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[document électronique]La souveraineté alimentaire, perspectives nationales, européennes et internationales : Rapport parlementaire LE FEUR, Sandrine, QUIEC, Anne-Solène ; MOREL, Eva - PARIS : ASSEMBLEE NATIONALE, 2021/10, 321 P.
En 2020, avec la perspective d’un confinement généralisé à l’ensemble du territoire français en raison de la pandémie de Covid-19 et des images de rayons alimentaires vides dans les supermarchés, la souveraineté alimentaire a pris une importance de premier plan. Cette ambition était déjà posée depuis de nombreuses années par les acteurs du monde agricole, les gouvernements de différents pays et les institutions internationales. Toutefois, sur le plan national, elle a pris un sens nouveau et concret dans le contexte de la crise sanitaire. Ce rapport présente les résultats des réflexions et des expériences de terrain, menées dans le cadre du groupe de travail "Sécurité alimentaire" lancé en novembre 2020 par une commission de travail au sein de l'Assemblée nationale. Né d’une prise de conscience de la diversité du concept de sécurité, ce groupe de travail a plongé dans cette pluralité pour revenir à la signification première du terme, afin d'en extraire des pistes d’action publique adaptées au contexte actuel.
Public :
https://www.sandrine-lefeur.fr/wp-content/uploads/2021/10/Rapport-Souverainete-alimentaire.pdf
Titre : La souveraineté alimentaire, perspectives nationales, européennes et internationales : Rapport parlementaire : Recommandations pour la mise en œuvre de politiques publiques Type de document : document électronique Auteurs : Sandrine LE FEUR, Coordinateur ; Anne-Solène QUIEC ; Eva MOREL Editeur : PARIS : ASSEMBLEE NATIONALE Année de publication : 2021/10 Importance : 321 P. Présentation : ill. ; fig. Format : fichier pdf Note générale : Encadrés, tableaux. Recommandations. Bibliographies, annexes. Sigles et abréviations. Liste des annexes. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
France
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Développement durable ; Épidémie ; Politique nationale ; Sécurité alimentaire ; Souveraineté alimentaireRésumé : En 2020, avec la perspective d’un confinement généralisé à l’ensemble du territoire français en raison de la pandémie de Covid-19 et des images de rayons alimentaires vides dans les supermarchés, la souveraineté alimentaire a pris une importance de premier plan. Cette ambition était déjà posée depuis de nombreuses années par les acteurs du monde agricole, les gouvernements de différents pays et les institutions internationales. Toutefois, sur le plan national, elle a pris un sens nouveau et concret dans le contexte de la crise sanitaire. Ce rapport présente les résultats des réflexions et des expériences de terrain, menées dans le cadre du groupe de travail "Sécurité alimentaire" lancé en novembre 2020 par une commission de travail au sein de l'Assemblée nationale. Né d’une prise de conscience de la diversité du concept de sécurité, ce groupe de travail a plongé dans cette pluralité pour revenir à la signification première du terme, afin d'en extraire des pistes d’action publique adaptées au contexte actuel. Type de contenu : rapport, rapport d'activités En ligne : https://www.sandrine-lefeur.fr/wp-content/uploads/2021/10/Rapport-Souverainete-a [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79808 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 19642 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 32193 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [document électronique]Transforming the International Food Supply - Sustainable Practices in Small Intermediary Businesses WEBER, Hanna, - LUNEBOURG (ALLEMAGNE) : UNIVERSITE DE LUNEBOURG, 2021/07, 184 P.
Le système alimentaire mondial fait face à des enjeux complexes, qui requièrent une transformation radicale. Au-delà d'un retour à un approvisionnement local, qui apparaît comme une solution partielle, la transformation des chaînes d'approvisionnement mondial est incontournable, en raison de la mondialisation des échanges, des enjeux environnementaux et sociaux. Les approches actuelles, telles que les certifications et labels équitables, résultent d'une adaptation au marché mais ne représentent pas une transformation systémique durable. Cette thèse analyse les pratiques émergentes dans les petites entreprises intermédiaires, intervenant entre les producteur·rices agricoles et les consommateur·rices. L'auteure pointe des solutions pratiques soutenables, qui intègrent le triptyque : système alimentaire, objectif et transformation, par une approche interdisciplinaire. La thèse montre que les enjeux des chaînes d'approvisionnement dépendent des distances géographiques entre les acteur·rices : des relations de proximité renforcent les liens commerciaux et la confiance mutuelle. Les petites entreprises intermédiaires, qui "placent les relations humaines avant les profits" et développent des collaborations avec leurs partenaires en vue de solutions innovantes, apparaissent comme des éléments-clés de ces transformations.
Public :
https://pub-data.leuphana.de/frontdoor/deliver/index/docId/1178/file/Diss_2021_Weber_Hanna_Transforming.pdf
Titre : Transforming the International Food Supply - Sustainable Practices in Small Intermediary Businesses Titre original : Transformer l'approvisionnement alimentaire international : Pratiques durables des petites entreprises intermédiaires Type de document : document électronique Auteurs : Hanna WEBER Editeur : LUNEBOURG [ALLEMAGNE] : UNIVERSITE DE LUNEBOURG Année de publication : 2021/07 Importance : 184 P. Présentation : ill. ; fig. Format : fichier pdf Note générale : Thèse de doctorat de philosophie, sous la direction des Prof. Dr. Daniel J. LANG et Arnim WIEK, University of Lüneburg, Faculty of Sustainability Science of Leuphana. Figures, schémas, photographies. Références (12 p.). Annexes. Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Alimentation ; Commerce international ; Commerce équitable ; Commercialisation ; Développement durable ; Filière ; Mondialisation ; Partenariat ; Petite ou moyenne entreprise (PME) ; Produit agricoleRésumé : Le système alimentaire mondial fait face à des enjeux complexes, qui requièrent une transformation radicale. Au-delà d'un retour à un approvisionnement local, qui apparaît comme une solution partielle, la transformation des chaînes d'approvisionnement mondial est incontournable, en raison de la mondialisation des échanges, des enjeux environnementaux et sociaux. Les approches actuelles, telles que les certifications et labels équitables, résultent d'une adaptation au marché mais ne représentent pas une transformation systémique durable. Cette thèse analyse les pratiques émergentes dans les petites entreprises intermédiaires, intervenant entre les producteur·rices agricoles et les consommateur·rices. L'auteure pointe des solutions pratiques soutenables, qui intègrent le triptyque : système alimentaire, objectif et transformation, par une approche interdisciplinaire. La thèse montre que les enjeux des chaînes d'approvisionnement dépendent des distances géographiques entre les acteur·rices : des relations de proximité renforcent les liens commerciaux et la confiance mutuelle. Les petites entreprises intermédiaires, qui "placent les relations humaines avant les profits" et développent des collaborations avec leurs partenaires en vue de solutions innovantes, apparaissent comme des éléments-clés de ces transformations. Type de contenu : thèse, mémoire, travail de recherche En ligne : https://pub-data.leuphana.de/frontdoor/deliver/index/docId/1178/file/Diss_2021_W [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79777 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 28010 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 32195 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Le voyage de l'eau MARIJO, DUMOUILLA, Franck - PARIS : MILLEPAGES, 2021/04, 20 P.
Cet album illustre le voyage de Torrent qui prend sa source dans la montagne puis qui s'écoule dans les campagnes et dans les villes pour terminer son trajet dans la mer. Le long de ce parcours, Torrent devient Ruisseau puis Rivière et Fleuve. Chacun de ces cours d'eau apporte l'eau nécessaire aux végétaux, aux animaux et aux humains. L'histoire se termine par la présentation du cycle de l'eau, ses enjeux et l'inégalité de l'accès à l'eau sur Terre.
Titre : Le voyage de l'eau : L'histoire du cycle de l'eau Type de document : texte imprimé Auteurs : MARIJO ; Franck DUMOUILLA, Illustrateur Editeur : PARIS : MILLEPAGES Année de publication : 2021/04 Importance : 20 P. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84218-482-7 Note générale : Ouvrage comprenant un dossier documentaire. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Eau ; Cycle de l'eau ; Accès à l'eau ; Éducation à l'environnementRésumé : Cet album illustre le voyage de Torrent qui prend sa source dans la montagne puis qui s'écoule dans les campagnes et dans les villes pour terminer son trajet dans la mer. Le long de ce parcours, Torrent devient Ruisseau puis Rivière et Fleuve. Chacun de ces cours d'eau apporte l'eau nécessaire aux végétaux, aux animaux et aux humains. L'histoire se termine par la présentation du cycle de l'eau, ses enjeux et l'inégalité de l'accès à l'eau sur Terre. Type de contenu : album documentaire jeunesse Public cible : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Élémentaire (6-10 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83115 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 13045 EAU/MAR livre, album 29 - CICODES (Quimper) Disponible [article]Le château des utopies GUILLAUME, Benoît - In : XXI, hiver 2021 (01/12/2020), N°53, P. 6-23
Au nord de Marseille, Parc Kalliste est l'un des quartiers les plus pauvres de France. Au pied des barres d'immeubles délabrées, des soignant·es ont investi une vieille bastide pour être au plus près des besoins de santé des habitant·es. Elles·ils ont baptisé ce lieu le "Château en santé". Elles·ils y répondent aux maux des corps, comme aux souffrances sociales. A l'extérieur, on les prenait pour des rêveur·ses, elles·ils ont bâti un contre-modèle, une utopie dans le réel, un projet communautaire pour répondre aux colères justifiées des habitant·es. Avec la crise de Covid-19, les soignant·es ont dû ajouter à leur mission la distribution de colis alimentaires, en prenant garde à ne pas créer de rapports verticaux qui pourraient nuire à l'esprit égalitaire et solidaire du projet.
