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Industrie agroalimentaire |
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[texte imprimé]15 Steps for aquaculture farm rehabilitation in Aceh ; Indonesia 15 rehabilitasi lahan budidaya perikanan di Aceh, Indonesia FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), KKP (Kementerian Kelautan dan Perikanan) ; ACIAR (Australian centre for international agricultural research) - UJUNG BATEE (INDONESIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), S.D., 29 P., 29 P.
Bien avant le tsunami de décembre 2004, les fermes d'aquaculture d'Aceh en Indonésie connaissaient de nombreux problèmes d'organisation, d'épidémie récurrentes et environnementaux. L'après tsunami a dévasté encore plus ces fermes d'aquaculture. Une réhabilitation profonde des fermes a dû être envisagée par les ONG après la catastrophe naturelle. A cette fin, les fermiers doivent restaurer et préserver les ressources, tout en assurant une meilleure gestion des fermes.
Titre : 15 Steps for aquaculture farm rehabilitation in Aceh ; Indonesia 15 rehabilitasi lahan budidaya perikanan di Aceh, Indonesia Titre original : 15 étapes pour la réhabilitation des fermes d'aquaculture dans la région d'Aceh en Indonésie Type de document : texte imprimé Auteurs : FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) ; KKP (Kementerian Kelautan dan Perikanan) ; ACIAR (Australian centre for international agricultural research) Editeur : UJUNG BATEE [INDONESIE] : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO) Année de publication : S.D. Importance : 29 P., 29 P. Langues : Anglais (eng) Indonésien (ind) Catégories : Thésaurus Géographique
Indonésie ; Aceh
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Aquaculture ; Catastrophe naturelle ; Réhabilitation ; EnvironnementRésumé : Bien avant le tsunami de décembre 2004, les fermes d'aquaculture d'Aceh en Indonésie connaissaient de nombreux problèmes d'organisation, d'épidémie récurrentes et environnementaux. L'après tsunami a dévasté encore plus ces fermes d'aquaculture. Une réhabilitation profonde des fermes a dû être envisagée par les ONG après la catastrophe naturelle. A cette fin, les fermiers doivent restaurer et préserver les ressources, tout en assurant une meilleure gestion des fermes. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42288 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 36173 URD AGR FAO steXX autres textes imprimés 26 - GROUPE URD (Plaisians) Disponible [texte imprimé]1989 World Survey on the Role of Women in Development , - NEW YORK (ETATS UNIS) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES (ONU), 1989, 397 P.
Après un aperçu général sur le rôle des femmes dans le développmeent et sur la crise économique, ses effets sur les femmes et les questions soulevées, l'étude analyse successivement les conséquences des politiques d'ajustement structurel sur leur situation, leur place dans les systèmes alimentaires et l'agriculture, dans l'industrie, dans le secteur des services et dans le secteur informel. L'étude porte également sur la situation des femmes dans le marché de l'emploi, sur les conséquences pour elles de l'introduction de nouvelles technologies, sur leur rôle dans la transmission de la culture. Un dernier chapitre est consacré aux instruments de mesure de la contribution des femmes à l'économie.
