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[article]La rose rouge, objet de la mondialisation : des serres kenyanes aux plateformes de Hollande - In : THE CONVERSATION, 12 février 2024 (12/02/2024), 12/02/2024,
La rose rouge est un marqueur de la mondialisation. Des serres de production kenyanes, les roses voyagent par avion cargo vers les Pays-Bas, puis elles transitent par la coopérative Royal Flora Holland à Aalsmeer, près de l’aéroport Amsterdam-Schipol, avant d'être chargées dans des camions réfrigérés qui sillonnent l’Europe jusqu'aux fleuristes. Dès les années 1970 est apparu un mouvement de délocalisation vers l’Afrique, pour s'émanciper des coûts croissants de main-d’œuvre et de chauffage en Europe et des réglementations phytosanitaires émergentes. Les hautes terres kenyanes sont alors apparues comme particulièrement attrayantes du fait de leur écosystème géoéconomique. Dans les années 2000-2005, les questions ont porté sur les conditions de travail et de rétribution des salarié·es, puis, dans les années 2005-2010, sur la surconsommation d’eau nécessaire aux rosiers et la pollution des rivières induite par les rejets. Dans les années 2010-2015 a été mise en cause l’empreinte carbone des fleurs, en raison du transport en avion cargo. Enfin, dans les années 2015-2020, ont été révélées les stratégies d’évitement fiscal par la localisation des profits aux Pays-Bas. Conscientes de la menace médiatique, les entreprises ont augmenté les salaires des ouvrier·ères, ont amélioré les conditions de travail et ont réduit leur empreinte écologique. Aujourd’hui, si les serres kenyanes emploient directement 100 000 personnes, au total 2 millions de personnes dépendent de la rose pour vivre. Mais des questions demeurent : dans quelle mesure ce développement économique du Kenya justifie-t-il le maintien d'une consommation déraisonnable en ces temps de changement climatique et de transition écologique ? Doit-on céder au chantage à l’emploi de cette filière ? https://theconversation.com/la-rose-rouge-objet-de-la-mondialisation-des-serres-kenyanes-aux-plateformes-de-hollande-223210
[article]Extrême pauvreté, l'éternelle urgence dans le Grand Sud malgache GONDARD-DELCROIX, Claire - In : THE CONVERSATION, 7 février 2024 (07/02/2024), 07/02/2024,
Le Sud malgache est l’une des régions les plus vulnérables d’Afrique subsaharienne. On estime que plus de 9 habitant·es sur 10 vivent sous le seuil d’extrême pauvreté. La population est confrontée à de nombreux risques (climatiques, sociaux, sécuritaires, sanitaires et économiques). Dans le Grand Sud malgache, les conditions agro-climatiques défavorables, en interaction avec l’enclavement géographique, politique et économique de la zone, expliquent sa vulnérabilité chronique. Depuis une trentaine d’années, les alertes des médias et des organisations humanitaires internationales sont récurrentes. Cet article s'appuie sur les principaux travaux (articles scientifiques et littérature grise) produits au cours des trente dernières années sur les projets de développement dans le sud de Madagascar, pour analyser l’échec de l'aide au développement dans la zone. https://theconversation.com/extreme-pauvrete-leternelle-urgence-dans-le-grand-sud-malgache-220708
[article]Ce que la crise agricole révèle des contradictions entre objectifs socio-écologiques et compétitivité - In : THE CONVERSATION, 31 janvier 2024 (31/01/2024), 31/01/2024,
En 1960, l'économiste canadien Robert Mundell proposait de représenter les contraintes de la mondialisation subies par les économies nationales sous forme d'un triangle d'incompatibilité. En 2002, l’économiste turc Dani Rodrik formulait un autre triangle d’incompatibilité, soulignant les contraintes politiques découlant de la globalisation capitaliste et pesant sur l’action des États démocratiques. La crise agricole actuelle en Europe révèle un triangle d’incompatibilité plus fondamental encore : celui de "l’Anthropo-capitalocène". Dans ce "trilemme", on ne peut tenir ensemble la transition écologique, la satisfaction des besoins sociaux et le capitalisme mondialisé. Il signifie aussi que séparer coût social et coût écologique fait de moins en moins sens : les rétributions sociales du modèle productiviste ont non seulement des coûts écologiques mais aussi des coûts sociaux systémiques. Pour résoudre ce "trilemme", il convient de détricoter les règles du capitalisme mondialisé, de mettre à mal la gestion néolibérale et l'impératif de compétitivité, plutôt que de rogner sur les politiques agricoles et socio-économiques. https://theconversation.com/ce-que-la-crise-agricole-revele-des-contradictions-entre-objectifs-socio-ecologiques-et-competitivite-222293
[article]En Guinée, les vertus du « riz de boue » qui pousse dans les mangroves - In : THE CONVERSATION, 24 janvier 2024 (24/01/2024), 24/01/2024,
En Guinée, près d’un quart de la production de riz provient des plaines de mangroves, en zone côtière. Écosystèmes les plus productifs de la planète, les mangroves sont constituées de palétuviers, servant de bois de chauffe et de construction. L’association entre culture rizicole et production de poissons, ou rizipisciculture, est récente dans la mangrove guinéenne. C’est néanmoins un exemple intéressant d’association "à double bénéfice", le riz profitant des rejets organiques des poissons (engrais naturel) quand les poissons, vivant dans un écosystème de rizières relativement fermé, sont à l’abri des principaux prédateurs. Enfin, la saliculture, qui se fait en Guinée par évaporation solaire ou chauffage à bois des eaux salées, ou saliriziculture, en alternance avec les périodes de culture du riz, est de plus en plus pratiquée. Toutefois, la mise en œuvre de projets de développement est rendue complexe par la structure hydrogéologique de ces zones de balancement des marées et par la question de la maintenance des infrastructures. https://theconversation.com/en-guinee-les-vertus-du-riz-de-boue-qui-pousse-dans-les-mangroves-221126
[texte imprimé]Agriculture biologique : déconstruire la fabrication du doute Commerce Équitable France, TISSIER, José - NOGENT SUR MARNE : COMMERCE EQUITABLE FRANCE, 2024/01, 10 P.
L’agriculture biologique contribue à réduire la dépendance des producteur·rices aux intrants, ce qui en fait une cible privilégiée pour les lobbys de l’agroalimentaire ou de l’agrochimie. Un élément clef de leur stratégie de désinformation vis-à-vis du grand public consiste à produire du doute. Cette fabrique du doute vise d'abord à définir l’agriculture biologique comme une agriculture "qui n’utilise pas de pesticides" pour ensuite dénoncer le fait que cette "promesse" n’est pas tenue. Or ce postulat est faux ! En France, 33 substances chimiques naturelles sont autorisées en agriculture biologique. Et, pour utiliser encore moins de pesticides, l’agriculture biologique met en place des pratiques culturales utilisant les possibilités de protection des cultures offertes par les écosystèmes, ce qui n'arrange pas les affaires des fournisseurs d’intrants industriels (engrais ou pesticides de synthèse, semences "certifiées" de type OGM).
https://www.commercequitable.org/wp-content/uploads/v5-240118-note-debats-idees-n2.pdf
[article]Pour sauver nos systèmes alimentaires, restaurer nos sols en séquestrant le carbone - In : THE CONVERSATION, 20 décembre 2023 (20/12/2023), 20/12/2023,
On estime aujourd'hui que 35 % des terres mondiales sont utilisées à des fins agricoles, dont un cinquième est considéré comme dégradé, en raison de pratiques inadaptées. Après un rappel historique de l'utilisation agricole de la terre depuis la sédentarisation des humains il y a 12 000 ans, l'article aborde les questions de la surexploitation des terres liée à l'explosion démographique, du changement climatique comme facteur aggravant et de la conservation des sols et des services écosystémiques. Pour répondre à ces dégradations, de nombreux projets existent, tels que l’Initiative "4 pour 1000 : des sols pour la sécurité alimentaire et le climat" visant à apporter des solutions concrètes au défi posé par le changement climatique et la sécurité alimentaire, ou le projet DSCATT (Dynamique de la séquestration du carbone dans les sols des systèmes agricoles tropicaux et tempérés), qui étudie l’impact de différents agrosystèmes (agroforesterie, agriculture de conservation, systèmes agrosylvopastoraux) pour un développement durable des systèmes agricoles. https://theconversation.com/pour-sauver-nos-systemes-alimentaires-restaurer-nos-sols-en-sequestrant-le-carbone-212820
[article]Comment l’agriculture industrielle bouleverse le cycle de l’azote et compromet l’habitabilité de la terre - In : THE CONVERSATION, 7 décembre 2023 (07/12/2023), 07/12/2023,
L’agriculture intensive porte une lourde responsabilité dans le dépassement de six des neuf limites planétaires (indicateurs de perturbation au-delà desquels l’habitabilité de la planète est compromise). La limite planétaire relative à l’azote est difficile à appréhender car son dépassement résulte en grande partie de l’industrialisation de la production agricole. L’azote étant reminéralisé dans le sol et prélevé par les racines des plantes, la fermeture du cycle de l’azote doit se faire localement, pour éviter toute perte risquant d'entraîner un appauvrissement du sol. Après chaque récolte qui génère une perte d'azote, il est donc nécessaire de le restituer par la fertilisation, qui s'est intensifiée au siècle dernier avec l'utilisation massive d'engrais chimiques dans l'agriculture industrielle, de sorte qu'à l'échelle mondiale la quantité d’azote introduite par les engrais dans la biosphère dépasse celle apportée par l’ensemble des processus naturels de fixation biologique. Cet excès d’azote dans les sols contamine les eaux souterraines, les eaux des rivières et des fleuves, conduisant à l’eutrophisation des zones marines côtières (marées vertes, efflorescences toxiques, anoxie des fonds) et menaçant la santé humaine. https://theconversation.com/comment-lagriculture-industrielle-bouleverse-le-cycle-de-lazote-et-compromet-lhabitabilite-de-la-terre-219276
Depuis le début du XXe siècle, la riziculture s’est accrue en surface et en poids économique dans le sud du Brésil, là où les terres et l’économie sont favorables. Cachoeira do Sul, district de la dépression centrale de l’État du Rio Grande do Sul, est la capitale nationale du riz, qui a pourtant des difficultés à maintenir son niveau de production face au soja. Pour comprendre les enjeux de cette relation entre la céréale et la légumineuse, l'article se découpe en deux parties : la première traite des enjeux spatiaux et tient compte des effets de localisation, d’accès à l’eau et des structures foncières pour expliquer les répartitions culturales et les choix techniques ; la seconde traite des enjeux identitaires qui interrogent la vocation historique rizicole de la région confrontée à des mutations agricoles et économiques majeures. https://journals.openedition.org/confins/55614
[article]Pathways to tackling food insecurity - In : DISASTERS, November 15, 2023 (15/11/2023), 15/11/2023,
En novembre 2023, le Royaume-Uni accueillait le Sommet mondial pour la sécurité alimentaire, avec l'objectif d'attirer l'attention de la communauté internationale sur la crise croissante de la sécurité alimentaire mondiale et de renforcer la lutte contre la faim et la malnutrition. Le Programme alimentaire mondial (PAM) indiquait que plus de 700 millions de personnes dans le monde étaient en situation de malnutrition et que 16 pays souffraient de la faim. Au vu des conflits et de la crise environnementale liée au changement climatique, il est urgent d'anticiper les impacts de l'insécurité alimentaire au niveau global, afin de développer des systèmes d'alerte en amont et d'anticiper les mesures de prévention adéquates. Parallèlement à ces mesures d'urgence, il convient de traiter les causes fondamentales de la faim et la malnutrition et de sécuriser à plus long terme les conditions de vie des populations vulnérables. https://odi.org/en/insights/pathways-tackling-food-insecurity/
[article]Piéger le carbone dans le sol : ce que peut l’agriculture SHUMBA, Armwell ; LENG, Vira - In : THE CONVERSATION, 2 novembre 2023 (02/11/2023), 02/11/2023,
2400 milliards de tonnes de carbone se trouvent dans les deux premiers mètres de profondeur sous la terre, soit trois fois plus que dans l’atmosphère. À l’heure du dérèglement climatique et de la nécessité absolue de réduire les émissions de gaz à effet de serre, ces stocks de carbone souterrain peuvent jouer un rôle substantiel, en restaurant des terres dégradées grâce à la protection des écosystèmes naturellement riches en carbone (permafrost, forêts, zones humides, mangroves) et grâce à des pratiques agricoles vertueuses (agroforesterie, couverts végétaux et paillis, amendements organiques, non-labour et réduction du travail du sol, diversification des cultures). Toutes ces pratiques contribuent à réduire l’érosion du sol, à ralentir la décomposition des matières organiques par une moindre oxygénation du sol et donc à piéger le carbone dans le sol. https://theconversation.com/pieger-le-carbone-dans-le-sol-ce-que-peut-lagriculture-216768
[article]Réconcilier engrais minéraux et agroécologie, une piste pour nourrir les populations d’Afrique de l’Ouest BALDE, Alpha Bocar - In : THE CONVERSATION, 22 octobre 2023 (22/10/2023), 22/10/2023,
Pour les agriculteur·rices d'Afrique de l'Ouest, l’adaptation au changement climatique n’est pas une perspective lointaine, mais une urgence réelle. S'ajoute la nécessité d'augmenter la production agricole pour garantir la sécurité alimentaire à une population croissante. C'est pourquoi, certaines pratiques agroécologiques ancestrales sont remises au goût du jour : par exemple associer le niébé (légumineuse) au mil (céréale de grande consommation). Le niébé fixe l’azote de l’air dans ses tissus végétaux grâce à une symbiose avec les bactéries du sol et le conserve dans ses racines. L’azote étant le principal nutriment pour la croissance des plantes, celui présent dans le sol reste ainsi disponible pour le mil. Cette complémentarité permet également d’obtenir une productivité plus élevée pour les deux plantes. Par ailleurs, selon des études récentes, l’introduction maîtrisée d'engrais minéraux azotés en agroécologie augmente la productivité globale du mil et du niébé. https://theconversation.com/reconcilier-engrais-mineraux-et-agroecologie-une-piste-pour-nourrir-les-populations-dafrique-de-louest-214183
Ces articles abordent trois stratégies de lutte contre l'élevage industriel :
- Le choix réformiste d'amélioration qui, pour rester audible des industriels, ne propose que l'arrêt des pratiques douloureuses sur les animaux.
- L'option d'une sortie de l'élevage industriel, que soutient la Confédération paysanne, avec le développement d'un élevage paysan.
- L'abolition de l'élevage qui s'inscrit dans une perspective antispéciste, en lien avec un mode de vie végan.
Les luttes liées à la terre dans les États du Nord-Est de l’Inde pourraient se durcir avec l’expansion des plantations de palmiers à huile sur les terres des petit·es agriculteur·rices et des populations autochtones, menaçant leur souveraineté alimentaire et la pratique ancestrale du Jhum (culture itinérante). De plus, un nouvel amendement à la loi sur les forêts va faciliter cette expansion et renforcer encore les menaces qui pèsent sur les forêts et les peuples autochtones de la région. https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin_267_FR_0.pdf
[article]National budget trends in East Africa: navigating an uncertain recovery - In : DISASTERS, September 21, 2023 (21/09/2023), 21/09/2023,
Dans leur présentation du budget en juin 2023, les ministres des Finances des pays d'Afrique de l'Est ont adopté un ton optimiste avec une projection de croissance positive, l'amélioration des conditions de vie de leur population, insistant sur la résilience économique de leurs pays respectifs. Certes, l'Afrique de l'Est enregistre le meilleur taux de croissance du continent, largement tiré par l'essor du PIB en Ouganda, Éthiopie, Kenya et Tanzanie, qui constituent avec le Rwanda les cinq plus grosses puissances économiques de la région. En 2023-24, les taux de croissance devraient atteindre plus de 5 % comparés à 4,4 % en 2022. Toutefois, l'Afrique de l'Est reste confrontée à des défis majeurs, tels que l'insécurité alimentaire, les pires sécheresses depuis quarante ans, la persistance de conflits régionaux, un taux élevé du chômage des jeunes et une hausse du coût de la vie aggravée par la guerre en Ukraine. https://odi.org/en/insights/national-budget-trends-in-east-africa-navigating-an-uncertain-recovery/
[article]Quand le boom du cacao au Liberia pousse à la déforestation - In : THE CONVERSATION, 5 septembre 2023 (05/09/2023), 05/09/2023,
L'accord signé en 2018 entre le Liberia et le Burkina Faso, visant à faciliter la migration massive des Burkinabés vers le Liberia pour développer l’agriculture, a accéléré le boom du cacao, commencé en 2016. Si le Liberia suit la trajectoire historiquement observée depuis quatre siècles, cette explosion de la cacaoculture, impliquant la création de plantations par défrichement de forêt, pourrait devenir inarrêtable et conduire à une déforestation systématique encore peu reconnue aujourd’hui dans l’Est du pays, à proximité de la frontière avec la Côte d’Ivoire. https://theconversation.com/quand-le-boom-du-cacao-au-liberia-pousse-a-la-deforestation-212576
L'agrivoltaïsme paraît une solution pour la transition écologique : c'est un système étagé associant la production d'électricité photovoltaïque et une production agricole au-dessous de la même surface. mais la réalité est tout autre. Ces projets industriels ont des conséquences très négatives sur l'agriculture et les milieux de vie. Au travers de plusieurs exemples, ce dossier met en évidence un capitalisme vert mythique et une nécessaire transformation radicale de notre société.
Selon les spécialistes, garantir durablement l'alimentation des populations implique une transformation du système alimentaire, pour une meilleure résilience face aux guerres, aux pandémies et au réchauffement climatique. Dans cette optique, l’École polytechnique de Zurich soutient un projet d'économie circulaire visant à améliorer la sécurité alimentaire dans les zones suburbaines de quatre villes africaines. Dans le nord-est du Nigeria, des millions de personnes subissent les violences des milices islamistes. La DDC ( Direction du développement et de la coopération) offre un soutien aux familles vulnérables qui, grâce à de petites contributions régulières, peuvent se nourrir sainement et envisager une nouvelle existence. Dans un entretien accordé à la revue, le rapporteur spécial de l'ONU pour le droit à l'alimentation, constate que le système alimentaire actuel produit des denrées et des violences. Ce sont les femmes et les enfant qui souffrent le plus souvent de la faim.
