Catégories
Thésaurus Thématique > AGRICULTURE > Système alimentaire > Sécurité alimentaire
Sécurité alimentaire |
Documents disponibles dans cette catégorie (2726)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Etendre la recherche sur niveau(x) vers le haut et vers le bas
[article]Les femmes et la souveraineté alimentaire : résilience, autonome et inventivité - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2023/1 (01/01/2023), N°275, P. 7-156
Les femmes occupent sur le continent africain une place centrale dans l'agriculture vivrière. Elles sont incontournables dans les activités de transformation, de conservation et de commercialisation des produits agricoles. Elles sont au cœur de l'économie domestique et jouent un rôle social essentiel pour le bien-être des communautés rurales et urbaines. Ce dossier qui a mobilisé 24 auteur·es du continent africain, met en lumière la contribution des femmes à la sécurité alimentaire dans une période critique. Le but est de rechercher une meilleure compréhension des principaux moteurs des transformations pour conquérir une souveraineté alimentaire et nutritionnelle et d'élaborer un corpus de connaissances sur les capacités des femmes à assurer cette souveraineté au bénéfice de leur communauté comme de leur région en situation de crise.
[article]
Titre : Les femmes et la souveraineté alimentaire : résilience, autonome et inventivité Type de document : texte imprimé Année de publication : 2023 Article en page(s) : P. 7-156 Note générale : Dossier de 9 articles :
* L'autonomisation des femmes, une réponse à l'insécurité alimentaire en Afrique
* Le rôle des femmes dans la sécurité alimentaire urbaine à Ziguinchor (Sénégal)
* L'approvisionnement vivrier de Ouagadougou : récits de femmes à l'épreuve des mesures contre la Covid 19
* Les effets de la Covid 19 sur la sécurité alimentaire des ménages ruraux de la zone des Niayes (Sénégal). Un changement des rôles de genre ?
* La commercialisation des légumes et les stratégies résilientes des femmes cheffes de ménages dans la zone du lac Tanma durant la pandémie de Covid 19 (Sénégal)
* La contribution des femmes dans l'approvisionnement en produits vivriers dans le département de San-Pedro (Côte d'Ivoire)
* Les "chasseuses de terre" : la sécurité alimentaire à l'épreuve de la propriété foncière chez les femmes Aïzo au Bénin
* L'inventivité des femmes transformatrices du riz : les unités d'étuvage de Bouaké, Daloa et Odienné (Côte d'Ivoire)
* Des actions d'appui aux groupements de femmes dans la région de Poro (Côte d'Ivoire).
Les articles de ce dossier sont des contributions au colloque du 89° Congrès de l'Association canadienne française pour l'avancement des sciences à l'Université Laval de Québec (Acfas du 11 au 12 mai 2022).
Bibliographies, résumés en français et anglais, cartes, photos noir et blanc.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SOCIÉTÉ ; Femme ; Alimentation ; Sécurité alimentaire ; Souveraineté alimentaire ; Agriculture vivrière ; Accès à la terre ; Régime foncier ; Riz ; Commercialisation ; Paysannerie ; Agriculteur Agricultrice ; Résilience
Thésaurus Géographique
Afrique ; Sénégal ; Burkina Faso ; Côte d'Ivoire ; BéninRésumé : Les femmes occupent sur le continent africain une place centrale dans l'agriculture vivrière. Elles sont incontournables dans les activités de transformation, de conservation et de commercialisation des produits agricoles. Elles sont au cœur de l'économie domestique et jouent un rôle social essentiel pour le bien-être des communautés rurales et urbaines. Ce dossier qui a mobilisé 24 auteur·es du continent africain, met en lumière la contribution des femmes à la sécurité alimentaire dans une période critique. Le but est de rechercher une meilleure compréhension des principaux moteurs des transformations pour conquérir une souveraineté alimentaire et nutritionnelle et d'élaborer un corpus de connaissances sur les capacités des femmes à assurer cette souveraineté au bénéfice de leur communauté comme de leur région en situation de crise. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83927
in AFRIQUE CONTEMPORAINE > N°275 (2023/1) . - P. 7-156[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 35556 CM Afr.Co N°275 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [texte imprimé]La France qui a faim BONZI, Bénédicte, - PARIS : SEUIL, 2023/03, 448 P.
