commerce équitable
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[outil pédagogique] : jeu La route du coton FADM (Fédération Artisans du monde), - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), 2004, Jeu de simulation (5-16 joueurs)
Après avoir compris la route de fabrication et de commercialisation des tee-shirts de coton, les joueurs devront faire des choix les plus équitables possibles. Le jeu a été simplifié, l'essentiel est de mettre en évidence la complexité du commerce mais aussi notre responsabilité et notre capacité à agir.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Titre : La route du coton Type de document : outil pédagogique Auteurs : FADM (Fédération Artisans du monde) Editeur : MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM) Année de publication : 2004 Importance : Jeu de simulation (5-16 joueurs) Note générale : Contient un plateau, six fiches cartonnées, un livret du maître de jeu, un sablier, un dé, cinq pions, 17 fiches rectangulaires et de nombreuses cartes à jouer (personnage, paysage, niveau de vie ou évènement). De 5 à 16 joueurs en équipe et un animateur. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Commerce équitable ; Commerce international ; Coton ; Économie ; Gestion des ressources naturelles ; NégociationRésumé : Après avoir compris la route de fabrication et de commercialisation des tee-shirts de coton, les joueurs devront faire des choix les plus équitables possibles. Le jeu a été simplifié, l'essentiel est de mettre en évidence la complexité du commerce mais aussi notre responsabilité et notre capacité à agir. Public cible : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte Type d'outil : jeu Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1074 Exemplaires (11)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité RES0215 ECO 2 jeu, boîte de jeu 22 - RESIA (St Brieuc) Disponible 2643 4.3 ART jeu, boîte de jeu 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 63562 4.3 ART jeu, boîte de jeu 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 2640 CLID J 66 jeu, boîte de jeu 54 - CLID (Nancy) Disponible 2642 CDR JEU 018 jeu, boîte de jeu 57 - ADM (Metz) Disponible 26176 CDR JEU 090 jeu, boîte de jeu 57 - ADM (Metz) Disponible CRDTM JEU015 CD59 JEU RS 23 jeu, boîte de jeu 59 - CRDTM (Lille) Disponible CRDTM JEU015bis CD59 JEU015bis A jeu, boîte de jeu 59 - CRDTM (Lille) Disponible CRDTM JEU015quater CD59 JEU015quater A jeu, boîte de jeu 59 - CRDTM (Lille) Disponible CRDTM JEU015quinter CD59 JEU015quinter A jeu, boîte de jeu 59 - CRDTM (Lille) Disponible CRDTM JEU015ter CD59 JEU015ter A jeu, boîte de jeu 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]La saga de la banane : vers des fillières durables et équitables SMITH, Alistair, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2010, 283 P.
L'auteur retrace l'initiative internationale qui a permis de relier les petits producteurs, les travailleurs des plantations et les consommateurs des pays du Nord, et de faire naître "la banane équitable". C'est l'histoire d'une guerre commerciale dont les grandes compagnies bananières et les organismes internationaux de régulation deviendront progressivement les acteurs essentiels. Elle mènera à la construction d'une filière aussi durable que possible. L'auteur présente les perspectives qui s'ouvrent aujourd'hui et démontre que ce modèle de filière pourrait permettre d'améliorer bien d'autres filières en termes de justice sociale, de répartition des richesses et de protection de l'environnement.
