commerce équitable
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[texte imprimé]Innovations sociales : pour un développement durable en Europe CEDIDELP (Centre de documentation internationale sur le développement, les libertés et la paix), CAF (Clearing house for applied futures) - PARIS : CENTRE DE DOCUMENTATION INTERNATIONALE SUR LE DEVELOPPEMENT, LES LIBERTES ET LA PAIX (CEDIDELP), 1999, 126 P.
L'objectif de cet ouvrage est de présenter un certain nombre de cas concrets d'expériences d'innovations sociales, trop souvent ignorées face à la domination de l'économie et de son corolaire, l'innovation technologique. Pourtant, insistent les auteurs, l'innovation sociale, marque de la créativité de l'Homme et de sa fantaisie parfois, possède en elle l'idée qu'un autre développement de l'homme en lien avec la nature est possible. Cette publication est née de la volonté de faire se rencontrer en avril 1995 les institutions qui s'occupent des inventions sociales en Europe. Un colloque a été organisé au cours duquel 15 institutions ont présenté leur travail. Ce colloque a permis la création du réseau européen d'échanges d'innovations sociales. Cette brochure est sa première publication.
Titre : Innovations sociales : pour un développement durable en Europe Type de document : texte imprimé Auteurs : CEDIDELP (Centre de documentation internationale sur le développement, les libertés et la paix) ; CAF (Clearing house for applied futures) Editeur : PARIS : CENTRE DE DOCUMENTATION INTERNATIONALE SUR LE DEVELOPPEMENT, LES LIBERTES ET LA PAIX (CEDIDELP) Année de publication : 1999 Autre Editeur : WUPPERTAL [ALLEMAGNE] : CLEARING HOUSE FOR APPLIED FUTURES (CAF) Importance : 126 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-910887-06-3 Note générale : Coordination CEDIDELP/CAF. Ce document existe aussi en version anglaise et allemande. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Europe
Thésaurus Thématique
DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL ; Innovation ; Économie sociale ; Économie solidaire ; Développement local ; Développement durable ; Participation populaire ; Citoyenneté ; Commerce équitable ; Système d’échange local (SEL)Résumé : L'objectif de cet ouvrage est de présenter un certain nombre de cas concrets d'expériences d'innovations sociales, trop souvent ignorées face à la domination de l'économie et de son corolaire, l'innovation technologique. Pourtant, insistent les auteurs, l'innovation sociale, marque de la créativité de l'Homme et de sa fantaisie parfois, possède en elle l'idée qu'un autre développement de l'homme en lien avec la nature est possible. Cette publication est née de la volonté de faire se rencontrer en avril 1995 les institutions qui s'occupent des inventions sociales en Europe. Un colloque a été organisé au cours duquel 15 institutions ont présenté leur travail. Ce colloque a permis la création du réseau européen d'échanges d'innovations sociales. Cette brochure est sa première publication. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20503 Exemplaires (16)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 22688 DS autres textes imprimés 22 - RESIA (St Brieuc) Disponible 22696 3.2 CED 3 autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 22699 CI SOCI CHAN 06 autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 22686 SI/DEV livre, album 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible 22694 GEN/CED autres textes imprimés 37 - CID-MAHT (Tours) Disponible 22691 CLID 1577 DE autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible 22690 303.484 CED autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible 22703 COSI DEV/CED/INN autres textes imprimés 69 - FORUM REFUGIES (Lyon) Disponible 22706 COSI GEN/CED/INN autres textes imprimés 69 - FORUM REFUGIES (Lyon) Disponible 22702 DEV/EUR/1435 autres textes imprimés 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Disponible 42772 DEV DDU autres textes imprimés 72 - TERRE HUMAINE (Le Mans) Disponible 22692 CD DEV CED autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible 56284 CDATM 2593 autres textes imprimés 83 - RTM (Draguignan) Disponible 22707 RTM GE/CED/I livre, album 83 - RTM (Draguignan) Disponible 22697 MDM DEV/INN autres textes imprimés 91 - MAISON DU MONDE (Evry) Disponible LAC1455 ENV INN livre, album 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [vidéo]Instantanés cafés : Bolivie, Ethiopie, Pérou, Rwanda - PARIS : ADEN ALASKA, 2006/04, 1 DVD, 20 mn.