"En France, dans ce pays riche où l’agriculture se veut productiviste et exportatrice, une personne sur dix doit recourir à des dispositifs d’aide alimentaire. Les Restos du coeur en sont l’un des acteurs principaux. Que leur existence soit devenue indispensable révèle l’absurdité et la triple faillite de notre système agricole, malade d’un bout à l’autre de la chaîne. Mondialisé et industriel, celui-ci participe au désastre écologique en cours tandis que nombre d’agriculteurs français sombrent dans la pauvreté malgré un lourd labeur.
À travers l’incroyable travail réalisé par l’association fondée par Coluche il y a bientôt quarante ans, on pourrait croire que les dons de nourriture et de temps répondent au droit à l’alimentation. Pourtant, il n’en est rien. Sur le terrain, les bénévoles sont en souffrance. Ils constatent que leur action, loin d’aider à sortir de la pauvreté, consiste surtout à maintenir une paix sociale, en évitant des vols et des émeutes de la faim. Car l’impossibilité à accéder à la nourriture est une violence qui s’exerce contre les plus pauvres." (Extrait du résumé de l'éditeur).
Titre : La France qui a faim : Le don à l'épreuve des violences alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Bénédicte BONZI Editeur : PARIS : SEUIL Année de publication : 2023/03 Importance : 448 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-02-148083-2 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Besoins essentiels ; Système alimentaire ; Aide alimentaire ; Alimentation ; Pauvreté ; Solidarité
Thésaurus Géographique
FranceRésumé : "En France, dans ce pays riche où l’agriculture se veut productiviste et exportatrice, une personne sur dix doit recourir à des dispositifs d’aide alimentaire. Les Restos du coeur en sont l’un des acteurs principaux. Que leur existence soit devenue indispensable révèle l’absurdité et la triple faillite de notre système agricole, malade d’un bout à l’autre de la chaîne. Mondialisé et industriel, celui-ci participe au désastre écologique en cours tandis que nombre d’agriculteurs français sombrent dans la pauvreté malgré un lourd labeur.
À travers l’incroyable travail réalisé par l’association fondée par Coluche il y a bientôt quarante ans, on pourrait croire que les dons de nourriture et de temps répondent au droit à l’alimentation. Pourtant, il n’en est rien. Sur le terrain, les bénévoles sont en souffrance. Ils constatent que leur action, loin d’aider à sortir de la pauvreté, consiste surtout à maintenir une paix sociale, en évitant des vols et des émeutes de la faim. Car l’impossibilité à accéder à la nourriture est une violence qui s’exerce contre les plus pauvres." (Extrait du résumé de l'éditeur).Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83588 [document électronique]How can development partners support food security in protracted crises? LEVINE, Simon, WIGGINS, Steve - LONDRES (ROYAUME UNI) : OVERSEAS DEVELOPMENT INSTITUTE (ODI), 2023/11, 5 P.
Cette note stratégique résume les principales réflexions issues du programme de recherche SPARC, notamment les possibilités de renforcement et d'amélioration de la sécurité alimentaire dans les pays en situation de conflit ou de crises prolongées. Elle met en exergue les leçons d'expérience du programme SPARC au Sahel, en Somalie, en Éthiopie, en Syrie et au Yémen, qui sont des zones semi-arides victimes de crises prolongées et de conflits, parfois exacerbés par des catastrophes naturelles avec la menace de crises ou d'urgences alimentaires. La note insiste sur cinq points d'attention particulière pour ces pays : influence des problèmes de politique intérieure sur la fixation des prix alimentaires ; proposition de solutions innovantes pour soutenir la sécurité alimentaire à long terme ; soutien des marchés et du commerce en situation de conflit prolongé ; reconnaissance des possibilités, et des limites des actions d'anticipation ; convergence des agendas sur la sécurité alimentaire, la pauvreté, la résilience et le changement climatique.
