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Stratégie alimentaire |
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[texte imprimé]Réflexions sur l'agriculture sénégalaise : étude préalable à une mobilisation LABONNE, Michel, LEGAGNEUX, Bruno - MONTPELLIER : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA), 1977/11, 112 P. + ANN.
Titre : Réflexions sur l'agriculture sénégalaise : étude préalable à une mobilisation Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel LABONNE ; Bruno LEGAGNEUX Editeur : MONTPELLIER : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA) Année de publication : 1977/11 Autre Editeur : PARIS : STATION D'ECONOMIE ET DE SOCIOLOGIE RURALES Importance : 112 P. + ANN. Note générale : Publication de la série "notes et documents". Bibliographie de 10 p. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Sénégal ; Serer ; Wolof
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Production agricole ; Milieu rural ; Pêche ; Élevage ; Géographie ; Démographie ; AdministrationType de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4208 [texte imprimé]Voie chilienne au socialisme et luttes paysannes : approche théorique et pratique d'une transition capitaliste non révolutionnaire CASTEX, Patrick, - PARIS : MASPERO, 1977, 295 P.
L'auteur, qui a passé deux ans au sein l'Instituto de Capacitación y de Investigación en Reforma Agraria, relate les difficultés rencontrées par les travailleurs face au monde capitaliste. L'union est difficile, la tentative de division des paysans est quotidienne. La réappropriation des cultures et des moyens de production n'est pas acquise, même lors d'une "transition capitaliste non révolutionnaire".
Titre : Voie chilienne au socialisme et luttes paysannes : approche théorique et pratique d'une transition capitaliste non révolutionnaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick CASTEX Editeur : PARIS : MASPERO Année de publication : 1977 Importance : 295 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7071-0919-4 Note générale : Schémas et tableaux. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Chili
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Développement rural ; Économie rurale ; Politique agricole ; Paysans sans-terre ; Stratégie alimentaire ; Gestion de terroir ; Développement économique ; Droit social ; Démocratisation ; Politique nationale ; Parti politiqueRésumé : L'auteur, qui a passé deux ans au sein l'Instituto de Capacitación y de Investigación en Reforma Agraria, relate les difficultés rencontrées par les travailleurs face au monde capitaliste. L'union est difficile, la tentative de division des paysans est quotidienne. La réappropriation des cultures et des moyens de production n'est pas acquise, même lors d'une "transition capitaliste non révolutionnaire". Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25065 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 25628 CR 5031 DESC autres textes imprimés 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible [texte imprimé]La Chine : transformations rurales et développement socialiste TISSIER, Patrick, - PARIS : MASPERO, 1976/05, 328 P.
L'auteur montre que la voie du développement socialiste choisie par la Chine qui réduit les différences entre ouvriers et paysans, villes et campagnes, travail manuel et intellectuel, fait de l'homme l'agent conscient des transformations économiques. Il privilégie l'analyse du secteur rural et montre l'originalité des transformations entreprises avec l'industrialisation des campagnes et met en évidence par là-même un des points faibles de la stratégie soviétique : l'exploitation de la paysannerie.
Titre : La Chine : transformations rurales et développement socialiste Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick TISSIER Editeur : PARIS : MASPERO Année de publication : 1976/05 Collection : ECONOMIE ET SOCIALISME Importance : 328 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7071-0836-4 Note générale : Annexes, statistiques, bibliographie, carte. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Chine
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Politique ; Maoïsme ; Industrialisation ; Milieu rural ; Technique agricole ; ÉducationRésumé : L'auteur montre que la voie du développement socialiste choisie par la Chine qui réduit les différences entre ouvriers et paysans, villes et campagnes, travail manuel et intellectuel, fait de l'homme l'agent conscient des transformations économiques. Il privilégie l'analyse du secteur rural et montre l'originalité des transformations entreprises avec l'industrialisation des campagnes et met en évidence par là-même un des points faibles de la stratégie soviétique : l'exploitation de la paysannerie. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17172 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 20451 CM S/42 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [texte imprimé]Famines et dominations en Afrique : paysans et éleveurs du Sahel sous le joug DERRIENNIC, Hervé, - RENNES : UNIVERSITE RENNES 2 HAUTE BRETAGNE (UHB), 1976/12, 343 P.
