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[article]Produire et consommer local : trop tard ? BERNIER, Aurélien - In : LA DECROISSANCE, mai 2022 (01/05/2022), N°189, P. 14-15
La guerre a mis en lumière la dépendance totale de nombreux pays aux céréales produites en Ukraine et en Russie. Mais en France, même le militant du bio le plus radical et "autonome" fait cuire des légumes avec du gaz extrait en Russie ou en Norvège... Dans ce contexte de globalisation avancée, le "produire et consommer local", au coeur des idées de la décroissance, n'est-il qu'un voeu pieux ? Qui pourrait de surcroît précipiter des régions entières (notamment le Maghreb ou le Moyen-Orient) dans la famine.
[article]
Titre : Produire et consommer local : trop tard ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel AZE, Personne interviewée ; Aurélien BERNIER, Personne interviewée Année de publication : 2022 Article en page(s) : P. 14-15 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Guerre ; Alimentation ; Agriculture biologique ; Famine ; Marché local ; Énergie fossileRésumé : La guerre a mis en lumière la dépendance totale de nombreux pays aux céréales produites en Ukraine et en Russie. Mais en France, même le militant du bio le plus radical et "autonome" fait cuire des légumes avec du gaz extrait en Russie ou en Norvège... Dans ce contexte de globalisation avancée, le "produire et consommer local", au coeur des idées de la décroissance, n'est-il qu'un voeu pieux ? Qui pourrait de surcroît précipiter des régions entières (notamment le Maghreb ou le Moyen-Orient) dans la famine. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81905
in LA DECROISSANCE > N°189 (mai 2022) . - P. 14-15[article][article]Le spectre de la famine : Tempête sur le marché du blé SELÇUK, Demirel - In : LE MONDE DIPLOMATIQUE, mai 2022 (01/05/2022), N°818, P. 1, P. 7
Cet article présente les données relatives à la production mondiale du blé, aux exportations et aux importations de cette céréale. Ce marché est bouleversé par la guerre russo-ukrainienne. Le blocage des stocks, la destruction des cultures et la hausse des cours font craindre des pénuries alimentaires dans quarante cinq pays africains et les pays les moins avancés, certains dépendant fortement de la Russie et de l'Ukraine. Ce marché intéresse aussi l'Inde et les céréaliers américains.
[article]
Titre : Le spectre de la famine : Tempête sur le marché du blé Type de document : texte imprimé Auteurs : Akram BELKAÏD-ELLYAS ; Demirel SELÇUK, Illustrateur Année de publication : 2022 Article en page(s) : P. 1, P. 7 Note générale : Notes, illustration. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Céréale ; Commerce international ; Guerre ; Marché mondial ; Famine
Thésaurus Géographique
Russie ; Ukraine ; Afrique ; Inde ; États-UnisRésumé : Cet article présente les données relatives à la production mondiale du blé, aux exportations et aux importations de cette céréale. Ce marché est bouleversé par la guerre russo-ukrainienne. Le blocage des stocks, la destruction des cultures et la hausse des cours font craindre des pénuries alimentaires dans quarante cinq pays africains et les pays les moins avancés, certains dépendant fortement de la Russie et de l'Ukraine. Ce marché intéresse aussi l'Inde et les céréaliers américains. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81600
in LE MONDE DIPLOMATIQUE > N°818 (mai 2022) . - P. 1, P. 7[article]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 38851 CM Le Monde Diplo N°818 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Exclu du prêt BIOF07583 BIOF REV MDP autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible [article]Standing firm against fracking - In : NEW INTERNATIONALIST, May-June 2022 (01/05/2022), N°537,
