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[texte imprimé]La fabuleuse cuisine de la route des épices SERRES, Alain, HIÉ, Vanessa - VOISINS LE BRETONNEUX : RUE DU MONDE, 2009, 59 P.
La noix de muscade de Grenade, le curcuma du Sud de l'Inde et le cumin du Maroc sont présentés dans cet ouvrage comme d'autres épices et plantes aromatiques telles que le gingembre de Shanghai et la vanille de l'île de la Réunion. La fête des saveurs et couleurs s'exprime avec des recettes, mais aussi des histoires de rencontres interculturelles.
Titre : La fabuleuse cuisine de la route des épices : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain SERRES ; Vanessa HIÉ Editeur : VOISINS LE BRETONNEUX : RUE DU MONDE Année de publication : 2009 Importance : 59 P. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35504-092-4 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Épice ; Coutume alimentaire ; Interculturalité
Thésaurus Géographique
MondeRésumé : La noix de muscade de Grenade, le curcuma du Sud de l'Inde et le cumin du Maroc sont présentés dans cet ouvrage comme d'autres épices et plantes aromatiques telles que le gingembre de Shanghai et la vanille de l'île de la Réunion. La fête des saveurs et couleurs s'exprime avec des recettes, mais aussi des histoires de rencontres interculturelles. Type de contenu : album documentaire jeunesse Public cible : Élémentaire (6-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80920 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CDRADM1460 SER J 121 autres textes imprimés 57 - ADM (Metz) Disponible [texte imprimé]Développement de la faim : l'Afrique peut-elle se nourrir elle-même et comment ? CFSI (Comité français pour la solidarité internationale), CUF (Cités unies France) - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2009, 27 P.
Le débat relaté ici pose la question de la souveraineté alimentaire mais aussi de la façon de consommer. L'idée avancée est de ne pas opposer paysans et urbains et de réfléchir à la question à une échelle territoriale, notamment en précisant le rôle et les contributions possibles des collectivités et des associations.
Titre : Développement de la faim : l'Afrique peut-elle se nourrir elle-même et comment ? Type de document : texte imprimé Auteurs : CFSI (Comité français pour la solidarité internationale) ; CUF (Cités unies France) Editeur : PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI) Année de publication : 2009 Importance : 27 P. Note générale : Compte-rendu d'un débat public organisé le 16 octobre 2008 dans le cadre de la Campagne Alimenterre.
Compte-rendu de trois tables rondes :
* Flambée des prix, flambée de la faim, quels constats ?
* Face à la flambée des prix, quels axes de travail pour la coopération de territoires à territoires ?
* Vers la souveraineté alimentaire, quelles alliances de territoires à territoires ?Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique ; France
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture paysanne ; Alimentation ; Collectivité territoriale ; Consommation ; Coopération décentralisée ; Éducation à la citoyenneté et à la solidarité internationale (ECSI) ; ONG ; Prix ; Souveraineté alimentaire ; VilleRésumé : Le débat relaté ici pose la question de la souveraineté alimentaire mais aussi de la façon de consommer. L'idée avancée est de ne pas opposer paysans et urbains et de réfléchir à la question à une échelle territoriale, notamment en précisant le rôle et les contributions possibles des collectivités et des associations. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50716 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 47235 1.2 ALI 8 autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible [texte imprimé]Fermes et campagnes MIRA PONS, Michèle, LAPRUN, Amandine - PARIS : ACTES SUD JEUNESSE, 2009, 285 P.
Cet ouvrage a pour objectif de faire comprendre les différents enjeux de l’agriculture d'aujourd’hui, avec toutes les problématiques qui y sont liées : la faim dans le monde, l’écologie, les OGM, la pollution. Il détaille, classifie et répertorie tous les types d’exploitations agricoles à travers le monde et nous explique comment cultiver, conserver, transformer les produits de la terre, et les conséquences que cela peut avoir sur l’environnement et les populations, ainsi que les politiques qui y sont liées. Pour chaque chapitre, des activités et expériences ludiques sont proposées.
Titre : Fermes et campagnes Type de document : texte imprimé Auteurs : Michèle MIRA PONS ; Amandine LAPRUN, Illustrateur Editeur : PARIS : ACTES SUD JEUNESSE Année de publication : 2009 Collection : ENCYCLOPEDIES NATURE Importance : 285 P. Présentation : ill.coul ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7427-7975-8 Note générale : Bibliographie et sitographie p. 283. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Légume ; Fruit ; Céréale ; Production agricole ; Faune ; Protection de l'environnement ; Matériel pédagogiqueRésumé : Cet ouvrage a pour objectif de faire comprendre les différents enjeux de l’agriculture d'aujourd’hui, avec toutes les problématiques qui y sont liées : la faim dans le monde, l’écologie, les OGM, la pollution. Il détaille, classifie et répertorie tous les types d’exploitations agricoles à travers le monde et nous explique comment cultiver, conserver, transformer les produits de la terre, et les conséquences que cela peut avoir sur l’environnement et les populations, ainsi que les politiques qui y sont liées. Pour chaque chapitre, des activités et expériences ludiques sont proposées. Public cible : Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62048 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité LAC2903 J ENV MIR livre, album 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [texte imprimé]Des fleuves entre conflits et compromis : Essais d'hydropolitique africaine RAISON, Jean-Pierre, MAGRIN, Géraud - PARIS : KARTHALA, 2009, 300 P.
Les études ici rassemblées portent sur des fleuves africains qui ont en commun la raréfaction de leurs ressources face à l'augmentation des besoins dans le temps et aussi dans l'espace, d'amont en aval. Elles traitent de la gestion des ressources fluviales au niveau local, régional et international et de la nature et du degré des risques de conflits ayant pour origine l'utilisation des eaux.
Titre : Des fleuves entre conflits et compromis : Essais d'hydropolitique africaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre RAISON, Coordinateur ; Géraud MAGRIN, Coordinateur Editeur : PARIS : KARTHALA Année de publication : 2009 Collection : HOMMES ET SOCIETES, ISSN 0290-6600 Importance : 300 P. Présentation : ill. ; fig. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8111-0035-3 Note générale : Cinq études :
* L'aménagement de la vallée du Sénégal : logiques nationales, crises et coopération entre les Etats riverains
* Le Niger va-t-il devenir les "eaux de la discorde"
* Des longs fleuves tranquilles ? Les mutations des plaines refuges du bassin du lac Tchad
* Le bassin du Nil : des mythes à l'hydropolitique
* L'Orange ou l'inégal partage des eaux australes.
Cartes, tableaux, bibliographie.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique de l'ouest ; Afrique centrale ; Bénin ; Burkina Faso ; Cameroun ; Côte d'Ivoire ; Erythrée ; Ethiopie ; Guinée ; Mali ; Mauritanie ; Niger ; Sénégal ; Tchad ; Afrique australe ; Lac tchad ; Nil ; Orange
Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Accès à l'eau ; Accord international ; Biens publics mondiaux ; Conflit ; Développement rural ; Eau ; Frontière ; Géopolitique ; Gestion des ressources naturelles ; Hydraulique ; Ressource naturelle ; FleuveRésumé : Les études ici rassemblées portent sur des fleuves africains qui ont en commun la raréfaction de leurs ressources face à l'augmentation des besoins dans le temps et aussi dans l'espace, d'amont en aval. Elles traitent de la gestion des ressources fluviales au niveau local, régional et international et de la nature et du degré des risques de conflits ayant pour origine l'utilisation des eaux. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48360 Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 39528 URD GEO AFR RAI fle09 autres textes imprimés 26 - GROUPE URD (Plaisians) Disponible 39527 CM F/836 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 41863 ENV/EAU livre, album 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible 43979 REL EAU autres textes imprimés 72 - TERRE HUMAINE (Le Mans) Disponible 55513 CDATM 3389 autres textes imprimés 83 - RTM (Draguignan) Disponible [vidéo]Food, inc. - PARIS : CTV INTERNATIONAL, 2009, 1 DVD, 94 mn.
FOOD, INC. décortique les rouages d’une industrie qui altère chaque jour notre environnement et notre santé. Des immenses champs de maïs aux rayons colorés des supermarchés, en passant par des abattoirs insalubres, un journaliste mène l’enquête pour savoir comment est fabriqué ce que nous mettons dans nos assiettes. Derrière les étiquettes pastorales de « produits fermiers », il découvre avec beaucoup de difficulté le tableau bien peu bucolique que les lobbys agro-alimentaires tentent de cacher : conditions d’élevage et d’abattage du bétail désastreuses, collusion entre les industriels et les institutions de régulation, absence de scrupules environnementaux, scandales sanitaires. Éleveurs désespérés, experts indépendants (comme Eric Schlosser, l’auteur de FAST FOOD NATION), entrepreneurs intègres et défenseurs du droit des consommateurs esquissent, chacun à leur manière, le portrait d’une industrie qui sacrifie la qualité des produits et la santé de ses clients sur l’autel du rendement.
Public :
Titre : Food, inc. Type de document : vidéo Auteurs : Robert KENNER, Metteur en scène, réalisateur Editeur : PARIS : CTV INTERNATIONAL Année de publication : 2009 Importance : 1 DVD, 94 mn. Présentation : sous-titres français Note générale : Suppléments : commentaire de Colette Roos, journaliste "Les dessous de l'assiette". Interview par Pierre Weill et Jean Pierre Pasquet coprésident de Bleu Blanc Cœur. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Industrie agroalimentaire ; Élevage ; Protection de l'environnement ; Consommation responsable
Thésaurus Géographique
FranceRésumé : FOOD, INC. décortique les rouages d’une industrie qui altère chaque jour notre environnement et notre santé. Des immenses champs de maïs aux rayons colorés des supermarchés, en passant par des abattoirs insalubres, un journaliste mène l’enquête pour savoir comment est fabriqué ce que nous mettons dans nos assiettes. Derrière les étiquettes pastorales de « produits fermiers », il découvre avec beaucoup de difficulté le tableau bien peu bucolique que les lobbys agro-alimentaires tentent de cacher : conditions d’élevage et d’abattage du bétail désastreuses, collusion entre les industriels et les institutions de régulation, absence de scrupules environnementaux, scandales sanitaires. Éleveurs désespérés, experts indépendants (comme Eric Schlosser, l’auteur de FAST FOOD NATION), entrepreneurs intègres et défenseurs du droit des consommateurs esquissent, chacun à leur manière, le portrait d’une industrie qui sacrifie la qualité des produits et la santé de ses clients sur l’autel du rendement. Type de contenu : film documentaire Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=53009 Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 31018 12.1 KEN dvd 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 50849 DVD74 dvd 29 - CICODES (Quimper) Exclu du prêt 45756 DVD 26 dvd 31 - CIDES (Toulouse) Exclu du prêt 45256 DVD/ALIM dvd 35 - CRIDEV (Rennes) Exclu du prêt MCM00208 MCM DVD EN KEN dvd 44 - MCM (Nantes) Exclu du prêt [outil pédagogique] : jeu Fruits et légumes de saison Pirouette Cacahuète, - DIJON : ALTERRE BOURGOGNE FRANCHE COMTÉ, 2009, Jeu coopératif (4 à n joueurs)
Ce jeu de coopération nous rappelle quels légumes et fruits poussent en France et à quelle saison. On peut l'utiliser en classe, en centre de loisirs, dans le cadre d'un atelier cuisine ou en famille. Les joueurs doivent retrouver ensemble la saison où l'on récolte les fruits et légumes.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
https://www.pirouette-cacahuete.net/ressources/fruits-et-legumes-de-saison/
Permalink[texte imprimé]Le grand livre des droits de l'enfant SERRES, Alain, FERRIER, Pierre Elie dit Pef - VOISINS LE BRETONNEUX : RUE DU MONDE, 2009, 101 P.
Beau livre qui fait le point en 14 dossiers sur la situation et les droits des enfants, dans des domaines multiples : identité, nutrition, santé, éducation, exploitation économique, conflits armés, justice, maltraitance, intégration dans la société, liberté d'expression... Se rapporte à chaque fois à la Convention internationale des droits de l'enfant en n'ayant pas omis de raconter l'histoire, l'importance et l'originalité de ce traité.
Permalink[texte imprimé]Le grand livre pour sauver la planète BEGUE, Brigitte, THOMAZEAU, Anne-Marie - VOISINS LE BRETONNEUX : RUE DU MONDE, 2009, 121 P.
Notre planète est le trésor commun de toute l'humanité. Pourtant, aujourd'hui, nous l'avons souillée, nous avons détruit des écosystèmes et le réchauffement climatique nous menace. Après avoir fait un état des lieux exhaustif et sans concession, les auteurs nous indiquent des initiatives positives, des gestes à faire au quotidien. Comment vivre autrement dès aujourd'hui pour garantir un développement durable et solidaire.
Permalink[texte imprimé]Le guide des économies d'énergie PIRO, Patrick, - MENS : TERRE VIVANTE, 2009, 192 P.
L'ouvrage aborde les économies d'énergie possibles dans les domaines de l'habitat, de la consommation alimentaire et non alimentaire, de la mobilité, dans le double objectif de réduire les dépenses et de préserver la planète Il s'appuie sur des exemples précis à mettre en œuvre au quotidien.
Permalink[texte imprimé]Guide Responsabilité Sectorielle Santé CPI (Comité permanent interorganisations), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2009/06, 192 P.
Ce guide, qui tente de toucher les organismes chef de file, les coordonnateurs de projet et les partenaires de groupes sectoriels santé, revient sur les principes fondamentaux de l'action humanitaire dans le secteur de la santé. Le secteur de la santé doit pouvoir mettre en place une meilleure coordination pour réduire la mortalité et la morbidité ainsi que mettre ou remettre en place les soins de santé préventifs et curatifs nationaux le plus rapidement possible.
https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/70512/WHO_HAC_MAN_2009.7_fre.pdf;jsessionid=02A936E498C4D0AED36469C469EEB10B?sequence=1
Permalink[outil pédagogique] : jeu Les handispensables CARPIER, Benoît, GRARD, Georges dit Geg ; JAK - ALLAINVILLE AUX BOIS : GRRR...ART, 2009, Jeu de cartes (à partir de 1 joueur)
Jeu simple mais très ludique pour approcher tous les handicaps : physiques, visuels, auditifs, mentaux, cognitifs, psychiques, invisibles, ou troubles de santé invalidants. Il permet ainsi de développer de nouvelles attitudes face au handicap.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Histoires d'eau SOURY, Olivier, - PARIS : FLEURUS, 2009, 80 P.
L'eau est un composé chimique indispensable à tous les êtres vivants. Elle tient dans un verre ou dans l'Océan. Elle sert à arroser les cultures, à produire de l'énergie et à hydrater les êtres vivants. Mais un homme sur cinq sur la terre n'a pas accès à l'eau potable, et des pays entiers ne disposent que d'une eau insalubre. De son apparition à son utilisation par l'homme, ses sources de pollution... Ce livre permet de découvrir ce qu'est l'eau, son rôle et comment la protéger.
Permalink[document électronique]Implantation d’un service d’eau potable : quels changements des pratiques de consommation ? FRENOUX, Clément, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 2009, 65 P.
Cette étude revient sur un programme expérimental d'installation de réseaux d'eau potable (MIREP), mis en œuvre au Cambodge entre 2001 à 2005. L'installation d'un tel service public d'eau potable a modifié le rapport à l'eau des populations concernées, ainsi que leurs usages, pratiques de consommations et perception de l'eau. La présente étude vise à évaluer et à analyser ces changements au sein des foyers, en s'appuyant notamment sur l'analyse des chiffres de la consommation annuelle d'eau et les demandes des ménages.
Public :
https://www.pseau.org/outils/ouvrages/gret_implantation_service_eau_potable_cambodge_et22.pdf
Permalink[texte imprimé]Innovations médicales et situations humanitaires : Le travail de Médecins Sans Frontières BRADOL, Jean-Hervé, VIDAL, Claudine - PARIS : L'HARMATTAN, 2009/10, 193 P.
L'urgence et les contraintes de certaines catastrophes contraignent les équipes de Médecins Sans Frontières (MSF) aux prises de risques, faute de se résigner à de nombreuses souffrances, à des handicaps et des morts jugés évitables. Renoncer à des habitudes devenues inefficaces, à des protocoles officiels, peut conduire à faire moins bien, à porter tort et dilapider des ressources, mais manquer d'initiative revient à accepter une situation médicale critique. Les auteurs de ce livre relatent et analysent les introductions de nouvelles pratiques médicales en situations humanitaires : comment créer des dynamiques de changement et en faire bénéficier les populations prises en charge? Ils prennent appui sur un examen d'archives et de publications MSF ainsi que sur des entretiens avec d'anciens et actuels responsables qui furent ou sont impliqués dans des processus d'innovation.
Permalink[texte imprimé]Interventions humanitaires en santé mentale dans les violences de masse JOSSE, Evelyne, DUBOIS, Vincent - BRUXELLES (BELGIQUE) : DE BOECK UNIVERSITE, 2009, 301 P.