https://docs.eclm.fr/pdf_livre/342LaSagaDeLaBanane.pdf
Titre : La saga de la banane : vers des fillières durables et équitables Type de document : texte imprimé Auteurs : Alistair SMITH Editeur : PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM) Année de publication : 2010 Importance : 283 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique ; Amérique latine ; Caraïbe
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Accord économique ; Accord international ; Banane ; Commerce équitable ; Production ; Protection de l'environnementRésumé : L'auteur retrace l'initiative internationale qui a permis de relier les petits producteurs, les travailleurs des plantations et les consommateurs des pays du Nord, et de faire naître "la banane équitable". C'est l'histoire d'une guerre commerciale dont les grandes compagnies bananières et les organismes internationaux de régulation deviendront progressivement les acteurs essentiels. Elle mènera à la construction d'une filière aussi durable que possible. L'auteur présente les perspectives qui s'ouvrent aujourd'hui et démontre que ce modèle de filière pourrait permettre d'améliorer bien d'autres filières en termes de justice sociale, de répartition des richesses et de protection de l'environnement. En ligne : https://docs.eclm.fr/pdf_livre/342LaSagaDeLaBanane.pdf Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49661 Exemplaires (9)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 42713 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 43973 DEV AGR SMI livre, album 14 - CITIM (Caen) Disponible 47203 1.1 SMI autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 40096 COM-EQ-SMI autres textes imprimés 29 - CICODES (Quimper) Disponible 41515 ALIM livre, album 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible 40095 CLID 3280 AG autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible CRDTM 8322 CD59 1COM060 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible 20333 ECON1 SMI SAG autres textes imprimés 75 - ISF (Paris 19) Disponible 44031 MDM/AGR/SMI autres textes imprimés 91 - MAISON DU MONDE (Evry) Disponible [texte imprimé]Se nourrir, un droit pour tous TONDEUR, Maryse, CLID Nancy (Centre lorrain d'information pour le développement) - NANCY : CENTRE LORRAIN D'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT (CLID), 2007/01, 129 P.
Ce dossier de presse retrace différents thèmes autour de l'alimentation : droits humains et droit à l'alimentation, la situation alimentaire dans le monde, les facteurs et les causes de la malnutrition et les solutions qui existent. Face à un système économique mondial injuste, combattre pour assurer une autosuffisance alimentaire n'est pas chose facile.
Titre : Se nourrir, un droit pour tous Type de document : texte imprimé Auteurs : Maryse TONDEUR ; CLID Nancy (Centre lorrain d'information pour le développement) Editeur : NANCY : CENTRE LORRAIN D'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT (CLID) Année de publication : 2007/01 Importance : 129 P. Note générale : Bibliographie, sitographie, cartes. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Accès à la terre ; Commerce équitable ; Droit ; Économie solidaire ; Pauvreté ; Système alimentaireRésumé : Ce dossier de presse retrace différents thèmes autour de l'alimentation : droits humains et droit à l'alimentation, la situation alimentaire dans le monde, les facteurs et les causes de la malnutrition et les solutions qui existent. Face à un système économique mondial injuste, combattre pour assurer une autosuffisance alimentaire n'est pas chose facile. Type de contenu : dossier documentaire, dossier de presse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43198 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 36802 CLID BO IV BIS/1 autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible [texte imprimé]Shamira GODART, Christian, RYSER, Nicolas - GRENOBLE : GLENAT, 2005, 56 P.
Mathieu Montfort a 15 ans. Son père travaille dans une grosse entreprise qui traite des tonnes de café. Les Montfort ont accueilli chez eux une jeune Togolaise, Shamira. Ses parents sont de petits producteurs de café très endettés. Quand sa mère se fracture la hanche, Shamira est obligée d'abandonner ses études et de rentrer au Togo pour la remplacer. Le lendemain, Mathieu disparaît. Que peut-on faire, quand on a 15 ans, pour changer le monde ?
Titre : Shamira Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian GODART ; Nicolas RYSER Editeur : GRENOBLE : GLENAT Année de publication : 2005 Importance : 56 P. Note générale : Bande dessinée. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
France ; Togo
Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Commerce équitable ; Café ; Multinationale ; Produit agricole ; Relation Nord-Sud ; Solidarité internationaleRésumé : Mathieu Montfort a 15 ans. Son père travaille dans une grosse entreprise qui traite des tonnes de café. Les Montfort ont accueilli chez eux une jeune Togolaise, Shamira. Ses parents sont de petits producteurs de café très endettés. Quand sa mère se fracture la hanche, Shamira est obligée d'abandonner ses études et de rentrer au Togo pour la remplacer. Le lendemain, Mathieu disparaît. Que peut-on faire, quand on a 15 ans, pour changer le monde ? Type de contenu : littérature jeunesse Public cible : Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3074 Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 42781 BD autres textes imprimés 22 - RESIA (St Brieuc) Disponible 5924 CD52 JEU/GOD autres textes imprimés 52 - CDTM (Chaumont) Disponible 5925 CDR GOD J 027 autres textes imprimés 57 - ADM (Metz) Disponible 5988 CD59 11BD076 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible PSS0105 ECOGOD livre, album 73 - PAYS DE SAVOIE SOLIDAIRES (Chambery) Disponible [texte imprimé]Le Sud dans la mondialisation : Quelles alternatives ? CASTEL, Odile, - PARIS : LA DECOUVERTE, 2002, 213 P.