Premier torréfacteur et importateur français agréé Max Havelaar dès 1993, l'entreprise bretonne Lobodis s'engage à payer aux producteurs un prix d'achat juste et contribue à plus d'équité dans les échanges commerciaux. Elle emploie une personne pour faire le lien avec les coopératives de producteurs. Par ces quatre petits films tournés en Bolivie, en Ethiopie, au Pérou et au Rwanda, elle donne à voir au consommateur les conditions de récolte et de transformation du café dans diverses coopératives. Seule l'Ethiopie est un pays traditionnellement consommateur de café. Ces images peuvent contribuer à créer un lien entre producteurs et consommateurs et permettre à ceux-ci d'adhérer à une démarche de commerce équitable.
Public : Lycée (15-17 ans)
Titre : Instantanés cafés : Bolivie, Ethiopie, Pérou, Rwanda Type de document : vidéo Auteurs : Christophe PICARD, Metteur en scène, réalisateur Editeur : PARIS : ADEN ALASKA Année de publication : 2006/04 Importance : 1 DVD, 20 mn. Note générale : Sous titrage en français pour les locuteurs en d'autres langues. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Bolivie ; Ethiopie ; Pérou ; Rwanda
Thésaurus Thématique
DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL ; Agriculture ; Café ; Commerce équitable ; Commerce international ; Coopérative ; Exportation ; LabelRésumé : Premier torréfacteur et importateur français agréé Max Havelaar dès 1993, l'entreprise bretonne Lobodis s'engage à payer aux producteurs un prix d'achat juste et contribue à plus d'équité dans les échanges commerciaux. Elle emploie une personne pour faire le lien avec les coopératives de producteurs. Par ces quatre petits films tournés en Bolivie, en Ethiopie, au Pérou et au Rwanda, elle donne à voir au consommateur les conditions de récolte et de transformation du café dans diverses coopératives. Seule l'Ethiopie est un pays traditionnellement consommateur de café. Ces images peuvent contribuer à créer un lien entre producteurs et consommateurs et permettre à ceux-ci d'adhérer à une démarche de commerce équitable. Type de contenu : film documentaire Public cible : Lycée (15-17 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=978 Exemplaires (14)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 51350 DVD 228 dvd 14 - CITIM (Caen) Disponible 2373 AGR dvd 22 - RESIA (St Brieuc) Disponible 2382 DVD 14 dvd 29 - CICODES (Quimper) Disponible 2378 DVD/CE dvd 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible 2376 MCM DVD AG PIC dvd 44 - MCM (Nantes) Disponible 2379 MCM DVD AG PIC dvd 44 - MCM (Nantes) Exclu du prêt 2375 CD52 VID56 dvd 52 - CDTM (Chaumont) Disponible 69373 CR53 VID 75 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible 42133 CR53 VID 83 dvd 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible 2380 CLID DVD 6 dvd 54 - CLID (Nancy) Disponible 43353 CD59 DVD 035 dvd 59 - CRDTM (Lille) Disponible 2377 DVD 1 dvd 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Disponible 51898 RTM D70 dvd 83 - RTM (Draguignan) Disponible 2381 MDM dvd 91 - MAISON DU MONDE (Evry) Disponible [outil pédagogique] : jeu Itinéraire bis : le jeu pour faire baisser son empreinte écologique , - GOURNAY SUR MARNE : ELKA, 2013, Jeu de cartes (2-6 joueurs)