[article]Cultiver sans eau ou presque : la technique du zaï au Sahel SAWADOGO, Hamado ; N'DIENOR, Moussa - In : THE CONVERSATION, 3 août 2023 (03/08/2023), 03/08/2023,
La période de grande sécheresse des années 1970-80 a bouleversé le fragile écosystème sahélien : avec l’amincissement de la couverture végétale, les sols instables et ferrugineux du Yatenga, au nord du Burkina Faso, ont été décapés par l’érosion et sont devenus si pauvres et encroûtés que les pluies torrentielles ne font que ruisseler. Certain·es paysan·nes, comme Yacouba Sawadogo, tentent de s’adapter et d’innover. Dans un champ stérile du village de Gourga, Yacouba et sa famille creusent la terre de latérite et quadrillent la parcelle de trous réguliers, appelés poquets. Iels y glissent une poignée de compost, quelques graines de sorgho, une pellicule de terre légère en attendant la prochaine pluie. Cette technique relève d’une expertise séculaire complexe, appelée zaï. Yacouba Sawadogo est ainsi parvenu à revitaliser 27 hectares de terres dégradées. Celui qu’on surnomme "l’homme qui a arrêté le désert" et a été primé "champion de la Terre" par les Nations unies est devenu le symbole d’une Afrique qui innove face à la désertification. https://theconversation.com/cultiver-sans-eau-ou-presque-la-technique-du-za-au-sahel-210855
À l’aide de données collectées en 2020 et 2021 sur 408 ménages aléatoirement choisis et d’une régression linéaire, cet article analyse les déterminants de la dépendance économique aux Produits forestiers non ligneux (PFNL) des ménages riverains d’aires protégées au sud du Burkina Faso. Les résultats soulignent une dépendance aux PFNL de 15 %, influencée par le sexe du chef de ménage, son âge, son éducation et son appartenance à un groupement d’utilisateurs des forêts, la durée du déficit alimentaire vécu par son ménage, son revenu par tête et les distances domicile-marché et domicile-aire protégée. Une politique intégrant cette importance des PFNL permettrait de gérer durablement ces forêts. (Résumé d’éditeur).
Les choix de production biologique ou conventionnelle sont des alternatives différentes auxquelles les petits exploitants sont confrontés. En plus de la protection des ressources naturelles et de la santé, le profit demeure un critère de comparaison des performances pour les petits exploitants maraîchers. Un échantillon de 950 producteurs bio et conventionnels de tomates a servi de base empirique pour l’estimation des performances. Par l’établissement des comptes d’exploitation et une approche par la méthode généralisée des moments, les producteurs bio obtiennent de meilleurs profits que ceux conventionnels. La structuration en groupement ou coopératives se révèle être un facteur déterminant qui marque la différence de performance entre producteurs bio et conventionnels. (Résumé d’éditeur).
La part de l’agriculture familiale dans la production alimentaire varie beaucoup selon les pays. Or les exploitations familiales pourraient fournir une alimentation saine et en quantité suffisante, face aux enjeux alimentaires majeurs dans les pays du Sud. Par ailleurs, elles recourent moins massivement aux intrants chimiques que l’agriculture conventionnelle, présentent une diversité de productions et leur taille leur permet d'être flexibles pour adopter de nouvelles pratiques culturales. La forme d’organisation agricole est donc primordiale pour la transition vers des systèmes alimentaires durables dans lesquels l’agroécologie tient une place importante. L’agriculture familiale peut également contribuer à pérenniser les marchés locaux et réduire les menaces sur la sécurité alimentaire liées à la mondialisation des échanges. https://lemag.ird.fr/fr/la-petite-agriculture-familiale-modele-ancestral-et-solution-durable-au-sud#650d3838a2c6c
13/07/2023 - 13 juillet 2023 - La petite agriculture familiale, modèle ancestral et solution durable au Sud (Bulletin de IRD LE MAG')
Les exploitations familiales, notamment les plus petites qui sont les plus nombreuses dans le Sud global, représentent un levier incontournable pour la préservation de la biodiversité et la lutte contre le changement climatique. Elles recourent à des techniques culturales plus durables que l’agriculture conventionnelle et requièrent moins d’investissement pour adopter de nouvelles pratiques. Bien que de nombreuses petites exploitations aient intégré les filières agro-industrielles, des mouvements volontaristes, portés par les communautés, soutenus par les Nations unies et des ONG et étayés par des recherches scientifiques, visent à revitaliser, adapter et diffuser des pratiques agroécologiques souvent anciennes, conciliables dans le temps avec la préservation des milieux. https://lemag.ird.fr/fr/la-petite-agriculture-familiale-modele-ancestral-et-solution-durable-au-sud#650d3838764d8
Source d’emplois et de revenus pour les populations rurales du Sud, l’agriculture familiale est un levier pour sortir de la pauvreté. Sa promotion, son intégration aux marchés mais aussi la pérennisation de ses mécanismes traditionnels, qui constituent un amortisseur face aux échanges économiques dominants, représentent l'espoir d’une vie meilleure pour des centaines de millions de personnes vivant en milieu rural dans les pays en développement (PED). L'agriculture paysanne permet aussi une valorisation des zones soumises à de fortes contraintes environnementales, où les entreprises capitalistes comme les multinationales agro-industrielles ne se risquent pas. Enfin elle contribue au développement et à la stabilité sociale des territoires ruraux du Sud. https://lemag.ird.fr/fr/la-petite-agriculture-familiale-modele-ancestral-et-solution-durable-au-sud#650d38388db99
Au sud d’Haïti, le projet de formation Madian-Salagnac naît à la fin des années 1970, avec des agronomes français venus apporter des réponses à la crise du système agraire. Après des premiers résultats mitigés auprès des agriculteur·rices locaux·les, le projet de formation s'adapte pour reconnaître la pertinence des pratiques agricoles paysannes ancestrales. Dès lors, avec la devise “concevoir ensemble pour agir ensemble”, le projet œuvre en étroite collaboration avec les agriculteur·rices impliqué·es dans la formation mais aussi dans l'élaboration, le suivi et l’évaluation des activités menées en partenariat. Vingt ans après, le projet Madian-Salagnac a marqué profondément le paysage du développement agricole haïtien et donné lieu à des innovations et des travaux majeurs, en développant une approche systémique et synergique, basée sur le triptyque recherche - formation - développement rural. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/Interreseaux-GDS-No84-FR-WEB1.pdf
La formation agricole et rurale (FAR) s'inscrit dans la transformation des systèmes agricoles et alimentaires dans leurs aspects sociaux, économiques, techniques et politiques. En réalisant différents diagnostics, la Communauté économique des États de l'Afrique de l'Ouest (CEDEAO) a pour ambition de développer et/ou de consolider, mais aussi de favoriser l’intégration des savoirs et des savoir-faire sur la formation aux systèmes agroécologiques. Cet article donne un aperçu de l’état des lieux de l’offre et de la demande en matière de formation à l’agroécologie, des compétences clés à développer et de l’articulation des réseaux d’acteurs de l’agroécologie en Afrique de l'Ouest. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/Interreseaux-GDS-No84-FR-WEB1.pdf
Accès renforcé au conseil et à la formation agricoles, analphabétisme rural, inclusivité… Les solutions digitales dans le domaine agricole se multiplient et cherchent à répondre aux contraintes multiples rencontrées par les paysanneries, notamment africaines. Au Burkina Faso, 80 % de la population vit de l’agriculture mais reste majoritairement analphabète. L’ONG belge Trias a fait le pari du numérique dans ses actions de formation, en développant différents supports digitaux de formation agricole et rurale (FAR), pour rendre les dynamiques d’apprentissage plus participatives, inclusives et accessibles. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/Interreseaux-GDS-No84-FR-WEB1.pdf
Ces vingt dernières années, la Formation agricole et rurale (FAR) en Afrique subsaharienne a été marquée par une remise en cause des dispositifs de formation mis en place au lendemain des indépendances. Récemment, la crise sanitaire de Covid-19 et la guerre russo-ukrainienne ont montré la fragilité des modèles de production et des systèmes alimentaires des pays subsahariens. L’impact le plus visible a été les perturbations des circuits d’importation de certains produits agricoles, avec la flambée des prix des denrées alimentaires de base et des intrants. Dans la plupart de ces pays, des dynamiques de rénovation des offres de formation techniques et professionnelles émergent avec des initiatives plus structurées. Mais les difficultés restent nombreuses face aux défis actuels de la FAR, qui remettent au goût du jour la nécessité de rénover les dispositifs en eux-mêmes. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/Interreseaux-GDS-No84-FR-WEB1.pdf
En matière d’agriculture, l’insertion socio-professionnelle implique une multiplicité d’acteurs institutionnels, professionnels et économiques, mais aussi les exploitations familiales et les collectivités territoriales. Dès lors, comment s’assurer de l’adéquation entre l’offre de formation agricole et le marché de l’emploi ? Quels acteurs mobiliser et comment les mettre en synergie en vue de favoriser au maximum l’insertion socio-professionnelle ? Au Mali, l'adéquation souhaitable entre les formations, les emplois et donc les potentialités socio-économiques du territoire fondent le projet de Formation professionnelle, d’insertion et d’appui à l’entreprenariat des jeunes ruraux (FIER), qui a été lancé en 2014. Aujourd'hui, le projet a su accompagner des dynamiques locales en vue de prendre en charge les principales fonctions nécessaires à l’accompagnement des jeunes dans leur processus d’insertion à travers la promotion des Activités génératrices de revenu (AGR). https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/Interreseaux-GDS-No84-FR-WEB1.pdf
Au Mali, le concept d’agroécologie paysanne a été officialisé lors de la mise en place de la plateforme nationale agroécologique en 2017. Il énonce les
principes de l'agroécologie paysanne (AEP), définie comme "l’ensemble des connaissances, des savoir-faire, des attitudes et des perspectives des paysans et paysannes pour atteindre la souveraineté alimentaire". L'article interroge les rôles que peuvent jouer les organisations paysannes en matière de transition agroécologique, ainsi que les initiatives et approches qu'elles défendent pour répondre aux enjeux de formation des jeunes. Dans cet entretien, Ramadan Sylla fournit quelques éléments de réponse, en rappelant les principaux enjeux : la recherche, l’accompagnement des organisations paysannes par l’État, la cohérence des politiques agricoles, la formation, la commercialisation des produits agroécologiques. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/Interreseaux-GDS-No84-FR-WEB1.pdf
Les savoirs locaux sont des "systèmes de connaissances accumulatifs, dynamiques, ouverts, qui se construisent à partir des expériences locales transgénérationnelles". Dès lors, comment faire dialoguer des approches de recherche avec des connaissances issues des cultures traditionnelles en matière de transition agroécologique ? Comment définir les savoirs paysans et quelle place leur donner dans les dispositifs de formation agricole et rurale (FAR) ? Quelles conditions réunir pour rendre effectif un continuum Recherche – Conseil – Formation ? Ces enjeux sont abordés dans cet entretien croisé avec deux enseignants spécialistes en économie et en formation professionnelle agricole. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/Interreseaux-GDS-No84-FR-WEB1.pdf
En 2018, le baromètre des agricultures familiales faisait le constat de la faiblesse des politiques publiques dirigées vers l'agroécologie dans les différentes régions du monde. Aujourd'hui, l'agroécologie semble en progrès, tout au moins dans les déclarations officielles, mais le financement des projets reste problématique. Ce dossier fait le point sur l'état actuel de l'agroécologie. Les fonds destinés à l'agroécologie restent faibles comme le souligne le rapport de la FAO en 2021, que ce soit au niveau de l'aide publique au développement ou dans les budgets étatiques. Le nouveau risque c'est le détournement du financement vers le dérèglement climatique. Quelques espoirs cependant : en Afrique de l'Ouest, la création de 3AO, une Alliance pour l'agroécologie et l'implication des paysannes sénégalaises en charge de l'agriculture familiale ; en Éthiopie, la guerre en Ukraine ayant entraîné une pénurie des fertilisants chimiques oblige les autorités à s'intéresser à l'agroécologie. Cette question de la suppression des intrants de synthèse est actuellement débattue entre partisans de la transition écologique. Elle doit être pensée en fonction des territoires et de manière systémique en tenant compte des enjeux économiques et sociaux.
Ce dossier sur l'alimentation au Brésil analyse les transformations historiques et les dynamiques récentes de la politique agroalimentaire, de l’approvisionnement alimentaire et des nouvelles formes de commerce de l'alimentation, telles que l'agriculture urbaine et les marchés numériques, en milieu urbain. Les articles montrent que le commerce de détail se démarque, suivi par les entreprises alimentaires spécialisées, qui sont liées aux systèmes alimentaires "mixtes modernes", renforcés par les politiques publiques de commercialisation et d’accès aux produits alimentaires. Les analyses des différents contributeur·rices mettent en lumière une variété d'offres alimentaires, de marchés locaux connectant le milieu rural au milieu urbain, qui constituent de nouveaux défis pour la construction de dynamiques alimentaires saines, inclusives et durables, dans les villes brésiliennes. https://journals.openedition.org/confins/51345
Un rapport d'ONG belges dénonce le commerce des substances actives toxiques. Un certain nombre de ces substances continuent à être exportées malgré leur interdiction. Ce commerce nuit à la santé des producteurs et des consommateurs. Il menace la biodiversité et fragilise la sécurité des systèmes alimentaires.
Comment concilier les besoins alimentaires et la préservation de la biodiversité ? Les débats font rage entre les "land sparers" (économiseurs de terre) et "land sharers" (partageurs de terre). La question est de savoir s'il est préférable de produire au maximum sur un minimum de surface pour laisser plus de place à la nature, quitte à utiliser des méthodes néfastes pour l'environnement.
[article]Agriculture : pourquoi la bio marque-t-elle le pas en France ? - In : THE CONVERSATION, 22 juin 2023 (22/06/2023), 22/06/2023,
En 2021, avec 10 % de la surface agricole française cultivée en bio, la France occupait le premier rang de l’Union européenne (UE). Pourtant, le développement de la bio marque le pas depuis quelques mois. Les signes de ce ralentissement, amorcé en 2020 voire un peu avant sur certains produits, sont multiples : déséquilibre entre offre et demande aboutissant à des produits bio reclassés en conventionnel ; fermeture de magasins spécialisés ; dé-certifications ou déconversions de producteurs ; jungle des labels ; chute brutale de la consommation. Le phénomène se prolonge et la période d’inflation n’arrange rien, alors que les prix des produits bio n’augmentent pas autant que ceux du marché conventionnel. https://theconversation.com/agriculture-pourquoi-la-bio-marque-t-elle-le-pas-en-france-207510
[article]Derrière la crise alimentaire, les spéculateurs font leur blé - In : NOVETHIC, 14 juin 2023 (14/06/2023), 14/06/2023,
Les crises alimentaires, provoquées tant par la guerre en Ukraine que par des événements climatiques extrêmes, ont provoqué un effet d’aubaine sur les marchés des matières premières agricoles. Une étude de deux ONG, CCFD-Terre Solidaire et FoodWatch, montre que la spéculation des acteurs financiers a atteint des sommets, aggravant l’inflation des prix alimentaires. Au-delà de la responsabilité de la grande distribution et des industriels de l’agroalimentaire, les deux ONG alertent sur le rôle d’acteurs moins connus, qui spéculent sur les marchés des matières premières agricoles, ce qui entraîne une extrême volatilité des prix des céréales et, in fine, des difficultés d’accès à l’alimentation dans les pays émergents, très dépendants des importations. https://www.novethic.fr/actualite/economie/isr-rse/prix-alimentaires-les-ong-appellent-a-reguler-la-speculation-sur-les-marches-financiers-151569.html
[document électronique]Les conséquences de la crise économique au Sri Lanka SRINIVASAN, Meera, - LIEGE (BELGIQUE) : COMITE POUR L'ABOLITION DES DETTES ILLEGITIMES (CADTM), 2023/06/13,
Une fois élu dans l'urgence en juillet 2022, le président Ranil Wickremesinghe a négocié un accord avec le FMI afin de relancer l'économie de Sri Lanka. Le pays doit surtout lutter contre la corruption. Face à l'accord avec le Fonds monétaire international (FMI), une minorité craint que les mesures d’austérité qui l’accompagnent ne portent préjudice aux populations les plus touchées par la crise. Avec la flambée des prix, la population fait aussi face à une crise alimentaire et les inégalités se creusent de plus en plus.
Public :
http://www.cadtm.org/Les-consequences-de-la-crise-economique-au-Sri-Lanka
[article]Quatre pistes pour une souveraineté alimentaire respectueuse de la santé et de l’environnement FARDET, Anthony ; MAGRINI, Marie-Benoît ; THEROND, Olivier - In : THE CONVERSATION, 13 juin 2023 (13/06/2023), 13/06/2023,
Lorsqu'on parle de souveraineté alimentaire en France, le ton est souvent alarmiste, laissant penser qu’on ne produit pas suffisamment pour se nourrir, qu'on importe massivement des fruits et légumes et qu'on exporte trop de céréales. Les auteurs de cet article considèrent que la question de la souveraineté doit être traitée sous l’angle du rééquilibrage des choix alimentaires, pour prioriser des actions en faveur de la santé et de l’environnement, selon quatre objectifs : réduire la consommation de produits ultra-transformés et informer sur l’origine des ingrédients ; réduire la consommation de produits animaux et informer sur les modes d’élevage ; augmenter fortement la production et la consommation de fruits, légumes et légumineuses et opérer un changement d’utilisation des terres agricoles ; impulser un changement des modes de consommation et favoriser la consommation de saison et de proximité. https://theconversation.com/quatre-pistes-pour-une-souverainete-alimentaire-respectueuse-de-la-sante-et-de-lenvironnement-206947
Réduction de l'empreinte écologique, séquestration du carbone, amélioration du cycle de l’eau : à l’heure du réchauffement climatique et des sécheresses répétées, l’agriculture régénératrice semble prometteuse. Cette agriculture est un ensemble de méthodes agricoles complexes, qui visent à restaurer les sols dégradés par l’agriculture conventionnelle. Elle s'appuie sur l'agriculture de conservation qui respecte trois principes : une couverture permanente du sol par des végétaux ou des résidus de cultures antérieures qui va permettre de protéger la surface des sols, de maintenir l’humidité et de nourrir les micro-organismes ; des rotations longues pour améliorer la fertilité des sols ; la réduction du travail du sol. https://www.linfodurable.fr/climat/quest-ce-que-lagriculture-regeneratrice-38850
L'association Solagro a publié en novembre 2022 le volet "biodiversité" de son scénario "Afterres 2050", qui dessine un modèle alimentaire et agricole prenant en compte préservation de la biodiversité, usages de l'eau et des énergies, dérèglement climatique. Cet article en résume les propositions : manger mieux et moins, en particulier moins de viande, développer l'agroécologie, replanter des haies, diminuer l'artificialisation des terres... Ce projet a pour objectif de susciter le débat au sein de la société.
