de la communication et chargée du suivi, de l'évaluation, de l'accountability (responsabilité) et de l'apprentissage, pour le projet "Philippes" d'accès à l'eau, hygiène et assainissement (EHA), à destination des camps de réfugiés ou vivent principalement des Rohingyas (minorité musulmane persécutée par la majorité bouddhiste), très dépendants de l’aide humanitaire pour l’approvisionnement en nourriture et en eau.
Permalink[texte imprimé]Fourche et fourchette LABRO, Camille, - PARIS : TANA, 2016/10, 246 P.
Ce très beau livre illustré retrace le parcours culinaire de Camille et Juliette dans les campagnes françaises. Inspirant et esthétique, ce livre donne des idées originales pour repenser son assiette.
Permalink[texte imprimé]Guide clinique et thérapeutique : Pour les programmes curatifs des hôpitaux et des dispensaires, à l'usage des prescripteurs MSF (Médecins sans frontières), - PARIS : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF), 2016, 358 P.
Ce guide médical complet tente de répondre aux questions et problèmes auxquels sont confrontés les personnels de santé, au niveau des dispensaires et hôpitaux, partout dans le monde où Médecins sans Frontières (MSF) intervient. Il aborde les aspects curatifs des principales pathologies rencontrées sur le terrain. Conçu par et pour MSF, il est utilisé par les équipes de MSF mais également par d'autres prescripteurs dans divers contextes et programmes de soins.
https://www.datasantesud.org/images/telecharger/MSF-pratique_et_therapeutique_2016.pdf
Permalink[document électronique]Guide des urbiculteurs Natureparif, Agitateurs de sciences ; Les Anges Gardins - PARIS : NATUREPARIF, 2016/05, 57 P.
Cette brochure propose des conseils pratiques pour se lancer dans l'agriculture urbaine et apprendre à observer la biodiversité dans les villes. Cultiver en ville, c’est retisser des liens avec la nature, avec l'alimentation, avec la terre et avec les autres. Dans les jardins partagés, sur les toits ou les façades d’immeubles, légumes et fruits mais aussi poules et chèvres investissent l'environnement urbain. Une nouvelle harmonie urbaine se dessine et, en tenant compte de l’ensoleillement et du sol, chacun peut apprendre à fabriquer sa compostière, à jardiner en carrés, sans terre ou sur un toit, construire un abri pour la biodiversité ou encore récolter ses graines.
Public :
http://www.biodiville.org/_depot_arko/basesdoc/1/12582/telecharger-le-guide.pdf
Permalink[texte imprimé]Hydrogéologie : Objets, méthodes, applications GILI, Eric, MANGAN, Christian ; MUDRY, Jacques - MALAKOFF : DUNOD, 2016, 356 P.
Un acteur humanitaire travaillant dans des programmes logistiques et d'eau hygiène et assainissement se doit de maîtriser des notions de géologie et d'hydrogéologie pour mieux appréhender le territoire sur lequel il travaille. Cet ouvrage présente les notions fondamentales (cycle de l'eau, différents types d'aquifères, qualité des eau, etc.) et les outils et méthodes permettant de maîtriser l'hydrogéologie, science de l'eau souterraine.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique L'instantané des goûts : dossier pédagogique La Case, - VILLIERS LE BEL : LA CASE, 2016, 17 P.
Ce dossier présente la démarche pédagogique et détaille les étapes qui ont permis la réalisation de l’exposition « L’instantané des goûts ». Dans ce dossier, on y trouve également la vingtaine de photographies prises et sélectionnées par un groupe de femmes fréquentant le centre social Plein Midi de Garges. Chaque femme, munie d'un appareil argentique a exploré ses goûts, ses souvenirs d'enfance, ses plaisirs d'aujourd'hui et des envies de demain. Ainsi, ce projet témoigne-t-il des échanges réalisés pendant plus de six mois entre les participantes sur leurs cultures d'origine, leurs modes de vie et leurs histoires respectives.
Public : Adulte;Collège (11-14 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)
Permalink[document électronique]Integrating Agriculture and Nutrition Education for Improved Young Child Nutrition FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2016/01, 29 P.
Ce document synthétise les enseignements tirés des programmes sur le terrain, en agriculture, alimentation et nutrition des jeunes enfants et propose des bonnes pratiques et questions à se poser dans la réalisation de tels programmes. Il vise à améliorer l'impact des programmes de développement en agriculture et en éducation nutritionnelle, au sein de communautés familiales ou villageoises, et peut être utilisé tout au long du projet grâce à une expérience empirique, en ciblant particulièrement les jeunes enfants de 6 à 23 mois. Les responsables de programmes peuvent y trouver des conseils pour orienter les projets vers l'amélioration de la nutrition grâce à des stratégies d'éducation nutritionnelle et de changement des pratiques, en veillant à prendre en compte les contextes culturels d'intervention.
Public :
https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/Part%20II%20-%20Programme%20Lessons.pdf
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Justice climatique et énergie domestique BISS (Bolivia Inti Sud Soleil), - NANTES : BOLIVIA INTI SUD SOLEIL (BISS), 2016/12, 62 P.
Le monde est interdépendant et les inégalités Nord/Sud se creusent. Dans le cadre de ses activités d'éducation à la solidarité internationale, Bolivia Inti propose d'agir pour la justice climatique en apportant des solutions de cuisson écologique et durable, telles que le cuiseur à bois économe, le cuiseur solaire et la bouilloire solaire. Les fiches concepts permettent à l'animateur de maîtriser les connaissances nécessaires ; les fiches outils permettent d'aborder de façon ludique les concepts à l'aide de supports divers (jeux, posters, expositions). L'exposition "La cuisson écologique" présente des exemples de cuiseurs écologiques au Bénin, en Guinée et au Pérou. L'exposition "Hungry Planet (A table !)" présente les repas hebdomadaires d'une famille dans différents pays du monde, ainsi que leurs modes de cuisson.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
Permalink[document électronique]Médicaments essentiels PILON, Sophie, - PARIS : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF), 2016, 480 P.
Ce guide pratique se présente comme un dictionnaire de la pharmacopée et traite des soins curatifs, de l'emploi et la gestion des médicaments, ainsi que du matériel médical dans un contexte humanitaire. Il est utilisé par les équipes de Médecins sans Frontières et concilie l'expérience acquise sur le terrain, les recommandations d'organismes tels que l'OMS et d'ouvrages spécialisés.