Public :
https://www.sparc-knowledge.org/sites/default/files/documents/resources/sparc-policy-brief_how-can-development-partners-support-food-security-in-protracted-crises.pdf
Titre : How can development partners support food security in protracted crises? Titre original : Comment les partenaires du développement peuvent-ils contribuer à la sécurité alimentaire dans les crises prolongées ? Type de document : document électronique Auteurs : Simon LEVINE ; Steve WIGGINS Editeur : LONDRES [ROYAUME UNI] : OVERSEAS DEVELOPMENT INSTITUTE (ODI) Année de publication : 2023/11 Importance : 5 P. Présentation : ill. Format : fichier pdf Note générale : Document publié avec le soutien de UK Aid, dans le cadre du Programme de développement SPARC (Supporting pastoralism and agriculture in recurrent protracted crises = Soutien au pastoralisme et à l'agriculture dans les crises prolongées) en vue du Sommet mondial pour la sécurité alimentaire. Encadrés, photographies. Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique
RELATIONS INTERNATIONALES ; Aide au développement ; Changement climatique ; Conflit ; Crise économique ; Crise politique ; Pauvreté ; Partenariat ; Projet de développement ; Sécurité alimentaire
Thésaurus Géographique
Ethiopie ; Sahel ; Somalie ; Syrie ; YemenRésumé : Cette note stratégique résume les principales réflexions issues du programme de recherche SPARC, notamment les possibilités de renforcement et d'amélioration de la sécurité alimentaire dans les pays en situation de conflit ou de crises prolongées. Elle met en exergue les leçons d'expérience du programme SPARC au Sahel, en Somalie, en Éthiopie, en Syrie et au Yémen, qui sont des zones semi-arides victimes de crises prolongées et de conflits, parfois exacerbés par des catastrophes naturelles avec la menace de crises ou d'urgences alimentaires. La note insiste sur cinq points d'attention particulière pour ces pays : influence des problèmes de politique intérieure sur la fixation des prix alimentaires ; proposition de solutions innovantes pour soutenir la sécurité alimentaire à long terme ; soutien des marchés et du commerce en situation de conflit prolongé ; reconnaissance des possibilités, et des limites des actions d'anticipation ; convergence des agendas sur la sécurité alimentaire, la pauvreté, la résilience et le changement climatique. Type de contenu : rapport, rapport d'activités En ligne : https://www.sparc-knowledge.org/sites/default/files/documents/resources/sparc-po [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84319 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 49570 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 19124 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [document électronique]Landscape of Climate Finance for Agrifood Systems CHIRIAC, Daniela, VISHNUMOLAKALA, Harsha - WASHINGTON (ETATS UNIS) : CLIMATE POLICY INITIATIVE (CPI), 2023/07, 59 P.
Les systèmes agroalimentaires bas carbone et résilients sont vitaux pour assurer la sécurité alimentaire à une population croissante ainsi qu'un développement économique mondial. Ce rapport présente la première analyse globale des flux de financement climat vers ces systèmes agroalimentaires résilients, avec l'objectif de fournir une information fiable aux décideurs politiques pour accompagner leurs efforts d'atténuation du changement climatique et d'adaptation. Il dégage les conclusions suivantes : le financement climat pour les systèmes agroalimentaires écologiques est particulièrement faible (environ 10 %) ; ce financement doit être multiplié par 7 pour espérer répondre aux nécessités d'adaptation au changement climatique et de transition écologique, sachant que les fonds globaux de financement climat sont disponibles et suffisants.
