[article]Les pros du vrac luttent contre leurs déchets cachés
- In :
L'AGE DE FAIRE,
décembre 2020 (01/12/2020),
N°157,
P. 3
Les magasins de vrac sont reconnaissables à l'agencement de leurs boutiques : bacs avec petites pelles de service, silos, fûts, pots de verre... Le vrac séduit un tiers des Français, par son aspect écologique et responsable. Mais, dans les arrière-boutiques, se cachent des kilos de déchets dus au transport des produits. Pour les réduire, des initiatives de commerçant·es et de producteur·rices émergent, comme les magasins Ô Bocal qui ont fait appel à des sociétés spécialisées pour recycler leurs bidons en plastique. La filière du vrac pense même lancer une plateforme-test pour généraliser la réutilisation des contenants.
Les magasins de vrac sont reconnaissables à l'agencement de leurs boutiques : bacs avec petites pelles de service, silos, fûts, pots de verre... Le vrac séduit un tiers des Français, par son aspect écologique et responsable. Mais, dans les arrière-boutiques, se cachent des kilos de déchets dus au transport des produits. Pour les réduire, des initiatives de commerçant·es et de producteur·rices émergent, comme les magasins Ô Bocal qui ont fait appel à des sociétés spécialisées pour recycler leurs bidons en plastique. La filière du vrac pense même lancer une plateforme-test pour généraliser la réutilisation des contenants.
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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24488 | EGAL H-F/AGE | autres textes imprimés | 29 - CICODES (Quimper) | Disponible |
10590 | MCM REV AGE | autres textes imprimés | 44 - MCM (Nantes) | Disponible |
BUHDL2031027 | P0592 | autres textes imprimés | 69 - BU HDL (Lyon) | Disponible |