Public :
http://remed.org/wp-content/uploads/2017/03/Medicaments-essentiels-guide-2016-MSF.pdf
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Apporter une assistance en eau, hygiène et assainissement aux personnes affectées par la crise en RCA, dans la région de la Ouaka SEVESTRE, Emilie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016/11, 57 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une responsable de programme eau, hygiène et assainissement (EHA) partie en tant que chef de projet WASH avec Triangle Génération humanitaire (TGH), dans la région de Ouaka en Centrafrique. TGH a débuté son action en Centrafrique en 2007 pour répondre aux besoins des réfugiés du Darfour. En 2016, l'organisation reste l'une des deux seules ONG intervenant de manière continue en Vakaga, région marginalisée et excentrée. Ouaka est considérée comme l'une des zones prioritaires de l'action humanitaire : la dégradation du contexte sécuritaire de la préfecture a entraîné la création de dix camps de déplacés, au sein desquels TGH apporte une assistance d'urgence en EHA ainsi qu'en sécurité alimentaire. Parallèlement, TGH veille à consolider la résilience des communautés locales par des activités plus pérennes comme la construction et la réhabilitation d'infrastructures hydrauliques durables (forages et puits) et le renforcement des capacités locales.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Une belle aventure avec Triangle Génération Humanitaire en Centrafrique VERRON, Estelle, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016/04, 43 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une administratrice, ayant travaillé à Bambari (avec des déplacements à Bangui) en République centrafricaine (RCA) comme administratrice, au sein de l'ONG Triangle Génération Humanitaire (TGH). TGH a débuté son action en RCA en 2007 et est présente dans les préfectures de Vakaga et de la Ouaka et à Bangui. A Bambari, TGH œuvre à des projets de réhabilitation d'école, des programmes de sécurité alimentaire et des programmes d'accès à l'eau, l'hygiène et l'assainissement.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Cheffe de service de la Maison d'accueil spécialisé Le Val Jeanne Rose FOEHRLÉ, Johanna, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016/06, 60 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une coordinatrice ayant travaillé à Brié-et-Angonne, en France, à la Maison d'accueil spécialisé "Le Val Jeanne Rose", en tant que cheffe de service du département médico-social. Cette maison accueille des personnes polyhandicapées et des personnes atteintes par une maladie dégénérative évolutive.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Coordinatrice administrative avec Triangle Génération Humanitaire en RCA ENSARGUEIX, Florence, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016/06, 61 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une administratrice partie en tant que coordinatrice administrative à Bangui, en République centrafricaine (RCA). Basé en RCA depuis 2007, Triangle Génération Humanitaire a redémarré ses programmes après les avoir suspendus en 2012 et 2013 à l'arrivée des mercenaires Sélékas et après le coup d'État. Ses projets ont trait à l'accès à l'eau, à la sécurité alimentaire dans la région de la Ouaka, au renforcement organisationnel des associations de parents d'élèves, aux programmes de protection des enfants des rues à Bangui et aux programmes pour les réfugié·es soudanais·es.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : À la croisée des mondes avec Solidarités International en Birmanie BRUNEL, Camille, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016/04, 28 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une responsable de programme eau, hygiène et assainissement (EHA), partie en tant que responsable de base et responsable de programme avec Solidarités International dans la "Dry zone", partie centrale du Myanmar, puis sur la base de Sittwe, à l'ouest du pays. Depuis 2011, Solidarités International porte assistance aux populations vulnérables des zones sous tension, en mettant en place des programmes agricoles, des programmes d'accès à l'eau et d'amélioration des conditions sanitaires et des comités de gestion de l'eau. A l'Ouest, Solidarités International agit dans trois camps de déplacés internes, Ah Nyauk Ye, Nget Chaung et Che Eik, qui accueillent surtout des Rohingyas (minorité musulmane persécutée par les bouddhistes majoritaires et qui a dû fuir vers la frontière Ouest du pays).
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Eau, Hygiène et Assainissement en camp de réfugiés et hors camp au Kurdistan irakien LOPEZ TERAN, Alejandro, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016/11, 28 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une responsable de programme eau, hygiène et assainissement (EHA), parti en tant que post emergency (camp and non-camp) WASH program manager (responsable projet EHA urgence en camp et hors camp), au Kurdistan irakien, avec Action contre la faim (ACF). Depuis début 2014, l'Irak fait face à une double crise due à l'arrivée de près de 250 000 réfugiés syriens en 2013 et aux multiples offensives de l'organisation État Islamique, qui ont provoqué le déplacement de plus de trois millions de personnes à travers le pays. ACF est présente dans le nord du pays depuis 2013 et vient en aide aux réfugiés syriens dans des camps des gouvernorats d'Erbil et Dohuk, avec des programmes EHA, ainsi qu'en santé mentale et administration de soins de santé primaire. En 2015, ACF a étendu ses opérations aux gouvernorats de Ninive et Diyala, afin d'anticiper de potentiels déplacements de populations et d'atteindre des personnes vulnérables hors camp, qui demeuraient difficiles d'accès.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticien base avec Triangle Génération Humanitaire à Bambari, République centrafricaine RODRIGUES, Manuel, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016/04, 66 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, ayant travaillé avec Triangle Génération Humanitaire (TGH), en tant que logisticien base, à Bambari en République centrafricaine (RCA). TGH est présent en RCA depuis 2007, en menant au départ des projets d'urgence et, depuis 2011, en réalisant des programmes de développement. Lors de la venue de ce logisticien, TGH conduit des programmes d'eau, d'assainissement et promotion de l'hygiène (EHA), de rétablissement d'urgence de l'eau potable dans la ville de Bambari et d'assistance d'urgence aux populations affectées par le conflit et aux déplacés internes dans la région de la Ouaka. TGH apporte également une aide humanitaire pour améliorer la sécurité alimentaire et renforcer les moyens de subsistance des populations de la Vakaga et de la Ouaka, affectées par la crise politique et sociale en RCA. Enfin, TGH conduit un programme intégré de réduction des causes et effets de la malnutrition auprès des populations vulnérables, dans les sous-préfectures de Bambari et Berberati.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Programme d'urgence eau, hygiène et assainissement avec Solidarités International au Sud Soudan JEUNE, Antoine, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016/04, 41 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un administrateur, parti en tant que logisticien-administrateur avec Solidarités International, à Bentiu au Sud-Soudan. Dans cette ville, Solidarités International conduit un programme d'urgence eau, hygiène et assainissement (EHA) pour les populations vulnérables, les réfugiés et les déplacés des États du Haut-Nil et de Unity.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Projet d'urgence avec MSF France pour la prise en charge des retournés tchadiens fuyant les violences en Centrafrique MILLOGO, Adama, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016/04, 78 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un responsable de programme eau, hygiène et assainissement (EHA), parti en tant que logisticien WATSAN puis logisticien projet avec Médecins sans frontières (MSF) France, dans le district de Goré (site de Danamadja) au Tchad. Il a collaboré à un projet d'aide humanitaire et sanitaire aux retournés tchadiens et réfugiés centrafricains, fuyant la guerre en République centrafricaine (RCA).
