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Stratégie alimentaire |
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[texte imprimé]Alimentation des animaux domestiques SOLTNER, Dominique, - BRESSUIRE : SCIENCES ET TECHNIQUES AGRICOLES (SOLTNER), 1986, 399 P.
Cet ouvrage se présente comme un manuel d'alimentation du bétail générale et appliquée à quelques grandes espèces :
- les bases de l'alimentation : les appareils digestifs et la physiologie de la digestion, les grandes règles du rationnement : énergie, matières azotées, matières minérales, vitamines, abreuvement, encombrement
- les aliments du bétail, produits ou préparés sur la ferme, ou achetés dans le commerce
- l'alimentation pratique des principaux élevages : bovins laitiers et de boucherie, ovins, porcins.
Sont proposés des systèmes d'alimentation détaillés par catégorie d'animaux et appuyés sur des calculs de rations et sur des plans ou programmes d'alimentation.
Titre : Alimentation des animaux domestiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique SOLTNER Mention d'édition : 17e édition Editeur : BRESSUIRE : SCIENCES ET TECHNIQUES AGRICOLES (SOLTNER) Année de publication : 1986 Collection : SCIENCES ET TECHNIQUES AGRICOLES, ISSN 1158-5676 Importance : 399 P. Présentation : ill. ; fig. Note générale : Graphiques, schémas, tableaux. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Élevage ; Bétail ; Technique agricole ; ZootechnieRésumé : Cet ouvrage se présente comme un manuel d'alimentation du bétail générale et appliquée à quelques grandes espèces :
- les bases de l'alimentation : les appareils digestifs et la physiologie de la digestion, les grandes règles du rationnement : énergie, matières azotées, matières minérales, vitamines, abreuvement, encombrement
- les aliments du bétail, produits ou préparés sur la ferme, ou achetés dans le commerce
- l'alimentation pratique des principaux élevages : bovins laitiers et de boucherie, ovins, porcins.
Sont proposés des systèmes d'alimentation détaillés par catégorie d'animaux et appuyés sur des calculs de rations et sur des plans ou programmes d'alimentation.Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54379 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 993-1 BIOF AGR 4.4 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Exclu du prêt [texte imprimé]L'amélioration de la commercialisation des produits et des intrants agricoles dans les pays en voie de développement FIPA (Fédération internationale des producteurs agricoles), - PARIS : FEDERATION INTERNATIONALE DES PRODUCTEURS AGRICOLES (FIPA), 1986, 52 P.
Il devient urgent, dans de nombreux pays, d'obtenir une plus grande autosuffisance alimentaire nationale. Un certain nombre de dirigeants de PED reconnaissent qu'une expansion agricole rapide et saine doit servir de locomotive au développement du reste de l'économie. Mais les bonnes intentions ne suffisent pas, il faut aussi mettre en œuvre des politiques appropriées. Les organisations agricoles en sont un des éléments.
Titre : L'amélioration de la commercialisation des produits et des intrants agricoles dans les pays en voie de développement : Un plan d'action pour les organisations agricoles Type de document : texte imprimé Auteurs : FIPA (Fédération internationale des producteurs agricoles) Editeur : PARIS : FEDERATION INTERNATIONALE DES PRODUCTEURS AGRICOLES (FIPA) Année de publication : 1986 Importance : 52 P. Note générale : Compte rendu d'un colloque de dirigeants agricoles, Bonn, 1986. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Tiers Monde
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Produit agricole ; Engrais ; Pesticide ; Marché local ; Économie de subsistance ; Coopérative ; Autosuffisance alimentaireRésumé : Il devient urgent, dans de nombreux pays, d'obtenir une plus grande autosuffisance alimentaire nationale. Un certain nombre de dirigeants de PED reconnaissent qu'une expansion agricole rapide et saine doit servir de locomotive au développement du reste de l'économie. Mais les bonnes intentions ne suffisent pas, il faut aussi mettre en œuvre des politiques appropriées. Les organisations agricoles en sont un des éléments. Type de contenu : conférence, congrès, colloque Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3475 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 6489 CD AGRICULTURE autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Analyse des conditions de l'élevage et propositions de politiques et de programmes : Burkina Faso , - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1986/12, 202 P.
Titre : Analyse des conditions de l'élevage et propositions de politiques et de programmes : Burkina Faso Type de document : texte imprimé Editeur : PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE) Année de publication : 1986/12 Autre Editeur : PARIS : CLUB DU SAHEL ET DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (CSAO) Importance : 202 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Burkina Faso
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Élevage ; Politique agricoleType de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4850 [texte imprimé]Asie-Afrique : greniers vides, greniers pleins BRUNEL, Sylvie, - PARIS : ECONOMICA, 1986, 192 P.
