commerce équitable
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[document électronique]Le commerce équitable origine France : un atout pour le développement économique local, environnemental et solidaire ? INC (Institut national de la consommation), CGDD (Commissariat général au développement durable) - PARIS : INSTITUT NATIONAL DE LA CONSOMMATION (INC), 2019/02, 22 P.
Les débats de ce colloque ont mis en exergue l’évolution des consommateurs et leur prise de conscience du vrai coût des prix bas et ils sont prêts à payer davantage pour acheter des produits de qualité, tant sur le plan gustatif que social et environnemental. Afin de favoriser cette évolution, il est important de bien cadrer la notion de commerce équitable et d’obtenir un label reconnu par les pouvoirs publics. Le commerce équitable va plus loin qu’un prix rémunérateur pour les producteurs, il porte une logique de développement concernant l’ensemble de la chaîne de valeur. Il faut désormais passer d’une logique de négociation de prix à une logique de partenariat.
Public :
https://www.inc-conso.fr/sites/default/files/colloque-commerce-equitable-22-10-2018-complet.pdf
Titre : Le commerce équitable origine France : un atout pour le développement économique local, environnemental et solidaire ? : Colloque lundi 22 octobre 2018 Type de document : document électronique Auteurs : INC (Institut national de la consommation) ; CGDD (Commissariat général au développement durable) Editeur : PARIS : INSTITUT NATIONAL DE LA CONSOMMATION (INC) Année de publication : 2019/02 Importance : 22 P. Note générale : INC (Institut national de la consommation). CGDD (Commissariat général au développement durable). Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Commerce équitable ; Consommation responsable ; Prix ; Label ; PartenariatRésumé : Les débats de ce colloque ont mis en exergue l’évolution des consommateurs et leur prise de conscience du vrai coût des prix bas et ils sont prêts à payer davantage pour acheter des produits de qualité, tant sur le plan gustatif que social et environnemental. Afin de favoriser cette évolution, il est important de bien cadrer la notion de commerce équitable et d’obtenir un label reconnu par les pouvoirs publics. Le commerce équitable va plus loin qu’un prix rémunérateur pour les producteurs, il porte une logique de développement concernant l’ensemble de la chaîne de valeur. Il faut désormais passer d’une logique de négociation de prix à une logique de partenariat. Type de contenu : conférence, congrès, colloque En ligne : https://www.inc-conso.fr/sites/default/files/colloque-commerce-equitable-22-10-2 [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77340 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 10315 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible [texte imprimé]Le commerce équitable : pour une consommation respectueuse des Droits de l'Homme et de l'environnement POULIQUEN, Katell, - VANVES : MARABOUT, 2004/04, 127 P.
Cet ouvrage grand public, écrit par une journaliste de périodiques (Elle, l'Express) est un guide simple qui a pour but de mieux faire connaître la commerce équitable, apparu il y a une trentaine d'années, mais resté longtemps confidentiel. Cette forme de commercialisation connaît actuellement un succès croissant. Ce livre doit permettre au consommateur de savoir comment se définit un produit du commerce équitable ; quels en sont les produits phares et comment les choisir ; qui pratique ce commerce en France aujourd'hui ; dans quels magasins et circuits les trouver.
Titre : Le commerce équitable : pour une consommation respectueuse des Droits de l'Homme et de l'environnement Type de document : texte imprimé Auteurs : Katell POULIQUEN Editeur : VANVES : MARABOUT Année de publication : 2004/04 Importance : 127 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-04005-1 Note générale : Bibliographie, schémas, photos. Avec le soutien de Max Havelaar et de Monoprix. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Monde ; France
Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Commerce équitable ; Commerce international ; Agriculture d'exportation ; Artisanat ; Café ; Thé ; Cacao ; Banane ; ConsommationRésumé : Cet ouvrage grand public, écrit par une journaliste de périodiques (Elle, l'Express) est un guide simple qui a pour but de mieux faire connaître la commerce équitable, apparu il y a une trentaine d'années, mais resté longtemps confidentiel. Cette forme de commercialisation connaît actuellement un succès croissant. Ce livre doit permettre au consommateur de savoir comment se définit un produit du commerce équitable ; quels en sont les produits phares et comment les choisir ; qui pratique ce commerce en France aujourd'hui ; dans quels magasins et circuits les trouver. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34207 Exemplaires (9)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 31589 ECO 2 autres textes imprimés 22 - RESIA (St Brieuc) Disponible 48854 4.3 POU autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 31587 CM G/1068 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 31590 ECO/SS/CE autres textes imprimés 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible 31591 CD52 ECO/POU autres textes imprimés 52 - CDTM (Chaumont) Disponible 31592 CD DEV POU autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible 56500 CDATM 2334 autres textes imprimés 83 - RTM (Draguignan) Disponible 31588 MDM ECO POU autres textes imprimés 91 - MAISON DU MONDE (Evry) Disponible LAC1909 ECO POU livre, album 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [texte imprimé]Commerce équitable : Propositions pour des échanges solidaires au service du développement durable JOHNSON, Pierre, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2003/10, 182 P.
