[texte imprimé]Algoculture : La spirulina, un espoir pour le monde de la faim
FOX, Ripley D.,
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SAINT REMY DE PROVENCE : EDISUD,
1986,
320 P.
L'auteur s'est consacré, depuis 1969, à l'étude expérimentale de la culture des spirulines, dans un souci humanitaire, pour permettre à des communautés villageoises du Tiers Monde de s'assurer à peu de frais un supplément de nourriture riche en protéines de haute qualité. Cet ouvrage est un manuel très technique sur la culture de ces algues.
L'auteur s'est consacré, depuis 1969, à l'étude expérimentale de la culture des spirulines, dans un souci humanitaire, pour permettre à des communautés villageoises du Tiers Monde de s'assurer à peu de frais un supplément de nourriture riche en protéines de haute qualité. Cet ouvrage est un manuel très technique sur la culture de ces algues.
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Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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20929 | CM G/441 | autres textes imprimés | 34 - CDTM (Montpellier) | Disponible |
57304 | CDATM 1184 | autres textes imprimés | 83 - RTM (Draguignan) | Disponible |