[article]
Titre : Le château des utopies Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier BERTRAND ; Benoît GUILLAUME, Illustrateur Année de publication : 2020 Article en page(s) : P. 6-23 Note générale : Fait partie du dossier "Une oasis à Marseille". Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
France
Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Accès à la santé ; Agent de santé ; Centre de soins ; Soin de santé primaire ; Médecin ; Pauvreté ; Solidarité ; VilleRésumé : Au nord de Marseille, Parc Kalliste est l'un des quartiers les plus pauvres de France. Au pied des barres d'immeubles délabrées, des soignant·es ont investi une vieille bastide pour être au plus près des besoins de santé des habitant·es. Elles·ils ont baptisé ce lieu le "Château en santé". Elles·ils y répondent aux maux des corps, comme aux souffrances sociales. A l'extérieur, on les prenait pour des rêveur·ses, elles·ils ont bâti un contre-modèle, une utopie dans le réel, un projet communautaire pour répondre aux colères justifiées des habitant·es. Avec la crise de Covid-19, les soignant·es ont dû ajouter à leur mission la distribution de colis alimentaires, en prenant garde à ne pas créer de rapports verticaux qui pourraient nuire à l'esprit égalitaire et solidaire du projet. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78911
in XXI > N°53 (hiver 2021) . - P. 6-23[article]Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 17309 MCM REV XXI autres textes imprimés 44 - MCM (Nantes) Disponible 16668 CR53 REV XXI 53 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible BIOF07213 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible BUHDL2032747 PV0591/53 livre, album 69 - BU HDL (Lyon) Disponible N°32 - décembre 2020 - Faut-il craindre ou se réjouir de la « vague des supermarchés » en Afrique de l’Ouest ? (Bulletin de LES SYNTHESES) / Cécile BROUTIN
[n° ou bulletin]
Titre : N°32 - décembre 2020 - Faut-il craindre ou se réjouir de la « vague des supermarchés » en Afrique de l’Ouest ? Type de document : document électronique Auteurs : Cécile BROUTIN, Coordinateur ; Vital PELON Année de publication : 2020 Importance : 8 P. Format : fichier pdf Note générale : Dossier comprenant :
* Contexte
* Craintes soulevées par la vague des supermarchés
* Avantages réels ou supposés de la grande distribution
* Tradition contre modernité : un débat caricatural
* Vers des systèmes alimentaires hybrides.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Agriculture paysanne ; Alimentation ; Commercialisation ; Classe moyenne ; Consommation ; Milieu urbain ; Système alimentaire
Thésaurus Géographique
Afrique de l'ouestRésumé : En Afrique de l’Ouest, après l’ouverture de supermarchés dans les quartiers résidentiels, les entreprises de grande distribution ouvrent des magasins dans des quartiers populaires, avec une politique de prix adaptée au contexte local, qui fragilise le petit commerce et les circuits de vente de l'agriculture familiale. Ces magasins répondent à l’émergence d’une classe moyenne urbaine qui veut plus de choix, une meilleure présentation et plus de qualité sanitaire des produits alimentaires. Le phénomène est encore marginal puisqu’il ne représente que 10 % des achats urbains. Mais des craintes apparaissent : mise en péril du petit commerce local, marginalisation de l’agriculture familiale, augmentation des produits agricoles importés. Pour l'instant, les marchés traditionnels et le petit commerce de centre-ville résistent grâce à des prix imbattables, une grande adaptabilité aux consommateurs, un accès facile au crédit et la possibilité de micro achats. Les membres d’Inter-réseaux et leurs partenaires cherchent à trouver des pistes concrètes et innovantes pour favoriser une meilleure connexion entre les petits producteurs familiaux et les consommateurs. Type de contenu : essai, réflexion, analyse En ligne : https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/Les-syntheses-dInter-reseaux-32 [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=26032 [n° ou bulletin]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 28286 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 32136 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [article]Où on mettrait un enfant de plus ? BENTZ, Laurence - In : XXI, hiver 2021 (01/12/2020), N°53, P. 140-145
En Argentine, l'avortement n'est légal qu'en cas de viol ou de danger extrême pour la mère. Des féministes engagées dans la défense des droits accompagnent ces femmes dans une semi-clandestinité. Caroline Kim-Morange, l'une de ces "socorristas" (secouristes), témoigne. A ce jour, aucune "socorrista" n'a jamais été inquiétée par la police ni poursuivie pour aide à l'avortement mais chacune reste prudente dans ses actions de soutien. Les socorristas ne se voient pas comme des héroïnes et aucune n'est professionnelle en médecine. Ce sont juste des secouristes bienveillantes qui ont le courage d'assister les femmes dans la douleur et ont la sagesse de recourir à l'hôpital ou au dispensaire en cas de danger pour la mère.
Permalink[article]Pour un protectionnisme agricole concerté à l'échelle internationale - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2020-2021 (01/12/2020), N°138, P. 4-11
L'auteure, après avoir distingué les différentes situations alimentaires, aborde certains aspects théoriques du commerce agricole international et des pratiques et des négociations dans ce domaine. Elle conclut par des pistes de réflexion sur un protectionnisme agricole régulé à l'échelle internationale. Les initiatives agricoles et alimentaires alternatives locales se multiplient, dont certaines sont gérées comme des communs mais la question politique est comment articuler ces initiatives aux politiques publiques nationales et internationales.
Permalink[article]L'Uber dans les épinards ? - In : FAKIR, décembre 2020-février 2021 (01/12/2020), N°96, P. 12-15
"Faites-vous livrer !". Par temps de confinement ou de couvre-feu en raison de la crise de Covid-19, le message est lancé par le gouvernement français, aussitôt relayé par les patrons des entreprises de l'internet. Cyril Pocréaux a recueilli les témoignages des livreurs Uber, Deliveroo et d'autres prestataires de services de livraison de repas à domicile. Tous sont des hommes jeunes, socialement précaires et sous-salariés d'entreprises peu scrupuleuses en matière de droit du travail. L'auteur dénonce la politique ultra libérale du président Macron, qualifié de "lobbyiste d'Uber".
Permalink[document électronique]Résistances et alternatives depuis l’alimentation ancestrale à Cusco - Pérou Canasta Solidaria Mikhuna Kachun, - PARIS : RESEAU D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (RITIMO), 2020/11/17,
Face à la crise alimentaire, le système alimentaire capitaliste actuel n’a pas d’avenir. Il est possible de construire d’autres formes d’alimentation, alternatives et plus autonomes, qui nous permettent de résister. On peut se baser sur les savoirs des peuples autochtones qui cultivent dans le respect de la nature. Ce dossier donne des exemples de la région de Cusco où des initiatives contribuent à la souveraineté et à l’autonomie alimentaire.
Public :
https://www.ritimo.org/Resistances-et-alternatives-depuis-l-alimentation-ancestrale-a-Cusco-Perou
Permalink[article]The hidden debt of care - In : NEW INTERNATIONALIST, November-December 2020 (01/11/2020), N°528,
La pandémie de Covid-19 a poussé les personnels soignants aux limites de leurs possibilités. L'article explique pourquoi et comment le travail social continue d'être mal considéré et mal payé, alors que le soin et l'accompagnement social sont essentiels au fonctionnement de toute société (alimentation, service social, santé, etc.). Le travail social exige des compétences, est difficile sur le plan émotionnel et physique et n'est pas rémunérateur. La plupart du temps, il s'agit d'un "travail de femme", d'un travail pour les pauvres, d'un travail pour les personnes étrangères et migrantes. Massivement sous-évalué et ignoré à travers le monde, le travail social est une contribution économique invisibilisée. Dans un système économique mondial ou la croissance et le profit restent les priorités, en dépit de la crise de Covid-19, le soin est relégué à la marge. https://newint.org/features/2020/10/06/big-story-care-hidden-debt-care
Permalink[article]View from Africa - In : NEW INTERNATIONALIST, November-December 2020 (01/11/2020), N°528,
Abandonné·es par l'État, des agent·es de santé s'organisent pour faire face à la pandémie de Covid-19 au Kenya. Contrairement aux publications officielles rassurantes, l'administration kényane a tendance à maquiller les données et, dans le cas de la pandémie, à effectuer peu de tests afin de minimiser les chiffres. Selon les agents de santé, la responsabilité de la gouvernance n'est pas partagée, les citoyen·nes font le travail à la place du gouvernement. Dans de nombreux pays d'Afrique, où des régimes militaires sont au pouvoir depuis des décennies, les hôpitaux se meurent, le personnel de santé est sous-payé·e et l'argent destiné aux structures de soin est siphonné à des fins politiques détournées. Au Kenya, l'espoir réside dans les structures de soin communautaires mises en place par les citoyen·nes. Comme les médecins et les infirmier·ères ont fui le pays et ses systèmes publics de soin, les diverses communautés à travers le pays s'organisent en associations et constituent la tête de pont sanitaire pour gérer la crise de Covid-19. https://newint.org/features/2020/10/06/view-africa
Permalink[article]‘You’ve done nothing!’ - In : NEW INTERNATIONALIST, November-December 2020 (01/11/2020), N°528,
Lorsque la pandémie de Covid-19 a touché les communautés autochtones de l'Amazonie péruvienne, Stephanie Boyd a enquêté sur les graves négligences sanitaires du gouvernement péruvien et son refus de combiner la médecine traditionnelle à la médecine occidentale, selon le vœu des populations, de sorte que la pandémie a ravagé de nombreux villages en Amazonie du Nord. Le Pérou a été l'un des premiers pays d'Amérique latine à adopter des mesures de confinement strict, pourtant il a été incapable de contenir l'épidémie. Dès l'été 2020, le pays affichait le deuxième taux le plus élevé de cas de Covid-19 en Amérique latine, derrière le Brésil. La question de l'incurie du gouvernement se pose donc, la responsabilité des autorités politiques et des services publics ainsi que celle des services sanitaires est mise en cause. https://newint.org/features/2020/10/06/feature-peru-amazon-indigenous-covid
Permalink[article]Atlas de l'eau - In : COURRIER INTERNATIONAL, septembre-octobre 2020 (09/10/2020), N°HS 80, 74 P.