Le commerce équitable connaît un développement soutenu dans certains pays du Nord. Cet ouvrage pose la question de l'impact de ses pratiques et de sa capacité à représenter une alternative réelle pour un développement durable et équitable. Son action doit s'inscrire dans le contexte plus large d'une économie au service des êtres humains, basée sur la dimension territoriale. Il s'interroge sur la responsabilité de chacun d'entre nous quant à nos choix économiques, sur les solidarités régionales entre consommateurs urbains et producteurs ruraux. La souveraineté alimentaire, le développement durable et le rôle des territoires dans notre avenir sont indissociablement liés.
Titre : Commerce équitable : Propositions pour des échanges solidaires au service du développement durable Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre JOHNSON, Coordinateur Editeur : PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM) Année de publication : 2003/10 Collection : CAHIERS DE PROPOSITIONS POUR LE XXIE SIECLE num. 9 Importance : 182 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84377-073-9 Note générale : Ouvrage publié dans le cadre de "l'Alliance pour un monde responsable, pluriel et solidaire", qui synthétise les contributions de chercheurs et praticiens du commerce équitable, rassemblées entre 1999 et 2002. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Monde
Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Commerce équitable ; Relation Nord-Sud ; ONG ; Partenariat ; Économie solidaire ; Café ; Banane ; Consommation ; Développement durable ; Commerce international ; Alimentation ; Souveraineté alimentaire ; Tourisme solidaireRésumé : Le commerce équitable connaît un développement soutenu dans certains pays du Nord. Cet ouvrage pose la question de l'impact de ses pratiques et de sa capacité à représenter une alternative réelle pour un développement durable et équitable. Son action doit s'inscrire dans le contexte plus large d'une économie au service des êtres humains, basée sur la dimension territoriale. Il s'interroge sur la responsabilité de chacun d'entre nous quant à nos choix économiques, sur les solidarités régionales entre consommateurs urbains et producteurs ruraux. La souveraineté alimentaire, le développement durable et le rôle des territoires dans notre avenir sont indissociablement liés. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32104 Exemplaires (13)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 30404 DEV ECO JOH autres textes imprimés 14 - CITIM (Caen) Disponible 48858 4.3 JOH autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 30405 CM G/1137 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 30402 ECO/SS/CE autres textes imprimés 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible 30406 CDR JOH ECO 033 autres textes imprimés 57 - ADM (Metz) Disponible LIG00168 ECO JOH autres textes imprimés 60 - LIGUE DE L'ENSEIGNEMENT DE L'OISE (Beauvais) Disponible 30403 CRD 338.904 JOH autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible 43320 ECO COM autres textes imprimés 72 - TERRE HUMAINE (Le Mans) Disponible 30398 CD FPH/PRO.9 autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible 56416 CDATM 2470 autres textes imprimés 83 - RTM (Draguignan) Disponible 30407 RTM GE/JOH/C livre, album 83 - RTM (Draguignan) Disponible 30400 MDM ECO JOH autres textes imprimés 91 - MAISON DU MONDE (Evry) Disponible LAC2286 ECO JOH livre, album 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [texte imprimé]Le commerce équitable : quelles théories pour quelles pratiques ? CARY, Paul, - PARIS : L'HARMATTAN, 2004/12, 150 P.
L'auteur essaie de montrer que le commerce équitable qui connaît aujourd'hui une notoriété croissante ne se réduit pas à un simple échange marchand qui se bornerait à introduire un peu plus de justice dans les échanges Nord-Sud. Il pense que cette forme de commerce permet aussi d'analyser la mondialisation et le modèle de développement dominant et de rendre publiques les interrogations critiques sur ces sujets. Il est critique sur l'introduction du commerce équitable dans les grandes surfaces dont le but est de vendre et d'accumuler toujours plus, quitte à instrumentaliser l'éthique ou l'équitable dans leurs arguments de vente.