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Projet village à indicateurs positifs avec le Secours islamique France au Tchad ROGALE, Thomas, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016/04, 53 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un coordinateur de projet, parti en tant qu'attaché de projet et chef de base à Mao au Tchad, avec le Secours islamique France. Le projet Village à indicateurs positifs, axé sur la prévention avec une approche communautaire, a pour objectif de réduire la pauvreté et contribuer à l'amélioration des conditions de vie des populations de la région du Kanem, en se déployant dans 40 villages auprès de plus de 60 000 bénéficiaires, sur une durée de trois ans.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Quand l'urgence ne suffit pas : la lutte contre la malnutrition au Sahel avec ACF au Tchad DEVAUX, Samuel, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016/03, 32 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un coordinateur de projet, parti avec Action contre la Faim (ACF), en tant que coordinateur terrain à Mao, dans la région de Kanem, au Tchad. En 2015, ACF met en place au Tchad un projet intégré de réponse à l'insécurité nutritionnelle et à l'accès aux soins de santé, mais aussi un projet de sécurité alimentaire et de protection des moyens d'existence des ménages très pauvres, affectés par la mauvaise campagne agropastorale de 2014-2015 dans le Kanem, ainsi qu'un projet d'évaluation des bénéfices d'un "paquet ménage EAH" pour le programme PCMA dans la région du Kanem.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Réponse médicale d'urgence avec MSF Suisse aux populations réfugiées au Cameroun BLANCHARD, Amélie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016/04, 45 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une coordinatrice de projet, ayant travaillé avec Médecins sans Frontières Suisse (MSF-CH), en tant que reporting officer (responsable des rapports), dans la zone de Garoua-Boulaï et les zones de Batouri et Kette, au Cameroun. MSF-CH agit à l'Est du Cameroun, à la frontière avec la Centrafrique, et travaille afin de réduire le taux de mordibité et de mortalité des réfugiés centrafricains, en mettant en place des services de santé et de nutrition préventifs et curatifs, un support psychosocial, un accès à l'eau potable et des structures d'assainissement fonctionnelles.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Réponse rapide aux mouvements de populations avec Solidarités International, RDC FANGET, Marie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016/03, 48 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une responsable de programme Eau, hygiène et assainissement (EHA), partie en tant que responsable d'activités WASH RRMP à Bunia en République démocratique du Congo (RDC). Le programme d'urgence "Réponse Rapide aux Mouvements de Population" (RRMP) est financé par l'UNICEF. Solidarités International est présent dans la province orientale du Nord-Est Kivu depuis le début du programme et s'implique dans les évaluations sur site, afin de réaliser des diagnostics rapides et multi-sectoriels, ainsi que des interventions Articles Ménagers Essentiels (AME) et EHA.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Responsable de base avec Solidarités International à Baraka, Sud Kivu AIT-ELDJOUDI, Ahcène, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016/11, 55 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un coordinateur de projet, ayant travaillé au Sud-Kivu en République démocratique du Congo (RDC), dans la ville de Baraka, avec Solidarités International, au poste de responsable de base. Le programme mené par Solidarités International dans le Sud-Kivu, et plus précisément sur les zones de santé de Fizi et Nundu, est financé par le bailleur ECHO. Il a pour objectif de réduire les risques liés au choléra et aux maladies hydriques, via une réponse aux épidémies de choléra dans les zones ciblées, un appui aux populations et acteurs locaux pour une meilleure préparation à la lutte contre ces maladies, en réalisant des actions en eau, hygiène et assainissement (EHA).
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Responsable des programmes de sécurité alimentaire avec ACF Espagne en Mauritanie ALONDA SENWA LUSAKILA, Alexis, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016/04, 50 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un coordinateur de projet, ayant travaillé dans le camp de M'Berra Bassikounou, en Mauritanie, avec Action contre la Faim (ACF) Espagne, en tant que responsable des programmes de sécurité alimentaire et moyens d'existence. ACF-Espagne intervient en Mauritanie depuis 2007, dans des programmes de lutte contre la malnutrition et l'insécurité alimentaire. Ce coordinateur de projet est intervenu sur un projet qui contribue à l'autonomie de la population du camp de réfugiés, affectée par la crise malienne en Mauritanie.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Responsable d'un projet EHA avec la Fondation Barka au Burkina Faso NAKANABO, Pauline, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016/03, 39 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une responsable de programme eau, hygiène et assainissement (EHA), partie en tant que coordinatrice projet EHA à Fada N'Gourma au Burkina Faso, avec la Fondation Barka, une organisation d'initiative nord-américaine en pleine structuration. Le projet Fada Wash est le second projet de la fondation Barka financé par le Rotary International. Il est au bénéfice de deux communes du Burkina Faso pour contribuer à la diminution des maladies hydriques. Sur une période de douze mois, le projet doit répondre aux besoins d'accès à l'eau potable et à la promotion de l'hygiène en milieu communautaire, ainsi qu'à l'accès à l'assainissement et à la promotion à l'hygiène en milieu scolaire.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Support logistique pour les programmes santé et WASH en camps de réfugiés et déplacés avec PUI au Kurdistan irakien MARCHAND, Tommy, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016/03, 65 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien parti en tant que responsable d'activités WASH (Eau, hygiène et assainissement) RRMP (réponse rapide aux mouvements de population) au Kurdistan irakien avec Première Urgence Internationale (PUI). PUI opère principalement dans deux régions : Dohuk et Bardarash district et gère des centres de santé primaire et fournit des soins de base, dont les traitements pour les maladies courantes et chroniques et le traitement des blessures légères dans les camps de Gawilan et de Bardarah. Dans ces deux camps, PUI mène également des activités liées à l'eau, l'hygiène et à l'assainissement (EHA), y compris à la promotion de l'hygiène, la maintenance des installations sanitaires, l'évacuation des eaux usées et le traitement des déchets ménagers.
Permalink[texte imprimé]Mon premier guide du développement durable : dès 8 ans CAPPE, Gilles, DELFORGE, Philippe - PARIS : RUE DES ECOLES, 2016, 95 P.
Derrière chaque action de la vie quotidienne (prendre une douche, boire du jus de fruit, chauffer sa maison, se déplacer) se cachent des enjeux environnementaux dont les enfants doivent prendre conscience. Des ressources naturelles de la planète à l'empreinte écologique laissée par l'homme jusque dans l'espace, cet ouvrage aborde les grandes problématiques mondiales de l'eau, du climat, de l'alimentation, des transports, de l'énergie et des déchets. Illustré par des cartes, des schémas et des dessins clairs et concis, cet ouvrage part de constats simples pour apporter des réponses accessibles aux enfants et les initier à l'action locale.
Permalink[document électronique]Multisectoral Approaches to Improving Nutrition: Water, Sanitation, and Hygiene CHASE, Claire, NGURE, Francis - WASHINGTON (ETATS UNIS) : BANQUE MONDIALE, 2016/02, 42 P.
Le secteur eau, hygiène et assainissement (EHA) est reconnu pour être un facteur-clé dans l'amélioration de la nutrition, en contribuant à réduire les risques de maladie. Il est donc essentiel de lier EHA et nutrition et de prendre en compte l'aspect de l'hygiène pour maximiser l'impact nutritionnel des programmes. Ce document fournit de nombreux éléments pour orienter la politique des programmes prenant en compte ces deux aspects. Il présente les passerelles, stratégies, défis et opportunités de cette approche multisectorielle.
Public :
https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/Multisectoral%20Sanitation%20and%20hygiene.pdf
Permalink[document électronique]Nutrition Program Design Assistant: A Tool for Program Planners (NPDA) Core Group, Save the Children International ; FANTA (Food and nutrition technical assistance project) - WASHINGTON (ETATS UNIS) : FOOD AND NUTRITION TECHNICAL ASSISTANCE PROJECT (FANTA), 2016, 101 P.
Cet outil vise à appuyer la conception de programmes incluant l'aspect nutritionnel, en ciblant particulièrement les mères et les enfants. Il aide à cibler de façon précise les personnes concernées par les programmes et à établir des stratégies fondées sur la communauté. D'autres aspects sont évoqués et outillés : l'analyse de la situation par des données récoltées sur le terrain, les approches et indicateurs, l'aide à l'élaboration d'une théorie du changement, le travail concerté et la communication avec les communautés, les coutumes alimentaires. Ce guide convient au contexte de développement et non d'urgence.
Public :
https://www.fantaproject.org/sites/default/files/resources/NPDA-Workbook-PDF-April2015.pdf
Permalink[vidéo]OGM : Mensonges et vérités - ISSY LES MOULINEAUX : ARTE, 2016, 1 DVD, 100 mn.
Depuis vingt ans, les OGM ne cessent de s'étendre sur la planète et couvriraient plus de 10% des terres cultivées dans le monde. Progrès majeur ou catastrophe annoncée, le débat est passionnel et la polémique inévitable. Le documentaire, par une enquête dans 11 pays, éclaire les enjeux, cruciaux pour l'avenir de l'alimentation mondiale.
Public :
Permalink[vidéo]A perfect day - BOULOGNE BILLANCOURT : TF1, 2016, 1 DVD, 106 mn.