Dans les campagnes asiatiques touchées par la révolution Verte, la modernisation se traduit par un processus global de développement rural : diversification des activités rurales, agricoles et artisanales, électrification, hausse générale du niveau de vie par une élévation de la demande de main d'œuvre et des salaires. Bien sûr, les inégalités sociales se sont dans certains cas creusées mais il faut souligner que si les riches sont plus riches, les pauvres, sont, eux, moins pauvres. Cette amélioration de la situation des campagnes se répercute sur l'ensemble de l'économie : l'industrie nationale a été stimulée par les nouveaux besoins de l'agriculture. Une telle évolution des campagnes africaines ouvrirait la voie à de nouvelles perspectives de développement pour l'Afrique : les populations rurales, représentant encore près des trois quarts de la population totale, constituent un formidable marché potentiel, négligé jusqu'à présent. Leur enrichissement permettrait de donner un débouché aux productions industrielles africaines, peu compétitives à l'étranger.
Titre : Asie-Afrique : greniers vides, greniers pleins Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie BRUNEL Editeur : PARIS : ECONOMICA Année de publication : 1986 Collection : ECONOMIE AGRICOLE ET AGRO-ALIMENTAIRE, ISSN 0296-7766 Importance : 192 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Asie ; Afrique ; Indonésie ; Thaïlande ; Sahel
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Hydraulique ; Technique agricole ; Irrigation ; Céréale ; Alimentation ; Révolution verte ; Riz ; Démographie ; Agriculture vivrière ; Famine ; DésertificationRésumé : Dans les campagnes asiatiques touchées par la révolution Verte, la modernisation se traduit par un processus global de développement rural : diversification des activités rurales, agricoles et artisanales, électrification, hausse générale du niveau de vie par une élévation de la demande de main d'œuvre et des salaires. Bien sûr, les inégalités sociales se sont dans certains cas creusées mais il faut souligner que si les riches sont plus riches, les pauvres, sont, eux, moins pauvres. Cette amélioration de la situation des campagnes se répercute sur l'ensemble de l'économie : l'industrie nationale a été stimulée par les nouveaux besoins de l'agriculture. Une telle évolution des campagnes africaines ouvrirait la voie à de nouvelles perspectives de développement pour l'Afrique : les populations rurales, représentant encore près des trois quarts de la population totale, constituent un formidable marché potentiel, négligé jusqu'à présent. Leur enrichissement permettrait de donner un débouché aux productions industrielles africaines, peu compétitives à l'étranger. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5767 Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 9245 URD AGR BRU asi86 autres textes imprimés 26 - GROUPE URD (Plaisians) Disponible 9243 CLID 264 AG autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible 9244 BIOF AGR 24 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible 9241 CD AG BRU autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible 57313 CDATM 1169 autres textes imprimés 83 - RTM (Draguignan) Disponible [texte imprimé]Les bases de la production végétale : Tome 1 : le sol SOLTNER, Dominique, - BRESSUIRE : SCIENCES ET TECHNIQUES AGRICOLES (SOLTNER), 1986/10, 464 P.
Ce manuel d'agronomie générale (ont dit aussi phytotechnie générale) étudie le support de toute agriculture : le sol. Une étude en deux grandes parties : - Le sol, support et milieu de vie des plantes. C'est la description des constituants du sol, de leurs assemblages et de leurs caractéristiques physiques, chimiques et biologiques. - La fertilité du sol et les moyens de l'améliorer. Comment apprécier et mesurer la fertilité d'un sol, puis comment l'améliorer par les grandes pratiques agricoles que sont le drainage et l'irrigation, les amendements calcaires et humifères, le travail du sol, les engrais organiques et minéraux...