Le hasard, en début de partie, va désigner chaque joueur en tant que consophage, éco-sceptique, éco-sensible, éco-débrouille, locavore ou minimaliste. A partir de là, chacun va tout faire pour obtenir en fin de partie l’empreinte écologique la plus basse possible. En 114 questions instructives, souvent étonnantes, tout le monde apprend sur les différents aspects et enjeux du développement durable et de la transition énergétique, ainsi que sur l’impact concret de tels ou tels choix du quotidien. Changement climatique, biodiversité, commerce équitable, consommation responsable, ressources, déchets, transports, santé environnementale... tous les grands sujets sont abordés pour tout public, quel que soit son niveau de sensibilisation. Itinéraire bis est un jeu de réflexion et de stratégie, avec des moments où la coopération est aussi de mise.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Titre : Itinéraire bis : le jeu pour faire baisser son empreinte écologique Type de document : outil pédagogique Editeur : GOURNAY SUR MARNE : ELKA Année de publication : 2013 Importance : Jeu de cartes (2-6 joueurs) Présentation : 55 cartes, 1 sablier Accompagnement : 1 règle du jeu Note générale : A partir de 10 ans. Durée d'une partie : 30 mn. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Écologie ; Développement durable ; Empreinte écologique ; Énergie ; Changement climatique ; Commerce équitable ; Consommation responsable ; Déchet ; Transport ; SantéRésumé : Le hasard, en début de partie, va désigner chaque joueur en tant que consophage, éco-sceptique, éco-sensible, éco-débrouille, locavore ou minimaliste. A partir de là, chacun va tout faire pour obtenir en fin de partie l’empreinte écologique la plus basse possible. En 114 questions instructives, souvent étonnantes, tout le monde apprend sur les différents aspects et enjeux du développement durable et de la transition énergétique, ainsi que sur l’impact concret de tels ou tels choix du quotidien. Changement climatique, biodiversité, commerce équitable, consommation responsable, ressources, déchets, transports, santé environnementale... tous les grands sujets sont abordés pour tout public, quel que soit son niveau de sensibilisation. Itinéraire bis est un jeu de réflexion et de stratégie, avec des moments où la coopération est aussi de mise. Public cible : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte Type d'outil : jeu Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=57766 Exemplaires (11)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 61747 5.3 ELK jeu, boîte de jeu 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 21028 ENV/ELK autres textes imprimés 37 - CID-MAHT (Tours) Disponible 50686 MCM OUT ELK jeu, boîte de jeu 44 - MCM (Nantes) Disponible CLJ104 J 104 jeu, boîte de jeu 54 - CLID (Nancy) Disponible 26400 CDR JEU 053 autres textes imprimés 57 - ADM (Metz) Disponible CRDTM JEU079 CD59 JEU B 010 jeu, boîte de jeu 59 - CRDTM (Lille) Disponible CRDTM 9316 CD59 JEU B 011 jeu, boîte de jeu 59 - CRDTM (Lille) Disponible 52748 JEU 025 jeu, boîte de jeu 72 - TERRE HUMAINE (Le Mans) Disponible PSS0098 ENVELK jeu, boîte de jeu 73 - PAYS DE SAVOIE SOLIDAIRES (Chambery) Disponible 59698 MDM/EN/FRA jeu, boîte de jeu 91 - MAISON DU MONDE (Evry) Disponible LACJEU091 JEU 091 jeu, boîte de jeu 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [texte imprimé]Les jardins du commerce équitable COMAR, Stéphane, EBERHART, Christophe ; PARE, Simon - PARIS : LAYEUR, 2008, 119 P.
Extrait du résumé de l'éditeur : "Le succès du commerce équitable a révélé combien les consommateurs des pays développés y étaient sensibles et étaient conscients des nouveaux défis apparus avec la mondialisation. Comment répondre aux besoins alimentaires des populations et dans le même temps conserver les espaces naturels, protéger la biodiversité, faire face aux enjeux écologiques liés au développement industriel et à l'urbanisation... En y associant les populations paysannes héritières de savoirs et de savoir-faire respectueux des équilibres écologiques, répond le commerce équitable. Ce livre permet de découvrir le terrain où s'exerce chaque jour les effets du commerce équitable, ces jardins du monde où sont cultivés les produits, cacao, café, thé, sucre, fruits, épices... par des groupements de petits producteurs."
