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[texte imprimé]Genre et Sida LYDIÉ, Nathalie, GARENNE, Michel - PARIS : CENTRE POPULATION ET DEVELOPPEMENT (CEPED), 2001, 44 P.
Cette étude fait le bilan des connaissances sur les différences selon le sexe de la prévalence et de l'incidence du VIH ainsi que de la mortalité par sida, et analyse les différents facteurs de risque épidémiologiques, biologiques et comportementaux. Les méthodes de prévention de la transmission du VIH sont discutées, avec une attention particulière portée à la question de la protection des jeunes femmes.
Titre : Genre et Sida Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie LYDIÉ ; Michel GARENNE Editeur : PARIS : CENTRE POPULATION ET DEVELOPPEMENT (CEPED) Année de publication : 2001 Collection : LES DOSSIERS DU CEPED, ISSN 0993-6165 num. 67 Importance : 44 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87762-139-7 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Maladie ; Sida ; Maladie sexuellement transmissible (MST) ; Épidémie ; Prévention ; Mortalité ; Genre ; FemmeRésumé : Cette étude fait le bilan des connaissances sur les différences selon le sexe de la prévalence et de l'incidence du VIH ainsi que de la mortalité par sida, et analyse les différents facteurs de risque épidémiologiques, biologiques et comportementaux. Les méthodes de prévention de la transmission du VIH sont discutées, avec une attention particulière portée à la question de la protection des jeunes femmes. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31030 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 29744 CD SANTE/SIDA autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]La gestion des déchets urbains : Des solutions pour l'Afrique ONIBOKUN, Adepoju G., - PARIS : KARTHALA, 2001, 256 P.
En Afrique, la croissance démographique et l'expansion de l'urbanisation, l'augmentation des déchets et leur mauvaise gestion, entraînent la détérioration de l'environnement. Pour quatre pays d'Afrique occidentale francophone et anglophone, et d'Afrique orientale et australe, ce livre montre les dysfonctionnements de la gouvernance centralisée mais aussi les alternatives et évolutions du système politico-économique de cette gestion. Ainsi sont alors cités et étudiés, sous divers angles (politique, sociologique, économique et environnemental), les gouvernances communautaires, participatives, les projets de développement social pour responsabiliser les citoyens et les sociétés publiques et privées d'élimination des déchets.
Titre : La gestion des déchets urbains : Des solutions pour l'Afrique Type de document : texte imprimé Auteurs : Adepoju G. ONIBOKUN, Coordinateur Editeur : PARIS : KARTHALA Année de publication : 2001 Autre Editeur : OTTAWA [CANADA] : CENTRE DE RECHERCHES POUR LE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (CRDI) Collection : ECONOMIE ET DEVELOPPEMENT, ISSN 1158-3649 Importance : 256 P. Présentation : fig. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84586-147-3 Note générale : Chiffres, pourcentages et études du sol. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique ; Côte d'Ivoire ; Nigeria ; Tanzanie ; Afrique du sud ; Ibadan ; Dar es salaam ; Johannesburg
Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Sous-développement ; Autogestion ; Pollution ; Industrialisation ; Infrastructure ; Déchet ; Milieu urbain ; Risque technologique ; Écodéveloppement ; Libéralisme ; Opinion publique ; État ; Croissance démographique ; Collectivité territoriale ; Démocratie locale ; Politique nationale ; Hygiène ; Vecteur de maladie ; Modernité ; Population ; VilleRésumé : En Afrique, la croissance démographique et l'expansion de l'urbanisation, l'augmentation des déchets et leur mauvaise gestion, entraînent la détérioration de l'environnement. Pour quatre pays d'Afrique occidentale francophone et anglophone, et d'Afrique orientale et australe, ce livre montre les dysfonctionnements de la gouvernance centralisée mais aussi les alternatives et évolutions du système politico-économique de cette gestion. Ainsi sont alors cités et étudiés, sous divers angles (politique, sociologique, économique et environnemental), les gouvernances communautaires, participatives, les projets de développement social pour responsabiliser les citoyens et les sociétés publiques et privées d'élimination des déchets. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27557 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 27218 ENV livre, album 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible [texte imprimé]Le goût de l'Asie : Encyclopédie de la cuisine FOULKES, Maït, - ARLES : PICQUIER, 2001, 963 P.