Cet ouvrage décrit de manière détaillée un grand nombre d'interventions susceptibles de répondre efficacement aux besoins de ces populations. Y sont développées pour les personnes vulnérables, des mesures spécifiques, tant psychologiques que psychiatriques. Combinant fondements théoriques et expériences de terrain, cet ouvrage s'adresse à tout intervenant confronté aux conséquences immédiates et ultérieures des guerres, des troubles internes et de l'exil.
Permalink[texte imprimé]J'ai le droit d'être un enfant SERRES, Alain, FRONTY, Aurélia - VOISINS LE BRETONNEUX : RUE DU MONDE, 2009, 43 P.
Chaque double page de cet album évoque un droit de l'enfant énoncé dans la Convention des droits de l'enfant votée par les Nations Unies en 1989. Des couleurs vives et des mots simples, énoncés comme des slogans, permettent de simplifier le texte de la Convention.
Permalink[document électronique]Mainstreaming Psychosocial Care and Support within Food and Nutrition Programmes REPSSI (Regional psychosocial support initiative) South Africa, - RANDBURG (AFRIQUE DU SUD) : REGIONAL PSYCHOSOCIAL SUPPORT INITIATIVE (REPSSI), 2009, 56 P.
Les situations de conflit, de pauvreté, d'épidémie ou de malnutrition endémique peuvent conduire des populations à dépendre d'une aide alimentaire et nutritionnelle. Cette publication vise à aider les acteurs de l'aide et travailleurs sociaux à inclure l'aspect du soutien psychosocial dans les programmes d'aide alimentaire et nutritionnels, en particulier à destination des enfants. Ce soutien implique également un travail avec la famille et la communauté, dans lesquelles vivent les enfants.
Public :
https://docplayer.net/70317907-Mainstreaming-psychosocial-care-and-support-within-food-and-nutrition-programmes.html
Permalink[vidéo]Je mange donc je suis - BRUXELLES (BELGIQUE) : DEMANDE A LA POUSSIERE (DALP), 2009, 1 DVD, 26 mn.
Depuis les émeutes de la faim en 2008, la question "Qui va nourrir le monde ?" redevient primordiale dans toutes les instances internationales. En partant du quotidien des agriculteurs belges, le film conduit une enquête rythmée où les paroles d'experts du Nord et du Sud font échos à des petits shémas explicatifs très réussis. Ce tour du monde agricole et alimentaire identifie des problèmes communs en Europe, en Afrique et au Brésil. Le libre marché promu par l'OMC ne permettra ni la souveraineté alimentaire ni de vaincre la faim.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
https://www.cncd.be/Je-mange-donc-je-suis-Le-film
Permalink[document électronique]Manuel d'évaluation de la sécurité alimentaire en situation d'urgence 2e édition PAM (Programme alimentaire mondial), - PARIS : PROGRAMME ALIMENTAIRE MONDIAL (PAM), 2009/01, 358 P.
Ce manuel destiné aux équipes du Programme alimentaire mondial (PAM), mais aussi aux partenaires et ONG agissant dans le domaine de la sécurité alimentaire, propose une méthodologie d'évaluation des besoins des populations dans des situations d'urgence, catastrophes naturelles, conflits ou crises prolongées. Il explique comment collecter et analyser les données, afin de fournir une réponse adéquate aux populations. Une intervention suit ainsi la méthodologie de l'EFSA (évaluation de la sécurité alimentaire en situation d’urgence ou Emergency Food Security Assessment) qui passe par plusieurs étapes détaillées dans ce guide : la définition des objectifs d'une EFSA, la prise en compte du contexte et l'analyse des informations, la planification, l'analyse de situation pour la formulation des recommandations, l'évaluation.
Public :
https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/3AFF96005A5EB5A7492575EE00232A0D-wfp203224.pdf
Permalink[texte imprimé]La médecine indienne : Fondements et pratiques de l'Ayurveda VERBOIS, Sylvie, - PARIS : EYROLLES, 2009, 415 P.
Médecine du corps et de l'âme, la médecine indienne définit et règle l'harmonie intérieure. Ce guide constitue une introduction complète et pratique aux principes, méthodes et applications de la médecine âyurvédique. Chaque substance (plante, épice, aromate, etc.) fait l'objet d'une fiche détaillée indiquant propriétés et recettes.
Permalink[texte imprimé]Mehmet, Hatice et Hozan vivent en Turquie MESSAGER, Alexandre, - PARIS : LA MARTINIERE JEUNESSE, 2009, 46 P.
"Mehmet, Hatice et Hozan vivent en Turquie, à la croisée de l'Orient et de l'Occident. Berceau de l'Empire ottoman qui s'étendait des Balkans jusqu'à l'Afrique du Nord, la Turquie est devenue au XXe siècle une puissance moderne et laïque ; elle poursuit sa transformation et se rapproche de l'Union européenne. Mehmet vit à Istanbul. Son père est professeur d'histoire à l'université et sa mère s'occupe d'un petit salon de coiffure tout près du grand bazar, où affluent les touristes du monde entier. Hatice vit à Ankara, la capitale de la Turquie, où ses parents ont une entreprise de tapis. Pendant les vacances, elle rend visite à ses grands-parents maternels qui vivent à Avanos, en Cappadoce. Hozan est kurde. Il habite à Diyarbakir, surnommée la "capitale" du Kurdistan turc. Hozan nous rappelle la fierté et l'exception des Kurdes pour qui la tradition mais aussi, le territoire, est sujet de discorde en Turquie". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Mémento thérapeutique du VIH/SIDA en Afrique 2009 EHOLIÉ, Serge Paul, GIRARD, Pierre-Marie - RUEIL MALMAISON : DOIN, 2009, 335 P.
Ce mémento se présente comme un aide-mémoire dont l'objectif est d'aider les prestataires de soins à assurer une bonne prise en charge thérapeutique des personnes vivant avec le VIH/Sida dans las pays africains francophones. Il offre les conditions, les règles et les recommandations nécessaires pour la prescription adéquate des médicaments, en particulier les antirétroviraux. Pour les gestionnaires et formateurs sur le terrain, ce mémento constitue un outil pédagogique de référence pour la formation de base et la formation continue du personnel soignant local.
Permalink[texte imprimé]En Mission au Bénin avec ARCADE TELLIER, Claude, - ORVAULT : ASSOCIATION DE RETRAITES POUR LA COOPERATION ET L'AIDE AU DEVELOPPEMENT (ARCADE), 2009/07, 151 P.
Cet ouvrage présente des témoignages d'actions menées par l'association ARCADE, en étroite collaboration avec les Béninois depuis plus de 20 ans. Après avoir mis en place le contexte, il relate les moments forts, les réussites collectives, les parcours de pionniers engagés, ainsi que les missions techniques et chemins vers l'auto-développement. S'y ajoute un court aperçu ethnographique.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Administration financière avec la Croix-Rouge française aux Comores VIDAL, Marjorie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/05, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une administratrice, partie aux Comores avec la Croix-Rouge française, en tant qu'administratrice financière chargée des activités de communication et d'information, ainsi que de la gestion des ressources humaines, dans le cadre d'un programme d'aide sanitaire d'urgence contre le choléra.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Administratrice-logisticienne avec Handicap International - Humanité et Inclusion (HI) à Bihar en Inde HAUTEFEUILLE, Claire d', - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/05, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une administratrice, partie à Bihar en Inde avec Handicap International - Humanité et Inclusion (HI), en tant qu'administratrice-logisticienne chargée de la gestion administrative, comptable et financière, de la logistique approvisionnement et de la gestion des ressources humaines et de la sécurité.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Assistance aux victimes du cyclone Sidr avec Solidarités International au Bangladesh CHOSSON, Sidonie-Marie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/09, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une logisticienne, ayant travaillé en tant que coordinatrice administrative et logisticienne chargée des ressources humaines, avec l'ONG Solidarités International, dans le cadre du projet d'assistance aux populations victimes du cyclone Sidr, qui a traversé le district côtier de Pirojpur, au Bangladesh, en novembre 2007.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Chef de base avec ACF au Sud-Kivu, République démocratique du Congo GUYOMAR, Jean-Baptiste, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/01, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, ayant travaillé avec Action contre la Faim (ACF), à Uvira dans le Sud-Kivu, en République démocratique du Congo (RDC), en tant que responsable de base, chargé de la gestion financière et des ressources humaines.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Coordinateur logistique avec l'ONG Première Urgence au Katanga, RDC CASSOUDESALLE, Sébastien, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/05, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti au Katanga en République démocratique du Congo (RDC), avec l'ONG Première Urgence (PU), en tant que coordinateur logistique chargé de la gestion des achats, du transport, de la communication et du parc de véhicules.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Distribution de l'aide alimentaire avec TGH à Birao en Centrafrique KADA, Zine Dine, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/06, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un administrateur, parti en République centrafricaine (RCA) avec Triangle Génération Humanitaire (TGH), en tant que chef de mission chargé de la distribution alimentaire, de la logistique approvisionnement, de la promotion de l'hygiène et de la sécurité sanitaire dans le camp de réfugiés de Birao.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticien avec Action contre la Faim USA en République démocratique du Congo KOFFI, Jules, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/03, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti en République démocratique du Congo avec Action contre la Faim (ACF) USA, en tant que logisticien chargé de la distribution de l'aide humanitaire et alimentaire, de la sécurisation de l'accès à l'eau, dans le cadre d'une épidémie de choléra.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticien capitale avec ACF en Birmanie PONT, Arnaud, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/03, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti à Rangoon, capitale de la Birmanie, avec Action contre la Faim (ACF), en tant que logisticien capitale chargé de la gestion des achats, des approvisionnements et des stocks, de la gestion de la distribution alimentaire, de la maintenance informatique et du parc de véhicules.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticien chaîne du froid avec l'ONG Médicus à Tuy, au Burkina Faso SANOGO, Karim, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/05, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti à Tuy au Burkina Faso, avec l'ONG Médicus, en tant que logisticien chargé de la chaîne du froid, de la gestion des stocks, de la maintenance des télécommunications et de la gestion du parc de véhicules.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticien EHA avec Première Urgence au Cameroun GOMEZ, Adrien, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/12, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti au Cameroun avec l'ONG Première Urgence, en tant que logisticien eau, hygiène et assainissement (EHA), chargé de superviser la réalisation d'un puits pour sécuriser l'accès à l'eau et à l'hygiène, ainsi que d'assurer la logistique des transports de l'aide humanitaire dans un camp de réfugiés.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticien santé avec MSF Belgique à Lubutu en République démocratique du Congo QUIARD, Emmanuel, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/05, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti en République démocratique du Congo (RDC) avec l'ONG Médecins sans Frontières Belgique (MSF-B), en tant que logisticien EHA et santé, chargé de l'accès à l'eau, l'hygiène et l'assainissement (EHA), du traitement des déchets et des eaux usées, ainsi que de la maintenance énergétique sur le site de Lubutu.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticienne-Administratrice avec ACF en Sierra Leone ROUGIER, Brigitte, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/01, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une administratrice, partie en Sierra Leone avec l'ONG Action contre la Faim (ACF), en tant que logisticienne-administratrice chargée d'apporter son soutien au programme d'accès à l'eau et de sécurisation alimentaire à Makeni.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticienne sur un programme de santé avec MSF Belgique en Côte d'Ivoire MARTIN, Laurence, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/02, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une logisticienne, partie en Côte d'Ivoire avec l'ONG Médecins sans Frontières Belgique (MSF-B), en tant que logisticienne, chargée de la réhabilitation du réseau d'adduction d'eau et du suivi de chantier, de la gestion des approvisionnements, de la gestion financière, de la maintenance des télécommunications et du parc de véhicules, pour l'hôpital de Bangolo.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logistique et maintenance avec MSF au Tchad MANANTSOA, Frédéric Lai, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/06, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti au Tchad avec l'ONG Médecins sans Frontières, en tant qu'administrateur-logisticien chargé de la gestion des approvisionnements, de l'énergie, de la chaîne du froid, de la sécurité, des transports et de la maintenance générale, dans le cadre du programme de réhabilitation du centre de santé de Tiné géré par MSF.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logistique et maintenance avec Solidarités International à Goma, RDC KRATTINGER, Raphaële, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/03, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une logisticienne, partie en République démocratique du Congo (RDC) avec Solidarités International, en tant que logisticienne chargée d'un programme eau, hygiène et assainissement (EHA) pour l'installation de latrines dans les camps de réfugiés de Kinyiandoni et Kiwanja, touchés par une épidémie de choléra.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Organisation logistique avec TGH en République centrafricaine NAISSANT, Sébastien, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/05, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti à Birao et Sam Ouandja en République centrafricaine (RCA), avec Triangle Génération Humanitaire (TGH), en tant que logisticien chargé de l'organisation logistique de la distribution alimentaire, de la gestion des approvisionnements et des stocks, ainsi que de la coordination d'un projet de construction de latrines.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Ouverture de base avec Solidarités International en Birmanie BOGGIO, Amanda, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/03, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un administrateur, parti en Birmanie avec l'ONG Solidarités International, en tant que responsable de base, chargé de l'ouverture de mission, pour un programme de sécurisation alimentaire et sanitaire à Bogale et à Yangon (Rangoun).
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Responsable base avec ACF USA à Kikwit en RDC SAWADOGO, Akebou, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/04, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti à Kikwit en République démocratique du Congo (RDC), en tant responsable de base chargé de la gestion des approvisionnements et des stocks, de la gestion financière et de la gestion du parc de véhicules.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Responsable EHA avec Solidarités International à Rutshuru en RDC HENOCQ, Sidonie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/05, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une responsable de projet Eau, hygiène et assainissement (EHA), partie à Rutshuru en République démocratique du Congo (RDC), avec l'ONG Solidarités International, en tant que responsable EHA chargée de la construction de latrines publiques, de la sécurisation de l'accès à l'eau et d'une sensibilisation à l'hygiène.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Responsable programme avec Première Urgence au Nord-Kivu, RDC GUERIN, Jérôme, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/05, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti dans le Nord-Kivu en République démocratique du Congo (RDC), avec l'ONG Première Urgence, en tant que responsable de programme pour la distribution de l'aide alimentaire et humanitaire à destination des populations déplacées, ainsi que la sécurisation de l'accès à l'eau.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Responsable de Programme EHA avec ACF au Darfour CABAL, Régis, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/09, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un responsable de projet eau, hygiène et assainissement (EHA), avec l'ONG Action contre la Faim (ACF), en tant que responsable de programme EHA auprès des populations victimes du conflit au Darfour et vivant dans des conditions sanitaires très dégradées.
Permalink[texte imprimé]Le monde dans mon assiette Oxfam-Magasins du Monde, - WAVRE (BELGIQUE) : OXFAM MAGASINS DU MONDE, 2009/07, N.P.
Ce dossier propose aux enseignants, aux éducateurs ou aux animateurs une réflexion sur le commerce équitable, les producteurs du Sud et les inégalités de vie entre le Nord et le Sud, et des activités pour faire découvrir ces notions aux enfants. Il reste positif en montrant que des changements de comportements au quotidien peuvent avoir un impact sur le développement d'un monde plus juste.
Permalink[texte imprimé]Le monde a faim : Quelques réflexions sur l'avenir agricole et alimentaire de l'humanité au XXIème siècle CHALMIN, Philippe, - PARIS : FRANCOIS BOURIN, 2009/01, 140 P.
Les émeutes du printemps 2008, dans différents pays du monde, ont montré que la famine avait fait sa réapparition dans un monde qu'on croyait développé. L'opinion publique des pays riches a découvert qu'au début du XXIe siècle, on pouvait ne pas se procurer les aliments de base indispensables à la survie et mourir de faim. Ces émeutes révèlent que l'illusion de l'abondance alimentaire est terminée : nourrir les habitants de la planète constitue un des problèmes majeurs du siècle et la situation ne cesse de s'aggraver. L'auteur appelle à agir dès maintenant.
Permalink[vidéo]Noël aux phtalates - PARIS : CENTRE MEDIA LOCAL (CML), 2009, 1 DVD, 10 mn.
"Au cœur de Paris, une manifestation insolite : alors que des passants sont en plein achat des cadeaux de Noël, une chimiste leur propose de tester les jouets et les alerte sur une contamination insidieuse". (Résumé de l'éditeur).
Public :
Permalink[texte imprimé]Nourrir les hommes : un dictionnaire , - NEUILLY SUR SEINE : ATLANDE, 2009/10, 765 P.