Public :
https://www.climatepolicyinitiative.org/wp-content/uploads/2023/07/landscape-of-climate-finance-for-agrifood-systems.pdf
Titre : Landscape of Climate Finance for Agrifood Systems Titre original : Paysage du financement climat pour les systèmes agroalimentaires Type de document : document électronique Auteurs : Daniela CHIRIAC ; Harsha VISHNUMOLAKALA Editeur : WASHINGTON [ETATS UNIS] : CLIMATE POLICY INITIATIVE (CPI) Année de publication : 2023/07 Autre Editeur : WASHINGTON [ETATS UNIS] : CLIMATESHOT INVESTOR COALITION (CLIC) Importance : 59 P. Présentation : fig. Format : fichier pdf Note générale : Encadrés, cartes, figures, tableaux, références bibliographiques, liste des acronymes. Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Changement climatique ; Climat ; Financement ; Production agricole ; Résilience ; Système alimentaire ; Transition écologiqueRésumé : Les systèmes agroalimentaires bas carbone et résilients sont vitaux pour assurer la sécurité alimentaire à une population croissante ainsi qu'un développement économique mondial. Ce rapport présente la première analyse globale des flux de financement climat vers ces systèmes agroalimentaires résilients, avec l'objectif de fournir une information fiable aux décideurs politiques pour accompagner leurs efforts d'atténuation du changement climatique et d'adaptation. Il dégage les conclusions suivantes : le financement climat pour les systèmes agroalimentaires écologiques est particulièrement faible (environ 10 %) ; ce financement doit être multiplié par 7 pour espérer répondre aux nécessités d'adaptation au changement climatique et de transition écologique, sachant que les fonds globaux de financement climat sont disponibles et suffisants. Type de contenu : rapport, rapport d'activités En ligne : https://www.climatepolicyinitiative.org/wp-content/uploads/2023/07/landscape-of- [...] Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84595 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 37073 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 23994 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Mangez les riches, la lutte des classes passe par l'assiette BOUAZZOUNI, Nora, - PARIS : NOURITURFU, 2023, 160 P.
Notre alimentation, mondialisée et marchandisée, donne l'illusion de l'abondance. La surproduction ne profite qu'à une minorité, soutenue par la classe politique, qui se gave sur le dos des classes laborieuses. Des festins de ministres aux aides alimentaires, des burgers à la truffe à l’accaparement des terres, du brevetage du vivant au monopole du bon goût, en passant par la grossophobie, l’agro-business, le Nutri-score ou les scandales sanitaires, la nourriture est un plaisir pour qui en a les moyens, mais aussi un instrument de pouvoir et de coercition, qui laisse sur leur faim les plus démuni·es. L’alimentation est pourtant un outil de transformation sociale puissant, essentiel à la lutte des classes. Nora Bouazzouni questionne sur ce que pourrait être "manger les riches" : mettre en cause leurs privilèges, s’attaquer à la maladie plutôt qu’aux symptômes, trouver la recette d’un monde plus juste, pour tout le monde et sans déchet.
Titre : Mangez les riches, la lutte des classes passe par l'assiette Type de document : texte imprimé Auteurs : Nora BOUAZZOUNI Editeur : PARIS : NOURITURFU Année de publication : 2023 Importance : 160 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-490-69880-6 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Inégalité sociale ; Accaparement de terres ; Accès à la terre ; Accès à la santé ; Résistance ; Classe sociale ; Lutte des classes ; ÉcologieRésumé : Notre alimentation, mondialisée et marchandisée, donne l'illusion de l'abondance. La surproduction ne profite qu'à une minorité, soutenue par la classe politique, qui se gave sur le dos des classes laborieuses. Des festins de ministres aux aides alimentaires, des burgers à la truffe à l’accaparement des terres, du brevetage du vivant au monopole du bon goût, en passant par la grossophobie, l’agro-business, le Nutri-score ou les scandales sanitaires, la nourriture est un plaisir pour qui en a les moyens, mais aussi un instrument de pouvoir et de coercition, qui laisse sur leur faim les plus démuni·es. L’alimentation est pourtant un outil de transformation sociale puissant, essentiel à la lutte des classes. Nora Bouazzouni questionne sur ce que pourrait être "manger les riches" : mettre en cause leurs privilèges, s’attaquer à la maladie plutôt qu’aux symptômes, trouver la recette d’un monde plus juste, pour tout le monde et sans déchet. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84665 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 12647 1.2 BOU autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 26846 AGRI SYST 63 autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 12166 CR53 AG 159 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible [document électronique]Le pastoralisme en Afrique JACQUEMOT, Pierre, - PARIS : FONDATION JEAN JAURES, 2023/04, 44 P.