L'objectif de ce nouvel atlas est de montrer l'importance de l'eau dans notre quotidien. Les cartes à l'échelle mondiale ou régionale soulignent d'abord la raréfaction de la ressource, puis les menaces qui pèsent sur sa qualité et les conflits régionaux qui opposent les pays à propos de l'utilisation et de l'aménagement des fleuves comme le Nil ou le Jourdain. La dernière partie aborde l'incidence du changement climatique sur le niveau des mers et sur la biologie marine.
PermalinkN°139 - octobre-novembre-décembre 2020 - République centrafricaine : Un pays sans sommeil (Bulletin de ACTION) / Cécile BIZOUERNE
Permalink[article]Alimentaire : circuits courts, une durabilité sous conditions GONCALVES, Amélie ; RATON, Gwenaelle ; WALLET, Frédéric - In : THE CONVERSATION, 30 septembre 2020 (30/09/2020), 30/09/2020, N.P.
Les circuits courts bénéficient d’une bonne cote auprès des consommateur·rices français. Cependant, d’après les enquêtes menées, deux difficultés apparaissent. D’une part, la commercialisation de la production locale entraîne souvent un travail supplémentaire pour les producteur·rices, dont le surcoût ne pourra pas (ou faiblement) être répercuté en terme financier, même si les consommateur·rices sont prêt·es à payer plus cher les produits locaux. D’autre part, le transport sur un territoire donné est très fragmenté entre les points de départ et les points de vente, ce qui rend sa gestion compliquée, coûteuse et peu économe en CO2. https://theconversation.com/alimentaire-circuits-courts-une-durabilite-sous-conditions-146709
PermalinkN°52 - automne 2020 - Autopsie d'un vaccin, enquête : La course entre les labos, au risque du scandale sanitaire (Bulletin de XXI)
Permalink[article]Les chasseurs de virus TARDY-JOUBERT, Sophie - In : XXI, automne 2020 (01/09/2020), N°52, P. 26-31
L'anthropologue Frédéric Keck travaille depuis quinze ans sur les virus et les pandémies. Il a observé comment Hongkong, qui se relevait de la crise sanitaire du Sras de 2004, se préparait à la prochaine crise épidémique qui ne manquerait pas d'arriver. Déjà à l'époque, pour lutter contre le Sras, la première maladie transmissible de l'animal à l'homme du XXIe siècle, Hongkong avait pris des mesures drastiques de confinement pendant six mois. Depuis 2007, comme tant d'autres scientifiques, les virologues ont pisté les chauves-souris et les oiseaux, qu'il faut considérer non comme des ennemis mais comme des signaux d'alerte environnementaux, ont analysé leurs déjections et ont beaucoup appris sur les virus et leur propagation. La crise mondiale actuelle de Covid-19 n'est que la suite de l'histoire des relations entre la nature et les humains.
Permalink[article]Dengvaxia, le fiasco d'un labo - In : XXI, automne 2020 (01/09/2020), N°52, P. 6-18
Entre 2016 et 2017, le vaccin Dengvaxia de Sanofi contre la dengue a été injecté à plus de 800 000 jeunes Philippin·es. Faisant aujourd'hui l'objet d'un procès à Manille, le laboratoire français est accusé d'avoir causé la mort de centaines d'enfants. Carol Isoux a enquêté sur ce scandale sanitaire qui se déroule sur fond d'ambitions politiques, de conflits d'intérêts et de guerre entre laboratoires pharmaceutiques au niveau mondial.
Permalink[article]Le souvenir de la piqûre qui fait trop mal VENAYRE, Sylvain - In : XXI, automne 2020 (01/09/2020), N°52, P. 19-25
Jusque dans les années 1960, la maladie du sommeil a été la principale pathologie sévissant en Afrique tropicale. Avant l'actuel vaccin controversé Dengvaxia du laboratoire Sanofi contre la dengue, un médicament contre la maladie du sommeil a été administré par Rhône-Poulenc dans quelques pays d'Afrique, pendant la colonisation française, dans des conditions sanitaires désastreuses. La molécule de lomidine, qui devait sauver des vies, a causé la mort de milliers de personnes par la propagation de l'hépatite C due à la transmission d'agents pathogènes par des seringues mal désinfectées, lors des tristement célèbres campagnes de "lomidinisation". Dans cet article, Guillaume Lachenal répond aux questions de Sylvain Venayre et revient sur le contexte historique et sanitaire de l'époque.
Permalink[article]Les populations autochtones à l’épreuve de la crise - In : LE COURRIER DE L'UNESCO, juillet-septembre 2020 (03/07/2020), S.N.,
La crise sanitaire, liée à l'épidémie de Covid-19 qui a frappé le monde, a mis en lumière la capacité de résilience de certaines communautés autochtones. Les pratiques traditionnelles d'isolement volontaire ont aidé les populations autochtones à faire face aux contraintes du confinement imposées par l’épidémie et à organiser leur survie. Mais la pandémie a surtout révélé la fragilité de ces populations et leur vulnérabilité aux maladies infectieuses, en raison de leurs difficiles conditions de vie, de la pauvreté, d’un manque d’équipement en soins de santé et d’un accès insuffisant aux services de base, aux équipements sanitaires et aux mesures de prévention, notamment l'accès à l’eau potable et aux produits d'hygiène. https://courier.unesco.org/fr/articles/les-populations-autochtones-lepreuve-de-la-crise
Permalink[article]L’eau potable pourrait-elle devenir un bien commun ? BARRAQUE, Bernard - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, juillet 2020 (01/07/2020), VOL.11, N°2, N.P.
Cet article engage une sorte d’enquête conceptuelle sur la manière dont il est envisageable de penser l’eau comme bien commun. Après avoir mis en évidence les limites des approches fondées sur la nature économique du bien eau potable ou sur le recours au registre du droit à l’eau, il explore une perspective anthropologique prenant appui sur la notion d’espace de coexistence. https://journals.openedition.org/developpementdurable/17546
PermalinkN°27 - juillet-août 2020 - Vous allez voir ce que vous allez boire (Bulletin de LES AUTRES POSSIBLES : LE MAP) / Marie BERTIN
Permalink[article]La pandémie, un test grandeur nature pour les circuits courts alimentaires - In : THE CONVERSATION, 7 avril 2020 (07/04/2020), 07/04/2020,
Lors de la crise sanitaire de Covid-19, les circuits courts alimentaires français ont bien progressé. La grande distribution s’est adaptée à cette tendance et a mis les produits issus des circuits locaux en avant de ses rayons. Par ailleurs, les initiatives de rapprochement entre paysan·nes et consommateur·rices se sont intensifiées durant cette période de confinement sanitaire. Mais, dans ce contexte de circuits courts, aligner l’offre à la demande est complexe et peut sembler frustrant pour les consommateur·rices français qui ont pris l'habitude de disposer de tous les produits en toutes saisons. Il importe donc que les coutumes alimentaires évoluent et prennent en compte la saisonnalité des productions agricoles. https://theconversation.com/la-pandemie-un-test-grandeur-nature-pour-les-circuits-courts-alimentaires-135666
Permalink[article]Articuler un « penser global » et un « agir local » : la territorialisation des « Community Supported Agriculture » - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, avril 2020 (01/04/2020), VOL.11, N°1, N.P.
Les « Community Supported Agriculture » recherchent une alimentation saine, la promotion d'une agriculture respectueuse de l’environnement, la favorisation de la relocalisation de l’économie. Ces réflexions sur les circuits courts s’appuient largement sur un partage d’expériences diffusées de manière très globalisée, valorisant une relation directe du local au global. Cette relation du local au global vient en interaction et non en remplacement d’une territorialisation multiscalaire, éclairant l’un des aspects de la convergence supposée entre l’écologisation des pratiques et la territorialisation des activités, à savoir le jeu d’échelles géographiques que cette convergence implique. https://journals.openedition.org/developpementdurable/16922
Permalink[article]Determinants of pipe-borne water consumption by urban households in Cameroon - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2020/2 (01/04/2020), N°190, P. 151-170
Utilisant des données issues d’une enquête réalisée à Douala et Yaoundé, cette étude analyse les déterminants de la consommation en eau des ménages urbains camerounais raccordés au réseau public. Les résultats montrent que le niveau d’éducation, les revenus et les coûts de raccordement au réseau constituent entre autres, des déterminants significatifs de l’accès au réseau. Ils suggèrent également une faible réactivité de la demande en eau aux changements de prix. Les autres déterminants significatifs de la consommation en eau sont le revenu, la taille du ménage, la taille du logement et la redistribution de l’eau au voisinage.
PermalinkN°137 - avril-mai-juin 2020 - Mission France ensemble face au Covid-19 (Bulletin de ACTION) / Pierre MICHELETTI
Permalink[article]Santé et médecine à Cuba : des piliers vacillants de la révolution ? - In : RECHERCHES INTERNATIONALES, avril-juin 2020 (01/04/2020), N°118, P. 9-22
Cet article offre un panorama général du système de santé cubain, tant dans ses aspects internes que dans sa projection internationale. Les médecins cubains sont mondialement connus, leur qualité n'est pas remise en cause, mais c'est leur utilisation comme arme de propagande qui est critiquée. Ce travail cherche à dresser le bilan des réussites et des écueils du système médical cubain.
Permalink[article]Les sols (péri)urbains à l’épreuve du discours sur le primat du local GAUTHIER, Nolwenn - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, avril 2020 (01/04/2020), VOL.11, N°1, N.P.