Titre : Les bases de la production végétale : Tome 1 : le sol Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique SOLTNER Mention d'édition : 14e édition Editeur : BRESSUIRE : SCIENCES ET TECHNIQUES AGRICOLES (SOLTNER) Année de publication : 1986/10 Collection : SCIENCES ET TECHNIQUES AGRICOLES, ISSN 1158-5676 Importance : 464 P. Note générale : Dessins, graphiques, photos, schémas, tableaux, bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agronomie ; Technique agricole ; Sol ; Fertilisation ; Engrais ; Sciences de la nature et de la vieRésumé : Ce manuel d'agronomie générale (ont dit aussi phytotechnie générale) étudie le support de toute agriculture : le sol. Une étude en deux grandes parties : - Le sol, support et milieu de vie des plantes. C'est la description des constituants du sol, de leurs assemblages et de leurs caractéristiques physiques, chimiques et biologiques. - La fertilité du sol et les moyens de l'améliorer. Comment apprécier et mesurer la fertilité d'un sol, puis comment l'améliorer par les grandes pratiques agricoles que sont le drainage et l'irrigation, les amendements calcaires et humifères, le travail du sol, les engrais organiques et minéraux... Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54417 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 1031-1 BIOF AGR 1 (1) autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Exclu du prêt [texte imprimé]Les bases de la production végétale (tome 2) : le climat : météorologie, pédologie, bioclimatologie SOLTNER, Dominique, - BRESSUIRE : SCIENCES ET TECHNIQUES AGRICOLES (SOLTNER), 1986/10, 314 P.
Le climat tel que désire le connaître l'agriculteur, tel qu'il peut l'observer et l'enregistrer et tel que le mesurent et l'analysent pour lui les stations météorologiques et d'avertissements agricoles, c'est la météorologie. Le climat tel qu'il agit sur les sols, en les formant à partir des roches, en les faisant évoluer en liaison avec la végétation et l'humus, en provoquant aussi hélas leur érosion, c'est la pédologie. Le climat tel qu'il agit sur les plantes, par la chaleur et le froid, la pluie et la sécheresse, la lumière et l'obscurité, le vent ou la grêle, c'est la bioclimatologie.
Permalink[texte imprimé]Bilan de la recherche agricole à Madagascar CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), CENRADERU-FOFIFA (Centre national de recherche appliquée au développement rural) - ANTANANARIVO (MADAGASCAR) : CENTRE D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE (CIDST), 1986, 357 P.
Depuis 1974, Madagascar a pris en main la destinée de sa recherche agricole. Le présent ouvrage fait le bilan, dix ans après. Ce bilan est présenté par produit et par culture. Des perspectives de recherche à court, moyen et long terme, sont proposées.
Permalink[texte imprimé]Du bon usage de la famine JEAN, François, - PARIS : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF), 1986, 102 P.
1973-1984. A douze ans d'intervalle, l'Ethiopie offre au monde le visage de la famine. Tandis que les images tragiques des enfants du Wollo font le tour de la planète, la sécheresse forme la trame du discours de la famine. En quelques semaines, l'Ethiopie devient, pour l'opinion publique occidentale, la figure emblématique d'une Afrique en crise vouée par une sorte de fatalité climatique à une catastrophe perpétuelle.
Nul doute que la grave sécheresse de 1983-1984 ait eu une influence déterminante dans la dégradation de la situation. Est-elle pour autant le seul moteur du drame qui frappe le nord de l'Ethiopie ? (Introduction).
Permalink[texte imprimé]Cereals policy reform in the Sahel : the Gambia HAUGHTON, Jonathan, - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1986/03, 130 P.
Permalink[texte imprimé]Coordination de la recherche pour le développement des petits ruminants en Afrique CTA (Centre technique de coopération agricole et rurale), - WAGENINGEN (PAYS BAS) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1986, 251 P.
Etudes des contraintes par disciplines (santé, reproduction et race, alimentation, socio-économie), par zones écologiques (arides, semi-arides, humides...) et constitution d'un réseau pour lever ces contraintes (documentation, recherche).
Permalink[texte imprimé]Le cotonnier en Afrique tropicale TEZENAS DU MONTCEL, Hugues, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1986, 133 P.
Cet ouvrage rassemble l'essentiel des connaissances techniques permettant d'obtenir, par la culture cotonnière de bons résultats sur l'économie des exploitations particulières et sur l'économie agricole.
Permalink[texte imprimé]Ecocultures d'Afrique : Shifting cultuvation in Africa DE SCHLIPPE, Pierre, - NIVELLES (BELGIQUE) : TERRES ET VIE, 1986, 201 P.
Ce livre nous fait découvrir les pratiques et les techniques agricoles du peuple Zande, dans une région située à cheval sur trois frontières : celles du Zaïre, de la République centrafricaine et du Soudan. L'histoire de cette région, les méthodes de travail et les différentes plantes et céréales cultivées sont décrites avec précision, et permettent de mieux comprendre les comportements techniques des peuples de l'Afrique forestière et leurs relations avec leur environnement.