Titre : Le commerce équitable : quelles théories pour quelles pratiques ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul CARY Editeur : PARIS : L'HARMATTAN Année de publication : 2004/12 Collection : GEOGRAPHIES EN LIBERTE, ISSN 1158-410X Importance : 150 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7475-6793-0 Note générale : Notes infrapaginales, bibliographie, figures. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Mondialisation ; Commerce équitable ; Développement durable ; Relation Nord-Sud ; Enquête ; Théorie économique ; ÉthiqueRésumé : L'auteur essaie de montrer que le commerce équitable qui connaît aujourd'hui une notoriété croissante ne se réduit pas à un simple échange marchand qui se bornerait à introduire un peu plus de justice dans les échanges Nord-Sud. Il pense que cette forme de commerce permet aussi d'analyser la mondialisation et le modèle de développement dominant et de rendre publiques les interrogations critiques sur ces sujets. Il est critique sur l'introduction du commerce équitable dans les grandes surfaces dont le but est de vendre et d'accumuler toujours plus, quitte à instrumentaliser l'éthique ou l'équitable dans leurs arguments de vente. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37014 Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 48852 4.3 CAR autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 33011 CM G/1112 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 33013 ECO/SS/CE autres textes imprimés 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible 33012 CRD 338.904 CAR autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible 33015 CD US CAR autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Le commerce équitable en route vers la maturité Esprit d'éthique, LECOMTE, Tristan - MAISONS ALFORT : AGENCE POUR LA CREATION D'ENTREPRISES (APCE), 2004, 36 P.
Cette brochure, sans référence précise, présente les notions de base du commerce équitable, pose les problèmes liés à son organisation (les deux filières), énumère quelques difficultés rencontrées, telles que l'étude de clientèle, la conciliation entre l'éthique et la rentabilité, etc, et termine par une liste des principaux acteurs du développement économique.
Titre : Le commerce équitable en route vers la maturité Type de document : texte imprimé Auteurs : Esprit d'éthique ; Tristan LECOMTE, Préfacier, etc. Editeur : MAISONS ALFORT : AGENCE POUR LA CREATION D'ENTREPRISES (APCE) Année de publication : 2004 Collection : ZOOMS Importance : 36 P. Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Commerce équitable ; Filière ; Consommation responsable ; Croissance économique ; Éthique ; PartenariatRésumé : Cette brochure, sans référence précise, présente les notions de base du commerce équitable, pose les problèmes liés à son organisation (les deux filières), énumère quelques difficultés rencontrées, telles que l'étude de clientèle, la conciliation entre l'éthique et la rentabilité, etc, et termine par une liste des principaux acteurs du développement économique. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35868 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 32500 CD59 7COM046 brochure 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]Du commerce équitable au Sénégal : L'artisanat ERHART, David, - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), 2007, 64 P.
Cette brochure présente le projet de développement local mis en place sur plusieurs années autour des activités de commerce équitable de l'association Maam Samba à N'dem, petit village de la région de Diourbel, au centre du Sénégal, avec le soutien de la Fédération Artisans du Monde, les différents ateliers artisanaux, leur mode de fonctionnement, leurs résultats, et l'organisation communautaire villageoise.
http://www.artisansdumonde.org/documents/adm-etude-partenaire-ndem-avril08.pdf
Permalink[document électronique]Commerce équitable : situation actuelle et défis pour l'avenir SOUZA SANTOS, Frédéric de, MALANDAIN, Eugénie ; ROUBY, Gaëlle - NOGENT SUR MARNE : PLATE FORME POUR LE COMMERCE EQUITABLE (PFCE), 2006, 48 P.
Actuellement, le commerce équitable connaît un développement exceptionnel mais aussi des interrogations importantes. Il ne s'agit pas seulement de la capacité du commerce équitable à changer d'échelle ce qui nécessite des prises de positions pour bien amorcer l'avenir. Les initiatives foisonnent avec une grande variété d'approches. Les acquis existent et on s'accorde sur les impacts multidimensionnels de cette activité tant auprès des producteurs, que des consommateurs, des pouvoirs publics et du monde économique. Il est important de dépasser les divergences qui se font jour parfois entre les organisations de commerce équitable et de sortir des débats d'arrière-garde. Il faut arriver à prolonger les acquis actuels et transformer ces divergences en richesse. Il est important d'augmenter l'offre (accroître et diversifier la palette de produits équitables) et de poursuivre la conscientisation des consommateurs.