À partir d’enquêtes menées depuis plusieurs années, cet article interroge les mécanismes complexes qui produisent l’ignorance sur un nouvel objet émergent, à savoir le sol urbain nourricier valorisé au nom du primat du local. https://journals.openedition.org/developpementdurable/16966
Permalink[article]L'eau à marché forcé BERLAND, Lucile - In : XXI, printemps 2020 (01/03/2020), N°50, P. 102-117
Du bush de Nouvelle-Galles-du Sud aux bourses privées de l'eau à Adelaïde, les journalistes racontent la privatisation de l'eau à outrance en Australie et ses conséquences. Alors qu'auparavant, les droits d'eau étaient attachés aux parcelles, depuis la réforme du Water Act de 2007, leur ouverture au marché en fait des biens auxquels n'importe quel·le investisseur·se peut prétendre. En croyant sauver son mode de vie et l'agriculture intensive, le pays a accéléré la catastrophe tandis que les périodes de sécheresse se font de plus en plus fréquentes depuis 20 ans et que la spéculation flambe. Le dérèglement climatique et le marché de l'eau font progressivement disparaître les plus petites exploitations qui n'ont plus les moyens d'acheter l'indispensable ressource.
Permalink[article]À l'épicerie Demain, 328 clients derrière la caisse - In : L'AGE DE FAIRE, mars 2020 (01/03/2020), N°150, P. 6-7
Après un bref historique de deux coopératives alimentaires pionnières (Food Coop aux États-Unis et La Louve à Paris), l'article détaille l'expérience du tout nouveau magasin participatif à Lyon, Demain, qui réunit actuellement près de 330 membres bénévoles.
PermalinkN°91 - mars 2020 - La fraternité, une nécessité à tous les niveaux (Bulletin de LA LETTRE DU PS-EAU) / Guillaume AUBOURG
PermalinkIssue 13 - March 2020 - Scaling up nutrition: Stories from the SUN Movement Global Gathering 2019 (Bulletin de NUTRITION EXCHANGE (NEX)) / Carmel DOLAN
Permalink[document électronique]Celles qui comptent : Reconnaître la contribution considérable des femmes à l’économie pour combattre les inégalités Oxfam International, - NAIROBI (KENYA) : OXFAM INTERNATIONAL, 2020/01, 28 P.
Ce rapport d'Oxfam est consacré aux inégalités entre femmes et hommes dans le travail de soin à la personne. Alors que les besoins vont augmenter avec le vieillissement de la population, le travail de soin est assumé de façon disproportionnée par les femmes et les jeunes filles, le plus souvent contre une rémunération minimale, voire sans. Dans les régions du monde les plus pauvres, il accroît le travail des femmes, déjà lourd, qui accomplissent plus des trois quarts du travail de soin non rémunéré et représentent deux tiers de la main-d’œuvre rémunérée. Ce travail indispensable, mais réparti de façon injuste financièrement et temporellement, est sous-estimé et exonère les gouvernements de leur responsabilité politique dans la prise en charge des personnes dépendantes, handicapées, malades et/ou âgées.
Public :
https://oxfamilibrary.openrepository.com/bitstream/handle/10546/620928/bp-time-to-care-inequality-200120-summ-fr.pdf
Permalink[texte imprimé]Collapsus TESTOT, Laurent, AILLET, Laurent - PARIS : ALBIN MICHEL, 2020, 352 P.
Sous la direction du journaliste Laurent Testot et de l’expert en risques Laurent Aillet, Collapsus dresse un état des lieux des dangers qui convergent et se démultiplient en un péril unique : celui d’un effondrement global de la civilisation, voire de la biosphère elle-même, engagée dans une tragique «sixième extinction» . Quarante spécialistes de toutes disciplines examinent les phénomènes de réchauffement climatique, d’extinction planétaire, de pollution globale et de guerre des ressources tout en analysant les peurs et paralysies face à la perspective de l’effondrement généralisé. Cet ouvrage nous aide à comprendre les dynamiques en cours afin d’engager nos choix citoyens.
Permalink[document électronique]Death by Covid-19 : or hunger? CAMARA, Mohamed, - OXFORD (ROYAUME UNI) : NEW INTERNATIONALIST, 2020/09,
La pandémie de Covid-19 a mis au jour les défaillances du système global d'alimentation, qui a jeté des millions de personnes dans la famine à travers le monde. Le Programme alimentaire mondial (PAM) estime qu'environ 270 millions de personnes vont subir une crise alimentaire avant la fin de l'année 2020. La crise sanitaire et économique de Covid-19 a révélé la fragilité et les fortes inégalités du système alimentaire mondial, qui a aggravé la situation des populations déjà vulnérables avant la pandémie. Or il ne s'agit pas d'un problème de production agricole (qui suffirait à nourrir le monde si elle était équitablement répartie) mais d'un effondrement de l'économie dû au confinement et au ralentissement des échanges internationaux, qui ont contribué à l'augmentation des prix des denrées de base, que des millions de personnes ne peuvent plus se procurer. La famine guette aussi les petit·es producteur·rices, dont les revenus étaient faibles avant la crise et qui sont désormais paralysé·es par les mesures sanitaires, alors qu'iels nourrissent la majorité des populations en Amérique latine, en Asie du Sud-Est et en Afrique subsaharienne.
Public :
https://newint.org/immersive/2020/09/29/death-covid-19-or-hunger
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Debra en Ouganda : dossier pédagogique ROISEUX, Terry, Iles de Paix - HUY (BELGIQUE) : ILES DE PAIX, 2020, 1 livret (44p), 16 photographies A3
Debra est une jeune fille Bakiga. Elle vit dans le village de Kengoma à Kabambiro, en Ouganda, un pays d’Afrique de l’Est. Elle habite avec toute sa famille dans une ferme où ses parents sont agriculteurs. En plus de les aider au quotidien, Debra va à l’école et s’occupe de ses frères et sœurs.
Une première partie du livret fournit des renseignements relatifs au contexte de cette histoire et une deuxième partie offre aux enseignant·es les informations utiles pour l’exploitation de chaque photographie et pour répondre aux questions des enfants.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans)
https://www.ilesdepaix.org/wp-content/uploads/2021/10/Ouganda_web-compressed-1.pdf
Permalink[document électronique]Do we Need an EU Ethical Food Label? How a Mix of Measures Could Help Clean Up Europe’s Agri-Food System LAGANA, Giulia, CECCARELLI, Giorgia ; FATTIBENE, Daniele - FLORENCE (ITALIE) : OXFAM ITALIA, 2020/09, 46 P.
Les études de cas réalisées en Europe et aux États-Unis prouvent qu’il est possible, tout au long de la chaîne d’approvisionnement, d’améliorer la transparence de la production agroalimentaire. Les initiatives à l’étude - issues des échelles nationale, européenne et mondiale - montrent qu’en renforçant l’application des normes existantes et en créant de nouvelles lois l’Union européenne pourrait fournir aux industries alimentaires un cadre de régulation cohérent qui assurerait, via une transparence accrue, un meilleur respect de l’environnement, du droit social, du droit du travail et des conditions de vie décente des agriculteur·rices.
Public :
https://www.opensocietyfoundations.org/uploads/259ef494-f9d8-4c82-b8ae-fabb927246a7/do-we-need-an-eu-ethical-food-label-20200908.pdf
Permalink[document électronique]Les droits paysans expliqués : une version illustrée de la Déclaration des Nations Unies Via Campesina, HOLIN, Sophie - HARARE (ZIMBABWE) : VIA CAMPESINA, 2020/03, 40 P.
Ce livret vise à populariser le contenu de la Déclaration sur les droits des paysans et des autres personnes travaillant dans les zones rurales (UNDROP) et à le faire connaître aux communautés rurales. Adoptée le 18 décembre 2018 par l'Assemblée générale des Nations unies, cette déclaration est un instrument juridique international qui défend les droits des paysans à la terre, à l'eau, aux semences... C'est une référence au service des organisations paysannes, des syndicats de travailleurs agricoles pour obtenir une meilleure protection de leurs droits dans les législations nationales.
Public :
https://www.alimenterre.org/system/files/2020-11/1192-UNDROP-Book-of-Illustrations-l-FR-l-Web.pdf
Permalink[texte imprimé]Dynamiques et normes sociales liées aux mutilations génitales féminines dans le Mandoul CHATOT, Florence, - PLAISIANS : GROUPE URGENCE REHABILITATION DEVELOPPEMENT (GROUPE URD), 2020/05, 72 P.
L’objectif de cette étude est de permettre aux acteurs du projet PASFASS de disposer d’une meilleure compréhension des facteurs sociaux, économiques et législatifs qui influencent la persistance des mutilations génitales féminines (MGF) dans le Mandoul, au Tchad. Il s’agit notamment de comprendre la fonction sociale et symbolique de l’excision dans la construction identitaire des femmes, de mettre à jour les normes et justifications populaires associées aux MGF, d’analyser les conséquences de la pénalisation sur l’incidence réelle de la pratique, et enfin de mettre à jour les caractéristiques géographiques (urbain/rural), sociales (âge, sexe, classe sociale), identitaires et ethniques qui entrent en jeu dans la persistance de ces pratiques.
https://www.urd.org/wp-content/uploads/2020/10/PASFASS_Rapport-Etude-MGF_FINAL.pdf
Permalink[article]L'eau dans les Amériques LE TOURNEAU, François-Michel - In : IDEAS. IDEES D'AMERIQUES, 2020 (01/01/2020), N°15,
La question de l'eau est un enjeu récurrent dans les Amériques. Le changement climatique, la démographie croissante en Amérique et le développement d’activités agricoles ou industrielles extrêmement consommatrices rendent la gestion des ressources en eau problématique. Ici sont abordés les aspects environnementaux et sociétaux de sa gestion d'un point de vue général et local. https://journals.openedition.org/ideas/7656
Permalink[outil pédagogique] : jeu Enigmes ? Fruits et légumes Bioviva, - MONTPELLIER : BIOVIVA, 2020, Jeu de plateau (2 à 6 joueur·ses)
Les joueur·ses sont amenés à deviner un légume ou un fruit recherché le plus rapidement possible à partir d'indices donnés. Le·a joueur·se ayant trouvé la bonne réponse tente de remporter un défi (mime, dessin, etc.) pour gagner des cartes. Ce jeu a pour objectif de faire découvrir ludiquement les différentes sortes de fruits et de légumes.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Élémentaire (6-10 ans)
Permalink[texte imprimé]Épidémies, pandémies et enjeux humanitaires : leçons tirées de quelques crises sanitaires GRUNEWALD, François, MAURY, Hugues - PLAISIANS : GROUPE URGENCE REHABILITATION DEVELOPPEMENT (GROUPE URD), 2020/03, 40 P.