Titre : 1989 World Survey on the Role of Women in Development Titre original : Etudes mondiales 1989 sur le rôle des femmes dans le développement Type de document : texte imprimé Editeur : NEW YORK [ETATS UNIS] : ORGANISATION DES NATIONS UNIES (ONU) Année de publication : 1989 Importance : 397 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-92-1-130130-4 Note générale : Tableaux, graphiques, bibliographie. Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Géographique
Monde ; Tiers Monde
Thésaurus Thématique
DEVELOPPEMENT ; Développement économique et social ; Développement rural ; Femme ; Sexisme ; Emploi ; Droits des femmes ; Ajustement structurel ; Système alimentaire ; Industrialisation ; Secteur informel ; EnquêteRésumé : Après un aperçu général sur le rôle des femmes dans le développmeent et sur la crise économique, ses effets sur les femmes et les questions soulevées, l'étude analyse successivement les conséquences des politiques d'ajustement structurel sur leur situation, leur place dans les systèmes alimentaires et l'agriculture, dans l'industrie, dans le secteur des services et dans le secteur informel. L'étude porte également sur la situation des femmes dans le marché de l'emploi, sur les conséquences pour elles de l'introduction de nouvelles technologies, sur leur rôle dans la transmission de la culture. Un dernier chapitre est consacré aux instruments de mesure de la contribution des femmes à l'économie. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11536 [texte imprimé]1990 : l'aide alimentaire PAM (Programme alimentaire mondial), - PARIS : PROGRAMME ALIMENTAIRE MONDIAL (PAM), 1990, 85 P. + ANN.
Pour le PAM, lors des 10 prochaines années, l'aide alimentaire continuera d'être indispensable au même titre que d'autres formes d'aides au développement.
Titre : 1990 : l'aide alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : PAM (Programme alimentaire mondial) Editeur : PARIS : PROGRAMME ALIMENTAIRE MONDIAL (PAM) Année de publication : 1990 Importance : 85 P. + ANN. Note générale : Bilan des activités du PAM pour 1989. Tableaux statistiques de l'aide alimentaire du PAM et de l'aide alimentaire globale. Ce rapport paraît chaque année. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Famine ; PMA ; Aide alimentaire ; Programme alimentaire mondial (PAM) ; Projet de développementRésumé : Pour le PAM, lors des 10 prochaines années, l'aide alimentaire continuera d'être indispensable au même titre que d'autres formes d'aides au développement. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5446 [texte imprimé]2 VOL.. Aménagements hydro-agricoles et systèmes de production , - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1987/09, 633 P.
Organisé autour de quatre ateliers consacrés chacun à un type particulier de valorisation agricole des ressources hydrauliques, ce séminaire a fait l'objet de nombreuses communications regroupées par thème d'atelier dans ces deux volumes :
- Aménagements visant le contrôle de l'eau et la valorisation des eaux de surface
- Petite et moyenne hydraulique
- Grands aménagements hydro-agricoles
- Aménagements hydro-agricoles dans la vallée du fleuve Sénégal.
Titre : Aménagements hydro-agricoles et systèmes de production Type de document : texte imprimé Editeur : MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD) Année de publication : 1987/09 Collection : DOCUMENTS SYSTEMES AGRAIRES, ISSN 1159-6457 num. 6 Importance : 633 P. Note générale : Textes présentés au 3ème séminaire du Département des systèmes agraires du CIRAD, Montpellier, décembre 1986. Annexes. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique ; Yemen ; Equateur ; Haïti ; Brésil ; Sénégal ; Vallee du fleuve senegal
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Hydraulique ; Barrage ; Étude de cas ; Innovation ; Développement rural ; Géologie ; Irrigation ; Riz ; Milieu rural ; Évaluation ; Participation populaire ; Aménagement du territoire
Thésaurus Autre
Systeme de productionRésumé : Organisé autour de quatre ateliers consacrés chacun à un type particulier de valorisation agricole des ressources hydrauliques, ce séminaire a fait l'objet de nombreuses communications regroupées par thème d'atelier dans ces deux volumes :
- Aménagements visant le contrôle de l'eau et la valorisation des eaux de surface
- Petite et moyenne hydraulique
- Grands aménagements hydro-agricoles
- Aménagements hydro-agricoles dans la vallée du fleuve Sénégal.Type de contenu : conférence, congrès, colloque Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5610 [texte imprimé]2 VOL.. Crise rurale en milieu Nord Sahélien et recherche coopérative : L'expérience des régions de Gao et Tombouctou, Mali, 1975-1982 MARTY, André, - TOURS : UNIVERSITE FRANÇOIS RABELAIS, 1985, 927 P.
