[texte imprimé]Nourrir l'humanité : espoirs et inquiétudes
KLATZMANN, Joseph,
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PARIS : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA),
1991,
130 P.
Accepter que des milliards d'hommes souffrent de malnutrition est inacceptable, d'autant plus que nous vivons à une époque où les progrès technologiques triomphent. Une très forte augmentation de la production agricole est nécessaire mais difficile. Joseph Klatzmann analyse les facteurs liés à l'agriculture actuelle, facteurs qui déterminent notre avenir. Il réfute certaines idées, montre des points d'incertitude et conclue en soutenant que l'agriculture sera un des grands problèmes de demain.
Accepter que des milliards d'hommes souffrent de malnutrition est inacceptable, d'autant plus que nous vivons à une époque où les progrès technologiques triomphent. Une très forte augmentation de la production agricole est nécessaire mais difficile. Joseph Klatzmann analyse les facteurs liés à l'agriculture actuelle, facteurs qui déterminent notre avenir. Il réfute certaines idées, montre des points d'incertitude et conclue en soutenant que l'agriculture sera un des grands problèmes de demain.
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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3453 | CR 2258 | autres textes imprimés | 35 - CRIDEV (Rennes) | Disponible |
3452 | 333.76 KLA | autres textes imprimés | 69 - BU HDL (Lyon) | Disponible |