Actuellement sur 7 milliards d'humains, 1 milliard souffrent de la faim et, au total, 2,5 milliards sont malnutris. Comment pourra-t-on nourrir 9 milliards d'humains en 2050. Cela est d'autant plus problématique que l'occidentalisation des modes de vie devenant la norme à atteindre pour les pays émergents, le mode des sociétés de consommation se développera et ce n'est pas dans un avenir prévisible que se développera un esprit d'économie et de frugalité. Dans ces conditions, il semble indispensable d'augmenter la production qui doit aller de pair avec l'amélioration des moyens de stockage, de transport, de distribution et d'information. Cet ouvrage réalisé par une quarantaine de spécialistes permet de porter leurs connaissances au-delà de la communauté scientifique, de préciser les termes d'un débat complexe et, à travers une meilleure connaissance des enjeux, de contribuer à nourrir les hommes.
Permalink[texte imprimé]Nourrir l'humanité PARMENTIER, Bruno, PISANI, Edgar - PARIS : LA DECOUVERTE, 2009/01, 294 P.
Nourrir l'humanité est un défi face au scandale des 850 millions de personnes qui ne peuvent pas manger à leur faim et aux trois milliards d'humains supplémentaires qu'il faudra nourrir en 2050, surtout quand on sait que la planète va manquer d'eau, de terre et d'énergie et va devoir affronter le changement climatique, la pollution, la perte de la biodiversité. L'auteur présente les questions de l'avenir des subventions agricoles au sein d'un commerce mondialisé, des rapports de l'agriculture avec l'agro-industrie, du risque de crises sanitaires de grande ampleur, de l'extension de la production d'OGM. La postface actualise trois constats : les pénuries alimentaires, énergétiques et le réchauffement climatique, et propose deux pistes d'action : produire "plus et mieux avec moins" et remettre à plat l'organisation du monde agricole et alimentaire.
Permalink[texte imprimé]Nourrir le monde : vaincre la faim BRUNEL, Sylvie, - PARIS : LAROUSSE, 2009, 285 P.
La question de la faim dans le monde reste lancinante. Les émeutes du printemps 2008 lui ont donné une actualité brûlante. Mais ce n'est que lorsque le monde craint de manquer de nourriture qu'il se préoccupe de la production alimentaire. La faim silencieuse, celle des pauvres, est oubliée. Dans les situations de guerre, ce sont les mouvements caritatifs qui prennent en charge les affamés. Dans les situations de paix, rares sont ceux qui se préoccupent des malnutris tandis que la nouvelle religion du développement durable, en mettant l'accent sur l'idée que les ressources sont limitées, légitime l'indifférence à leur égard. II semble pourtant possible de nourrir le monde, de vaincre la faim. [Résumé éditeur]
Permalink[texte imprimé]Les nouveaux défis de la lutte contre la faim MILLET, Damien, TOUSSAINT, Eric - PARIS : LA DECOUVERTE, 2009/09, P. 145-151
Selon la FAO, un habitant de la planète sur sept souffre de la faim et, paradoxalement, il s'agit en majorité de producteurs agricoles. Après avoir analysé les causes de cette situation ; inégalités, agrocarburants, spéculation ... l'auteur propose de nécessaires alternatives dont deux sont incontournables : une politique fondée sur la souveraineté alimentaire et une réforme agraire ambitieuse.
Permalink[texte imprimé]Des OGM pour nourrir le monde ? Une mauvaise réponse technique à un problème politique NOISETTE, Christophe, - LYON : RES'OGM INFO, 2009/11, 86 P.
Cette brochure rassemble des informations souvent dispersées sur l'agriculture et les OGM. Elle présente une analyse des nombreuses causes de la faim, puis des liens entre les OGM et la problématique de la faim. Il y a une relation étroite entre les modèles agricoles qui arrivent à bout de souffle et le génie génétique, présenté comme un nouvel espoir. Enfin l'auteur présente des pistes pour lutter contre la faim en faisant évoluer les systèmes agricoles et les modèles de consommation.
Permalink[texte imprimé]L'or bleu des touaregs GRANT, Donald, - PARIS : LE SORBIER, 2009/05, 32 P.
Cet ouvrage coloré raconte l'histoire d'une famille touarègue obligée de se sédentariser en ville faute de pâturages et d'eau pour les troupeaux..., mais le fier targui ne baisse pas les bras et grâce à son travail de désensablement des puits il pourra de nouveau faire revivre un coin de désert lui permettant de nourrir sa famille.
Permalink[texte imprimé]Palestine : de l'expulsion à l'apartheid AFPS 44, MCM Nantes (Maison des citoyens du monde) - NANTES : STUDIO AKT3, 2009/02, 13 P.
Soixante ans après, retour est fait sur l'expulsion des Palestiniens, événement central hier et aujourd'hui, appuyé par des images et des documents pour contredire les idées reçues : la Palestine en 1947 n'était pas "une terre sans peuple" mais un pays peuplé et organisé. Les sionistes en ont expulsé méthodiquement et massivement la population, avant même la création de l'Etat d'Israël et, aujourd'hui, l'expansion coloniale se poursuit toujours. Sont présentés les treize panneaux de l'exposition, qui abordent les thématiques liées au conflit israélo-palestinien, des origines à l'extension actuelle, en passant par les expulsions, le terrorisme, les dépossessions, les destructions, la résistance palestinienne et enfin l'application du Droit, seule solution au conflit.
Permalink[texte imprimé]Les petits opérateurs privés de la distribution d'eau à Maputo : d'un problème à une solution : Regards croisés BLANC, Aymeric, CAVÉ, Jérémie ; CHAPONNIERE, Emmanuel - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2009/08, 54 P.
A Maputo, le réseau officiel d'approvisionnement en eau potable ne dessert qu'une petite partie des habitants de l'agglomération. De nombreux habitants, en particulier ceux de la périphérie de la ville, n'ont d'autre choix que de s'approvisionner auprès de divers fournisseurs informels. C'est ainsi que sont apparus dans les années 1990 des systèmes autonomes de distribution de l'eau gérés par des petits opérateurs locaux. Si la présence de Petits opérateurs privés (POP) est commune dans les pays en développement, la spécificité de ceux de Maputo réside dans leur prolifération exceptionnelle (450 opérateurs desservent plus de 350 000 personnes). Ils ont développé des options techniques robustes, modulaires et rentables, et certains d'entre eux se comportent en véritables entrepreneurs malgré le caractère informel de leur activité. A tel point que leur modèle apparaît aujourd'hui prometteur pour la desserte des zones périurbaines et que les autorités locales, appuyées par les bailleurs de fonds ont défini une véritable stratégie à leur égard.
https://www.afd.fr/fr/les-petits-operateurs-prives-de-la-distribution-deau-maputo-dun-probleme-une-solution-regards-croises
Permalink[vidéo]De plein fouet : le climat vu du Sud - ANVERS (BELGIQUE) : SAKADO, 2009, 1 DVD, 53 mn.
Le changement climatique fait déjà des millions de victimes. Agriculteurs, éleveurs, pêcheurs des pays du Sud, et experts témoignent de saisons qui deviennent folles, de pluies torrentielles et de cyclones dévastateurs, de graves sécheresses et du manque d'eau douce. La pauvreté grandissante pousse beaucoup à partir à la recherche d'endroits encore vivables. Ce qui apparaissait auparavant uniquement comme un problème environnemental se révèle être une catastrophe humanitaire silencieuse. La nécessité de limiter les changements climatiques est évidente, mais cela ne suffira pas : le réchauffement est déjà là et le Sud n'a pas d'autre choix que s'y adapter.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Des portes de l'enfer tchétchène à l'errance : une victime du syndrome de stress post traumatique témoigne SAGOT, Béatrice, - PARIS : L'HARMATTAN, 2009/07, 123 P.
Béatrice Sagot est médecin volontaire de Médecins sans Frontières (MSF) France en Tchétchénie en 1995, pour une mission d'assistance médicale auprès de réfugiés, dans une zone sécurisée. Mais, le 8 avril, un village tchétchène est attaqué par des militaires russes et des mercenaires qui se livrent à des atrocités sur les femmes et les enfants. Arrêtée par un barrage militaire, Béatrice Sagot ne peut intervenir. A son retour en France, sans le savoir, elle souffre du syndrome de stress post-traumatique : perte du sommeil, angoisses, hyperactivité, hypervigilance, dépression. Pendant six ans, elle se fait soigner, sans succès. Enfin sortie de cet état, elle témoigne pour ceux qui se destinent à l'aide humanitaire.
Permalink[texte imprimé]De la précarité à l'auto-exclusion FURTOS, Jean, - PARIS : RUE D'ULM/PRESSES ENS, 2009, 58 P.
Alors que les travaux sociologiques et philosophiques sur la souffrance sociale se multiplient, le psychiatre français Jean Furtos jette un regard clinique sur les rapports entre santé mentale et précarité. Le syndrome d’auto-exclusion est présenté comme une pathologie de la précarité et consiste en une radicale réduction du fonctionnement psychique. Une leçon qui ne se limite ni à la psychiatrie, ni à l’étude de la précarité.
Permalink[texte imprimé]Le premier livre de mes droits d'enfant SERRES, Alain, FERRIER, Pierre Elie dit Pef - VOISINS LE BRETONNEUX : RUE DU MONDE, 2009, 92 P.
Des données clés et des formulations imagées font vivre l'esprit de la Convention des droits de l'enfant. Des vis-à-vis significatifs de photos et de dessins optimistes invitent au dialogue. Tous les principaux droits sont clairement formulés : identité et nationalité, soin et nutrition, éducation, protection lors de conflits armés, protection contre l'exploitation et la maltraitance, non discrmination, expression. Des extraits de presse enfantine parsèment le tout.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Q-Sort Alimentation et développement durable Lafi Bala, RED (Réseau éducation à la citoyenneté et à la solidarité internationale) - CASTELNAU LE LEZ : LAFI BALA, 2009, 6 P.
L'objectif du Q-sort est de faire émerger les représentations, préjugés et idées reçues, puis de les mettre en question collectivement. Ce Q-sort de 20 questions, volontairement ambiguës de façon à stimuler l'esprit critique, aborde les rapports complexes entre alimentation mondiale et développement durable puis propose des réponses mesurées, de manière à prolonger le questionnement des participant·es quant à leurs habitudes alimentaires et de consommation, pour une conscientisation des équilibres productif, économique, social et environnemental.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[vidéo]Quel avenir pour l'eau ? BRIET, Sylvie - PARIS : POINT DU JOUR INTERNATIONAL, 2009, 1 DVD, 104 mn.
"* À contre-courant : dans un village du Mali, les habitants vivent avec 6 litres d'eau par jour et par personne. Au même moment, suite à la sécheresse, Barcelone craint ne pas pouvoir satisfaire les besoins de ses habitants, 120 litres par jour en moyenne. 6 litres contre 120 : l'eau dévoile à quel point les notions de besoin et de manque sont relatives. Les médias annoncent régulièrement la peur de manquer d'eau et "guerres de l'eau". Le film présente quelques lieux symboliques des crises de l'eau : l'irrigation au sud de l'Espagne, l'approvisionnement en eau de Mexico et Bamako, le partage des eaux entre la région Nord Pas-de-Calais, la Belgique et les Pays-Bas. Le film donne la parole aux personnes qui vivent avec l'eau, en subissent le manque ou travaillent pour la rendre plus accessible. Avant d'être un problème de ressource, l'eau est avant tout une question de démocratie.
* La stratégie de la goutte d'eau : à Singapour, une cité-État de 4,8 millions d'habitants, aucune goutte d'eau ne se perd. L'autosuffisance en eau est une obsession pour Singapour qui est en passe de l'atteindre et veut se poser en modèle pour l'Asie du Sud-Est. Depuis 40 ans, le gouvernement de Singapour mène une politique volontariste pour assurer son indépendance en matière d'eau : il a créé de nombreux réservoirs d'eau de pluie, il a construit des usines de dessalement de l'eau de mer, et il a inventé un concept marketing, la NeWater, l'eau nouvelle, qui est de l'eau potable obtenue à partir des eaux usées... La réussite est là, mais ce modèle est-il vraiment désirable ? Entre propagande et méthodes très peu démocratiques, c'est le portrait d'une société qui s'esquisse". (D'après le résumé de l'éditeur).
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Santé : L'aide en santé dans les pays en développement par ceux qui la vivent AFD (Agence française de développement), - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2009/09, 30 P., 30 P.
Malgré la mondialisation et les grands progrès de la médecine durant le XXe siècle, le secteur de la santé connaît des écarts de développement importants à travers le globe. L'accès à la santé est encore difficile dans de nombreux pays. Cet ouvrage est consacré aux problématiques de santé dans les pays du Sud et donne la parole à ceux qui agissent sur le terrain, qu'ils luttent contre les maladies transmissibles, s'occupent de la santé maternelle et de la fécondité ou travaillent à renforcer les systèmes de santé.
Permalink[texte imprimé]La santé comme enjeu géopolitique BONIFACE, Pascal, - PARIS : INSTITUT DE RELATIONS INTERNATIONALES ET STRATEGIQUES (IRIS), 2009/12, 39 P.
Les questions de santé n'englobent pas seulement le domaine de la santé. Elles rassemblent également des questions économiques, des questions de sécurité et des questions globales. On ne peut traiter ces questions uniquement d'un point de vue sanitaire, derrière cette question se pose celle d'une gouvernance mondiale de la santé.
Permalink[document électronique]Santé de la famille et plantes médicinales au nord de Madagascar NICOLAS, Jean-Pierre, - CONCARNEAU : JARDINS DU MONDE, 2009, 1 CD ROM
Ce CD Rom contient un guide pratique qui présente les plantes médicinales malgaches : de la culture à leur utilisation. Des illustrations facilitent la transmission des informations aux personnes ne maîtrisant pas facilement la lecture du français.
Public :
Permalink[texte imprimé]La santé au péril du libéralisme Attac France (Association pour la taxation des transactions financières et pour l'action citoyenne), - PARIS : ASSOCIATION POUR LA TAXATION DES TRANSACTIONS FINANCIERES ET POUR L'ACTION CITOYENNE (ATTAC) FRANCE, 2009, 28 P.
ATTAC explique pourquoi en France les libéraux veulent détruire le système de l'assurance maladie solidaire. L'assurance-santé comme les hôpitaux publics sont soi-disant source de déficits, qui doivent être réduits par tous les moyens au détriment des malades. La part restant à payer pour les patients est de plus en plus lourde et on va vers un système de santé à deux vitesses, avec la bénédiction de l'Etat qui se désengage et des grands groupes d'assurances privées qui espèrent ainsi faire des bénéfices.
Permalink[texte imprimé]Je serai trois milliards d'enfants SERRES, Alain, GUEYFIER, Judith - VOISINS LE BRETONNEUX : RUE DU MONDE, 2009, 91 P.
Quarante des droits de l'enfant sont présentés avec un mélange de textes, photographies et dessins, chacun portant le prénom d'un enfant, auquel l'auteur invente un destin. Le texte intégral de la Convention des droits de l'enfant figure à la fin de l'ouvrage.
Permalink[texte imprimé]Une seule Terre pour nourrir les hommes THINARD, Florence, RABHI, Pierre - PARIS : GALLIMARD JEUNESSE, 2009/10, 126 P.
Ce beau livre, avec de nombreuses photos, est divisé en trois parties : Voir les techniques agricoles, les élevages, les usines alimentaires et les laboratoires ; Comprendre les mystères du goût, l'histoire de l'agriculture et de la cuisine, leurs conséquences sur notre santé et notre environnement ; Agir, personnellement et collectivement, pour améliorer la nourriture des humains.
Permalink[texte imprimé]Sida, un glossaire Act Up-Paris, - PARIS : ACT UP PARIS, 2009, 191 P.
Un guide gratuit édité par des séropositif(ve)s, pour des séropositif(ve)s, leurs proches, les associations… celles et ceux qui sont confronté(e)s à la complexité du VIH et de ses traitements. Guide fondamental d’information et de vulgarisation qui met à la portée de tou(te)s l’ensemble des notions-clés actualisées sur la maladie : traitements, stratégies, recherche, essais, démarches, interlocuteurs(trices).
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Soigner ceux que le monde oublie peu à peu , - LA PLAINE SAINT DENIS : MEDECINS DU MONDE, 2009, 1 cédérom, 1 DVD
Les activités pédagogiques sont en accord avec les programmes du cycle 3 en géographie : éducation à la citoyenneté et au développement durable. Pour chaque activité proposée, les objectifs pédagogiques sont présentés ainsi que la liste des documents nécessaires (fournis dans le CD-Rom).
