[texte imprimé]Alter Eco : Le livre de cuisine
MADANI, Catherine,
NICOL, Françoise -
ISSY LES MOULINEAUX : LES EDITIONS CULINAIRES (LEC),
2005,
144 P.
Cet ouvrage propose cinquante-cinq recettes à base de riz, quinoa, cœur de palmier, thé, chocolat, sucre et café, issus du commerce équitable. Chaque chapitre commence par une présentation de ces produits.
Cet ouvrage propose cinquante-cinq recettes à base de riz, quinoa, cœur de palmier, thé, chocolat, sucre et café, issus du commerce équitable. Chaque chapitre commence par une présentation de ces produits.
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Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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CRDTM 6864 | CD59 7.10 055 | livre, album | 59 - CRDTM (Lille) | Disponible |