[texte imprimé]APSL 2004 : Interculturalité et solidarité avec l'association Cannelle & Piment
MONIN, Caroline,
DUCASSE, Emmanuelle ; ZIGH, Karim -
VENISSIEUX : BIOFORCE,
2004/03,
N.P.
L'association Cannelle & Piment, basée dans l'agglomération lyonnaise, est un acteur de l’économie sociale et solidaire locale. Cette entreprise associative s'engage à construire un modèle d’organisation qui soit pérenne économiquement, socialement et culturellement responsable, avec un impact moindre sur l’environnement. Son activité traiteur et ses processus de décisions internes permettent à des femmes et des hommes d'origine étrangère, souvent en situation précaire, d’accéder à un emploi et de reprendre confiance en eux, par la valorisation de leur savoir-faire, de leurs coutumes alimentaires et de leur culture. Ce groupe d'administrateur et administratrices a eu pour mission d'identifier les problèmes de structure, de réaliser une analyse stratégique des acteurs, d'appuyer les relations de partenariat au sein des réseaux associatifs et d'économie sociale et solidaire et de transmettre les valeurs de Cannelle & Piment auprès des partenaires.
L'association Cannelle & Piment, basée dans l'agglomération lyonnaise, est un acteur de l’économie sociale et solidaire locale. Cette entreprise associative s'engage à construire un modèle d’organisation qui soit pérenne économiquement, socialement et culturellement responsable, avec un impact moindre sur l’environnement. Son activité traiteur et ses processus de décisions internes permettent à des femmes et des hommes d'origine étrangère, souvent en situation précaire, d’accéder à un emploi et de reprendre confiance en eux, par la valorisation de leur savoir-faire, de leurs coutumes alimentaires et de leur culture. Ce groupe d'administrateur et administratrices a eu pour mission d'identifier les problèmes de structure, de réaliser une analyse stratégique des acteurs, d'appuyer les relations de partenariat au sein des réseaux associatifs et d'économie sociale et solidaire et de transmettre les valeurs de Cannelle & Piment auprès des partenaires.
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Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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693-1 | BIOF AP03/01 | autres textes imprimés | 69 - BIOFORCE (Vénissieux) | Exclu du prêt |