L'auteur a participé à la relance du mouvement coopératif dans les régions de Gao et de Tombouctou au Mali entre 1975 et 1982. En entreprenant cette thèse, son objectif était, par-delà ses aspects descriptifs, de mieux comprendre les dynamiques sociales mises en uvre dans une pratique de projets dits "de développement" et dans quelle mesure le mouvement coopératif a pu constituer une réponse adéquate à la crise pluridimensionnelle que traversaient les sociétés rurales du Nord-Est malien, crise liée à la sécheresse de 1972-73 dans le Sahel et qui s'était traduite par l'incapacité à assurer la simple reproduction sociale de leurs membres. Sa démarche est organisée en trois temps : dans la première partie, il tente de préciser les caractéristiques de la crise en étudiant les sociétés rurales des régions considérées : rapports entre les hommes et la nature, devenir des principales productions (pastorale, agricole, piscicole) et des échanges, rapports sociaux internes, relations de ces sociétés avec l'extérieur. La seconde partie présente les réalisations effectuées dans le cadre de la relance du mouvement coopératif comme tentative de réponse à la crise. La dernière partie évalue dans quelle mesure des progrès avaient été accomplis ou étaient susceptibles de l'être dans les quatre domaines étudiés dans la première partie. L'étude se termine par la formulation des conditions théoriques et pratiques aptes à prolonger et consolider les efforts déployés au cours de la période considérée.
Titre : Crise rurale en milieu Nord Sahélien et recherche coopérative : L'expérience des régions de Gao et Tombouctou, Mali, 1975-1982 Type de document : texte imprimé Auteurs : André MARTY Editeur : TOURS : UNIVERSITE FRANÇOIS RABELAIS Année de publication : 1985 Importance : 927 P. Note générale : Thèse de doctorat d'Etat. Cartes, tableaux, photos, bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Mali ; Region de gao ; Region de tombouctou
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Production agricole ; Milieu rural ; Paysannerie ; Coopérative ; ÉcosystèmeRésumé : L'auteur a participé à la relance du mouvement coopératif dans les régions de Gao et de Tombouctou au Mali entre 1975 et 1982. En entreprenant cette thèse, son objectif était, par-delà ses aspects descriptifs, de mieux comprendre les dynamiques sociales mises en uvre dans une pratique de projets dits "de développement" et dans quelle mesure le mouvement coopératif a pu constituer une réponse adéquate à la crise pluridimensionnelle que traversaient les sociétés rurales du Nord-Est malien, crise liée à la sécheresse de 1972-73 dans le Sahel et qui s'était traduite par l'incapacité à assurer la simple reproduction sociale de leurs membres. Sa démarche est organisée en trois temps : dans la première partie, il tente de préciser les caractéristiques de la crise en étudiant les sociétés rurales des régions considérées : rapports entre les hommes et la nature, devenir des principales productions (pastorale, agricole, piscicole) et des échanges, rapports sociaux internes, relations de ces sociétés avec l'extérieur. La seconde partie présente les réalisations effectuées dans le cadre de la relance du mouvement coopératif comme tentative de réponse à la crise. La dernière partie évalue dans quelle mesure des progrès avaient été accomplis ou étaient susceptibles de l'être dans les quatre domaines étudiés dans la première partie. L'étude se termine par la formulation des conditions théoriques et pratiques aptes à prolonger et consolider les efforts déployés au cours de la période considérée. Type de contenu : thèse, mémoire, travail de recherche Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8604 [texte imprimé]2 VOL.. Démarche et pratique d'une séquence de travail au Rwanda Groupe de Labeaume, - LABEAUME : GROUPE DE LABEAUME, 1985, 119 P. + 126 P.