L’industrie laitière est en crise à travers le monde. L’industrialisation croissante du secteur couplée à la consolidation des entreprises menace les petit·es producteur·rices. Les prix bas du lait et le contrôle des bénéfices productifs profitent aux entreprises de transformation et aux marques et non aux agriculteur·rices et travailleur·ses agricoles. Partout dans le monde, des initiatives ont tenté d’enrayer les problèmes de la production laitière par le biais du commerce équitable. Cet article fait le tour des différentes initiatives et s’intéresse en particulier au nouveau label “Fair Trade dairy” lancé par Fair Trade USA et piloté par Chobani et Dairy Farmers in America. Il examine les spécificités de cette certification et s’interroge sur la pertinence des valeurs du commerce équitable concernant l’élevage laitier industriel. https://www.scienceopen.com/hosted-document?doi=10.13169/jfairtrade.4.1.0001
La conversion brutale et décidée unilatéralement par le gouvernement en 2021 de convertir l'agriculture du Sri Lanka, en supprimant les pesticides et engrais synthétiques, a eu des résultats immédiats et catastrophiques sur la production. Dans ce pays, très tôt installé par les Anglais dans une monoculture mondialisée, celle du thé, la rareté des terres arables, rend impossible une agriculture qui permettrait de nourrir la population tout en respectant le rythme de régénération naturelle des terres.
L’objectif de cet article est d'identifier les éléments de coût du riz Basmati et d’évaluer si le prix minimum proposé par Fairtrade International ou par le gouvernement indien rémunère correctement les producteur·rices. L’enquête s’appuie sur des questionnaires remis à des producteur·rices certifié·es Fairtrade, dans quatre États indiens représentatifs (Jammu, Haryana, Uttarakhand et Uttar Pradesh). Les résultats de l’étude montrent que le prix minimum Fairtrade, avec la prime, est de 41 % voire 78 % inférieur aux coûts réels d’exploitation (semences, main d’œuvre, stockage et transport). Le prix de soutien minimum assuré par le gouvernement indien est de 6 % supérieur aux prix minimum Fairtrade pour la variété de riz Pusa, mais de 25 % inférieur au prix minimum Fairtrade pour le riz Basmati. Aucun des prix minima ne couvre donc les coûts de production. Malheureusement il n’existe pas d’étude comparative en Inde examinant les coûts des producteurs de riz Basmati liés par d’autres contrats de commerce équitable. https://www.scienceopen.com/hosted-document?doi=10.13169/jfairtrade.4.1.0058
[article]How severe is Somalia’s food crisis? - In : PERSPECTIVES, May 30, 2023 (30/05/2023), 30/05/2023,
La Somalie subit l'une des crises alimentaires les plus inquiétantes depuis trois décennies. Le changement climatique, le conflit de longue durée et les crises politiques ont aggravé l'insécurité alimentaire dans tout le pays. Selon les Nations unies, les dernières analyses montrent qu'entre avril et juin 2023 environ 6,6 millions de personnes en Somalie vont souffrir d'insécurité alimentaire voire de famine. La situation est particulièrement critique en milieu rural et dans les camps de personnes déplacées à la périphérie des villes où un nombre croissant de Somalien·nes s'entassent, après avoir perdu leur récolte et leur bétail en raison de la sécheresse. Cette crise alimentaire est encore aggravée par la guerre en Ukraine car 90 % des céréales somaliennes venaient d'Ukraine ou de Russie avant le conflit et que les livraisons sont en forte baisse. https://www.nrc.no/perspectives/2023/how-severe-is-somalias-food-crisis/
[article]Sudan: the month when hell broke out VU, Mathilde - In : PERSPECTIVES, May 15, 2023 (15/05/2023), 15/05/2023,
Le 15 avril 2023, un déluge de violence s'est abattu sur la capitale soudanaise Khartoum, lorsque les Forces armées soudanaises ont attaqué avec des tanks, des frappes aériennes et des snipers, détruisant maisons, hôpitaux, magasins, infrastructures d'eau et d'électricité. Après un mois de conflit ininterrompu, les parties prenantes ont continué à bombarder la population avec des armes explosives, dans la capitale et au-delà. Dans la région martyre du Darfour, la violence a explosé dans la ville de Geneina, causant la destruction des habitations et le déplacement forcé de la population. Le Programme alimentaire mondial (PAM) estime que plus de 2 millions de personnes supplémentaires risquent la famine au Darfour et au Soudan dans les mois à venir, ce qui porterait à 19 millions le nombre de personnes touchées par l'insécurité alimentaire dans le pays. https://www.nrc.no/perspectives/2023/sudan-the-month-when-hell-broke-out/
[document électronique]Les avocats de la colère GRAIN (Genetic resources action international), Colectivo por la Autonomía - BARCELONE (ESPAGNE) : GENETIC RESOURCES ACTION INTERNATIONAL (GRAIN), 2023/05/04,
Après la banane et l'ananas, l'avocat est le fruit le plus commercialisé au monde mais sa production de plus en plus importante n'est pas sans conséquences. En effet, cela a des impacts environnementaux tels que la déforestation et la surexploitation de l'eau. Les impacts sont aussi sociaux, les populations locales et les paysan·nes subissent des violences et se voient accaparer leurs terres. Cet article retrace le développement de la culture de l’avocat dans le monde, les mécanismes employés par les industries pour étendre leurs cultures, les dévastations écologiques et sociales que cela entraîne.
Public :
https://grain.org/e/6986
Avec l'urgence écologique et climatique, il est important de socialiser la production agricole et alimentaire. Pour cela, il faut sortir l'agriculture et l'alimentation d'une logique de marché : la solution pourrait être la mise en place de la Sécurité sociale alimentaire, à l'instar de la Sécurité sociale de la santé.
L’article envisage la manière dont l’agroécologie est pratiquée et utilisée par les paysans des Andes péruviennes, à partir d’analyses de socio-anthropologie du développement. Après un retour sur l’émergence du concept d’agroécologie et la discussion des termes d’agriculture paysanne et familiale, deux cas d’étude à Cajamarca et Ancash sont présentés. Ils mettent en évidence, d’une part, que l’agroécologie est une manière de légitimer les pratiques paysannes face à d’autres pratiques et, d’autre part, de combiner un passé retrouvé et un futur désirable dans un même ensemble de pratiques agricoles.
Analyse des raisons du déclin actuel du bio après l'essor de la période covid. Les auteurs montrent comment le bio a été récupéré par la grande distribution et a obéi aux mêmes lois marchandes que l'agriculture traditionnelle, avec la bénédiction de la FNSEA. La part de budget consacrée à l'alimentation restant de 20 %, la loi de la concurrence s'est imposée sauf pour les fermes paysannes qui ont choisi la distribution alternative et les circuits courts.
Pendant longtemps, la municipalité de Correntina (État de Bahia, Brésil) a été peuplée de fermiers pratiquant une agriculture familiale dans les vallées et l'élevage transhumant sur les plateaux. Depuis 1970, une agriculture commerciale s'est installée sur ces mêmes plateaux. La coexistence de ces deux types d'exploitations agricoles aboutit à des inégalités de revenus au bénéfice des entrepreneurs des plateaux. https://journals.openedition.org/ried/8209
Un système agrivoltaïque est l’association de panneaux solaires et d’une agriculture, sans induire ni dégradation de la production agricole ni diminution des revenus de cette production. Début 2023, un cadre réglementaire et législatif a été adopté en France pour cette filière émergente, qui compte environ 200 projets en cours. Au niveau mondial, une étude publiée dans la revue Nature estime que si 1 % de la surface utilisée pour l’agriculture était combinée à la production photovoltaïque, la totalité de la demande mondiale en électricité serait couverte. Toutefois, même s’il permet une productivité élevée d’énergie, l’agrivoltaïsme soulève de nombreuses interrogations, notamment celles liées au modèle agronomique des exploitations agricoles, ainsi qu’à leur modèle économique et leurs capacités foncières, auxquelles l'article tente de répondre. https://theconversation.com/agrivolta-sme-avantages-et-inconvenients-dinstaller-des-panneaux-solaires-dans-les-champs-202022
La loi d’accélération des énergies renouvelables, adoptée par le Parlement français début 2023, entend encadrer l’agrivoltaïsme (synergie entre l’agriculture et la production solaire). Dans une étude parue en avril 2022, l'Agence de la transition écologique (ADEME) définit l’agrivoltaïsme comme l’installation de panneaux solaires sur une même parcelle qu’une production agricole, sans dégradation de la culture ni diminution des revenus, contrairement aux projets photovoltaïques au sol qui ont commencé à coloniser les champs, au risque de diminuer la production agricole et d’artificialiser l’espace rural. Avec la nouvelle donne climatique, l'agrivoltaïsme s’inscrit dans une économie de la rareté des ressources naturelles, qui commande de maximiser leurs fonctions et de protéger le potentiel agronomique des terres agricoles, tout en les transformant en générateurs d’électricité renouvelable. https://theconversation.com/agrivolta-sme-les-champs-electriques-desormais-mieux-definis-par-la-loi-201795
Les événements climatiques extrêmes, en particulier les sécheresses, ont des effets dévastateurs sur les populations des pays du Sud, notamment dans les secteurs de l'agriculture et de l’élevage : baisse des rendements agricoles, mortalité accrue du bétail, pertes de services écosystémiques. En Afrique de l'Ouest et centrale, les agriculteur·rices ont recours à des stratégies d’adaptation (diversification des cultures, vente de bétail, usage de semences plus résistantes au stress hydrique, agroforesterie et cueillette de produits forestiers). Sachant que l’expansion agricole est le principal facteur de déforestation tropicale, l’adaptation peut, selon les contextes et les techniques agricoles adoptées par les agriculteur·rices, augmenter ou réduire la déforestation, qui est une cause importante du changement climatique et de la perte de biodiversité. https://theconversation.com/comment-les-secheresses-influent-sur-la-deforestation-200674
La famille des mils est originaire d’Afrique et d’Asie. La majeure partie de la production est aujourd’hui fournie par le sorgho ou "gros mil", cinquième céréale mondiale, principalement cultivée en Afrique, puis le mil perlé ou "petit mil", cultivé en Inde et en Afrique sahélienne. Pouvant être cultivés dans des conditions d’agriculture paysanne avec peu d’intrants sur des sols pauvres, les mils constituent l'aliment de base pour assurer la sécurité alimentaire des populations vivant dans les zones arides d’Afrique subsaharienne et d’Asie. Aujourd'hui, le défi consiste à améliorer les systèmes d'agriculture vivrière, pour augmenter les rendements et réduire l’insécurité alimentaire, par l’amélioration variétale et un accès à des semences de qualité, la lutte antiparasitaire, une meilleure gestion de la fertilité des sols, le développement de la petite mécanisation et l’accès au crédit pour les agriculteur·rices. https://theconversation.com/cereales-les-mils-meilleurs-allies-dune-agriculture-durable-nourriciere-et-resiliente-199051
Une conjonction de crises locales et internationales provoque une situation alimentaire grave dans les pays de la Corne de l'Afrique. L'Éthiopie et la Somalie sont les plus affectées, certaines régions de ces deux pays se trouvent déjà en état de famine. Suite aux guerres en Afrique et en Ukraine et aux conditions météorologiques, trente-six millions de personnes dépendent en grande partie de l'aide de la communauté internationale. Les enfants sont les premières victimes de la malnutrition. Des millions de déplacés fuient la famine et la sécheresse.
Au pied du Mont Mabu, montagne sacrée pour les communautés autochtones au Mozambique, l'expansion de la monoculture de l'hévéa limite l'accès des Manhaua à leur territoire. Cet accaparement de terres donne lieu à des abus systématiques et des violations des droits des populations locales. Les conditions de vie de ces communautés reflètent leur relation étroite avec l'environnement et les machambas, petites superficies cultivées par les familles paysannes pour leur autosuffisance alimentaire. L'ONG mozambicaine Justiça Ambiental (JA!) soutient les organisations paysannes locales, afin d´améliorer la gestion de leur système agricole. Or l´installation de la multinationale Mozambique Holdings et sa monoculture d'hévéas aggrave la rareté des terres disponibles pour l'agriculture, la cueillette et la chasse et, par conséquent, l'augmentation progressive des distances à parcourir jusqu'aux machambas, ce qui engendre des problèmes de survie. https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin_265_FR.pdf
Le système agroalimentaire français provoque une scission entre alimentation bio et paysanne accessible à une minorité et une alimentation industrielle pour la majorité de la population alors qu'elle empoisonne les consommateurs, l'eau et la terre. Ces articles posent la question de la réappropriation de l'alimentation. Après un reportage sur l'école Hectar qui promeut la transition agricole par la transition numérique, Lola Keraron propose des entretiens croisés avec l'"Atelier paysan" et les "Soulèvements de la terre" concernant leurs stratégies de reprises de terres aux complexes agro-industriels. Elle présente ensuite trois expériences récentes d'occupation paysanne des terres alliant l'alternative à la résistance. Ce sont donc des clefs d'analyse autant que des pistes concrètes pour agir qui sont proposées dans ce dossier.
En raison des crises économiques, politiques et sanitaires, des conflits et du changement climatique, l’insécurité alimentaire est toujours une menace en Afrique. Depuis trente ans, l'ONU met en garde contre la pauvreté, plus que le déficit de production, comme cause profonde de l’insécurité alimentaire. Avec le possible doublement de la population africaine à l'horizon 2050, la question de l’offre, et donc de l'autosuffisance alimentaire locale, redevient une priorité. L’Afrique est la région du monde où non seulement la prévalence de l’insécurité alimentaire globale est la plus élevée (58 % de la population risque de ne pas se nourrir quotidiennement), mais aussi celle où la part de personnes en situation de précarité est la plus forte car les ménages pauvres en milieu urbain font face à un coût de l’alimentation toujours plus élevé. https://theconversation.com/afrique-faut-il-viser-lautonomie-alimentaire-199708
[document électronique]La terre aux paysan·nes, l'agro-industrie hors-champ ! Amis de la Terre France, - MONTREUIL : AMIS DE LA TERRE FRANCE, 2023/02/28, 20 P.
A partir des années 1960, l’agriculture française a perdu continuellement ses fermes et ses agriculteur·ices. Depuis quelques années, ce phénomène est nourri par le développement massif de sociétés agricoles qui permettent à quelques multinationales de contourner la réglementation pour créer des exploitations de plusieurs milliers d’hectares avec peu de travailleur·euses. En s’accaparant ainsi les terres agricoles, ils empêchent l’installation de nouveaux agriculteur·ices et font prospérer une agriculture toujours plus industrialisée nous éloignant de la possibilité d’une transition agroécologique. Au cours de la prochaine décennie, avec la vague massive de départs en retraite des agriculteur·ices actuel·les, environ la moitié des terres agricoles va changer de main. Dans ce rapport, les Amis de la Terre exposent le problème de l’accaparement des terres agricoles en France et proposent des solutions pour y remédier.
Public :
https://www.amisdelaterre.org/wp-content/uploads/2023/02/la-terre-aux-paysans-vdef2.pdf
À l’été 2022, les Pays-Bas ont pris une décision forte en matière d’agriculture durable. Très impopulaire auprès des agriculteur·rices hollandais·es, elle consiste à réduire drastiquement les rejets d’azote et les émissions de gaz à effet de serre issus d'exploitations agricoles à proximité de zones naturelles protégées. Cette décision, qui va entraîner le démantèlement de nombreuses exploitations, tient compte des nouveaux enjeux en matière d’agriculture durable selon les critères de durabilité faible ou de durabilité forte. La durabilité faible consiste à trouver des compromis jugés satisfaisants pour les générations futures tout en maintenant les performances du système économique. La durabilité forte refuse la suprématie de l'économie sur l'environnement, ce qui interdit de compenser une perte de biodiversité ou la dégradation d’un service écosystémique par un surplus de valeur économique ou technologique. Le secteur agricole est aujourd’hui rattrapé par ces deux visions incompatibles du développement durable. https://theconversation.com/agriculture-passer-dune-durabilite-faible-a-une-durabilite-forte-200652
L’approvisionnement durable en produits de la pêche est devenu un enjeu stratégique pour la sécurité alimentaire mondiale. Cependant, l’exploitation des ressources halieutiques pose la question de la surcapacité et la surexploitation. En Europe, et en France particulièrement, la pêche fait l’objet de nombreux débats (pêche profonde, pêche au chalut électrique, empreinte carbone, captures accidentelles d’animaux marins). Cette prise de conscience citoyenne et politique est liée à l’implication accrue des ONG et la montée en puissance de nouveaux groupes d’opinion. Une revendication importante concerne la garantie pour les consommateur·rices que les produits de la pêche correspondent à des exigences environnementales, économiques et sociales. Si la mise en place de labels tente de répondre à ces attentes, ainsi qu’au souhait de la filière d’améliorer l’acceptabilité sociale de ses activités, leur profusion a entraîné une confusion tant dans la filière que chez les consommateur·rices. Des démarches sont également en cours au niveau national (Ecoscore) et européen (CSTEP 2020) pour améliorer l’affichage environnemental. De manière plus globale, la question de la durabilité de ce secteur économique est posée. https://theconversation.com/a-quelles-conditions-peut-on-parler-dactivites-de-peche-durables-198745
[texte imprimé]Agriculture et alimentation, la durabilité à l'épreuve des faits ABIS, Sébastien, MARIE, Anaïs - PARIS : INSTITUT DE RELATIONS INTERNATIONALES ET STRATEGIQUES (IRIS), 2023, 400 P.