Ce livre dresse un bilan de la mondialisation, de ses effets sur les pays du Sud et explique pourquoi la situation de ces pays s'est détériorée. Ce livre est structuré autour de différents axes, tels que "rendre le commerce international plus équitable", "comprendre le rôle de la société civile" ou bien "articuler la finance mondiale et le financement du développement". Enfin, dans un dernier chapitre, l'auteur passe en revue les tentatives d'alternatives du développement durable à l'économie solidaire. Cette étude, faite sans complaisance, n'hésite pas à présenter les limites de ces alternatives et à critiquer, dans le sens premier du terme, les propositions de réformes faites par les mouvements citoyens, de Seattle à Gênes.
Titre : Le Sud dans la mondialisation : Quelles alternatives ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Odile CASTEL Editeur : PARIS : LA DECOUVERTE Année de publication : 2002 Importance : 213 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7071-3718-0 Note générale : Encadrés, graphiques et tableaux. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Monde ; Tiers Monde
Thésaurus Thématique
RELATIONS INTERNATIONALES ; Relation Nord-Sud ; Mondialisation ; Accord international ; Commerce international ; Développement durable ; Commerce équitable ; Société civile ; Financement du développement ; Fonds monétaire international (FMI) ; Banque mondiale (BM) ; Organisation mondiale du commerce (OMC) ; Accord général sur les tarifs douaniers et le commerce (GATT)Résumé : Ce livre dresse un bilan de la mondialisation, de ses effets sur les pays du Sud et explique pourquoi la situation de ces pays s'est détériorée. Ce livre est structuré autour de différents axes, tels que "rendre le commerce international plus équitable", "comprendre le rôle de la société civile" ou bien "articuler la finance mondiale et le financement du développement". Enfin, dans un dernier chapitre, l'auteur passe en revue les tentatives d'alternatives du développement durable à l'économie solidaire. Cette étude, faite sans complaisance, n'hésite pas à présenter les limites de ces alternatives et à critiquer, dans le sens premier du terme, les propositions de réformes faites par les mouvements citoyens, de Seattle à Gênes. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28995 Exemplaires (7)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 28269 RI 2 autres textes imprimés 22 - RESIA (St Brieuc) Disponible 28270 11.3 CAS autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 28266 CM G/956 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 28265 RI/MON livre, album 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible 45871 CR53 ECO 96 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible 28268 CD DEV CAS autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible 28271 MDM REL CAS autres textes imprimés 91 - MAISON DU MONDE (Evry) Disponible [texte imprimé]Le Sud face à la mondialisation : 10 alternatives pour l'emploi ARTICO, Alfonso, CRABBE, Carole - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 1998, 96 P.
"Partout dans le monde, des hommes et des femmes, parfois des enfants, mènent des luttes sociales, prennent des initiatives, inventent des alternatives, organisent des résistances. Ils sont chômeurs, exclus, ouvriers, paysans sans terre, victimes du racisme, pauvres urbains, peuples indigènes, étudiants, intellectuels, migrants, petits commerçants, hors castes, issus de classes moyennes en déclin ou simples citoyens. Ils affirment leur dignité, exigent le respect de leurs droits humains ou celui du patrimoine naturel. Tous différents, à travers chacun de leurs combats, ils font face à la même vague déferlante d'une économie qui se mondialise au profit d'une minorité. Des expériences esquissées au long de ce livre, de leurs similitudes et des interactions possibles doivent se dégager des aptitudes, des leviers, des perspectives, des projets communs et, dans cette démarche, se construire des rapports de force. De ces convergences, de ces coalitions, de ces partenariats à édifier entre acteurs sociaux nationaux au Nord comme au Sud de la planète émergeront des stratégies pour des alternatives." (Préface).