Depuis plus de 20 ans, le Groupe URD évalue des réponses humanitaires et des gestions de crise qui ont presque toujours une composante «santé». Dans différents contextes, de l’Afghanistan à la Colombie en passant par le Moyen-Orient, l’Afrique et les Caraïbes, il a pu observer comment les systèmes de santé réagissaient aux crises, avec d’un côté la médecine de guerre et de catastrophe, de l’autre la santé publique classique. La gestion de crise sanitaire majeure de type choléra et Ebola sont également riches d'enseignements. Dans le contexte de la pandémie COVID-19, le Groupe URD a donc décidé de réunir toutes les leçons tirées de ses travaux sur les crises sanitaires majeures et de produire ce document de capitalisation.
https://www.urd.org/wp-content/uploads/2020/04/20200402_Crises-sanitaires_FINAL-2.pdf
Permalink[outil pédagogique] : jeu De l’équi-libre à table KuriOz, - POITIERS : KURIOZ, 2020, Jeu de simulation (12-20 joueurs)
« De l’équi-libre à table » reprend les principes et les codes d’un Escape Game. Ce jeu collaboratif a pour ambition de découvrir de manière ludique et dynamique le système agricole dominant, ses problématiques et des alternatives durables. Il propose aux participant·e·s d’incarner des chef·fes d’États et des expert·es pour, dans un premier temps, comprendre le système agricole dominant et ses problématiques en matière de mode de production et de consommation. Dans un deuxième temps, les participant·es sont invité·es à explorer les différentes alternatives possibles à chaque étape du système alimentaire, de l’utilisation des ressources à la gestion des déchets.À l’issue de ces deux étapes, il est proposé aux chef·fes d’États et expert·es de présenter leurs découvertes et leurs initiatives aux autres équipes sous la forme d’un discours politique. Cette dernière étape permet la mise en commun des découvertes de chacun·e et favorise un passage à l’action !
Public : Lycée (15-17 ans)
https://www.ritimo.org/Escape-Game-De-l-equi-libre-a-table
Permalink[document électronique]L’état de l’insécurité alimentaire dans le monde : rapport 2020 FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2020, 352 P.
Ce rapport fait le bilan de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde en 2020. Des progrès ont été réalisés en ce qui concerne le retard de croissance des enfants, l’insuffisance pondérale à la naissance et l’allaitement exclusive au sein, mais à un rythme encore trop lent. Le surpoids chez les enfants ne s’améliore pas ainsi que l’obésité chez les adulte. L'objectif "Faim zéro" ne sera pas atteint d'ici 2030 si les systèmes alimentaires ne sont pas transformés par : la régulation des politiques agricoles, la mise en place des politiques de protection sociale axées sur la nutrition, le soutien du pouvoir d’achat des populations vulnérables et l'encouragement des comportements en faveur d’une alimentation saine.
Public :
http://www.fao.org/3/ca9692fr/CA9692FR.pdf
Permalink[outil pédagogique] : jeu Go les végétaux ! Sloli, - ROUBAIX : SLOLI, 2020, Jeu d'éveil (2 joueur·ses et plus)
C'est un jeu de rapidité et d'observation. Les joueur·ses retournent une carte fruits et légumes et une carte caractéristiques. Si la caractéristique concorde au fruit ou au légume illustré sur la carte, tous les joueur·ses doivent essayer de prendre le plus rapidement possible le totem correspondant à la caractéristique. Les caractéristiques indiquent la saison du légume ou du fruit, sa couleur ou s'il est un fruit ou un légume.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Élémentaire (6-10 ans)
PermalinkN°136 - janvier-mars 2020 - Haïti : 10 ans après le séisme (Bulletin de ACTION) / Pierre MICHELETTI
Permalink[texte imprimé]Hänsel et Gretel BIGOT, Gigi, WENSELL, Ulises - MONTROUGE : BAYARD JEUNESSE, 2020, 27 P.
Il était une fois un frère, Hänsel et sa soeur, Gretel qui vivaient avec leur père et sa nouvelle femme à la lisière d'une grande forêt. Un jour qu'il n'y avait plus rien à manger qu'un morceau de pain pour quatre bouches, la marâtre décide de perdre les enfants dans la forêt. Dans une clairière les enfants voient une maisonnette en biscuit, caramel et chocolat, habitée par une vieille femme. Mais cette vieille est une sorcière qui leur sert un bon repas avant de les enfermer dans une cage.
Permalink[texte imprimé]Impacts contrastés de la crise sécuritaire sur les situations foncières dans la région du lac Tchad RAIMOND, Christine, - WINNERSH (ROYAUME UNI) : INSUCO, 2020/07, 210 P.
Réalisée dans le cadre du projet RESILAC, cette étude analyse l’impact de la crise sécuritaire sur les dynamiques foncières dans la région du lac Tchad (Tchad, Niger, Nigeria, Cameroun), afin de préciser les cadres, les situations foncières locales et les impacts de la crise sécuritaire en fonction de la proximité à l’épicentre de la crise.
https://fr.calameo.com/read/0036800864ba74910d1d9
Permalink[texte imprimé]Lac Faguibine (Mali) : un territoire au cœur de dynamiques complexes AG HAMED, Hamada, OLIVE, Alain - PLAISIANS : GROUPE URGENCE REHABILITATION DEVELOPPEMENT (GROUPE URD), 2020/10, 44 P.
Largement ignorée quand toutes les attentions se portent sur l’application de l’Accord de paix d’Alger (avril 2015), la zone du Faguibine demande pourtant une attention particulière au regard des enjeux de stabilité, de paix, de développement et de sécurité à la frontière avec la Mauritanie et dans la zone centre du Mali. De l’analyse des dynamiques du territoire émergent les nombreuses composantes d’une situation fragile où se croisent des enjeux sociaux, politiques et écologiques d’avant la colonisation jusqu’aux premières années d’indépendance du pays, lorsque la gouvernance était forte et répressive ; et d’après l’indépendance jusqu’à aujourd’hui où l’État malien peine à administrer l’entièreté du territoire, laissant place aux velléités de toutes sortes, aux règlements de comptes et aux actes de violence.
https://www.urd.org/wp-content/uploads/2020/10/AFD-Mali_Etude-Faguibine_FINAL-2.pdf
Permalink[document électronique]Least Protected, Most Affected: Migrants and refugees facing extraordinary risks during the COVID-19 pandemic FICR (Fédération internationale des sociétés de la Croix-Rouge et du Croissant Rouge), - GENEVE (SUISSE) : FEDERATION INTERNATIONALE DES SOCIETES DE LA CROIX ROUGE ET DU CROISSANT ROUGE (FICR), 2020, 50 P.
Ce rapport décrit les obstacles auxquels les migrants sont confrontés dans l’accès aux services essentiels pendant la pandémie du COVID-19. Il s’intéresse en particulier aux personnes sans papiers ou en situation irrégulière, aux réfugiés et demandeurs d’asile, à tous ceux dont la survie, la dignité, la santé physique et mentale sont directement menacés.
Public :
https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/IFRC-report-COVID19-migrants-least-protected-most-affected.pdf
Permalink[texte imprimé]Le manuel du petit écolo : Mes actions au quotidien pour protéger la planète GROLLEAU, Adeline, TASZEK, Romain - PARIS : RUSTICA, 2020/04, 79 P.
Guide pour bien comprendre les menaces pesant sur la planète : déforestation, réchauffement climatique, pollution... L'ouvrage présente des actions à mener au quotidien pour réduire notre empreinte écologique, des activités et des jeux.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Merveilleuses légumineuses ! CDTM Montpellier (Centre de documentation tiers monde Montpellier), - MONTPELLIER : CENTRE DE DOCUMENTATION TIERS MONDE MONTPELLIER (CDTM34), 2020/01, 16 P.
Les auteur·es proposent un outil indispensable aux animateurs·trices pour sensibiliser les enfants aux problématiques d'alimentation dans le monde, en se focalisant sur les légumineuses.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Migrants et santé mentale LARCHANCHÉ-KIM, Stéphanie, SANTIAGO, Jorge P. - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 2020, 213 P.
Cet ouvrage se consacre aux migrations actuelles et aux enjeux de santé mentale qu'elles présentent, non seulement pour les sujets en situation de migration, eux-mêmes, mais aussi pour les structures qui les prennent en charge. Son originalité est de réunir universitaires et acteurs de terrain pour une mise en dialogue entre observations ethnographiques et mises en application clinique. Il s'inscrit aux confluences de l'anthropologie médicale et de la psychiatrie transculturelle, autour de la santé mentale des migrants.
Permalink[texte imprimé]Nous sommes tous Greta GIANNELLA, Valentina, MARAZZI, Manuela - PARIS : NATHAN, 2020/04, 128 P.