Avec un humour noir, le réalisateur, ayant couvert la guerre des Balkans et suivi Médecins sans frontières en Ouganda, se moque dans cette fiction du quotidien des travailleurs humanitaires. En 1995 en Bosnie, une idéaliste, un chef de troupe lunaire, un travailleur trop actif, son ancienne maîtresse et un jeune interprète tentent de se dégager d'une manière absurde : un cadavre coincé dans le seul puits des environs risquant de contaminer la dernière source d'eau locale.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[outil pédagogique] : jeu Pic-assiette LIANCE, Bruno, - MONTREUIL : LES JOUETS LIBRES, 2016, Jeu de cartes (2 à 4 joueurs)
Jeu de cartes basé sur la nutrition pour apprendre, en s’amusant, à manger de tout et de manière équilibrée. L’objectif est d’être le premier à composer son menu varié et équilibré en moins de 7 fourchettes : entrée, plat, accompagnement, dessert et verre d’eau.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[texte imprimé]Potentia, la puissance de l'agir collectif Quinoa, Rencontre des Continents ; Oxfam-Magasins du Monde - BRUXELLES (BELGIQUE) : QUINOA, 2016, 57 P.
Cette analyse d'initiatives de transition alimentaire peut être lu comme un ouvrage à part entière, ou un complément théorique à l'animation de Potentia. Il s'agit d'une systématisation des initiatives, prenant en compte différents facteurs comme l'échelle d'action ou les stratégies d'action, apportant une approche systémique et traçant des points communs entre les dynamiques de transition.
http://www.quinoa.be/wp-content/uploads/2016/05/POTENTIA-PuissanceAgirCollectif.pdf
Permalink[document électronique]Préparation des plans nationaux de gestion des déchets de soins médicaux en Afrique subsaharienne OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2016, 81 P.
Ce manuel de gestion des déchets médicaux a pour but de conseiller les bonnes pratiques de gestion et de conduite de projet en assistance technique auprès des acteurs nationaux. La première partie est constituée d'un court guide sur la gestion des déchets médicaux. La deuxième partie présente la méthodologie d'évaluation nécessaire à la réalisation d'un plan national et d'une stratégie de gestion des déchets médicaux. La dernière partie offre des conseils pour mettre sur pied un tel projet. Ce manuel s'appuie sur l'expérience acquise en Afrique subsaharienne sur des projets similaires.
Public :
https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/43119/9242546623.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Permalink[texte imprimé]Qui veut la peau de la banane ? ActionAid France, - MONTREUIL : ACTIONAID FRANCE, 2016, 14 P.
Les pratiques d’achat abusives des supermarchés ont un impact sur toutes les filières alimentaires, au Nord comme au Sud où les fournisseurs sont encore plus vulnérables face à la puissance des grandes surfaces et de leurs centrales d’achat. Les droits des travailleuses et travailleurs des plantations sont bafoués et les petits product·eur·rice·s n’arrivent pas à vivre dignement. Cette bande dessinée illustre ces pratiques et propose une alternative : le commerce équitable.
https://www.alimenterre.org/system/files/ressources/pdf/1087-actionaid-qui-veut-la-peau-banane.pdf
Permalink[article]Réchauffement climatique et migration vers les rives du lac Tchad - In : MIGRATIONS SOCIETE, janvier-mars 2016 (01/01/2016), VOL. 28, N°163, P. 149-165
Etude des conséquences du réchauffement climatique sur l'étendue du lac Tchad, ses ressources halieutiques et analyse des enjeux de l'appropriation des terres fertiles découvertes, par des migrants qui développent activités agricoles et pastorales en remplacement de la pêche.
Permalink[document électronique]Refroidir la planète : les communautés en première ligne mènent la lutte , - AMSTERDAM (PAYS BAS) : HANDS ON THE LAND (HOL), 2016/11, 16 P.
Les principales victimes à la fois des catastrophes naturelles liées au bouleversement climatique, de l’accaparement croissant des ressources naturelles et des violations systématiques des droits de l’Homme, sont les petits producteurs, familles paysannes, travailleurs ruraux, petits éleveurs, bergers, pêcheurs et les populations indigènes. Face à l’incapacité des gouvernements à adopter de vraies solutions concertées, des représentants de ces communautés affectées réunis à Paris en décembre 2015, pendant la COP21, font entendre leurs voix : ils dénoncent les intérêts économiques à court terme dans l’utilisation, l’extraction, la conservation et la gestion des ressources naturelles, cherchent à promouvoir de vraies solutions, enracinées dans l’expérience et les connaissances des populations et prônent la convergence des luttes, clé d’un avenir où la justice sera la même pour tous.
Public :
https://www.tni.org/files/publication-downloads/cooling_the_planet-fr.pdf
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2016 : Accès à l'éducation pour les enfants du Népal avec Shakti Nepal BINI, Ilaria, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016, 47 P.
Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué un stage au sein de l'association Shakti Nepal dans la région de Solukhumbu. Cette association française a pour but de mener des projets d'aide au développement en partenariat avec la population locale dans les domaines de l'éducation et de l'environnement. Cette future logisticienne a travaillé sur le projet "Une école au Solu" qui vise à réhabiliter et améliorer l'école de Chhulemu.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2016 : Coordinateur de projet EHA avec Kaloob, Philippines BISSON, Thibaud, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016, 23 P.
Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué un stage au sein de l'association Kaloob basée à Tacloban (île de Leyte, Visayas orientales) aux Philippines. Créée par une congrégation religieuse, l'association a pour devise : "forming leaders, building communities" (former des leaders, construire des communautés). Elle soutient les victimes de typhons, réalise des animations dans les bidonvilles de Manille, fournit des bourses d'études aux jeunes marginalisés, soutient l'économie locale et met en place des programmes d'eau/hygiène/assainissement (EHA). Avec cette association, le stagiaire a travaillé comme coordinateur des projets de construction de toilettes et d'approvisionnement en eau potable.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2016 : EdyFu, Bolivie GIL, Tiga, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016, 30 P.
Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué un stage de gestion administrative et de logisticien eau et assainissement, au sein de l'association Educacion y Futuro (EdyFu), localisée à Tarija en Bolivie. EdyFu a pour objectif l'accès à l'éducation pour les enfants des quartiers défavorisés de la ville de Tarija, ainsi que le parrainage des enfants en situation de vulnérabilité dans toute la région.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2016 : Gestion construction pour l'association BCDO au Cambodge ZMANY, Auriane, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016, 35 P.
Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué un stage au sein des associations BCDO School et ETE Cambodge dans le village de Thmor sor, situé dans la province de Koh Kong, au Cambodge. L'association BCDO (Botumsakor Community Development Organization) - Organisation du développement de la communauté de Botumsakor - vise à apprendre l'anglais aux enfants du village. Avec cette association, la stagiaire a eu pour mission de construire un espace détente et repas en bouteilles de plastique pour les volontaires, de participer à l'approvisionnement de l'école en eau potable et de donner des cours d'anglais aux enfants. Elle a ensuite effectué une mission d'un mois avec l'association ETE (Education pour Tous les Enfants), ayant mandat d'aider à l'alphabétisation des jeunes Cambodgiens dans la région de Sihanoukville, afin de les aider à intégrer l'école publique.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2016 : Logisticienne assainissement au Sitio Anido, Philippines WOLOSZYN, Louna, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016, 26 P.
Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué un stage de responsable de projet pour développer l'accès à l'eau et l'assainissement, au sein de l'association Kaloob, au Sitio Anido, Tacloban, Philippines. Cette association laïque a été créée par la congrégation catholique des Augustins de l'Assomption et intervient dans trois domaines : l'urgence (récolte de fonds pour l'aide d'urgence), le développement (relocalisation des populations, création d'écoles de langue, aide à l'entreprenariat, etc.) et l'éducation.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2016 : Logisticienne pour Sae Lao Project, Laos RUAZ, Camille, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016, 31 P.
Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué un stage humanitaire au sein de l'association Sae Lao Project, située à Nathong Village au Laos. Cette association prend la forme d'une communauté qui prône le développement durable, en favorisant la création d'emplois ainsi que l'accès à l'éducation.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2016 : Sar Lao Project au Laos COGNACQ, Lucile, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016, 26 P.
Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué un stage humanitaire au sein de l'association Sae Lao Project, à Nathong village au Laos. Cette association prend la forme d'une communauté qui prône le développement durable, en favorisant la création d'emplois ainsi que l'éducation.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2016 : Unies pour sauver des vies, Côte d'Ivoire FORGEOT, Louis, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016, 29 P.
Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué un stage humanitaire au sein de l'association Unis pour sauver des vies (USV), à Bouaflé en Côte d'Ivoire. Cette association, créée en 2013, lutte contre le VIH/Sida, en montant des actions de dépistage et de sensibilisation, et en prenant en charge les malades du Sida. Par ailleurs, elle combat la violence basée sur le genre et lutte contre la maltraitance et la malnutrition des enfants.
Permalink[article]Stratégies d'accès à l'eau en milieu urbain : les territoires de l'eau à Cochabamba (Bolivie) FORGET, Marie - In : PROBLEMES D'AMERIQUE LATINE, 2016/1 (01/01/2016), N°100, P. 111-128
La croissance urbaine exponentielle de Cochabamba, troisième ville de Bolivie, entraîne de fortes perturbations dans l'approvisionnement en eau des citadins. Le réseau de distribution ancien dessert à peine la moitié de l'agglomération. Les habitants des périphéries ont créé des organisations communautaires appelées "Comités de l'eau" pour pallier ces insuffisances. Ces solutions d'appoint engendrent des territoires de l'eau différenciés. Elles créent des inégalités dans l'accès à l'eau et des problèmes environnementaux.
Permalink[document électronique]Le système de santé mondial à l’épreuve d’Ebola CIIP Grenoble (Centre d'information inter-peuples), - PARIS : RESEAU D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (RITIMO), 2015/09/15, Web, 8 P.
L’apparition et la recrudescence de certaines maladies, d'épidémies, déjà répertoriées ou inconnues, surtout dans les pays pauvres, avèrent les persistances des menaces sur la sécurité sanitaire mondiale. A titre d'exemple, l’épidémie d’Ebola a suscité dans la plupart des pays la crainte qu’elle ne se limite pas au continent africain mais devienne une pandémie qui se répandrait sur le monde entier. Structures de soins délabrées, manque de personnel et de matériel... Nombre de soignants ou de chercheurs ont mis en cause la politique des institutions financières internationales et des laboratoires pharmaceutiques. Un échec de la politique néolibérale qui incite à tourner les yeux vers d’autres moyens pour répondre aux besoins exprimés en matière de santé par les populations du monde.
Public :
http://www.ritimo.org/Le-systeme-de-sante-mondial-a-l-epreuve-d-Ebola
PermalinkVOL. 27, N°161 - septembre-octobre 2015 - L'immigration sud-asiatique en questions (Bulletin de MIGRATIONS SOCIETE) / Esther GALLO
Permalink[article]Kalapani : le trauma de la traversée dans la migration des demandeurs d'asile tamouls du Sri Lanka - In : MIGRATIONS SOCIETE, septembre-octobre 2015 (01/09/2015), VOL. 27, N°161, P. 75-87
Analyse du vécu du déracinement et des traumas qu'il engendre chez des Tamouls du Sri Lanka migrant en France.
Permalink[article]Savoir partager le savoir pour sauver l'humanité de l'épidémie d'Ebola - In : CONGO-AFRIQUE, septembre 2015 (01/09/2015), N°497, P. 600-606
Acquérir le savoir requiert un effort constant et une grande passion. Le scientifique se préoccupe du partage du savoir car le fruit de sa recherche doit bénéficier à la société. Tel est le leitmotiv du Professeur Docteur Jean Jacques Muyembe, lauréat du prix Christophe Mérieux pour ses recherches sur le virus Ebola.
PermalinkN°142 - août-septembre 2015 - Ce que manger veut dire (Bulletin de MANIERE DE VOIR) / Benoît BREVILLE
Permalink[article]Accoucher à domicile malgré la gratuité des soins - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2015/2-3 (01/06/2015), N°74-75, P. 85-100
Au Burundi, les accouchements, y compris les césariennes, sont gratuits depuis 2006. Pourtant, en 2010, l'Enquête démographique et de santé révèle que 40% des femmes rurales accouchent encore à domicile. Ce comportement est lié au faible niveau de vie et à l'attachement aux traditions.
Permalink[article]Vaccination et "jambes qui traînent" au Sénégal GUILLERMET, Elise - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2015/2-3 (01/06/2015), N°74-75, P. 101-116
Au Sénégal, les familles et les agents de santé taisent les effets secondaires indésirables de certaines vaccinations. Le cas étudié est celui des paralysies des jambes.
Permalink[article]La drépanocytose aujourd'hui - In : CONGO-AFRIQUE, mai 2015 (01/05/2015), N°495, P. 327-333
La drépanocytose est une maladie génétique à transmission récessive due à la présence, dans le globule rouge, d'une hémoglobine anormale appelée hémoglobine S. Cette maladie est appelée : "Maladie anémique SS".
Dans sa forme grave, elle est caractérisée par l'apparition, très tôt dans l'enfance, de complications à type de crises douloureuses à répétition, d'anémie grave et d'infections sévères.
Les auteurs, hommes de terrain engagés dans la lutte contre cette pandémie, appellent à plus d'attention des instances nationales et internationales et à un soutien financier conséquent, les soins des malades SS étant particulièrement exigeants et onéreux.
PermalinkN°495 - mai 2015 - Ebola, quelle protection ? (Bulletin de CONGO-AFRIQUE)
Permalink[article]Ebola, quelle protection ? - In : CONGO-AFRIQUE, mai 2015 (01/05/2015), N°495, P. 335-343
Les auteurs interrogent les instruments juridiques internationaux et régionaux disponibles pour voir s'ils répondent ou non aux problèmes rencontrés par les personnes déplacées de force ou refoulées, et celles dont les mouvements ont été restreints à cause de l'épidémie d'Ebola. Plus largement, ils posent le problème du statut juridique du réfugié sanitaire.
Permalink[article]Les cliniques privées en Algérie : logiques d’émergence et stratégies de développement PEYRON, Christine - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2015/2 (01/04/2015), N°170, P. 123-140
Cet article analyse le contexte et les stratégies individuelles qui ont prévalu à l’émergence d’un secteur hospitalier privé en Algérie. Il montre que les attentes et les comportements des fondateurs des cliniques privées ont été influencées par le contexte macroéconomique contraint d'une part et par les dysfonctionnement du système de santé d'autre part.
Permalink[article]Les partenariats public-privé pour l’aide à la santé : quelles conditions d’efficacité prendre en compte ? - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2015/2 (01/04/2015), N°170, P. 75-90
L’un des Objectifs du Millénaire pour le développement (OMD) adoptés en 2000 est d’élaborer des partenariats public-privé (PPP). En moins de dix ans, les partenariats globaux sont devenus des acteurs clés de la gouvernance mondiale de la santé. Cet article montre que la plupart des travaux sur l'efficacité des PPP consistent à énumérer les réalisations ou les effets négatifs. Or, il serait souhaitable que les partenariats internationaux communiquent sur leur capacité à renforcer les stratégies publiques dans les pays aidés et que ces pays augmentent leurs investissements dans le secteur de la santé.