Le peuple mapuche en Argentine tient bon face au lobbying intense des multinationales qui veulent "fracturer" leurs terres, pendant que le gouvernement argentin offre des contrats mirobolants aux entreprises de fracturation hydraulique. En février 2022, des représentant·es du peuple mapuche, femmes, hommes et enfants de la communauté Fvta Xayem, se sont rassemblé·es pour bloquer les entrées du site de fracturation de Vaca Muerta, géré par plusieurs multinationales pétrolières, près de la ville de Añelo, à l'Ouest de l'Argentine. Vaca Muerta abrite trente-quatre communautés mapuche mais constitue aussi la deuxième réserve mondiale de pétrole. Les membres de la communauté mapuche s'opposent à cette entreprise de fracturation qui va dévaster leur territoire, contaminer les réserves d'eau, tuer le bétail et causer des séismes. https://newint.org/features/2022/04/04/fracked-earth
[article]
Titre : Standing firm against fracking Titre original : Tenir bon face à la fracturation Type de document : document électronique Auteurs : Grace LIVINGSTONE Année de publication : 2022 Note générale : Une photographie intitulée : Lorena Bravo, porte-parole des peuples autochtones, s'est enroulée dans le drapeau mapuche et campe devant l'usine pétrolière de Campo Maripe, Argentine. Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Droit des peuples ; Environnement ; Industrie extractive ; Multinationale ; Pétrole ; Peuple autochtone ; Responsabilité sociétale des entreprises (RSE)
Thésaurus Géographique
ArgentineRésumé : Le peuple mapuche en Argentine tient bon face au lobbying intense des multinationales qui veulent "fracturer" leurs terres, pendant que le gouvernement argentin offre des contrats mirobolants aux entreprises de fracturation hydraulique. En février 2022, des représentant·es du peuple mapuche, femmes, hommes et enfants de la communauté Fvta Xayem, se sont rassemblé·es pour bloquer les entrées du site de fracturation de Vaca Muerta, géré par plusieurs multinationales pétrolières, près de la ville de Añelo, à l'Ouest de l'Argentine. Vaca Muerta abrite trente-quatre communautés mapuche mais constitue aussi la deuxième réserve mondiale de pétrole. Les membres de la communauté mapuche s'opposent à cette entreprise de fracturation qui va dévaster leur territoire, contaminer les réserves d'eau, tuer le bétail et causer des séismes. Type de contenu : essai, réflexion, analyse En ligne : https://newint.org/features/2022/04/04/fracked-earth Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82186
in NEW INTERNATIONALIST > N°537 (May-June 2022)[article]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 50131 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 53192 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [article]Pêche illégale au Ghana : "C’est comme frapper nos frères" - In : AFRIQUE XXI, 27 avril 2022 (27/04/2022), 27/04/2022,
Comme la plupart des États du Golfe de Guinée, le Ghana semble incapable de s’attaquer aux chalutiers, pour la plupart chinois, qui épuisent les stocks de poissons et menacent l’industrie locale de la pêche. Un ancien employé de cette filière illégale - dite "saiko" - témoigne. https://afriquexxi.info/article4971.html
[article]
Titre : Pêche illégale au Ghana : "C’est comme frapper nos frères" Type de document : document électronique Auteurs : Hans LUCHT Année de publication : 2022 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Pêche ; Environnement ; Filière ; Pillage des ressources ; Sécurité alimentaire ; Corruption
Thésaurus Géographique
Ghana ; ChineRésumé : Comme la plupart des États du Golfe de Guinée, le Ghana semble incapable de s’attaquer aux chalutiers, pour la plupart chinois, qui épuisent les stocks de poissons et menacent l’industrie locale de la pêche. Un ancien employé de cette filière illégale - dite "saiko" - témoigne. Type de contenu : essai, réflexion, analyse En ligne : https://afriquexxi.info/article4971.html Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81387
in AFRIQUE XXI > 27/04/2022 (27 avril 2022)[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 39245 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible S.N. - 2022 - Gabon 2022 (Bulletin de GUIDE INVESTIR EN...)