Public :
http://base.socioeco.org/docs/pdf_commerce_equitable_situation_actuelle_et_defis_pour_l_avenir_pfce_2006.pdf
Permalink[texte imprimé]Commerce inéquitable : Le roman noir des matières premières BORIS, Jean-Pierre, - VANVES : HACHETTE, 2005/05, 192 P.
L'historique et la situation actuelle de la production et de la commercialisation de matières premières agricoles sont décrites. La complexité des circuits et la multiplicité des acteurs sont mises en évidence, un roman où les petits producteurs sont les acteurs essentiels qui en tirent le moins de profit. Le commerce équitable n'est pas une réelle alternative. Il n'est pas appelé à se développer et donc à modifier sensiblement les données du commerce international.
Permalink[texte imprimé]Du commerce oui, mais différemment : succès et défis du commerce équitable OSTERHAUS, Anja, - BRUXELLES (BELGIQUE) : FAIR TRADE ADVOCACY OFFICE, 2006/10, 187 P.
Soixante ans après ses débuts en 1946, le commerce équitable est devenu un mouvement mondial. Ce succès provient de deux approches différentes, l'approche intégrée (l'importation directe par les organisations de commerce équitable de biens produits par de petits producteurs) et l'approche labellisée. Un des défis est l'harmonisation de ces deux systèmes. A travers différentes approches, (notamment auprès des producteurs et sur les pratiques des entreprises) et quatre études de cas représentatifs (le coton et les textiles, le café, l'artisanat et le riz), ce livre explore les différentes facettes du commerce équitable.
Permalink[texte imprimé]Le commerce sera équitable LECOMTE, Tristan, - PARIS : EYROLLES, 2007, 453 P.
Un très grand nombre d'expériences concrètes, aussi bien pour mieux maîtriser la valeur ajoutée au Sud que pour développer les ventes au Nord, mettent en valeur les différents aspects du commerce équitable. Si les initiatives sont multiples, il n'y a qu'un commerce équitable auquel doivent travailler, en dépit des difficultés, producteurs et consommateurs.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Comprendre pour agir : le commerce équitable GRENIER, Richard, Réseau In-Terre-Actif ; ESCAMILLA HERNANDEZ, Javier Antonio - TROIS RIVIERES (QUEBEC) : COMITE DE SOLIDARITE TROIS RIVIERES, 2012, 19 P.
Ce dossier présente de façon schématique les enjeux liés au commerce équitable. Après une présentation générale, les filières de production de la banane, du café, du cacao, de la canne à sucre, du riz et du coton sont abordées. Chaque thématique commence par une explication de la filière de production traditionnelle, puis présente les différences avec la filière équitable, en s'appuyant sur une carte précise des lieux concernés ; un schéma "De la terre à l'assiette" résume la filière puis un axe "Passe à l'action" propose des activités pédagogiques.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
http://in-terre-actif.com/2010/uploads/RITAPosts/tiny_mce/nouvelle_version_%20FINALE_album_commerce_equitable_6_avril_2012.pdf
Permalink[texte imprimé]La consommation responsable : Entre bonne conscience individuelle et transformations collectives CEPS (Collectif d'études sur les pratiques solidaires), - MONTREAL (CANADA) : ECOSOCIETE, 2007, 96 P.
Les auteurs partent du constat que les consommateurs cherchent de plus en plus à avoir de nouvelles pratiques : consommation responsable, solidaire, citoyenne, engagée, éthique, etc... Mais ils se demandent si cette consommation n'est pas un leurre, un nouvel artifice publicitaire qui draine la conscience morale des consommateurs, mais sans modifier aucunement les fondements des inégalités sociales. Au fond, une simple manœuvre de l'économie libérale. Sur ce thème, un débat citoyen est engagé.
Permalink[texte imprimé]Consommer éthique : un choix PIRAUX, Maurice, - WATERLOO (BELGIQUE) : LUC PIRE, 2006, 174 P.