Ce livre présente trois cents dix recettes provenant de pays d'Asie aux cultures culinaires très différentes allant de la Birmanie au Japon. C'est l'occasion de donner aussi et surtout des renseignements sur l'histoire des mets évoqués, des produits végétaux ou animaux qui servent à la confection des plats qu'il s'agisse du riz, du thé ou des raviolis.
Titre : Le goût de l'Asie : Encyclopédie de la cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Maït FOULKES Editeur : ARLES : PICQUIER Année de publication : 2001 Importance : 963 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87730-554-9 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Asie
Thésaurus Thématique
CULTURE ; Alimentation ; Produit agricole ; Poisson ; Gestion de terroirRésumé : Ce livre présente trois cents dix recettes provenant de pays d'Asie aux cultures culinaires très différentes allant de la Birmanie au Japon. C'est l'occasion de donner aussi et surtout des renseignements sur l'histoire des mets évoqués, des produits végétaux ou animaux qui servent à la confection des plats qu'il s'agisse du riz, du thé ou des raviolis. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40246 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 34928 CD59 5GEN064 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]Goûts et saveurs de Guinée BILLY SOW, Aïssatou, FROWEIN DIALLO, Oumou ; MORGADO SANTOS, Maria - CONAKRY (GUINEE) : GANNDAL, 2001/11, 59 P.
Les spécialités des différentes régions de Guinée sont explicitées : Haute Guinée et Guinée forestière. Les recettes de ces spécialités sont ensuite proposées. En dernière partie est reproduit un poème sur les aliments tels que l'arachide, la patate, le mil...
Titre : Goûts et saveurs de Guinée Type de document : texte imprimé Auteurs : Aïssatou BILLY SOW ; Oumou FROWEIN DIALLO ; Maria MORGADO SANTOS Editeur : CONAKRY [GUINEE] : GANNDAL Année de publication : 2001/11 Importance : 59 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-913326-27-9 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Guinée
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Produit agricole
Thésaurus Autre
RecetteRésumé : Les spécialités des différentes régions de Guinée sont explicitées : Haute Guinée et Guinée forestière. Les recettes de ces spécialités sont ensuite proposées. En dernière partie est reproduit un poème sur les aliments tels que l'arachide, la patate, le mil... Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2892 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 5666 1.1 BIL autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible MCM02066 MCM AF AG BIL autres textes imprimés 44 - MCM (Nantes) Disponible [texte imprimé]La guerre au vivant : organismes génétiquement modifiés & autres mystifications scientifiques BERLAN, Jean-Pierre, HANSEN, Michael ; LANNOYE, Paul - MARSEILLE : AGONE, 2001, 167 P.
"La biologie moderne et ses biotechnologies relèvent plus de la spéculation financière caractéristique de notre époque que d'une science qui a perdu jusqu'au souvenir qu'elle avait pu se ranger sous la bannière de la vérité, du désintéressement et de l'émancipation. Entre constat critique et propositions, ce livre s'efforce de répondre aux préoccupations du mouvement de résistance aux mystifications de la biologie marchande. Réalisé collectivement par des scientifiques, le livre aborde notamment les risques des aliments transgéniques sur la santé publique et l'environnement ; dénonce les failles de l'expertise des OGM, le brevetage des gènes (qui permet l'appropriation des ressources génétiques par les laboratoires pharmaceutiques). "Au projet des transnationales de nous déposséder de notre avenir scientifique et technique en matière d'agriculture, d'alimentation et de santé, nous opposons notre volonté d'en garder le choix. A la privatisation de la recherche publique au profit des transnationales agro-chimiques et pharmaceutiques nous opposons le contrôle public de la recherche privée afin d'en mobiliser les talents scientifiques au service de tous au lieu de les dévoyer dans des projets monstrueux tels que la stérilisation des plantes et des animaux ou de les gaspiller à l'effort de vente. A la cartellisation marchande des ressources génétiques et à leur pillage, nous opposons la mondialisation non marchande des ressources génétiques, le partage des connaissances et la coopération internationale dans les deux domaines jumeaux de la biologie appliquée, l'agriculture et la santé." (Résumé de l'éditeur).