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2009 : Logisticien de santé avec la Fondation Mérieux à Bamako, Mali BAH GAYN, Deninga, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/09, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué son stage au sein de la Fondation Mérieux, au Mali, en tant que chargé de la gestion des stocks et du parc de véhicules. Cette fondation a pour mission de lutter contre les maladies infectieuses qui affectent les populations vulnérables dans les pays en développement, en particulier la mère et l’enfant, par le renforcement des capacités locales.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2009 : Logisticien de santé au Centre médical avec antenne chirurgicale de Do, Burkina Faso FOATA, Mathieu, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/09, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué son stage comme chargé de projet logisticien de santé, gestion des déchets et gestion du parc de véhicules au Centre médical avec antenne chirurgicale (CMA) de Do, au Burkina Faso.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2009 : Logisticien de santé au Centre médical avec Antenne chirurgicale de Do, Burkina Faso ROSETTI, Romain, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/09, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué son stage logisticien de santé, chargé de la gestion des stocks et du parc de véhicules, au Centre médical avec antenne chirurgicale (CMA) de Do, au Burkina Faso.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2009 : Logisticien de santé au centre de santé du district sanitaire de Hounde, Burkina Faso BALMES, Ivan, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/09, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de Chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué un stage humanitaire au sein du Centre médical avec Antenne chirurgicale (CMA) du district sanitaire de Hounde, au Burkina Faso, pour un projet de construction d'une logistique roulante.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2009 : Logisticien santé au CHR de Banfora dans la région des cascades, Burkina Faso LOUVEL, Fabrice, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/09, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué son stage en tant que logisticien de santé, au sein du Centre hospitalier régional (CHR) de Banfora, au Burkina Faso.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2009 : Logisticienne de santé au Centre Muraz, Burkina Faso TRIANON, Marie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/09, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué son stage comme logisticienne santé, chargé de la gestion des stocks de médicaments et de l'inventaire, de la maintenance de la chaîne du froid et du laboratoire, ainsi que de la maintenance informatique, au sein du Centre de santé Muraz, au Burkina Faso.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2009 : Logisticienne de santé au Centre de transfusion sanguine de Bobo Dioulasso, Burkina Faso RALLE, Amélie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/09, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué son stage en tant que logisticienne de santé, au Centre de transfusion sanguine de Bobo Dioulasso, au Burkina Faso.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2009 : Logistique approvisionnement à la CAMEG, Burkina Faso NGUYEN, Tuyet, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/09, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué son stage en tant que logisticien de santé, chargé des approvisionnements en médicaments, de la distribution et de l'inventaire, ainsi que du diagnostic logistique, au sein de la Centrale d'achats des médicaments essentiels génériques (CAMEG), à Bobo Dioulasso, au Burkina Faso.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2009 : Logistique de santé avec le district sanitaire de Lena et Karangasso Vigue au Burkina Faso CORMAN, Géraldine, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/09, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué son stage en tant que logisticienne de santé chargée des achats, de la gestion des stocks, de la formation à l'hygiène dans le cadre d'une campagne de vaccination, au Centre d'expertise de recherche et développement en logistique de santé Bioforce, dans les districts sanitaires de Lena et Karangasso Vigue, à Bobo Dioulasso, au Burkina Faso.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2009 : Logistique de santé au CMA de Dande, Burkina Faso LESUEUR-ROCH, Fanny, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/09, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué son stage en tant que logisticienne de santé, chargée de la gestion des déchets biomédicaux, de la supervision de l'hygiène et de la prévention, de l'inspection des structures de vente alimentaire, au Centre médical avec antenne chirurgicale (CMA) de Dande, au Burkina Faso.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2009 : Logistique de santé dans le district de Dafra, Burkina Faso VERDIER, Guillaume, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/09, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence Chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué un stage humanitaire au sein du Centre médical avec Antenne chirurgicale (CMA) du district sanitaire de Dafra, au Burkina Faso. En tant que chargé de projet logisticien de santé, il a assuré mis en place des actions de sensibilisation à l'hygiène, a participé à une campagne de vaccination et une distribution de médicaments et a assuré la gestion informatique et des télécommunications.
Permalink[texte imprimé]State of the world's vaccines and immunization : Third edition UNICEF (Fonds des Nations Unies pour l'enfance), Banque mondiale - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2009, 167 P.
Cet état du monde de la vaccination se veut un appel à l'action des gouvernements et donateurs pour soutenir (voire augmenter) les collectes de fonds en faveur de l'immunisation, afin d'atteindre les Objectifs du Millénaire pour le Développement (OMD). Le rapport se concentre sur les développements majeurs des vaccins et de l'immunisation des populations depuis l'an 2000. Il commence par examiner l'impact de l'immunisation sur les efforts en vue d'atteindre les objectifs fixés, en particulier la réduction de la mortalité chez les enfants de moins de 5 ans. Le rapport revient également sur l'utilisation des vaccins et sur les consignes de sécurité sanitaire mises en place pour leur efficacité, leur conservation et leur qualité. Puis cet état du monde décrit plus de vingt maladies qu'il est possible d'éradiquer grâce à la vaccination, en revenant sur les progrès opérés depuis l'an 2000, afin de protéger massivement les populations.
https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/44169/9789241563864_eng.pdf;jsessionid=5DD7B2A1AA4FE3C54B6F54F0F6B91961?sequence=1
Permalink[vidéo]Strade d’acqua - ITALIE : AUGUSTO CONTENTO, 2009, 1 DVD, 115 mn.
Tourné au cours de plusieurs voyages sur l’Amazone entre Manaus et Belém, ce film montre la vie des populations locales, leur difficile accès à l’eau, les rapports qu’ils entretiennent avec le fleuve.
Public :
Permalink[texte imprimé]Le système Dette, 1. La Paz CHAUVREAU, Frédéric, MILLET, Damien - LIEGE (BELGIQUE) : COMITE POUR L'ABOLITION DES DETTES ILLEGITIMES (CADTM), 2009/01, 48 P.
Dans cette bande dessinée (BD), les images qui racontent l'histoire et le rôle des Institutions financières internationales (IFI) est insérée dans le récit des révoltes des Boliviens pour récupérer le gaz et le pétrole qu'ils exportent vers les pays riches pour le plus grand profit de quelques uns. Chargée de faire un rapport sur les IFI, une journaliste parcourt le monde. De nombreux faits historiques sont rapportés; les données chiffrées et les citations sont réelles, même si l'histoire est inventée.
Permalink[vidéo]Le Système de riziculture intensive (SRI) CLAVREUL, Jean-Yves - VILLENEUVE D'ASCQ : ROTARY CLUB LILLE EST, 2009, 1 DVD, 46 mn.
Ce DVD explique la technique agricole du SRI (Système de Riziculture Intensive) et sa mise en œuvre concrète, à travers trois vidéos sur sa pratique à Madagascar et au Cambodge et huit livrets ou manuels techniques, rédigés à Madagascar,au Cambodge et au Mali. Cette technique est fondée sur un repiquage précoce, un espacement plus grand des plants et un drainage des rizières entre chaque opération culturale. Elle permet de multiplier par trois ou quatre les rendements de riz à l'hectare, en évitant les engrais chimiques. Chaque paysan peut l'adapter en fonction des conditions locales.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Temporary and semi-permanent buildings for health structures in refugees camps DE BERNARDO, Angelo, ISARD, Gilles - GENEVE (SUISSE) : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) SUISSE, 2009, 88 P.
L’arrivée massive de personnes déplacées sur un site humanitaire nécessite la mise en place rapide d’infrastructures de santé, pour répondre aux besoins prioritaires de cette population vulnérable et éviter une dégradation de son état sanitaire. En s'appuyant sur des expériences de terrain, ce manuel fournit des conseils techniques d'implantation de structures sous tentes, en situation d'urgence, et semi-permanentes, en situations chroniques, pour aménager un hôpital de campagne, un dispensaire, un centre nutritionnel ou un camp choléra. Il décrit toutes les étapes nécessaires à la construction, depuis le choix du site et des matériaux jusqu'à la mise en service, en passant par les plans d’ensemble, la prise en compte du droit juridique et coutumier du pays, l'accès facile pour le transport et l’approvisionnement, la nature du terrain et la météorologie, la sécurité, l'accès à l'eau et l'hygiène.
http://www.humanitarianlibrary.org/sites/default/files/2014/02/MSF_HealthStructuresInRefugeeCamps.pdf
Permalink[texte imprimé]Au temps des catastrophes : Résister à la barbarie qui vient STENGERS, Isabelle, - PARIS : LA DECOUVERTE, 2009/01, 205 P.
Il s'agit d'une formidable invitation à penser les conséquences des "catastrophes" qui s'accumulent. L'auteure propose de se réarmer intellectuellement, pour lutter plutôt que subir. "Nos responsables" nous apprennent à être impuissants, passifs, à rentrer dans les rôles qu'ils taillent sur mesure pour nous consommateurs, patients, etc. Par une approche originale et salutaire, elle révèle une réflexion riche, dense et rigoureuse, sur les façons dont nous pouvons nous approprier ces problèmes et continuer à être vivants.
Permalink[texte imprimé]The human right to water and sanitation in emergency situations : The legal framework and a guide to advocacy ACF (Action contre la faim) France, - GENEVE (SUISSE) : GLOBAL WASH CLUSTER (GWC), 2009/02, 122 P.
Un des problèmes majeurs durant les situations d'urgence est l'accès à l'eau et à l'assainissement. Pourtant ces derniers sont des facteurs déterminants pour la survie et la dignité de l'Homme. De nombreuses ONG travaillent sur le terrain sur les questions d'accès et de droit à l'eau. Le plaidoyer fait désormais partie du paysage pour que le droit à l'eau et à l'assainissement soit fondamentalement lié au droit de l'Homme, que son manquement devienne une violation des droits de l'Homme et pour que les États respectent ce droit à l'eau surtout lors des crises humanitaires.
https://www.pseau.org/outils/ouvrages/acf_the_human_right_to_water_and_sanitation_in_emergency_situations_2009.pdf
Permalink[texte imprimé]The priorities: Check-lists, Indicators, Standards - Situation with displacement of population PEYRASSOL, Sonia, - BRUXELLES (BELGIQUE) : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) BELGIQUE, 2009/05, 51 P.
Ce livret de "rappel" doit rester dans la poche des acteurs humanitaires en mission sur le terrain, ce n'est ni un memento ni un guide de poche. Il se présente comme un pense-bête à destination des acteurs humanitaires travaillant avec les populations déplacées, qu'ils se doivent de consulter durant leurs missions, afin de disposer d'une vue d'ensemble des activités et des dispositions à mettre en place. Il rappelle les 10 priorités "top ten" de MSF en pareille situation : engagement, vaccination, EHA, alimentation/nutrition, hébergement et produits non alimentaires, contrôle épidémique, surveillance de la santé publique, ressources humaines et formation.
Permalink[texte imprimé]Tous à table , - TOULOUSE : MILAN, 2009, 30 P.
Un album-photo pour découvrir, à travers d'images d'enfants, les plats du monde et les différentes manières de manger.
Permalink[texte imprimé]Venezuela : dix ans de gouvernement Chavez REBOTIER, Julien, REVET, Sandrine - PARIS : LA DOCUMENTATION FRANÇAISE, 2009/04, P. 39-51
Les auteurs trouvent la situation du Venezuela préoccupante et font un bilan des principales actions mises en place par le gouvernement. Ils notent l'importance de la rente pétrolière, véritable moteur de l'action gouvernementale. Le pétrole représente 93 pour cent des exportations, et 50 pour cent des dépenses de l'État proviennent de ces recettes. Le pays importe une grande part de ses denrées alimentaires. Les risques de tensions sont réels, en raison des politiques sociales mises en place par Chavez et de l'hyper-présidentialisation du pouvoir.
Permalink[texte imprimé]Victimes de traumatismes Parcours d'exil, - PARIS : PARCOURS D'EXIL, 2009, 32 P.
Les professionnels qui accompagnent des demandeurs d'asile, réfugiés ou migrants font bien souvent face à des personnes dont le parcours est marqué par un ou plusieurs traumatismes. Ce livret propose des "clés de décodage" pour ces situations spécifiques.
Permalink[exposition] En vie d'oasis, découverte de mondes et modes de vie menacés ARENE (Agence régionale de l'environnement et des nouvelles énergies) Ile de France, - PARIS : AGENCE REGIONALE DE L'ENVIRONNEMENT ET DES NOUVELLES ENERGIES (ARENE) ILE DE FRANCE, 2009, 13 panneaux
"Cette exposition vise à sensibiliser le public à la problématique des oasis du pourtour méditerranéen. On y trouvera la répartition des oasis dans le monde, l'explication de la problématique oasienne et ses enjeux, particulièrement les crises hydrique et agricole, une présentation des acteurs de la dynamique oasienne et des actions entreprises pour la sauvegarde des oasis" (résumé d'auteur).
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Vive la Convention des droits de l'enfant : la Convention internationale des droits de l'enfant racontée aux enfants BRISSET, Claire, LANGEVIN, André dit Zaü - VOISINS LE BRETONNEUX : RUE DU MONDE, 2009, 68 P.
La Convention des droits de l'enfant votée en 1989 par les Nations Unies est reproduite dans son intégralité. L'ancienne Défenseure des enfants explicite le texte, précise deux ou trois mots par page et donne des exemples concrets tirés de son expérience. Elle souligne les évolutions réalisées et le chemin qu'il reste à parcourir.
Permalink[texte imprimé]Vive la Malbouffe ! LABBÉ, Christophe, PORQUET, Jean-Luc ; RECASENS, Olivia - PARIS : HOËBEKE, 2009, 190 P.
Sous forme de menu, le livre recense de multiples exemples de "malbouffe" et explique les raisons et les mécanismes à l'origine de la généralisation d'une alimentation de mauvaise qualité.
Permalink[vidéo]Volontariat d'initiation : solidarité vidéastes - PARIS : ESPRIT D'EBENE, 2009, 1 DVD, 49 mn.
Douze jeunes de 16 à 25 ans ont participé à l'atelier "Solidarité vidéastes" en 2009. Le résultat : cinq films réalisés afin de partager leurs rencontres. Ils racontent ainsi l'histoire de chantiers de solidarité consacrés à la rénovation d'une école pour permettre l'accès aux enfants à mobilité réduite à Safi (Maroc), à la revégétalisation de dunes pour lutter contre la désertification à Boutilimit (Mauritanie), à des travaux d'adduction d'eau à Tahnaout (Maroc), à des jeux de sensibilisation à la protection de l'environnement avec des enfants à Pabré et à des travaux avec l'Institut des Jeunes Sourds du Faso (IJSF) à Bobo-Dioulasso (Burkina Faso).
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Water, Sanitation and Hygiene Standards for Schools in Low-cost settings ADAMS, John, BARTRAM, Jamie ; CHARTIER, Yves ; SIMS, Jackie - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2009, 41 P.
Les maladies liées aux mauvaises conditions d'accès à l'eau, hygiène et assainissement (EHA) constituent un fléau pour les pays en développement (PED). L'Organisation mondiale de la santé (OMS) estime qu'environ 90 % des maladies diarrhéiques sont dues à l'eau insalubre. Les écoles, particulièrement celles situées en milieu rural, présentent une prévalence des maladies liées à ces mauvaises conditions sanitaires, notamment par le manque complet d'accès à l'eau potable, aux toilettes et au lavage des mains. Or les guides et consignes sur l'EHA ne manquent pas mais ils révèlent une lacune concernant les normes à faible coût de mise en œuvre. Les directives présentées dans ce guide traitent spécifiquement de l'EHA dans les écoles rurales à faibles ressources et dans les pays à faible revenu, en abordant toutes les étapes du processus : évaluer la situation, planifier les améliorations nécessaires, développer les normes essentielles de sécurité et les respecter, soutenir les politiques nationales dans l'élaboration et le développement durable de ces normes.
https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/44159/9789241547796_eng.pdf?sequence=1&isAllowed=y
PermalinkH.S. N°804 - mars 2008 - Planète notre trésor (Bulletin de IMAGES DOC)
Permalink[texte imprimé]100 mots pour comprendre les Chinois JAVARY, Cyrille J.-D., - PARIS : ALBIN MICHEL, 2008, 344 P.
"Pour nous ouvrir les portes de l'univers et du mode de pensée chinois, Cyrille. J.-D. Javary s'est livré à une sorte d'inventaire à la Prévert en racontant les mille et une histoires que contiennent les idéogrammes. Conçus il y a trente-cinq siècles, restés inchangés dans leurs principes, ces signes, qui sont des dessins d'idées, véhiculent des valeurs tout en suivant une logique singulière. Comment font donc les Chinois pour écrire les produits de la modernité tels que Coca-Cola, e-mail ou laser ? Et quels caractères utilisent-ils pour désigner les idées nées en Occident comme " république ", " Jeux Olympiques " ou " liberté "? C'est à ce jeu que nous invite Cyrille J.-D. Javary : découvrir les multiples facettes d'un pays par son idéographie." (Extraits du résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]L'Afrique peut se nourrir NAERSTAD, Naksel, - YAOUNDE (CAMEROUN) : AKSEL NAERSTAD, 2008, 387 P.
Résultat de la conférence à Oslo, en Norvège du 6-8 juin 2007. Tous les articles proviennent de présentateurs à la conférence. Le titre de ce livre affirme clairement une opinion commune de la conférence : l'Afrique peut se nourrir. Une analyse de la situation sociale, politique, économique et environnementale de l'Afrique.