Permalink[article]Les partenariats public-privé sanitaires internationaux : diffusion et incarnation d’une norme de coopération - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2015/2 (01/04/2015), N°170, P. 91-104
Cet article analyse l’institutionnalisation des partenariats public-privé sanitaires internationaux se développant depuis la fin des années 1990. Dans le cadre de réforme du système onusien la norme de coopération avec les entreprises a été formulée de manière imprécise. Elle a été clarifiée par l’intermédiaire du Pacte Mondial et des Objectifs du Millénaire pour le développement et s'est diffusée autour de la notion de «partenariat». Elle reste suffisamment vague pour faire l’objet d’appropriations diverses, parmi lesquelles, on peut distinguer les partenariats public-privé sanitaires internationaux, qu’il est alors possible de définir de manière pertinente.
Permalink[article]Progrès et défis pour trois réformes majeures dans le système de santé chinois - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2015/2 (01/04/2015), N°170, P. 105-121
Depuis le début des années 2000 la Chine s’est engagée dans une réforme ambitieuse et complexe de son système de santé. Cet article examine trois éléments clés du processus de réforme : la réforme du secteur hospitalier, de l’assurance maladie en zone rurale et la refondation du système de prix des médicaments prescrits dans les hôpitaux.
Permalink[article]Le retour de la conception biomédicale du paludisme dans les institutions internationales ZONGO, Sylvie ; RIDDE, Valéry - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2015/2 (01/04/2015), N°170, P. 41-58
La lutte antipaludique s’inscrit actuellement dans une conception biomédicale de la maladie avec le recours aux agents de santé communautaires et l’utilisation des tests de diagnostic rapide. Les institutions internationales devraient considérer le paludisme comme l’expression d’une vulnérabilité sociale, économique et environnementale, et pas uniquement comme une parasitose à éliminer des corps.
Permalink[article]La santé dans une conception élargie : quelles perspectives après les Objectifs du Millénaire pour le développement ? - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2015/2 (01/04/2015), N°170, P. 7-19
De nouvelles perspectives émergent avec les Objectifs de développement durable (ODD) qui succèdent aux OMD. Il est donc nécessaire de renforcer les complémentarités entre les institutions internationales et les politiques de santé locales pour arriver ainsi à la réalisation des ODD en santé.
PermalinkN°170 - 2015/2 - Santé et institutions dans les pays en développement (Bulletin de MONDES EN DEVELOPPEMENT) / Bruno BOIDIN
Permalink[article]Recomposition des agricultures familiales au Maghreb : une analyse comparative dans trois situations d'irrigation avec les eaux souterraines LEJARS, Caroline ; AMEUR, Fatah - In : REVUE TIERS MONDE, octobre-décembre 2014 (03/01/2015), N°220, P. 99-118
L'objectif de cet article est d'analyser les recompositions des exploitations familiales du Maghreb ayant recours aux eaux souterraines et de les situer par rapport à leurs représentations habituelles dans l'esprit des décideurs. Les enquêtes ont été réalisées dans trois régions agricoles (Saïs au Maroc, Biskra en Algérie, plaine de Kairouan en Tunisie). La recomposition des agricultures familiales, dans ces contextes, est clairement amorcée dans plusieurs domaines : technique (innovation dans l'usage de l'eau), économique (forte connexion aux marchés) et social (évolution des relations entre les actifs familiaux). Les pratiques entrepreneuriales observées permettent un accès au foncier, à l'eau et aux savoir-faire et reposent sur des arrangements informels. Mais ces exploitations montrent des signes de fragilité, d'autant plus qu'elles ne sont guère encouragées par les pouvoirs publics.
Permalink[texte imprimé]L'Alimentation à découvert ESNOUF, Catherine, FIORAMONTI, Jean - PARIS : CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE (CNRS), 2015/05, 324 P.
En exposant le plus simplement et le plus complètement possible l'état des connaissances scientifiques sur l'alimentation, cet ouvrage permet de mieux comprendre ses enjeux.
Permalink[texte imprimé]Anthropologie du médicament au Sud DESCLAUX, Alice, EGROT, Marc - PARIS : L'HARMATTAN, 2015, 283 P.
Le médicament, défini comme un produit pharmaceutique répondant à des normes biomédicales, pharmacologiques et juridiques, occupe une place croissante dans la réponse aux maladies et la gestion de la santé dans les pays du Sud. Du fait de sa maniabilité et des promesses qu'il porte d'allégement des souffrances, son utilisation est devenue extensive, en dehors même des professionnels de la santé. D'où la nécessité de distinguer la "pharmaceuticalisation" de la médicalisation. Cet ouvrage examine le déploiement de ce phénomène dans plusieurs situations et plusieurs domaines.
Permalink[texte imprimé]APSL 2014 : Application pratique de solidarité locale avec la Croix-Rouge COZIC, Claire, MARTINEZ, Olivia - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2015/06, 51 P.
Ce groupe d'administratrices a eu pour mission la mise en place d'un partenariat entre la Croix-Rouge lyonnaise et des entreprises de commercialisation d'eau plate, afin d'assurer un approvisionnement en eau régulier et durable pour le Samu social et la section Urgence & Secourisme de l'unité locale de Lyon.
Permalink[texte imprimé]APSL 2014 : Secours catholique "Le Train de Nuit" BOSCH, Santiago, FOUDA, Edwige ; GAUDRON, Julie - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2015/06, 50 P.
Le Train de Nuit est un centre d’hébergement et de réinsertion sociale (CHRS) situé à Lyon et cogéré par Habitat et Humanisme Rhône et le Secours catholique. Ce groupe de coordinateurs et coordinatrices a eu pour mission de contribuer à l'amélioration des pratiques alimentaires et de l'hygiène dans le centre d'hébergement.
Permalink[vidéo]Bientôt dans vos assiettes (de gré ou de force) - PARIS : PREMIERES LIGNES TELEVISION (PLTV), 2015, 1 DVD, 90 mn.
Cette enquête mène au cœur des sphères du pouvoir mais aussi au contact des populations locales. Elle montre les conséquences sur la santé et l’environnement d’un système alimentaire basé sur l’utilisation d'OGM et de pesticides. Des firmes agrochimiques comme le groupe américain Monsanto promettaient une révolution agricole high-tech grâce aux organismes génétiquement modifiés. Les rendements des récoltes ont augmenté mais les effets à court, moyen et long terme de ces OGM n'ont toujours pas été correctement évalués. Face à cette situation, la résistance s'organise : ainsi en Argentine les riverain.es des champs OGM dénoncent une pollution et une augmentation des maladies touchant les enfants. En France, les pro et anti OGM s'affrontent. Ce documentaire alerte sur les dangers que les lobbys font porter sur la démocratie, les consommateur.rices, les populations locales et l’environnement.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://www.youtube.com/watch?v=GcAPVeK4Y-k
Permalink[texte imprimé]Bled Dry: How war in the Middle East is bringing the region's water supplies to breaking point CICR (Comité international de la Croix-Rouge), - GENEVE (SUISSE) : COMITE INTERNATIONAL DE LA CROIX ROUGE (CICR), 2015/03, 36 P.