Permalink[texte imprimé]A table ! Dossier pédagogique Cycle 3 COURBET, Pierre, MORLOT, Philippe ; ROSSIGNON, Jean-Paul - NANCY : CENTRE REGIONAL DE DOCUMENTATION PEDAGOGIQUE (CRDP) LORRAINE, 2011/01, 64 P.
Ce dossier pédagogique s'appuie sur 16 photographies de Peter Menzel représentant la consommation alimentaire hebdomadaire de 16 familles de 15 pays différents. Il présente 21 séances pédagogiques ainsi que des données statistiques et un CD-ROM d'accompagnement reprenant les mêmes documents. Deux séances sont consacrées au budget des ménages en France et à l'association Les Restos du Cœur.
Permalink[vidéo]Tant qu'il y aura des oliviers : un commerce équitable en Palestine - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), 2007/04, 1 DVD, 22 mn.
Les paysans palestiniens continuent à produire de l'huile d'olive, malgré les difficultés imposées par les Israéliens : arrachage d'oliviers, papiers administratifs tatillons, arrêts aux check-points et à l'embarquement. Cette huile, produite en coopérative, est exportée et vendue dans les circuits du commerce équitable. Pour les Palestiniens, cette huile n'est pas seulement un apport économique, c'est aussi une façon de faire parler de leur lutte. "La qualité de ce produit, c'est notre reflet à l'extérieur".
Public : Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Une tasse de café au goût d'injustice Oxfam International, - NAIROBI (KENYA) : OXFAM INTERNATIONAL, 2002, 57 P.
L'ONG du Nord OXFAM présente un bilan du commerce du café à l'échelle mondiale. Elle y explique la crise du café et ses conséquences catastrophiques sur les communautés locales d'exploitants, ainsi que sur les économies nationales des pays les plus pauvres. A l'échelle internationale, elle dénonce la politique des grandes sociétés industrielles productrices de café ainsi que l'échec des projets lancés par les institutions internationales en faveur des pays en développement. Devant ce constat, l'organisation insiste sur la nécessité d'un plan d'urgence pour le café et propose une stratégie d'action qui verrait la participation des grandes industries tout en laissant une place plus large au commerce équitable.
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique La Terre dans votre assiette ROBITAILLE, Jean, CSQ (Centrale des syndicats du Québec) ; EVB (Etablissement vert Brundtland) - QUEBEC (CANADA) : EDUCATION RELATIVE A L'ENVIRONNEMENT (ERE UQAM), 2010, 3 affiches, 3 encarts pédagogiques, 2 brochures, 3 feuillets
Cette mallette aborde les enjeux locaux et internationaux de la production alimentaire et de l’alimentation responsable. Elle fait le tour de tous les enjeux liés à l’alimentation : santé, cycle court, emballage, gaspillage, commerce équitable, accès à l’alimentation pour tous...
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);6ème/5ème;4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[document électronique]The Next Agribusiness Takeover: Multilateral Food Agencies ETC Group, - VAL DAVID (CANADA) : ETC GROUP, 2020/02, 16 P.
Au cours du dernier quart de siècle, le multilatéralisme s'est transformé en une collaboration entre le secteur public – représenté par les gouvernements – et le secteur privé mondial – représenté par les multinationales et les groupes d'influence –, tandis que les grandes organisations de la société civile, de plus en plus conciliantes et "apprivoisées", offrent un semblant de participation des différentes parties prenantes. Ces partenariats dits publics-privés dominent aujourd'hui les négociations au sein des politiques mondiales, y compris celles liées au climat et à l'alimentation. Ce communiqué revient sur trois initiatives lancées en 2019 par l'agro-industrie et les fondations privées qui lui sont favorables. Ces projets pourraient transformer complètement le système agricole multilatéral : le processus du Sommet mondial des systèmes alimentaires (WFSS) pourrait transformer les anciens partenariats public-privé en un nouveau bilatéralisme entre l'agro-industrie et les gouvernements ; la consolidation du CGIAR (système international de recherche agricole) a pour but de corporatiser la recherche agricole internationale ; la mise en place d'un Conseil numérique international pour l'alimentation et l'agriculture consacre les mégadonnées (y compris l'ADN numérique) comme solution à tout. Les auteur·es du rapport montrent en quoi ces trois processus en cours pourraient permettre de restructurer en profondeur la politique agricole, à condition que les organisations de la société civile rejettent le nouveau bilatéralisme et défendent un véritable multilatéralisme au service du bien public.