Permalink[texte imprimé]Agriculture et sécurité alimentaire au Sénégal BA, Boubacar, - PARIS : L'HARMATTAN, 2008, 350 P.
Par une approche géographique, cet ouvrage propose une étude bilan des productions et analyse l'impact des politiques agricoles et des ressources naturelles sur la mutation des systèmes agroalimentaires.
Permalink[texte imprimé]L'agriculture à tout prix ? De l'effervescence des marchés agricoles mondiaux à l'urgence de repenser les politiques publiques Groupe Saint-Germain, - TOULOUSE : GROUPE SAINT GERMAIN, 2008/02, 48 P.
Les échanges réguliers des meilleurs connaisseurs du monde agricole et rural qui constituent le Groupe Saint-Germain ont pour objectif d'éclairer les enjeux, les dynamiques et les tensions que traversent nos territoires ruraux, afin de contribuer à revisiter le projet de l'agriculture et de la ruralité, ses fonctions, ses hommes et ses femmes. Dans ce premier cahier, le groupe rassemble les différentes études de ses membres pour inviter à la réflexion et à l'ouverture d'un débat sur l'avenir de la politique communautaire. Ce cahier intervient à la veille du "bilan de santé" de la PAC en 2008 et de sa révision en 2013.
http://www.agrobiosciences.org/IMG/pdf/CahierStGermainWeb.pdf
Permalink[vidéo]Agronomes et vétérinaires sans frontières et le commerce équitable - LYON : AGRONOMES ET VETERINAIRES SANS FRONTIERES (AVSF), 2008, 1 DVD, 58 mn.
"Bolivie, Laphia, problématique de l'accès à l'eau et à la terre" : la région des plateaux de Laphia est une terre d'agriculture traditionnelle de subsistance. Aujourd'hui, elle est menacée par l'urbanisation galopante de la vallée, réduisant l'accès à la terre et à l'eau.
"Bolivie, impact du commerce équitable sur les producteurs de café" : AVSF accompagne les coopératives agricoles locales dans leurs démarches administratives, comptables et commerciales, afin d'assurer le juste prix d'un commerce équitable du café destiné à l'exportation.
"Bolivie, Llica, production de quinoa" : fruit de la production de petites communautés paysannes, le quinoa d'exportation est victime de l'industrialisation de la production sur les grandes terres. Les communautés villageoises ont introduit les tracteurs pour améliorer leur productivité mais la mécanisation a asséché les terres et amené des insectes.
"Bolivie, échange en France sur les semences de pommes de terre" : la pomme de terre des plateaux boliviens est une production paysanne de sélection, qui bénéficie d'un commerce équitable. Mais cette monoculture intensive pose des problèmes écologiques dans la Cordillère des Andes.
"Brésil, Bagé, réforme agraire" : les paysans sans terre pratiquent l'occupation illégale pour exercer une pression sur le gouvernement et faire respecter les termes de la réforme agraire.
"Brésil, Cameta, être paysan sur le fleuve" : dans ce village près de Belem, au cœur de l'Amazonie, la moitié de la population vit sur les îles du fleuve, inondées deux fois par jour par la marée. AVSF a mis en place un projet de gestion de l'eau, pour aider les petits agriculteurs et pisciculteurs.
"Cambodge, rendre les paysans autonomes" : 75 % de la population vit de l'agriculture. Un programme d'accompagnement et de formation est mis en œuvre avec les organisations paysannes locales, pour que les populations vivent de la terre durablement et deviennent autonomes.
"Madagascar, former des auxiliaires de santé animale" : pour pallier la privatisation des services de santé animale, AVSF a élaboré un projet de service de santé animale de proximité, prodiguant des conseils pour l'amélioration de l'élevage et la formation des éleveurs.
"Mali, santé animale et campagnes de vaccination" : l'une des principales richesses du pays est l'élevage. La santé animale des troupeaux est donc essentielle pour la sécurité alimentaire des familles. AVSF a développé un programme de surveillance et de vaccination avec son partenaire malien.
"Mongolie, élevage et transformation des produits" : la Fédération des éleveurs de l'Arkanghaï a développé un programme de défense sanitaire des animaux avec AVSF, assurant la vaccination des yacks, chevaux, chèvres et bovins, ainsi que la formation des producteurs locaux pour un développement durable.
"Niger, entre deux eaux, les pasteurs" : la sécheresse intense des dernières années a décimé les troupeaux de chameaux, qui ne trouvent plus assez de pâturages, manquent d'eau et souffrent de maladies, ce qui les rend impropres au travail et à la consommation.
Public :
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Alimenterre : Découvrir, comprendre, s'engager CFSI (Comité français pour la solidarité internationale), SOS Faim Belgique ; Starting-Block - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2008, 1 livret, 24 P.
Une introduction aux problèmes de la souveraineté alimentaire est suivie d'un recensement des outils traitant de ce thème. Une dernière partie détachable propose des animations pour tout public. Le document principal est destiné aux animateurs en leur apportant des données qui devront être mises à jour progressivement. Des outils pédagogiques sont ensuite décrits en séparant ceux qui font appel aux mots et aux images de ceux qui sont plutôt des jeux ou font appel à des animateurs. Les jeux sont répertoriés en fonction de l'âge pour des publics jeunes.
Public : Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Les aliments à petits pas MIRA PONS, Michèle, PUECH, Marion - PARIS : ACTES SUD JEUNESSE, 2008, 63 P.
Un tour d'horizon des aliments et de la manière de bien se nourrir. Ce documentaire permet de comprendre comment les aliments voyagent dans le corps humain, leur rôle et leur provenance.
Permalink[texte imprimé]Allons-nous mourir de faim ? Comprendre la crise alimentaire mondiale MOUCHON, Frédéric, - PARIS : CALMANN LEVY, 2008/09, 217 P.
Cet ouvrage pose la question essentielle de notre époque : comment nourrir neuf milliards d'humains en 2050 alors que les ressources en eau se tarissent, que les terres cultivables se réduisent et qu'un tiers des espèces de poissons sont déjà en voie de disparition ? Une crise alimentaire mondiale menace d'entraîner dans la famine des dizaines de millions d'êtres humains. Les spéculateurs, les producteurs de biocarburant et le gaspillage des pays riches sont montrés du doigt.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : L'eau, enjeu géopolitique dans le conflit israélo-palestinien HINCELIN, Violaine, KEBWAMI, Alexis ; MARTINICO, Franca - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2008/01, N.P.
Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : L'accès à l'eau est-il un enjeu géopolitique dans le conflit israélo-palestinien ?
Permalink[texte imprimé]Atlas des développements durables : un monde inégalitaire, des expériences novatrices, des outils pour l'avenir VEYRET, Yvette, ARNOULD, Paul - PARIS : AUTREMENT, 2008, 88 P.
Les auteurs défendent la thèse que le développement durable n'est pas un modèle unique, mais qu'on doit parler de développements durables. Pour eux, réconcilier l'économique, le social et l'environnement suppose de dresser un constat des différents modes de développement. La mise en cartes et en graphiques de la diversité des situations spatiales du monde permet de mieux comprendre, en évitant les jugements infondés. Car pour être acteur du développement durable, il faut que les choix soient voulus et non pas imposés.
Permalink[texte imprimé]Atlas du monde réel DORLING, Daniel, NEWMAN, Mark ; BARFORD, Anna - PARIS : LA MARTINIERE, 2008/11/01, 400 P.
Au sommaire de cette édition : les ressources, les échanges, l'économie, la société, les menaces, les guerres et crimes, l'environnement et les espèces menacées. Cet ouvrage illustre par des cartes, des diagrammes, des tableaux et des textes explicatifs toutes sortes de statistiques sociales et géographiques, depuis des données de base en matière de démographie, de santé, de richesse et d'emploi.
Permalink[texte imprimé]Atlas mondial des cuisines et gastronomies : une géographie gourmande FUMEY, Gilles, ETCHEVERRIA, Olivier ; PITTE, Jean-Robert - PARIS : AUTREMENT, 2008, 79 P.
Cet atlas propose un historique de l'alimentation qui va de la cueillette à la maîtrise des cuissons. Rites et repas, styles de cuisine sont analysés. Les denrées elles-mêmes sont évoquées : denrées précieuses, céréales, fruits et plantes potagères, viandes et volailles, produits de la mer et de l'aquaculture, lait et produits laitiers, boissons. Un chapitre est réservé à la gastronomie dans le monde. L'atlas dispose d'une riche cartographie.
Permalink[texte imprimé]Atlas mondial de la santé : quelles inégalités ? quelle mondialisation ? VAILLANT, Zoé, SALEM, Gérard - PARIS : AUTREMENT, 2008/11, 80 P.
Cet ouvrage cherche à nuancer les nombreuses idées reçues qui circulent sur les questions relatives à la santé. Les auteurs s'intéressent à la santé en tant qu'observatoire sur le monde : la diffusion des maladies et leur impact sur la mortalité sont fonction d'abord des modes de vie, de la gestion du territoire, du niveau d'éducation, bien avant de dépendre de l'accès à des soins. Dans les pays développés, émergents ou en situation de crise, la santé se révèle être à la fois une cause et une conséquence du développement. Les auteurs appellent à considérer la santé comme un des éléments du développement durable.
Permalink[texte imprimé]L'avenir de l'eau : Petit précis de mondialisation II ORSENNA, Erik, - PARIS : FAYARD, 2008/10, 413 P.
La question de l'eau est essentielle pour l'avenir. L'auteur présente un portrait de l'eau, son "personnage" qu'il aborde de différentes façons : composé chimique, ami ou ennemi, créatrice ou responsable de tous nos maux... Ensuite, ces différents aspects sont illustrés par des études de cas faites à la suite d'un long voyage à travers le monde.
Permalink[texte imprimé]Carnets de voyage en Inde 2003-2007 RAVIGNAN, François de, - LA BAUCHE : A PLUS D'UN TITRE, 2008, 175 P.
François de Ravignan a séjourné en Inde au Chattisghar, avec son épouse en 2003 , au cours d'une marche avec des paysans. Il livre ses réflexions sur le paysage agraire, l'organisation paysanne et la vie des populations tribales les Adivasis. Ensuite, on le retrouve dans le Tamil Nadu en 2004, 2005 et 2007 pour animer des sessions interculturelles d'étudiants dans le cadre de l'IITPD (Indian Institute of Training on Post Developpement) où il écrit son journal et prend des notes sur le milieu rural.
Permalink[vidéo]A chacun sa peine - PARIS : UNIVERSITE PARIS 7 (PARIS DIDEROT), 2008, 1 DVD, 18 mn.
Jacques a fondé la ferme Moyembrie, où travaillent des adultes en cours de réinsertion. Ensemble, ils récoltent des légumes, élèvent des animaux, redécouvrent le rythme des saisons et les contraintes du travail agricole. Ce film évoque la relation entre des consommateurs de produits bio (les pirates de Montreuil) et les producteurs (les paysans de Moyembrie). Finalement, manger bio n’est presque plus qu’un prétexte au renforcement et à la création d’un lien social. (Résumé du réalisateur).
Public :
Permalink[texte imprimé]Chine, l'Empire pollueur MANGIN, Marc, - PARIS : ARTHAUD, 2008, 195 P.
Les industriels occidentaux sont fascinés par le développement de la Chine. Mais cette hyper-croissance commence à faire frémir la planète. Au rythme de sa croissance économique (8 à 10 pour cent par an), financée par nos investissements et notre quête de consommer moins cher, la Chine réchauffe la planète, épuise ses ressources énergétiques fossiles, assèche ses réserves en eau, chassant des millions de ruraux vers les villes. Cet ouvrage présente les enjeux réels et angoissants de la croissance de ce géant. Il nous rappelle aussi que cet empire pollueur ne fait que contribuer au saccage de l'environnement auquel nous participons tous.
Permalink[texte imprimé]Les clés des champs : l'agriculture en questions DORÉ, Thierry, RÉCHAUCHÈRE, Olivier ; SCHMIDELY, Philippe - VERSAILLES : QUAE, 2008/07, 192 P.
Les auteurs ont voulu éclairer de nombreux points qui, dans le domaine de l'agriculture, restent mal compris du grand public. Ils n'apportent pas de réponses définitives à toutes les questions que suscite l'agriculture mais ils donnent les éléments pour que chacun puisse réfléchir sur la base des connaissances actuellement disponibles.
Permalink[texte imprimé]Les cliniques de la précarité FURTOS, Jean, - PARIS : MASSON, 2008/12, 284 P.
"L'objectif de cet ouvrage est d'apporter un éclairage novateur sur la notion de précarité et ses implications psychopathologiques, avec pour souci constant la prise en compte du contexte social, économique et anthropologique. Il s'agit de proposer une conception élargie des pratiques de santé mentale qui s'ouvrent à la clinique psychosociale où de nombreux partenaires interagissent avec la psychiatrie, au sein d'un champ où le cœur des métiers est à la fois préservé et sensiblement modifié. Il est ici question des plus démunis sur le plan économique, comme des plus vulnérables - nouveau-nés, enfants, adolescents, demandeurs d'asile - cependant, toute précarité pathogène n'appartient pas nécessairement à la marge de la société". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Code de l'eau DROBENKO, Bernard, SIRONNEAU, Jacques - PARIS : JOHANET, 2008, 1449 P.
Le code de l'eau recense une grande partie des textes liés à l'eau dans les domaines du droit interne, droit communautaire et international.
Permalink[texte imprimé]Comment bien manger ? Non à la malbouffe ! KNIGHTON, Kate, LARKUM, Adam - LONDRES (ROYAUME UNI) : USBORNE, 2008, 48 P.
Ce guide décrit les conséquences d'une alimentation exclusivement industrielle, qui contient de nombreux produits transformés. Avec des idées de recettes saines, des conseils sportifs, le détail de ce qu'il faut manger et à quel moment, des explications pour la lecture des étiquettes et les modes de culture, les rations journalières, les problèmes de surpoids et les troubles alimentaires.
Permalink[texte imprimé]Compost et paillage au jardin : recycler, fertiliser PEPIN, Denis, - MENS : TERRE VIVANTE, 2008, 160 P.
Les déchets que nous produisons par notre alimentation ou ceux du jardin sont des ressources très précieuses pour le sol. Ce guide vous montrera comment créer son compost, le gérer, et comment l'utiliser.
Permalink[vidéo]Copain du Sud, en forme dans ton assiette ? - CASTELNAU LE LEZ : LAFI BALA, 2008, 2 DVD, 22 mn.
L'action se déroule à Imashgo (Burkina Faso). Le premier film met en scène les élèves d'une école primaire et leurs activités. En classe, ils répondent à des questions sur leur alimentation quotidienne. Les exercices physiques sont les jeux traditionnels dans la cour ou le travail dans le jardin potager. Dans le village voisin de Dapoya, deux jeunes femmes doivent accomplir quotidiennement un certain nombre de tâches pour réaliser le repas familial dont le plat de base est le "Tô". Sa préparation dure quatre heures, il est mangé en quelques minutes !
Public : Maternelle (3-4-5 ans)
Permalink[texte imprimé]Défis agricoles africains DEVEZE, Jean-Claude, - PARIS : KARTHALA, 2008/06, 414 P.
Cet ouvrage collectif montre l'importance des enjeux démographiques, économiques et environnementaux, mais aussi sociaux, culturels et politiques dans le développement de l'Afrique. A l'heure où l'alimentation de la planète est un problème crucial, le premier défi est de donner les moyens aux agricultures subsahariennes de produire plus et mieux, en valorisant un fort potentiel naturel et en utilisant le progrès technique. Il faut aussi mettre à disposition des agricultures familiales des formations et des conditions de production correctes inscrites dans la durée, en mettant en oeuvre des politiques agricoles, sociales et environnementales cohérentes et une gestion intégrée des territoires. Ce pour quoi, les agriculteurs et leurs organisations doivent être en première ligne.
Permalink[texte imprimé]Le droit à l'eau, un droit de l'homme universel ACF International (Action contre la faim International), - MONTREUIL : ACTION CONTRE LA FAIM (ACF) FRANCE, 2008/01, 36 P.
Le droit à l’eau est considéré comme un des droits humains fondamentaux en vertu de l’Observation Générale N°15 adoptée par les Nations Unies en novembre 2002. ACF-In a ressenti le besoin d’approfondir sa compréhension de la question et d’affirmer officiellement son positionnement. Voici les principales recommandations d’ACF-In sur le droit à l’eau : élaborer et mettre en œuvre une réglementation internationale du droit à l’eau, comme droit de l’homme ; faire adopter par les États un plan d’action national et une législation nationale pour mettre en œuvre le droit à l’eau afin de garantir l’accès à l’eau potable, tout particulièrement pour les populations les plus vulnérables ; développer des campagnes de plaidoyer par les organisations humanitaires pour promouvoir la reconnaissance du droit à l’eau et dénoncer les situations où ce droit fondamental est violé, et développer localement une sensibilisation au droit à l’eau ; insister à tous les niveaux sur la définition, la prise en compte et la mise en œuvre du volet assainissement.
https://www.actioncontrelafaim.org/wp-content/uploads/2018/01/acfin-posit.droitdel_eau_fr-janv2008.pdf
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Le développement durable CECCALDI, Agnès, - PARIS : NATHAN, 2008, 64 P.