Cet ouvrage à destination des jeunes explique les causes et les impacts du réchauffement climatique à travers l'histoire de la jeune militante suédoise Greta Thunberg. Des définitions et des explications des concepts permettent de rendre abordable la compréhension du phénomène climatique.
Permalink[document électronique]One bite at a time: Consumers and the Transition to Sustainable Food BEUC (Bureau européen des unions de consommateurs), - BRUXELLES (BELGIQUE) : BUREAU EUROPEEN DES UNIONS DE CONSOMMATEURS (BEUC), 2020/06, 43 P.
Le cycle de la production alimentaire a un impact néfaste sur la biodiversité et sur les écosystèmes. Cette enquête menée dans onze pays européens cherche à mieux comprendre le rapport des consommateur·rices à l’alimentation durable. Malgré une prise de conscience générale et une volonté de changer leurs habitudes alimentaires pour des raisons environnementales, les consommateur·rices regrettent leur manque de connaissances sur l’impact réel de leur consommation, qu'elles et ils ont tendance à sous-estimer, et elles et ils reconnaissent avoir du mal à appréhender le concept d’alimentation durable. Face à ces constats, l’organisme BEUC apporte des recommandations pour lutter contre ces freins.
Public :
https://www.beuc.eu/publications/beuc-x-2020-042_consumers_and_the_transition_to_sustainable_food.pdf
Permalink[texte imprimé]Petit manuel de l'alimentation saine et responsable BECQ, Cécile, Générations Cobayes - PARIS : ACTES SUD JEUNESSE, 2020/09, 77 P.
Ce livre analyse le contenu de l'assiette d'un·e français·e : provenance des produits alimentaires, empreinte écologique de l'alimentation, condition de production des denrées. Suite à cette analyse, les auteur·es en dressent les conséquences sur l'environnement et sur la santé des personnes. Iels apportent ensuite des conseils pour consommer de façon plus responsable et manger sainement.
Permalink[document électronique]Pour une alimentation durable ancrée dans les territoires DENIER-PASQUIER, Florence, RITZENTHALER, Albert - PARIS : DIRECTION DES JOURNAUX OFFICIELS (JOURNAL OFFICIEL), 2020/12, 100 P.
Le système alimentaire français construit au XXe siècle n'est plus durable, en raison de son impact négatif sur les ressources naturelles, le climat et la santé. Établi à l'issue de nombreuses auditions auprès de personnes qualifiées, cet avis du CESE dresse les constats et les enjeux relatifs à une alimentation durable et territorialisée. Il pointe les obstacles pour une plus grande autonomie alimentaire des territoires et montre la nécessité d'une approche systémique. Par ailleurs, le CESE émet plusieurs préconisations pour innover au niveau local et national et pour mieux conscientiser les acteur·rices à l'impératif de renouveler l'offre alimentaire.
Public :
https://www.lecese.fr/sites/default/files/pdf/Avis/2020/2020_27_alimentation%20_territoires.pdf
Permalink[texte imprimé]La pratique des mutilations génitales féminines BOCAR LY-TALL, Aoua, - PARIS : L'HARMATTAN, 2020, 210 P.
Chaque année, au moins deux millions de fillettes dans le monde sont victimes des mutilations génitales féminines (MGF-excision.infibulation). Quels sont l'origine et le fondement de cette pratique traditionnelle qui tue des fillettes et affecte la santé physique, psychique ainsi que le bien-être social des femmes ?
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Qui miel me suive ! CDTM Montpellier (Centre de documentation tiers monde Montpellier), - CASTELNAU LE LEZ : LAFI BALA, 2020/01, 15 P.
Les auteur·es proposent cet outil incontournable pour sensibiliser les enfants aux questions de l'alimentation dans le monde en se concentrant sur le miel.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Qui nourrit réellement l'humanité ? SHIVA, Vandana, - ARLES : ACTES SUD, 2020, 168 P.
Un chiffre interpelle : 70 % des aliments consommés proviennent des petites exploitations dans lesquelles les femmes sont particulièrement impliquées. Alors qui nourrit vraiment l'humanité ? Est-ce l'agriculture industrielle mondiale plus basée sur le profit que sur la santé des populations ou est-ce l'agriculture basée sur l'écologie et la préservation de la nature ? Pour l'auteure, aucun doute. C'est la seconde qui permettra à l'humanité de survivre en respectant l'environnement. Elle décrit les nuisances de l'agriculture intensive et mécanisée et des multinationales qui privent les agriculteur·rices de leurs semences, de leurs terres et de leur eau. Elle promeut en particulier l'agroécologie qui permet de produire localement de la nourriture de meilleure qualité et en abondance et préserve ainsi la santé des êtres humains. Enfin, elle alerte sur l'urgence de choisir cette voie pour l'avenir de notre planète et de définir une feuille de route en ce sens.
Permalink[document électronique]Référentiel Ecocert « En Cuisine » : S’engager pour une restauration collective durable +bio +locale +saine Ecocert France, PUJOS, Lise - L'ISLE JOURDAIN : ECOCERT FRANCE, 2020/11, 29 P.
En France, la restauration collective est un réel levier pour la transition agricole et alimentaire vers davantage de durabilité. C’est pourquoi, Ecocert a créé un référentiel avec trois niveaux de labellisation pour définir les critères d’une cuisine collective certifiant des menus sains et équilibrés. Ces critères favorisent l’utilisation de produits biologiques et locaux et s’inscrivent dans une démarche globale de développement durable (pratiques agricoles écologiques, éducation sanitaire et environnementale, lutte contre le gaspillage, gestion de l’eau et des déchets, transparence et traçabilité).
Public :
https://labelbiocantine.com/wp-content/uploads/2019/01/R%C3%A9f%C3%A9rentiel-EN-CUISINE-V5-01-janvier-2019-I-LEC-002-1.pdf
Permalink[texte imprimé]Je sauve le climat CASTAGNÉ, Delphine, DENTURCK, Melody - PARIS : RUSTICA, 2020/04, 63 P.
Cet ouvrage propose 10 actions à mettre en œuvre au quotidien pour limiter le réchauffement climatique. Elles sont accompagnées de fiches pratiques permettant de consommer moins d’énergie, de préserver l’eau douce et de recycler des objets.
Permalink[texte imprimé]Et si la santé guidait le monde ? LAURENT, Eloi, - PARIS : LES LIENS QUI LIBERENT (LLL), 2020, 182 P.
L'ouvrage prend exemple sur la crise mondiale liée à l'épidémie de Covid-19, qui a vu de nombreux gouvernements faire le choix de la santé des populations au détriment de la croissance économique. L'auteur montre qu'il est nécessaire de favoriser les systèmes de santé et l'environnement plutôt qu'une économie basée sur la croissance et le profit, afin de sauver l'humanité et la planète. Il préconise de remplacer l'indicateur PNB (Produit national brut) par celui de l'espérance de vie et de la pleine santé.
Permalink[document électronique]La situation des marchés des produits agricoles FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2020, 155 P.
Ce rapport 2020 de la FAO analyse l’évolution des chaînes de valeur mondiales de l’alimentation et de l’agriculture, qui participent à la croissance mondiale par le biais des marchés et peuvent stimuler le développement économique, social et environnemental mondial. Ce rapport porte une attention particulière aux petit·es exploitant·es agricoles qui font face à de nombreuses difficultés les empêchant d’adopter des pratiques agricoles et commerciales efficaces pour s’intégrer durablement aux marchés, ce qui impose la mise en place de politiques et de mécanismes de soutien de la part de la FAO. Un point important concerne le rôle des technologies numériques qui peuvent améliorer autant la production que le fonctionnement des marchés. Mais la fracture numérique est un risque de clivage supplémentaire pour les producteur·rices les plus fragiles.
Public :
https://www.fao.org/3/cb0665fr/CB0665FR.pdf
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2020 : Danish Refugee Council au Kenya et à Djibouti FAYAT, Mylène, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2020, 33 P.
Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué un stage humanitaire au sein de l'ONG Danish Refugee Council (DRC). DRC a été fondé en 1956, peu de temps après la Seconde Guerre mondiale, en réponse aux crises des réfugié·es européen·nes provoquées par l'invasion de la Hongrie par l'URSS. L'ONG travaille dans 37 pays, est présente sur les 5 continents et a pour secteurs d'activités : la protection, la mise à disposition d'abris et de produits non alimentaires, la fourniture de services opérationnels et de coordination, la mise en place des programmes de génération de revenus et de sécurité alimentaire, la mise en place d'infrastructurs et de services communautaires, des programmes d'eau, hygiène et assainissement (WASH), la réduction de la violence armée (AVR), l'action humanitaire contre les mines et l'accès à l'éducation. Cette stagiaire, basée à Nairobi et à Djibouti ville, a eu pour mission de s'assurer que le système de chaîne d'approvisionnement de DRC soit fonctionnel et conforme dans la zone de Djibouti.
Permalink[texte imprimé]De la terre à l'assiette : 50 questions essentielles sur l'agriculture et l'alimentation DUFUMIER, Marc, - PARIS : ALLARY, 2020, 244 P.
Les premiers chapitres de cet ouvrage répondent aux questions que l'on se pose à propos des produits alimentaires issus de l'agriculture industrielle et sur leurs dangers éventuels pour la santé des consommateurs dont les habitudes ne sont pas toujours pertinentes, notamment pour l'achat de denrées agricoles hors saison. Les chapitres suivants, les plus nombreux, sont consacrés aux techniques et aux politiques agricoles. L'auteur s'interroge sur les stratégies mises en œuvre par les entrepreneurs de l'agro-industrie à leur profit et par les États pour assurer la sécurité alimentaire de leur population. La question du rapport entre la production agricole et la croissance démographique mondiale est toujours d'actualité et le problème de la faim dans le monde n'est toujours pas résolu. Les derniers chapitres donnent quelques pistes pour l'avenir en faveur de l’agroécologie et de la consommation bio et "slow food" (manger tranquille).