Cette étude explique les périls qui menacent l'écosystème africain et le pastoralisme entre changement climatique, extension agricole, privatisation des communs et gouvernance. Elle aborde aussi les conflits entre les populations sédentaires et les éleveurs nomades et propose des solutions, afin de pérenniser le pastoralisme qui reste un moyen efficace pour contribuer à la souveraineté alimentaire et parvenir à une gestion durable des terroirs.
Public :
https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/pastoralisme.pdf
Permalink[article]Plantations de palmiers à huile au Chiapas, Mexique : femmes en lutte contre le contrôle territorial et la violence - In : MOUVEMENT MONDIAL POUR LES FORÊTS TROPICALES, janvier 2023 (01/01/2023), N°264, P. 5-10
Les plantations de palmier à huile sont la cause principale de la déforestation dans le Sud-Est du Mexique. Un réseau de femmes s’est organisé au Chiapas pour dénoncer les mesures de coercition de l’État et des entreprises sur les paysan·nes pour qu'iels acceptent la monoculture de cet oléagineux sur leurs terres, qui entraîne l'abandon des pratiques ancestrales de préservation des territoires. Les femmes s’organisent dans la région et dénoncent l'accaparement de terres par l’État et les entreprises exploitantes, qui réduit les espaces de jardins agricoles, intensifie la contamination par des produits agrotoxiques et aggrave l’érosion des sols, le manque d’eau et de fourrage. https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin_264_FR_0.pdf
Permalink[article]Les politiques agricoles sous Bolsonaro MILHORANCE DE CASTRO, Carolina ; NIEDERLE, Paulo - In : PROBLEMES D'AMERIQUE LATINE, 2022/1-2 (01/01/2023), N°119-120, P. 73-92
L'article traite du changement dans les politiques agricoles du Brésil, sous le gouvernement de Jair Bolsonaro. Il mobilise trois catégories d'analyse : l changement politique, le démantèlement et la dérégulation des politiques publiques. Le texte comporte trois sections : le démantèlement des politiques spécifiques à l'agriculture familiale et paysanne, le soutien aux demandes de l'agrobusiness, et les processus en cours pour le monde agricole brésilien à la fin du mandat de Bolsonaro (2019-2022). L'étude montre une forte dégradation alimentaire, sociale, économique et environnementale pour la grande majorité des exploitations familiales et un renforcement des secteurs les plus prédateurs de l'agrobusiness.
Permalink[document électronique]Qui fait pencher la balance ? , - BRUXELLES (BELGIQUE) : INTERNATIONAL PANEL OF EXPERTS ON SUSTAINABLE FOOD SYSTEM (IPES FOOD), 2023/04, 45 P.
L’objectif de ce rapport est de documenter le potentiel de transformation de la gouvernance des systèmes alimentaires afin d’avancer vers un modèle plus inclusif et responsable. Il expose l'influence des grandes entreprises sur la gouvernance du système alimentaire mondial et les problèmes que cela engendre notamment en matière de responsabilité. Les initiatives actuelles en matière de réglementation et leurs limites sont ensuite présentées. Le rapport conclue sur la présentation de recommandations à base de mesures visant à réduire le pouvoir de marché des entreprises, de mécanismes d'évaluation et d'une démocratisation de la gouvernance pour servir l'intérêt public.
Public :
https://www.ipes-food.org/_img/upload/files/WhosTippingTheScales_FR.pdf
Permalink[texte imprimé]Régime général, pour une sécurité sociale de l'alimentation PETERSELL, Laura, CERTENAIS, Kévin - PARIS : EDITIONS SYNDICALISTES, 2023, 120 P.