Ensemble pédagogique articulé autour de 7 projets thématiques qui abordent les dimensions environnementales, économiques et socioculturelles du développement durable. Il constitue une aide à la mise en place d'une EEDD (Education à l'environnement pour un développement durable).
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Développement durable INDP (International network for development and peace), - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 2008, 52 P.
Présentation sous forme de livre d'une exposition consacrée à l'action de l'Intercultural Network for Development and Peace, association non gouvernementale indienne de l'état de Tamil Nadu. Le développement ne concerne pas simplement des pratiques économiques. Il faut prendre en compte toutes les populations et intégrer la notion d'égalité.
Les pages de gauche présentent de magnifiques photographies en couleur et celles de droite expliquent les actions en faveur de l'éducation, de l'environnement, la lutte contre les discriminations liées au genre ou aux castes. Un dossier documentaire sur l'Inde complète l'exposition.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Développement durable : Dignité et justice sociale en Inde INDP (International network for development and peace), - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 2008, 60 P.
Pistes pédagogiques pour compléter l'exposition consacrée à l'action de l'Intercultural Network for Development and Peace, association non gouvernementale indienne de l'Etat de Tamil Nadu. Le développement ne concerne pas simplement des pratiques économiques. Il faut prendre en compte toutes les populations et intégrer la notion d'égalité.
Les pages de gauche présentent les textes de l'exposition expliquant les actions de cette association en faveur de l'éducation, de l'environnement, la lutte contre les discriminations liées au genre ou aux castes en Inde. Les pages de droite interpellent les lecteurs français en leur soumettant des situations ou d'action similaires en Europe ou en Amérique du Nord.
Public : Adulte;Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]L'eau dans le monde , - TOULOUSE : MILAN, 2008, 38 P.
Ce livre fait le tour de la Terre pour illustrer que l'eau est source de vie, un moyen de transport, et une source d'énergie. Tout en partant des gestes quotidiens comme se brosser les dents ou boire, il introduit les enjeux liés à sa gestion comme les inégalités nord-sud, la pollution et l'accès à l'eau.
Permalink[texte imprimé]L'eau, enjeu du conflit israélo-palestinien FONTAINE, Jacques, - PARIS : ASSOCIATION FRANCE PALESTINE SOLIDARITE (AFPS), 2008/02, 64 P.
Le problème fondamental concernant l'eau dans la région est celui de sa répartition entre Israël, un "Etat dominateur et sûr de lui", et une population palestinienne dominée qui ne peut réaliser son légitime droit à l'autodétermination. La question est : Comment répartir les ressources en eau entre 7 millions d'Israéliens et 4 millions de Palestiniens ? La réponse est très complexe car, au-delà de la question de la création d'un Etat palestinien et de sa coexistence avec l'Etat israélien, ce n'est pas l'abondance qu'il faudra répartir mais la pénurie : la région israélo-palestinienne souffre d'un déficit chronique en eau et fait partie des pays les moins bien pourvus dans ce domaine.
Permalink[texte imprimé]L'eau : géopolitique, enjeux, stratégies GALLAND, Franck, - PARIS : CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE (CNRS), 2008/09, 186 P.
L'eau est devenue le défi majeur du XXIème siècle. Partout dans le monde, les conflits pour l'eau frappent les plus démunis. Les bassins des grands fleuves (Nil, Amour, Tigre et Euphrate) sont déjà l'objet de compétitions violentes entre les pays riverains. Les changements climatiques, la croissance démographique, l'augmentation des besoins alimentaires accentuent la pression sur la ressource hydraulique. L'absence ou l'insuffisance d'eau potable tuent deux fois plus que l'ensemble des conflits armés. L'auteur traite des problématiques planétaires, mais détaille les cas d'un certain nombre de pays, analyse les données techniques (barrages, assainissement, dessalement) et montre les conséquences économiques et politiques.
Permalink[texte imprimé]Emergencies in urban settings : a technical review of food-based program options , - WASHINGTON (ETATS UNIS) : UNITED STATES AGENCY FOR INTERNATIONAL DEVELOPMENT (USAID), 2008/08, 43 P.
Les programmes d'aide alimentaire sont généralement établis dans les zones rurales, zones où se trouve la majorité des personnes touchées par l'insécurité alimentaire. Mais les zones urbaines et périurbaines vont au cours des prochaines années demander de plus en plus d'attention et d'activité au niveau de la sécurité alimentaire or l'aide d'urgence dans ces zones est encore dans les premières phases et est limitée. Ce rapport délivre les leçons apprises par les partenaires d'USAID concernant l'aide d'urgence en zone urbaine et périurbaine concernant les programmes d'aide alimentaire.
https://www.humanitarianlibrary.org/sites/default/files/2014/02/USAID_EmergenciesInUrbanSettings.pdf
Permalink[texte imprimé]Emergency food security interventions HPN (Humanitarian practice network), - LONDRES (ROYAUME UNI) : HUMANITARIAN PRACTICE NETWORK (HPN), 2008/12, 146 P.
L'aide d'urgence concernant la sécurité alimentaire à la fin du XXe siècle et au début du XXIe a connu une sérieuse évolution. Cette période a vu l'émergence d'idées permettant de mieux comprendre les anciennes approches et d'appréhender les nouvelles, concernant la protection et l'accès aux personnes touchées par la malnutrition, les conflits et les crises.
https://odihpn.org/wp-content/uploads/2008/12/gpr10.pdf
Permalink[texte imprimé]Enquête sur les modes de production, de transformation et de consommation alternatifs en France NICOLAS, Isabelle, CFSI (Comité français pour la solidarité internationale) - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2008/11, 82 P.
Dans une première partie, ce document met en lumière les critiques de plus en plus importantes envers le système agricole "conventionnel". Il analyse ensuite l'émergence de pratiques nouvelles ou le renouveau de pratiques anciennes de consommation alimentaire. La deuxième partie du document fait le tour des acteurs d'une consommation agricole alternative en France. La troisième partie en dresse les avantages et les limites.
Permalink[texte imprimé]Environnement et populations : La durabilité en question DOMENACH, Hervé, PICOUET, Michel - PARIS : L'HARMATTAN, 2008, 225 P.
La croissance démographique n'est pas la seule cause des relations catastrophiques entre l'Homme et son environnement. Depuis une vingtaine d'années, les études ont montré que les mutations sociétales sont également la cause du déséquilibre écologique. Notre mode de développement pose déjà de nombreux problèmes, notamment d'accès à l'eau, de déforestation, d'urbanisation trop rapide, d'intensification agricole et de sécurité alimentaire. Il est désormais nécessaire de réfléchir aux scénarios qui permettraient de rétablir l'équilibre écologique.
Permalink[texte imprimé]Faim zéro, boîte à outil de la campagne ActionAid France, - RENNES : PEUPLES SOLIDAIRES ILLE ET VILAINE, 2008/08, 64 P.
En deux parties et onze chapitres, ce fascicule est le support écrit de la campagne "Faim Zéro" qui a pour but de développer les droits des personnes des pays en développement, afin qu'elles aient un accès légal à la terre. Il faut aussi parvenir à un contrôle des multinationales.
Permalink[texte imprimé]Les forces du Tamarinier et de 120 autres arbres guérisseurs du Mali et de tout le Sahel. Guide thérapeutique classé par maladies , - KAOLACK (SENEGAL) : CENTRE MAMOU, 2008, 80 P.
Ce guide présente les vertus médicinales de plantes d'Afrique. Différentes maladies sont répertoriées auxquelles correspondent des remèdes naturels.
Permalink[texte imprimé]Géopolitique de l'alimentation FUMEY, Gilles, - AUXERRE : SCIENCES HUMAINES, 2008, 127 P.
La géopolitique de l'alimentation permet de comprendre les rapports de force qui façonnent notre planète alimentaire en observant notamment les institutions, les politiques, les acteurs économiques mais aussi chacun de nous. Le but de cette observation est de ne pas penser à une alimentation universelle mais d'avoir accès à une alimentation de qualité sans se soumettre aux règles du profit.
Permalink[texte imprimé]Gestion et prévention de crise en situation post-catastrophe : prise en charge des traumatismes collectifs, nouvelles pratiques psychologiques et psychosociales NEUILLY, Marie-Thérèse, - BRUXELLES (BELGIQUE) : DE BOECK UNIVERSITE, 2008, 295 P.
La réhabilitation des populations touchées par des crises ou catastrophe doit tenir compte de la prise en charge psychosociale afin de diminuer la vulnérabilité des civiles. Un événement ayant toujours une dimension sociale, il est nécessaire de mettre en place des pratiques psychologiques et psychosociales afin de prendre en charge les populations touchées.
Permalink[texte imprimé]Le goût d'asile : Recettes du monde TERRAND, Magaly, D'ANDREA, Monia - VILLEURBANNE : FORUM REFUGIES COSI, 2008/08, 48 P.
« Conçu comme un parcours culinaire, le voyage débute par l’Europe de l’Est et les Balkans, poursuit son chemin en Arménie, en passant par les communautés Rom de ces régions, puis vogue vers l’Afrique, le Rwanda et la République démocratique du Congo, passe par la Syrie et termine sa cours en Algérie. » (NDLR - extrait de la 4ème de couverture).
Permalink[texte imprimé]Guide de la coopération Nord Pas de Calais dans les domaines de l'eau et l'assainissement Lianes coopération, AGODIO, Laure ; pS-Eau (Programme solidarité eau) - LILLE : LIANES COOPERATION, 2008, 36 P.
Ce recueil d'expériences a pour objectifs de mutualiser les compétences et de fédérer les énergies. Il présente le cadre général de la coopération décentralisée dans les domaines de l'eau et de l'assainissement puis un panorama des actions et partenariats en Nord-Pas de Calais. La seconde partie est constituée d'études de cas à Madagascar, au Sénégal, au Togo, au Burkina Faso, au Liban, en Guinée et au Mozambique. Le dernier chapitre présente les appuis techniques et financiers disponibles en région Nord-Pas de Calais, les centres ressources.
https://www.pseau.org/outils/ouvrages/lianes_pseau_guide_cooperation_eau_assainissement.pdf
Permalink[texte imprimé]Le handicap et la solidarité internationale RESTOUX, Pauline, - TOULOUSE : MILAN, 2008, 64 P.
La prise en compte du handicap dans les missions de solidarité internationale exige des démarches et des actions spécifiques. Cet ouvrage permet d'éclairer la compréhension du handicap, rappelle ses causes et ses conséquences, et met en lumière les actions engagées dans ce domaine.
Permalink[texte imprimé]L'histoire des vaccinations BAZIN, Hervé, - MONTROUGE : JOHN LIBBEY EUROTEXT (JLE), 2008/12, 471 P.
Avec le développement de l'hygiène, les vaccinations représentent le progrès le plus marquant de la médecine, de sorte que l'histoire des vaccinations fait partie intégrante de l'histoire de l'humanité. Cet ouvrage original rassemble une somme d'informations jamais réunies jusqu'alors. Il traite d'abord de la variole comme support des essais vaccinaux (variolisation puis vaccination jennerienne) et des essais d'inoculation en médecine humaine (syphilisation) ou vétérinaire (peste bovine), avec les prises de position pour ou contre ces pratiques nouvelles. Un chapitre concerne Pasteur et offre une vision innovante de ses travaux. L'auteur décrit ensuite le développement des vaccins après Pasteur, avec les grandes étapes de la connaissance (sérothérapie, anatoxine, BCG, etc.), puis les avancées dues à la biologie moléculaire, aux techniques de culture ou d'inactivation des virus. L'évolution de la vaccinologie humaine et vétérinaire est remise dans son contexte et les questions éthiques sont abordées. Un glossaire décrivant le sens de nombreux mots et leur évolution enrichit l'ouvrage. De courtes biographies des personnages les plus marquants complètent l'ensemble.
Permalink[texte imprimé]How to make Wash projects sustainable and successfully disengage in vulnerable contexts: A practical manual of recommendations and good practices based on a case study of five ACF-IN water, sanitation and hygiene projects HOUSE, Sarah, ACF International (Action contre la faim International) - MONTREUIL : ACTION CONTRE LA FAIM (ACF) FRANCE, 2008/06, 204 P.
Lorsque les enjeux du développement durable se conjuguent aux imprévus de contextes de vulnérabilité, les risques d'échec des bonnes pratiques sanitaires s'accroissent. Les exemples abondent de limitations d'accès au personnel spécialisé dans les zones à risques, de disparition du personnel compétent, de déplacements massifs de communautés entraînant l'augmentation du nombre de personnes utilisant les mêmes installations, de risques de dommages sur les infrastructures lors de catastrophes naturelles ou encore de vols d'équipements collectifs. L'objectif de ce manuel est de documenter l'apprentissage et le partage des bonnes pratiques, au sein du réseau ACF International et à l'extérieur avec ses partenaires locaux, afin d'assurer la durabilité des programmes sanitaires en contexte de vulnérabilité. L'étude inclut quatre périodes d'observation réalisées au Laos, au Cambodge, au Liberia, dans le Nord du Kenya et en Colombie, afin de rendre compte d'une variété de contextes, d'enjeux et d'exemples de bonnes pratiques. L'enjeu principal demeure la répétition du message à l'attention des acteurs locaux, afin qu'ils s'approprient les techniques et les bonnes pratiques à long terme, après le désengagement des ONG. En effet, les échecs des projets ne sont pas dus en général aux problèmes techniques mais à la faiblesse du management local, des relations sociales et des dynamiques communautaires, à laquelle s'ajoute une mauvaise gestion du financement qui fragilise l'action des comités sanitaires. Enfin le manuel attire l'attention sur l'exigence de régulation du système et la mise en place de processus d'audit.
https://www.ircwash.org/sites/default/files/House-2007-How.pdf
Permalink[exposition] Huit fois OUI ! Les Objectifs du Millénaire pour le Développement AFD (Agence française de développement), France coopération - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2008, 17 panneaux
En septembre 2000, tous les Etats membres des Nations Unies se sont engagés à réaliser, avant 2015, un projet commun pour s'attaquer à la fatalité de la misère. Ils ont adopté huit objectifs qui visent à combattre la faim et la pauvreté, à préserver l'environnement, à améliorer l'accès à l'éducation et à la santé.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]International workshop on the integration of community-based management of acute malnutrition ENN (Emergency nutrition network), FANTA (Food and nutrition technical assistance project) - KIDLINGTON (ROYAUME UNI) : EMERGENCY NUTRITION NETWORK (ENN), 2008, 24 P.
Dans le but de lutter contre la malnutrition, l'atelier de travail menant une réflexion sur l'intégration des soins thérapeutiques basés sur les communautés, s'est réuni pour la troisième fois en cinq ans pour partager les différentes expériences des participants et identifier les défis afin d'intégrer les soins thérapeutiques de lutte contre la malnutrition au niveau de la politique des États.
https://www.ennonline.net/attachments/1200/integration-of-cmam-washington-enn-2008.pdf
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique J'aime les galettes ... et moi les pommes KOMPAORÉ, Jocelyne Yennenga, RAVIGNAN, François de ; TISSOT, Joëlle - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), 2008/04, 46 P.
Deux jeunes vivent à Ouagadougou au Burkina Faso, deux autres à Carcassonne en France. Ils cherchent d'où viennent les aliments qu'ils mangent, comment ils sont produits...
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[texte imprimé]J'aime les galettes... et moi les pommes : Dans mon assiette, je croque le monde KOMPAORÉ, Jocelyne Yennenga, RAVIGNAN, François de - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), 2008/03, 48 P.
Cet ouvrage permet de réfléchir, avec les enfants, à l'origine des aliments qu'ils consomment et aux avantages de manger ce que l'on produit chez soi. Il montre également les mécanismes de la mondialisation économiques et ses conséquences sur les agricultures locales.
Permalink[texte imprimé]Les jardins du commerce équitable COMAR, Stéphane, EBERHART, Christophe ; PARE, Simon - PARIS : LAYEUR, 2008, 119 P.
Extrait du résumé de l'éditeur : "Le succès du commerce équitable a révélé combien les consommateurs des pays développés y étaient sensibles et étaient conscients des nouveaux défis apparus avec la mondialisation. Comment répondre aux besoins alimentaires des populations et dans le même temps conserver les espaces naturels, protéger la biodiversité, faire face aux enjeux écologiques liés au développement industriel et à l'urbanisation... En y associant les populations paysannes héritières de savoirs et de savoir-faire respectueux des équilibres écologiques, répond le commerce équitable. Ce livre permet de découvrir le terrain où s'exerce chaque jour les effets du commerce équitable, ces jardins du monde où sont cultivés les produits, cacao, café, thé, sucre, fruits, épices... par des groupements de petits producteurs."