Titre : Famines et dominations en Afrique : paysans et éleveurs du Sahel sous le joug Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé DERRIENNIC Editeur : RENNES : UNIVERSITE RENNES 2 HAUTE BRETAGNE (UHB) Année de publication : 1976/12 Importance : 343 P. Note générale : Mémoire de Maîtrise de Géographie : UHB / Rennes 2, 1976. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Sahel
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Famine ; Sécheresse ; Système alimentaire ; Élevage ; Paysannerie ; Développement ; Politique économique ; Classe dirigeante ; OppositionType de contenu : thèse, mémoire, travail de recherche Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4561 Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 44867 AFRO DER autres textes imprimés 14 - CITIM (Caen) Exclu du prêt 7657 CI AF GEN 26 autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 61167 F918 livre, album 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 7655 CR 9001 autres textes imprimés 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible [texte imprimé]Petite industrie et développement agricole en Inde : les petites industries de pompes d'irrigation à Coimbatore, Tamil Nadu CARTILLIER, Michel, EHESS (Ecole des hautes études en sciences sociales) Paris - NANTERRE : UNIVERSITE PARIS 10 (PARIS OUEST NANTERRE LA DEFENSE), 1976, 367 P.
L'auteur fait dans une première partie l'analyse du développement de l'irrigation par pompe mécanique en Inde. Il part d'une étude du contexte général : le climat, la production agricole, l'irrigation par puits. Puis, il s'intéresse plus précisément aux pompes d'irrigation et à leur rôle dans le développement agricole du pays. Dans une deuxième partie, l'auteur présente la petite industrie de pompes, installée à Coimbatore, dans la région du Tamil Nadu. Il analyse son apparition et son développement, en mettant l'accent sur le fonctionnement et la production des petites entreprises, ainsi que sur la commercialisation des produits, confrontée aux problèmes de débouchés. L'auteur conclut cette partie en analysant l'avenir du rôle de l'agriculture dans le développement de la petite industrie indienne et des PME du secteur des pompes d'irrigation.
Titre : Petite industrie et développement agricole en Inde : les petites industries de pompes d'irrigation à Coimbatore, Tamil Nadu Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel CARTILLIER ; EHESS (Ecole des hautes études en sciences sociales) Paris Editeur : NANTERRE : UNIVERSITE PARIS 10 (PARIS OUEST NANTERRE LA DEFENSE) Année de publication : 1976 Importance : 367 P. Note générale : Tableaux, cartes, graphiques, bibliographie. Thèse de doctorat de 3e cycle. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Inde ; Tamil nadu
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Irrigation ; Agriculture ; Hydraulique ; Production agricole ; Petite ou moyenne entreprise (PME) ; Production ; Industrie ; CommercialisationRésumé : L'auteur fait dans une première partie l'analyse du développement de l'irrigation par pompe mécanique en Inde. Il part d'une étude du contexte général : le climat, la production agricole, l'irrigation par puits. Puis, il s'intéresse plus précisément aux pompes d'irrigation et à leur rôle dans le développement agricole du pays. Dans une deuxième partie, l'auteur présente la petite industrie de pompes, installée à Coimbatore, dans la région du Tamil Nadu. Il analyse son apparition et son développement, en mettant l'accent sur le fonctionnement et la production des petites entreprises, ainsi que sur la commercialisation des produits, confrontée aux problèmes de débouchés. L'auteur conclut cette partie en analysant l'avenir du rôle de l'agriculture dans le développement de la petite industrie indienne et des PME du secteur des pompes d'irrigation. Type de contenu : thèse, mémoire, travail de recherche Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8447 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 12902 CRD 24470 autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [texte imprimé]L'agriculture africaine et le capitalisme AMIN, Samir, - PARIS : ANTHROPOS, 1975, 381 P.