Maurice Piraux travaille pour "Tests-Achats", un magazine belge de défense des consommateurs. Il est également trésorier et vice-président d'Oxfam-Magasins du Monde. Dans cet ouvrage, il explique les enjeux et la nécessité d'un consumérisme plus éthique. Il fait une présentation succincte des solutions alternatives de commercialisation de divers produits, des différents labels du commerce équitable et des organisations syndicales et non gouvernementales.
Permalink[vidéo]Coton : l’envers de nos tee-shirts MOREIRA, Paul - PARIS : FRANCE 2, 2017/11/28, vidéo, 140 mn.
L’enquête remonte la chaîne d’approvisionnement des tee-shirts, de la production du coton en Ouzbékistan, jusqu’aux filatures du Bangladesh et révèle ce qui se cache derrière les étiquettes des grandes enseignes internationales. On voit comment un nouveau label de coton plus équitable, prisé par les enseignes, se révèle peu fiable par manque de traçabilité.
Public :
https://www.france.tv/france-2/cash-investigation/saison-5/332039-coton-la-face-sombre-de-l-or-noir.html
Permalink[texte imprimé]Coton : Des vies sur le fil PARMENTIER, Stéphane, BAILLY, Olivier - WAVRE (BELGIQUE) : OXFAM MAGASINS DU MONDE, 2005, 153 P.
La culture du coton et ses débouchés sont envisagés selon divers points de vue : le commerce international, les techniques agricoles et l'environnement, ainsi que les conditions de travail. Cet ouvrage propose l'alternative du commerce équitable et montre l'importance de la régulation des marchés agricoles.
Permalink[texte imprimé]Les coulisses du commerce équitable : mensonges et vérités sur un petit business qui monte JACQUIAU, Christian, - PARIS : MILLE ET UNE NUITS, 2006/05, 479 P.
Le commerce équitable est "à la mode". L'auteur, économiste, a fait une enquête fouillée au terme de laquelle il pense que "le commerce équitable a été récupéré par les marchands d'illusion. En se donnant à la grande distribution et à quelques transnationales en quête d'honorabilité, les adeptes de la marchandisation de l'équitable ont ouvert la boîte de Pandore." L'auteur prétend ainsi dévoiler les dérives et abus commis au nom de l'équitable. Sa conclusion est : "Demain, un commerce équitable ?"
Permalink[texte imprimé]Critiques et espoirs du commerce équitable : élan solidaire ou aménagement capitaliste ? Les Renseignements Généreux, - GRENOBLE : LES RENSEIGNEMENTS GENEREUX, 2005, 28 P.
Le commerce équitable, de plus en plus connu, tente de faire naître un questionnement chez le consommateur occidental : qui fabrique ? Dans quelles conditions ? Quelles sont les conséquences de cet achat ? Pourtant, il existe des remises en cause de la légitimité de ce commerce qui sont exposées dans ce dossier très critique. Malgré tout, il ne supprime pas l'espoir qui peut naître de ce type d'échanges commerciaux tout en poussant à un cheminement réflexif.
Permalink[vidéo]Cuatro horas, l'arche perdue du Pérou FAIMALI, Cédric - , 2011, vidéo, 14 mn
Ce web-documentaire présente une mine péruvienne atypique. A l’extrême sud du pays s’est créée cette ville de mineurs, éloignée de tout. Ici l’alcool est interdit, l’accès surveillé et les familles vivent en paix et dans des conditions respectables : accès à l’eau, à la santé, école pour les enfants, électricité. Cette petite mine n’utilise pas de mercure pour l’extraction de l’or et elle entend obtenir le label «Fairmined» qui devrait certifier que l'extraction de l'or y est responsable.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
https://www.youtube.com/watch?v=aif4EZR78dQ
Permalink[texte imprimé]A la découverte de la banane , - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 1996, 56 P.
Informations et éléments de réflexion sur la banane, sur son principal pays de production l'Equateur ainsi que sur les conditions de vie des producteurs et de leur famille. Le manuel est un outil pour mener des activités dans le domaine de l'éducation au développement. Il est divisé en trois parties : exploitation documentaire des vidéos, activités pédagogiques et fiches d'information.
Permalink[texte imprimé]A la découverte du thé , - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 1996, 44 P.
Données globales sur le thé et sur son principal pays de production l'Inde, ainsi que sur les conditions de vie des producteurs et de leur famille. Le manuel est un outil pour mener des activités dans le domaine de l'éducation au développement. Il est divisé en trois parties : exploitation documentaire des vidéos, activités pédagogiques et fiches d'information.
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