Ce dossier présente le bilan d'une démarche et d'une pratique liés à une expérience de mise en place d'un projet pilote de vulgarisation agricole dans la préfecture de Gitarama, au Rwanda, mené en 1984-1985. Le premier volume, après un retour sur l'évolution des théories et idéologies sur le développement et sur l'évolution des modes d'intervention, présente, en les commentant, les différentes étapes du projet, puis tente de dégager les points forts et les limites de la démarche suivie : garantit-elle une pratique mieux adaptée à la réalisation des programmes préconisés ? Le second volume analyse les réflexions et propositions émises par les participants lors des "Journées de créativité sur la vulgarisation" organisées dans les premiers temps de l'expérience pour recueillir l'avis des responsables de l'action engagée, les cadres, dont l'avis est en effet au moins aussi important que celui des personnes concernées par le projet, les paysans.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Document de travail pour l'étude d'une politique agricole de la communauté économique de l'Afrique de l'Ouest BAILHACHE, Robert, - ABUJA (NIGERIA) : COMMUNAUTE ECONOMIQUE DES ETATS DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (CEDEAO), 1984/03, 70 P. ; N.P.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Guide d'aide à la décision en agroforesterie MARY, Fabienne, BESSE, François - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1996, P. 301, P. 284
"Ce livre en deux tomes présente des informations, des données techniques, des exemples d'améliorations possibles, des expériences susceptibles d'apporter une aide pratique et quotidienne à tous ceux qui sont engagés, de par leur profession, dans des interventions d'agroforesterie. C'est un ouvrage de synthèse qui fournit des références méthodologiques aussi bien sur l'organisation de pépinières que sur la définition et la mise en uvre participative de projets avec la population rurale." (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Insectes nuisibles aux cultures vivrières et maraîchères APPERT, Jean, DEUSE, Jacques - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1988, 267 P.
Ces ouvrages abordent les thèmes suivants : notions sommaires d'entomologie, phytiatrie, dégâts des insectes, moyens de lutte, pesticides, insecticides, ravageurs phytophages, ravageurs des céréales, des racines et des tubercules, des cultures vivrières et oléagineuses, et des cultures maraîchères.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Manuel de motorisation des cultures tropicales Ministère de la Coopération et du Développement, CEEMAT (Centre d'études et d'expérimentation du machinisme agricole et tropical) - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1977, 661 P.; 473 P.
Le premier tome traîte de la motorisation des travaux, dans les pays d'Afrique tropicale et Madagascar, apparait comme une étape incontournable pour faire face aux besoins alimentaires des populations. Ce premier tome présente de manière détaillée les matériels et méthodes permettant la motorisation des cultures tropicales.Ce second tome du manuel consacré à la motorisation des cultures fait état des différents degrés de mécanisation motorisée des principales cultures tropicales telles que les céréales, les légumineuses, les tubercules et racines, canne à sucre, plantes stimulantes, cultures fruitières, plantes oléagineuses, plantes à fibres.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Manuel pratique de vulgarisation agricole MORIZE, Jean, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1992, 339 P.
"De plus en plus souvent, la vulgarisation en Afrique devient un procédé éducatif destiné aux agriculteurs et aux ruraux permettant de les associer et de les faire participer au processus de développement".
Ce manuel s'adresse aux vulgarisateurs et à leurs responsables, aux chefs de secteurs, aux techniciens spécialisés. Après avoir présenté les diverses définitions et pratiques de la vulgarisation agricole, l'auteur passe en revue les différentes étapes : définition des objectifs et conception d'un programme, choix des messages et des moyens pédagogiques, la connaissance du public et son implication, la structure de vulgarisation et son dispositif, l'articulation des méthodes et leur maîtrise, le rôle du suivi-évaluation et son organisation. La notion de "participation paysanne" fait l'objet d'une analyse spécifique.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Modernisation des espaces ruraux et paysannerie : Le cas du Nordeste du Brésil TONNEAU, Jean-Philippe, - NANTERRE : UNIVERSITE PARIS 10 (PARIS OUEST NANTERRE LA DEFENSE), 1994, 297 P. + ANN.