[n° ou bulletin]
Titre : S.N. - 2022 - Gabon 2022 Type de document : texte imprimé Année de publication : 2022 Importance : 76 P. Note générale : Cartes, tableaux statistiques, sitographie, adresses utiles. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Société ; Géographie ; Statistique ; Développement économique
Thésaurus Géographique
GabonRésumé : Présentation de l'économie, de la géographie et de la société gabonaise en 2019. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=27750 [n° ou bulletin]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CRDTM 9766 CD59 INVESTIR autres textes imprimés 59 - CRDTM (Lille) Disponible [article]La décroissance progresse-t-elle vraiment ? PASQUINET, Jean-Luc - In : LA DECROISSANCE, avril 2022 (01/04/2022), N°188, P. 14-15
Alors que l'idée de décroissance gagne même des cadres et des ingénieurs, est-elle entrain de se diffuser dans le débat public ? En contrepartie, ne risque-tel pas de perdre en radicalité, de s'édulcorer ? Quand nous voyons un promoteur de l'intelligence artificielle comme Cédric Villani s'en revendiquer devant le Medef, nous avons de quoi craindre le retournement de la décroissance, amputée de ce qui fait son mordant. Alors, la décroissance progresse-t-elle ou non ?
Permalink[article]Fiscalité, ordre moral et prévisibilité : le gouvernement djihadiste du Nord-Mali au prisme des pratiques de prélèvement - In : POLITIQUE AFRICAINE, 2022/2 (01/04/2022), N°166, P. 173-191
Analyse des pratiques de collecte des droits de passage sur les routes dans le Nord du Mali, par de multiples acteurs, depuis la guerre civile de 2012. Ces prélèvements opérés par les forces étatiques et les groupes armés, djihadistes ou non, questionnent les modes de gouvernement au Mali et leurs liens avec des normes éthiques admises par la société.
Permalink[article]Des réseaux aux chaînes d'approvisionnement : Economies morales et performances de moralisation dans le commerce de l'or au Mali post 2012 - In : POLITIQUE AFRICAINE, 2022/2 (01/04/2022), N°166, P. 147-172
L'or constitue, en 2020, près de 70% des exportations du Mali et participe à 15% de son PIB. Cet article traite des recompositions récentes du commerce de l'or dans ce pays et des stratégies mises en place par des comptoirs d'exportation et des raffineries pour l'acquisition et la commercialisation d'or issu des mines artisanales, dans un contexte de crise politique. Il éclaire les enjeux de la réappropriation par les chaînes d'appropriation du commerce dit "responsable", et pointe les ambiguïtés de la politique minière du Mali, en particulier vis-à-vis des régions du Nord du pays, administrées par diverses factions "rebelles".
PermalinkN°23 - avril 2022 - Finance et communs : pour une réappropriation collective de la finance (Bulletin de PASSERELLE) / ritimo (Réseau d'information et de documentation pour le développement durable et la solidarité internationale)
Permalink[article]An investigation of Fair Trade product knowledge, beliefs, experiences and buying intentions of Generation Z in the US KARA, Ali - In : JOURNAL OF FAIR TRADE, March 2022 (30/03/2022), VOL. 3, N°2, 19 P.
Les ventes de produits équitables aux États-Unis restent très en retrait par rapport à celles en Europe. En 2016, selon une étude de Fairtrade International, la valeur annuelle moyenne de la consommation par tête était d’environ 3 € aux États-unis comparée à 34 € au Royaume-Uni. Cet article analyse les différentes variables qui peuvent influencer la consommation de produits équitables et plus particulièrement les effets du niveau d'information (conscientisation), des croyances et des expériences consommateur·rices sur les intentions d’achat des jeunes urbain·es aux États-Unis. Les résultats de l’étude montrent que la conscientisation des jeunes consommateur·rices sur le commerce équitable a un impact significatif sur leurs intentions d’achat mais que cette influence relative est tempérée par leurs a priori et leurs expériences plus ou moins réussies. https://www.scienceopen.com/hosted-document?doi=10.13169/jfairtrade.3.2.0034
Permalink[article]Can fashion ever be fair? - In : JOURNAL OF FAIR TRADE, March 2022 (30/03/2022), VOL. 3, N°2, 12 P.