Titre : La guerre au vivant : organismes génétiquement modifiés & autres mystifications scientifiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre BERLAN ; Michael HANSEN ; Paul LANNOYE Editeur : MARSEILLE : AGONE Année de publication : 2001 Autre Editeur : MONTREAL [CANADA] : COMEAU & NADEAU Collection : CONTRE-FEUX Importance : 167 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SCIENCES ; Organisme génétiquement modifié (OGM) ; Biotechnologie ; Brevetabilité du vivant ; Législation ; Propriété intellectuelle ; Semence ; Environnement ; Santé ; Technique agricole ; Économie ; RechercheRésumé : "La biologie moderne et ses biotechnologies relèvent plus de la spéculation financière caractéristique de notre époque que d'une science qui a perdu jusqu'au souvenir qu'elle avait pu se ranger sous la bannière de la vérité, du désintéressement et de l'émancipation. Entre constat critique et propositions, ce livre s'efforce de répondre aux préoccupations du mouvement de résistance aux mystifications de la biologie marchande. Réalisé collectivement par des scientifiques, le livre aborde notamment les risques des aliments transgéniques sur la santé publique et l'environnement ; dénonce les failles de l'expertise des OGM, le brevetage des gènes (qui permet l'appropriation des ressources génétiques par les laboratoires pharmaceutiques). "Au projet des transnationales de nous déposséder de notre avenir scientifique et technique en matière d'agriculture, d'alimentation et de santé, nous opposons notre volonté d'en garder le choix. A la privatisation de la recherche publique au profit des transnationales agro-chimiques et pharmaceutiques nous opposons le contrôle public de la recherche privée afin d'en mobiliser les talents scientifiques au service de tous au lieu de les dévoyer dans des projets monstrueux tels que la stérilisation des plantes et des animaux ou de les gaspiller à l'effort de vente. A la cartellisation marchande des ressources génétiques et à leur pillage, nous opposons la mondialisation non marchande des ressources génétiques, le partage des connaissances et la coopération internationale dans les deux domaines jumeaux de la biologie appliquée, l'agriculture et la santé." (Résumé de l'éditeur). Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24890 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 62003 13.1 BER autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 25565 MCM AG BER livre, album 44 - MCM (Nantes) Disponible 25564 CR53 AG 70 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible [texte imprimé]Homéopathie et maladies tropicales au Bénin EGOULETTI, Gisèle, - LABARTHE RIVIERE : HOMEOPATHES SANS FRONTIERES (HSF) FRANCE, 2001, 6 P.
Un médecin d'Homéopathes Sans Frontières (HSF), en poste au Bénin, rapporte une douzaine de cas de maladies tropicales soulagées par des remèdes homéopathiques. L'homéopathie a pénétré de façon effective en République du Bénin depuis 1992.
Permalink[texte imprimé]L'horreur alimentaire : Subir ou agir ? GAREL, Jean Pierre, - PARIS : SANG DE LA TERRE, 2001, 250 P.
En s'appuyant sur des informations scientifiques pertinentes, sur les OGM, la vache folle, les poulets à la dioxine, l'auteur invite le lecteur à choisir des produits issus de l'agriculture biologique et paysanne, plus sains et moins dangereux pour la santé que ceux imposés dans les circuits de grande distribution par l'industrie agro-alimentaire mondialisée.
Permalink[texte imprimé]Hum'annuaire 54 : 2001/2002 : Guide des acteurs de la Solidarité internationale en Meurthe-et-Moselle CLID Nancy (Centre lorrain d'information pour le développement), CRIJ (Centre régional information jeunesse) Lorraine ; CCFD 57 (CCFD-Terre Solidaire délégation de Lorraine) - NANCY : COORDINATION LORRAINE DES ACTEURS DE SOLIDARITE INTERNATIONALE (LOR SUD), 2001/11, N.P.
Ce guide est le résultat du recensement des acteurs de la solidarité internationale, sous forme d'enquête auprès d'organismes agissant en Meurthe-et-Moselle. On y trouve des renseignements sur les structures, les pays d'action, les domaines d'activités et les projets qui sont menés. Des données pratiques permettent de prendre contact avec les associations.
Permalink[texte imprimé]L'humanitaire expliqué à mes enfants MAMOU, Jacky, - PARIS : SEUIL, 2001/06, 64 P.
L'action humanitaire est un sujet qui intéresse beaucoup les jeunes qui montrent par là qu'ils ressentent une solidarité spontanée envers ceux qui souffrent et dont ils voient les images à la télévision. L'auteur tente d'expliquer cette forme d'action et surtout de répondre à la question principale "Peut-on faire quelque chose ?".