Le Nordeste brésilien est caractérisé par la pauvreté de son monde rural. De nombreux programmes d'appui à la petite production y ont été engagés depuis 1980. C'est dans le cadre de ces programmes que, depuis 1987 et avec un succès certain, se déroule à Massaroca, petite localité de l'Etat de Bahia, une opération de développement local. Cependant se posent les problèmes de la pérennité économique des actions engagées, de la reproduction de la valorisation des résultats, de la nécessité de positionner l'expérience dans un cadre plus large. C'est à une évaluation des acquis et résultats obtenus dans cette opération que cette thèse est consacrée. L'histoire du Nordeste est essentiellement agricole. Dans une première partie, l'auteur rappelle les faits en montrant comment ils expliquent la marginalisation, d'abord d'une partie de la population et, au-delà, de l'ensemble de la région. La seconde partie évalue a posteriori l'expérience menée à Massaroca, son impact, sa capacité à modifier le caractère marginal des systèmes de production les plus défavorisés. La conclusion tente d'analyser les conditions d'élaboration d'un "projet social démocrate, préconisant l'ouverture au marché international, acceptant l'impératif économique et la rationalité capitaliste, mais orientant les dividendes de la croissance vers une amélioration générale des conditions d'existence de la population".
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Paysanneries sahéliennes en péril, carnets de route BELLONCLE, Guy, - PARIS : L'HARMATTAN, 1985, 246 P.; 274 P.
Ces carnets de route d'un coopérant et d'un consultant indépendant racontent dans un style vivant vingt années d'expériences à travers le Mali, le Sénégal, le Niger, le Burkina Faso et le Cameroun. De nombreux projets sont présentés, avec leurs difficultés et leurs réussites.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Petites entreprises et grands enjeux : le développement agroalimentaire local LOPEZ, Elisabeth, MUCHNIK, José - PARIS : L'HARMATTAN, 1997, 364 P., 356 P.
Dans les années soixante-dix, le monde a vécu dans une double illusion. Les pays du Sud croyaient pouvoir rattraper l'écart avec les pays du Nord et ceux-ci pensaient voir leur croissance progresser de manière constante. A présent, dans un contexte de mondialisation, ces perspectives sont réduites à néant. Non seulement l'écart entre pays du Sud et du Nord ne s'est pas réduit mais les pays du Nord connaissent un déséquilibre qui fait émerger des différenciations économiques, sociales et territoriales. C'est dans ce contexte que les petites entreprises reviennent en force car leur rôle dans les économies locales et régionales est prépondérant. Cet ouvrage s'attarde sur les petites entreprises du secteur agroalimentaire, secteur exemplaire car il croise des disciplines qui intéressent un public relativement large. Les deux volumes de cet ouvrage comportent des analyses à la fois conceptuelles et théoriques ainsi que des expériences de terrain. Sont ajoutées des fiches descriptves sur certains cas très significatifs.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Plan céréalier de la Guinée Bissau : Phase I : Diagnostic-bilan , - PARIS : INSTITUT DE RECHERCHE ET D'APPLICATION DES METHODES DE DEVELOPPEMENT (IRAM), 1991/06, 194 P., 153 P.
Cette étude correspond à la première phase d'une démarche mise en uvre par le gouvernement de Guinée-Bissau avec l'appui du CILSS pour préparer un plan céréalier, c'est-à-dire un ensemble de politiques cohérentes entre elles et organisées dans le temps visant à assurer le développement du secteur céréalier. La première partie, intitulée "Les politiques et leur contexte", caractérise les principales politiques concernant le secteur céréalier et leur évolution au cours des quinze dernières années. La deuxième est consacrée à l'analyse des pratiques et stratégies des agents économiques "acteurs" du secteur céréalier : producteurs, consommateurs et commerçants. Les auteurs cherchent à identifier les interactions entre leurs dynamiques et les interventions de l'Etat afin d'établir le diagnostic des politiques. En conclusion, le rapport tente d'apprécier les interactions entre les politiques et les dynamiques sectorielles. Ce bilan, centré sur la période récente, est organisé autour de quatre questions essentielles : quels sont les impacts des politiques agricoles sur l'évolution de la production des céréales, l'évolution du marché céréalier, le patrimoine national en ressources naturelles, les équilibres régionaux ?