Cet ouvrage analyse la nature et les mécanismes de la domination du capital sur les formes de production paysannes, en détaillant un certain nombre de cas. Trois études illustrent les modalités de la soumission formelle des producteurs paysans non salariés. Quatre autres analysent des situations dans lesquelles le processus de prolétarisation est en cours. Enfin, les trois dernières concernent quelques cas caractérisés par des formes d'exploitation d'un prolétariat agricole.
Permalink[texte imprimé]La croissance... de la famine DUMONT, René, - PARIS : SEUIL, 1975, 200 P.
L'auteur n'a pas cessé de donner des conseils et de lancer des avertissements pour le développement du Tiers-Monde. Dans son ouvrage, il avertit le monde d'une famine grandissante et invite à créer une nouvelle agriculture qui ne favorise pas seulement les nantis. Il suggère que les paysans s'organisent, s'alphabétisent et se motivent pour la révolution paysanne. Les paysans devront construire des socialismes à base agraire qui devront impérativement respecter toutes nos limites de population, de sols, d'eau, de phosphates. Il faut repenser nos agricultures et rechercher les bases d'une civilisation de l'arbre du jardin...
Permalink[texte imprimé]Rural cooperation in Tanzania UDSM (Université de Dar es Salaam), - DAR ES SALAM (TANZANIE) : TANZANIA PUBLISHING HOUSE (THP), 1975, 554 P.
Permalink[texte imprimé]Agronome de la faim DUMONT, René, - PARIS : ROBERT LAFFONT, 1974, 336 P.
L'auteur retrace son parcours en tant qu'agronome, raconte ses diverses expériences dans le monde, en essayant d'en tirer des conclusions utiles et de réaliser une autocritique.
Permalink[texte imprimé]Politique et violence : la question agraire en Colombie 1958-1971 GILHODÈS, Pierre, - MALAKOFF : ARMAND COLIN, 1974, 542 P.
Dans une Colombie deux fois plus grande que la France, une guerre endémique a fait plusieurs centaines de milliers de victimes depuis 1948. L'ouvrage analyse le rôle que joue dans cette violence la crise des structures agraires traditionnelles. Il passe en revue les acteurs (partis politiques, groupes de pression, mais aussi paysans anonymes). Il cherche s'il s'agit d'un conflit de classes habituel ou si, de cette violence où agissent bandits et hommes politiques, ne va pas naître une nation forte.
Permalink[texte imprimé]Qui se nourrit de la famine en Afrique ? Le dossier politique de la faim au Sahel Comité information Sahel, - PARIS : MASPERO, 1974, 279 P.
Un regard très critique sur le rôle de la France qui, par inertie et intérêt, laisse les pays du Sahel (ses anciennes colonies) s'enfoncer dans une situation de grande pénurie alimentaire. Les solutions proposées seront favorables aux pays riches mais vont aggraver la situation locale.
Permalink[texte imprimé]Agriculture et processus de développement : Essai d'orientation pédagogique MALASSIS, Louis, - PARIS : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'EDUCATION, LA SCIENCE ET LA CULTURE (UNESCO), 1973, 308 P.
Les responsables et animateurs du développement agricole ont rarement bénéficié d'un enseignement portant sur le développement agricole intégré au développement global. L'auteur voudrait contribuer à combler cette lacune. Après un chapitre introductif présentant quelques indicateurs qui permettent de mesurer certains aspects du développement inégal, l'auteur, s'attachant d'abord au rapport entre agriculture et sous-développement, analyse l'évolution des sociétés agricoles traditionnelles, l'organisation socio-économique de l'agriculture dans les pays les moins avancés et les rapports entre sous-développement global et sous-développement agricole. Dans la seconde partie consacrée à la place de l'agriculture dans le développement, l'auteur étudie successivement la contribution de l'agriculture à la croissance, le rôle de l'agriculture dans l'accession au développement, la stratégie du développement agricole, le déclin relatif et la transformation de l'agriculture dans un processus de développement global. Document de référence en vue de l'enseignement, chaque chapitre est suivi de tests de contrôle, d'exercices simples et d'un tableau d'orientation pour les "discussions de groupe".
Permalink[texte imprimé]Géographie de la faim : le dilemne brésilien : pain ou acier CASTRO, Josué de, - PARIS : SEUIL, 1972/09, 349 P.