Titre : Les jardins du commerce équitable Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane COMAR ; Christophe EBERHART ; Simon PARE Editeur : PARIS : LAYEUR Année de publication : 2008 Importance : 119 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-915118-54-4 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Commerce équitable ; Paysannerie ; Agriculture paysanne ; Technique traditionnelle ; Culture traditionnelle ; AlimentationRésumé : Extrait du résumé de l'éditeur : "Le succès du commerce équitable a révélé combien les consommateurs des pays développés y étaient sensibles et étaient conscients des nouveaux défis apparus avec la mondialisation. Comment répondre aux besoins alimentaires des populations et dans le même temps conserver les espaces naturels, protéger la biodiversité, faire face aux enjeux écologiques liés au développement industriel et à l'urbanisation... En y associant les populations paysannes héritières de savoirs et de savoir-faire respectueux des équilibres écologiques, répond le commerce équitable. Ce livre permet de découvrir le terrain où s'exerce chaque jour les effets du commerce équitable, ces jardins du monde où sont cultivés les produits, cacao, café, thé, sucre, fruits, épices... par des groupements de petits producteurs." Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46965 Exemplaires (6)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 46143 COM-EQ/COL autres textes imprimés 29 - CICODES (Quimper) Disponible 23758 ECO COM 19 autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Exclu du prêt 38830 ECO/SS/CE autres textes imprimés 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible 38829 CD59 1COM079 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible 38831 RTM GE/COM/J livre, album 83 - RTM (Draguignan) Disponible LAC2262 AGR COM livre, album 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [outil pédagogique] : jeu Le jeu de la banane RONGEAD, RED (Réseau éducation à la citoyenneté et à la solidarité internationale) - LYON : RONGEAD, 2003/12, Jeu de simulation
Le jeu de la banane est un jeu sur le thème de la consommation dans les échanges mondiaux. C'est un outil de sensibilisation pour éclairer le public sur la question du développement durable et pour l'inviter à rechercher des modèles d'échanges économiques "équitables". Il cherche également à faire réfléchir les jeunes sur leur propre réponse face à une telle question.
Public : Lycée (15-17 ans)
Titre : Le jeu de la banane Type de document : outil pédagogique Auteurs : RONGEAD ; RED (Réseau éducation à la citoyenneté et à la solidarité internationale) ; Lafi Bala Editeur : LYON : RONGEAD Année de publication : 2003/12 Importance : Jeu de simulation Note générale : Cette version est une réadaptation pédagogique et une actualisation du "jeu de la banane" réalisé en 1999. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Monde
Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Consommation ; Consommation responsable ; Développement ; Production ; Exportation ; Commerce international ; Environnement ; Conditions de travail ; Agriculture ; Commerce équitable ; Droit du travail ; Développement durableRésumé : Le jeu de la banane est un jeu sur le thème de la consommation dans les échanges mondiaux. C'est un outil de sensibilisation pour éclairer le public sur la question du développement durable et pour l'inviter à rechercher des modèles d'échanges économiques "équitables". Il cherche également à faire réfléchir les jeunes sur leur propre réponse face à une telle question. Public cible : Lycée (15-17 ans) Type d'outil : jeu Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1081 Exemplaires (10)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité RES0307 PEDA ECO jeu, boîte de jeu 22 - RESIA (St Brieuc) Disponible 62994 OUT-COM-EQ-7 jeu, boîte de jeu 29 - CICODES (Quimper) Disponible 45224 OP/ALIM jeu, boîte de jeu 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible 2652 CLID J 72 jeu, boîte de jeu 54 - CLID (Nancy) Disponible 26242 CDR JEU 043 jeu, boîte de jeu 57 - ADM (Metz) Disponible CRDTM JEU 137 CD59 JEU A 125 jeu, boîte de jeu 59 - CRDTM (Lille) Disponible 2651 JEU 19 jeu, boîte de jeu 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Disponible 35065 RTM DP/RON/J jeu, boîte de jeu 83 - RTM (Draguignan) Disponible 67491 JEU/4 jeu, boîte de jeu 93 - VIA LE MONDE (Bobigny) Disponible LACJEU028 JEU 028 jeu, boîte de jeu 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [outil pédagogique] : jeu Jeu des filières : Riz, coton, cacao, latex, café, canne à sucre PERRIN, Martine, TISSEN, Barbara - PARIS : FLEURUS PRESSE, 1988, Jeu d'éveil (2 à 6 joueurs)
Permettre une meilleure connaissance et une réflexion sur six produits agricoles (riz, coton, cacao, latex, café, canne à sucre), leur transformation et leur commercialisation...