Des millions de travailleuses du secteur de l’habillement dans le monde ont été brutalement licenciées en 2021, en raison de la crise de Covid-19. Ces femmes vulnérables et racisées sont le symbole d’une industrie en crise gangrenée par le néocolonialisme. Malgré des décennies d’activisme, l’affirmation de la responsabilité sociétale des entreprises et des initiatives de certification équitable, on note peu de progrès sur le terrain de l’équité dans le secteur de la mode. Cet article analyse les causes de cette iniquité et les fondements de la racialisation des femmes, puis essaie de répondre à la question : pourquoi les professionnels de l’habillement n’ont-ils pas réussi à rendre le secteur plus équitable ? https://www.scienceopen.com/document_file/ae5e730c-c613-4db2-953a-8de00a88c2e7/ScienceOpen/JOFT_3_2_Can%20fashion%20ever%20be%20fair.pdf
Permalink[article]Recentring Fair Trade in the movement for a just, inclusive and regenerative economy - In : JOURNAL OF FAIR TRADE, March 2022 (30/03/2022), VOL. 3, N°2, 6 P.
Le mouvement du commerce équitable pour une économie juste, inclusive et régénérative continue de s'étendre dans le monde. Toutefois, les jeunes générations d'entrepreneur·ses et d'activistes sont davantage tentées par d'autres communautés idéologiques, telles que les campagnes d'achat local, la justice "raciale", les coopératives et entreprises sociales, l'agriculture bio raisonnée, le zéro gaspillage ou les actions climat. Comme les certifications de commerce équitable se sont largement vulgarisées, elles ont perdu de leur impact avec le temps et un premier cycle du mouvement semble prendre fin. La communauté du commerce équitable doit engager la nouvelle génération d'entrepreneur·ses et d'activistes dans un développement durable et viable de ses activités économiques justes et inclusives, afin de régénérer le mouvement et d'enclencher un deuxième cycle de succès. https://www.scienceopen.com/hosted-document?doi=10.13169/jfairtrade
PermalinkVOL. 3, N°2 - March 2022 - Systems, solidarity and fair trade (Bulletin de JOURNAL OF FAIR TRADE) / Pauline TIFFEN
Permalink[article]Systems, solidarity and fair trade ZAMORA CHAVES, Maria Angela ; KING, Mike - In : JOURNAL OF FAIR TRADE, March 2022 (30/03/2022), VOL. 3, N°2, 15 P.
Les mots de "commerce" et "équitable" sont simples, pourtant ils recouvrent une idéologie complexe, avec une diversité de points de vue et de pratiques, sachant que le modèle majoritaire développé par le commerce équitable offre un cadre cohérent d'économie alternative et solidaire. Dans cet article, les auteur·es distinguent les promoteurs "procéduriers" (visant à rendre plus équitables les procédures de marché) des promoteurs "reconstructifs" (tendant à changer radicalement le modèle économique et social). L'article tend à montrer que ces rôles sont complémentaires et doivent concourir à la transformation des marchés et des chaînes de valeurs, afin de limiter la recherche du profit et de favoriser la justice économique et sociale. Par ailleurs, l'article pointe la nécessité de partager les coûts sociaux et environnementaux, ainsi que l'importance de la conscientisation des consommateur·rices comme moteur de changement. https://www.scienceopen.com/document_file/3f86848c-0cce-44af-99a1-3dd12a56bbde/ScienceOpen/JOFT_3_2_Systems,%20solidarity%20and%20fair%20trade.pdf
Permalink[article]Un si long voyage : Les budgets par objectifs en Afrique - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2022-1 (15/03/2022), N°248, P. 143-168
Le management par les objectifs est apparu avant la Seconde Guerre mondiale dans les entreprises et s'est ensuite implanté dans la budgétisation des États. Quoique cette pratique ait rencontré de nombreuses difficultés dans les pays industrialisés, beaucoup d'organisations internationales et d'agences d'aide au développement ont fait pression pour qu'elle soit étendue aux pays en développement. L'auteur de cet article examine les réactions des gouvernements africains concernés devant ce modèle importé. Il constate beaucoup de stratégies de retardement ou de contournement dans son application car les élites dirigeantes ne tiennent pas à un contrôle trop strict de la dépense publique.