Cet ouvrage propose une réflexion qui s'appuie sur une grande conquête de la classe ouvrière : la sécurité sociale. Sur le même modèle, il propose une sécurité sociale de l’alimentation : système alimentaire post-capitaliste qui contribuerait à la lutte contre le patriarcat et le néocolonialisme. Il se présente en cinq chapitres pour donner des pistes revendicatives sur le sujet de l’alimentation : travail, propriété, gouvernance, investissement et finalités avec un point de vue féministe et décolonial.
PermalinkN°147 - janvier-février-mars 2023 - Santé mentale : apaiser la souffrance psychique (Bulletin de ACTION) / Hermann GOUMBRI
Permalink[texte imprimé]Seleni : Pas touche au potager ! DUFLO, Esther, OLIVIER, Cheyenne - PARIS : SEUIL JEUNESSE, 2023/09, 48 P.
Dans cet album, Seleni et son village sont confrontés à la sécheresse ce qui pose problème pour leurs cultures. Les habitants vont chercher ensemble des solutions en évitant le pompage des nappes, en favorisant des cultures traditionnelles adaptées au climat de la région et en luttant contre les grossistes afin d'obtenir un prix juste pour leurs produits. L'album invite à réfléchir et vise à briser les préjugés liés à la sécheresse dans les pays pauvres.
Permalink[texte imprimé]De la terre à l'assiette GUILLON, Quentin, - PARIS : IMPACTS, 2023/05, 160 P.
L'auteur part de l'histoire de Antoine Chépy et Bianca Muller qui ont travaillé dans des grands restaurants français. Il révèle comment la sécurité alimentaire, que nous pensons acquise, est bien plus fragile qu'il n'y paraît : afin d'assurer l'autonomie alimentaire du territoire, Antoine et Bianca ont créé un restaurant associatif, Arotzenia, qui rémunère au prix juste tous les acteur·rices de l'agriculture paysanne; leur expérience démontre que les solutions qui mènent à la résilience alimentaire sont à notre portée.
Permalink[document électronique]The Climate Finance Gap for Small- Scale Agrifood Systems CHIRIAC, Daniela, VISHNUMOLAKALA, Harsha - WASHINGTON (ETATS UNIS) : CLIMATE POLICY INITIATIVE (CPI), 2023/11, 43 P.
Les petit·es agriculteur·rices et les acteur·rices de la chaîne de valeur contribuent pour une part importante à la production alimentaire, en particulier en Asie de l’Est et du Sud, dans le Pacifique et en Afrique subsaharienne, où les microentreprises et les petites et moyennes entreprises fournissent 65 % de l’alimentation. Or ces petit·es producteur·rices et acteur·rices afférent·es subissent les impacts les plus sévères du changement climatique, alors qu’iels n’ont qu’une faible capacité d’adaptation. En dépit de leur position essentielle dans la production alimentaire, de leur vulnérabilité face au climat et aux émissions de gaz à effet de serre, iels perçoivent une faible part du financement global pour le climat. Ce rapport s’intéresse à la part de financement climat dédiée aux petits systèmes agroalimentaires, afin d’identifier les écarts de financement mais aussi les opportunités d’action pour ce secteur crucial de l’agriculture mondiale.
Public :
https://www.climatepolicyinitiative.org/wp-content/uploads/2023/11/The-Climate-Finance-Gap-for-Small-Scale-Agrifood-Systems.pdf
Permalink[article]Les voix des femmes riveraines des plantations de palmiers à huile de la Socfin en Sierra Leone - In : MOUVEMENT MONDIAL POUR LES FORÊTS TROPICALES, janvier 2023 (01/01/2023), N°264, P. 20-22
La société de plantation de palmiers à huile Socfin est responsable des actes de violence et d’oppression à l'encontre des communautés autochtones dans plusieurs pays africains, dont la Sierra Leone. En collaboration avec Aminata Finda Massaquoi, journaliste et coordinatrice nationale du réseau de défense des droits des femmes WORNAPI, le WRM publie un podcast pour relayer les voix des femmes qui subissent les impacts des plantations industrielles de palmier à huile, alors que l’huile de palme est un élément ancestral vital de l'alimentation quotidienne, dans le cadre d'une agriculture raisonnée. Or les monocultures industrielles ont marginalisé la production traditionnelle d’huile de palme et ont semé la dévastation pour les communautés vivant sur ces plantations, en particulier pour les femmes, principales exploitantes de cette huile. https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin_264_FR_0.pdf
Permalink[document électronique]Water Dilemmas IYER, Padmini, - NAIROBI (KENYA) : OXFAM INTERNATIONAL, 2023/09, 18 P.