Public : 6ème/5ème
Permalink[texte imprimé]Jeunes pousses du commerce équitable : 10 jeunes racontent leur engagement associatif pour le commerce équitable KOLOGO, Souleymane, Etudiants et développement - MONTREUIL : ETUDIANTS ET DEVELOPPEMENT, 2007, 20 P.
Depuis ces dernières années, de nombreux jeunes entrepreneurs sont attirés par cette nouvelle manière de commercer et sont devenus des acteurs importants du commerce équitable. L'engouement des étudiants est croissant et leurs actions très variées : sensibilisation, montage de filière, vente sur Internet ou défilés de mode... Ces dix témoignages apportent des exemples pour vivre décemment de son travail en tant que producteurs, tout en respectant et valorisant la richesse de chaque culture.
Permalink[exposition] Des jeux et des jouets pour tous Peuples Solidaires, - MONTREUIL : ACTIONAID FRANCE, 2001, 8 panneaux
Cette expo vise à faire réfléchir les enfants sur le jeu et les jouets, maintenant et avant, ici et ailleurs. Elle informe sur la provenance des jouets et les conditions de fabrication en Chine. Elle donne des pistes : commerce équitable de jouets du Zimbabwe, ludothèques etc.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Jeux pour habiter autrement la planète avec les 15-25 ans BANCON, Elise, CAMBIANICA, Jean-Frédéric - ARCUEIL : PRESSES D'ILE DE FRANCE (PIF), 2012, 143 P.
Ce livre présente aux éducateurs des jeux pouvant être mis en œuvre dans différentes situations d'accueil de groupes d'adolescents ou de jeunes adultes. Autour de trois axes (l'environnement, la solidarité et la citoyenneté), ils ont pour objectif de leur permettre d'expérimenter la nature, la différence culturelle ou l'injustice, de donner du sens à ces expériences et de les inciter à l'engagement.
Public : Adulte;Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Kit d'animations "Bananes" 2005 Peuples Solidaires, - MONTREUIL : ACTIONAID FRANCE, 2005/06,
L'objectif de ce kit est de permettre aux animateurs d'en savoir plus sur la banane, vendue par millions de tonnes à travers le monde, et de donner envie d'agir sur ce thème, grâce aux outils proposés. Le jeu de la banane permet d'introduire les problématiques liées au commerce de la banane et de comprendre la chaîne des intervenants. Le document d'information nous interroge sur les relations Nord/Sud, les rapports entre pouvoirs économiques et pouvoirs politiques, les droits des travailleurs, le commerce international, le respect de l'environnement et les modes de consommation.
Public : Adulte;Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)
Permalink[outil pédagogique] : jeu Koundé Mouvement 1 % tiers monde, - PARIS : MOUVEMENT 1% TIERS MONDE, 1982, Jeu de simulation (2-10 joueurs)
C'est le camp Peuples qui débute en jouant obligatoirement leur carte n°1 (P1 - Cultures vivrières). Puis, les multinationales jouent en commençant, elles aussi, par leur carte n°1 (M1 - Cultures d’exportation). Le camp gagnant est celui qui, en fin de partie, a conquis le plus de terrain. Et le jeu se termine dès qu'un des deux camps a joué sa dernière carte (ou lorsque vient le moment où aucun camp ne peut plus avancer, ni reculer).
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Livret pédagogique : La mallette équitable SAINVITU, Emilie, DEBROUX, Sandrine - LIEGE (BELGIQUE) : MIEL MAYA HONING, 2012, 23 P.
Ce livret propose des activités sur cinq thématiques liées au commerce équitable : le travail décent, le travail des enfants, les produits de consommation, les inégalités mondiales et la surconsommation. Des prolongements ainsi que des pistes d’action concrètes sont également proposés afin de transformer les enfants en acteur·rices.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème;Enseignant / animateur
https://docplayer.fr/18828314-La-mallette-equitable-livret-pedagogique.html
Permalink[texte imprimé]La lutte pour les grains noirs : aventure au Guatemala VERSCHUEREN, Paul, - BRUXELLES (BELGIQUE) : FAIRTRADE MAX HAVELAAR BELGIUM, 1996, 26 P.