Ce rapport montre comment les ressources hydriques et les systèmes vieillissants d’alimentation en eau, au Proche-Orient, approchent du point de rupture, ce qui augure d’une crise humanitaire sans précédent dans toute la région. Pour les auteurs, les nombreux conflits de la région sont, en grande partie, la cause de ces problèmes. Pour chaque pays concernés, Syrie, Palestine, Liban, Irak, Yémen, ils exposent les nombreuses conséquences sanitaires, humanitaires, environnementales de ces conflits sur les ressources hydriques et les infrastructures. Ils montrent également comment cette dégradation et cette raréfaction des ressources peuvent, à leur tour, générer des rivalités, des tensions et de nouveaux conflits liés à l’eau.
http://www.icrcproject.org/app/water-in-middle-east/PDF/full_report-water-middle-east-icrc.pdf
Permalink[vidéo]Cambodge, le salaire de la faim LOVSTO SEVERINSEN, Helle - BRUXELLES (BELGIQUE) : CENTRE NATIONAL DE COOPERATION AU DEVELOPPEMENT (CNCD 11.11.11), 2015, 1 DVD, 20 mn.
"Ce documentaire expose les conditions de travail dans l'industrie de l'habillement au Cambodge. Il dénonce les salaires de misère que touchent les travailleuses, des salaires qui ne leur permettent même pas de se nourrir dignement. Conséquence directe : les évanouissements collectifs se multiplient dans les usines d'habillement". (D'après le résumé de l'éditeur).
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://www.youtube.com/watch?v=7FrUBEbNj24
Permalink[texte imprimé]Catégories d'attachement et troubles psychologiques chez les mineurs délinquants au Togo YOUGBARÉ, Sébastien, - PARIS : L'HARMATTAN, 2015/07, 136 P.
Cet ouvrage est le résultat d'une étude prospective menée sur 57 mineurs délinquants suivis par le projet de prise en charge des mineurs en conflit avec la loi au Togo. La conclusion montre que tous les jeunes présentés dans cette étude et ayant des troubles psychologiques viennent tous de milieu à attachement "insecure". Afin de les réinsérer dans la société, il est nécessaire que les autorités pénitentiaires, politiques, administratifs et que les familles se rendent compte que ces jeunes sont des personnes à part entière et vulnérables. Il est nécessaire de combler le manque affectif et de mettre en place un accompagnement psychique bienveillant allant de pair avec un traitement judiciaire juste et humain.
Permalink[texte imprimé]Changement climatique et agricultures du monde TORQUEBIAU, Emmanuel, - VERSAILLES : QUAE, 2015, 327 P.
Comment satisfaire la sécurité alimentaire tout en s'adaptant au changement climatique et en l'atténuant ? Quelles sont les principales menaces pesant sur les agricultures du Sud ? Comment les agriculteurs du Sud répondent-ils à ces menaces ? Quelles sont les propositions de la recherche agronomique ? L'ouvrage présente une synthèse d'une vingtaine de recherches conduites dans divers pays sur toute la planète pour mieux comprendre les mécanismes financiers et politiques qui sous-tendent les négociations climatiques internationales et élaborer avec les agriculteurs des réponses concrètes aux enjeux du climat et aux exigences du développement durable.
Permalink[exposition] Changeons le système, pas le climat ! MCM Nantes (Maison des citoyens du monde), - NANTES : MAISON DES CITOYENS DU MONDE (MCM), 2015, 10 panneaux bâche souple avec œillets
Pour changer le système et non le climat, la Maison des Citoyens du Monde est engagée dans des actions de sensibilisation et de développement de pratiques alternatives. Chaque panneau d'exposition fournit un exemple de projet réalisé par un membre du collectif associatif dans différentes régions du monde.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[document électronique]Community Mobilisation on Food and Nutrition Security: A Guide for Community Mobilisers BIGIRIMANA, Pius, - KAMPALA (OUGANDA) : MINISTERE DU GENRE, DU TRAVAIL ET DU DEVELOPPEMENT SOCIAL (MGLSD), 2015/12, 40 P.
Ce matériel de formation, conçu par le ministère du Genre, du Travail et du Développement social ougandais, permet aux agents travaillant avec les communautés sur des projets en sécurité alimentaire et nutrition d'appréhender le travail de mobilisation communautaire et fournit des conseils et outils pratiques. Le travail de mobilisation s'appuie sur une méthodologie de concertation avec la communauté, sur la planification, le changement des pratiques et la santé des enfants. Ce guide est destiné aux mobilisateurs de communautés et agents du développement, mais peut être également utilisé par tous les acteurs travaillant régulièrement au contact des communautés.
Public :
https://www.fantaproject.org/sites/default/files/resources/Community-Mobilisation-GUIDE-Dec2015-web.pdf
Permalink[texte imprimé]Concevoir et mettre en œuvre une stratégie de sensibilisation à l'hygiène et de promotion de l'assainissement pS-Eau (Programme solidarité eau), DESILLE, Denis - PARIS : PROGRAMME SOLIDARITE EAU (PS EAU), 2015, 63 P.
Ce guide fournit des clés de compréhension sur les outils et méthodes couramment utilisés en matière de sensibilisation à l'hygiène et de promotion de l'assainissement ainsi qu'une démarche pour la mise en œuvre de ces outils et méthodes.
Permalink[texte imprimé]Cosmik et les enfants de la Terre HAMAIDE, Francette, VALENTIN, Hélène - PARIS : ANOVI, 2015, 22 P.
Cosmik est un enfant extraterrestre, il reçoit le pouvoir magique de vivre la vie de deux enfants à la fois : celle de Kouka qui vit au Burkina Faso et celle de Stella qui vit en France.
Permalink[texte imprimé]Un coup de fourchette pour le climat Réseau Action Climat, DEN HARTIGH, Cyrielle - MONTREUIL : RESEAU ACTION CLIMAT, 2015/10, 18 P.
Cette publication rassemble une série d’astuces pratiques pour comprendre et réduire les gaz à effet de serre liés à l'alimentation. Elle propose 7 actions : manger moins et moins riche ; manger moins de viande et de produits laitiers ; manger de saison ; manger bio ; moins gaspiller ; manger local ; acheter moins transformé et moins emballé.
https://reseauactionclimat.org/wp-content/uploads/2017/04/Un-coup-de-fourchette-pour-le-climat-.pdf
Permalink[document électronique]Crisis Overview 2015 ACAPS (Assessment capacities project), - GENEVE (SUISSE) : ASSESSMENT CAPACITIES PROJECT (ACAPS), 2015, 156 P.
Ce rapport annuel 2015 de l'ACAPS ambitionne de rassembler toutes les données récoltées depuis trois ans grâce au programme GEO (Global Emergency Overview) afin d'identifier les tendances dans l'évolution des besoins humanitaires, pour 2016 et à plus long terme, et de poser des scénarios de changement possibles pour les pays en crise. Ce rapport fournit une analyse qualitative utile au secteur de l'humanitaire ainsi que des solutions de réponse aux crises mondiales. Pour chaque pays, données, prévisions et scénarios sont fournis dans plusieurs domaines, tels que les situations de conflit, la sécurité, l'accès à l'eau, la nutrition, l'éducation et l'accès à l'aide humanitaire.
Public :
https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/geo_76.pdf
Permalink[texte imprimé]Une cuisine du monde pour les bébés KERLOC'H, Anne, GUEYFIER, Judith - VOISINS LE BRETONNEUX : RUE DU MONDE, 2015, 60 P.
Cet ouvrage jeunesse présente des recettes du monde entier pour les bébés comme pour la famille : comment adapter les tajines, le caviar d'aubergine, le gâteau banane-cacao aux bouches des bébés tout en permettant aux adultes d'en profiter !