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Pouvoir politique et question agraire en Algérie VILLERS, Gauthier de, - LOUVAIN LA NEUVE (BELGIQUE) : UNIVERSITE CATHOLIQUE DE LOUVAIN (UCLOUVAIN), 1978, 722 P.
L'auteur étudie la question agraire dans l'Algérie indépendante, le processus de transformation des structures de production et des rapports de classes dans le secteur agraire de la formation sociale algérienne, notamment à travers les deux réformes agraires réalisées depuis 1963. Dans la première partie, l'auteur définit les termes fondamentaux dans lesquels se pose la question agraire au moment de l'indépendance. La deuxième partie porte sur la première réforme agraire réalisée en 1963 concernant l'agriculture coloniale (politique d'autogestion) tandis que le secteur agraire "privé" est étudié dans la partie suivante. La quatrième partie examine la seconde réforme agraire -la "révolution agraire" de 1971- d'orientation socialisante (nationalisation de terres, développement des coopératives, déconcentration administrative). Dans ses conclusions, l'auteur analyse les facteurs explicatifs des deux réformes agraires et fait des propositions concernant les caractéristiques du pouvoir politique et de l'Etat en Algérie.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Regards croisés sur les organisations paysannes au Mali DAGNON, Gaudens, - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1992/10, 78 P.
"Au delà des informations et des réflexions qu'il fournit, l'intérêt de ce texte devrait être de susciter un débat. Celui-ci devrait notamment s'attacher à définir les modalités d'appui aux organisations paysannes, qui partent vraiment des problèmes et des besoins exprimés par les leaders paysans (et aussi de leur base) et puissent accompagner d'une manière souple mais sur le moyen terme leurs évolutions afin de renforcer leur rôle de partenaires actifs du développement."
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. La sécurité alimentaire et la conférence de la FAO (Rome, novembre 1996) CDTM de Paris (Centre de ressources sur le commerce équitable), - PARIS : CENTRE DE RESSOURCES SUR LE COMMERCE EQUITABLE (CDTM DE PARIS), 1998, 32 P.; 121 P.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Séminaire Riz : Marchés et politiques rizicoles , - YAOUNDE (CAMEROUN) : RESEAU AGRICULTURES PAYSANNES ET MODERNISATION EN AFRIQUE (RESEAU APM AFRIQUE), 1997/05, 94 P. + ANN.
Le compte rendu de ce séminaire comprend deux tomes. Après une présentation des objectifs et du contexte du séminaire, le premier tome reprend le résumé des exposés et des débats organisés en quatre parties : - Le marché mondial du riz : son fonctionnement, son évolution. - La rentabilité de la culture du riz (cas du Mali et comparaison avec le Sénégal). - Le fonctionnement des marchés intérieurs du riz (Mali et Sénégal). Les effets des accords du GATT sur les politiques céréalières des pays africains. - Les conclusions des responsables du réseau APM. Le second tome rassemble les contributions préparées par les participants à propos de la situation des marchés et des politiques rizicoles dans chacun de leur pays.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Le stockage des produits vivriers et semenciers : Tome 1 : dégats, pertes et moyens de stockage. Tome 2 : lutte contre les ravageurs, hygiène du stockage APPERT, Jean, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1985, 225 P.
Ce livre traite des problèmes liés au stockage et à la protections des denrées alimentaires.En mettant en avant les méthodes traditionnelles qui restent plus efficaces et surtout moins coûteuses.
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