Permalink[texte imprimé]Journal intime d'une mouche tsé-tsé CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), - MONTPELLIER : CIRAD, SERVICE D'APPUI A LA VALORISATION OPERATIONNELLE DE L'INFORMATION SUR LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE (CIRAD SAVOIRS), 2008/04, 54 P.
La mouche tsé-tsé est le vecteur involontaire de la transmission des trypanosomes, parasites à l'origine de la maladie de Nagana du bétail dans toute la zone intertropicale et de la maladie du sommeil chez l'homme dans une trentaine de pays du continent africain.
Permalink[exposition] La malnutrition, cette mangeuse d'enfants ! UNICEF (Fonds des Nations Unies pour l'enfance), - PARIS : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), 2008, 9 panneaux
Cette exposition vise à informer et sensibiliser le public sur le danger réel que représente la malnutrition des enfants dans le monde, mais aussi à expliquer les actions d'Unicef et de ses partenaires.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
https://www.unicef.fr/sites/default/files/userfiles/Malnutrition.pdf
Permalink[vidéo]La malnutrition, cette mangeuse d'enfants ! - PARIS : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), 2008, 1 DVD, 10 mn.
La faim et la malnutrition tuent plus que le sida, le paludisme et la tuberculose réunis. 143 millions d'enfants en sont victimes dans le monde et plus de 5 millions en meurent chaque année. Ce film vise à éclairer et expliquer de manière pédagogique les causes et conséquences de la malnutrition de manière à mettre en évidence mes progrès réalisés grâce aux "aliments miracle".
Public : Adulte;Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Manifestes pour l'eau publique LE STRAT, Anne, - PARIS : SYLLEPSE, 2008/12, 174 P.
L'eau, question politique et stratégique majeure, génère d'énormes profits lorsqu'elle devient monopole d'intérêts privés. Mais, bien patrimonial commun de l'humanité et ressource naturelle vitale, elle ne peut être considérée comme une marchandise. Panorama non exhaustif de la situation des services d'eau en France et en Europe, cet ouvrage fournit des arguments en faveur de la gestion publique de l'eau tirés de travaux de recherche, d'expériences et de témoignage. Il retrace des exemples de luttes et d'initiatives pour une reprise en main publique de ce service.
Permalink[document électronique]Manuel d'entretien et de maintenance des appareils de laboratoire OMS (Organisation mondiale de la santé), OPS (Organisation panaméricaine de la santé) - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2008, 170 P.
Ce manuel a été élaboré pour aider les personnels de santé, mais aussi personnels et responsables de la direction technique, de l’organisation, de la gestion de la qualité et de la maintenance technique, à mieux connaître les exigences techniques concernant l’installation, l’utilisation et l’entretien des divers équipements médicaux qui peuvent être disponibles dans une structure de santé ou laboratoire. Chacun des vingt chapitres aborde un type d'équipement spécifique et fournit un guide d'entretien et de dépannage, des informations sur son fonctionnement et son installation, à l'aide de figures et schémas détaillés. Les dispositifs évoqués sont principalement des équipements de diagnostic utiles en laboratoire de santé.
Public :
https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/43991/9789242596359_fre.pdf?isAllowed=y&sequence=1
Permalink[texte imprimé]Manuel de gestion, maintenance et utilisation du matériel de la chaîne du froid pour le sang OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2008, 112 P.
Ce guide s'adresse à toute personne responsable de la conservation et du transport du sang dans un contexte médical. Cette publication décrit en détail les processus associés à la chaîne du froid pour le sang et la gestion de chaque élément de la chaîne. Elle illustre l'importance d'un programme de maintenance et de suivi des appareils, afin d'assurer la qualité de la conservation et du transport du sang. En effet, la maintenance préventive des appareils permet de réduire sensiblement les risques de rupture de la chaîne du froid.
https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/43500/9242546739_fre.pdf?sequence=1
Permalink[texte imprimé]Mémento thérapeutique du paludisme en Afrique EHOLIÉ, Serge Paul, BISSAGNÉNÉ, Emmanuel ; GIRARD, Pierre-Marie - RUEIL MALMAISON : DOIN, 2008/07, 139 P.
Cet ouvrage dresse le panorama des données sur l'évolution géographique et pathologique du paludisme en Afrique, sur les traitements existants et leurs effets indésirables, sur les formes cliniques de la parasitose, en fonction de l'âge du patient (adulte, enfant), ainsi que sur la prise en charge communautaire de la maladie et de sa prévention.
Permalink[texte imprimé]Une mer sans poissons CURY, Philippe, MISEREY, Yves - PARIS : CALMANN LEVY, 2008/04, 263 P.
Les ressources vivantes marines s'épuisent rapidement. L'impact destructeur de la pêche sur les ressources et le milieu marin est un problème reconnu. Mais la question est conflictuelle ; les gouvernements, en France particulièrement, ne veulent pas s'opposer aux pêcheurs. Pourtant la surpêche menace la survie des espèces ; c'est un problème planétaire qui devrait être géré par une gouvernance mondiale. Cet ouvrage apporte des éléments de réflexion et une compréhension de l'exploitation. Il appelle à une exploitation raisonnable des océans.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Administratrice avec Handicap International - Humanité et Inclusion à Tombouctou, Mali LEGENDRE, Agathe, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2008/11, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une administratrice, partie à Tombouctou au Mali, avec Handicap International - Humanité et Inclusion (HI), en tant qu'administratrice-logisticienne chargée d'un projet de développement local centré sur l'accès à l'eau, l'hygiène, la santé des enfants et la santé maternelle.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Administratrice avec Solidarités International à Nyiragongo, RDC ECHEVARRIA, Mariana, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2008/10, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une administratrice, partie à Nyiragongo en République démocratique du Congo (RDC), avec l'ONG Solidarités International, en tant qu'administratrice chargée de la gestion budgétaire et financière et de la gestion des ressources humaines.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Aide d'urgence avec la Croix-Rouge française aux victimes des inondations au Vietnam JEANMART, Simon, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2008/07, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un responsable de projet eau, hygiène et assainissement (EHA), parti au Vietnam avec la Croix-Rouge française, en tant que responsable EHA, chargé d'apporter son appui pour l'utilisation de puits et de réservoirs d'eau de pluie, dans le cadre d'une aide d'urgence aux victimes des inondations et autres désastres.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Approvisionnement en eau potable dans les camps de réfugiés libériens en Sierra Leone GIRARD, Aurélie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2008/03, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un responsable eau, hygiène et assainissement (EHA), parti en Sierra Leone avec Action contre la Faim (ACF), en tant que responsable d'un projet d'approvisionnement en eau potable et d'amélioration des conditions d'hygiène dans les camps de réfugiés libériens et dans les villages des populations locales alentours.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Assistance aux personnes affectées par le conflit au Darfour avec TGH CACHIA, Renaud, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2008/12, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un coordinateur de projet, parti dans la région du Darfour, au Soudan, avec l'ONG Triangle Génération Humanitaire (TGH), en tant que coordinateur chargé du plan global de protection de l'accès à l'eau pour les populations et pour les activités agricoles, de la gestion des ressources humaines et de la gestion de l'aide humanitaire.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Assistance aux populations victimes du conflit au Darfour Ouest, Soudan RONSIN, Thibault, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2008/10, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un administrateur, parti au Darfour Ouest, au Soudan, avec l'ONG Triangle Génération Humanitaire TGH, en tant que coordinateur général, chargé de la gestion administrative, budgétaire, comptable et financière de la mission, ainsi que de la gestion du personnel expatrié et des procédures contractuelles afférentes.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Chef de projet avec TGH en Corée du Nord CRANCE, Frédéric, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2008/06, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti en Corée du Nord avec l'ONG Triangle Génération Humanitaire (TGH), en tant que chef de projet dans le cadre d'un programme de réhabilitation hydraulique pour les activités agricoles locales, chargé du suivi de chantier, de la gestion administrative, de la gestion des approvisionnements et des stocks, ainsi que de la gestion des ressources humaines et du parc de véhicules.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Coordinatrice de projet avec Première Urgence en Ituri, RDC LECAT-HILTGEN, Eva, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2008/12, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une logisticienne, partie dans la province orientale de l'Ituri, en République démocratique du Congo (RDC), avec l'ONG Première Urgence (PU), en tant que coordinatrice de projet pour la supervision des foires aux vivres.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticien EHA avec Solidarités International à Kalémie, RDC GRAPPE, Thomas, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2008, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti en République démocratique du Congo (RDC), avec l'ONG Solidarités International, en tant que logisticien eau, hygiène et assainissement (EHA), chargé de la réhabilitation de l'accès à l'eau, de la construction d'une cabane de gardiennage, de la gestion des achats et des stocks, ainsi que de la gestion du parc de véhicules et des transports routiers.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticien terrain avec MSF Belgique à la Cité Soleil en Haïti ABDELGHAFOUR, Djilali, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2008/06, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti à Port-au-Prince en Haïti, avec l'ONG Médecins sans Frontières Belgique (MSF-B), en tant que logisticien terrain chargé de l'assainissement et de la sécurisation de l'accès à l'eau dans le bidonville "la Cité Soleil". Il a également apporté son soutien logistique à la construction d'un centre de santé.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Programme d'assistance aux réfugiés soudanais en Centrafrique LIEVAUX, Claire, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2008/10, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une coordinatrice de projet, partie en République centrafricaine (RCA), avec l'ONG Triangle Génération Humanitaire (TGH), en tant que coordinatrice du programme d'assistance aux réfugiés soudanais.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Projet malnutrition avec MSF Belgique au Niger BERNADAC, Virginie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2008/04, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une logisticienne, partie au Niger avec l'ONG Médecins sans Frontières Belgique (MSF-B), en tant que logisticienne base, chargée de la gestion des approvisionnements pour l'aide alimentaire et de la gestion du parc de véhicules et de la maintenance sur le site de Dakoro.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Responsable de la promotion de l'hygiène et des questions communautaires avec TGH JIMENEZ, Maud, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2008/05, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une responsable de projet eau, hygiène et assainissement (EHA), ayant travaillé avec le Comité de gestion de l'eau et l'ONG Triangle Génération Humanitaire (TGH) en tant que chargée de projet sanitaire, responsable de la promotion de l'hygiène et des questions communautaires successivement dans trois missions, en Algérie, au Yémen et au Timor oriental.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Sécurité alimentaire pour les personnes retournées et vulnérables sur la rive droite du Katanga, RDC SOURLIER, Sylvain, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2008/10, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti dans la province du Katanga en République démocratique du Congo (RDC) avec l'ONG Première Urgence, en tant que coordinateur logistique, chargé de la gestion des approvisionnements, des stocks, du parc de véhicules et des transports, dans le cadre de l'aide d'urgence en sécurité alimentaire à destination des personnes retournées et autres populations vulnérables sur la rive droite du fleuve Katanga.
Permalink[texte imprimé]Mots à croquer , - PARIS : RESEAU D'EDUCATION POUR LA SANTE, L'ECOUTE ET LE DEVELOPPEMENT DE L'ADOLESCENT (RESEDA), 2008, 44 P.
Dans ce numéro des carnets de santé du réseau d’éducation pour la santé, l’écoute et le développement de l’adolescent (Reseda), les élèves du LEGTA (Lycée d'Enseignement Général et Technologique Agricole) de Gap, du LEGTA de Morlaix, du LEGTA de Bonnefont, du Lycée Professionnel Agricole d’Arc sur Argens et du CFPPA (Centre de Formation Professionnelle Pour Adultes) de Château Chinon se sont exprimés avec des mots à croquer dans le cadre d'ateliers d'écriture. L'objectif de ces ateliers est de sensibiliser les jeunes aux conduites alimentaires et aux risques associés (anorexie, boulimie, surpoids,...).
Permalink[vidéo]Nos enfants nous accuseront - MAREIL SUR MAULDRE : J+B SEQUENCES, 2008, 1 DVD, 107 mn.
Ce film raconte l'initiative d'une municipalité du Gard, Barjac, qui décide d'introduire le bio dans la cantine scolaire du village. Le réalisateur brosse un portrait sans concession sur la tragédie environnementale qui guette la jeune génération : l'empoisonnement de nos campagnes par la chimie agricole (76 000 tonnes de pesticides déversées chaque année sur notre pays) et les dégâts occasionnés sur la santé publique.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Nourrir la planète : Comprendre la souveraineté alimentaire DESGAIN, Stéphane, ZÉ, Oumou - WATERLOO (BELGIQUE) : LUC PIRE, 2008, 125 P.
"La situation agricole et alimentaire mondiale est paradoxale : 854 millions de personnes souffrent encore de la faim, alors que les agriculteurs sont capables de nourrir l’ensemble de la population mondiale. En outre, ce sont principalement les paysans et leurs familles qui souffrent de la malnutrition. En tirant un bilan des dernières évolutions des politiques agricoles et alimentaires, cet ouvrage promeut l’alternative défendue par les organisations paysannes du monde entier: la souveraineté alimentaire". (Résumé d'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Nous sommes ce que nous mangeons GOODALL, Jane, MCAVOY, Gary ; HUDSON, Gail - ARLES : ACTES SUD, 2008, 288 P.
Le Dr Jane Goodall, qui a dédié sa vie à la protection des grands singes et à la sauvegarde de l’environnement, livre ici une sévère critique des modes de consommation et de la gestion des problèmes alimentaires à notre époque. Elle y dénonce les absurdités de l’industrie alimentaire, qui perturbe profondément l’équilibre du milieu naturel. Persuadée que chacun de nous peut agir pour lutter contre «l’agrobusiness», elle tente ici de proposer de nouvelles alternatives.
Permalink[texte imprimé]Nutritional and medical protocol: new borns and infants PEYRASSOL, Sonia, - BRUXELLES (BELGIQUE) : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) BELGIQUE, 2008/01, 26 P.
Ce protocole nutritionnel et médical concernant les très jeunes enfants capitalise l'expérience de l'équipe de terrain MSF-B chargée du projet Dakoro (Niger). De façon synthétique et sans rédaction superflue, ce document énumère les critères d'admission des nouveau-nés (âgés de moins d'un mois) et des bébés (âgés de un à six mois) dans ce protocole à l'objectif nutritionnel et médical spécifique, dans un cadre hospitalier. Les annexes présentent les complications sévères pouvant survenir chez ce public fragile (hypoglycémie, hypothermie, broncho-pneumonie, septicémie).
https://www.ennonline.net/attachments/799/protocol-for-newborns-and-infants-2008-final-english.pdf
Permalink[texte imprimé]L'officiel Studyrama des métiers de la santé et du social , - LEVALLOIS PERRET : STUDYRAMA, 2008/06, 80 P.
Cet annuaire dresse le panorama des formations dans le domaine de la santé et du social du niveau bac à bac + 5 : présentation des métiers et des études médicales et paramédicales, conseils d'orientation, filières de la santé, métiers du social.
Permalink[texte imprimé]OGM : semences de destruction ENGDAHL, Frederick William, - PARIS : JEAN-CYRILLE GODEFROY, 2008, 299 P.
L'ouvrage présente les laboratoires nord-américains où sont expérimentées les manipulations génétiques, pour les grandes et puissantes multinationales comme Monsanto. Il montre, en outre, la mainmise des puissances de l'argent sur l’alimentation des peuples, conçue dès la fin des années 1930.
Permalink[texte imprimé]OGM, semences politiques : vers un contrôle total du vivant GODARD, Philippe, - PARIS : HOMNISPHERES, 2008/10, 110 P.
L'auteur bâtit son argumentation anti-OGM sur le postulat que "les Organismes Génétiquement Modifiés ne sont pas seulement porteurs d'un gène étranger introduit en eux par des scientifiques au service de sociétés privées ou d'Etats. Les OGM sont surtout porteurs d'une politique." Il affirme que les OGM sont inutiles et destructeurs, qu'ils ne nourriront pas la planète, mais l'affameront, qu'ils ne sauveront pas des vies mais serviront au contraire à la soumission du vivant à la technologie.
Permalink[texte imprimé]Les orphelins de l'exode rural HERVIEU, Bertrand, - LA TOUR D'AIGUES : L'AUBE, 2008, 152 P.
Ce livre s'appuie sur des pratiques de recherche et des positions de responsabilité pour proposer une évolution de l'agriculture, en replaçant la situation française dans le cadre d'une agriculture mondiale. Il interroge à la fois l'exode rural et le repeuplement des campagnes, la place de la production et de l'alimentation dans le paysage rural.
Permalink[texte imprimé]La pauvreté durable ? Au Bangladesh et en particulier à Dacca LE QUEMENT, Joël, - PARIS : L'HARMATTAN, 2008/06, 169 P.