Ce livre pionnier pose les principes d'une nouvelle méthode d'analyse du phénomène alimentaire. Pour chacune des zones de faim proprement dite ou de sous-alimentation, l'auteur recense les produits fondamentaux de l'alimentation, ainsi que les carences quantitatives qu'ils induisent. Il montre que ces déficiences alimentaires sont principalement le résultat de facteurs socio-économiques et dégage les moyens d'y remédier.
Permalink[texte imprimé]Paysanneries aux abois DUMONT, René, - PARIS : SEUIL, 1972, 253 P.
A travers trois exemples, le Sri Lanka, la Tunisie et le Sénégal, René Dumont montre que l'industrialisation ne suffit pas à faire démarrer le développement. Il faut qu'il prenne racine à la base qui est encore agricole. La paysannerie doit être mise en mesure de participer au développement national.
Permalink[texte imprimé]La Terre et l'homme en Extrême-Orient GOUROU, Pierre, - PARIS : FLAMMARION, 1972, 279 P.
L'auteur géographe s'attache à montrer que, si la civilisation moderne modifie les paysages, elle doit tenir compte des activités paysannes traditionnelles qui ont modelé les terres depuis des siècles. Ainsi l'étendue et le caractère de la production agricole sont déterminés par les populations productives qui trouvent leur dynamisme dans la terre et sa géographie, qu'ils modèlent en permanence. Dans cette étude de l'agriculture en Extrême-Orient, l'auteur démontre qu'à mesure que la production agricole prend de l'importance dans le développement économique et social, notamment des sociétés chinoises et japonaises, l'influence du milieu social grandit en proportion, de sorte que les hommes interagissent non seulement avec la nature mais entre eux.
Permalink[texte imprimé]L'univers politique des paysans dans la France contemporaine TAVERNIER, Yves, GERVAIS, Michel ; SERVOLIN, Claude - MALAKOFF : ARMAND COLIN, 1972, 651 P.
Cet ouvrage tire son origine d'un colloque qui a eu lieu en mai 1970 et qui portait sur "l'univers politique des paysans". Il aborde les problèmes que posent les rapports entre le monde agricole et la société française contemporaine.
Permalink[texte imprimé]La vulgarisation agricole en Afrique et à Madagascar (propos d'un agronome formateur) CHANTRAN, Pierre, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1972, 277 P.
Dans cet ouvrage, l'agronome Pierre Chantran témoigne des expériences qu'il a vécues comme formateur en Afrique avec des équipes de formateurs, de vulgarisateurs et des exploitants agricoles de 1946 à 1971.
Permalink[texte imprimé]Le cacao LERY, François, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1971/04, 124 P.
Après un premier chapitre sur l'histoire du cacao, l'ouvrage s'organise comme suit :
- Botanique, agronomie et pathologie du cacaoyer
- Le cacao dans le monde
- Les industries du cacao
- Réglementation
- La confiserie de chocolat
- L'organisation professionnelle de la chocolaterie.
Permalink[texte imprimé]Réforme et mystification agraires en Amérique latine : le cas du Mexique GUTELMAN, Michel, - PARIS : MASPERO, 1971, 259 P.
Depuis la révolution mexicaine jusqu'au début des années soixante-dix, le monde agricole mexicain a connu de nombreuses réformes agraires pour améliorer le monde rural et la productivité nationale. Ces réformes se conjuguent avec les politiques et les réalités locales des campagnes mais selon l'auteur, il serait bon de revoir ce système social.
Permalink[texte imprimé]Paysan sans terre : document sur la misère des paysans colombiens CABALLERO CALDERON, Eduardo, - PARIS : ANTHROPOS, 1969/11, 229 P.
Présenté sous forme de roman, cet ouvrage traite de l'existence d'un paysan attaché à un lieu, une région. Bien qu'il y ait de grandes différences entre les Indiens des montagnes, les Créoles des côtes et les Indiens des terres chaudes, l'imbrication du désarroi et de la misère culturelle du personnage avec l'histoire et les structures économiques, politiques et religieuses, valent ici comme un modèle qui va même au-delà du cadre colombien.
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