Permalink[article]Analyse de l’activité néo-extractiviste d’orpaillage dans l’État de l’Amapá (2000-2020) DHENIN, Miguel Patrice Philippe - In : CONFINS, 2022/1 (01/03/2022), N°54,
Au Brésil, l'extraction des ressources naturelles du sous-sol a longtemps été considérée comme un mécanisme indispensable de croissance économique. Or, depuis quelques années, les responsables écologistes dénoncent les impacts environnementaux et sociaux de cet extractivisme (ralentissement du développement local, risques sanitaires et sociaux pour les travailleur·ses, dégradation de l'environnement). L'objectif de cet article est d'analyser les impacts de l'activité minière néo-extractive dans l'état de l'Amapá, en particulier l'extraction de l'or. L'analyse est orientée sur plusieurs projets existants, soit par exploitation légale (sociétés minières), soit par exploitation illégale (petites mines artisanales et orpaillage). les impacts socio-environnementaux découlant de l'activité néo-extractive de l'or favorisent la déforestation des aires protégées et des territoires autochtones, notamment en raison de l'exploitation minière illégale qui traverse les frontières de l'État de l’Amapá (Guyane française et Suriname). À la dégradation du biome amazonien s'ajoute l'accaparement de terres, la création de pistes, ce qui accélère la destruction du mode de vie des populations autochtones. https://journals.openedition.org/confins/44899
Permalink[article]Le complexe du soja dans le nord du Mato Grosso (Brésil) : une perspective politico-écologique HUBER, Christoph - In : CONFINS, 2022/1 (01/03/2022), N°54,
Cet article traite de l'un des "grands" thèmes de recherche de l'écologie politique, à savoir la destruction des forêts et savanes tropicales pour les besoins de l'agriculture intensive. Sur la base de nombreuses années de recherche dans le nord du Mato Grosso (Brésil), les auteurs étudient l'évolution des relations homme-environnement, en abordant les configurations locales de la culture intensive du soja et leurs implications socio-écologiques, dans le cadre des échanges commerciaux mondiaux indispensables à l'économie brésilienne. https://journals.openedition.org/confins/44549
PermalinkN°54 - 2022/1 - Dossier spécial Brésil (Bulletin de CONFINS) / Sébastien VELUT
Permalink[article]La faim dans le monde : une plaie incurable ? - In : CARTO, mars-avril 2022 (01/03/2022), N°70, P. 40-44
La pandémie de Covid-19 a aggravé la faim chronique qui a concerné 768 millions de personnes en 2020, contre 650 millions en 2019. Tous les continents sont concernés, mais l'Afrique plus que les autres. Mais le virus n'est pas le seul responsable : les guerres, la faillite des États, les conséquences du changement climatique, les inégalités sociales sont les principales causes de la faim. Les solutions nécessitent un investissement dans la sécurité alimentaire, la solidarité, le développement rural, la lutte contre le gaspillage, le contrôle des prix.
Permalink[article]Lutter contre les gaz à effet de serre : un combat vital - In : CARTO, mars-avril 2022 (01/03/2022), N°70, P. 58-63
L'objectif de neutralité carbone en 2050, énoncé lors de la 26e Conférences des Parties (COP26) à Glasgow, ressemble plus que jamais à un vœu pieux. Les émissions de CO2 sont reparties à la hausse après une parenthèse liée au COVID. Plus le revenu moyen d'un pays est élevé, plus les émissions par habitant sont importantes. Les émissions de gaz à effet de serre ont provoqué un réchauffement mondial des températures avec pour conséquences la fonte des glaces, la hausse du niveau des mers, l'augmentation des événements climatiques extrêmes, des sécheresses et des inondations, une perte de biodiversité. L'aide financière aux pays pauvres n'a pas progressé et le choix de mettre en place un marché carbone permettra à certains États et multinationales de se contenter de payer le droit de polluer.