Public :
http://www.etcgroup.org/sites/www.etcgroup.org/files/files/etc_nextagtake_a4_v7.pdf
Permalink[texte imprimé]Le tour du monde équitable SAINT-PIERRE, Eric, - MONTREAL (CANADA) : L'HOMME, 2010, 238 P.
Ce recueil de photographies présente le quotidien d'artisans/artisanes et de paysans/paysannes qui travaillent dans les filières du commerce équitable.
Permalink[exposition] Tourisme et développement : La fin des colonies de vacances ! Réseau Jeunes solidaires, - RENNES : RESEAU JEUNES SOLIDAIRES, 2001, 10 panneaux
Le tourisme pourrait être un formidable agent de développement, transformant ainsi les relations Nord Sud. Hélas, l'état des lieux du tourisme classique semble plutôt montrer qu'il a développé dans les pays visités un certain nombre de nuisances : dégradation de l'environnement naturel et du patrimoine artistique, prostitution, en particulier enfantine, inflation, dérèglement de l'économie, mépris des coutumes traditionnelles et des valeurs morales. Il faut à tout prix introduire la notion d'éthique dans le tourisme, afin que celui-ci puisse être bénéfique aux habitants des pays visités et ne leur cause aucune nuisance. Il faut envisager un tourisme qui permettrait le développement local et créerait des emplois.
Public :
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Tout sur la banane et les droits humains CHEVAYE, Josette, DURIEZ, Georges - LYON : PEUPLES SOLIDAIRES, 2005, 26 P.
A travers 18 fiches pédagogiques, ce document livre une présentation complète du fruit le plus consommé dans le monde. Une fiche est consacrée au bananier, quatre au mode de production et au "voyage" de la banane (pays exportateurs et importateurs). Six fiches montrent les conditions de travail des ouvriers des bananeraies et des grandes exploitations agricoles, qui emploient parfois des enfants. Malgré de très longues journées de travail, ces ouvriers souffrent parfois de la faim. Pourtant, le commerce équitable peut être une alternative plus juste. Les autres fiches sont des activités pédagogiques, des contes et des jeux.
Public : 6ème/5ème;Collège (11-14 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[document électronique]Trousse éducative : A la découverte de l’Afrique Réseau In-Terre-Actif, - OTTAWA (CANADA) : AGENCE CANADIENNE DE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (ACDI), 2010, N.P.
"Cette trousse pédagogique virtuelle a pour objectif de sensibiliser les jeunes du secondaire aux problématiques africaines, ainsi qu’au rôle joué par différentes organisations canadiennes en Afrique. Axée sur la compréhension de situations réelles vécues par les populations d’Afrique ainsi que sur diverses alternatives mises en place là–bas pour améliorer la situation, la trousse Voyage à la découverte du continent africain vise également à souligner l’interdépendance des nations et des peuples ainsi qu’à susciter l’apprentissage du vivre ensemble". (Extrait du résumé de l'éditeur).
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
http://www.in-terre-actif.com/trousseafrique/index.html
Permalink[texte imprimé]Vers un commerce équitable Minga, - PARIS : MINGA, 2007, 47 P.
Présentation des principes de l'association Minga pour développer de nouvelles formes de commerce au Nord comme au Sud.
Permalink[vidéo]Vers un commerce équitable LEFAUX, Jean - PARIS : ZARADOC, 1999, 47 mn.
De nombreux producteurs des pays du Sud, las de voir leurs productions de matières premières transformées dans les pays du Nord, commencèrent dans les années 1980 à combattre cette hégémonie en se lançant dans le "commerce équitable". Cette forme de commerce vise à payer au prix juste les productions ou les produits transformés afin que les artisans aient une rémunération stable et appropriée. Ce documentaire suit un groupement de petits producteurs boliviens, Mascao, désireux de transformer leurs productions par eux-mêmes en créant une usine de chocolat afin de devenir autonomes. Il revient également au début de l'apparition de ces produits en grande distribution avec la création des labels indépendants.