Ce rapport présente les conclusions d’une recherche sur les prévisions climatiques pour 2040-2050 au Moyen-Orient, dans la Corne de l’Afrique, en Afrique centrale, Afrique de l’Est, Afrique de l’Ouest et en Asie. Il montre les répercussions de l'augmentation des températures sur l’insécurité hydrique dans ces régions, ainsi que ses effets potentiels sur la sécurité alimentaire et la propagation des maladies. Le document déplore que les États et les bailleurs n’investissent pas suffisamment dans les systèmes d’approvisionnement en eau, d’assainissement et d’hygiène, ce qui se répercute sur la sécurité hydrique en raison du changement climatique, tout en aggravant la pauvreté et les inégalités pour les populations les plus menacées.
Public :
https://oxfamilibrary.openrepository.com/bitstream/handle/10546/621548/bp-water-dilemmas-280923-en.pdf?sequence=1
Permalink[article]La durabilité de la chaîne d’approvisionnement en fruits et légumes à l’épreuve du Covid-19 : cas de la ville de Meknès au Maroc - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, décembre 2022 (01/12/2022), VOL.13, N°2,
Cet article évalue la durabilité de la chaîne d’approvisionnement en fruits et légumes de la ville de Meknès au Maroc dans le contexte de la crise sanitaire du Covid-19. Durant cette crise, de nouvelles pratiques d’achat plus durables ont émergé. En effet, l'enquête auprès de 120 acteur·rices a révélé que la durabilité s’est améliorée de 30,73 points pendant la période de strict confinement. https://journals.openedition.org/developpementdurable/21266
Permalink[article]Economiser l'eau et favoriser la sécurité alimentaire - In : UN SEUL MONDE, décembre 2022 (01/12/2022), N°4/2022, P. 34-35
En raison de la crise climatique, les denrées alimentaires devront être produites avec moins d'eau. Il faut mettre en place des plans d'aide afin que les familles paysannes d'Afrique et d'Asie réduisent leur consommation hydrique tout en obtenant de meilleures récoltes.
PermalinkN°82-83 - 2022/1&2 - Environnement et agriculture : meilleurs ennemis ? (Bulletin de GRAIN DE SEL) / Alexandra QUET-VIEVILLE
Permalink[article]La faim de qui produit des aliments : une analyse de l’insécurité alimentaire de pêcheurs artisanaux à Rio de Janeiro, Brésil ANDRADE DE ALMEIDA CUNHA, Altivo ; APARECIDA DE SOUZA SEIDL, Renata ; MARCIO TIMOTEO, Geraldo - In : CONFINS, 2022/4 (01/12/2022), N°57,
Cet article analyse les conditions d'autosuffisance alimentaire des pêcheurs artisanaux de la baie de Campos, affectés par les activités du complexe productif de pétrole et de gaz off shore. Le travail de recherche s'est appuyé sur une étude de terrain réalisée dans sept municipalités du littoral Nord de l’État de Rio de Janeiro, au sud-est du Brésil. Il a été mené dans le cadre du Projet d’éducation environnementale (PEA-Pescarte) de l’Université de l’État du Nord Fluminense Darcy Ribeiro (UENF). Les résultats concluent à un degré alarmant d’insécurité alimentaire pour les pêcheurs locaux et met en évidence la situation contradictoire de familles productrices de nourriture par leur activité de pêche artisanale mais en situation de précarité alimentaire et pointe la nécessité de politiques publiques focalisées sur ce public. https://journals.openedition.org/confins/49426
Permalink