[texte imprimé]OGM : Tout s'explique
VELOT, Christian,
SERALINI, Gilles-Eric ; TESTART, Jacques -
ATHEE : GOUTTE DE SABLE,
2009,
237 P.
Les OGM ont de multiples facettes car ils ont de nombreux domaines d'utilisation et d'application : OGM et recherche fondamentale, OGM et médecine, OGM et industries, OGM dans l'agro-alimentaire, autant de catégories que l'auteur s'évertue ici à différencier afin d'éviter certains amalgames. Sont abordés les aspects scientifiques et sociétaux des OGM, en s'appuyant sur des exemples concrets et accessibles à tout public.
Les OGM ont de multiples facettes car ils ont de nombreux domaines d'utilisation et d'application : OGM et recherche fondamentale, OGM et médecine, OGM et industries, OGM dans l'agro-alimentaire, autant de catégories que l'auteur s'évertue ici à différencier afin d'éviter certains amalgames. Sont abordés les aspects scientifiques et sociétaux des OGM, en s'appuyant sur des exemples concrets et accessibles à tout public.
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Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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60375 | 1.1 VEL | autres textes imprimés | 25 - RECIDEV (Besançon) | Disponible |