Permalink[texte imprimé]Le traumatisme psychique chez l'adulte DOZIO, Elisabetta, LAROCHE-JOUBERT, Mathilde ; BAUBET, Thierry - PARIS : IN PRESS, 2020/01, 144 P.
Deuil, effroi, traumatisme individuel ou collectif : quels sont les effets du traumatisme psychique chez l'adulte ? Quels dispositifs de soin proposer ? Comment innover et créer pour chaque patient ?
Permalink[texte imprimé]Vers la résilience alimentaire, faire face aux menaces globales à l'échelle des territoires LALLEMAND, Félix, GRIMONPONT, Arthur - LYON : LES GRENIERS D'ABONDANCE, 2020/02, 173 P.
Face aux avertissements répétés de la communauté scientifique et de nombreux experts sur les risques de rupture majeure pesant sur notre société thermo-industrielle liés au réchauffement climatique, à l'effondrement de la biodiversité et à l'épuisement des ressources fossiles, les auteurs se consacrent à l’étude des voies de résilience pouvant être collectivement empruntées. Ils s'intéressent aux transformations sociales, économiques, techniques et politiques permettant d’anticiper les crises et d’assurer les besoins essentiels d’une population lorsque le système alimentaire est soumis à des perturbations : événement climatique extrême, choc pétrolier, récession économique. Cet ouvrage propose des voies de résilience dans différents domaines telles que préserver les terres agricoles, évoluer vers une agriculture nourricière, diversifier les variétés cultivées et développer l'autonomie en semences, favoriser l'autonomie technique et énergétique, mettre en place des circuits courts, adopter une gestion intégrée des ressources en eau.
Permalink[article]Le barrage de la discorde - In : XXI, hiver 2020 (01/12/2019), N°49, P. 36-37
Appelé "Renaissance", le projet de barrage titanesque sur le Nil, lancé par l'Éthiopie en 2011, sera le plus grand d'Afrique et permettra de produire l'équivalent en électricité de six centrales nucléaires. Situé à 800 kilomètres de la capitale Addis-Abeba, ce barrage de la discorde inquiète l'Égypte dont 90 % de l'approvisionnement en eau proviennent du Nil. Prenant les devants, le Soudan soutient le projet éthiopien, en échange d'un accès privilégié à l'énergie qui sera produite par le barrage. L'ONG Human Rights Watch estime que le remplissage du bassin de stockage va immerger 1680 kilomètres carrés de terres et mettre en danger 200 000 nomades dans la région.
PermalinkVOL.10, N°3 - décembre 2019 - Objets techniques et cycle hydrosocial/Foncier rural en Méditerranée (Bulletin de DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES) / Olivier PETIT
PermalinkN°53 - décembre 2019 - Renforcer le dialogue en santé globale : connecter les réseaux régionaux de recherche au Sud (Bulletin de PERSPECTIVE) / François ROGER
Permalink[article]Retour chez les fous LAGRANGE, Juliette - In : XXI, hiver 2020 (01/12/2019), N°49, P. 118-133
Fille d'un psychiatre iranien formé à la psychanalyse moderne, l'auteure a passé son enfance à La Chesnaie, une clinique psychiatrique d'avant-garde sans barreaux ni blouses blanches, située au cœur de la Touraine. Quarante ans plus tard, elle se souvient avec nostalgie des patient·es soigné·es par son père et de ses équipes médicales à l'approche clinique originale et bienveillante. Avec le recul, les mots des ancien·nes patient·es, que l'auteure ne comprenait pas à l'époque, prennent sens et se couchent sous sa plume, comme autant de témoignages thérapeutiques.
Permalink[article]Investir les champs de la politique et du savoir - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2019-2020 (01/11/2019), N°137, P. 4-11
Les horizons semblent fertiles pour des agricultures nouvelles, nutritives et écologiques. En même temps, terrible paradoxe, les campagnes grognent et pleurent. Les choix techniques sont cornéliens, la tension sur la paysannerie est énorme. Trois scénarios se dessinent pour le futur : la fuite en avant, l'effondrement et la transition. L'agriculture urbaine est inconcevable sans un lien à la ruralité. L'objectif, c'est la justice sociale au sein des systèmes alimentaires, qui redonne du bien-être aux agriculteurs du monde et qui assure une alimentation saine pour tous les citoyens.
Permalink[article]La pauvreté rurale s'aggrave au Pérou et en Amérique latine - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2019-2020 (01/11/2019), N°137, P. 25 -29
Au Pérou, il n'y a pas eu d'intervention politique directe dans le secteur rural depuis 27 ans, l’État péruvien restant concentré sur les villes. Les zones rurales sont oubliées et manquent d'investissement financier. Les enfants souffrent de sous-alimentation. La fracture sociale s'aggrave. Le gouvernement doit donc changer sa politique publique et promouvoir le développement rural. Si la coopération internationale au développement se retirait du Pérou le problème des campagnes s'aggraverait, même si cet apport n'a jamais eu beaucoup d'impact au niveau national.
Permalink[article]Task-force pour l'Afrique rurale : la revanche de la ruralité - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2019-2020 (01/11/2019), N°137, P. 13-17
Créee en 2018, la Task-force pour l'Afrique rurale vise à renforcer les partenariats entre l'Europe et l'Afrique dans les secteurs de l'alimentation et l'agriculture. Il s'agit de stimuler les investissements publics et privés dans le secteur de l'agriculture durable, et de partager les connaissances et le savoir-faire des activités génératrices de revenus dans les zones rurales. Le rapport rappelle la nécessité de diminuer les barrières douanières interrégionales entre pays africains. La nouveauté de la démarche est d'avoir réuni autour de la table différents partenaires européens et notamment la DG Agriculture, ce qui signifie que l'Afrique est un partenaire à part entière.
Permalink[article]Préférences des consommateurs et filière de l'attiéké en Côte d'Ivoire - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2019-3 (17/10/2019), N°239, P. 89-144
L'attiéké (semoule de manioc fermentée et déshydratée) est un produit agroalimentaire socio-économiquement important en Côte d'Ivoire. Face à la menace de disparition de l'attiéké originel au profit de l'attiéké industriel et du garba (attiéké de moindre qualité nutritionnelle), l’État de Côte d'Ivoire a entamé le processus d'inscription de l'attiéké sur la liste des indications géographiques protégées (IGP) afin d'améliorer son approvisionnement en quantité et en qualité. Le but de cette étude est d'analyser la sécurisation de la consommation de ce produit à la suite de son éventuel enregistrement IGP.
PermalinkN°187 - 2019/3 - L’ambiguïté des politiques de santé dans les pays en développement. Les dispositifs de santé marocains en perspective (Bulletin de MONDES EN DEVELOPPEMENT) / Jean-Claude VEREZ
Permalink[article]L'avortement en Argentine : le refus de l'autonomie des femmes - In : PROBLEMES D'AMERIQUE LATINE, 2019/3 (01/10/2019), N°114, P. 13-32
L'article commence par l'évocation de la joyeuse manifestation de femmes à Buenos Aires, le 14 juillet 2018. Elles célébraient l'adoption par la majorité des député.es d'une loi autorisant l'avortement dans les quatorze premières semaines de la grossesse. Cette loi a été ensuite rejetée par le Sénat. L'article revient sur les moments marquants de la politisation de l'avortement en Argentine en relatant d'abord les débats de l'année 1994 et ceux succédant à la crise de 2001. Il analyse le choix stratégique du discours sur la vie par les acteurs en présence, ainsi que le rôle de l’Église catholique pour laquelle l'enjeu principal est de conserver son poids sur les élites politiques et son pouvoir institutionnel, dans un contexte de plus grande pluralité religieuse. Paradoxalement, il y a eu une avancée des droits et libertés LGBT, alors que le blocage politique sur le droit à l'avortement persiste.
Permalink[article]L'avortement : enjeux politiques et sociaux (I) - In : PROBLEMES D'AMERIQUE LATINE, 2019/3 (01/10/2019), N°114, P. 7-13
Tous les États latino-américains interdisent aujourd'hui l'interruption volontaire de grossesse, hormis Cuba (depuis 1965), le Guyana (depuis 1995), la ville de Mexico (depuis 2007), l'Uruguay (depuis 2012) et l’État d'Oaxaca au Mexique (depuis 2019). Les législations anti-avortement sont plus ou moins coercitives, les plus radicalement punitives sont celles du Honduras, du Nicaragua, d'El Salvador, d'Haïti, de la République dominicaine et du Surinam. Dans ces États, l'avortement est interdit quel qu’en soit le motif et sanctionné par de lourdes peines de prison. Les mouvements féministes sont mobilisés contre ces lois qui frappent les plus pauvres, ils se heurtent à la résistance de l’Église catholique associée aux mouvements néo-protestants. Ce dossier offre un premier panorama sur la question de l'interruption de grossesse et sur les rapports de force politiques qu'elle engendre dans l'actualité.
PermalinkN°135 - octobre-novembre-décembre 2019 - Ce que je vois : Photographier pour témoigner (Bulletin de ACTION) / Pierre MICHELETTI
Permalink[article]Le ciblage direct des ménages est-il possible pour les politiques de santé ? Le cas du RAMed au Maroc - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2019/3 (01/10/2019), N°187, P. 25-50
Apparues au milieu des années 1990, les techniques économétriques de ciblage direct des ménages ont été promues par les institutions de Bretton Woods comme une manière crédible et efficace de mener des transferts sous conditions de ressources dans les pays en développement. Au Maroc, ce type de ciblage a été utilisé dans le cadre d’un vaste programme de gratuité ciblée des soins de santé, le Régime d’assistance médicale (RAMed). Le diagnostic communément admis est que ce ciblage a fait l’objet de dysfonctionnements au niveau de sa mise en œuvre. Cet article montre que ces dysfonctionnements sont à attribuer au type même de ciblage, et non pas à sa mise en œuvre, qui se compare positivement aux expériences internationales.