Au Guatemala, des petits producteurs de café se sont groupés en coopérative pour vendre leur café à un importateur respectueux de leurs droits. Un gros propriétaire cherche à les empêcher d'exporter leur café. Mais l'union et l'astuce leur permettront de réussir et d'entraîner avec eux les ouvriers agricoles du gros propriétaire.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique La lutte pour les grains noirs : un projet éducatif Max Havelaar France , - NANTERRE : FAIRTRADE MAX HAVELAAR FRANCE, S.D., Fiche 15 P.
Ce dossier pédagogique correspond à la bande dessinée "La lutte pour les grains noirs". Il convient à des élèves de 10 à 12 ans, pour les cours d'éveil, d'histoire et de géographie. Il comporte 6 fiches de travaux pratiques, consacrées aux Indiens du Guatemala, aux paysans caféiculteurs du Tiers-Monde, et au commerce mondial.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[texte imprimé]La magie du café BOÉ, Philippe, - VANVES : HACHETTE, 2000, 128 P.
Malgré une ou deux remarques sur les conditions sociales de production du café, l'ouvrage relève du domaine de la gastronomie et de la réclame.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Manuel pédagogique d'accompagnement de l'exposition Artisanat et commerce équitable FADM (Fédération Artisans du monde), - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), 2008, 82 P.
Ce manuel d'accompagnement propose une méthode de lecture des panneaux de l'exposition, des fiches thématiques sur le commerce équitable et le développement durable, des fiches pédagoqiues, des fiches d'activités, des propositions de trames pour les animations.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]La marque de l'éthique ou l'étiquette de marque ? CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire), AURENCHE, Guy - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 2016/01, 31 P.
Ce livret commence par retracer l'historique du commerce équitable pour en comprendre les enjeux. Il analyse ensuite comment le commerce équitable se situe par rapport au modèle économique traditionnel. La loi de l'économie sociale et solidaire et la charte de 2014 contribuent à une redéfinition du commerce équitable. La consommation responsable permet d'amorcer une transformation sociale. Quelques alternatives pour consommer d'une manière plus responsable sont proposées.
Permalink[exposition] Max Havelaar garanti commerce équitable , - SAINT MAUR DES FOSSÉS : KAT CENTS COUPS, 2004, 8 panneaux
Ces affiches présentent le commerce équitable, labellisé par Max Havelaar, sous forme d'un abécédaire. Des photos présentent la filière de quatre produits : le café, la banane, le jus d'orange, le cacao.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[document électronique]Memento 2008 : Etude comparée de différents systèmes de garantie MALANDAIN, Eugénie, PARMENTIER, Claire - NOGENT SUR MARNE : PLATE FORME POUR LE COMMERCE EQUITABLE (PFCE), 2008/04, 152 P.
Ce mémento de la PFCE (Plate-forme du commerce équitable) incite à la réflexion sur la mise en place de systèmes de garantie. Un état des lieux est présenté avec la description d'une vingtaine de systèmes de garanties auxquels font plus ou moins référence les membres de la PFCE. Informatif et inspiré par la volonté de transparence et de lisibilité de démarches complémentaires, cet ouvrage est destiné à être actualisé et complété chaque année.
Public :
https://docplayer.fr/11960736-Memento-2008-etude-comparee-de-differents-systemes-de-garantie.html
Permalink[texte imprimé]La mode déshabillée : 12 questions sur l'emploi dans la confection textile CRABBE, Carole, - WAVRE (BELGIQUE) : OXFAM MAGASINS DU MONDE, 1998/02, 131 P.
Sous forme de questions-réponses, cet ouvrage est un support efficace pour lutter contre l'exploitation de la main d'œuvre au Sud, dans le textile en particulier. Il éclaire sur : la filière de production des vêtements ; les gains de productivité et les délocalisations ; les conditions de travail et les droits de l'homme ; le travail des enfants ; le travail forcé ; le travail clandestin en Europe ; les codes de conduite ; les clauses sociales ; la solidarité internationale ; le rôle des consommateurs ; les alternatives du commerce équitable.
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