Permalink[document électronique]Humanitarian Supply Management and Logistics in the Health Sector OMS (Organisation mondiale de la santé), OPS (Organisation panaméricaine de la santé) - WASHINGTON (ETATS UNIS) : ORGANISATION PANAMERICAINE DE LA SANTE (OPS), 2001, 189 P.
Les situations d'urgence et de catastrophe exigent des capacités logistiques et organisationnelles exceptionnelles des acteurs humanitaires dans les pays touchés. Ce défi se ressent particulièrement dans le secteur de la santé, où les déficiences des flux d'approvisionnement peuvent avoir des conséquences dramatiques. Au-delà de l'approvisionnement en matériel et équipement, l'attention doit être portée sur la gestion des approvisionnements déjà disponibles mais "coincés dans le tuyau", faute de maîtrise du processus des flux et des procédures de contrôle des stocks par le personnel humanitaire sur place ou par omission en raison de la pression de l'urgence. Ce guide vise à fournir les bases de gestion des approvisionnements en situation d'urgence humanitaire dans le domaine de la santé et décrit les procédures adéquates pour gérer au mieux le matériel et les équipements à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement. Ces procédures, issues des pratiques standards des organisations et de l'expérience de terrain des équipes, ont un caractère multisectoriel et s'inscrivent dans un cadre plus large que la santé en situation d'urgence, tel que les actions de prévention des catastrophes et de préparation des interventions.
Public :
https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/134093423CF49D01C1256DA60034CDD3-PAHO-humanitariansupply-01.pdf
Permalink[texte imprimé]L'impasse nucléaire BOURRY, Chantal, - LYON : RESEAU SORTIR DU NUCLEAIRE, 2001/06, 122 P.
L'abandon du nucléaire est inéluctable. Dès maintenant, il est impératif de se lancer dans l'efficacité énergétique et les énergies renouvelables. Le système nucléaire est un système en 3 D : déchets, dépenses, dangers.
Permalink[texte imprimé]Infrastructure et développement BROT, Jean, GERARDIN, Hubert - PARIS : L'HARMATTAN, 2001, 299 P.
Cet ouvrage trouve son origine dans le Colloque qui s'est tenu à Béthune, dans le cadre des quinzièmes Journées sur le Développement organisées par l'Association Tiers-Monde, en partenariat avec l'EREIA, de l'Université d'Artois, l'INRETS-TRACES de Lille et le Pôle de Recherches et d'Etudes lorraines sur l'urbain et le développement économique et social. Il s'agissait d'étudier la problématique infrastructure-développement, et plus particulièrement pourquoi, malgré les moyens financiers mobilisés en faveur des infrastructures économiques et sociales, le bilan des pays du Tiers-Monde est souvent contrasté dans ces domaines. Faut-il incriminer des choix techniques inappropriés, un suivi déficient, des mauvais investissements ou une politique nationale contestable ?
Permalink[texte imprimé]La jeunesse dans le monde PRB (Population reference bureau), - WASHINGTON (ETATS UNIS) : POPULATION REFERENCE BUREAU (PRB), 2001, 25 P.
Actuellement, 1,7 milliards de personnes entre 10 et 14 ans vivent dans les pays les moins développés. Ce rapport offre un profil de la jeunesse d'aujourd'hui, avec notamment des informations en matière de population, d'éducation et de santé.
Permalink[texte imprimé]La jeunesse iranienne : une génération en crise SHIRALI, Mahnaz, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 2001/11, 230 P.
En 1998, l'auteur a mené une enquête auprès de jeunes Téhéranais appartenant à trois groupes sociaux différents. Il s'en dégage une impression très négative : jeunes découragés, adonnés à la drogue et à diverses formes de délinquance, souvent suicidaires, hostiles à tout et à tout le monde, très individualistes, pleins de mépris pour leurs parents, pour les femmes en ce qui concerne les garçons, ou pour les habitants des autres quartiers. En fait, ils cachent sous ces attitudes agressives et blasées un profond besoin de liberté et de reconnaissance sociale. Mais le ton de la dernière partie est tout différent : après la brutale répression d'une révolte étudiante en 1999, M.Shirali a retrouvé une partie des jeunes gens interrogés l'année précédente. Réconfortés par le soutien massif apporté aux étudiants, ils commençaient à construire une meilleure image d'eux-mêmes et songeaient à s'organiser pour faire respecter leurs droits. Ces chapitres qui présentent aussi l'évolution de la société iranienne, mettent en perspective les problèmes de la jeune génération et permettent d'espérer enfin des changements.