L'auteur brosse un panorama de la situation au Bangladesh, essentiellement en milieu urbain. La pauvreté massive, la surpopulation, les risques climatiques croissants, le manque d'eau potable mettent la société bangladaise dans un déséquilibre constant, mais ce cas n'est malheureusement pas différent de celui de nombreux pays du monde. A partir de témoignages, de portraits, de descriptions de situations vécues, l'auteur élargit la question aux enjeux mondiaux du futur.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Photo-Alimentation : outil d'intervention en éducation pour la santé FLORA, Catherine, JOFFRES, Christine ; JOFFRES, Michel - LA ROCHELLE : COMITE DEPARTEMENTAL D'EDUCATION POUR LA SANTE (CODES 17), 2008, 1 livret d'accompagnement (18 p.), 55 photos couleur
Cet outil est un support d’animation destiné à des actions de prévention en alimentation. A partir de photographies, il facilite la mise en mots des représentations liées à l’alimentation et permet de prendre conscience des positionnements personnels et de les travailler.
Cet outil procède d’une approche globale de l’alimentation et non pas d’une volonté de modifier les pratiques alimentaires des individus afin de les rendre conformes à la norme nutritionniste. L’alimentation est ici appréhendée en tant que comportement humain : elle ne peut être réduite à sa seule dimension physiologique. (Résumé d'après l'éditeur).
Public : Adulte;Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Le plan B : Pour un pacte écologique mondial BROWN, Lester Russell, HULOT, Nicolas - VANVES : HACHETTE LITTERATURE, 2008, 509 P.
La construction d'un nouveau monde est nécessaire face aux menaces faites à notre civilisation : appauvrissement des ressources fossiles, déficit en eau douce, réchauffement climatique, menace sur les systèmes naturels, malnutrition, pandémies. La solution passe par une mobilisation générale pour ce 'nouveau monde' et une réforme en profondeur de notre système : repenser la production agricole, stabiliser la population, concevoir de nouvelles technologies, promouvoir des produits écologiques. Une révolution environnementale génératrice d'emploi est indispensable, ce qui nécessite une réorientation radicale des budgets en particulier une réduction des dépenses militaires, qui correspondent actuellement à 1/6e des dépenses mondiales.
Permalink[texte imprimé]La planète au pillage OSBORN, Fairfield, - ARLES : ACTES SUD, 2008, 214 P.
Réédition d'un écrit de 1949, cet essai interroge la notion de développement et alerte sur les risques d'épuisement de la nature. L'auteur décrit continent par continent les pillages de la nature exercés au cours des siècles, entraînant désertification, déboisement, problèmes d'accès à l'eau. Il insiste tout particulièrement sur les pertes de terres arables entraînant la destruction des écosystèmes et leur capacité à nourrir l'humanité.
Permalink[texte imprimé]Les plantes associées au jardin potager CANIOU, Daniel, - BATS : UTOVIE, 2008/03, 40 P.
Conseils et méthodes pour associer les cultures, afin d'apporter de l'entraide, de la protection et de l'harmonie dans votre potager.
Permalink[texte imprimé]Les poèmes dans la marmite BIDEAU, Chantal, - RENNES : TRAVESIAS, 2008,
L'association Travesias de Rennes conte des "recettes poèmes" illustrées de photos portraits des personnes ayant léguées leurs recettes. Des histoires autour de la soupe, plat rassemblant des personnes venant d'horizons différents : artistes, poètes, réfugiés politique en demande d'asile, anciens et jeunes. Base traditionnelle de l'alimentation du siècle dernier, celui ci pourrait bien redevenir le plat unique sur beaucoup de tables aujourd'hui, à l'heure où la précarité touche de plus en plus de personnes.
Permalink[texte imprimé]Prise en charge médico-psycho-sociale des migrants/étrangers en situation précaire : guide pratique 2008 COMEDE (Comité pour la santé des exilés), - LE KREMLIN BICETRE : COMITE POUR LA SANTE DES EXILES (COMEDE), 2008, 568 P.
Dans un contexte de crise de l'hospitalité et du droit d'asile en France et en Europe, l'exclusion et la précarité aggravent l'état de santé des exilés, migrants/étrangers en situation précaire. La connaissance des aspects médicaux, psychologiques, sociaux et administratifs du parcours des personnes est déterminante pour la prise en charge pluridisciplinaire. Ce guide, où informations pratiques et théoriques sont complémentaires, propose des solutions et des éléments de réflexion à partir de l'expérience quotidienne des professionnels du Comité médical pour les exilés (COMEDE).
https://www.lacimade.org/wp-content/uploads/2007/11/guide_comede1.pdf
Permalink[texte imprimé]Protection des enfants : Manuel de formation psychosociale TDH (Terre des hommes) Aide à l'enfance Suisse, - LAUSANNE (SUISSE) : TERRE DES HOMMES (TDH) AIDE A L'ENFANCE, 2008, 148 P.
Ce manuel, élaboré pour le personnel de terrain de l'association Terre des Hommes, vise à former les acteurs travaillant directement ou indirectement avec les enfants afin qu'ils puissent mener des programmes psychosociaux et des programmes de protection de l'enfance.
https://childhub.org/sites/default/files/library/attachments/610_634_FR_original.pdf
Permalink[texte imprimé]Protocole Nutritionnel-Médical : Nouveau-nés et nourrissons PEYRASSOL, Sonia, - BRUXELLES (BELGIQUE) : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) BELGIQUE, 2008/01, 26 P.
Ce rapport détaille les conditions d'admission, selon l'urgence de leur état de santé, des nouveau-nés et nourrissons dans les centres ambulatoires ou intensifs de revalidation nutritionnelle, à Dakoro au Niger, gérés par Médecins sans Frontières Belgique (MSF-B). L'équipe de Dakoro distingue les nouveau-nés (âgés de moins d'un mois) des nourrissons (âgés de un à six mois), pour lesquels l'admission en centre de soins est différente, de même que l'examen clinique et le protocole nutritionnel-médical à mettre en place.
https://www.ennonline.net/attachments/797/protocole-nut-nn-et-nourrissons-2008-final.pdf
Permalink[texte imprimé]Providing Care for an Influx of Wounded: (War wounded - Natural disasters) PEYRASSOL, Sonia, - BRUXELLES (BELGIQUE) : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) BELGIQUE, 2008/01, 65 P.
Lors d’un afflux de blessés dépassant les capacités de prise en charge immédiate des structures médicales, une organisation stricte et spécifique doit être mise en place afin de sauver un maximum de vies. Ce mémento répond précisément aux questions suivantes dans cette situation d'extrême urgence médicale : quand intervenir ? Où intervenir ? Comment prendre en charge des blessés dans une structure médicale en zone sécurisée ? A chaque étape, les auteurs rappellent les objectifs de l'intervention en fonction de la situation spécifique : plan catastrophe, triage, premiers soins, chirurgie d’urgence, soins post-opératoires, nutrition, soutien psychologique, physiothérapie, référence vers une structure hospitalière spécialisée pour la chirurgie secondaire. Puis il aborde les moyens à mettre en œuvre en termes d'infrastructure, de personnel et de matériel.
Permalink[texte imprimé]Rapport mondial sur la corruption 2008 : la corruption dans le secteur de l'eau Transparency International, - BERLIN (ALLEMAGNE) : TRANSPARENCY INTERNATIONAL, 2008, 256 P.
Cette année, le rapport analyse les causes et les conséquences de la corruption dans le secteur de l'eau : la corruption dans ce domaine affecte directement et profondément la vie et les moyens de subsistance de milliards de personnes. L'importance cruciale de l'eau et les conséquences de la corruption sont examinées dans différentes dimensions : sanitaire, économique, environnementale, sociale. La deuxième partie du document est constituée de "rapports pays".
https://images.transparencycdn.org/images/2008_GCR_FR.pdf
Permalink[texte imprimé]Les repas d'ici et là-bas... Association Réunion-Dagana, - PARIS : ICI ET LÀ BAS, 2008, 31 P.
Cet imagier fait la description des différents repas de la journée en France et au Sénégal, et de leur importance dans la vie quotidienne des enfants. Ils évoque aussi leurs préférences culinaires comme les plats typiques et les friandises...
Permalink[vidéo]Les Sahéliennes peuvent nourrir le Sahel - MONTREUIL : AFRIQUE VERTE, 2008, 1 DVD, 13 mn.
"Au Sahel, les céréales locales comme le mil et le sorgho constituent la base de l'alimentation quotidienne. Le Mali, le Burkina Faso et le Niger produisent ces céréales en quantité suffisante pour nourrir leur population, mais ces céréales restent le plus souvent à l'état brut, ce qui ne satisfait pas les besoins des consommateurs urbains de plus en plus nombreux. Ce documentaire démontre que les groupements féminins spécialisés dans la transformation de céréales brutes en aliments prêts à l'emploi peuvent répondre à l'évolution des sociétés sahéliennes, en proposant des produits alimentaires adaptés aux besoins des consommateurs". (Résumé d'Afrique verte).
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://www.dailymotion.com/video/xy86gl
Permalink[texte imprimé]Sans frontière entre les 2 médecines : Témoignages , - MARCY L'ETOILE : MUSEE DE SCIENCES BIOLOGIQUES DOCTEUR MERIEUX, 2008/10, 69 P.
Cet ouvrage retrace le passé d’une aventure humaine, médicale et scientifique. Il montre l’attachement du Docteur Charles Mérieux au monde vétérinaire et sa passion pour la recherche médicale, partant du principe que "ce qui était bon pour l’animal avait toutes les chances de l’être pour l’homme". Le Docteur Mérieux a ainsi tracé le chemin pour une communauté sans frontière entre les deux médecines, animale et humaine.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique La santé pour tous : Carnet de santé ritimo (Réseau d'information et de documentation pour le développement durable et la solidarité internationale), RTM Draguignan (Rencontres avec le tiers monde) ; CDATM Marseille (Centre de documentation et d'animation tiers monde) - PARIS : RESEAU D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (RITIMO), 2008, 1 livret, 20 P.
Au format d'un "vrai" carnet de santé, cet outil va aider les enseignants à faire découvrir à leurs élèves que l'inégalité devant la santé résulte souvent de l'inégalité devant les droits fondamentaux. Ce document implique chaque enfant dans une recherche sur sa propre santé tout en l'informant (ou en l'incitant à s'informer) sur ce qui se passe autour de lui et ailleurs dans le monde. Sont abordés : la nutrition, la croissance, l'hygiène, les maladies, l'environnement, la protection sociale...
Public : Cycle 3 (8-10 ans)
http://www.ritimo.org/La-sante-pour-tous-4534
Permalink[texte imprimé]Scaling up, Saving lives: Task force for scaling up education and training for health workers OMS (Organisation mondiale de la santé), Alliance mondiale pour les personnels de santé (GHWA) - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2008, 113 P.
En 2006, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) a alerté le monde sur la pénurie de personnels de santé, particulièrement dans les pays les plus pauvres. Le Global Health Workforce Alliance (GHWA = Alliance mondiale pour les personnels de santé) a lancé un programme pour mettre en place des task forces, afin de traiter les aspects spécifiques liés à cette question cruciale, notamment l'éducation, la formation, la migration internationale et le financemen des personnels de santé. Les task forces ont constaté que les pays les plus vulnérables n'avaient pas mis en place de politiques d'éducation ni de plans de formations appropriés. Par ailleurs, la coordination internationale reste insuffisante en la matière, les écarts de salaires entre le secteur public et le secteur privé sont significatifs, ce qui génère des mouvements de personnels de santé vers les organismes privés et fragilise d'autant le secteur public, augmentant aussi la migration internationale de ces personnels. Pour résoudre ce problème global, le rapport émet des propositions pour une action concertée au niveau mondial, afin de soutenir les politiques nationales garantissant l'accès à l'éducation et à la formation de tous les personnels de santé, qui sont des rouages essentiels du système global de santé.
https://cdn.who.int/media/docs/default-source/health-workforce/scaling-up-saving-lives.pdf?sfvrsn=a0071de3_2&download=true
Permalink[vidéo]Se nourrir... au Burkina Faso, à Cuba, au Népal - CASTELNAU LE LEZ : LAFI BALA, 2008/12, 1 DVD, 80 mn.
Quatre films permettent de voir et de comprendre comment on se procure la nourriture, comment on la prépare, comment on la mange dans différents pays ; deux au Burkina Faso où l'alimentation est un problème permanent, un à Cuba où le système permet de se nourrir correctement, un au Népal dans deux villages qui vivent en quasi-autarcie. En complément, six petits films présentent des portraits ou des faits quotidiens au Burkina Faso.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Le sel à petits pas TORDJMAN, Nathalie, CALARNOU, Yves - PARIS : ACTES SUD JEUNESSE, 2008, 61 P.
Le sel est indispensable à la vie. A travers ses propriétés, ses usages et son histoire, nous découvrons son importance au cours des siècles. Depuis la préhistoire, le sel est extrait de la mer et du sous-sol, où les ressources sont quasi inépuisables. Autrefois monnaie d'échange, impôt royal, conservateur alimentaire et remède, le sel entre aujourd'hui dans la fabrication industrielle du verre et de certaines matières plastiques. Dans les marais salants, les paludiers récoltent toujours le sel et la fleur de sel, contribuant ainsi à l'aménagement durable du territoire.
Permalink[texte imprimé]Et si j'allais au Chili JALLAIS, Xavier, - AURILLAC : XAVIER JALLAIS, 2008, 160 P.
Ce carnet de voyage illustré par l'auteur retrace son périple à travers le Chili, ses rencontres avec les habitants et leur culture.
Permalink[texte imprimé]La stratégie du colibri : Pour la planète, passons à l'action ! MILLET, Séverine, - GENEVE (SUISSE) : MINERVA, 2008, 284 P.
Ce guide est une incitation à l'action pour préserver la planète. Il montre qu'il est possible d'agir à la fois au niveau individuel et au niveau collectif. Il explique comment dépasser un certain nombre de freins pour trouver le désir d'agir, et définit des critères et des niveaux d'actions et d'investissement. Enfin, il décrit dans le détail 6 actions possibles et informe sur les expériences réussies.
Permalink[texte imprimé]Le Sud entre mondialisation et altermondialisation POLET, François, LEROY, Aurélie - BRUXELLES (BELGIQUE) : COULEUR LIVRES, 2008, 85 P.
A partir de cinq domaines cruciaux dont les équilibres sont perturbés par la mondialisation - l'alimentation, les services publics, l'environnement, le travail et l'identité autochtone -, cet ouvrage clair et concis présente les grands défis que la mondialisation pose aux populations du Sud et la manière dont celles-ci se mobilisent pour y répondre. Il montre en quoi et comment l'altermondialisme relaie et prolonge les luttes menées sur le terrain.
Permalink[document électronique]A Toolkit for Addressing Nutrition in Emergency Situations GNC (Global nutrition cluster), - GENEVE (SUISSE) : COMITE PERMANENT INTERORGANISATIONS (CPI), 2008/06, 87 P.
Ce manuel d'intervention en nutrition est conçu comme un outil pratique, utilisable sur le terrain par les nutritionnistes et acteurs de l'humanitaire, en se concentrant sur la réponse à la crise nutritionnelle. Il se divise en chapitres thématiques selon chaque zone d'intervention : prévention et traitement en fonction des groupes de population et du type de malnutrition, soutien psychosocial, rôle de l'aide alimentaire, stockage et distribution, moyens de subsistance. Pour chaque intervention, des références bibliographiques et en ligne sont proposées.
Public :
https://www.unscn.org/web/archives_resources/files/Toolkit_for_addressing_nutrition_in_795.pdf
Permalink[texte imprimé]Le toolkit de gestion de camp NRC (Conseil norvégien pour les réfugiés), - OSLO (NORVEGE) : CONSEIL NORVEGIEN POUR LES REFUGIES (NRC), 2008/05, 597 P.
En situation d'urgence après une catastrophe naturelle ou en situation de conflit, les personnes réfugiées ou déplacées internes recherchent protection et assistance dans des camps. Malgré leur nature temporaire, la réalité veut que les camps se prolongent sur des années, voire des dizaines d’années. Pour garantir le respect des droits humains fondamentaux dans la dignité, une gestion efficace des camps est nécessaire. La gestion de camp est reconnue à l’échelon international comme un secteur humanitaire vital. Ce guide complet aborde tous les aspects : Qu'est-ce que la gestion de camp ? ; Rôles et responsabilités ; Participation et engagement de la communauté ; Coordination des intervenants ; Gestion de l'information ; Environnement ; Installation et fermeture du camp ; Protection des personnes dans une structure de camp ; Enregistrement et profilage ; Prévention et intervention face à la violence sexiste ; Protection des personnes avec des besoins spécifiques ; Sécurité du camp et de l'équipe ; Distribution de nourriture et d'articles non alimentaires ; Eau, système sanitaire et hygiène ; Maintenance et amélioration des abris ; Soins de santé et éducation sanitaire ; Accès à l'éducation ; Modes de subsistance.
https://www.humanitarianresponse.info/sites/www.humanitarianresponse.info/files/documents/files/Toolkit%20Gestion%20de%20Camp%20-%202008%20Francais.pdf
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