Cet ouvrage donne à voir et à comprendre les enjeux stratégiques de l’agriculture et de l’alimentation. Il s’intéresse au faire-ensemble et au vivre-ensemble de demain. Il propose des analyses inspirantes et intersectorielles, pose de multiples questions à propos des systèmes agricoles et alimentaires du monde. Des producteurs aux consommateurs, il explore différentes composantes de la ferme à la fourchette et examine certaines dimensions scientifiques, industrielles, logistiques et culturelles.
Malgré le rôle primordial des femmes africaines dans la production agricole et dans l'alimentation, les structures patriarcales, encore fréquentes, bloquent leur accès à la propriété foncière. Pourtant les paysannes disposent d'une connaissance fine de leur écosystème et possèdent des savoirs diversifiés sur les plantes cultivées, le vannage des grains et le stockage des récoltes. Grâce à ces connaissances, les femmes occupent logiquement une place centrale dans la lutte contre la malnutrition en Afrique. Ce sont elles qui effectuent les transformations des produits agricoles en denrées alimentaires par leurs talents de cuisinières. Après une phase d'engouement pour l'alimentation occidentale, la tendance actuelle pour faire face à la crise alimentaire est le retour au "manger local".
[texte imprimé]Cultiver les communs : Une sortie du capitalisme par la terre MARTIN, Tanguy, - PARIS : SYLLEPSE, 2023, 214 P.
L'auteur décrypte les modes d'accès au foncier agricole actuel et son lien avec le capitalisme. Ensuite, il propose d'autres modes d'accès au foncier mais qui désigne la terre agricole comme un bien commun et qui nécessite un mode de gestion et de gouvernance collectif.
Ce rapport présente les 20 pays les plus exposés à une nouvelle urgence humanitaire en 2023, selon l’évaluation de l’International Rescue Committee. Cela permet de comprendre la situation humanitaire mondiale et les niveaux de besoins sans précédent dans un petit nombre de pays. Ces 20 pays n'abritent que 13 % de la population mondiale et ne représentent que 1,6 % du PIB mondial. Pourtant, ils représentent 90 % des personnes en situation de besoin humanitaire, 81 % des personnes déplacées de force dans le monde, 80 % des personnes en situation d'insécurité alimentaire aiguë et 89 % des décès de civil‧es liés aux conflits.
Public :
https://www.rescue.org/sites/default/files/2022-12/CS2301_Watchlist%20Project_Report_Final_3.pdf
"La présente note couvre d’une part de nombreux sujets en lien avec les économies des zones arides, dont le pastoralisme est le principal mode de mise en valeur et notamment avec les modalités de gestion des ressources de ces agroécosystèmes, notamment des ressources en eau qu’ils comportent. Elle propose une lecture qui cherche à valoriser les mécanismes endogènes de gestion des conflits en zone pastorale. Elle traite d’autre part les interactions avec les dynamiques conflictuelles qui sont apparues avec l’émergence des mouvements radicaux, la prise de contrôle de territoires à dominance pastorale par ces derniers et la contre-réaction des sociétés agricoles et celle des gouvernements de la région. Elle cherche enfin à identifier quelques pistes de travail pour mieux appréhender ces zones à pour chercher des options de solution". (Résumé de l'éditeur).
https://www.urd.org/wp-content/uploads/2023/03/note-pastoralisme_FERDI_final_2023.pdf
Cette publication présente les aspects structurels qui freinent ou entravent l’épanouissement de l’agriculture familiale en Afrique de l'Ouest, identifie différentes pistes et solutions qui permettront d’inverser les tendances, et valorise des initiatives agroécologiques rémunératrices toutes adaptées à leurs terroirs, filières et contextes. Car les paysan·nes développent déjà des pratiques durables porteuses d’espoir. Et certaines mesures politiques encouragent aussi des systèmes alimentaires durables et équitables.
Public :
https://www.alimenterre.org/system/files/2023-08/1344-solutions-ouest-africaines-systemes-alimentaires-durables-2023-double.pdf
Ce document présente les principaux impacts que le changement climatique est susceptible d'avoir sur quatre secteurs de la réponse humanitaire : l'eau et l'assainissement, la santé, la nutrition et la sécurité alimentaire, et les moyens de subsistance. Il étudie tout d'abord les conséquences du changement climatique sur les phénomènes météorologiques extrêmes, puis aborde l'impact spécifique des événements météorologiques extrêmes et du changement climatique à plus long terme sur chacun des quatre secteurs.
Public :
https://internationalmedicalcorps.org/wp-content/uploads/2023/05/Intl-Med-Corps-Evidence-Report-Impact-of-Climate-Change-April-2023.pdf
En 2022, le nombre de personnes en situation d’insécurité alimentaire aiguë a dépassé les 200 millions. Cette étude analyse l’évolution de la compréhension des dynamiques de la famine et de ses causes, ainsi que les mesures d’anticipation qui peuvent être prises pour prévenir ou atténuer le risque de famine. Elle s’intéresse également aux politiques de la famine et aux liens évidents entre les conflits violents et la famine. Ainsi, les auteur‧es étudient dans quelle mesure les mécanismes de responsabilité et les approches diplomatiques peuvent être intégrés dans une stratégie de prévention de la famine.
Public :
https://fic.tufts.edu/wp-content/uploads/Famine-Prevention-Landscape2023.pdf
Les femmes occupent sur le continent africain une place centrale dans l'agriculture vivrière. Elles sont incontournables dans les activités de transformation, de conservation et de commercialisation des produits agricoles. Elles sont au cœur de l'économie domestique et jouent un rôle social essentiel pour le bien-être des communautés rurales et urbaines. Ce dossier qui a mobilisé 24 auteur·es du continent africain, met en lumière la contribution des femmes à la sécurité alimentaire dans une période critique. Le but est de rechercher une meilleure compréhension des principaux moteurs des transformations pour conquérir une souveraineté alimentaire et nutritionnelle et d'élaborer un corpus de connaissances sur les capacités des femmes à assurer cette souveraineté au bénéfice de leur communauté comme de leur région en situation de crise.
"En France, dans ce pays riche où l’agriculture se veut productiviste et exportatrice, une personne sur dix doit recourir à des dispositifs d’aide alimentaire. Les Restos du coeur en sont l’un des acteurs principaux. Que leur existence soit devenue indispensable révèle l’absurdité et la triple faillite de notre système agricole, malade d’un bout à l’autre de la chaîne. Mondialisé et industriel, celui-ci participe au désastre écologique en cours tandis que nombre d’agriculteurs français sombrent dans la pauvreté malgré un lourd labeur.
À travers l’incroyable travail réalisé par l’association fondée par Coluche il y a bientôt quarante ans, on pourrait croire que les dons de nourriture et de temps répondent au droit à l’alimentation. Pourtant, il n’en est rien. Sur le terrain, les bénévoles sont en souffrance. Ils constatent que leur action, loin d’aider à sortir de la pauvreté, consiste surtout à maintenir une paix sociale, en évitant des vols et des émeutes de la faim. Car l’impossibilité à accéder à la nourriture est une violence qui s’exerce contre les plus pauvres." (Extrait du résumé de l'éditeur).
[document électronique]How can development partners support food security in protracted crises? LEVINE, Simon, WIGGINS, Steve - LONDRES (ROYAUME UNI) : OVERSEAS DEVELOPMENT INSTITUTE (ODI), 2023/11, 5 P.
Cette note stratégique résume les principales réflexions issues du programme de recherche SPARC, notamment les possibilités de renforcement et d'amélioration de la sécurité alimentaire dans les pays en situation de conflit ou de crises prolongées. Elle met en exergue les leçons d'expérience du programme SPARC au Sahel, en Somalie, en Éthiopie, en Syrie et au Yémen, qui sont des zones semi-arides victimes de crises prolongées et de conflits, parfois exacerbés par des catastrophes naturelles avec la menace de crises ou d'urgences alimentaires. La note insiste sur cinq points d'attention particulière pour ces pays : influence des problèmes de politique intérieure sur la fixation des prix alimentaires ; proposition de solutions innovantes pour soutenir la sécurité alimentaire à long terme ; soutien des marchés et du commerce en situation de conflit prolongé ; reconnaissance des possibilités, et des limites des actions d'anticipation ; convergence des agendas sur la sécurité alimentaire, la pauvreté, la résilience et le changement climatique.
Public :
https://www.sparc-knowledge.org/sites/default/files/documents/resources/sparc-policy-brief_how-can-development-partners-support-food-security-in-protracted-crises.pdf
[document électronique]Landscape of Climate Finance for Agrifood Systems CHIRIAC, Daniela, VISHNUMOLAKALA, Harsha - WASHINGTON (ETATS UNIS) : CLIMATE POLICY INITIATIVE (CPI), 2023/07, 59 P.
Les systèmes agroalimentaires bas carbone et résilients sont vitaux pour assurer la sécurité alimentaire à une population croissante ainsi qu'un développement économique mondial. Ce rapport présente la première analyse globale des flux de financement climat vers ces systèmes agroalimentaires résilients, avec l'objectif de fournir une information fiable aux décideurs politiques pour accompagner leurs efforts d'atténuation du changement climatique et d'adaptation. Il dégage les conclusions suivantes : le financement climat pour les systèmes agroalimentaires écologiques est particulièrement faible (environ 10 %) ; ce financement doit être multiplié par 7 pour espérer répondre aux nécessités d'adaptation au changement climatique et de transition écologique, sachant que les fonds globaux de financement climat sont disponibles et suffisants.
Public :
https://www.climatepolicyinitiative.org/wp-content/uploads/2023/07/landscape-of-climate-finance-for-agrifood-systems.pdf
[texte imprimé]Mangez les riches, la lutte des classes passe par l'assiette BOUAZZOUNI, Nora, - PARIS : NOURITURFU, 2023, 160 P.
Notre alimentation, mondialisée et marchandisée, donne l'illusion de l'abondance. La surproduction ne profite qu'à une minorité, soutenue par la classe politique, qui se gave sur le dos des classes laborieuses. Des festins de ministres aux aides alimentaires, des burgers à la truffe à l’accaparement des terres, du brevetage du vivant au monopole du bon goût, en passant par la grossophobie, l’agro-business, le Nutri-score ou les scandales sanitaires, la nourriture est un plaisir pour qui en a les moyens, mais aussi un instrument de pouvoir et de coercition, qui laisse sur leur faim les plus démuni·es. L’alimentation est pourtant un outil de transformation sociale puissant, essentiel à la lutte des classes. Nora Bouazzouni questionne sur ce que pourrait être "manger les riches" : mettre en cause leurs privilèges, s’attaquer à la maladie plutôt qu’aux symptômes, trouver la recette d’un monde plus juste, pour tout le monde et sans déchet.
Cette étude explique les périls qui menacent l'écosystème africain et le pastoralisme entre changement climatique, extension agricole, privatisation des communs et gouvernance. Elle aborde aussi les conflits entre les populations sédentaires et les éleveurs nomades et propose des solutions, afin de pérenniser le pastoralisme qui reste un moyen efficace pour contribuer à la souveraineté alimentaire et parvenir à une gestion durable des terroirs.
Public :
https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/pastoralisme.pdf
Les plantations de palmier à huile sont la cause principale de la déforestation dans le Sud-Est du Mexique. Un réseau de femmes s’est organisé au Chiapas pour dénoncer les mesures de coercition de l’État et des entreprises sur les paysan·nes pour qu'iels acceptent la monoculture de cet oléagineux sur leurs terres, qui entraîne l'abandon des pratiques ancestrales de préservation des territoires. Les femmes s’organisent dans la région et dénoncent l'accaparement de terres par l’État et les entreprises exploitantes, qui réduit les espaces de jardins agricoles, intensifie la contamination par des produits agrotoxiques et aggrave l’érosion des sols, le manque d’eau et de fourrage. https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin_264_FR_0.pdf
L'article traite du changement dans les politiques agricoles du Brésil, sous le gouvernement de Jair Bolsonaro. Il mobilise trois catégories d'analyse : l changement politique, le démantèlement et la dérégulation des politiques publiques. Le texte comporte trois sections : le démantèlement des politiques spécifiques à l'agriculture familiale et paysanne, le soutien aux demandes de l'agrobusiness, et les processus en cours pour le monde agricole brésilien à la fin du mandat de Bolsonaro (2019-2022). L'étude montre une forte dégradation alimentaire, sociale, économique et environnementale pour la grande majorité des exploitations familiales et un renforcement des secteurs les plus prédateurs de l'agrobusiness.
[document électronique]Qui fait pencher la balance ? , - BRUXELLES (BELGIQUE) : INTERNATIONAL PANEL OF EXPERTS ON SUSTAINABLE FOOD SYSTEM (IPES FOOD), 2023/04, 45 P.
L’objectif de ce rapport est de documenter le potentiel de transformation de la gouvernance des systèmes alimentaires afin d’avancer vers un modèle plus inclusif et responsable. Il expose l'influence des grandes entreprises sur la gouvernance du système alimentaire mondial et les problèmes que cela engendre notamment en matière de responsabilité. Les initiatives actuelles en matière de réglementation et leurs limites sont ensuite présentées. Le rapport conclue sur la présentation de recommandations à base de mesures visant à réduire le pouvoir de marché des entreprises, de mécanismes d'évaluation et d'une démocratisation de la gouvernance pour servir l'intérêt public.
Public :
https://www.ipes-food.org/_img/upload/files/WhosTippingTheScales_FR.pdf
[texte imprimé]Régime général, pour une sécurité sociale de l'alimentation PETERSELL, Laura, CERTENAIS, Kévin - PARIS : EDITIONS SYNDICALISTES, 2023, 120 P.
Cet ouvrage propose une réflexion qui s'appuie sur une grande conquête de la classe ouvrière : la sécurité sociale. Sur le même modèle, il propose une sécurité sociale de l’alimentation : système alimentaire post-capitaliste qui contribuerait à la lutte contre le patriarcat et le néocolonialisme. Il se présente en cinq chapitres pour donner des pistes revendicatives sur le sujet de l’alimentation : travail, propriété, gouvernance, investissement et finalités avec un point de vue féministe et décolonial.
[texte imprimé]Seleni : Pas touche au potager ! DUFLO, Esther, OLIVIER, Cheyenne - PARIS : SEUIL JEUNESSE, 2023/09, 48 P.
Dans cet album, Seleni et son village sont confrontés à la sécheresse ce qui pose problème pour leurs cultures. Les habitants vont chercher ensemble des solutions en évitant le pompage des nappes, en favorisant des cultures traditionnelles adaptées au climat de la région et en luttant contre les grossistes afin d'obtenir un prix juste pour leurs produits. L'album invite à réfléchir et vise à briser les préjugés liés à la sécheresse dans les pays pauvres.
L'auteur part de l'histoire de Antoine Chépy et Bianca Muller qui ont travaillé dans des grands restaurants français. Il révèle comment la sécurité alimentaire, que nous pensons acquise, est bien plus fragile qu'il n'y paraît : afin d'assurer l'autonomie alimentaire du territoire, Antoine et Bianca ont créé un restaurant associatif, Arotzenia, qui rémunère au prix juste tous les acteur·rices de l'agriculture paysanne; leur expérience démontre que les solutions qui mènent à la résilience alimentaire sont à notre portée.
Les petit·es agriculteur·rices et les acteur·rices de la chaîne de valeur contribuent pour une part importante à la production alimentaire, en particulier en Asie de l’Est et du Sud, dans le Pacifique et en Afrique subsaharienne, où les microentreprises et les petites et moyennes entreprises fournissent 65 % de l’alimentation. Or ces petit·es producteur·rices et acteur·rices afférent·es subissent les impacts les plus sévères du changement climatique, alors qu’iels n’ont qu’une faible capacité d’adaptation. En dépit de leur position essentielle dans la production alimentaire, de leur vulnérabilité face au climat et aux émissions de gaz à effet de serre, iels perçoivent une faible part du financement global pour le climat. Ce rapport s’intéresse à la part de financement climat dédiée aux petits systèmes agroalimentaires, afin d’identifier les écarts de financement mais aussi les opportunités d’action pour ce secteur crucial de l’agriculture mondiale.
Public :
https://www.climatepolicyinitiative.org/wp-content/uploads/2023/11/The-Climate-Finance-Gap-for-Small-Scale-Agrifood-Systems.pdf
La société de plantation de palmiers à huile Socfin est responsable des actes de violence et d’oppression à l'encontre des communautés autochtones dans plusieurs pays africains, dont la Sierra Leone. En collaboration avec Aminata Finda Massaquoi, journaliste et coordinatrice nationale du réseau de défense des droits des femmes WORNAPI, le WRM publie un podcast pour relayer les voix des femmes qui subissent les impacts des plantations industrielles de palmier à huile, alors que l’huile de palme est un élément ancestral vital de l'alimentation quotidienne, dans le cadre d'une agriculture raisonnée. Or les monocultures industrielles ont marginalisé la production traditionnelle d’huile de palme et ont semé la dévastation pour les communautés vivant sur ces plantations, en particulier pour les femmes, principales exploitantes de cette huile. https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin_264_FR_0.pdf
[document électronique]Water Dilemmas IYER, Padmini, - NAIROBI (KENYA) : OXFAM INTERNATIONAL, 2023/09, 18 P.
Ce rapport présente les conclusions d’une recherche sur les prévisions climatiques pour 2040-2050 au Moyen-Orient, dans la Corne de l’Afrique, en Afrique centrale, Afrique de l’Est, Afrique de l’Ouest et en Asie. Il montre les répercussions de l'augmentation des températures sur l’insécurité hydrique dans ces régions, ainsi que ses effets potentiels sur la sécurité alimentaire et la propagation des maladies. Le document déplore que les États et les bailleurs n’investissent pas suffisamment dans les systèmes d’approvisionnement en eau, d’assainissement et d’hygiène, ce qui se répercute sur la sécurité hydrique en raison du changement climatique, tout en aggravant la pauvreté et les inégalités pour les populations les plus menacées.