Permalink[texte imprimé]Le lait, premier aliment de l'homme BIRLOUEZ-ARAGON, Inès, BIRLOUEZ, Eric - VANVES : HACHETTE, 2001, 128 P.
Les quarante premières pages de ce petit volume évoquent l'histoire du lait, des premières domestications aux analyses chimiques du lait en passant par les mythes et légendes. Le reste traite du lait dans l'industrie agro-alimentaire en 2001.
Permalink[texte imprimé]La leçon de Théo au Burkina Faso et à l'école de la brousse Loos N'Gourma, - LOOS EN GOHELLE : LOOS N'GOURMA, 2001, 20 P.
Récit naïf d'un enfant de France se promenant au Burkina Faso avec le désir de mieux connaître les animaux, ce qui n'exclut pas des mésaventures qui, toutes, finissent bien. Ces aventures permettent de mieux connaître le pays et ses habitants.
Permalink[texte imprimé]Libre et pas libre LABBÉ, Brigitte, PUECH, Michel ; AZAM, Jacques - TOULOUSE : MILAN, 2001, 39 P.
Qui n'a rêvé un jour d'être complètement libre et de n'avoir aucune contrainte ? L'être humain n'est pas un robot : grâce à son libre-arbitre, il peut décider en toute connaissance de cause de faire des choses même dangereuses pour lui, par exemple fumer ou prendre de la drogue. Mais où est la liberté quand on est sous l'emprise d'une drogue ? Et il ne faut pas oublier que notre liberté s'arrête là où commence celle des autres.
Permalink[texte imprimé]Le livre de cuisine du commerce équitable BÄNZIGER, Erica, - DELEMONT (SUISSE) : VIRIDIS, 2001, 91 P.
Ce livre de cuisine s'adresse à toutes celles et tous ceux qui désirent apporter un petit soutien au producteurs à la base de la richesse d'aliments en provenance des pays non industrialisés.
Permalink[texte imprimé]Les maux du voyage : Dictionnaire de médecine des voyages MARCHOU, Bruno, BOURGEADE, Auguste ; SMV (Société de médecine des voyages) - MAISONS ALFORT : CD CONSEIL, 2001, 160 P.
Ce dictionnaire donne les définitions médicales utiles à tout voyageur mais également la liste par pays des vaccins, obligatoires et facultatifs à réaliser avant le départ.
Permalink[vidéo]Médecine du Nord et du Sud : les liens de la recherche - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD) AUDIOVISUEL, 2001, 52 mn.
L'introduction définit la problématique pays du sud - pays du nord et la nécessité des échanges de savoirs. Le premier document qui pourrait s'appeler "Echec d'un succès scientifique", traite de la leishmaniose en Bolivie. Les Chimanes, population indienne de l'Amazonie bolivienne, connaissent une plante qui soigne efficacement cette maladie. Les chercheurs français ont mis au point une production de synthèse de la molécule et, selon les principes de la Convention de Rio, sont prêts à donner le brevet à la Bolivie à condition qu'elle produise le médicament et verse les redevances aux populations indigènes. Les Boliviens préfèreraient procéder par extraction du principe actif de la plante mais n'ont pas avancé dans ce domaine. Une polémique s'en suit et les malades ne peuvent toujours pas se soigner. Paradoxe : c'est parce que les chiens français attrapent aussi la leishmaniose que vaccin et sérum seront bientôt produits. Le deuxième document montre une collaboration réussie en Nouvelle Calédonie entre un ethnobotaniste métropolitain et des femmes kanaks qui lui expliquent leurs pratiques. Mais il est indispensable que soit défini un cadre juridique sur l'utilisation des savoirs traditionnels. Le troisième document montre la mise en place de campagnes de lutte contre la sous-nutrition au Vietnam. Chercheurs, professionnels de la santé et animateurs conjuguent leurs efforts pour mettre au point des compléments nutritionnels et les faire adopter par les populations.
Public : Lycée (15-17 ans)
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