Permalink[texte imprimé]Elevage de chèvres intégré à l'agriculture écologique : Expérience vécue au Rwanda ERA (Expérience rurale alternative) International, - GENEVE (SUISSE) : EXPERIENCE RURALE ALTERNATIVE (ERA) INTERNATIONAL, 1986, 152 P.
Ce livre relate une expérience intéressante et réussie, à une époque où tous les modèles occidentaux de développement se sont révélés inefficaces dans leur application au Tiers-Monde. Elle repose sur la prise de conscience des besoins réels exprimés par des collectivités locales pour améliorer la gestion et l'organisation de leur milieu.
Permalink[texte imprimé]Elevage de lapins dans la basse-cour sous les tropiques SCHIERE, Hans, - WAGENINGEN (PAYS BAS) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1986, 79 P.
Manuel sur l'élevage des lapins. Document technique très explicite. Textes sur les types d'animaux, la reproduction, l'habitat, l'alimentation, les maladies et l'élevage des lapereaux.
Permalink[texte imprimé]Espace hydraulique et société : les systèmes d'irrigation dans la vallée du Dra moyen (Maroc) OUHAJOU, Lekbir, - MONTPELLIER : UNIVERSITE MONTPELLIER 3 PAUL VALERY, 1986, 331 P.
La vallée du Dra moyen, secteur du Présahara marocain, fait depuis quelques années l'objet d'importantes transformations économiques et sociales auxquelles un aménagement hydro-agricole vient donner de l'ampleur. Un barrage de retenue constitue la pièce maîtresse de cet aménagement qui doit permettre d'atténuer le problème de la rareté de l'eau. A travers l'organisation hydraulique de deux communautés d'irrigation (seguias), cette étude essaie de montrer la vivacité de l'héritage historique dans la situation actuelle. Face à la lourde infrastructure hydraulique traditionnelle, aux structures foncières paralysantes, aux droits d'eau liés à un système complexe de hiérarchie sociale, une conception techniciste a présidé à la réalisation de l'aménagement de la vallée, ignorant les données liées à la dimension socio-économique du projet.
Permalink[texte imprimé]La famine : mieux comprendre, mieux aider : Rapport à la Commission indépendante sur les questions humanitaires internationales Groupe de travail de la Commission sur les catastrophes, - BOULOGNE BILLANCOURT : BERGER LEVRAULT, 1986/01, 168 P.
Les famines que connaît l'Afrique résultent moins d'une catastrophe naturelle que de politiques nationales et internationales. Le développement des cultures d'exportation, l'intensification de la production agricole mal adaptée aux conditions locales, l'accroissement des inégalités ont préparé le terrain à la famine, bien avant la sécheresse. Il faut aider agriculteurs et éleveurs africains à changer cette situation.
Permalink[texte imprimé]L'igname DEGRAS, Lucien, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1986, 408 P.
L'igname, plante tropicale à tubercule, est un produit alimentaire essentiel en Afrique. Pour Lucien Degras, agronome, généticien et ethnobotaniste, l'igname devrait même constituer une plante de base de notre alimentation de par ses qualités nutritionnelles. L'igname correspond à un ensemble culturel couvrant toute l’Afrique occidentale humide, région d'où sont partis la majorité des esclaves pour les Antilles, ce qui explique la présence de la plante dans la Caraïbe. Lucien Degras a consacré des années de recherche à cette plante si particulière sur les plans biologique, culturel et scientifique. Dans cet ouvrage qui fait référence dans le monde agricole, l'auteur présente les conclusions de ses recherches et déclare : "j’avais l’impression de permettre une avancée considérable dans la connaissance scientifique et agronomique de l'igname, tout en épousant une valeur socio-culturelle".
Permalink[texte imprimé]L'impact de la sécheresse sur le milieu pastoral sahélien BA, Abou Sidi, - PARIS : AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT), 1986, 111 P.
"Parler de l'impact de la sécheresse sur le milieu pastoral sahélien c'est essayer d'en répertorier les méfaits. Pour se faire il nous emble nécessaire :
- de présenter brièvement le Sahel avant les années 1970 à travers les facteurs abiotiques et biotiques agissant sur le milieu pastoral;
- de partir de ces données pour étudier le Sahel depuis les années 1970 c'est-à-dire la sécheresse et ses conséquences;
- enfin de voir quelles ont été les réactions face à la situation de sécheresse, donc les stratégies d'intervention en milieu pastoral sahélien et les suggestions qu'elles suscitent".
Permalink[texte imprimé]Le Kalangal ou piège à tourterelles en zone Halpulaar du Fuuta-Damga , - DAKAR (SENEGAL) : ENVIRONNEMENT ET DEVELOPPEMENT DU TIERS MONDE (ENDA), 1986, 31 P.