Public :
https://oxfamilibrary.openrepository.com/bitstream/handle/10546/621548/bp-water-dilemmas-280923-en.pdf?sequence=1
Cet article évalue la durabilité de la chaîne d’approvisionnement en fruits et légumes de la ville de Meknès au Maroc dans le contexte de la crise sanitaire du Covid-19. Durant cette crise, de nouvelles pratiques d’achat plus durables ont émergé. En effet, l'enquête auprès de 120 acteur·rices a révélé que la durabilité s’est améliorée de 30,73 points pendant la période de strict confinement. https://journals.openedition.org/developpementdurable/21266
En raison de la crise climatique, les denrées alimentaires devront être produites avec moins d'eau. Il faut mettre en place des plans d'aide afin que les familles paysannes d'Afrique et d'Asie réduisent leur consommation hydrique tout en obtenant de meilleures récoltes.
Cet article analyse les conditions d'autosuffisance alimentaire des pêcheurs artisanaux de la baie de Campos, affectés par les activités du complexe productif de pétrole et de gaz off shore. Le travail de recherche s'est appuyé sur une étude de terrain réalisée dans sept municipalités du littoral Nord de l’État de Rio de Janeiro, au sud-est du Brésil. Il a été mené dans le cadre du Projet d’éducation environnementale (PEA-Pescarte) de l’Université de l’État du Nord Fluminense Darcy Ribeiro (UENF). Les résultats concluent à un degré alarmant d’insécurité alimentaire pour les pêcheurs locaux et met en évidence la situation contradictoire de familles productrices de nourriture par leur activité de pêche artisanale mais en situation de précarité alimentaire et pointe la nécessité de politiques publiques focalisées sur ce public. https://journals.openedition.org/confins/49426
En 2007, face à l'arrivée de la mouche du brou qui détruit les récoltes dans les noyeraies iséroises, les autorités contraignent les nusicul·trices à traiter leurs noyers. Cet exemple pose des questions sanitaires sur les produits autorisés : on remplace des pesticides interdits par d'autres dont la nocivité n'est pas encore prouvée. Des conflits naissent entre les producteurs, productrices et les "écolos", alors que la responsabilité repose sur les instances dictant le modèle agricole à suivre.
Depuis 2021, sur la commune d’Arbollé, au nord-ouest du Burkina Faso, un champ-école est expérimenté par des chercheur·ses agronomes de l’Institut de l’environnement et de recherches agricoles (INERA), sous la direction de Hamado Sawadogo, en partenariat avec des paysan·nes. Iels travaillent ensemble sur ce lieu d’expérimentation agronomique et de co-apprentissage. En juin 2022, avec l’appui du projet Fair Sahel, des innovations agronomiques ont été mises en test : cultures associées, rotations de cultures, nouvelles variétés (notamment sorgho, niébé), jachères améliorées, afin de tester les options techniques via une démarche participative. Dans cet essai de co-apprentissage conduit sur le terrain, l'objectif est d'intensifier écologiquement les systèmes de culture, afin de répondre aux besoins alimentaires croissants d’une population en constante augmentation. Malheureusement, en septembre 2022, le travail de Hamado Sawadogo et de son équipe d’agronomes a été bouleversé par des groupes djihadistes armés qui ont envahi une grande partie du pays. https://theconversation.com/photoreportage-au-burkina-faso-un-laboratoire-a-ciel-ouvert-pour-la-transition-agroecologique-193470
Avec le changement climatique, la culture du riz inondée en Inde est menacée par l’ampleur des épisodes de sécheresse mais aussi par la violence des précipitations. En juin 2022, dans l’Assam, État du nord-est de l’Inde, les pluies diluviennes ont emporté des milliers d’hectares de rizières et de greniers. De mars à mai 2022, la canicule a été si intense à l’ouest du Tamil Nadu qu’elle a affecté la production de blé, décimé le bétail, asséché les rivières et engendré de graves conséquences sanitaires. Selon les hypothèses du programme de recherche PATAMIL (Équité alimentaire et projets alimentaires de territoire, région Centre–Tamil Nadu) lancé en janvier 2022, les cultures traditionnelles, moins sensibles aux aléas climatiques et plus nutritives, semblent mieux adaptées aux fortes chaleurs et aux déficits en eau dus au changement climatique. Elles pourraient également améliorer le régime alimentaire des petit·es producteur·rices qui n’ont pas les moyens financiers de consommer leur propre riz. Les millets, notamment la variété Raghi, particulièrement sobre et résistante, peuvent contribuer à la sécurité alimentaire des paysan·nes indien·nes. https://theconversation.com/comment-la-culture-du-millet-traditionnel-pourrait-aider-les-paysans-en-inde-a-faire-face-aux-aleas-climatiques-189642
[document électronique]Le piège des engrais : le coût croissant de la dépendance de l’agriculture aux engrais chimiques GRAIN (Genetic resources action international), - BARCELONE (ESPAGNE) : GENETIC RESOURCES ACTION INTERNATIONAL (GRAIN), 2022/11/08, 15 P.
Les prix des engrais chimiques s’envolent et les producteurs d’engrais utilisent leur monopole sur marché pour engranger d’énormes profits. De nombreux gouvernements cherchent des moyens d’augmenter la production d’engrais chimiques mais les coûts resteront élevés et cela entraînera en plus de graves impacts environnementaux et sanitaires et des risques à long terme pour la sécurité alimentaire. Après avoir résumé les faits actuels, ce rapport propose des alternatives en faveur de l'agriculture sans produits chimiques.
Public :
https://grain.org/system/articles/pdfs/000/006/904/original/The%20Fertiliser%20Trap%20French%20-%20Embargoed%208th%20November%202022.pdf?1667839076
A l'encontre des rêves de retour à la nature comme solution simple, Nicolas Gey rappelle que l'autosuffisance alimentaire suppose une polyculture abandonnée et que l'évolution climatique augmentera plus encore la dépendance de l'agriculture à la mondialisation et à l'industrialisation.
Ce dossier spécial propose une sélection en anglais de sept articles publiés en français dans la Revue internationale des Études de Développement entre 2017 et 2021. Ce choix offre aux lecteurs anglophones un échantillon de sa valeur scientifique et de sa portée pluridisciplinaire (sociologie, anthropologie, économie, géographie et sociologie politique). Les articles ont été sélectionnés selon trois axes essentiels : problèmes, processus et populations. Les problèmes sont constants dans le champ du développement ; les processus sont souvent négligés dans l'étude des projets de développement, or à l'heure des évaluations, on s'aperçoit de leur importance ; les populations sont à la fois cibles et acteurs du développement. L'émergence de la notion de genre, la prise en compte des minorités complexifient les problèmes. Les études de cas proposées dans ce numéro illustrent la diversité des champs d'analyse abordées dans ce numéro.
La Somalie subit l'un des pires épisodes de sécheresse de son histoire et affronte la 5e saison consécutive de pluies sans eau. Après une année de chocs climatiques cycliques (sécheresse, inondation, invasion de criquets), les agriculteur·rices pastoraux·ales des communautés rurales font face à une situation de famine, de maladies, de déplacement de population et de négligence gouvernementale. Un million de personnes ont été déplacées en interne en raison de l'épisode de sécheresse et 7,8 millions de personnes sont en insécurité alimentaire. L'impact du changement climatique, de la crise sanitaire de Covid-19 et maintenant de la guerre en Ukraine ont engendré un cercle vicieux de crises multiples. Lors d'une de ses visites sur une zone particulièrement touchée, à Baidoa, dans la région de Bay, l'équipe du NRC a été témoin du niveau de souffrance extrême de la population. Des mères isolées, des agriculteur·rices âgé·es, des mineur·es non accompagné·es marchent pendant des semaines pour atteindre des camps de réfugié·es surpeuplés, où iels cherchent une aide alimentaire et humanitaire pour survivre. https://www.nrc.no/feature/baidoa-drought-crisis-who-will-help-us/
La production de noix de coco a connu une croissance exponentielle au cours des vingt dernières années au Brésil et la forte demande a permis une croissance économique locale, notamment pour les petit·es agriculteur·rices. Cet article s'inscrit dans une réflexion globale sur le système de production et de commercialisation de la noix de coco et de ses dérivés, en mettant l'accent sur l’eau de coco. Le focus est mis sur la municipalité de Petrolândia, dans la région semi-aride de Pernambuco, deuxième producteur brésilien de noix de coco et d'eau de coco pour l'exportation. L’hypothèse de départ est qu'il est possible de transformer ce produit en un vecteur de développement durable grâce à un investissement dans les structures de production, de commercialisation et de logistique. L’étude s’intéresse à trois aménagements irrigués construits à São Francisco, dont le fort potentiel de croissance économique se vérifie, avec l'implantation d'un complexe agro-industriel destiné à soutenir les petit·es producteur·rices sur le marché international de l'eau de coco. https://journals.openedition.org/confins/47990
Au cours des années 2020 et 2021, les agriculteur·trices indien·nes se sont mobilisé·es en masse contre les trois lois agricoles adoptées par le parlement. Cette législation néolibérale prévoyait la déréglementation du système de commercialisation des produits agricoles. La mobilisation récente de la paysannerie n'est que la partie visible. Son ampleur témoigne de l'accumulation des frustrations face à l'érosion progressive du niveau de vie et des moyens de subsistance dans les campagnes ces trois dernières décennies. La vigueur de la contestation est proportionnelle à la gravité de la crise dans laquelle le monde rural est plongé depuis les réformes libérales des années 1990. A cette époque, le gouvernement indien a agi sous l'impulsion du FMI (Fonds monétaire international), aujourd'hui, c'est la Banque mondiale qui demande la libéralisation du commerce des produits agricoles. Ainsi, les IFI (Institutions financières internationales) continuent de peser sur les choix de politique agricole.
Les multinationales visent la mainmise sur les terres fertiles des populations autochtones pour leurs plantations industrielles d’arbres. Le modèle des monocultures représente un danger intrinsèque pour la survie, la souveraineté et l’autonomie alimentaire des communautés locales, il renforce la violence du patriarcat et applique un modèle néocolonial destructeur. Le WRM ne cesse de dénoncer ce système basé sur l'accaparement de terres par l’oppression violente, la dévastation écologique et la destruction des économies locales mais aussi des relations sociales et culturelles. Or les multinationales de plantations mènent actuellement une offensive visant à présenter les plantations industrielles d’arbres comme une solution à la crise du climat et de la biodiversité, qui s’accompagne de nouveaux euphémismes tels que "reboisement", "solutions fondées sur la nature" ou "compensation carbone". https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin_263_FR.pdf
En septembre 2022, le réseau Alerte contre les Déserts Verts du Brésil, qui regroupe des organisations et des communautés dans la lutte contre les plantations industrielles d’arbres, s’est réuni dans l’État de Bahia, pour dénoncer les impacts du modèle agricole intensif des plantations destinées à l’exportation de pâte à papier. Malgré les difficultés matérielles post Covid, des communautés paysannes et autochtones, des militants, des organisations et des mouvements sociaux de différentes régions du pays ont fait le déplacement pour raviver la flamme de la résistance contre l'expansion des monocultures d'arbres qui continuent d'envahir leurs territoires. La réunion s'est terminée par la publication d'une lettre ouverte dans laquelle le Réseau souligne les principaux impacts de cette agriculture intensive et dénonce ce modèle injuste et non respectueux des droits des populations autochtones. https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin_263_FR.pdf
Les plantations de palmiers à huile de Bidco, une société détenue en partie par Wilmar (deuxième plus grand exploitant international de plantations de palmiers à huile en Afrique après la Socfin), sur l’île de Kalangala, en Ouganda, ont entraîné des effets dévastateurs pour les habitant·es et leur environnement. Ces populations autochtones ont assisté à l’accaparement de leurs terres, à la destruction de leurs forêts et à la pollution de leurs ressources en eau. Or Bidco, qui prévoit de s’étendre sur l’île voisine de Buvuma, fait désormais face à la forte opposition d'un mouvement populaire. La courte vidéo présente des témoignages de résistance de la population locale à l’expansion des plantations de palmiers à huile sur leurs terres. https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin_263_FR.pdf
En août 2020, une explosion massive a ravagé le Nord-Est de Beyrouth, endommageant des dizaines de milliers de maisons et de bâtiments. Alors que l’aide humanitaire affluait dans les quartiers touchés, la manière dont l’aide était ciblée et distribuée faisait l’objet de toutes les attentions. Dans un contexte plus large de crises financière, politique et sanitaire, les acteurs gouvernementaux et humanitaires ont été de plus en plus préoccupés par les tensions intercommunautaires (résumé d'éditeur). https://www.fmreview.org/fr/numero70/najdi
[document électronique]Glossaire du greenwashing de l’agrobusiness GRAIN (Genetic resources action international), - BARCELONE (ESPAGNE) : GENETIC RESOURCES ACTION INTERNATIONAL (GRAIN), 2022/09/15, 13 P.
Le système alimentaire mondial est responsable d’un tiers des émissions mondiales de gaz à effet de serre. Il est le principal facteur de l’effondrement de la biodiversité mondiale. Il est même un facteur majeur de l’émergence de nouvelles maladies et pandémies. Ce rapport tente d’identifier et de démystifier certains des concepts clés du greenwashing et les fausses solutions que les grandes entreprises agroalimentaires et agro-industrielles utilisent pour faire échouer toute action efficace contre la crise climatique.
Public :
https://grain.org/system/articles/pdfs/000/006/892/original/Greenwashing%20FR%2002.pdf?1663240360
[article]Caught between two stools: humanitarian aid in the Sri Lanka crisis response LOKUGE, Gayathri - In : HUMANITARIAN EXCHANGE MAGAZINE (HEM), September 8, 2022 (08/09/2022), 08/09/2022,
Sri Lanka fait face à une crise sans précédent. Des manifestations massives, qui ont entraîné la démission du président, une aggravation de l'instabilité politique et une crise économique complexe, ont engendré des besoins humanitaires croissants. La population est confrontée aux restrictions de fuel et de médicaments, à une insécurité alimentaire grandissante et à une inflation hors de contrôle. Sri Lanka est en dehors des radars internationaux depuis le tsunami de 2004 et la fin de la guerre civile. La crise actuelle est inédite de par l'effondrement économique qui affecte tout le pays, contrairement aux catastrophes naturelles ou au conflit qui touchaient des régions spécifiques. Les programmes d'aide alimentaire, tels que les "cuisines communautaires" gérées par des ONG en partenariat avec les communautés locales, sont menacés par la hausse vertigineuse des prix des denrées alimentaires (inflation de 90 % sur les aliments de base) et l'instabilité politique qui fragilise les réseaux d'aide internationale. https://odihpn.org/publication/caught-between-two-stools-humanitarian-aid-in-the-sri-lanka-crisis-response/
[article]Face à la sécheresse, innover pour transformer notre agriculture ARDO KANE, Ndjido ; VADEZ, Vincent - In : THE CONVERSATION, 4 septembre 2022 (04/09/2022), 04/09/2022,
Les épisodes de sécheresse extrême ne sont pas prêts de s’arrêter avec le changement climatique, qui renforce leur intensité et leur fréquence, partout dans le monde et surtout en Afrique de l'Est, où les populations sont menacées de famine. Le manque d’eau est devenu une des contraintes majeures de la production alimentaire. Dans ce contexte, produire davantage avec moins d’eau est un défi pour l'innovation agricole. La sélection variétale est un levier essentiel de la résilience des agriculteur·rices à la sécheresse. La capacité d’une plante à produire plus de grain avec moins d’eau est une combinaison de trois phénomènes : capacité à capturer l’eau du sol au niveau racinaire, convertir cette eau en biomasse, maximiser la transformation de cette biomasse en grain. La diversification des systèmes de culture offre également des solutions agroécologiques et durables d’adaptation à la sécheresse, comme les intercultures ou les mélanges variétaux. Un autre levier en réponse à l’aridité croissante consiste à maximiser le stock d’eau "verte" des sols, grâce à des pratiques de conservation de l'eau. Par ailleurs, certaines avancées technologiques récentes sont prometteuses (appareils senseurs, plates-formes de phénotypage, télédétection). https://theconversation.com/face-a-la-secheresse-innover-pour-transformer-notre-agriculture-187324
Aucune autre culture n’a connu une croissance mondiale plus rapide que le palmier à huile au cours de la dernière décennie. Cette expansion presque incontrôlable laisse derrière elle un cortège de destructions et de conflits autour des immenses étendues de plantations qui s’étendent de l’Asie du Sud-Est à l’Afrique occidentale et centrale. Cette monoculture absorbe des hectares de terres arables, des forêts tropicales vierges, des territoires forestiers autochtones et détruit la biodiversité. À mesure que les entreprises accaparent des terres communautaires, elles s’emparent également de leurs ressources en eau, vitale mais de plus en plus rare, dans le contexte de la crise climatique. https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin_262_FR.pdf
Dans les années 1950, le territoire quilombola de Sapê do Norte, dans l'État d'Espírito Santo, au Brésil, occupait une vaste zone dans les municipalités actuelles de São Mateus et Conceição da Barra. Environ 12 000 familles de cette communauté ont été expulsées de leurs terres traditionnelles par un processus de néocolonisation parrainé par l'État brésilien puis, dans les années 1970, par l'arrivée de l'entreprise Aracruz Celulose (aujourd'hui Suzano) et l'expansion de la monoculture d'eucalyptus à grande échelle. Après quarante ans de spoliation, les communautés autochtones ont entamé un processus de lutte pour récupérer leurs terres, leur eau et leurs moyens de subsistance. Le WRM s'est entretenu avec deux activistes quilombola sur leurs conditions de résistance difficile mais fertile. https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin_262_FR.pdf
La production industrielle d’huile de palme en Côte d'Ivoire et au Gabon est gérée par cinq multinationales qui contrôlent environ 67 % de la superficie des plantations industrielles de palmiers à huile, dont les concessions ont été financées par des investissements étrangers et dont l'expansion est en progression constante. Les plantations accaparent de vastes étendues de terre et ont de nombreux impacts socio-environnementaux sur les populations et les territoires autochtones. La terre et l’eau sont interdépendantes et, dans ces régions boisées, la crise de l’eau n’existerait pas si les entreprises n’avaient pas accaparé les terres des populations locales. La raréfaction de l’eau pour les communautés qui vivent dans et autour des plantations industrielles de palmiers à huile est alarmante et semble inexorable. https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin_262_FR.pdf
Selon un rapport de l'ONU, la surexploitation d'espèces sauvages (animaux terrestres, poissons, algues, champignons, plantes ou arbres) menace la survie de millions d'êtres humains, qui "dépendent de l'utilisation d'espèces sauvages pour leur sécurité alimentaire, la médecine, l'énergie, leurs revenus et d'autres fins". Dans ce document, les experts biodiversité de l'ONU avancent des pistes pour un usage plus durable des espèces sauvages et la mise en valeur des savoirs ancestraux des peuples autochtones, pour limiter la surexploitation et son impact néfaste sur les populations humaines, sachant que 70 % des populations pauvres dans le monde dépendent directement des espèces sauvages pour leur survie et que le trafic illégal d'espèces sauvages est considéré comme le troisième au monde, derrière le trafic d'êtres humains et de drogues. https://www.linfodurable.fr/environnement/des-milliards-dhumains-dependent-despeces-sauvages-33092
Interpréter les antagonismes en milieu rural africain sous l'angle d'un conflit "pasteurs-agriculteurs" conduit à des analyses réductrices de la complexité des dynamiques à l’œuvre au Sahel, au Lac Tchad, au nord du Nigeria, dans les Grands Lacs, au Darfour ou en Afrique de l'Est. La cause des frictions et des violences ne repose pas sur une opposition ancestrale entre les deux catégories d'acteurs ; elles sont la résultante d'une crise multidimensionnelle des espaces ruraux. La revue d'une centaine de travaux récents montre que l'écosystème pastoral est victime d'une série de contraintes qui entament ses conditions d'existence : dérèglement climatique, fronts pionniers agricoles, paiement de l'accès à l'eau, taxation du bétail aux frontières, insécurité ambiante. Les modes de gestion et de prévention des conflits demeurent peu efficaces quand ils ne sont pas inscrits dans la durée.