Permalink[texte imprimé]Demain : Un nouveau monde en marche DION, Cyril, - ARLES : ACTES SUD, 2015, 350 P.
Les réalisateurs du film éponyme ont parcouru le monde pour découvrir des solutions alternatives dans l'agriculture, l'énergie, l'économie, l'éducation et la démocratie. En reliant ces initiatives, ils mettent au jour une nouvelle philosophie, une communauté de pensée entre des acteurs qui ne se connaissent pas, mais qui construisent un nouveau projet de société.
Permalink[document électronique]Développer des chaînes de valeur alimentaires durables NEVEN, David, - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2015, 16 P. + 90 P.
"Ce premier manuel a pour objectif de fournir une base théorique solide sur laquelle se fonderont les manuels suivants. Il définit clairement le concept de chaîne de valeur alimentaire durable ; il présente et analyse un paradigme du développement qui intègre les concepts multidimensionnels de durabilité et de valeur ajoutée ; il présente, analyse et illustre dix principes qui sous-tendent le développement de chaînes de valeur alimentaires durables ; il analyse les possibilités qu’offre l’utilisation du concept de chaîne de valeur pour le développement des systèmes alimentaires et les limites de l’approche". (Résumé d'après l'éditeur).
Public :
http://www.fao.org/3/a-i3953f.pdf
Permalink[texte imprimé]Développer les services d'assainissement : 16 questions pour agir pS-Eau (Programme solidarité eau), DESILLE, Denis - PARIS : PROGRAMME SOLIDARITE EAU (PS EAU), 2015/02, 80 P.
Ce guide s'adresse en particulier aux acteurs de la coopération décentralisée et aux ONG. Il est divisé en trois parties : Identifier l'action à conduire ; Choisir une solution adaptée au contexte ; Planifier la mise en œuvre de l'action. Il pose les 16 questions essentielles, avant de lancer un projet d'assainissement de l'eau et ainsi éviter les pièges d'un projet mal conçu en amont.
https://www.pseau.org/outils/ouvrages/ps_eau_developper_les_services_d_assainissement_16_questions_pour_agir_2015.pdf
PermalinkN°83 - janvier 2015 - Le droit à la santé en danger (Bulletin de CAUSES COMMUNES) / Dominique CHIVOT
Permalink[texte imprimé]L'eau MICHEL, François, BARBORINI, Robert - PARIS : ACTES SUD JEUNESSE, 2015, 35 P.
"D'où vient l'eau ? Quelles sont ses formes et ses propriétés ? Comment la partager équitablement, et sans en abuser ? L'album pose des questions simples et apporte des réponses claires sur l'un des enjeux les plus importants de notre siècle". (Résumé d'après l'éditeur).
Permalink[document électronique]L’eau, l’assainissement et l’hygiène dans les établissements de soins de santé OMS (Organisation mondiale de la santé), UNICEF (Fonds des Nations Unies pour l'enfance) - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2015, 52 P.
Ce rapport présente les résultats d'une enquête menée auprès d'établissements de santé dans 54 pays à revenu faible et intermédiaire, visant à évaluer leurs services en eau, hygiène et assainissement (EHA). Cette étude a permis d'identifier les difficultés et obstacles au développement de ce secteur dans des structures de santé fragilisées et de fournir des recommandations nécessaires à la mise en œuvre d'un plan d'action à l'échelle nationale dans les pays concernés. Les principaux points sur lesquels ce rapport insiste sont : la formation des agents de santé, la sensibilisation à l'hygiène, l'analyse et le suivi, le financement et le renforcement des politiques et normes nationales.
Public :
https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/249610/9789242508475-fre.pdf?isAllowed=y&sequence=1
Permalink[texte imprimé]L'eau à découvert EUZEN, Agathe, JEANDEL, Catherine - PARIS : CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE (CNRS), 2015/11, 365 P.
Les auteurs, dans cet ouvrage, analysent dans toute sa diversité la place et le rôle de l'eau : l'eau ressource, ses propriétés fondamentales, l'eau et la société, la qualité, les usages et les politiques de l'eau.
https://books.openedition.org/editionscnrs/9746
Permalink[document électronique]Eau publique, eau d’avenir : L’expérience mondiale de la remunicipalisation KISHIMOTO, Satoko, LOBINA, Emanuele ; PETITJEAN, Olivier - MONTREUIL : OBSERVATOIRE DES MULTINATIONALES, 2015/06, 160 P.
Phénomène mondial en plein essor, la remunicipalisation des services d’eau et d’assainissement procède d'un principe politique : l’eau, en tant que bien commun, doit relever d’une gestion publique seule garante du droit humain à l’eau et de la gestion durable de cette ressource. C'est également une solution pour pallier les défaillances et les dysfonctionnements du secteur privé. A partir de l’expérience de la remunicipalisation de l’eau dans des pays clé et villes emblématiques et s'appuyant sur les contributions de militants, de praticiens et de chercheurs, cet ouvrage montre que la remunicipalisation est une option politique viable, aussi bien d’un point de vue économique que d’un point de vue social, pour les élus locaux et les citoyens qu’ils représentent. Partenariats public-public, participation des travailleurs et mobilisation citoyenne permettent de promouvoir cette remunicipalisation et construire des services publics de qualité.
Public :
https://www.tni.org/files/download/ourpublicwaterfuture-frprint.pdf
Permalink[vidéo]Entouka, ça va ! MARCOS GARCIA, Pablo - CASTELNAU LE LEZ : LAFI BALA, 2015/11, 1 DVD, 24 mn.
Ce film mêle un discours construit à partir d'interviews et des animations graphiques qui permettent humour, décalage et provocation. Il dénonce sans culpabilisation le scandale de la faim ordinaire à travers l'histoire de l'alimentation et un regard croisé des habitudes alimentaires au Burkina Faso et en France. Le titre fait écho à une expression emblématique du continent africain. Les personnes qui souffrent de la faim n'en parlent pas et disent malgré les difficultés... "en tout cas, ça va" : la société civile se mobilise et les initiatives fleurissent.
Public :
Permalink[document électronique]L'état de l’insécurité alimentaire dans le monde 2015 FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), PAM (Programme alimentaire mondial) - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2015, 61 P.
Le rapport 2015 de la FAO sur l'insécurité alimentaire dans le monde fait le point sur l'état de la faim pour 2015 par rapport aux objectifs internationaux de réduction, dans le cadre de l'OMD (Objectif du Millénaire pour le Développement). Dans les régions en développement, la proportion de personnes sous-alimentées dans la population totale est passée de 23,3 % en 1990 à 12,9 % en 2015. Si des progrès notables ont été enregistrés dans certaines régions du monde, d'autres accusent un retard par rapport aux objectifs définis, à cause du ralentissement de la croissance économique ou de conflits persistants. Cette édition présente une analyse des progrès accomplis depuis 1990 dans chaque pays et chaque région. Outre l'analyse des progrès, ce rapport présente aussi les orientations à mettre en œuvre pour continuer la lutte contre la faim dans le monde et pour la sécurité alimentaire. Le rapport souligne le rôle déterminant de la croissance économique qui doit profiter aux populations pauvres et être équitablement partagée avec les petits producteurs agricoles. Les systèmes de protection sociale sont cités comme un facteur clé de la réduction de la pauvreté et de la faim dans les pays en développement. Enfin, le rapport souligne les freins que constituent les catastrophes naturelles, les conflits et les instabilités politiques à l'application de programmes durables d'élimination de la faim.
Public :
http://www.fao.org/3/a-i4646f.pdf
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