Permalink[texte imprimé]Machines modernes à traction animale : itinéraire d'un petit inventeur au service des paysans NOLLE, Jean, - PARIS : L'HARMATTAN, 1986, 478 P.
Permalink[texte imprimé]Les mouvements coopératifs en Afrique de l'Ouest : interventions de l'Etat ou organisations paysannes ? GENTIL, Dominique, - PARIS : L'HARMATTAN, 1986, 269 P.
L'auteur, à partir de l'étude de 5 pays, essaie de dégager les lois d'apparition et d'évolution des organisations paysannes dans l'Afrique francophone de 1960 à 1980. Il déplore la faible autonomie paysanne et l'interventionnisme trop présent de l'Etat, alors que "la coopérative doit être l'affaire des coopérateurs".
Permalink[texte imprimé]Nourrir demain les hommes SASSON, Albert, - PARIS : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'EDUCATION, LA SCIENCE ET LA CULTURE (UNESCO), 1986, 767 P.
Outil de référence, cet ouvrage de synthèse fournit une documentation de base et des données récentes sur l'état actuel de la nutrition et de l'alimentation des hommes. Rédigé selon une approche interdisciplinaire, il touche tous les aspects du sujet, depuis les problèmes de la nutrition, ceux de la production et du commerce des denrées agroalimentaires, jusqu'aux perspectives offertes par "une autre révolution verte" pour conserver les patrimoines phytogénétiques et en matière de coopération internationale.
Permalink[texte imprimé]Paysans à venir : Les sociétés rurales du tiers monde CHONCHOL, Jacques, - PARIS : LA DECOUVERTE, 1986, 299 P.
"L'auteur mène dans ce livre une étude comparative et perspective des enjeux économiques, sociaux, culturels, environnementaux qui se nouent dans les campagnes" du tiers monde.
Dans la première partie, compte tenu de la multiplicité des situations, il propose, non pas une présentation globale, mais l'examen de quelques cas d'évolution de sociétés paysannes en Asie (Chine, Inde), Afrique (Maghreb, Afrique subsaharienne), Amérique latine (Brésil, pays andins, Mexique), des cas qui lui semblent représentatifs de l'ensemble du monde rural des pays du tiers monde. Deux réalités s'imposent : la pauvreté sans cesse grandissante des paysanneries et la fragilisation des solidarités villageoises.
Dans la seconde partie, partant de cette analyse où il a surtout essayé de marquer les traits spécifiques de chacunes de ces paysanneries, il examine plus globalement les évolutions économiques et sociales qui les affectent et propose "de mener avec beaucoup de vigueur et de persistance une politique de revalorisation de l'espace rural".
Permalink[texte imprimé]La pêche, enjeu Nord-Sud Tome 2 : Pêcheurs des tiers-mondes BELLEC, François, CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire) ; SOLAGRAL (Solidarités agricoles et alimentaires) - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 1986/09, 127 P.
"Ce document porte sur les pêcheurs et leurs organisations dans le tiers monde. Que ce soit en Afrique, en Asie ou en Amérique latine, les sociétés de pêcheurs sont en évolution constante, pour tenter de survivre. Aux agressions extérieures croissantes, les petits pêcheurs répondent en s'organisant, en développant leurs techniques, en luttant pour la défense de leurs droits. Qu'elles soient spontanées ou encouragées de l'extérieur, les actions décrites concordent : renforcer le pouvoir des communautés de pêcheurs, leur redonner une autonomie, faire entendre leur voie au niveau international sont les tâches principales de ceux qui, ici, veulent manifester leur solidarité et agir pour un développement meilleur". (Résumé éditeur).
Permalink[texte imprimé]La Pirogue et le Chalutier CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire), SOLAGRAL (Solidarités agricoles et alimentaires) - NOGENT SUR MARNE : SOLIDARITES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES (SOLAGRAL), 1986, 117 P.
Faisant suite à la Conférence des travailleurs du poisson (Rome, juillet 1984), ce dossier est le premier document de synthèse en français sur les pêcheurs dans le Tiers-Monde. Se fondant sur des exemples venant principalement d'Asie, il fait l'analyse des problèmes rencontrés par les pêcheurs artisans, dans un contexte d'internationalisation du marché, et porte témoignage des actions menées pour les sortir de la marginalité. Il aborde également les conséquences des importations accrues sur les réserves marines, l'emploi et la consommation dans le Tiers-Monde.
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