Permalink[article]Au-delà du modèle voyageur ? Usage stratégique et hybridation du financement basé sur la performance (FBP) dans la santé au Burundi - In : POLITIQUE AFRICAINE, octobre 2019 (01/10/2019), N°156, P. 83 -100
Le financement basé sur la performance s'est imposé comme une des principales réformes du financement de la santé en Afrique ces vingt dernières années. Cet article est basé sur l'analyse d'entretiens des acteurs clés et de la littérature grise sur ce sujet. Il montre que sa mise en œuvre au Burundi répond à un usage stratégique de la réalisation de la politique de gratuité partielle des soins et renforce une élite technocratique au ministère de la santé.
Permalink[article]Les géants du numérique au chevet de l'Afrique : le téléphone portable comme nouvel outil de santé globale - In : POLITIQUE AFRICAINE, octobre 2019 (01/10/2019), N°156, P. 101-119
Un nombre croissant d'acteurs internationaux proposent d'utiliser le téléphone portable comme instrument central pour régler des questions de santé publique en Afrique. Cet article interroge les enjeux de le mise en œuvre généralisée de cet outil pour la réalisation d'une couverture santé universelle de marché au Kenya.
Permalink[article]Global health : et la santé ? EBOKO, Fred - In : POLITIQUE AFRICAINE, octobre 2019 (01/10/2019), N°156, P. 5-119
Ce dossier a pour objectif de rendre compte des changements considérables intervenus depuis le début des années 2000 dans le domaine de la santé publique en Afrique. Il montre la diversité des situations et des politiques de santé africaines, des progrès, des promesses, des échecs et des succès. Il souligne, au-delà des avancées sanitaires, les enjeux politiques et idéologiques de la nouvelle gouvernance mondiale de la santé et de l'intervention d'une constellation d'acteurs sur ce terrain.
Permalink[article]Interactions hospitalières au Maroc : les politiques d’accès aux soins dans la perspective des patients - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2019/3 (01/10/2019), N°187, P. 71-84
L’article soutient que les politiques de santé doivent être élaborées et évaluées du point de vue des patients. Ce point de vue met en évidence leurs dysfonctionnements et leurs incohérences. Il permet de saisir les défauts d’articulation entre les différents secteurs de l’activité de l’État. Les exemples sont tirés de trois enquêtes qualitatives conduites au Maroc, sur le Régime d’assistance médicale (RAMed), l’accès aux soins des migrantes subsahariennes et l’accès à la gratuité des malades atteints d’un cancer.
Permalink[article]Introduction VEREZ, Jean-Claude - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2019/3 (01/10/2019), N°187, P. 7-13
Cette introduction présente les "utilités" des politiques publiques puis les politiques de santé dans les pays en développement en prenant l'exemple du Maroc.
Permalink[article]La mise à l'agenda du diabète au Mali : décalage et interdépendance entre acteurs locaux, nationaux et internationaux TIJOU-TRAORÉ, Annick - In : POLITIQUE AFRICAINE, octobre 2019 (01/10/2019), N°156, P. 61-82
Cet article s'inscrit dans une perspective de sociologie de l'action publique en matière de diabète, au Mali. A partir de l'histoire de la lutte contre cette maladie dans ce pays, il questionne les facteurs qui participent à sa lente progression dans l'agenda national, en dépit d'une mobilisation précoce des patients et des professionnels de santé. En mettant en évidence le décalage et l'interdépendance entre les agendas locaux, nationaux et internationaux autour de cette maladie, cet article contribue à une compréhension plus large de la lente progression de l'ensemble des MNT parmi les priorités de santé mondiale.
PermalinkN°90 - octobre 2019 - Ne laissons personne de côté (Bulletin de LA LETTRE DU PS-EAU) / Guillaume AUBOURG
Permalink[article]Pauvreté multidimensionnelle et accès à la santé maternelle au Maroc VEREZ, Jean-Claude - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2019/3 (01/10/2019), N°187, P. 51-70
Cet article examine la relation entre le non-accès aux soins de santé maternels et les différents types de pauvreté au Maroc. Il a pour objectif d’identifier le(s) type(s) de pauvreté les plus adéquats pour cibler les mères confrontées à des carences en soins. Sont mobilisées l’approche de comptage des privations et la construction d’un indice de bien-être matériel basé sur les modèles de réponses aux items. Les types de pauvreté combinant le bien-être matériel et l’éducation sont plus appropriés que les mesures unidimensionnelles pour cibler les mères et améliorer l’équité d’accès aux soins de santé au Maroc.
Permalink[article]La persistance des inégalités dans un dispositif de lutte contre les inégalités médicales : l’accès aux soins d’oncologie à Fès et à Meknès BENKIRANE, Wassila - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2019/3 (01/10/2019), N°187, P. 85-96
L’article insiste sur la persistante des inégalités dans la mise en place de la gratuité des soins auprès des patients atteints d’un cancer. Il montre que la gratuité ne suffit pas pour remédier aux problèmes qu’ils rencontrent. Il suggère la nécessité d’un système complet de protection sociale.
Permalink[article]Produire des médicaments en Afrique subsaharienne à l'beure de la santé globale, le cas des antipaludiques au Ghana - In : POLITIQUE AFRICAINE, octobre 2019 (01/10/2019), N°156, P. 41-60
Le paludisme constitue un problème majeur de santé publique au Ghana qui dépend du soutien des programmes de santé globale pour la distribution des traitements. Cet article analyse le rapport qu'entretient l'Etat ghanéen avec les industriels locaux et les acteurs transnationaux et les difficultés liées à la mise en oeuvre d'une politique industrielle pharmaceutique nationale. Cette étude se fonde sur une recherche réalisée durant 14 mois consistant notamment en des entretiens semi-directifs, conduits à Accra et à Genève auprès d'acteurs institutionnels et d'industriels ghanéens.
Permalink[article]Le soft power de l'État sud-africain en action : le cas de la politique d'accès universel aux traitements antirétroviraux - In : POLITIQUE AFRICAINE, octobre 2019 (01/10/2019), N°156, P. 21-40
Cet article présente le marché public des antirétroviraux comme le lieu d'exercice du pouvoir d'influence de l'Etat sud-africain face aux producteurs de médicaments. L'Afrique du Sud, pays qui compte le plus grand nombre de personnes vivant avec le VIH dans le monde, est le seul pays africain dont l'industrialisation permet une réponse nationale spécifique. L'auteure rend compte des articulations entre l'objectif de l'accès universel aux traitements du VIH/sida et les enjeux industriels et économiques du médicament dans ce pays.
Permalink[article]La trappe des décisions irréfléchies : le Régime d’assistance médicale au Maroc (RAMed) et le Plan Sésame au Sénégal OMARY, Zineb - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2019/3 (01/10/2019), N°187, P. 15-28
L’article montre comment les besoins politiques des acteurs publics, notamment les besoins de légitimité, les conduisent à prendre des décisions fondées sur leurs intérêts conjoncturels et non sur leur faisabilité et sur la soutenabilité. Une fois prises, ces décisions sont difficiles à réformer, même si les politiques publiques qui en résultent s’avèrent dysfonctionnelles. En effet, les acteurs politiques risquent, de nouveau, leur légitimité s’ils reviennent sur les avantages qu’ils ont accordés. Ici sont présentés deux cas, un au Maroc et un autre au Sénégal. Il s’agit de deux dispositifs d’accès gratuit aux soins.
Permalink[article]Ça bouge dans la boulange ! - In : L'AGE DE FAIRE, septembre 2019 (01/09/2019), N°144, P. 6-11
Ajout de gluten et d'additifs chimiques, farines à la "préparation boulangère", cuisson insuffisante, le pain est malade de son industrialisation, même dans les boulangeries dites "artisanales" où les apprentis ne font que vider des sacs de farines toutes prêtes dans des pétrins mécaniques. Le pain reste l'aliment de base en France : il doit être bon et peu cher. Aujourd'hui, dans différentes régions de France, des paysans, des meuniers, des boulangers, des formateurs se battent pour faire exister ce pain français de qualité et restaurer les fabrications authentiquement artisanales.
PermalinkN°HS - septembre 2019 - Viande : sa dernière heure a-t-elle sonné ? (Bulletin de A4) / Camille DROUET
PermalinkN°134 - août-septembre 2019 - Les femmes, des alliées contre la faim (Bulletin de ACTION) / Lucie CODIASSE
PermalinkN°89 - juillet 2019 - Encourager toutes les collectivités territoriales à se saisir du 1 % solidaire (Bulletin de LA LETTRE DU PS-EAU) / Guillaume AUBOURG
PermalinkN°21 - mai-juin 2019 - Brisons nos chaînes alimentaires ! (Bulletin de LES AUTRES POSSIBLES : LE MAP) / Marie BERTIN
PermalinkN°133 - mai-juin-juillet 2019 - Nigeria : Ensemble, se relever (Bulletin de ACTION) / Isabelle MOUSSARD CARLSEN
Permalink[article]L'accès à la santé toujours difficile pour les migrants - In : ACTUALITES SOCIALES HEBDOMADAIRES, 19 avril 2019 (19/04/2019), N°3107, P. 14
Le suivi médical des femmes migrantes laisse souvent à désirer. C'est ce qui ressort d'une étude dont les premiers résultats ont été dévoilés le 2 avril 2019, lors d'un colloque organisé par le Samu social de Paris et la Fédération des acteurs de la solidarité Ile-de-France.
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