Permalink[article]Des ports chinois en Afrique, vitrine d'une statégie globale - In : CARTO, mars-avril 2022 (01/03/2022), N°70, P. 46-47
La Chine renforce sa présence en Afrique où elle déploie une stratégie de plus en plus active sur tous les plans : commerce, envoi de travailleurs, prêts financiers, investissements massifs dans les infrastructures, en particulier les ports, mais aussi les voies ferrées au Kenya, en Angola, Ouganda, Tanzanie et Zambie, les mines comme celles d'uranium en Namibie. Elle possède une base militaire à Djibouti et cherche à en installer une autre en Guinée équatoriale, développe ses partenariats avec l'Érythrée et le Maroc.
Permalink[article]Le Programme de régionalisation du tourisme au Brésil et la compétitivité des territoires TODESCO, Carolina ; CARDOSO DA SILVA, Rodrigo - In : CONFINS, 2022/1 (01/03/2022), N°54,
Le Programme de régionalisation du tourisme (PRT) existe depuis seize ans au Brésil et a induit des changements significatifs, notamment par l’augmentation des régions touristiques. L’objectif de cet article est d’analyser les grandes orientations du processus de régionalisation touristique mis en place par le ministère du Tourisme au Brésil. Les résultats indiquent que la fragilité des critères pour la définition des régions touristiques et la certification des villes constitue une entrave à cette politique publique, en raison de la compétition que se livrent les territoires. La ligne directrice du PRT génère une sélectivité spatiale du programme et la prolifération de régions touristiques désireuses de renforcer l’identité de leurs produits touristiques, de sorte que le PRT stimule la compétitivité intra- et interrégionale, autant qu'il fragilise la politique nationale de développement. https://journals.openedition.org/confins/44755
Permalink[article]Au Cameroun, l’indélébile tache de sang d’Éséka - In : AFRIQUE XXI, 4 février 2022 (04/02/2022), 04/02/2022,
En 2016, soixante-dix neuf personnes sont mortes et plus de huit cents sont blessées dans l’accident d’un train de la Camrail, filiale du groupe Bolloré depuis la privatisation des chemins de fer camerounais à la demande du FMI et de la Banque mondiale. Plusieurs expertises ont conclu que cette catastrophe ferroviaire était due à de nombreux dysfonctionnements. La justice camerounaise s’est montrée très clémente envers l’entreprise, malgré les protestations des familles des victimes. L'article analyse les mécanismes financiers en œuvre dans le groupe Bolloré pour contrôler des entreprises. https://afriquexxi.info/article4921.html
Permalink[article]Magasins de producteurs : plus chers que la grande distribution ? LESOURD, Marion - In : TRAVAUX ET INNOVATIONS, février 2022 (01/02/2022), N°285, P. 18-21
"Le prix est le premier frein à l'achat de produits fermiers locaux mis en avant par les publics éloignés des circuits courts. Et ces produits sont souvent perçus comme relativement chers par rapport à ce que l'on peut trouver dans la grande distribution". Dans le cadre d'un projet coordonné par Trame, association nationale de développement agricole et rural, et visant à faciliter l'accès à une alimentation locale de qualité à tout public, neuf magasins de producteurs ont été accompagnés pour élargir leur clientèle aux publics précaires et isolés. L'article présente les pistes d'action qui en résultent.
Permalink[article]Pour un commerce qui protège l'agriculture et le climat VEILLARD, Patrick - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2021-2022 (01/02/2022), N°139, P. 41-82
Dans l'économie de marché, les règles du commerce international conditionnent le fonctionnement de l'agriculture. Les accords de libre échange ont donc une importance majeure. Bien que la Covid-19 ait mis les questions d'autonomie et de souveraineté à l'ordre du jour, le contenu de nos assiettes dépend toujours plus de l'étranger, entraînant des effets désastreux pour l'agriculture familiale et pour le réchauffement climatique. Les accords passés par l'UE avec différents pays d'Amérique latine, les perspectives de libre échange en Afrique et la nouvelle Politique agricole commune (PAC) le montrent. Les politiques locales et nationales doivent changer. Le dossier met la focale sur des initiatives prises au Sénégal pour protéger les filières du lait et de l'oignon.
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