Au Cameroun, le traitement des conflits intercommunautaires ne peut plus se réduire aux seules querelles foncières, politiques et agropastorales. Au-delà de ces causes traditionnelles, il faut désormais tenir compte du rôle joué par les groupes armés locaux ou transfrontaliers, qui exploitent les lignes de fractures anciennes en leur faveur. Cette recherche montre comment les conflits armés se superposent aux rivalités intercommunautaires comme une nouvelle grammaire de la conflictualité.
Les conflits opposant éleveurs et agriculteurs à l'est du Cameroun ne sont pas nouveaux mais ils ont gagné en intensité ces dernières années. Ces conflits d'usages sont transformés en enjeux intercommunautaires érigeant les parties en groupes rivaux. En étudiant les stratégies déployées par deux types d'acteurs, nationaux (représentants de la communauté mbororo) et internationaux (ONG), on montre les recompositions dont font l’objet ces tensions agropastorales et la manière dont elles s'articulent avec un contexte étatique autoritaire.
Cet article présente les résultats d’une étude sur la dynamique de la production maraîchère de maté au Brésil entre 2008 et 2018, réalisée à travers l’analyse des données officielles de production maraîchère, sylvicole et agricole municipale. Le maté a une importance historique, économique et culturelle notable dans le sud du Brésil, déjà utilisé par les populations amérindiennes, en particulier par les Guaranis, pour les boissons appelées "chimarrão" et "tereré". Au Brésil, la production de maté est réalisée dans l'État du Mato Grosso do Sul, selon une articulation entre les zones où la plante est naturellement présente et une territorialisation de la demande, pour la production de cosmétiques et de boissons traditionnelles. https://journals.openedition.org/confins/46204
Le défi d'un "pastoralisme apaisé" en Afrique est celui de pouvoir mettre en œuvre les dispositifs de régulation, tant juridiques que politiques, adaptés aux espaces ruraux en zone semi-aride. Mais, les États ont souvent développé des programmes économiques défavorables à la mobilité pastorale. Cependant, depuis quelques années, certaines réglementations, même si elles n'ont pas totalement abandonné une vision ambivalente du pastoralisme, constituent des avancées notables dans sa reconnaissance et par conséquent dans la résolution des conflits d'usages des ressources rurales.
Le développement urbain et la croissance démographique constituent les défis majeurs des villes. Dans ce contexte, il existe un intérêt croissant pour les jardins urbains qui contribuent à accroître l'autonomie alimentaire des habitant·es. L'objectif de cette étude est de définir les concepts et les avantages des jardins urbains au niveau mondial puis au Brésil. L'histoire de l'agriculture urbaine est d'abord présentée ainsi que les différentes modalités existantes, suivies d'une revue systématique de la littérature sur les avantages économiques, sociaux et environnementaux de la mise en œuvre de cette agriculture urbaine. Au cours des dernières décennies, le Brésil a promu des politiques aux niveaux fédéral, régional et municipal, afin de soutenir les projets de jardins communautaires, qui jouent un rôle non négligeable dans la réduction de la pauvreté et la sécurité alimentaire. https://journals.openedition.org/confins/46324
Au Tchad, la recrudescence des conflits liés à l'accès aux ressources agropastorales pour les pasteurs a suscité la création de nouveaux moyens de médiation qui s'ajoutent aux dispositifs traditionnels. Cet article présente une revue détaillée de ces mécanismes qui peinent à régler les conflits de manière durable. La gouvernance locale est à repenser ainsi que les capacités des communautés et des acteurs à la négociation.
Dans la région soudano-sahélienne, les relations entre agriculteurs sédentaires et éleveurs transhumants ou nomades sont de plus en plus tendues. Les causes de ces fractures et de ces violences sont complexes et leur analyse exige d'abandonner le thème classique de l'antagonisme cultivateurs/pasteurs. C'est pourquoi cinq thématiques sont abordées dans ce dossier. La première sur le moyen et le long terme est de deux ordres : la forte croissance démographique des populations africaines et la durée des saisons sèches diminuent la surface des terres disponibles. La seconde thématique est celle du partage du foncier et donc des ressources entre agriculteurs et éleveurs. La troisième thématique est celle de la violence d'ordre privé qui a pour origine la dégradation des cultures par empiétement des animaux ou les vols de bétail. Une quatrième thématique traite des politiques, modes de faire ou actions concrètes des gouvernements ou des pouvoirs locaux pour gérer la question de l'élevage pastoral et de son articulation avec les activités agricoles. La cinquième thématique met en avant la montée de l'insécurité politico-militaire dans la région.
Au Nigeria, les conflits entre pasteurs et agriculteurs prennent différentes formes et nécessitent une pluralité de politiques et d'interventions pour les prévenir et les résoudre. Cet article esquisse les principales dimensions de ces conflits dans un pays qui connaît les plus violents en Afrique. Il existe cependant des exemples de coexistence pacifique et des variations importantes suivant les régions. Les questions abordées sont relatives au foncier, à la mobilité pastorale, aux acteurs de la sécurité, aux défis que rencontrent les jeunes pasteurs et aux capacités internes de dialogue.
Le Mékong, qui traverse six pays sur près de 5 000 km (Chine, Myanmar, Thaïlande, Laos, Cambodge et Vietnam) et assure la subsistance de millions de personnes, est gravement menacé par la construction de méga barrages hydroélectriques. Ces infrastructures bloquent les parcours de migration des poissons et perturbent le fleuve d’une importance vitale pour les populations riveraines. Les problèmes territoriaux de souveraineté et de régime foncier, ainsi que le manque de coopération en matière de gouvernance entre les États concernés, sont les principaux obstacles qui empêchent les communautés et les mouvements de la société civile concernés de renforcer leurs réseaux transfrontaliers. Les communautés poursuivent la résistance, dans leur dernier combat pour sauver certaines des parties indemnes du fleuve et garantir leur survie. https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin_261_FR.pdf
L'huile de palme au Brésil est en pleine expansion, surtout dans l'État amazonien du Pará. Brasil BioFuels (BBF), la plus grande entreprise d'huile de palme du Brésil, est accusée de crimes socioenvironnementaux à l'encontre des communautés autochtones, quilombolas et paysannes, à l'image de Virgílio Serrão Sacramento, communauté liée au Mouvement des Petits Agriculteurs (MPA). Malgré la dénonciation de graves irrégularités de BBF par le ministère public fédéral sur les terres traditionnelles des populations autochtones, aucun processus légal n'a été engagé par l'État pour encadrer les activités de l'entreprise de biodiesel. https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin_261_FR.pdf
En Afrique, comme au sommet des Nations unies sur les systèmes agro-alimentaires de 2021, les tenants du business agro-industriel occupent la place avec l'aide de certaines organisations politiques et scientifiques, de bailleurs internationaux et privés, au détriment de la vie des paysans, des sols, des écosystèmes. Les opposants à cette orientation, paysans, scientifiques et organisations dénoncent cette aberration mortifère qui aggrave et aggravera la famine.
La coopérative Productores Independientes de Piray (PIP = Producteurs indépendants de Piray) située à Misiones, Argentine, a été créée en 2005 pour freiner l’avancée de la monoculture de pins de la transnationale Arauco et récupérer les terres des populations autochtones, afin qu'elles recouvrent la souveraineté alimentaire, leur autonomie de gestion et une vie digne. La résistance de cette coopérative de petit·es producteur·rices lui permis d'aboutir à l’expropriation de la multinationale de plantations industrielles. Après dix-huit ans de lutte, il reste encore beaucoup à faire pour les membres de PIP qui continuent leur combat collectif pour la justice sociale. Cet article du WRM relate un entretien avec Miriam Samudio, membre de PIP, sur le processus de lutte engagé et les leçons apprises. https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin_261_FR.pdf
Le niébé est une légumineuse à graines originaire d’Afrique, aujourd’hui cultivée dans presque toutes les régions tropicales et subtropicales, en particulier dans les zones de savane arides à semi-arides en Afrique subsaharienne. Les principaux pays producteurs sont le Nigeria et le Niger, qui à eux deux représentent près de la moitié de la production mondiale. Cet aliment de base pourrait constituer un véritable rempart contre la malnutrition et la dépendance vis-à-vis des céréales d'importation comme le riz ou le blé ou de protéines animales, dont on mesure aujourd’hui, à la lumière du conflit russo-ukrainien, les vulnérabilités pour les populations subsahariennes. https://theconversation.com/le-niebe-une-alternative-pour-la-souverainete-alimentaire-des-pays-dafrique-subsaharienne-181912
Aux centaines de millions de personnes souffrant déjà de malnutrition risquent de s'ajouter, conséquence de la guerre en Ukraine, les victimes d'une famine annoncée. Comment pourrait-on alors contester la nécessité de produire plus d'aliments ? Pas si simple, nous explique Antoine Bernard de Raymond, chercheur à l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement.
La guerre a mis en lumière la dépendance totale de nombreux pays aux céréales produites en Ukraine et en Russie. Mais en France, même le militant du bio le plus radical et "autonome" fait cuire des légumes avec du gaz extrait en Russie ou en Norvège... Dans ce contexte de globalisation avancée, le "produire et consommer local", au coeur des idées de la décroissance, n'est-il qu'un voeu pieux ? Qui pourrait de surcroît précipiter des régions entières (notamment le Maghreb ou le Moyen-Orient) dans la famine.
Cet article présente les données relatives à la production mondiale du blé, aux exportations et aux importations de cette céréale. Ce marché est bouleversé par la guerre russo-ukrainienne. Le blocage des stocks, la destruction des cultures et la hausse des cours font craindre des pénuries alimentaires dans quarante cinq pays africains et les pays les moins avancés, certains dépendant fortement de la Russie et de l'Ukraine. Ce marché intéresse aussi l'Inde et les céréaliers américains.
[article]Pêche illégale au Ghana : "C’est comme frapper nos frères" - In : AFRIQUE XXI, 27 avril 2022 (27/04/2022), 27/04/2022,
Comme la plupart des États du Golfe de Guinée, le Ghana semble incapable de s’attaquer aux chalutiers, pour la plupart chinois, qui épuisent les stocks de poissons et menacent l’industrie locale de la pêche. Un ancien employé de cette filière illégale - dite "saiko" - témoigne. https://afriquexxi.info/article4971.html
Touchées de façon récurrente par les sécheresses, les populations du Grand Sud malgache souffrent chroniquement de la faim (dite kéré). En juin 2021, la situation est devenue catastrophique, pourtant les réponses de l'aide internationale et de l’État malgache sont restées trop lentes et insuffisantes. Ces réponses s'appuyaient sur le diagnostic de l'IPC (Cadre intégré de classification de la sécurité alimentaire). Cet article est composé de quatre parties : la première problématise le modèle voyageur de l'IPC dans le contexte du Grand Sud malgache ; la suivante déroule la chronologie du traitement du kéré par l'IPC et les médias ; la troisième rentre dans le cœur de l'IPC malgache et la dernière décrit ses limites rencontrées lors de la crise de 2020-2021.
Le dernier rapport du groupe international d’experts sur le climat (GIEC) désigne l’agriculture comme l’un des leviers essentiels pour mieux accompagner le réchauffement climatique. L’agronome Marc Dufumier explique l’urgence de la transition agricole et de l'abandon progressif de l’agriculture industrielle, contributrice majeure du dérèglement climatique. La première cause d’émission de gaz à effet de serre à l’échelle mondiale est la déforestation, notamment amazonienne, due à la culture du soja pour l’alimentation des élevages industriels. Viennent ensuite les émissions de méthane produites par les ruminants, puis les engrais très coûteux en consommation d’énergie fossile. Avec l’actualité de la guerre en Ukraine, les problèmes de dépendance économique sont devenus cruciaux. Le rapport du GIEC insiste sur le lien entre le climat et la biodiversité : "protéger l’un revient à éviter la destruction de l’autre". Dans ce tableau noir, il existe cependant des alternatives : planter des légumineuses qui apportent naturellement de l’azote au sol, remettre les animaux à pâturer et limiter la consommation de viande, stocker l'eau de pluie dans les sols à hauteur de racines, entretenir une couverture végétale en prévision des périodes de sécheresse, intensifier l'usage de l'énergie solaire pour accroître les rendements caloriques à l’hectare, développer la permaculture et l'agroforesterie, etc. Des populations conscientisées pratiquent déjà ces formes d’agriculture partout dans le monde. "On pourrait faire cela en France dès la semaine prochaine si le gouvernement en était d’accord", conclut l'agronome. https://basta.media/Agriculture-industrielle-dependance-au-gaz-pesticides-urgence-de-la-transition-agricole-climat-GIEC-agroecologie-Marc-Dufumier
L'objectif de ce travail de recherche est de montrer comment l'açaí agit comme facteur d'autonomisation socio-économique de l'Amazonie brésilienne et des territoires riverains. À travers l'appropriation des fruits, leur culture et leur commercialisation, les auteures expliquent comment se créent les territorialités. Leur enquête a mis en lumière la dynamique de l'açaí au sein des communautés riveraines par la création d'échanges puis de liens renforcés à la fois par les éléments matériels et immatériels reproduits quotidiennement, ce qui génère un pouvoir économique et social sur le territoire. https://journals.openedition.org/confins/44303
En Thaïlande, depuis les années 1950, après la restitution des concessions forestières britanniques à l'Organisation thaïlandaise de l'industrie forestière, la déforestation a augmenté massivement pour devenir l'une des plus élevées au monde, en raison de l'expansion des monocultures d'arbres pour l'exportation et la construction de barrages, ce qui a eu un impact sur les forêts jusque là préservées et entretenues par les communautés locales. Avec la promulgation de deux lois sur la conservation au début des années 1960, l'administration forestière thaïlandaise s'est concentrée sur les plantations d'arbres industrielles et les programmes de conservation des forêts, en empiétant davantage sur les terres communautaires. Toutefois, ce modèle de colonialisme interne se heurte à la résistance locale croissante des populations autochtones. https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin%20260_FR.pdf
Au temps de la colonisation, le contrôle des terres était vital pour les colonisateurs, qui "séparaient" les autochtones de leurs territoires en les parquant dans des plantations. Les conséquences de cette histoire coloniale continuent d'influencer la gestion des terres et d'alimenter les conflits fonciers aujourd'hui. La plupart des propriétés terriennes dans le monde sont soumises au régime de la concession (qu'il soit de droit privé ou public), issu d'une compréhension eurocentrée de la terre, ce qui engendre des résistances légitimes au sein de nombreuses populations autochtones, pour lesquelles il n'existe même pas de mot pour désigner la "terre". L'histoire des concessions foncières doit être comprise dans le contexte des racines historiques de la colonisation et de la spoliation des peuples autochtones, qui a entraîné des transformations radicales des forêts avec des effets dévastateurs à long terme. Aujourd'hui, les concessions liées aux plantations industrielles représentent encore des espaces où les terres, les moyens de subsistance, la loi et la gestion sont monopolisés par le système de plantation de type colonial. https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin%20260_FR.pdf
Cet article traite de l'un des "grands" thèmes de recherche de l'écologie politique, à savoir la destruction des forêts et savanes tropicales pour les besoins de l'agriculture intensive. Sur la base de nombreuses années de recherche dans le nord du Mato Grosso (Brésil), les auteurs étudient l'évolution des relations homme-environnement, en abordant les configurations locales de la culture intensive du soja et leurs implications socio-écologiques, dans le cadre des échanges commerciaux mondiaux indispensables à l'économie brésilienne. https://journals.openedition.org/confins/44549
Les populations paysannes des savanes brésiliennes, connues sous le nom de communautés de Fundo e Fecho de Pasto (communautés de fond et de clôture de pâturage), remettent en question le système de "concession du droit réel d'usage", proposé par l'État brésilien pour régulariser leurs terres ancestrales. Il s'agit d'un instrument juridique par lequel l'État accorde le droit d'utilisation pour une période déterminée mais se préserve le titre de propriété de la terre. Les communautés de Fundo e Fecho de Pasto composent un espace territorial d'usage collectif dans le cadre du droit coutumier préexistant à l'État, non seulement chronologiquement, mais aussi par la survivance de droit des pratiques traditionnelles. Cette remise en question des concessions ne se limite pas au droit des peuples autochtones sur leurs terres, mais est étroitement liée au processus global de décolonisation. https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin%20260_FR.pdf
La pandémie de Covid-19 a aggravé la faim chronique qui a concerné 768 millions de personnes en 2020, contre 650 millions en 2019. Tous les continents sont concernés, mais l'Afrique plus que les autres. Mais le virus n'est pas le seul responsable : les guerres, la faillite des États, les conséquences du changement climatique, les inégalités sociales sont les principales causes de la faim. Les solutions nécessitent un investissement dans la sécurité alimentaire, la solidarité, le développement rural, la lutte contre le gaspillage, le contrôle des prix.