Public :
Permalink[vidéo]Viviremos : enquête sur le commerce équitable : quelles idées pour quels résultats ? - SAILLY SUR LA LYS : DJAMS PRODUCTIONS, 2007/10, 1 DVD, 52 mn.
Ce film rend compte des difficultés rencontrées par les acteurs engagés dans une démarche sincère de commerce plus équitable et de l'engagement pour que le travail, l'identité culturelle, la différence et la dignité soient respectés.
Public : Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[vidéo]Vivre autrement le présent ANDREAE, Eric - PARIS : ASSOCIATION SOLIDARITE (SOL), 2005, 1 DVD, 60 mn.
Le but de ce film est de remettre en cause nos modes de développement et de présenter des acteurs de "développement alternatif" sur 4 continents.
Les chapitres 2 et 3 sont consacrés au mouvement Covorpa, près de Oaxaca au Mexique : élevage de cailles, promotion des toilettes sèches, lutte contre la pollution du fleuve par la ville de Oaxaca, qui affecte 100 000 personnes.
Le chapitre 4 présente les "coxers" de Dakar, qui orientent les passagers des transports en commun. Un groupe s'est déclaré à la Chambre de Commerce et s'organise.
Le chapitre 5 présente l'animatrice d'une mutuelle de santé villageoise dans la région de Thies. Le chapitre 6 présente le GAEC "Champs libres", dans le Limousin, qui rapproche producteurs et consommateurs (culture maraîchère).
Le chapitre 7 présente la coopérative ouvrière "Ambiance Bois" dans la même région et dans la même optique.
Le chapitre 8, le plus intéressant, présente l'action de l'ONG indienne "Ekta Parishad" avec les villageois et pêcheurs du Lac Chilika dans l'État de l'Orissa. L'écosystème de ce lac a été modifié par des travaux d'ouverture sur la mer et les pêcheurs s'en trouvent appauvris, tandis que des concessions d'accès au lac sont vendues et captées par la mafia et le tourisme. Les marches de protestation et les rassemblements avec théâtre sont impressionnants.
Public : Lycée (15-17 ans)
Permalink[vidéo]Voyage au cœur des réalités paysannes - FLEURANCE : ETHIQUABLE, 2009, 1 DVD, 78 mn
Dans chaque reportage, les réalisateurs rendent compte des conditions de travail des petits producteurs (café, cacao, tisanes, quinoa, noix de cajou), de leurs efforts d'organisation et de maintien d'une agriculture paysanne sur de petites surfaces, en respectant les sols. Tous assurent que les avantages individuels et collectifs apportés par la certification "commerce équitable" améliorent leurs conditions de vie.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Voyages aux pays des mille senteurs : les enfants cuisinent GOEPFERT, Josiane, MARTIN, Cécile ; DONOSO, Maria Garcia - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), S.D., 31 P.
Cet ouvrage permet la découverte des produits alimentaires à travers quatorze recettes sucrées et salées. Chaque recette permet un voyage vers le pays producteur et donne des renseignements sur la fabrication des produits.
Permalink[texte imprimé]Les cahiers d'enquête d'Artisans du Monde, 1. Quel coton filer ?! FADM (Fédération Artisans du monde), - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), 2011/05, 8 P.
Cette brochure aborde à travers des petits jeux les origines du coton, les principaux producteurs et les inégalités liées à leur distribution.
Permalink[texte imprimé]Les cahiers d'enquête d'Artisans du Monde, 2. Quel cacao croquer ? FADM (Fédération Artisans du monde), - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), 2011/10, 8 P.
Parsemé de petits jeux, histoires et autres activités, ce cahier d'enquête (à destination d'un public 7/11 ans) permet de mieux comprendre les problématiques liées à la production de cacao. Il présente le cacao du commerce équitable et invite le lecteur à l'action. (Résumé de l'éditeur)
Permalink[texte imprimé]Les cahiers d'enquête d'Artisans du Monde, 3. Jouons plus juste FADM (Fédération Artisans du monde), - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), 2011/11, 8 P.
Cahier de jeux pour les 7/11 ans pour mieux comprendre comment et dans quelles conditions sont fabriquées les jouets qui les entourent.(Résumé de l'éditeur)
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