Les mouvements coloniaux et anticoloniaux ont profondément façonné le système des concessions en Asie du Sud-Est. Dans certains cas, les communautés ont été dépossédées par des accaparements de terres déguisés en concessions, notamment dans les pays dont l'histoire a été marquée par des réformes agraires autoritaires (Cambodge, Laos, Myanmar et Vietnam). Dans d'autres, les concessions s'inscrivent dans le cadre d'une reconcentration de la propriété foncière (Philippines, Indonésie et Thaïlande), qui ont adopté des réformes de redistribution préventives pour compenser les mouvements populaires dans les zones rurales. Dans tous les cas, le modèle de concession cadre avec les idéologies néocoloniales, ce qui soulève différentes questions aussi bien sur les raisons du retour de ce modèle de propriété foncière à grande échelle que sur les impacts sur les petit·es exploitant·es et les forêts de ces régions. https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin%20260_FR.pdf
De nombreuses concessions de plantations de palmiers à huile en Afrique ont été mises en place sur des terres volées aux communautés autochtones pendant la colonisation. C'est le cas de quelques multinationales agroalimentaires en République démocratique du Congo qui se sont créé un empire. Il est temps de mettre fin au modèle colonial des concessions et de rendre la terre à ses propriétaires initiaux. L'article revient sur un siècle d'agrocolonialisme belge au Congo (ex Zaïre), où les plantations et les concessions ont survécu depuis la fin de la domination coloniale. Les promesses vaines de "développement" sous l'occupation coloniale ont été suivies par les mêmes promesses sous la dictature de Mobutu à la fin des années 1960. Aujourd'hui les communautés locales sont lassées de ces fausses promesses d'aide au développement des multinationales et veulent reprendre leurs terres pour produire leur propre huile de palme. https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin%20260_FR.pdf
Le fléau des pesticides touche aussi les populations des pays pauvres, encore plus fortement exposées aux risques d'intoxication alimentaire, de contamination, de dégradation des sols et de l'environnement causés par ces produits toxiques ; la crainte de perdre la récolte passe avant les conditions sanitaires.
"Le prix est le premier frein à l'achat de produits fermiers locaux mis en avant par les publics éloignés des circuits courts. Et ces produits sont souvent perçus comme relativement chers par rapport à ce que l'on peut trouver dans la grande distribution". Dans le cadre d'un projet coordonné par Trame, association nationale de développement agricole et rural, et visant à faciliter l'accès à une alimentation locale de qualité à tout public, neuf magasins de producteurs ont été accompagnés pour élargir leur clientèle aux publics précaires et isolés. L'article présente les pistes d'action qui en résultent.
Dans l'économie de marché, les règles du commerce international conditionnent le fonctionnement de l'agriculture. Les accords de libre échange ont donc une importance majeure. Bien que la Covid-19 ait mis les questions d'autonomie et de souveraineté à l'ordre du jour, le contenu de nos assiettes dépend toujours plus de l'étranger, entraînant des effets désastreux pour l'agriculture familiale et pour le réchauffement climatique. Les accords passés par l'UE avec différents pays d'Amérique latine, les perspectives de libre échange en Afrique et la nouvelle Politique agricole commune (PAC) le montrent. Les politiques locales et nationales doivent changer. Le dossier met la focale sur des initiatives prises au Sénégal pour protéger les filières du lait et de l'oignon.
Dans la région de Louga (Fapal) au Sénégal, les efforts pour la régénération des terres avec projet de fosses compostières grâce à l'agroécologie ont impliqué les acteurs et permis l'autonomie paysanne : les villageois ont choisi les pratiques qu'ils jugeaient les plus pertinentes.
Les systèmes de production agricole qui dominent actuellement dans de nombreuses régions du monde sont économiquement, écologiquement et socialement non durables. Ces systèmes répondent à une demande mondiale croissante de calories bon marché par la production d'aliments hautement transformés. Ils sont caractérisés par la monoculture, l'élevage intensif, reposant sur quelques espèces et par une forte dépendance aux intrants chimiques. Leur transformation se heurte à plusieurs verrous : dépendance à l'itinéraire technique, orientation vers l'exportation, attente d'une nourriture bon marché, pensée compartimentée, et à court terme, mesure du succès, concentration du pouvoir. Société civile et mouvements sociaux peuvent agir ensemble sur les gouvernements et les entreprises pour cette transformation. Ne pas prendre de risques c'est s'assurer l'échec.
[exposition] 10 pratiques essentielles au jardin agroécologique Terre & Humanisme, - LABLACHERE : TERRE & HUMANISME, 2022, 10 panneaux
Cette exposition s’adresse à tout·es ceux·celles qui souhaitent se former aux principes et pratiques agroécologiques et permacoles, et renouer avec la nature. Elle propose des clés pour débuter au potager, progresser, éviter les écueils et prendre chaque jour du plaisir à voir pousser les plantes de façon écologique.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://terre-humanisme.org/publications/
[document électronique]Agriculture, alimentation et guerre en Ukraine : un décryptage en 11 questions Amis de la Terre France, - MONTREUIL : AMIS DE LA TERRE FRANCE, 2022/05, 54 P.
"Nous faisons face à la troisième crise des prix alimentaires mondiaux en moins de quinze ans. Augmenter la production et remettre en question des ambitions environnementales, est-ce vraiment la solution pour éviter le pire ? Réponse dans ce décryptage qui démontre pourquoi certaines solutions pourraient se révéler contre-productives." (Résumé d'éditeur)
Public :
https://www.amisdelaterre.org/wp-content/uploads/2022/05/decryptage-agri-ukraine-interasso2022.pdf
L’agroécologie fait l’objet d’un nombre croissant de récupérations, notamment par l'industrie agroalimentaire. De fait, l’agroécologie n’est pas définie de manière univoque, les définitions variant selon les institutions, les pays et mouvements sociaux, en fonction de leurs priorités. Cette étude revient sur ce qui fait néanmoins consensus, en distinguant trois composantes : l’agroécologie comme discipline scientifique, comme ensemble de pratiques et comme mouvement social. L’agroécologie est un concept systémique, riche en savoirs et savoir-faire, fondé sur la durabilité, la préservation de la biodiversité et la transformation du système alimentaire pour plus d'équité. Cette multifonctionnalité et son caractère flexible en fonction du contexte local ne peuvent résumer l’agroécologie à une série de critères.
Public :
https://oxfammagasinsdumonde.be/content/uploads/2023/01/Analyse-11-Definition-agroecologie.pdf?_ga=2.118502350.653852135.1682322218-2136153462.1682322217
La transition agroécologique est complexe à mettre en œuvre et nécessite d’importants investissements financiers, qui prennent en compte tant les questions sociales qu’environnementales. Cette nouvelle étude de Commerce Équitable France (CEF), réalisée sur quatorze filières, met en lumière trois engagements clés du commerce équitable, sur lesquels peuvent s’appuyer les groupements de producteur·rices pour accélérer les chemins de transition agroécologique : mise en œuvre de moyens économiques plus justes (prix équitables tenant compte des coûts de production agroécologique, fonds de financement de la transition) ; sécurisation économique avec des contrats de longue durée (dans le cadre sécurisant d'une économie collaborative, partenariat avec toute la chaîne de valeur pour partager les risques climatiques) ; gouvernance démocratique renforcée mise au service de projets collectifs selon les valeurs de l'économie sociale et solidaire.
Public :
https://www.commercequitable.org/wp-content/uploads/brochure-12-pages-commerce-equitable-et-transition-agroecologique-2022.pdf
[document électronique]Développement de l’aviculture rurale au Sénégal SAKHO, Soda Marème, AVSF (Agronomes et vétérinaires sans frontières) - LYON : AGRONOMES ET VETERINAIRES SANS FRONTIERES (AVSF), 2022, 5 P.
Depuis 2005, la filière avicole au Sénégal a connu un très fort développement, après la fermeture des frontières aux importations de volailles due à l’épizootie mondiale de grippe aviaire. Au Ferlo, vaste territoire dédié à l’élevage extensif mobile, l’aviculture villageoise s'est répandue entraînant la sédentarisation croissante des ménages pastoraux. Cependant, ce mode d’élevage est peu productif, avec un taux de mortalité élevé (prédation des volailles par manque d’abris). Pour apporter des solutions durables, Agronomes et vétérinaires sans frontières (AVSF), à travers le Projet de lutte contre la désertification par l’appui au pastoralisme (Projet Ega Egga), aide les familles vulnérables et les groupements de femmes du Ferlo à améliorer l’élevage avicole villageois, avec le double objectif d’augmenter le revenu et d’améliorer la sécurité alimentaire.
Public :
https://duddal.org/files/original/8b0794c6370be5b7b031276a838a0b6d91ee0e51.pdf
Ce rapport fait le bilan des violations des droits humains entre 2019 et 2022 et les analyse à travers treize grandes thématiques: violence contre les populations noires, violences faites aux femmes, LGBTQI+, peuples autochtones, violation des droits humains et résistance des migrants au Brésil, accès à la terre, sécurité alimentaire, travail, environnement, éducation, violence politique, violence contre la liberté de presse, culture.
Public :
https://crid.asso.fr/app/uploads/2022/08/22-09-BAROMETRE-BRESIL-WEB-KN.pdf
[document électronique]Carbon farming : une fausse solution ? VEILLARD, Patrick, - WAVRE (BELGIQUE) : OXFAM MAGASINS DU MONDE, 2022/10, 12 P.
Le "carbon farming" (agriculture carbone) est devenu le nouveau concept à la mode dans les milieux agricoles européens, depuis le Pacte Vert de l’Union européenne (décembre 2019) et le paquet Climat "Fitfor55" (juillet 2021). L'idée de mieux rémunérer les agriculteur·rices pour les inciter à contribuer à la lutte contre le changement climatique date d'une communication de la Commission européenne intitulée "Des cycles du carbone durables", visant à mieux définir et encadrer législativement d’ici à fin 2022 "les modèles économiques permettant de séquestrer le carbone dans les sols agricoles et/ou réduire les émissions de carbone dans l’atmosphère". Cela revient à rétribuer les agriculteur·rices en fonction de la quantité de carbone qu’iels capturent dans les sols et la biomasse. Mais quel est le caractère transformateur de ces "nouveaux modèles commerciaux verts", pour que ces solutions à consonance écologique ne se révèlent pas être du pur "greenwashing" ?
Public :
https://oxfammagasinsdumonde.be/content/uploads/2022/10/Analyse-3-Carbon-farming.pdf?_ga=2.9949554.653852135.1682322218-2136153462.1682322217
[document électronique]Cartes sur table : Dix mythes à déconstruire sur les causes de la crise alimentaire mondiale Oxfam International, - NAIROBI (KENYA) : OXFAM INTERNATIONAL, 2022/09, 41 P.
Le système alimentaire mondial inégalitaire n’est viable ni pour les populations ni pour la planète et la crise alimentaire actuelle n'est pas nouvelle. Inégalités et pauvreté extrêmes, violations des droits humains, conflits, changement climatique et inflation, exacerbés par la pandémie de Covid-19 et la guerre en Ukraine, plongent des centaines de millions de personnes dans une situation de quasi-famine. Ce rapport déconstruit dix mythes concernant le système alimentaire mondial et son modèle industriel, fondé sur l’extractivisme et la surexploitation des ressources. Il propose une analyse altermondialiste en faveur d’un modèle local et durable, capable de contribuer à la résilience climatique et à la réalisation du droit global à l’alimentation, en réduisant les inégalités et la pauvreté.
Public :
https://oxfamilibrary.openrepository.com/bitstream/handle/10546/621411/bp-food-systems-10-myths-080922-fr.pdf?sequence=7
[document électronique]Circuits courts accompagnés par AVSF VALLEUR, Romain, AVSF (Agronomes et vétérinaires sans frontières) - LYON : AGRONOMES ET VETERINAIRES SANS FRONTIERES (AVSF), 2022/10, 38 P.
La longue expérience d’Agronomes et vétérinaires sans frontières (AVSF) dans l’accompagnement d’organisations paysannes et le développement du commerce équitable Sud-Nord a démontré l’importance de la maîtrise de la commercialisation pour le développement des agricultures paysannes. Dans le cadre de la coopération pour la transition agroécologique dans les pays du Sud, les circuits courts constituent un levier pour la mise sur le marché de produits issus de l'agroécologie paysanne. Une diversité de circuits courts est promue et accompagnée par AVSF, dans les Andes, au Brésil et au Venezuela, en Amérique centrale, en Haïti et au Sénégal : vente directe aux consommateur·rices sur des marchés de plein vent ou sur des marchés publics, paniers de produits inspirés de l’expérience française des Associations pour le maintien de l’agriculture paysanne (AMAP), vente en boutiques spécialisées et kiosques gérés par les organisations paysannes, vente à la ferme. Ce document synthétique, alimenté par des projets mis en œuvre par AVSF, vise à capitaliser les enseignements tirés de ses multiples expériences et de ses ressources bibliographiques.
Public :
https://www.avsf.org/app/uploads/2023/12/capitalisation-avsf-circuits-courts-web.pdf
[document électronique]Une filière de cachemire durable pour lutter contre la désertification CHOTARD, Anaïs, PATRICOT, Sabine ; AVSF (Agronomes et vétérinaires sans frontières) - LYON : AGRONOMES ET VETERINAIRES SANS FRONTIERES (AVSF), 2022, 5 P.
Dans les années 2000, en Mongolie, la forte croissance de la demande en cachemire a provoqué une augmentation inédite de la taille des cheptels, devenue la cause première du surpâturage et de la dégradation de l'environnement, aggravés par le dérèglement climatique. De 2014 à 2019, pour freiner cette course à la quantité d’animaux, Agronomes et vétérinaires sans frontières (AVSF) et leurs partenaires éleveurs ont initié une filière de cachemire durable dans la province de Bayankhongor, située en bordure du désert de Gobi et fortement impactée par le surpâturage des chèvres. Cette filière durable se déploie en quatre étapes : 1. Renforcement de Groupements d’Usagers des Pâturages pour une gestion collective des ressources pastorales ; 2. Création de coopératives d’éleveurs aux pratiques durables ; 3. Association des coopératives au sein d’une Union nationale pour mutualiser les ressources et les offres de services ; 4. Mise en œuvre de la certification "Cachemire durable".
Public :
https://www.avsf.org/app/uploads/2023/06/fiche-cachemire-mongolie-avsf-action-innovante-1210.pdf
[texte imprimé]Hold up sur la terre LECLAIR, Lucile, - PARIS : SEUIL, 2022, 160 P.
L'accaparement de terres n'est pas réservé aux pays du Sud, il concerne aussi la France. Profitant des failles de la législation, de grandes entreprises achètent la terre par centaines d’hectares. Ce phénomène transforme l'agriculture de manière radicale. Ce "hold up" provoque une concentration foncière toujours accrue et stimule une agriculture industrielle et chimique, visant une production maximale au détriment de la biodiversité. De plus, ces grands propriétaires prolétarisent les travailleurs de la terre. Cet accaparement va totalement à l'encontre d'un avenir fondé sur l’écologie, la liberté des paysans, et la maîtrise de la terre au service de l’intérêt général.
[texte imprimé]Mangeons bien, mangeons malin ! WOLDANSKA-PLOCINSKA, Ola, - BRUXELLES (BELGIQUE) : CASTERMAN, 2022/02, 78 P.
Cet album documentaire pose trente-sept questions sur notre alimentation. Ces questions abordent la production, les modes de consommation, les impacts environnementaux de notre alimentation, la nutrition, l'histoire de l'alimentation, etc. Chaque double page répond à la question par des chiffres clés, des exemples, des faits et des coutumes alimentaires.
Selon le Centre Tricontinental (CETRI), l’approche décoloniale "vise d’abord à rompre avec les formes de domination héritées du colonialisme qui sont à l’œuvre dans des pans entiers de la vie sociale, économique, culturelle et politique". Elle conduit dès lors à un renouvellement des enjeux Nord-Sud. Cette analyse se concentre sur les enjeux économiques suivants : le développement comme instrument de colonisation, le modèle agricole et le système alimentaire, l’extractivisme. Conséquence directe de ces aspects économiques, la crise environnementale est ensuite abordée vue du Sud. Enfin, la thématique des féminismes décoloniaux permet d’évoquer des questions plus sociales, culturelles et politiques.
Public :
https://oxfammagasinsdumonde.be/content/uploads/2023/01/Analyse-14-Lapproche-decoloniale-version-finale.pdf?_ga=2.173922020.653852135.1682322218-2136153462.1682322217
[texte imprimé]Les pieds dans la terre LECOEUVRE, Claire, TÉTELIN, Arnaud - PARIS : LES EDITIONS DES ELEPHANTS, 2022/03, 76 P.
Au travers de cet ouvrage, l'auteure retrace l'histoire de cinq fermes françaises. Le récit de chacune des fermes est construit de façon similaire. L'auteure présente une carte illustrée de la ferme et ses alentours il y a 50 ans et une autre qui date de 2020. Les légendes explicitent les changements paysagers. Ensuite, un portrait de la famille est réalisé. Puis, une présentation du modèle de production de la ferme est explicitée sur une double page pour les années 1950, 1980 et 2000. L'auteure donne la parole aux exploitant·es. Ces cinq récits historiques mettent en lumière les évolutions des exploitations agricoles en France.
[document électronique]Pour une agroécologie transformatrice VEILLARD, Patrick, - WAVRE (BELGIQUE) : OXFAM MAGASINS DU MONDE, 2022/12, 7 P.
L'agroécologie est souvent présentée comme LA solution agricole à la pauvreté rurale, à la malnutrition, au changement climatique et à la perte de biodiversité. L’agroécologie étant un concept très large et peu institutionnalisé, le risque est que le terme soit capté par des formes d’agriculture ne partageant pas ses principes d'utilisation respectueuse des terres, qui vise à "intégrer des éléments environnementaux, humains et agricoles dans un paysage vivant". En comparant les avantages et inconvénients de différentes techniques agricoles dites durables, cette analyse explique en quoi l’agroécologie est un système global et transformateur par rapport aux autres approches, telles que l'intensification durable, l'agriculture intelligente face au climat, l'agriculture de conservation, l'agriculture biologique ou l'agriculture régénératrice.
Public :
https://oxfammagasinsdumonde.be/content/uploads/2023/01/Analyse-17-AE-transformatrice.pdf?_ga=2.52361198.653852135.1682322218-2136153462.1682322217
Le décloisonnement des secteurs d'activités (économiques, culturels, politiques) est à l'œuvre. Cette hybridation est source de nouvelles initiatives économiques (circuits de distribution, partenariats), sociétales (manières de vivre et de travailler, participation collaborative, interculturalité) et de nouveaux développements (technologies de l'information et de la communication, sciences et techniques). Le domaine de l'agriculture n'y échappe pas, qui voit l’installation de jeunes urbains, le renouvellement accéléré des générations, l’accompagnement numérique du monde rural, la reconversion dans l'élevage bio ou l'agriculture bio, mais aussi la prise de conscience écologique. L'exploitant·e agricole devient entrepreneur·e et diversifie ses sources de revenus. En France, en 2019, près de la moitié des exploitations agricoles exerçaient plusieurs activités : production agricole et élevage, vente directe, production d'énergies renouvelables.
Public :
https://www.jean-jaures.org/publication/quand-le-monde-agricole-sera-hybride/?post_id=28248&export_pdf=1
Après deux premières notes, publiées respectivement en octobre 2015 et octobre 2017, cette troisième note recense sept questions persistantes qui touchent la sécurité alimentaire et la nutrition au niveau mondial : 1. Mise en place de filières résilientes et équitables ; 2. Renforcement des systèmes alimentaires urbains et périurbains dans le contexte de l’urbanisation et de la transformation rurale ; 3. Conflits et fragilité des systèmes alimentaires ; 4. Revitalisation des politiques climatiques ; 5. Reconnaissance du rôle et des droits des travailleur·ses des systèmes alimentaires ; 6. Mise en place d’une interface pour les connaissances et pratiques ; 7. Maladies infectieuses émergentes et réémergentes et autres dangers biologiques.
Public :
https://www.fao.org/3/cc1867fr/cc1867fr.pdf
[texte imprimé](Re)devenir paysan CAPLAT, Jacques, - ARLES : ACTES SUD, 2022/03, 60 P.
L'auteur révèle comment l’agriculture peut être un terrain d’épanouissement personnel tout en permettant la revitalisation des territoires et la préservation de la biodiversité. Il propose un retour d’expérience sensible et pratique pour accompagner celles et ceux qui désirent se (re)convertir vers une agriculture paysanne soucieuse du vivant et à taille humaine.
En Inde, un projet agricole innovant capte le carbone de l'atmosphère et accroît les rendements des agriculteur·rices. L'accord sur le climat de la dernière COP à Glasgow ne mentionne pas une seule fois les techniques agricoles ni la conservation des sols. Depuis 2016, l'un des leaders mondiaux de l'agroécologie, Vijay Kumar Thallam, pilote un projet agricole inédit dans l'État de l'Andhra Pradesh, avec le soutien du gouvernement indien pour une transition vers un système de production entièrement naturel, sans aucun intrant, appelé "agriculture naturelle communautaire". Ce projet a déjà permis à plus de 750 000 agriculteur·rices et fermier·ères de transiter vers une production agricole plus régénérative, l'objectif étant de toucher un million d'agriculteur·rices en 2022. En plus d'augmenter les rendements agricoles, cette méthode innovante stoppe les émissions de nitrate des fertilisants et envoie directement le carbone de l'atmosphère dans le sol. https://newint.org/features/2022/01/07/soil-climate-fix-cop-forgot
[texte imprimé]Transitions énergétiques et développement GERARDIN, Hubert, DAMETTE, Olivier - PARIS : EDITIONS MODULAIRES EUROPEENNES (EME), 2022/03, 240 P.
Le dérèglement climatique implique d'analyser les enjeux et les contours de la transition énergétique. Au-delà des relations ambivalentes entre la consommation d'énergie et la croissance économique, il montre comment, dans des pays aux contextes socio-économiques et politiques aussi dissemblables que la Chine, le Sénégal ou l'île Maurice, la transition vers une économie décarbonée s'inscrit dans des formes différentes de développement durable. Concilier croissance, développement et accès à l'énergie pour tous, tout en assurant la sécurité alimentaire des populations et une protection active de l'environnement, constitue le défi d'envergure de demain pour ces pays. Les impacts de la production énergétique sur la politique agricole, la déforestation (usage des sols et développement des biocarburants) et la biodiversité se cumulent dans un contexte de fortes tensions sur les ressources renouvelables traditionnelles (bois-énergie, biomasse...). Des pistes sont explorées à travers, notamment, l'examen de la faisabilité du recours aux énergies renouvelables à grande échelle, le rôle possible de l'hydrogène pour les véhicules ou encore la mise en œuvre de l'économie circulaire (résumé d'éditeur).
[document électronique]Unfarmed now. Unhabited when? BARHOUM, Laila, NALBANDIAN, Elise - NAIROBI (KENYA) : OXFAM INTERNATIONAL, 2022/03, 37 P.
Le changement climatique, les épisodes de sécheresse et les désaccords transfrontaliers sur la gestion de l'eau et des infrastructures hydrauliques ont entraîné de graves problèmes de raréfaction et de qualité de l'eau en Irak. Ces problématiques menacent les conditions de vie de milliers de petit·es agriculteur·rices irakien·nes, qui font partie des populations les plus menacées au monde par le changement climatique et le manque d'eau. Avec la baisse drastique des pluies et l'augmentation des températures, la production agricole irakienne est en chute libre. De nombreux·ses paysan·es sont contraints d'abandonner leurs terres, ce qui aggrave l'exode rural vers les villes. Les responsables politiques doivent mobiliser les ressources nécessaires et mettre en œuvre les politiques appropriées pour soutenir l'agriculture paysanne et le secteur agricole dans son ensemble, en s'appuyant sur une prospective des impacts liés au changement climatique.
Public :
https://oxfamilibrary.openrepository.com/bitstream/handle/10546/621360/bn-unfarmed-now-unlived-when-310322-en.pdf?sequence=4
L'Afrique du Sud, comme d'autres pays émergents, fait face à un double fléau sanitaire de malnutrition et d'obésité. Pour en sortir, un changement radical est nécessaire en matière de production, de distribution et de consommation alimentaires, qui implique une large transformation politique, économique et sociale. Un mouvement émergent pour la justice et la souveraineté alimentaire s'y emploie.
L'"agroécologie bidon" est portée par de grands groupes privés de l'agrobusiness et des organisations intergouvernementales qui repeignent en vert, moyennant quelques adaptations technologico-écologiques visant des hausses de productivité et l'atténuation des dégâts de l'agro-industrie, un même modèle injuste et destructeur pour le perpétuer.
Le covid-19 a exposé la tragédie de l'élevage industriel et des monocultures qui entraînent des pertes dramatiques de la biodiversité, l'obésité, la malnutrition, le gaspillage alimentaire et des conditions de travail épouvantables imposées aux travailleur.euses migrant.es et qui, en outre, ont sapé les moyens de subsistance des petits agriculteur.trices. Face à cette sombre réalité, l'agroécologie se positionne comme une option agricole essentielle, qui peut procurer des avantages socio-économiques et environnementaux aux familles rurales, tout en nourrissant les populations urbaines de manière équitable et durable.
La pandémie de covid-19 a aggravé l'insécurité alimentaire. Le Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires est une fausse solution élaborée par les défenseurs de l'agrobusiness. D'où le boycott des organisations paysannes. Elles réclament un changement de cap radical pour l'alimentation et l'agriculture.
Lancée en 2006 par les Fondations Gates et Rockefeller, l'Alliance pour une révolution verte en Afrique (AGRA) a échoué. Les quatre études de cas analysées dans cet article le démontrent : pas d'augmentation significative de la productivité agricole, des revenus ou de la sécurité alimentaire dans les treize pays ciblés. Le modèle proposé, à base de technologie agricole n'est pas adapté à une agriculture paysanne de petits propriétaires. Ses effets sociaux et environnementaux plaident pour des systèmes agroécologiques diversifiés, justes et souverains.
[article]La France, un incubateur d'initiatives pour l'installation agricole - In : TRANSRURAL INITIATIVES, décembre 2021-janvier 2022 (01/12/2021), N°489,
Le projet Newbie 1, initié en 2018, a réuni pendant quatre ans dix structures de neuf pays européens, afin de répondre aux défis rencontrés par les nouveaux·elles entrant·es en agriculture, tels que les accès à la terre, aux financements, aux marchés et à la formation. Par des regards croisés sur les différentes agricultures européennes (visites de terrain en Écosse, au Portugal, en Slovénie, en France et en Bulgarie), les membres de Newbie ont pu promouvoir des initiatives et des modèles d’entreprises innovants (structures coopératives et collaboratives, dispositifs d’accompagnement, réseaux de commercialisation, accès aux moyens de production, etc.) et en tirer des enseignements pour favoriser l’installation en Europe. Les structures membres ont entretenu et tissé des liens propices à la construction d’un réseau européen d’appui à ces néo-paysan·nes. https://www.transrural-initiatives.org/2022/02/la-france-un-incubateur-dinitiatives-pour-linstallation-agricole/
L'auteur dénonce la politique d'enfermement et d'industrialisation choisie pour lutter contre la grippe aviaire. Un historique de l'élevage des poules et de la consommation de viande dans le monde permet de montrer l'industrialisation progressive de cet élevage au nom de la productivité au cours du XXème siècle. Cette décision d'enfermement tend à annihiler l'exception française qui maintient encore 20% d'élevage en plein air pour les volailles alors que dans les autres pays ce pourcentage ne dépasse pas 5 %.
La pandémie de covid a suscité un vif débat sur le devenir du système alimentaire mondialisé. Les failles des chaînes d'approvisionnement ont été révélées par la crise sanitaire. Face à l'intensification des crises qui menacent la survie d'une partie de l'humanité, un changement profond du système s'impose, vers plus de souveraineté et d'autosuffisance alimentaires.
La convergence des crises et leur aggravation obligent à repenser nos systèmes alimentaires. L'urgence de cette révision fait consensus. C'est la portée des réformes à adopter qui suscite de vives controverses. Contre les solutions technologiques des grandes firmes agroalimentaires, vieilles recettes habillées d'une nouvelle rhétorique verte et transformiste, la société civile appelle à un changement radical de cap.
La préparation du Sommet sur les systèmes alimentaires (SSA), annoncé par l'ONU pour la fin de l'année 2021, provoque beaucoup de réticences et de réserves de la part des organisations paysannes, notamment la Coalition des paysans d'Asie. Cette méfiance s'explique par la prépondérance des grandes firmes agroalimentaires dans les préparatifs du Sommet et par l'absence de la question de l'accaparement des terres et de la privatisation du foncier par ces mêmes entreprises, dans les futurs débats.
Plus d'une décennie après la dernière crise alimentaire, la pandémie de covid-19 a de nouveau révélé les dysfonctionnements et l'extrême vulnérabilité du système agro-industriel mondialisé. Le dossier incrimine les grandes firmes de l'agriculture et de l'alimentation qui pratiquent une "agroécologie bidon".
Lancé en 2018 par deux sociétés allemandes (Finance in Motion et Unique), le fonds Arbaro investit dans des sociétés de plantation d'arbres en monoculture, opérant dans sept pays du Sud (Éthiopie, Ghana, Ouganda, Sierra Leone, Équateur, Pérou et Paraguay) et a déjà reçu des millions de dollars pour ses projets d'expansion. L'idée fausse selon laquelle les plantations industrielles sont une solution à la crise climatique est une opportunité pour les fonds d'investissement dits "verts" comme Arbaro, qui accèdent aux rares financements climatiques disponibles pour développer des monocultures destructrices. Cette dégradation de l'environnement et du climat s'assortit de la spoliation des communautés autochtones, qui perdent leurs terres et leurs moyens de subsistance. https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin%20259_FR.pdf
Depuis 1970, la politique de l'Argentine a consisté à remplacer la forêt naturelle par des plantations de pins exotiques à croissance rapide. Or cette essence de plantation industrielle se propage de manière incontrôlée et menace l'équilibre environnemental, notamment les ressources en eau. Le gouvernement argentin continue de subventionner les plantations industrielles d’arbres, en vertu de sa politique de lutte contre le changement climatique. Il compte doubler la superficie actuelle des plantations de pins en Patagonie d’ici à 2030. Ces monocultures intensives dévastent les territoires et menacent la survie des communautés autochtones, en raison des accaparements massifs de terres, de la déforestation et de l’augmentation des incendies. https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin%20259_FR.pdf
"Les questions alimentaires et agricoles sont de plus en plus au cœur des discussions des Français : comment soutenir une alimentation durable et plus saine pour tous, peu émettrice de gaz à effet de serre et faiblement impactante sur l'environnement ? L'étude "Empreinte sols, énergie et carbone " de l'Ademe s'inscrit dans cette réflexion sur nos modèles alimentaires et leurs impacts sur l'environnement". (Résumé de l'article).
Force est de constater que ni les semences étrangères ni les engrais ne peuvent garantir la sécurité alimentaire mondiale et que la pandémie de Covid-19 a aggravé la crise alimentaire en 2020. Le concept de révolution verte -particulièrement dans le cadre des "Green New Deals" (nouveaux accords verts) menés par le Forum économique des pays du Nord- pourrait donner l'illusion d'une transformation radicale mais le cocktail de donateurs, corporations et gouvernements est souvent toxique. Au cours de l'histoire récente, les révolutions vertes ont été un mixte de politique nationale subventionnée, d'utilisation d'engrais, de pesticides et de semences hybrides, de contrôle démographique et de philanthropie, qui ont perpétué des systèmes alimentaires au rabais et ont maintenu les populations rurales en situation de pauvreté. Le changement climatique pousse l'agriculture aux extrêmes, en particulier dans les pays du Sud. Or des organisations de paysan·nes et de producteur·rices ont commencé à mettre en œuvre des formes alternatives d'agriculture et, alors que la crise de Covid-19 continue à faire des ravages dans le Sud global, des organisations paysannes non seulement s'impliquent dans la sécurité alimentaire mais aussi dans l'autosuffisance alimentaire.
Public :
https://newint.org/features/2021/08/09/no-more-green-revolutions-fjf
Les incendies de forêt et la déforestation sont des instruments au service de l'accaparement des terres qui favorisent l'expansion agricole dans les territoires des communautés autochtones. En août 2019, de grands propriétaires terriens ont mis volontairement le feu à la forêt amazonienne brésilienne, dans la région Sud-Ouest de l'État du Pará. Depuis, la dévastation socio-environnementale ravage l'Amazonie brésilienne, avec l'autorisation tacite d'un gouvernement qui ment sur les causes et sur sa propre responsabilité. Pour comprendre la finalité des incendies de forêts au Brésil, l'article propose des clés de lecture, essentielles dans la coordination du mouvement Agro é Fogo (Agriculture et Feu), une coalition de mouvements sociaux, d'organisations et de commissions pastorales qui travaillent pour la défense des peuples de l'Amazonie, du Cerrado et du Pantanal. https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin-258_FR.pdf
Des leaders indigènes Tupinikim au Brésil rapportent l'expérience de leur peuple dans la lutte contre l'une des plus grandes entreprises de plantation d'eucalyptus et de production de cellulose au monde : Aracruz Celulose (filiale de Suzano Papel e Celulose). Ils racontent les enseignements tirés de la longue lutte au cours de laquelle les peuples autochtones ont récupéré plus de 18 000 hectares de terres, qui ne représentent pas leur territoire intégral, mais les terres revendiquées auprès de la FUNAI (agence gouvernementale pour les affaires indigènes). La restitution de ce territoire a été considérée comme le "minimum vital suffisant pour la reproduction physique et culturelle des peuples indigènes". https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin-258_FR.pdf
En Mésoamérique, région qui s’étend du sud du Mexique au Panama, l’expansion de la monoculture du palmier à huile constitue l'une des principales causes de déforestation. Il en résulte la spoliation des terres, la perte de souveraineté alimentaire, les risques de maladies, la pauvreté et la violence contre les communautés autochtones. Des représentantes communautaires paysannes se sont réunies pour partager leurs expériences, analyser les conséquences de cette monoculture sur leurs communautés et territoires, en débattre pour tisser des liens de solidarité entre les luttes. Bien que la résistance populaire ait réussi à stopper l’expansion du palmier à huile dans certaines régions, celle-ci continue de menacer la vie des communautés autochtones. https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin-258_FR.pdf
En Tanzanie, la multinationale Green Resources Tanzania Limited (GRL) prétend offrir des solutions au changement climatique en plantant des arbres en monoculture, affirmation trompeuse qui cache un accaparement des terres à grande échelle, une déforestation et la destruction des prairies naturelles. Frank Luvanda travaille à la Fondation SUHODE, une ONG qui s'attaque aux problèmes socio-environnementaux auxquels les communautés locales sont confrontées dans ce pays. Il expose les dangers que représentent les sociétés de plantation d'arbres en monoculture, telles que la GRL, société norvégienne contrôlée par Norfund (institution gouvernementale norvégienne dédiée au développement) et Finnfund (société d'investissement du gouvernement finlandais). https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin-258_FR.pdf
